PENGARUH SHELTER YANG BERBEDA …eprints.unram.ac.id/8300/1/skripsi.pdfPENGARUH SHELTER YANG BERBEDA...

43
PENGARUH SHELTER YANG BERBEDA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN TINGKAT KELANGSUNGAN HIDUP BELUT Monopterus albus SKRIPSI OLEH : BELLA INTAN GARMANIA C1K013018 FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS MATARAM 2018

Transcript of PENGARUH SHELTER YANG BERBEDA …eprints.unram.ac.id/8300/1/skripsi.pdfPENGARUH SHELTER YANG BERBEDA...

Page 1: PENGARUH SHELTER YANG BERBEDA …eprints.unram.ac.id/8300/1/skripsi.pdfPENGARUH SHELTER YANG BERBEDA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN TINGKAT KELANGSUNGAN HIDUP BELUT Monopterus albus SKRIPSI

PENGARUH SHELTER YANG BERBEDA TERHADAP

PERTUMBUHAN DAN TINGKAT KELANGSUNGAN

HIDUP BELUT Monopterus albus

SKRIPSI

OLEH :

BELLA INTAN GARMANIA

C1K013018

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS MATARAM

2018

Page 2: PENGARUH SHELTER YANG BERBEDA …eprints.unram.ac.id/8300/1/skripsi.pdfPENGARUH SHELTER YANG BERBEDA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN TINGKAT KELANGSUNGAN HIDUP BELUT Monopterus albus SKRIPSI

PENGARUH SHELTER YANG BERBEDA TERHADAP

PERTUMBUHAN DAN TINGKAT KELANGSUNGAN HIDUP

BELUT Monopterus albus

Oleh :

BELLA INTAN GARMANIA

C1K013018

SKRIPSI

Sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Gelar Sarjana Perikanan

pada Fakultas Pertanian

Universitas Mataram

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS MATARAM

2018

Page 3: PENGARUH SHELTER YANG BERBEDA …eprints.unram.ac.id/8300/1/skripsi.pdfPENGARUH SHELTER YANG BERBEDA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN TINGKAT KELANGSUNGAN HIDUP BELUT Monopterus albus SKRIPSI
Page 4: PENGARUH SHELTER YANG BERBEDA …eprints.unram.ac.id/8300/1/skripsi.pdfPENGARUH SHELTER YANG BERBEDA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN TINGKAT KELANGSUNGAN HIDUP BELUT Monopterus albus SKRIPSI

i

Page 5: PENGARUH SHELTER YANG BERBEDA …eprints.unram.ac.id/8300/1/skripsi.pdfPENGARUH SHELTER YANG BERBEDA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN TINGKAT KELANGSUNGAN HIDUP BELUT Monopterus albus SKRIPSI

ii

KATA PENGANTAR

Segala puji dan syukur Penulis panjatkan atas kehadirat Allah

Subhanahu’wataalla yang telah memberikan rahmat serta karunia-Nya, sehingga

skripsi dengan judul “Pengaruh Shelter yang Berbeda Terhadap Pertumbuhan dan

Tingkat Kelangsungan Hidup Belut Monopterus albus” ini dapat diselesaikan

dengan baik. Tidak lupa shalawat serta salam senantiasa tercurahkan kepada

junjungan Nabi Muhammad Shalallahu’alaihiwasallam.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh shelter yang berbeda

terhadap pertumbuhan dan tingkat kelangsungan hidup belut Monopterus albus di

media air jernih. Dalam kesempatan ini, penulis mengucapkan terimakasih

kepada:

1. Bapak Ir. Saptono Waspodo, M.Si. selaku dosen pembimbing utama dan

Bapak Bagus Dwi Hari Setyono, S.Pi., M.P. selaku dosen pembimbing

pendamping atas saran, bimbingan, nasehat serta dukungannya.

2. Bapak Dr. Ir. Junaidi, M.Si. selaku Ketua Program Studi Budidaya Perairan

Universitas Mataram.

3. Sandy Sanhaj dan Ayu Ambari selaku orang tua penulis atas doa dan

dukungannya.

Diantara kelebihan dan kekurangannya, penulis berharap agar skripsi ini

dapat memberikan manfaat bagi para pembaca khususnya, dan bagi

perkembangan ilmu pengetahuan pada umumnya.

Mataram, September 2018

Penulis

Page 6: PENGARUH SHELTER YANG BERBEDA …eprints.unram.ac.id/8300/1/skripsi.pdfPENGARUH SHELTER YANG BERBEDA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN TINGKAT KELANGSUNGAN HIDUP BELUT Monopterus albus SKRIPSI

iii

DAFTAR ISI

HALAMAN PENGESAHAN .......................................................................... i

KATA PENGANTAR .................................................................................... ii

DAFTAR ISI ................................................................................................... iii

DAFTAR TABEL ............................................................................................ v

DAFTAR GAMBAR ...................................................................................... vi

I. PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang .............................................................................. 1

1.2 Tujuan Penelitian .......................................................................... 3

1.3 Manfaat Penelitian ........................................................................ 3

II. TINJAUAN PUSTAKA

3.1 Klasifikasi dan Morfologi Belut (Monopterus albus) ................... 4

3.2 Habitat dan Kebiasaan Hidup Monopterus albus .......................... 5

3.3 Makan dan Kebiasaan Makan Monopterus albus ......................... 6

3.4 Kualitas Air ................................................................................... 6

3.5 Aklimatisasi Benih ........................................................................ 7

3.6 Media Pemeliharan ........................................................................ 7

3.7 Kondisi Stres pada Belut ............................................................... 8

3.8 Shelter............................................................................................ 8

3.9 Lumbricus sp. (cacing tanah) sebagai Pakan ................................. 8

3.10 Persiapan Benih ............................................................................. 9

III. METODE PENELITIAN

3.1 Waktu dan Tempat ....................................................................... 10

3.2 Alat dan Bahan ............................................................................. 10

3.2.1 Alat Penelitian...................................................................... 10

3.2.2 Bahan Penelitian .................................................................. 10

3.3 Metode Penelitian ......................................................................... 10

3.4 Ilustrasi Perlakun ........................................................................... 11

3.5 Prosedur Penelitian ....................................................................... 12

3.6 Parameter Penelitian ..................................................................... 12

3.7 Analisis Data ................................................................................ 14

Halaman

Page 7: PENGARUH SHELTER YANG BERBEDA …eprints.unram.ac.id/8300/1/skripsi.pdfPENGARUH SHELTER YANG BERBEDA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN TINGKAT KELANGSUNGAN HIDUP BELUT Monopterus albus SKRIPSI

iv

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Hasil ............................................................................................... 15

4.2 Pembahasan .................................................................................... 18

4.2.1 Tingkat Kelangsungan Hidup Belut ...................................... 18

4.2.2 Pertumbuhan Belut ................................................................ 20

4.2.3 Kualitas Air ........................................................................... 21

V. KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan ................................................................................... 24

5.2 Saran .............................................................................................. 24

DAFTAR PUSTAKA ...................................................................................... 25

LAMPIRAN ..................................................................................................... 27

RIWAYAT HIDUP .......................................................................................... 31

Page 8: PENGARUH SHELTER YANG BERBEDA …eprints.unram.ac.id/8300/1/skripsi.pdfPENGARUH SHELTER YANG BERBEDA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN TINGKAT KELANGSUNGAN HIDUP BELUT Monopterus albus SKRIPSI

v

DAFTAR TABEL

Tabel

1. Alat yang digunakan dalam penelitian ................................................. 10

2. Bahan yang digunakan dalam penelitian.............................................. 10

3. Hasil Analysis of Variance (ANOVA) ................................................. 15

4. Hasil ANOVA kelangsungan hidup belut ............................................ 15

5. Data Kualitas Air.................................................................................. 17

Halaman

Page 9: PENGARUH SHELTER YANG BERBEDA …eprints.unram.ac.id/8300/1/skripsi.pdfPENGARUH SHELTER YANG BERBEDA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN TINGKAT KELANGSUNGAN HIDUP BELUT Monopterus albus SKRIPSI

vi

DAFTAR GAMBAR

1. Morfologi Monopterus albus .............................................................. 4

2. Gambar Ilustrasi Tanpa Shelter ........................................................... 11

3. Gambar Ilustrasi Shelter Pipa Paralon ................................................ 11

4. Gambar Ilustrasi Shelter Bambu ......................................................... 11

5. Gambar Ilustrasi Shelter Botol Kaca................................................... 11

6. Gambar Ilustrasi Shelter Genteng ....................................................... 11

7. Grafik Tingkat Kelangsuhan Hidup Belut .......................................... 16

8. Grafik Laju Pertumbuhan Harian ........................................................ 16

9. Grafik Laju Pertumbuhan Mutlak ....................................................... 17

Gambar Halaman

Page 10: PENGARUH SHELTER YANG BERBEDA …eprints.unram.ac.id/8300/1/skripsi.pdfPENGARUH SHELTER YANG BERBEDA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN TINGKAT KELANGSUNGAN HIDUP BELUT Monopterus albus SKRIPSI

ABSTRAK

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh shelter yang berbeda

(pipa paralon, bambu, botol kaca dan genteng) terhadap kelangsungan hidup serta

pertumbuhan belut pada media air jernih. Penelitian ini dilaksanakan di Dusun

Melasa Kecamatan Batulayar, Lombok Barat pada tanggal 1 Oktober 2017 sampai

15 November 2017. Metode yang digunakan dalam penelitian adalah metode

eksperimental dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari lima

perlakuan dan tiga ulangan. Perlakuan tersebut adalah P1 (media air jernih tanpa

shelter), P2 (media air jernih dengan pipa paralon), P3 (media air jernih dengan

bamboo), P4 (media air jernih dengan botol kaca), dan P5 (media air jernih

dengan genteng). Data nilai tingkat kelangsungan hidup dianalisis dengan

ANOVA dan dilanjutkan dengan uji lanjut BNT (Beda Nyata Terkecil) pada taraf

nyata 5. Data parameter kualitas air dianalisis secara deskriptif kualitatif. Hasil

penelitian menunjukkan bahwa penambahan shelter yang berbeda pada belut

Monopterus albus dapat memberikan pengaruh yang signifikan terhadap tingkat

kelangsungan hidup belut. Perlakuan dengan tingkat kelangsungan hidup tertinggi

yakni pada P2 (85.71%) dengan perlakuan media air jernih shelter pipa paralon

kemudian P3 (80.95%), P5 (80.95%) dan tingkat kelangsungan hidup terendah

yakni P1 dan P4 (52.57 % dan 61.90). Adapun shelter yang berbeda tidak

berpengaruh signifikan terhadap pertumbuhan belut.

Kata Kunci : belut Monopterus albus, shelter, tingkat kelangsungan hidup,

pertumbuhan

Page 11: PENGARUH SHELTER YANG BERBEDA …eprints.unram.ac.id/8300/1/skripsi.pdfPENGARUH SHELTER YANG BERBEDA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN TINGKAT KELANGSUNGAN HIDUP BELUT Monopterus albus SKRIPSI

RINGKASAN

Bella Intan Garmania. Pengaruh Shelter yang Berbeda terhadap Pertumbuhan

dan Kelangsungan Hidup belut Monopterus albus. Dibimbing oleh: Saptono

Waspodo dan Bagus Dwi Hari Setyono.

Belut (Monopterus albus) adalah komoditas perikanan air tawar yang

bernilai ekonomi cukup tinggi. Semakin meningkatnya permintaan pasar terhadap

belut tentu tidak dilakukan hanya dengan mengandalkan penangkapan dari alam,

disisi lain penangkapan belut dari alam dikhawatirkan dapat mengurangi populasi

belut di alam. Budidaya belut dilakukan menggunakan campuran lumpur dengan

bahan organiknya sebagai media alami belut untuk hidup, sistem budidaya

tersebut memiliki kekurangan yakni membutuhkan waktu yang cukup lama untuk

mempersiapkan wadah pemeliharaan serta sulitnya mengkontrol kondisi belut

yang dibudidaya sehingga panen yang kurang efisien. Budidaya belut di air jernih

merupakan salah satu inovasi untuk mempermudah praktek budidaya. Budidaya

belut dengan sistem air jernih dinilai dapat mempersingkat waktu persiapan

wadah pemeliharaan serta memudahkan pembudidaya untuk mengkontrol kondisi

belut.

Sifat kanibalisme pada belut pada media air jernih cukup tinggi, sehingga

dibutuhkan shelter pada media pemeliharaan untuk mengurangi tingkat

kanibalisme atau saling serang pada belut selain itu shelter juga berfungsi sebagai

perlindungan terhadap belut dari sinar matahari secara langsung. Tujuan

penelitian ini adalah mengetahui pengaruh shelter yang berbeda (pipa paralon,

bambu, botol kaca dan genteng) terhadap kelangsungan hidup serta pertumbuhan

belut pada media air jernih.

Metode penelitian ini menggunakan 5 perlakuan yakni media air jernih

tanpa shelter, media air jernih dengan shelter pipa paralon, bambu, botol kaca dan

genteng. Pengukuran bobot dan panjang belut dilakukan dengan menggunakan

timbangan dan meteran.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan shelter yang berbeda

pada belut Monopterus albus dapat memberikan pengaruh yang signifikan

Page 12: PENGARUH SHELTER YANG BERBEDA …eprints.unram.ac.id/8300/1/skripsi.pdfPENGARUH SHELTER YANG BERBEDA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN TINGKAT KELANGSUNGAN HIDUP BELUT Monopterus albus SKRIPSI

terhadap tingkat kelangsungan hidup belut. Perlakuan dengan tingkat

kelangsungan hidup tertinggi yakni pada P2 (85.71%) dengan perlakuan media air

jernih shelter pipa paralon. Akan tetapi, bisa juga menggunakan genteng dan

bambu untuk meningkatkan kelangsungan hidup belut karena memiliki harga

yang lebih murah . Laju pertumbuhan dalam penelitian ini menunjukkan bahwa

pemberian shelter yang berbeda pada air jernih tidak memberikan pengaruh nyata

terhadap kelangsungan hidup dan laju pertumbuhan belut. Kualitas air selama

penelitian menunjukkan kondisi air yang cukup stabil dan masih layak sebagai

media pemeliharaan belut.

Page 13: PENGARUH SHELTER YANG BERBEDA …eprints.unram.ac.id/8300/1/skripsi.pdfPENGARUH SHELTER YANG BERBEDA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN TINGKAT KELANGSUNGAN HIDUP BELUT Monopterus albus SKRIPSI

1

I. PENDAHULUAN

Latar Belakang

Belut (Monopterus albus) adalah komoditas perikanan air tawar yang

bernilai ekonomi cukup tinggi. Belut merupakan sumber protein hewani yang

dianjurkan untuk dikonsumsi oleh segala tingkatan usia. Belut dapat dikonsumsi

langsung dalam berbagai bentuk masakan olahan yang bernilai tinggi. Olahan

belut yang semakin diminati oleh masyarakat akan mendorong peningkatan

produksi, baik penangkapan maupun budidaya belut.

Harga belut segar di pasar internasional mencapai US$ 8 – US$ 9/kg atau

Rp. 70.000 – Rp. 90.000/kg. Harga belut di dalam negeri baik belut olahan

maupun produk yang berbahan baku belut antara Rp. 50.000 – Rp. 80.000/kg atau

mencapai 2 – 3 kali harga belut segar. Pasar belut terbilang cukup menjanjikan,

wilayah Jabodetabek dibutuhkan belut antara 3 – 4 ton/hari, Padang

membutuhkan 4 ton/hari, Manado membutuhkan 2,3 ton/hari, Surabaya dan

Yogyakarta masing-masing 1,5 ton/hari, sementara Solo dan Sukabumi sekitar 1

ton/hari. Selama ini pasokan untuk kebutuhan pasar tersebut berasal dari hasil

tangkapan di alam dan hanya 30 – 50% yang terpenuhi (Kordi, 2014).

Daerah Sumatera Selatan telah menjadi eksportir belut terbanyak di Asia

dengan mencapai 20 ton/hari pada musim hujan. Pada tahun 2017, harga ekspor

belut dalam kondisi segar yakni Rp. 35.000/kg, dengan usia panen 3 bulan.

(Detikfinance, 2017).

Semakin meningkatnya permintaan pasar terhadap belut tentunya tidak

hanya dengan mengandalkan penangkapan dari alam, disisi lain penangkapan

belut dari alam dikhawatirkan dapat mengurangi populasi belut di alam. Budidaya

belut menjadi solusi sekaligus peluang bisnis yang menguntungkan, tetapi

budidaya belut yang telah dilakukan belum memuaskan karena banyak terjadi

kegagalan dalam usahanya dan dianggap riskan sehingga budidaya belut yang

sudah dilakukan masih sangat terbatas (Saparinto, 2012).

Budidaya belut dilakukan menggunakan campuran lumpur dengan bahan

organiknya sebagai media alami belut untuk hidup, hal ini memiliki kekurangan

Page 14: PENGARUH SHELTER YANG BERBEDA …eprints.unram.ac.id/8300/1/skripsi.pdfPENGARUH SHELTER YANG BERBEDA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN TINGKAT KELANGSUNGAN HIDUP BELUT Monopterus albus SKRIPSI

2

dalam melakukan praktek budidaya seperti lamanya persiapan wadah

pemeliharaan, sulitnya mengkontrol kondisi belut yang dibudidaya sehingga

panen yang kurang efisien (Perdana, 2013).

Budidaya belut di air jernih merupakan salah satu inovasi untuk

mempermudah praktek budidaya. Inovasi ini dilakukan untuk mengubah aktivitas

habitat belut yakni belut yang hidup di media berlumpur diubah menjadi hidup di

air (Kordi, 2014). Sifat kanibalisme pada belut pada media air jernih cukup tinggi,

sehingga dibutuhkan shelter pada media pemeliharaan untuk mengurangi tingkat

kanibalisme atau saling serang pada belut selain itu shelter juga berfungsi sebagai

perlindungan terhadap belut dari sinar matahari secara langsung (Satwika, 2014).

Bahan yang dapat digunakan menjadi shelter diantaranya adalah pipa

paralon, berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan oleh Cortney Turrin (2009)

bahwa pipa paralon berukuran 1 inchi (2,5 cm) dapat dijadikan sebagai shelter

yang tepat untuk perlindungan serta menghindari belut dari pemangsaan belut

dibanding pipa berukuran 1,5 inchi (3,81 cm) dan 2 inchi (5,08 cm). Bahan yang

dapat digunakan sebagai shelter selain pipa paralon yakni bambu. Menurut

Tsukamoto dn Kuroki (2014) bambu memiliki bau yang khas seperti cacing tanah

yang disukai oleh belut. Silalahi (2001) menambahkan bahwa bambu dengan

permukaannya yang kasar dapat memudahkan diatom untuk menempel pada

permukaan bambu, dengan adanya organisme diatom pada shelter diduga akan

memberikan kenyamanan (seperti habitat alam) bagi kehidupan belut. Genteng

memiliki kriteria yang dapat dijadikan sebagai shelter, genteng memiliki rongga

yang dapat dijadikan sebagai ruang perlindungan bagi belut. Bau khas tanah liat

dari genteng diduga akan disukai oleh belut sebagai tempat perlindungan sehingga

menghindari stres pada belut di media tanpa lumpur. Selain itu genteng memiliki

warna yang gelap dan tebal sehingga dapat menciptakan suasana gelap yang

sesuai dengan kebiasaan hidup belut (nokturnal).

Belut menyukai tempat yang lembab, berair, dan terlindung dari sengatan

sinar matahari. Tingkah laku belut di alam gemar mencari tempat yang dapat

digunakan sebagai tempat perlindungan. Oleh karena itu, belut membutuhkan

shelter atau tempat bersembunyi yang menjadi hal penting pada budidaya belut

pada media air jernih sebagai pendukung kelangsungan hidup belut.

Page 15: PENGARUH SHELTER YANG BERBEDA …eprints.unram.ac.id/8300/1/skripsi.pdfPENGARUH SHELTER YANG BERBEDA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN TINGKAT KELANGSUNGAN HIDUP BELUT Monopterus albus SKRIPSI

3

Tujuan Penelitian

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh shelter yang berbeda

(pipa paralon, bambu, botol kaca dan genteng) terhadap kelangsungan hidup serta

pertumbuhan belut pada media air jernih.

Manfaat Penelitian

Penelitian ini diharapkan menjadi solusi dalam meningkatkan tingkat

kelangsungan hidup belut serta pertumbuhan belut melalui bahan shelter yang

tepat sehingga dapat meningkatkan produksi belut dalam usaha budidaya belut.

Page 16: PENGARUH SHELTER YANG BERBEDA …eprints.unram.ac.id/8300/1/skripsi.pdfPENGARUH SHELTER YANG BERBEDA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN TINGKAT KELANGSUNGAN HIDUP BELUT Monopterus albus SKRIPSI

4

II. TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Klasifikasi dan Morfologi Belut (Monopterus albus)

Berdasarkan pernyataan Kordi (2014) dan Samadi (2016), klasifikasi

belut adalah sebagai berikut :

Kingdom : Animalia

Filum : Chordata

Sub filum : Euchordata

Kelas : Pisces

Sub kelas : Teleostei

Ordo : Synbrachiformes

Famili : Sybranchidae

Genus : Monopterus

Species : Monopterus albus

Belut sawah memiliki bentuk tubuh silindris memanjang seperti ular,

tidak memiliki sisik, menghasilkan banyak lendir yang menyelimuti tubuhnya,

tidak memiliki sirip kaudal maupun pectoral, sirip dorsal dan anal terekduksi

menjadi lipatan kulit yang menyatu pada bagian ekor, bukaan insang bergabung

menjadi satu celah sempit di bawah kepala, rahang atas sedikit lebih tebal

menutupi rahang bawah, posisi posterior nares diantara mata dan mata berukuran

kecil yang tertutup oleh lapisan kulit, terdapat bintuk hitam pada tubuh (Herdiana

et al., 2017). Gambar Monopterus albus dapat dilihat pada gambar 1.

Gambar 1. Monopterus albus

Sumber :dokumentasi pribadi

Page 17: PENGARUH SHELTER YANG BERBEDA …eprints.unram.ac.id/8300/1/skripsi.pdfPENGARUH SHELTER YANG BERBEDA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN TINGKAT KELANGSUNGAN HIDUP BELUT Monopterus albus SKRIPSI

5

Belut memiliki mata yang kecil dan hampir tidak tidak terlihat karena

tertutup oleh kulitnya, belut memiliki tiga buah sirip yakni sirip punggung, sirip

dubur, dan sirip ekor yang berjari-jari lemah. Ekor berbentuk tirus yang makin

kecil dan meruncing pada bagian ujung. Bagian insang memiliki celah-celah kecil

yang berbentuk lonjong dan letaknya dekat kepala (Samadi, 2016).

Saat membenamkan diri di dalam lumpur, belut mengambil oksigen

dengan menggunakan lipatan kulit di rongga mulutnya sebagai alat bantu

pernafasan, sehingga belut dapat mengambil oksigen dari udara bebas. Lipatan

kulit di rongga mulut memiliki fungsi yang hamper mirip dengan organ labirin

pada ikan tertentu.

2.2 Habitat dan Kebiasaan Hidup Belut

Habitat belut ialah air tawar serta tumbuh dengan baik pada air yang

berlumpur. Belut hidup di dalam lubang yang dangkal, belut juga dapat hidup di

kolam, sungai, sawah yang tergenang, serta air dangkal yang terdapat tanaman air.

Belut dapat hidup tanpa air dengan organ pernapasan tambahan. Beberapa

peneliti mengatakan bahwa belut melewati musim panas di dalam lubang dan

terkadang keluar dari lubang untuk mengambil oksigen, Tingkah laku belut saat

berada di dalam lubang yakni mulut belut dalam posisi lurus ke atas dan kembali

lagi sepenuhnya ketika menemukan musuh. Belut bersembunyi di bawah batu dan

lumpur saat siang hari (Miah et al., 2015)

Belut bersembunyi saat siang hari di liang lumpur, sedangkan pada malam

hari belut akan keluar dari liang lumpur. Hal tersebut disebabkan belut tidak tahan

terhadap sinar matahari secara langsung. Belut memiliki insang dan kulit-kulit

tipis berlendir dalam rongga mulut, kulit-kulit tersebut mengambil oksigen dari

udara sehingga belut dapat bertahan hidup di dalam lumpur dengan kandungan

oksigen rendah (Samadi, 2016).

Belut muda akan menempati liang lumpur hingga dewasa. Belut akan

meninggalkan liang lumpur apabila ada gangguan atau ketidaknyamnan. Adapun

fungsi liang bagi belut yakni untuk berlindung dari sengatan sinar matahari,

Page 18: PENGARUH SHELTER YANG BERBEDA …eprints.unram.ac.id/8300/1/skripsi.pdfPENGARUH SHELTER YANG BERBEDA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN TINGKAT KELANGSUNGAN HIDUP BELUT Monopterus albus SKRIPSI

6

sebagai tempat berlindung dari pemangsa dan untuk menjebak mangsanya

(Saparinto, 2012).

2.3 Makan dan Kebiasaan Makan Belut

Sifat karnivora pada belut ditandai dengan gigi runcing kecil-kecil pada

belut yang berfungsi untuk menyergap, menahan dan merobek mangsa. Ciri

lainnya yaitu belut memiliki lambung besar, palsu dan usus pendek, tebal dan

elastis. Belut termasuk hewan yang aktif mencari makan pada malam hari

(Saparinto, 2012)

Belut memiliki kecenderungan kanibal atau saling memangsa, belut yang

berukuran besar akan memangsa belut yang lebih kecil. Sifat kanibal muncul

apabila jumlah makanan sangat terbatas (Kordi, 2014).

Belut memiliki perbedaan cara makan dengan ikan tawar lainnya seperti

lele, ikan mas, mujair dan patin yang aktif bergerak mencari mangsa sedangkan

belut tidak demikian, belut cenderung lebih sedikit pergerakan dalam mencari

mangsa sehingga belut sangat hemat energi. Belut memerlukan waktu 2 hingga 3

hari untuk mencerna makanannya. Mangsa belut berupa cacing, ikan-ikan kecil

dan serangga (Juniarta dan Dewi, 2016).

Sejak larva hingga menjadi belut muda, belut memangsa mikroorganisme

seperti zooplankton, protozoa, makrobentos, daphnia, cacing, larva serangga,

berudu, larva ikan atau ikan kecil. Setelah dewasa, belut memangsa benih ikan

(benih ikan mas, tawes, lele, gurami), katak, serangga besar, kepiting, keong dan

belatung (Saparinto, 2012).

2.4 Kualitas Air

Belut mempunyai toleransi suhu yang cukup baik, media hidup belut yang

baik yakni pada suhu 26 – 320C. Media yang memiliki keasaman yang tinggi atau

terlalu basa tidak baik untuk pemijahan dan pemeliharaan belut. Adapun

keasaaman (pH) media yang optimal yaitu 5 – 7 (Saparinto, 2012).

Belut dapat hidup dalam air dengan kandungan oksigen 3 – 5 mg/l, namun

untuk produktivitas yang lebih baik, maka kandungan oksigen terlarut dalam air

Page 19: PENGARUH SHELTER YANG BERBEDA …eprints.unram.ac.id/8300/1/skripsi.pdfPENGARUH SHELTER YANG BERBEDA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN TINGKAT KELANGSUNGAN HIDUP BELUT Monopterus albus SKRIPSI

7

yajni diatas 5 mg/l untuk mencegah terjadinya laju pertumbuhan yang lambat

(Rahmawati et al, 2015)

Kadar ammonia (NH3) dapat menyebakan kematian pada ikan apabila

terukur lebih dar 1 ppm dan nitrit 0,1 ppm. Apabila kurang namun mendekati

(lebih dari setengah) dari nilai tersebut maka dalam waktu lama dapat

menyebabkab stress, sakit, serta melambatnya pertumbuhan ikan. Belut sangat

sensitif terhadap gas buangan tersebut sebab belut hidup di dasar wadah atau di

dalam lumpur (Kordi, 2014).

2.5 Aklimatisasi Benih

Benih belut yang hidup pada media berlumpur membutuhkan aklimatiasi

apabila dipelihara pada media air jernih yang tentunya dengan kondisi lingkungan

berbeda dengan media lumpur. Kemungkinan terjadinya stress yang cukup tinggi

pada benih saat proses pemanenan, pengemasan dan pengangkutan menyebabkan

benih tidak dapat langsung ditebar sebab benih akan semakin setres sehingga

dapat menyebabkan meningkatnya tingkat kematian pada benih. Aklimatisasi

dilakukan dengan cara memasukkan benih ke dalam wadah yang berisikan media

lumpur dan air (seperti di alam), kemudian sedikit demi sedikit media diubah

komposisinya sehingga semakin lama semakin jernih sampai pada akhirnya

menjadi air jernih secara keseluruhan. Adapun proses aklimatisasi dilakukan

selama 2 minggu (Kordi, 2014).

2.6 Media Pemeliharaan

Belut dapat dipelihara pada media air jernih. Keunggulan media

pemeliharaan air jernih yakni belut lebih mudah dikontrol dan diamati

pertumbuhan serta kelangsungan hidupnya (Perdana, 2013).

Wadah media air dapat ditutup dengan bilah bambu atau dengan daun

kelapa dengan cara menutup permukaan wadah sedangkan penutup dari pelepah

pisang yang digunakan adalah dari batang pisang yang masih segar dan basah

(Kordi, 2014).

Syarat pemeliharaan budidaya belut pada media air yaitu harus terdapat

shelter sebagai tempat berlindung berupa paralon, genteng, ijuk atau pelepah

Page 20: PENGARUH SHELTER YANG BERBEDA …eprints.unram.ac.id/8300/1/skripsi.pdfPENGARUH SHELTER YANG BERBEDA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN TINGKAT KELANGSUNGAN HIDUP BELUT Monopterus albus SKRIPSI

8

pisang. Air diharuskan mengalir berputar (aerasi/running water), tersedia pakan

yang hidup berupa ikan kecil, kolam harus tertutup dengan intensitas cahaya 10 -

20 % (Saparinto, 2012).

2.7 Kondisi Stres pada Belut

Belut sangat mudah mengalami stres yang dapat disebabkan oleh berbagai

faktor yakni penanganan yang buruk, luka, sakit, terpapar sinar matahari atau

lingkungan budidaya yang tidak nyaman. Kondisi stres pada belut dapat

mempengaruhi kekebalan tubuh belut sehingga belut mudah terserang penyakit

hingga mati. Adapun ciri-ciri stres pada belut diantaranya dapat dikenali dari

warna tubuhnya yang berubah (pucat), mengeluarkan banyak lendir, tidak diam

(terus bergerak), bergerak dengan arah gerak yang tidak jelas. Stres dapat

dihindarkan melalui beberapa cara yakni lingkungan pemeliharaan harus nyaman

dengan perlindungan tanaman air yang memadai. Wadah pemeliharaan terhindar

dari kebisingan seperti suara mesin (Kordi, 2014).

2.8 Shelter

Shelter berfungsi sebagai tempat perlindungan atau persembunyian bagi

biota yang dapat menekan tingkat kanibalisme atau saling serang pada masa

pemeliharaan (Satwika, 2014).

Berdasarkan penelitian, belut dapat beradaptasi pada air jernih dengan

beragam pelindung diantaranya adalah potongan pipa, tanaman air, serat karung,

Pada shelter dengan potongan pipa paralon, belut memenuhi rongga pipa yang

sama meskipun masih tersedia potongan lain yang kosong (Sunarma et al., 2011).

Pemasangan potongan paralon pada media pemiliharaan dapat

memanipulasi penetrasi cahaya pada biota nokturnal yang secara tidak langsung

mempengaruhi aktifitas makan sehingga akan berdampak pada meningkatnya

pertumbuhan (Rahmawati et al., 2015).

Page 21: PENGARUH SHELTER YANG BERBEDA …eprints.unram.ac.id/8300/1/skripsi.pdfPENGARUH SHELTER YANG BERBEDA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN TINGKAT KELANGSUNGAN HIDUP BELUT Monopterus albus SKRIPSI

9

2.9 Lumbricus sp. (Cacing Tanah) sebagai Pakan

Pakan merupakan komponen utama dalam usaha pemeliharaan biota.

Pakan yang dikonsumsi dapat menunjang pertumbuhan dan kelulusan hidup,

sehingga pakan yang diberikan harus sesuai dengan kebutuhsn ikan. Cacing tanah

dapat digunakan sebagai immunostimulan karena adanya zat aktif yang dimiliki

oleh cacing tanah bersifat antibakteri pathogen (Trisnawati et al., 2014)

Cacing tanah memiliki kandungan protein 65,24 % , lemak 11 %, abu 6 %

dan nitrogen tanpa ekstrak 19% (Fadaee, 2012). Berdasarkan penelitian yang

dilakukan oleh Alamsyah dan Karim (2013) bahwa tepung cacing tanah dapat

menggantikan peranan tepung ikan hingga 100% dalam formulasi pakan untuk

ikan bandeng yang dapat meningkatkan pertubuhan ikan bandeng.

2.10 Persiapan Benih

Benih belut yang siap untuk dipelihara di media pemeliharaan dapat

diperoleh dari hasil tangkapan alam. Benih yang diperoleh dengan setrum sulit

tumbuh besar pada masa pemeliharaan. Hal ini diduga karena rusaknya jaringan

otot, saraf atau peredaran darah akibat pengaruh setrum. Kanibalisme dapat

ditekan dengan memilih ukuran benih yang seragam. Benih yang didapat dari

tangkapan alam sebaiknya dilakukan karantina dengan cara kolam dialiri air

bersih setinggi 2-4 cm dari atas belut dan setiap 5 hingga 6 jam sekali dilakukan

pergantian air. Pada masa karantina, belut diberi pakan kocokan telur ayam sehari

sekali, setelah satu jam pemberian pakan telur ayam, dilakukan pergantian air.

Adapun masa karantina yakni selama dua hari (Saparinto, 2012).

Benih yang berkualitas baik memiliki ciri-ciri fisik yaitu gerakan belut

cukup lincah serta agresif, jika disentuh belut terus bergerak, belut yang sakit

ditandai dengan gerakannya yang lamban dan lambat merespon saat disentuh,

tubuh benih belut secara fisik utuh, tidak ada luka, cacat atau memar, tidak ada

penyakit yang menempel, kulit halus, mulus tidak terdapat bercak atau putih pada

mata, licin (Juniarta dan Dewi, 2016).

Page 22: PENGARUH SHELTER YANG BERBEDA …eprints.unram.ac.id/8300/1/skripsi.pdfPENGARUH SHELTER YANG BERBEDA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN TINGKAT KELANGSUNGAN HIDUP BELUT Monopterus albus SKRIPSI

10

III. METODE PENELITIAN

3.1 Waktu dan Tempat Penelitian

Penelitian ini dilaksanakan selama 45 hari pada bulan September

hingga November. Penelitian ini dilakukan di Jalan Raya Senggigi Dusun Melasa

Kecamatan Batulayar Lombok Barat.

3.2 Alat dan Bahan

Tabel 1. Alat yang digunakan dalam penelitian

Tabel 2. Bahan yang digunakan dalam penelitian

3.3 Metode Penelitian

Metode penelitian yang digunakan dalam peneliatan ini adalah metode

eksperimental. Belut kemudian dipelihara dalam wadah container dengan ukuran

No. Nama Alat Fungsi

1. Bak plastik ukuran 35 cm x 50

cm

Sebagai wadah pemeliharaan

specimen uji

2. Termometer Sebagai alat pengukur suhu

3. Timbangan digital Sebagai alat pengukur bobot specimen

uji

4.

DO meter Sebagai alat pengukur kadar O2terlarut

5. Pipa paralon diameter 2,5 m Sebagai shelter

6. Bambu diameter 2,5 cm Sebagai shelter

7. Genteng diameter 3 cm Sebagai shelter

8. Botol kaca Sebagai shelter

No. Nama Bahan Fungsi

1. Benih belut ukuran 17 – 22 cm (140 ekor) Sebagai specimen uji

2. Cacing tanah (Lumbricus sp.) Sebagai pakan specimen uji

3. Azola sp. Sebagai peneduh

Page 23: PENGARUH SHELTER YANG BERBEDA …eprints.unram.ac.id/8300/1/skripsi.pdfPENGARUH SHELTER YANG BERBEDA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN TINGKAT KELANGSUNGAN HIDUP BELUT Monopterus albus SKRIPSI

11

35x50 cm2 menggunakan sistem air mengalir untuk kemudian diberikan perlakuan

sesuai prosedur penelitian.

Aklimatisasi dilakukan pada belut terlebih dahulu selama 14 hari untuk

menghindari tingginya tingkat kematian pada masa pemeliharaan.

Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap

(RAL) adalah rancangan dengan perlakuan yang dianggap seragam atau

diseragamkan. Penelitian ini akan dilakukan dengan menggunakan 4 perlakuan

dan 3 kali ulangan. Adapun ulangan ditentukan secara acak dengan cara diundi.

Perlakuan yang dilakukan dapar diuraikan sebagai berikut :

P1 : Media air jernih tanpa shelter

P2 : Media air jernih dengan pipa paralon

P3 : Media air jernih dengan bambu

P4 : Media air jernih dengan botol kaca

P5 : Media air jernih dengan genteng

3.4 Ilustrasi Perlakuan

Adapun ilustrasi perlakuan dapat dilihat

pada gambar dibawah ini :

Gambar 2. Tanpa shelter Gambar 3. Ilustrasi pipa

paralon

Page 24: PENGARUH SHELTER YANG BERBEDA …eprints.unram.ac.id/8300/1/skripsi.pdfPENGARUH SHELTER YANG BERBEDA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN TINGKAT KELANGSUNGAN HIDUP BELUT Monopterus albus SKRIPSI

12

Gambar 4. Ilustrasi bamboo Gambar 5. Ilustrasi genteng

Gambar 6. Ilustrasi botol kaca

3.5 Prosedur Penelitian

Persiapan pertama adalah melakukan aklimatisasi benih. Tahapan

aklimatisasi benih belut adalah :

1. Menyiapkan media pemeliharaan yang berisi lumpur dan air

2. Benih ditebar pada media aklimatisasi

3. Sedikit demi sedikit lumpur pada media dikurangi hingga semakin bening

4. Komposisi lumpur terus dikurangi hingga air menjadi jernih keseluruhan

(2 minggu)

Tahapan selanjutnya adalah menyiapkan shelter percobaan yakni :

1. Pipa dipotong dan dirangkai hingga berbentuk L kemudian diletakkan

pada dasar media pemeliharaan. Masing - masing media pemeliharaan

diletakkan 7 buah pipa paralon (P2)

2. Bambu yang telah dipotong dan dibentuk menyiku dimasukkan pada tiap

media pemeliharaan sebanyak 7 buah (P3)

3. Botol kaca diletakkan pada dasar media pemeliharan sebanyak 7 buah (P4)

4. Genteng dipecah (yang digunakan hanya bagian lengkung) kemudian

diletakkan pada dasar media pemeliharaan. Setiap media pemeliharaan

diletakkan 7 buah pecahan genteng (P5)

5. Benih ditebar sebanyak 7 individu pada tiap media

Pengambilan sampel air media dilakukan sebanyak 6 kali (setiap

minggu 1 kali) untuk mengkontrol kualitas air media. Pengambilan sampel

individu uji dilakuan pada awal dan akhir pemeliharan, individu uji ditimbang

bobotnya dengan menggunakan timbangan digital. Dengan demikian akan

Page 25: PENGARUH SHELTER YANG BERBEDA …eprints.unram.ac.id/8300/1/skripsi.pdfPENGARUH SHELTER YANG BERBEDA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN TINGKAT KELANGSUNGAN HIDUP BELUT Monopterus albus SKRIPSI

13

diketahui bobot sampel individu. Adapun selama pemeliharaan diberikan

pakan dilakukan dengan frekuensi sehari sekali antara pukul 17.00 – 18. 00

WITA.

3.6 Parameter Penelitian

Parameter yang diamatiselama penelitian meliputi kelangsungan hidup,

panjang, bobot, kondisi belut serta kualitas air (oksigen terlarut, nitrit, ammonia,

suhu)

1. Derajat Kelangsungan Hidup

Derajat kelangsungan hidup (SR) dihitung dengan rumus Goddard (1996) :

SR = (Nt / No ) x 100 %

Keterangan :

SR = Derajat kelangsungan hidup (%)

Nt = Jumlah ikan hidup pada akhir pemeliharan (ekor)

No = Jumlah ikan pada awal pemeliharaan (ekor)

2. Laju Pertumbuhan Harian

Laju pertumbuhan harian dihitung dengan rumus Busacker et al. (1990) :

( ) ( )

Keterangan :

= Laju pertumbuhan bobot harian (%)

Wt = Bobot rata-rata individu ikan waktu ke-I (g/ekor)

Wo = Bobot rata-rata individu ikan waktu ke-0 (g/ekor)

t = Periode pengamatan (hari)

3. Pertumbuhan Mutlak

Pertumbuhan bobot mutlak dihitung melalui rumus Goddard (1996) :

Pertumbuhan bobot mutlak =

Keterangan :

Wt = Bobot rata-rata ikan pada saat akhir (gram)

Page 26: PENGARUH SHELTER YANG BERBEDA …eprints.unram.ac.id/8300/1/skripsi.pdfPENGARUH SHELTER YANG BERBEDA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN TINGKAT KELANGSUNGAN HIDUP BELUT Monopterus albus SKRIPSI

14

Wo = Bobot rata-rata ikan pada saat awal (gram)

t = Waktu pemeliharaan (hari)

4. Pengukuran Kualitas Air

Pengukuran parameter kualitas air dilakukan secara fisika dan

kimia satu kali seminggu selama 6 minggu pengamatan pertumbuhan belut

Monopterus albus. Pengukuran secara fisika yakni pengukuran suhu.

Pengukuran kimia meliputi : oksigen terlarut (DO), keasaman (pH),

ammonia (NH3) dan nitrit,

3.7 Analisis Data

Data yang telah dikumpulkan selama proses peneliian dianalisis

menggunakan ANOVA (analysis of variance) pada taraf 5% dan dilakukan uji

lanjut BNT (beda nyata terkecil) pada taraf nyata 5% jika hasil menunjukkan

perbedaan yang signifikan.

Page 27: PENGARUH SHELTER YANG BERBEDA …eprints.unram.ac.id/8300/1/skripsi.pdfPENGARUH SHELTER YANG BERBEDA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN TINGKAT KELANGSUNGAN HIDUP BELUT Monopterus albus SKRIPSI

15

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Hasil

Hasil Analysis of Variance (ANOVA) pengaruh shelter yang berbeda

terhadap pertumbuhan dan tingkat kelangsungan hidup belut dapat dilihat dalam

Tabel 3.

Tabel 3. Hasil Analysis of Variance (ANOVA) pengaruh shelter yang berbeda

terhadap pertumbuhan dan tingkat kelangsungan hidup belut.

Keterangan S = Signifikan; NS = Non Signifikan

Sumber : Data primer

Berdasarkan hasil Analysis of Variance (ANOVA) diketahui bahwa shelter

yang berbeda memberikan pengaruh yang signifikan (p>0,005) terhadap tingkat

kelangsungan hidup belut . Hasil Analysis of Variance (ANOVA) menunjukkan

bahwa shelter yang berbeda memberikan pengaruh yang tidak signifikan

(p>0,005) terhadap pertumbuhan panjang, laju pertumbuhan harian dan laju

pertumbuhan mutlak.

Guna mendapatkan nilai perlakuan terbaik dari pengaruh shelter yang berbeda

pada belut berupa derajat kelangsungan hidup dengan hasil analisis ANOVA yang

signifikan, sudah diuji menggunakan uji lanjut dengan Least Significant

Difference (LSD) dengan taraf nyata 0,05 dapat dilihat pada tabel 4.

Hasil Uji ANOVA

Derajat

Kelangsungan

Hidup

Pertumbuhan

Panjang

Laju

Pertumbuhan

Harian (SGR)

Laju

Pertumbuhan

Mutlak

S NS S NS

Page 28: PENGARUH SHELTER YANG BERBEDA …eprints.unram.ac.id/8300/1/skripsi.pdfPENGARUH SHELTER YANG BERBEDA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN TINGKAT KELANGSUNGAN HIDUP BELUT Monopterus albus SKRIPSI

16

Tabel 4. Hasil analisis ANOVA tingkat kelangsungan hidup belut Monopterus

albus yang signifikan pada tiap perlakuan

Tingkat kelangsungan hidup akibat perlakuan dengan shelter yang berbeda selama

45 hari ditampilkan pada Gambar 7.

Gambar 7. Tingkat kelangsungan hidup belut akibat perlakuan dengan

shelter yang berbeda

Berdasarkan Tabel 4 menunjukkan bahwa perlakuan tanpa shelter

tidak berbeda nyata dengan perlakuan botol kaca. Perlakuan tanpad shelter dan

botol kaca berbeda nyata pada perlakuan pipa paralon, bambu dan genteng.

Berdasarkan Gambar 7. dapat dilihat bahwa tingkat kelangsungan hidup tertinggi

yakni pada perlakuan genteng dan bambu (80,95 %) kemudian pipa dengan nilai

85,74 % sedangkan perlakuan botol (61,90 %) dan tanpa shelter (52,57 %)

menunjukkan nilah terendah dibandingkan perlakuan lainnya.

Laju pertumbuhan harian dan laju pertumbuhan mutlak akibat perlakuan dengan

shelter yang berbeda selama 45 hari ditampilkan pada Gambar 8 dan Gambar 9.

Perlakuan Tingkat Kelangsungan Hidup

Tanpa shelter 52,57b ± 9,72

Pipa Paralon 85,71a ± 0

Bambu 80,94a ± 9,53

Genteng 80,95a ± 4,77

Botol Kaca 61,90b ± 9,52

52.57

85.71 80.95

61.90 80.95

0.00

20.00

40.00

60.00

80.00

100.00

120.00

Tanpa

Shelter

Pipa Bambu Botol Genteng

Per

senta

se (

%)

Perlakuan

a a a b b

Sumber :Data primer

Page 29: PENGARUH SHELTER YANG BERBEDA …eprints.unram.ac.id/8300/1/skripsi.pdfPENGARUH SHELTER YANG BERBEDA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN TINGKAT KELANGSUNGAN HIDUP BELUT Monopterus albus SKRIPSI

17

Gambar 8. Laju pertumbuhan harian akibat perlakuan shelter yang berbeda

Berdasarkan Gambar 8. menunjukkan bahwa persentase laju

pertumbuhan harian yakni pada perlakuan botol dengan 0,79 % kemudian

perlakuan genteng dengan nilai 0,68 %. Perlakuan tanpa shelter menunjukkan

nilai 0,65 % sedangkan perlakuan pipa dan dan bambu menunjukkan nilai

persentase masing-masing 0,53 % dan 0,51 %.

Gambar 9. Laju pertumbuhan mutlak akibat perlakuan dengan shelter yang

berbeda

Berdasarkan Gambar 9. menunjukkan bahwa nilai laju pertumbuhan

mutlak yakni pada perlakuan shelter botol dengan nilai 0,058 gram, kemudian

perlakuan shelter genteng dan tanpa shelter dengan nilai 0,049 gram. Laju

pertumbuhan perlakuan shelter pipa dan bambu masing – masing menunjukkan

nilai 0,039 %.

Selama pemeliharaan belut dilakukan pengukuran kualitas air, hasil pengukuran

kualitas air selama pemeliharaan dapat dilihat pada tabel 5.

0.65 0.53 0.51

0.79 0.68

0.00

0.20

0.40

0.60

0.80

1.00

Tanpa

shelter

Pipa Bambu Botol Genteng

Per

senta

se (

%)

Perlakuan

0.049

0.039 0.039

0.058 0.049

0.000

0.020

0.040

0.060

0.080

Tanpa

shelter

Pipa Bambu Botol Genteng

Per

tum

buhan

(gra

m)

Perlakuan

a ab abc bc

c

Page 30: PENGARUH SHELTER YANG BERBEDA …eprints.unram.ac.id/8300/1/skripsi.pdfPENGARUH SHELTER YANG BERBEDA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN TINGKAT KELANGSUNGAN HIDUP BELUT Monopterus albus SKRIPSI

18

Tabel 5. Data Kualitas Air dari wadah pemeliharaan belut selama penelitian 6

minggu

Sumber : Data primer

4.2 Pembahasan

4.2.1 Tingkat Kelangsungan Hidup Belut

Hasil pengamatan tingkat kelangsungan hidup belut dengan 5 perlakuan

(tanpa shelter, pipa paralon, bambu, genteng dan botol kaca) memberikan

pengaruh yang signifikan. Bahwa perlakuan pipa paralon, bambu, dan genteng

berbeda nyata dengan tanpa shelter dan botol kaca. Belut terlebih dahulu

diaklimatisasi selama 14 hari dengan media lumpur guna meminimalisir tingkat

stres saat dipindahkan pada media air jernih. Aklimatisasi dilakukan dengan cara

mengurangi sedikit demi sedikit lumpur yang terdapat pada media hingga air

menjadi lebih jernih hal ini sesuai dengan pernyataan Kordi (2014) bahwa

aklimatisasi belut dilakukan dengan cara memasukkan benih ke dalam wadah

yang berisikan media lumpur dan air (seperti di alam), kemudian sedikit demi

sedikit media di ubah komposisinya sehingga semakin lama semakin jernih.

Berdasarkan pengamatan tingkat kelangsungan hidup terendah yakni pada

perlakuan tanpa shelter dan botol kaca yakni dengan nilai 52,57 % dan 61,9 % hal

ini diduga karena perlakuan tanpa shelter menyebabkan stres pada belut saat

dipindahkan ke media air jernih. Kondisi stres belut pada perlakuan tanpa shelter

ditandai dengan bagian kepala menghadap ke permukaan air dalam waktu yang

lama serta perilaku belut yang bergerak tidak beraturan hal ini sesuai dengan

pernyataan Kordi (2014) bahwa ciri-ciri stres pada belut diantaranya dapat

dikenali dari warna tubuhnya yang berubah (pucat), mengeluarkan banyak lendir,

tidak diam (terus bergerak), bergerak dengan arah gerak yang tidak jelas.

Parameter yang

Diamati

Hasil Pengukuran Kualitas Air

Ideal

Literatur

Suhu 29,5 – 31oC 26 – 31

0C Saparinto (2012)

DO 7,0 – 10,8 mg/l > 5 mg/l Rahmawati et al.

(2015)

Nitrit 0,0 – 0,05 mg/l < 0,1 ppm Kordi (2014)

pH 6,64 – 7 5 – 7 Saparinto (2012)

NH3 0,0 – 0,05 mg/l < 1 ppm Kordi (2014)

Page 31: PENGARUH SHELTER YANG BERBEDA …eprints.unram.ac.id/8300/1/skripsi.pdfPENGARUH SHELTER YANG BERBEDA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN TINGKAT KELANGSUNGAN HIDUP BELUT Monopterus albus SKRIPSI

19

Demikian pula pada perlakuan P5 (botol kaca), kondisi stres pada belut diduga

diakibatkan oleh belut tidak dapat bernaung dengan nyaman sebab permukaan

botol yang tembus pandang (tidak gelap) menyebabkan cahaya lebih banyak

masuk sehingga tidak sesuai dengan kebiasaan hidup belut yang menyukai tempat

yang gelap (nokturnal). Stres pada belut pada perlakuan tanpa shelter dan

perlakuan botol kaca diduga dapat menjadi faktor kematian pada masa

pemeliharaan, hal ini mengacu pada pernyataan Masjudi, et al. (2016) bahwa level

stres yang sangat tinggi pada ikan dapat meningkatkan glukosa darah dengan

cepat dan bertahan pada level glukosa darah tinggi kemudian diikuti dengan

kematian.

Botol kaca yang tembus cahaya diduga menyebabkan belut enggan atau

tidak tertarik untuk masuk ke dalam botol sehingga belut cenderung berada

dibawah botol yang dapat menyebabkan belut saling serang karena

mempertahankan wilayah kekuasaannya hal ini sesuai dengan pernyataan

Junariyata (2009) yang menyatakan bahwa apabila belut merasa terusik dengan

belut lainnya dan daerah kekuasaanya terancam, belut akan saling serang. Belut

yang saling serang pada perlakuan tanpa shelter dan botol kaca ditandai dengan

adanya luka pada bagian perut ataupun dekat dengan kepada belut yang telah

mati.

Perlakuan pipa paralon, bambu, genteng menunjukkan tingkat

kelangsungan hidup yang cukup tinggi yakni 85,71 %, 80,94 % dan 80, 95%. Hal

ini disebabkan oleh kondisi shelter yang disesuaikan dengan kebiasaan hidup

belut. Shelter pipa paralon dan bambu dibuat dengan bentuk “L” sehingga belut

lebih nyaman saat bernaung, shelter yang diletakkan pun sama banyaknya dengan

jumlah belut yang ditebar guna mencegah belut saling serang dalam shelter. Hal

ini sesuai dengan pernyataan Dimarjati (2017) bahwa belut membuat lubang

persembunyian seperti terowongan masuk ke dasar kemudian berbelok, berbentuk

huruf “J” atau “L’.

Perlakuan dengan shelter pipa paralon menunjukkan kelangsungan hidup

tertinggi dibandingkan shelter lainnya disebabkan permukaan pipa paralon yang

tebal sebagai naungan yang cukup gelap bagi belut sehingga belut merasa nyaman

dan terhindar dari stres hal ini, hal ini sesuai dengan pendapat Rahmawati et al.

Page 32: PENGARUH SHELTER YANG BERBEDA …eprints.unram.ac.id/8300/1/skripsi.pdfPENGARUH SHELTER YANG BERBEDA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN TINGKAT KELANGSUNGAN HIDUP BELUT Monopterus albus SKRIPSI

20

(2015) bahwa pemasangan potongan paralon pada media pemilharaan dapat

memanipulasi penetrasi cahaya pada biota nokturnal yang secara tidak langsung

mempengaruhi aktifitas makan sehingga akan berdampak pada meningkatnya

pertumbuhan.

Adapun shelter bambu menunjukkan tingkat kelangsungan hidup belut

80,94 %, bambu memiliki permukaan yang lebih tipis dibanding genteng dan

pipa, sehinga cahaya yang masuk kedalam naungan lebih banyak namun shelter

bambu tergolong disukai belut dibandingkan dengan botol kaca dengan tingkat

kelangsungan hidup 61,9 %. Hal ini karena shelter bambu memiliki bau yang khas

yang diduga disukai oleh belut, sesuai dengan pernyataan Tsukamoto dan Kuroki

(2014) bambu memiliki bau yang khas seperti cacing tanah yang disukai oleh

belut.

Shelter genteng menunjukkan tingkat kelangsungan hidup 80, 95 % lebih

rendah dibandingkan dengan shelter pipa paralon dengan tingkat kelangsungan

hidup 85,71% namun lebih tinggi dibandingkan dengan shelter bambu yakni

80,94% diduga karena bentuk shelter genteng yang lurus menyebabkan belut tidak

nyaman pada media pemeliharaan. Jenis shelter genteng dengan permukaan yang

tebal sehingga naungan menjadi gelap diduga disukai oleh belut meskipun dengan

bentuk lurus dibandingan dengan shelter botol kaca dengan permukaan shelter

yang tembus cahaya, selain itu shelter genteng memiliki bau khas tanah yang

diduga disukai oleh belut mirip dengan habitat aslinya sehingga belut merasa

nyaman didalam naungan shelter, hal ini mengacu pada pernyataan Rahmawati

dan Nurhayati (2016) bahwa genteng termasuk jenis gerabah yang dibuat dari

jenis tanah liat yang dibakar pada suhu maksimum 10000C.

4.2.2 Pertumbuhan

Berdasarkan pengamatan pertumbuhan panjang dan pertumbuhan mutlak

menunjukkan pengaruh yang tidak signifikan terhadap perlakuan shelter yang

berbeda. Adanya kompetisi antar individu baik dari pakan maupun ruang gerak

diduga menyebabkan terjadinya laju pertumbuhan yang rendah hal ini sesuai

dengan pernyataan Alit (2009) bahwa penurunan bobot dapat disebabkan oleh

Page 33: PENGARUH SHELTER YANG BERBEDA …eprints.unram.ac.id/8300/1/skripsi.pdfPENGARUH SHELTER YANG BERBEDA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN TINGKAT KELANGSUNGAN HIDUP BELUT Monopterus albus SKRIPSI

21

adanya kompetisi antar individu untuk mendapatkan makanan, ruang gerak

maupun oksigen. Selain itu, pertumbuhan yang terhambat diduga pula disebabkan

oleh media pemeliharaan yang belum nyaman bagi belut sehingga belut

mengalami stres, hal ini didukung oleh pernyataan Perdana (2013) bahwa

pertumbuhan panjang mutlak, laju pertumbuhan bobot mutlak dan laju

pertumbuhan harian yang tidak signifikan dapat diakibatkan oleh media

pemeliharaan yang belum nyaman untuk kehidupan belut sehingga menyebabkan

stress dan mengakibatkan terhambatnya pertumbuhan. Menurut Alva dan Lim

(1983) dalam Mashuri (2012), pertumbuhan belut dipengaruhi oleh kualitas dan

kuantitas protein serta lemak dalam pakan. Pertumbuhan yang rendah pada belut

uji diduga karena bobot benih yang kecil sehingga kemampuan cerna pakan

belum sempurna hal ini didukung oleh pernyataan Firdausi (2014) bahwa

penyerapan makanan serta tingkat konsumsi pakan pada belut dapat dipengaruhi

oleh bobot belut sehingga dapat mempengaruhi laju pertumbuhan belut.

Berdasarkan hasil analisis anova bahwa laju pertumbuhan harian belut

selama pemeliharaan menunjukkan pengaruh yang signifikan terhadap perlakuan

shelter yang berbeda. Hal ini bertolak belakang dengan laju pertumbuhan mutlak

dengan hasil analisis anova menunjukkan pengaruh yang tidak signifikan terhadap

perlakuan. Perbedaan hasil analisis anova laju pertumbuhan mutlak dan harian

diduga disebabkan oleh pakan yang diberikan tidak mencukupi untuk

pertumbuhan belut sehingga belut dengan kelangsungan hidup yang rendah

memiliki laju pertumbuhan yang tinggi. Laju pertumbuhan harian tertinggi yakni

pada shelter botol sebesar 0,79±0,008%, laju pertumbuhan harian yang didapat

pada penelitian lebih rendah dibandingkan dengan hasil penelitian Witah (2016)

yaitu sebesar 0,81±0,06 %, namun jika dibandingkan dengan hasil penelitian

Fujiani (2015), menggunakan media substrat hasil penelitian jauh lebih tinggi

yaitu sebesar 0,25±0,10%. Hasil tersebut menunjukkan bahwa budidaya belut

dalam media air tanpa substrat memberikan prospek yang lebih baik dibanding

budidaya belut menggunakan media substrat, hal tersebut diduga karena kondisi

lingkungan yang lebih mudah dikontrol.

Waktu pemeliharaan belut pada penelitian ini yakni selama 45 hari, waktu

pemeliharaan ini diduga belum dapat menunjukkan pertumbuhan belut secara baik

Page 34: PENGARUH SHELTER YANG BERBEDA …eprints.unram.ac.id/8300/1/skripsi.pdfPENGARUH SHELTER YANG BERBEDA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN TINGKAT KELANGSUNGAN HIDUP BELUT Monopterus albus SKRIPSI

22

sehingga nilai laju pertumbuhan pada belut terbilang kecil. Hal ini berdasarkan

penelitian yang telah dilakukan oleh Witah (2016) dengan lama pemeliharaan

belut 60 hari di air jernih menunjukkan hasil yang signifikan pada pertumbuhan

belut.

4.2.3 Kualitas Air Media Air Jernih

Hasil kualitas air selama pengukuran selama 6 minggu naik dan turunnya

cenderung stabil pada pemeliharaan. Pengukuran kualitas air yaitu suhu pada

media pemeliharaan berkisar antara 29,5 – 310C. Suhu air yang optimal untuk

kehidupan belut yakni 26-320C (Saparinto, 2012). Suhu dapat mempengaruhi

metabolisme individu sehingga suhu pada media pemeliharaan perlu untuk

dikontrol.

Derajat keasaman pada media selama 6 minggu menunjukkan nilai 6,64 –

7 hal ini tergolong masih optimum bagi kehidupan belut dan didukung oleh

pernyataan Saparinto (2012) bahwa derajat keasaman yang optimum adalah 5 – 7.

Berdasarkan pernyataan Juniarta dan Dewi (2016) derajat keasaman dapat

meningkat seiring dengan meningkatnya jumlah lendir yang dikeluarkan belut.

Sistem pemeliharaan dengan air mengalir (aliran kecil) dapat menjaga kualitas air

tetap terkontrol sebab lendir berlebih dan sisa pakan dapat keluar dari media

pemeliharaan tanpa mengusik dan menyebabkan stres pada belut.

Kadar oksigen terlarut pada belut selama masa pemeliharaan menunjukkan

nilai 7,0 – 10,8 mg/l. Hal tersebut tergolong optimum bagi kehidupan belut sesuai

dengan pernyataan Rahmawati, et al. (2015) bahwa kandungan oksigen terlarut

dalam air yakni diatas 5 mg/l pada media pemeliharaan guna mencegah terjadinya

laju pertumbuhan yang lambat. Kadar oksigen terlarut yang tinggi pada media

pemeliharaan diduga disebabkan oleh sistem pemeliharaan dengan air mengalir

(aliran kecil) sehingga aliran air tetap ada guna meningkatkan kadar oksigen

terlarut yang masuk dalam media pemeliharaan selain itu adanya proses

fotosintesis pada tanaman air Azola sp memungkan untuk terjadinya penambahan

oksigen pada media pemeliharaan Hal ini didukung oleh pernyataan Saparinto

(2012) bahwa oksigen masuk dalam perairan secara alami melalui difusi langsung

Page 35: PENGARUH SHELTER YANG BERBEDA …eprints.unram.ac.id/8300/1/skripsi.pdfPENGARUH SHELTER YANG BERBEDA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN TINGKAT KELANGSUNGAN HIDUP BELUT Monopterus albus SKRIPSI

23

dari udara, hujan yang jatuh, proses fotosintesis, tumbuhan di dalam perairan, dan

melalui aliran air yang masuk.

Berdasarkan pengukuran NH3 pada media pemeliharaan selama 6 minggu

menunjukkan nilai 0,0 – 0,05 mg/l dan kandungan nitrit (NO2) selama

pemeliharaan menunjukkan nilai 0,0 – 0,1 mg/l Menurut pernyataan Kordi (2014)

bahwa kadar NH3 di perairan tidak dapat melebihi nilai 1 ppm sedangkan nitrit 0,1

ppm. Pada masa pemeliharaan terukur nitrit mencapai 0,1 ppm sehingga harus

dilakukan pergantian air pada media pemeliharaan untuk mencegah kematian pada

belut. Mengacu pada pernyataan Kordi (2014) bahwa nilai nitrit yang mendekat

0,1 di perairan dalam jangka waktu lama dapat menyebabkab stress, sakit, serta

melambatnya pertumbuhan ikan. Saparinto (2012) menyatakan bahwa konsentrasi

nitrit yang mencapai 0,5 mg/l pada suatu perairan budi daya telah bersifat toksit

untuk hewan air. Nitrit (NO2) merupakan sisa dari sisa hasil metabolisme protein

belut. Sisa metabolisme belut berupa amonia akan dioksidasi Nitrosomonas

menjadi nitrit kemudian Nitrobakter akan mengoksidasi menjadi nitrat.

Akumulasi nitrit dapat menjadi racun bagi hewan air apabila pada kondisi tertentu

nitrit dapat diubah menjadi nitrat.

Page 36: PENGARUH SHELTER YANG BERBEDA …eprints.unram.ac.id/8300/1/skripsi.pdfPENGARUH SHELTER YANG BERBEDA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN TINGKAT KELANGSUNGAN HIDUP BELUT Monopterus albus SKRIPSI

24

V. KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan

Berdasarkan hasil dan pembahasan penelitian yang telah dipaparkan maka dapat

diperoleh kesimpulan sebagai berikut :

1. Penambahan shelter yang berbeda pada belut dapat memberikan

pengaruh yang signifikan terhadap tingkat kelangsungan hidup belut.

Perlakuan dengan tingkat kelangsungan hidup tertinggi yakni pada

perlakuan media air jernih shelter pipa paralon dengan nilai 85,71%

2. Penambahan shelter yang berbeda pada belut memberikan pengaruh

yang tidak signifikan terhadap pertumbuhan belut Monopterus albus.

5.2 Saran

Berdasarkan hasil penelitian maka disarankan untuk menggunakan

penambahan shelter pipa paralon pada budidaya belut di media air jernih guna

meningkatkan tingkat kelangsungan hidup belut, dapat pula menggunakan shelter

jenis bambu atau genteng karena harganya yang lebih ekonomis dibanding pipa

paralon

Page 37: PENGARUH SHELTER YANG BERBEDA …eprints.unram.ac.id/8300/1/skripsi.pdfPENGARUH SHELTER YANG BERBEDA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN TINGKAT KELANGSUNGAN HIDUP BELUT Monopterus albus SKRIPSI

25

DAFTAR PUSTAKA

Aslamyah, S., Karim, M. Y. 2013. Potensi Tepung Cacing Tanah Lumbricus sp.

sebagai Pengganti Tepung Ikan dalam Pakan terhadap Kinerja

Pertumbuhan, Komposisi Tubuh, Kadar Glikogen Hati dan Otot Ikan

Bandeng. Jurnal Ikhtiologi Indonesia . Vol 13 (1).

Briking, E.M. 2002. Introduced Species Project Asian Swamp Eel Monopterus

albus. http://colombia.edu. 5 Juni 2017.

Detikfinance. 2017. RI Ekspor Belut ke Cina 1 Ton/Hari.

https://finance.detik.com/berita-ekonomi-bisnis/d-3441971/ri-ekspor-belut-

ke-china-1-tonhari. 20 Maret 2018.

Fadee, R. 2012. A Review on Earthworm Esienia fetida and Its Applications.

Annals of Biological Research. Vol 3 (5).

Fujiani, T., Efrizal., Rahayu, R. 2015. Laju Pertumbuhan Belut Sawah

(Monopterus albus Zaulew) dengan Pemberian Berbagai Pakan. Jurnal

Biologi Universitas Andalas. Vol 4 (1).

Firdaus, M., Halim, G., Maradhy, E., Abdiani, I.M., Syahrun. 2013. Analisis

Pertumbuhan dan Struktur Umur Ikan Nomei (Harpadon nehereus) di

Perairan Juata Kota Tarakan. Jurnal Akuatika. Vol 4 (2).

Firdausi, S.R. 2014. Pengaruh Substitusi Cacing Tanah Menggunakan Pakan

Komersial (Pasta) terhadap Pertumbuhan, Tingat Konsumsi dan Rasio

Konversi Pakan Belut Sawah (Monopterus albus) yang Dipelihara dengan

Sistem Resirkulasi. Skripsi. Surabaya. Fakultas Perikanan dan Kelautan.

Universitas Airlangga.

Herdiana, L., Kamal, M.M., Affandi, R. 2017. Keragaman Morfometrik dan

Genetik Gen COI Belut Sawah (Monopterus albus) Asal Empat Populasi di

Jawa Barat. Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia. Vol 22 (2).

Juniarta, F.M., Dewi, T.Q. 2016. Budidaya Belut di Berbagai Wadah. Penerbit

Penebar Swadaya. Jakarta.

Page 38: PENGARUH SHELTER YANG BERBEDA …eprints.unram.ac.id/8300/1/skripsi.pdfPENGARUH SHELTER YANG BERBEDA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN TINGKAT KELANGSUNGAN HIDUP BELUT Monopterus albus SKRIPSI

26

Kordi, M.G.H. 2014. Budi Daya Belut di Media Air Secara Organik. Penerbit Lily

Publisher. Yogyakarta.

Masjudi, Heri., Tang, U.M., Syawal, H. 2015. Kajian Tingkat Stres Ikan Tapah

(Wallago leeri) yang Dipelihara dengan Pemberian Pakan dan Suhu yang

Berbeda. Berkala Perikanan Terubuk. Vol 44 (3).

Miah, F., Naser, M.N., Ahmed, K. 2015. The Freshwater Mud Eel, Monopterus

cuchia. Journal of Global Biosciences. Vol 4 (3).

Perdana, B.P. 2013. Kinerja Produksi Belut Monopterus albus pada Media

Budidaya yang Berbeda. Skripsi. Bogor. Fakultas Perikanan dan Kelautan.

Institut Pertanian Bogor.

Rahmawati, J.O., Nurhayati, I. 2016. Pengaruh Jenis Media Filtrasi Kualitas Air

Sumur Gali. Jurnal Teknik Waktu. Vol 14 (2).

Rahmawati, Suci., Hasim., Mulis. 2015. Pengaruh Padat Tebar Berbeda terhadap

Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Benih Ikan Sidar di Balai Benih

Ikan Kota Gorontalo. Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan. Vol 3 (2).

Samadi, Budi. 2016. Meraup Laba Ratusan Juta Rupiah dari Budidaya Ikan Belut

di Lahan Seluas 1000 m2. Penerbit Nuansa. Bandung.

Saparinto, Cahyo.2012. Panduan Lengkap Belut. Penerbit Penebar Swadaya,

Jakarta.

Satwika, Hendra. 2014. Pengaruh Penggunaan Shelter Berbeda terhadap Tingkat

Kelangsungan Hidup dan Pertumbuhan Lobster Pasir (Panulirus homarus)

pada Kegiatan Pendederan Secara Indoor. Skripsi. Bogor. Fakultas

Perikanan dan Kelautan. Institut Pertanian Bogor.

Silalahi, S.M.C. 2001. Komposisi dan Kelimpahan Perifiton pada Terumbu

Karang Buatan Bambu dan Ban Mobil Bekas di Perairan Tarahan,

Bojonegara, Kabupaten Serang, Banten. Skripsi. Bogor. Fakutas Perikanan

dan Kelautan. Institut Pertanian Bogor.

Sunarma, A., Sucipto, A., Mu’minah, S. 2011. Kajian Teknik Budidaya Belut

(Monopterus albus) Tanpa Menggunakan Media Lumput. Penerbit Balai

Besar Pengembangan Budidaya Air Tawar. Sukabumi.

Trisnawati, Y., Suminto., Sudaryono, A. 2014. Pengaruh Kombinasi Pakan

Buatan dan Cacing Tanah (Lumbricus rubellus) terhadap Efiiensi

Pemanfaatan Pakan, Pertumbuhan dan Kelulushudupan Lele Dumbo

(Clarias gariepinus). Journal of Aquaqulture Management dan Technology.

Vol 3 (2).

Tsukamoto, Katsumi., Kuroki, Mari. 2014. Eels and Humans. Springer. Japan

Turrin, Courtney. 2009. Predation Behavior of Invansive and Native Crayfish on

Juvenile American Eels in The Hudson River Basin. Undergraduated

Ecology Research Reports. Lewisburg USA. Bucknell University.

Witah, A. 2016. Kinerja Produksi Budidaya Ikan Belut Sawah Monopterus albus

pada Media Air Jernih Bersalinitas 6 g L dengan Penambahan Fe. Skripsi.

Bogor. Fakutas Perikanan dan Kelautan. Institut Pertanian Bogor.

Page 39: PENGARUH SHELTER YANG BERBEDA …eprints.unram.ac.id/8300/1/skripsi.pdfPENGARUH SHELTER YANG BERBEDA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN TINGKAT KELANGSUNGAN HIDUP BELUT Monopterus albus SKRIPSI

27

Lampiran 1. Data Penelitian

Perlakuan Laju

Pertumbuhan

Harian

Pertumbuhan Mutlak Pertumbuhan

Panjang

SR

P0 0.79

0.034667

2.67

42.85

P0 0.68

0.053333

2.67

57.43

P0 0.47

0.06

1.66

57.43

P1 0.40

0.034222

0.33

85.71

P1 0.54

0.039111

2.67

85.71

P1 0.66

0.043778

0.66

85.71

P2 0.54

0.037778

0.33

85.71

P2 0.57

0.046

2.43

71.42

P2 0.43

0.032667

1

85.71

P3 0.73

0.046

0.34

57.142

P3 0.76

0.057111

0.33

71.43

P3 0.89

0.070444

0.66

57.142

P4 0.63

0.062889

1.33

71.43

Page 40: PENGARUH SHELTER YANG BERBEDA …eprints.unram.ac.id/8300/1/skripsi.pdfPENGARUH SHELTER YANG BERBEDA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN TINGKAT KELANGSUNGAN HIDUP BELUT Monopterus albus SKRIPSI

28

P4 0.58

0.042222

2.33

71.43

P4 0.83

0.042889

0.57

100

Lampiran 2. Analisis Statistik terhadap laju pertumbuhan harian dengan shelter

berbeda

Page 41: PENGARUH SHELTER YANG BERBEDA …eprints.unram.ac.id/8300/1/skripsi.pdfPENGARUH SHELTER YANG BERBEDA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN TINGKAT KELANGSUNGAN HIDUP BELUT Monopterus albus SKRIPSI

29

Lampiran 3. Hasil uji analisis statistic terhadap pertumbuhan mutlak belut dengan

shelter yang berbeda

Lampiran 4. Hasil analisis statistik tingkat kelangsungan hidup belut terhadap

shelter yang berbeda

Page 42: PENGARUH SHELTER YANG BERBEDA …eprints.unram.ac.id/8300/1/skripsi.pdfPENGARUH SHELTER YANG BERBEDA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN TINGKAT KELANGSUNGAN HIDUP BELUT Monopterus albus SKRIPSI

30

Lampiran 5. Foto-foto kegiatan

No. Foto Kegiatan Keterangan

1

Proses Akliatisasi

2.

Persiapan pakan

3

Pengukuran kualitas

air

Page 43: PENGARUH SHELTER YANG BERBEDA …eprints.unram.ac.id/8300/1/skripsi.pdfPENGARUH SHELTER YANG BERBEDA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN TINGKAT KELANGSUNGAN HIDUP BELUT Monopterus albus SKRIPSI

31

4.

Proses menghitung

bobot belut

RIWAYAT PENULIS

Bella Intan Garmania, lahir pada tanggal 13 Februari 1995, di

Sekarbella Kota Mataram. Penulis merupakan anak pertama

dari tiga bersaudara, dari pasangan Sandy Sanhaj dan Ayu

Ambari. Penulis menyelesaikan Pendidikan di Sekolah Dasar

Muhammadiyah 1 Denpasar, Bali pada tahun 2007. Pada

tahun yang sama penulis melanjutkan Pendidikan ke SMP Muhammadiyah 1

Denpasar, Bali dan tamat pada tahun 2010. Penulis melanjutkan Pendidikan ke

Madrasah Aliyah Negeri (MAN) 2 Mataram dan tamat pada tahun 2013. Pada

tahun yang sama, penulis terdaftar sebagai mahasiswi di Program Studi Budidaya

Perairan Universitas Mataram.