PENGARUH LUAS KANDANG DAN PEMBERIAN ... LUAS KANDANG DAN...yang di sekat sesuai dengan luas kandang

download PENGARUH LUAS KANDANG DAN PEMBERIAN ... LUAS KANDANG DAN...yang di sekat sesuai dengan luas kandang

of 61

  • date post

    14-Jun-2018
  • Category

    Documents

  • view

    242
  • download

    2

Embed Size (px)

Transcript of PENGARUH LUAS KANDANG DAN PEMBERIAN ... LUAS KANDANG DAN...yang di sekat sesuai dengan luas kandang

  • PENGARUH LUAS KANDANG DAN PEMBERIAN BEBERAPA LEVEL

    PROTEIN TERHADAP JUMLAH ERITROSIT, KADAR HEMOGLOBIN

    DAN NILAI HEMATOKRIT ITIK KAMANG BETINA FASE STARTER

    SKRIPSI

    Oleh

    FAHLI REVSIANTO

    1110611036

    FAKULTAS PETERNAKAN

    UNIVERSITAS ANDALAS

    PADANG

    2016

  • PENGARUH LUAS KANDANG DAN PEMBERIAN BEBERAPA LEVEL

    PROTEIN TERHADAP JUMLAH ERITROSIT, KADAR HEMOGLOBIN

    DAN NILAI HEMATOKRIT ITIK KAMANG BETINA FASE STARTER

    SKRIPSI

    Oleh

    FAHLI REVSIANTO

    1110611036

    Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar

    Sarjana Peternakan

    FAKULTAS PETERNAKAN

    UNIVERSITAS ANDALAS

    PADANG, 2016

  • PENGARUH LUAS KANDANG DAN PEMBERIAN BEBERAPA LEVEL

    PROTEIN TERHADAP JUMLAH ERITROSIT, KADAR HEMOGLOBIN

    DAN NILAI HEMATOKRIT ITIK KAMANG BETINA FASE STARTER

    Fahli Revsianto, dibawah bimbingan

    Prof.Dr.Ir.Hj. Husmaini, MP dan Dr.Ir. Sabrina, MP

    Program Studi Peternakan Fakultas Peternakan

    Universitas Andalas Padang, 2016

    ABSTRAK

    Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh interaksi antara luas

    kandang dengan pemberian beberapa level protein terhadap gambaran darah itik

    Kamang betina fase starter. Penelitian ini menggunakan 135 ekor itik betina umur

    1 minggu dan kandang box berukuran (75 cm x 60 cm x 50 cm ) sebanyak 27 unit

    yang di sekat sesuai dengan luas kandang perlakuan. Percobaan menggunakan

    Rancangan Acak Kelompok (RAK) pola faktorial 3 x 3 dengan 3 kelompok bobot

    badan sebagai ulangan. Faktor A adalah luas kandang yaitu: 0,03 m2/ekor; 0,04

    m2/ekor; 0,05 m2/ekor dan faktor B adalah pemberian protein 16%, 18%, 20%.

    Peubah yang diamati adalah jumlah eritrosit, kadar hemoglobin dan nilai

    hematokrit. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak terdapat interaksi yang

    nyata (P>0,05) antara luas kandang dan level protein terhadap gambaran darah itik

    Kamang betina fase starter, sementara luas kandang dan level protein masing-

    masing berpengaruh nyata (P

  • i

    KATA PENGANTAR

    Alhamdulillah penulis ucapkan kepada Allah SWT yang senantiasa

    melimpahkan rahmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi

    dengan judul Pengaruh Luas Kandang Dan Pemberian Beberapa Level Protein

    Terhadap Jumlah Eritrosit, Kadar Hemoglobin dan Nilai Hematokrit Itik

    Kamang Betina Fase Starter.

    Skripsi ini merupakan salah satu syarat untuk menyelesaikan studi sarjana di

    Fakultas Peternakan Universitas Andalas. Ucapan terima kasih penulis sampaikan

    kepada kedua orang tua yang telah mendukung secara moril dan materil, tanpa

    adanya dukungan dari kalian tidak akan ada seorang Fahli.

    Terima kasih kepada Prof. Dr. Ir. Hj. Husmaini, MP selaku Pembimbing I dan

    Dr.Ir. Sabrina, MP selaku Pembimbing II yang telah memberikan bimbingan, arahan

    dan saran yang sangat berguna dalam penulisan skripsi ini. Tak lupa kepada dosen

    Penguji dari seminar proposal, seminar hasil dan ujian sarjana yaitu Ir. Arif Rachmat,

    MS. Ir. H. Rijal Zein, MS. Lendrawati S.Pt, M.Sc. Dr. Ir. Tertia Delia Nova, MS.

    Rusdimansyah S.Pt, M.Si. Dino Eka Putra S.Pt, M.Sc

    Ucapan terima kasih juga penulis dampaikan kepada Dekan, Ketua Jurusan

    Peternakan, Ketua Bagian Program Studi Produksi Ternak, Kepala Unit Pelaksanaan

    Teknis (UPT) serta seluruh dosen, Karyawan/ti Fakultas Peternakan Univeritas

    Andalas dan semua pihak yang telah membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi

    ini.

  • ii

    Apabila terdapat kekurangan dalam hal penulisan ataupun isi skripsi, kritik

    dan saran sangat diharapkan agar maksud dan tujuan penulis tercapai. Semoga skripsi

    ini bermanfaat bagi penulis sendiri dan kita semua. Amin.

    Padang, 14 April 2016

    Fahli Revsianto

  • iii

    DAFTAR ISI

    ABSTRAK

    KATA PENGANTAR ................................................................................... i

    DAFTAR ISI .................................................................................................. iii

    DAFTAR TABEL ......................................................................................... v

    DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................. vi

    I. PENDAHULUAN

    1.1 Latar Belakang ......................................................................................... 1

    1.2 Rumusan Masalah .................................................................................... 3

    1.3 Tujuan Penelitian ...................................................................................... 3

    1.4 Manfaat Penelitian .................................................................................... 4

    1.5 Hipotesis ..................................................................................................... 4

    II. TINJAUAN PUSTAKA

    2.1 Itik Kamang ............................................................................................... 5

    2.2 Pemeliharaan Itik ...................................................................................... 5

    2.3 Luas Kandang ............................................................................................ 6

    2.4 Ransum itik ............................................................................................... 8

    2.5 Protein ....................................................................................................... 9

    2.6 Gambaran Darah ........................................................................................ 10

    2.7 Eritrosit ...................................................................................................... 11

  • iv

    2.8 Hemoglobin ........................................................................................... 12

    2.9 Hematokrit ............................................................................................ 13

    III. MATERI DAN METODA PENELITIAN

    3.1 Materi Penelitian ........................................................................................ 14

    3.2 Metode Penelitian....................................................................................... 15

    3.3 Parameter Penelitian ................................................................................... 18

    3.4 Pelaksanaan Penelitian ............................................................................... 21

    3.5 Tempat dan Waktu Penelitian .................................................................... 22

    IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

    4.1 Pengaruh Perlakuan Terhadap Jumlah Eritrosit ......................................... 23

    4.2 Pengaruh Perlakuan Terhadap Kadar Hemoglobin .................................... 26

    4.3 Pengaruh Perlakuan Terhadap Nilai Hematokrit ....................................... 28

    V. KESIMPULAN dan SARAN

    5.1 Kesimpulan ................................................................................................ 30

    5.2 Saran ........................................................................................................... 30

    DAFTAR PUSTAKA. 31

    LAMPIRAN. ............... 35

    RIWAYAT HIDUP........................................................................................ 49

  • v

    DAFTAR TABEL

    Tabel Teks Halaman

    Tabel 1. Kebutuhan gizi itik fase starter umur 0 8 minggu .................................... 8

    Tabel 2. Standar konsumsi Ransum Itik Berdasarkan Tingkat Umur ....................... 9

    Tabel 3. Kandungan Zat-Zat Bahan Makanan dan Energi Metabolisme

    Bahan Penyusun Ransum Penelitian .......................................................... 15

    Tabel 4. Komposisi Bahan Penyusun dan Kandungan Zat Nutrisi serta

    Energi Metabolisme .................................................................................... 15

    Tabel 5. Bagan Pengamatan untuk Setiap Perlakuan ................................................ 17

    Tabel 6. Analisis Keragaman ..................................................................................... 17

    Tabel 7. Rataan Jumlah Eritrosit yang Diberi Perlakuan Luas Kandang dan

    Level Protein Berbeda (juta/mm3) .............................................................. 23

    Tabel 8. Rataan Kadar Hemoglobin yang Diberi Perlakuan Luas Kandang

    dan Level Protein Berbeda (gram/100 ml) .................................................... 26

    Tabel 9. Rataan Nilai Hematokrit yang Diberi Perlakuan Luas Kandang

    dan Level Protein Berbeda (%) .................................................................... 28

  • vi

    DAFTAR LAMPIRAN

    Lampiran Teks Halaman

    Lampiran 1. Konsumsi Pakan Itik (gram/ekor/7 minggu). ..................................... 35

    Lampiran 2. Pertambahan Bobot Badan Itik (gram/ekor/7 minggu). ..................... 37

    Lampiran 3. Rataan Jumlah Eritrosit Darah Itik Kamang Betina Fase Starter. ...... 38

    Lampiran 4. Rataan Kadar Hemoglobin Darah Itik Kamang Betina Fase Starter. . 42

    Lampiran 5. Rataan Nilai Hematokrit Darah Itik Kamang Betina Fase Starter. ..... 46

  • 1

    I. PENDAHULUAN

    1.1 Latar Belakang

    Peningk