Pengaruh Pemberian Pupuk Daun Terhadap Pertumbuhan Vegetatif Kangkung Darat (Ipomoea reptans)

5/19/2018 Pengaruh Pemberian Pupuk Daun Terhadap Pertumbuhan Vegetatif Kangkung Darat (Ipomoea reptans)

1/14

Program Studi Biologi, FMIPA UNLAM, Maret 2014

Pengaruh Pemberian Pupuk Daun Terhadap Pertumbuhan Vegetatif Kangkung Darat (Ipomoea reptans)

PENGARUH PEMBERIAN PUPUK DAUN TERHADAP PERTUMBUHAN

VEGETATIF KANGKUNG DARAT (I pomoea reptans)

Rezky Rahmayanti1, Ir. Muhammad Saleh, MP2; Gunawan, S.Si., M.Si3

Program Studi Biologi Fakultas Matematika Dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas LambungMangkurat Jl. A. Yani Km 35,8 Banjarbaru Propinsi Kalimantan Selatan E-mail:

[email protected]

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ----------------

ABSTRACTThe purpose of this study is to determine the effect of some types of fertilizer on the

growth of spinach leaves land (Ipomoea reptans) and know the type of fertilizer and proper

fertilizer for the growth of inland water spinach (Ipomoea reptans) at the Experimental Farm Land

Swampland Agriculture Research Institute (BALITTRA) Banjarbaru. The research was conducted

on January 20, 2014 - February 20, 2014 at the Experimental Farm land Swampland Agriculture

Research Institute (BALITTRA) Banjarbaru, South Kalimantan. The method used is an

experimental method with a Randomized Block Design with 10 treatments and 3 replications, so

as to obtain 30 experimental units. The results showed that the addition or giving some sort of

leaves with a certain dose of fertilizer can give a positive response to support the growth anddevelopment of terrestrial plant spinach (Ipomoea reptans) both in terms of plant height, stemdiameter, and number of leaves produced. Provision of fertilizers and fertilizer are appropriate for

height, diameter and number of leaves of spinach plants obtained in plants A3 (2.4 ml Seprint + 1

liter of water) and B3 (3 grams Gandasil-D + 1 liter of water). As for the growth rate of the

number of spinach plants had no effect on the type of fertilizer that given this is due to the more

influence it is natural environmental factors and nuisance animals around it.

Keywords:Ipomoea reptans, leaf fertilizer, and growth ofIpomoea reptans

ABSTRAK

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian beberapa jenis pupuk daun

terhadap pertumbuhan kangkung darat (Ipomoea reptans) dan mengetahui jenis pupuk serta dosis

pupuk yang tepat bagi pertumbuhan kangkung darat (Ipomoea reptans) di lahan kebun percobaanBalai Penelitian Pertanian Lahan Rawa (BALITTRA) Banjarbaru. Penelitian ini dilaksanakan

pada 20 Januari 2014 20 Februari 2014 di lahan Kebun Percobaan Balai Penelitian Pertanian

Lahan Rawa (BALITTRA) Banjarbaru, Propinsi Kalimantan Selatan. Metode yang digunakan

adalah metode eksperimen dengan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan 10 perlakuan dan 3

ulangan, sehingga memperoleh 30 satuan percobaan. Hasil penelitian menunjukan bahwa

penambahan atau pemberian beberapa jenis pupuk daun dengan dosis tertentu dapat memberikan

respon yang positif sehingga mendukung pertumbuhan dan perkembangan tanaman kangkung

darat (Ipomoea reptans) baik dari segi tinggi tanaman, diameter batang, maupun jumlah daun

yang dihasilkan.Pemberian jenis pupuk serta dosis pupuk yang tepat untuk tinggi, diameter dan

jumlah daun tanaman kangkung diperoleh pada tanaman A3 (2,4 ml Seprint + 1 liter air) dan B3

(3 gram Gandasil-D + 1 liter air). Sedangkan untuk tingkat jumlah pertumbuhan tanamankangkung tidak berpengaruh terhadap jenis pupuk yang diberikan hal ini dikarenakan yang lebih

mempengaruhinya adalah faktor lingkungan alam dan hewan-hewan pengganggu disekitarnya.

Kata kunci:Ipomoea reptans,pupuk daun, dan pertumbuhanIpomoea reptan

PENDAHULUANBerbagai komoditas sayuran

dapat memenuhi kebutuhan kalori

manusia. Sebagai bahan pangan,

sayur bukanlah makanan pokok.

Melainkan hanya sebagai pelengkap,

meskipun demikian sayur tidak dapat

diabaikan begitu saja. Sayuran

memegang peranan penting dalam

pemenuhan zat-zat dan gizi yang

diperlukan oleh tubuh. Agustina et.

al., (2013) menambahkan bahwa

selain sumber gizi, vitamin, dan

mineral, sayuran juga menambah

ragam rasa, warna, dan tekstur

makanan.

Menurut Agustina et.al.,

(2013), tanaman kangkung terdiridari dua varietas yaitu kangkung
mailto:[email protected]:[email protected]


2/14


Pengaruh Pemberian Pupuk Daun Terhadap Pertumbuhan Vegetatif Kangkung Darat (Ipomoea

reptans)

darat atau disebut kangkung cina

(Ipomoea reptans Poir) dan

kangkung air (Ipomoea aquatica

Forsk) yang tumbuh secara alami di

sawah, rawa, atau parit. Perbedaanantara kangkung darat dan kangkung

air terletak pada warna bunga dan

bentuk batang serta daun. Kangkung

air berbunga putih kemerahan,

batang dan daunnya lebih besar,

warna batangnya hijau, sedangkan

kangkung darat daunnya panjang

dengan ujung runcing berwarna hijau

keputihan, bunganya berwarna putih.

Kangkung (Ipomoea reptans)

merupakan tanaman menetap yangdapat tumbuh lebih dari satu tahun.

Batang tanaman berbentuk bulat

panjang, berbuku-buku, banyak

mengandung air (herbaceous), dan

berlubang-lubang. Perakaran

tanaman kangkung berpola perakaran

tunggang dan cabang akarnya

menyebar kesemua arah, dapat

menembus tanah sampai kedalaman

60 100 cm, dan melebar secaramendatar pada radius 100

150 cm

atau lebih, terutama pada jenis

kangkung air (Ipomoea aquatica

Forsk.) (Rukmana, 2000).

Meningkatnya permintaan

terhadap sayuran harus diimbangi

dengan peningkatan produktivitas

sayuran. Kangkung termasuk

tanaman yang mudah dibudidayakan,

berumur pendek dan harganya dapat

dijangkau oleh berbagai kalanganmasyarakat. Oleh karena itu,

kangkung dapat dijadikan bahan

diversivikasi pangan di Indonesia.

Menurul Direktorat gizi Republik

Indonesia kandungan zat gizi

tanaman kangkung segar tiap 100 g

yaitu 3,0 g protein, 0,3 g lemak, 5,4 g

karbohidrat, 73,0 g kalsium, 50 mg

fosfor, 2,5 zat besi, 6300,0 SI

vitamin A, 0,007 mg vitamin B, 32,0

mg vitamin C, 87,7 mg air dan 29,0

kalori. Selain sumber vitamin dan

mineral, tanaman kangkung juga

dapat berfungsi untuk menenangkan

syaraf atau sebagai obat tidur

(Rukmana, 2000).Upaya peningkatan

produktivitas tanaman kangkung

dengan pemupukan secara

konvensional telah banyak dilakukan

meskipun hasilnya belum cukup

memuaskan. Untuk mencapai

produktivitas yang lebih tinggi perlu

diupayakan dengan berbagai cara.

Salah satu cara yang mungkin dapat

meningkatkan produktivitas tanaman

kangkung adalah dengan pemberianpupuk daun. Pemberian pupuk daun

diharapkan dapat membantu

ketersediaan hara secara lebih cepat.

Oleh karena itu perlu dilakukan

penelitian untuk membuktikan jenis

pupuk apa yang paling tepat

digunakan serta dengan dosis berapa

kangkung tersebut akan tumbuh

secara optimal.

Pemupukan melalui akar seringmengalami hambatan, sehingga

unsur hara yang diserap tanaman

berkurang. Keuntungan dari

pemupukan melalui daun adalah

penyerapan hara yang lebih cepat

dan lebih efektif dibandingkan

melalui akar, sehingga pengaruh

pupuk pada tanaman akan lebih cepat

terlihat (Erwin et al., 1997). Lingga

et al.,(2006) menambahkan bahwa

penggunaan pupuk melalui daunakan memberikan keuntungan yang

mencolok karena penyerapan unsur

hara berjalan lebih cepat daripada

kalau pupuk diberikan melalui akar.

Beberapa comoh pupuk daun

yang mengandung unsur hara makro

dan mikro sekaligus antara lain

Gandasil D, Seprint, dan Growmore.

Pupuk daun Gandasil D merupakan

pupuk daun lengkap yang dapat

digunakan untuk berbagai jenis


3/14



reptans)

tanaman, Pupuk Gandasil D

bentuknya berupa kristal halus, yang

mudah dilarutkan ke dalam air.

Seprint merupakan pupuk daun cair

organik yang dibuat khusus untuktanaman sayuran daun. Pupuk ini

juga termasuk pupuk daun lengkap

yang memiliki unsur hara makro

maupun mikro. Sedangkan

Growmore merupakan pupuk daun

lengkap dalam bentuk kristal

berwarna biru, sangat mudah larut

dalam air. Dapat diserap dengan

mudah oleh tanaman baik itu melalui

penyemprotan daun maupun disiram

ke dalam tanah, mengandung haralengkap dengan konsentrasi yang

berbeda sesuai dengan kebutuhan

(Hartati et al., 1990). Anwar (1994)

mengatakan bahwa pupuk daun

untuk pertumbuhan vegetatif selalu

mengandung unsur nitrogen lebih

tinggi dari pada unsur lainnya. Pupuk

Gandasil D, Seprint, dan Growmore

yang memiliki kandungan nitrogen

yang sangat tinggi sehinggadiperkirakan sangat baik untuk

pertumbuhan daun dan batang yang

nantinya menjadi bagian ekonomis

tanaman kangkung. Pemberian

beberapa jenis pupuk daun pada

tanaman kangkung darat (Ipomoea

reptans)dengan dosis yang berbeda-

beda tentu akan sangat

mempengaruhi pertumbuhan

kangkung tersebut, baik dalam

jumlah daun, tingkat persentasipertumbuhan, maupun diameter dari

tanaman kangkung tersebut.

Tujuan dari penelitian ini

adalah untuk mengetahui pengaruh

pemberian beberapa jenis pupuk

daun terhadap pertumbuhan

kangkung darat (Ipomoea reptans)

dan mengetahui jenis pupuk serta

dosis pupuk yang tepat bagi

pertumbuhan kangkung darat

(Ipomoea reptans) di lahan kebun

percobaan Balai Penelitian Pertanian

Lahan Rawa (BALITTRA)

Banjarbaru, Propinsi Kalimanatan

Selatan.

METODE PENELITIAN

A. Waktu dan Tempat

Penelitian ini dilaksanakan

pada tanggal 20 Januari 2014 sampai

dengan 20 Februari 2014 di lahan

Kebun Percobaan Balai Penelitian

Pertanian Lahan Rawa (BALITTRA)

Banjarbaru, Propinsi Kalimantan

Selatan.

B. Bahan dan Alat

Bahan-bahan yang digunakanadalah bibit kangkung darat

(Ipomoea reptans), pupuk kandang,

air bersih, puradan, serta 3 jenis

pupuk daun yaitu Gandasil-D,

Seprint, dan Growmore. Sedangkan

alat-alat yang digunakan dalam

penelitian ini adalah cangkul, pisau,

kayu, tali rapia, jangka sorong,

timbangan analitik, gelas ukur 100

ml, kertas minyak, semprotantanaman, camera digital, dan alat

tulis.

C. Cara KerjaMetode yang digunakan dalam

penelitian ini adalah metode

eksperimen dengan rancangan acak

kelompok (RAK). Percobaan ini

terdiri atas 10 perlakuan dan 3

ulangan, sehingga diperoleh 30

satuan percobaan. Kemudian dari

hasil yang didapatkan dilakukananalisis data dengan membuat data

ke dalam suatu grafik. Perlakuan

yang dilakukan pada penelitian ini

adalah :

A = Seprint

B = Gandasil-D

C = Growmore

D = Kontrol (Tanpa pupuk)

A1 : Seprint 2 ml + 1 liter air

A2 : Seprint 2,2 ml + 1 liter air

A3 : Seprint 2,4 ml + 1 liter air


4/14



reptans)

B1 : Gandasil-D 1 gram + 1 liter air



C1 : Growmore 1 gram + 1 liter air

C2 : Growmore 1,5 gram + 1 literair

C1 : Growmore 2 gram + 1 liter air

1. Persiapan LahanPersiapan lahan dilakukan

dengan cara pertama-tama lahan

dibersihkan dari ilalang dan jenis-

jenis rumputan lainnya. Pembersihan

lahan ini dilakukan pada sore hari

kemudian keesokan harinya lahan

yang sudah bersih dicangkul dengan

3 petakan. Petak pertama sebagaiulangan 1, petak kedua sebagai

ulangan 2, dan petak ketiga sebagai

ulangan 3. Luas tanah dalam 1 petak

adalah 2 x 1 m2. Kemudian dalam

1 petak dibagi menjadi 10 petak

untuk ditanam dengan 10 jenis

perlakuan. Jarak tanam antar

perlakuan adalah 15 cm.

2. PenanamanPenanaman benih kangkung

dilakukan dengan cara ditanam

dengan jarak 10 cm antar tanaman

dalam 1 perlakuan. Setiap lubang

tanam diisi dengan empat benih

kangkung, lalu lubang ditutup

dengan sedikit tanah agar benih tidak

hilang karena dimakan hewan atau

terbawa aliran air saat hujan. Namun

sebelum lubang ditutup terlebih

dahulu diberikan pupuk kandang

pada setiap lubang.3. Pemeliharaan

Pemeliharaan tanaman meliputi

penyiraman dan pengendalian dari

hewan pengganggu serta rumput-

rumput yang tumbuh disekitar

tanaman. Penyiraman dilakukan

setiap hari yaitu pagi dan sore

apabila tidak turun hujan.

Pengendalian hewan pengganggu

seperti semut, serangga, dan bekicot

yang memungkinkan dapat memakan

benih kangkung maupun tanaman

kangkung dapat diatasi dengan

menaburi puradan disekeliling

petakan tanah dalam setiap ulangan.

Kemudian juga dilakukanpembersihan lahan secara rutin per

minggu untuk mengatasi rumput-

rumput yang tumbuh disekitar

tanaman.

4. PemupukanPemberian pupuk daun

dilakukan setelah persentasi

pertumbuhan kangkung 100 % mulai

hari setelah tanam. Pupuk Daun

diberikan 1 kali dalam seminggu.

Pemupukan dilakukan dengan caramelarutkan jenis pupuk daun tersebut

ke dalam air dengan dosis yang telah

disediakan, kemudian masukan

larutan tersebut kedalam botol

penyemprot, selanjutnya dilakukan

penyemprotan keseluruh bagian

tanaman terutama bagian daun.

D. Variabel Pengamatan

1. Tinggi Tanaman (Cm)Pengukuran tinggi tanaman

dilakukan dengan cara mengukur

mulai dari pangkal batang sampai ke

titik tumbuh tanaman. Contoh

pengamatan tinggi tanaman

dilakukan pada umur setiap minggu

sebelum dilakukan penyemprotan

atau pemberian perlakuan.

2. Diameter Batang (Cm)Pengukuran diameter

dilakukan pada umur setiap minggu

sebelum dilakukan penyemprotanatau pemberian perlakuan.

Pengukuran diameter menggunakan

dengan jangka sorong yang diukur

pada bagian batang sebelum buku

pertama munculnya daun.

3. Jumlah Daun (helai)Penghitungan jumlah daun

dilakukan pada daun yang telah

membuka dan dihitung pada umur

setiap minggu sebelum dilakukan


5/14



reptans)

penyemprotan atau pemberian

perlakuan.

4. Jumlah Tanaman Kangkung

yang Tumbuh

Penghitungan jumlahpersentasi tanaman kangkung yang

tumbuh pada setiap minggu sebelum

dilakukan penyemprotan atau

pemberian perlakuan. Perhitungan

dilakuan menghitum berapa jumlah

tanaman yang tumbuh dalam setiap

perlakuan.

HASIL DAN PEMBAHASAN

Tabel 1. Hasil Perhitungan rata-rata

tinggi tanaman kangkungdarat (Ipomoea reptans)

Dosis

Pupuk

Daun

Rata-Rata Tinggi (Cm)

Tanaman

Minggu Ke-

I II III IV

A1 4,50 6,22 16,42 24,72

A2 3,94 6,58 17,39 26,00

A3 4,17 7,22 19,44 28,00

B1 3,78 6,67 17,78 27,72

B2 3,86 6,42 17,53 26,11

B3 4,33 7,06 19,31 28,00

C1 3,67 6,67 18,64 26,44

C2 3,75 6,31 18,81 26,72

C3 3,83 6,67 17,86 25,39

D 3,42 6,03 17,47 27,00


diameter batang tanaman

kangkung darat (Ipomoeareptans)

Dosis

Pupuk

Daun

Rata-Rata Diameter

(Cm) Batang

Minggu Ke-

I II III IV

A1 0,03 0,24 0,50 0,65

A2 0,07 0,25 0,57 0,66

A3 0,17 0,22 0,61 0,73

B1 0,14 0,22 0,58 0,66

B2 0,12 0,23 0,57 0,66

B3 0,11 0,26 0,63 0,72

C1 0,06 0,27 0,59 0,66

C2 0,08 0,24 0,55 0,64

C3 0,08 0,23 0,53 0,62D 0,16 0,18 0,51 0,65


jumlah daun pada tanaman

kangkung darat (Ipomoea

reptans)

Dosis

Pupuk

Daun

Rata-Rata Jumlah

Daun (Helai)

Minggu Ke-

I II III IV

A1 42 103 193 323

A2 41 93 175 282

A3 40 98 196 310

B1 43 101 206 303

B2 35 87 165 244

B3 44 103 221 345

C1 37 83 159 261

C2 43 97 189 296

C3 43 99 186 291

D 41 94 183 292


jumlah tanaman kangkung

darat (Ipomoea reptans)

yang tumbuh

Dosis

Pupuk

Daun

Rata-Rata Jumlah

Tanaman Minggu Ke-

I II III IV

A1 21 21 20 20

A2 20 19 19 19

A3 20 19 18 18

B1 21 21 21 21

B2 18 18 17 17

B3 22 21 21 21

C1 18 17 17 17

C2 21 21 20 20

C3 21 20 20 20

D 21 21 20 20


6/14



reptans)

Berdasarkan hasil penelitian

diatas pada tabel 1 menunjukan rata-

rata tinggi tanaman kangkung darat

(Ipomoea reptans) pada setiapminggu mengalami kenaikan yang

signifikan. Kemudian pada grafik 1

dapat terlihat dengan jelas terdapat

perbedaan nyata bahwa setiap

perlakuan dengan memberikan

berbagai jenis pupuk daun dengan

dosis yang berbeda-beda sangat

mempengaruhi tinggi pertumbuhan

tanaman kangkung tersebut. Pada

minggu pertama dapat dilihat bahwa

pertumbuhan tinggi kangkung yangpaling tinggi terjadi pada tanaman

kangkung A1 (2 ml Seprit + 1 liter

air) dan B3 (3 gram Gandasil-D + 1

ml air) yang tingginya mencapai 4,50

cm dan 4,33 cm. Tinggi tanaman

terendah ditemukan pada tanaman

kangkung perlakuan kontrol (tanpa

pupuk/perlakuan) yaitu mencapai

tinggi 3,42 cm.

Selanjutnya setelah 1 mingguperlakuan, pada minggu kedua

dilakukan pengukuran tinggi yang

memberikan hasil yaitu tanaman

tertinggi terdapat pada A3 (2,4 ml

Seprint + 1 liter air) dan B3 (3 gram

Gandasil-D + 1 ml air) dengan tinggi

7,22 cm dan 7,06 cm. Kemudian

tanaman kangkung terendah terdapat

pada kangkung dengan perlakuan

kontrol yaitu 6,03 cm. Minggu ketiga

juga dilakukan pengukuran setelah 1minggu perlakuan dengan hasil yaitu

kangkung tertinggi terdapat pada A3

(2,4 ml Seprint + 1 liter air) dan B3

(3 gram Gandasil-D + 1 ml air)

dengan tinggi 19,44 cm dan 19,31

cm. Kemudian tinggi tanaman

kangkung terendah terdapat pada

kangkung dengan perlakuan A1 (2

ml Seprint + 1 liter air) yaitu 16,42

cm. Hasil selanjutnya memasuki

pengukuran ke 4 yang memberikan

hasil kanggu tertinggi terdapat pada

A3 (2,4 ml Seprint + 1 liter air) dan

B3 (3 gram Gandasil-D + 1 ml air)

dengan tinggi 28,00 cm dan tinggi

kangkung terendah terdapat pada A1(2 ml Seprint + 1 liter air) yaitu

24,72 cm.

Berdasarkan hasil diatas dapat

disimpulkan bahwa setiap minggu

mengalami kenaikan yang sangat

signifikan kurang lebih dari minggu

pertama ke minggu ke-II adalah 2 cm

hingga 3 cm, minggu ke-II menuju

minggu ke-III 10-11 cm, dan minggu

ke-III menuju minggu ke-IV 8-10

cm. Selain itu penggunaan pupuk dandosis yang terbaik untuk

pertumbuhan tinggi tanaman terdapat

pada dosis terbanyak A3 (2,4 ml

Seprint + 1 liter air) dan B3 (3 gram

Gandasil-D + 1 ml air). Hal ini

disebabkan karena menurut Lingga

dan Marsono (2006) pupuk daun

Gandasil-D dan Seprint mengandung

unsur nitrogen yang lebih tinggi dari

pada unsur lainnya. Pupuk Gandasil-D dan Seprint yang memiliki

kandungan nitrogen total sebesar

20% dan 11% sehingga baik untuk

pertumbuhan daun dan batang yang

menjadi bagian ekonomis tanaman

kangkung.


pada tabel 2 dan grafik 2

menunjukan bahwa terdapat

perbedaan yang sangat berbeda

antara tanaman kangkung yang diberiperlakuan dengan tanaman kangkung

yang tidak diberi perlakuan. Daun

merupakan organ vegetatif tanaman

yang diperlukan untuk penyerapan

dan pengubahan energi matahari

dalam proses asimilasi sehingga

menjadi bahan untuk pertumbuhan

dan perkembangan tanaman. Selain

itu, daun tanaman sayuran kangkung

juga menjadi bagian yang akan

dipanen atau yang akan dikonsumsi.


7/14



reptans)

Oleh karena itu semakin banyak

asimilat yang dihasilkan akan

semakin banyak pula daun-daun

produktif yang terbentuk. Hasil

analisis jumlah daun pada tabel 2 dangrafik 2 menunjukan bahwa

perlakuan pupuk daun berpangaruh

nyata terhadap jumlah daun.

Penambahan pupuk pada perlakuan

B3 (3 gram Gandasil-D + 1 liter air)

memberikan hasil jumlah daun yang

paling tinggi serta menyatakan dosis

yang terbaik yaitu mencapai 345

helai daun. Sedangkan total daun

yang paling sedikit terdapat pada

jenis pupuk Growmore danperlakuan kontrol. Hal ini

disebabkan karena menurut Anwar

(1994) Gandasil D merupakan pupuk

foliar yang banyak digunakan

penggemar tanaman hias dan

tanaman buah. Pakar nutrisi tanaman

sering merekomendasikan Gandasil

untuk pemupukan tanaman. Nutrisi

Yang Terkandung Dalam Gandasil D

adalah :Nitrogen (N) = 20%

Fosfat (P205) = 15%

Kalium (K20) = 15 %

Magnesium (MgSO4) = 1%

Sisanya adalah unsur dan

senyawa seperti Mangan (Mn),

Boron (B), Tembaga (Cu), Kobalt

(Co), Seng (Zn), juga vitamin untuk

menunjang pertumbuhan tanaman

Aneurine, Lactoflavin dan

Nicotinamide, prosentase nutrisiselain nutrisi utama tidak

dideskripsikan dalam informasi

produknya. Sedangkan pupuk

Growmore merupakan pupuk daun

lengkap dalm bentuk kristal

berwarna biru, sangat mudah larut

dalam air. Dapat diserap dengan

mudah oleh tanaman baik itu melalui

penyemprotan daun maupun disiram

ke dalam tanah, mengandung hara

lengkap dengan konsentrasi yang

berbeda sesuai dengan

kebutuhan. Pupuk grownore ini

memiliki kandungan Nitrogen hanya

10% sehingga yang memberikan

pengaruh tingkat jumlah hasil daunyang tinggi adalah pupuk Gandasil-D

karena terlihat dari kandungan

Nitrogen (N) yang lebih dominan

dibandingkan unsur dan senyawa

lainnya. Selain itu daun yang

dihasilkan dari tanaman yang diberi

perlakuan Gandasil-D juga

memperlihatkan daun yang sangat

lebar dibandingkan perlakuan jenis

pupuk daun lainnya. Terlihat lebih

jelas lagi jika dibandingkan dengantanaman sebagai kontrol, hal ini juga

dipengaruhi karena kandungan dari

nutrisi pupuk yang digunakan.


selanjutnya adalah pengaruh pupuk

daun terhadap diameter tanaman.

Pada tabel 3 dan grafik 3

menunjukan bahwa terlihat

perbedaan yang signifikan antara

diameter tanaman yang diberiperlakuan dengan yang tidak diberi

perlakuan. Artinya perlakuan jenis

pupuk daun sangat berpengaruh

terhadap diameter batang. Diameter

batang suatu tanaman juga dapat

menggambarkan pertumbuhan dan

perkembangan vegetatif tanaman.

Tanaman yang memiliki diameter

besar, menunjukan bahwa asimilat

yang ditranslokasikan ke bagian

batang, cukup banyak untukpenimbunan asimilat. Proporsi tinggi

tanaman dengan diameter batang

dapat menjadikan tanaman kokoh

berdiri, sehingga mendukung

pertumbuhan dan perkembangan

tanaman. Diameter batang kangkung

yang paling optimal ditunjukan pada

tanaman A3 (2,4 ml seprint + 1 liter

air) dan B3 (3 gram Gandasil-D + 1

liter air) yaitu mencapai diameter

0,73 dan 0,72 cm. Sedangkan pada


8/14



reptans)

perlakuan kontrol hanya

menghasilkan diameter 0,65 cm.

Artinya pupuk daun Seprint dengan

dosis tinggi yaitu 2,4 ml + 1 liter air

memberikan hasil yang terbaikdibandingkan dengan perlakuan

lainnya. Perbedaan laju pertumbuhan

diameter pada berbagai perlakuan

yang berbeda ini diduga terjadi

karena kandungan dari pupuk seprint

ysng digunakan kemudian karena

faktor genetik dari tanaman itu

sendiri. Pertambahan diameter

diakibatkan oleh penambahan tebal

batang. Bertambahnya tebal batang

ini diakibatkan oleh semakinberkembang dan bertambahnya

jaringan pembuluh. Aktivitas

penambahan tebal batang adalah

aktivitas yang menyertai tinggi

tanaman (Yuniarti et al, 2004).

Pertumbuhan organ vegetatif akan

mempengaruhi hasil tanaman.

Semakin besar pertumbuhan organ

vegetatif yang berfungsi sebagai

penghasil asimilat (source) akanmeningkatkan pertumbuhan organ

pemakai (sink) yang akhirnya akan

memberikan hasil yang semakin

besar pula (Kastono, 2005).

Penelitian selanjutnya adalah

mengamati tingkat pertumbuhan

tanaman kangkung dari hari pertama

setelah tanam hingga hari 4 minggu

setelah tanam. Berdasarkan hasil

pada tabel 4 dan grafik 4

menunjukan bahwa pemberianperlakuan tidak berpengaruh

terhadap tingkat jumlah pertumbuhan

kangkung tersebut. Hal yang

mempengaruhi tingkat

pertumbuhannya adalah faktor dari

lingkungan tersebut misalnya adalah

pergantian musim, angin, iklim, serta

ada tidaknya hwan pengganggu.

Berdasarkan penelitian yang telah

dilakukan menunjukan bahwa tingkat

optimal tumbuhnya kangkung dalam

1 petak perlakuan adalah sebanyak

24 tanaman kangkung. Namun

setelah beberapa minggu hari setelah

tanam diamati pertumbuhan

kangkung hanya mencapai 21tanaman kangkung. Diduga 3

tanaman lainnya tidak tumbuh

diakibatkan adanya hewan

pengganggu seperti bekicot, semut,

dan belalang yang dapat memakan

salah satu bagian tanaman. Seperti

yang telah terjadi ada beberapa

tanaman yang mati setelah berumur

dua minggu akibat batang tanaman

kangkung tersebut di makan oleh

bekicot secara langsung pada bagianbawah batang sehingga

menyebabkan tekstur jaringan batang

menjadi rusak dan mampu

mematahkan batang yang kokoh

tersebut sehingga menyebabkan

tanaman mati. Contoh lain adalah

kerusakan pada bagian daun yang

terjadi akibat hewan pengganggu

belalang. Banyaknya daun yang layu

dan rusak akibat berbagai jenisinsekta yang dapat merusak

pertumbuhan tanaman tersebut.

KESIMPULAN1. Penambahan atau pemberian

beberapa jenis pupuk daun dengan

dosis tertentu dapat memberikan

respon yang positif sehingga

mendukung pertumbuhan dan

perkembangan tanaman kangkung

darat (Ipomoea reptans) baik darisegi tinggi tanaman, diameter

batang, maupun jumlah daun yang

dihasilkan.

2. Pemberian jenis pupuk serta dosis

pupuk yang tepat untuk tinggi

tanaman kangkung diperoleh pada

tanaman A3 (2,4 ml Seprint + 1

liter air) dan B3 (3 gram

Gandasil-D + 1 liter air). Untuk

penghasilan jumlah daun tebanyak

didapatkan pada tanaman B3 (3


9/14



reptans)

gram Gandasil-D + 1 liter air),

kemudian untuk diameter batang

yang terbesar diperoleh pada

tanaman tanaman A3 (2,4 ml

Seprint + 1 liter air) dan B3 (3gram Gandasil-D + 1 liter air).

Sedangkan untuk tingkat jumlah

pertumbuhan tanaman kangkung

tidak berpengaruh terhadap jenis

pupuk yang diberikan hal ini

dikarenakan yang lebih

mempengaruhinya adalah faktor

lingkungan alam dan hewan-

hewan pengganggu disekitarnya.

SARANMeskipun pupuk daun

memberikan respon yang positif,

namun tetap diperlukan teknologi

budidaya tanaman yang lebih efektif

dan efisien untuk meningkatkan

pertumbuhan dan hasil tanam secara

maksimal.

DAFTAR PUSTAKAAgustina, Karlin, Yursida, dan Ruli

Joko Purwanto. 2013. Tanggap

Pertumbuhan Kangkung

(Ipomoea reptans) Terhadap

Aplikasi Pupuk Organic Cair

Urin Sapi Dan Pupuk

Anorganik Di Lahan Pasang

Surut Tipe Luapan. Fakultas

Pertanian UIBA. Palembang.

Anwar, N. 1994. Petunjuk Memilih

Pupuk Daun. Trubus XXV(290): 52.

Erwin, D. Lubis, dan R. Simarmata.

1997. Pemberian Pupuk Cair

Plant Power 2003 Pada

Tanaman Semusim. Buletin

Balai Penelitian Tembakau. XI

(3): 33-40.

Hartati, S., A. H. Bakrie, dan

Rugayah. 1990. Pengujian

Beberapa Pupuk Daun

Terhadap Pertumbuhan Dua

Varietas Selada (Lactuca

sativa L.). Jurnal Penelitian

Faperta Universitas Lampung

V(5): 2642-2655.

Kastono, D. 2005. Tanggapan

Pertumbuhan dan HasilKedelai Hitam Terhadap

Penggunaan Pupuk Organik

dan Biopestisida Gulma Siam

(Chromolaena odorata). Ilmu

Pertanian. Vol. 12 No. 2 : 103-

116.

Lingga, P dan Marsono. 2006.

Petunjuk Penggunaan Pupuk.

Penebar Swadaya. Jakarta.

Rukmana, R. 2000. Bertanam

Kangkung. Kanisus.

Yogyakarta.

Yuniarti, N., Y. Heryati. dan T.

Rostiwati. 2004. Pengaruh

Media Tanam dan Frekuensi

Pemupukan Kompos Terhadap

Pertumbuhan dan Mutu Bibit

Damar (Agathis loranthifoliaSalisb.). Jurnal Agronomi

9(2):59-66.


10/14



reptans)

LAMPIRAN 1Grafik 1. Rata-rata Tinggi Tanaman

Grafik 2. Rata-rata Jumlah Daun Per Perlakuan

Grafik 3. Rata-rata Diameter BatangIpomoea reptans

A1 A2 A3 B1 B2 B3 C1 C2 C3 D

Minggu Ke I 4,50

3,94

4,17

3,78

3,86

4,33

3,67

3,75

3,83

3,42

Minggu Ke II

6,22

6,58

7,22

6,67

6,42

7,06

6,67

6,31

6,67

6,03

Minggu Ke III

16,42

17,39

19,44

17,78

17,53

19,31

18,64

18,81

17,86

17,47

Minggu Ke IV

24,72

26,00

28,00

27,72

26,11

28,00

26,44

26,72

25,39

27,00

3,00

7,00

11,00

15,00

19,00

23,00

27,00

Rata-RataTinggiTanaman(Cm)

Grafik Rata-Rata Tinggi Tanaman

A1 A2 A3 B1 B2 B3 C1 C2 C3 D

Minggun Ke IV 323 282 310 303 244 345 261 296 291 292

Minggu Ke III 193 175 196 206 165 221 159 189 186 183

Minggu Ke II 103 93 98 101 87 103 83 97 99 94

Minggu Ke I 42 41 40 43 35 44 37 43 43 41

0

100

200

300

400

500

600

700

800

JumlahDaun

Grafik Rata-rata Jumlah Daun

Jenis Pupuk Daun

Jenis Pupuk Daun


11/14



reptans)

Grafik 4. Rata-rata Jumlah Pertumbuhan Tanaman Kangkung

A1 A2 A3 B1 B2 B3 C1 C2 C3 D

Minggu Ke I0,03 0,07 0,17 0,14 0,12 0,11 0,06 0,08 0,08 0,16

Minggu Ke II 0,24 0,25 0,22 0,22 0,23 0,26 0,27 0,24 0,23 0,18

MingguKe III 0,50 0,57 0,61 0,58 0,57 0,63 0,59 0,55 0,53 0,51

Minggu Ke IV 0,65 0,66 0,73 0,66 0,66 0,72 0,66 0,64 0,62 0,65

0

0,1

0,2

0,3

0,4

0,5

0,60,7

0,8

DiameterBatang(Cm)

Grafik Diameter Batang I pomoea reptans

A1 A2 A3 B1 B2 B3 C1 C2 C3 D

Minggu Ke I 21 20 20 21 18 22 18 21 21 21

Minggu Ke II 21 19 19 21 18 21 17 21 20 21

Minggu Ke III 20 19 18 21 17 21 17 20 20 20

Minggu Ke IV 20 19 18 21 17 21 17 20 20 20

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

JumlahPertumbuhan

(Batang)

Grafik Rata-Rata Jumlah Pertumbuhan

Jenis Pupuk Daun

Jenis Pupuk Daun


12/14



reptans)

LAMPIRAN 2Dokumentasi Penelitian

Gambar 1. Kondisi Lahan Kebun Percobaan BALITTRA Untuk Ditanami Kangkung Darat

(Ipomoea reptans)

Gambar 2. Cara Kerja (Membuat lubang tanam, mengukur jarak tanam, dan menanam benih )

Gambar 3. Cara Kerja (Menabur pupuk kandang dan menimbang pupuk daun jenis Seprint)


13/14



reptans)

Gambar 4. Jenis Pupuk Daun Growmore, Gandasil-D, Puradan, dan Alat Semprot

Gambar 5. Proses penyemprotan pupuk daun, pengukuran diameter, pengukuran tinggi, dan

penyiraman tanaman ketika umur 5 Hari Setelah Tanam


14/14



reptans)

Gambar 6. Proses penyiraman tanaman, pengukuran diameter, dan pengukuran tinggi tanaman

Minggu Ke-III

Gambar 7. Salah satu insecta penyerang tanaman belalang yang merusak perkembangan daun,

dan Salah satu hasil daun terlebar dengan pupuk Gandasil-D

Pengaruh Pemberian Pupuk Daun Terhadap Pertumbuhan Vegetatif Kangkung Darat (Ipomoea reptans)

Documents

Transcript of Pengaruh Pemberian Pupuk Daun Terhadap Pertumbuhan Vegetatif Kangkung Darat (Ipomoea reptans)