PENGARUH LAMA PERENDAMAN IAA (Indoleacetic acid) DAN ...repository.ump.ac.id/7611/1/COVER_LAELI NUR...

i

PENGARUH LAMA PERENDAMAN IAA (Indoleacetic acid)

DAN KOMPOSISI MEDIA TANAM YANG BERBEDA

TERHADAP KEBERHASILAN STEK LADA PERDU

(Piper nigrum L.)

SKRIPSI

Diajukan untuk Memenuhi Sebagaian Syarat

Mencapai Derajat Sarjana S-1

Oleh :

LAELI NUR KHOMSATUN

1301070035

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO

2018

ii

Pengaruh Lama Perendaman..., Laeli Nur Khomsatun, FKIP UMP, 2018

iii


iv


v

HALAMAN PERSEMBAHAN

Alhamdulillah, puji syukur kehadirat Allah SWT atas rahmat dan

karunia-Nya sehingga skripsi ini dapat diselesaikan dengan lancar tanpa ada

suatu halangan.

Karya sederhana ini, penulis persembahkan untuk :

1. Bapak H. Darso (Alm.) dan Ibu Hj. Muryati tercinta yang telah

mendidik, membesarkan, mencurahkan kasih sayang, dukungan,

bimbingan, nasehat, dukungan moril maupun materiil dan

mendo’akan tiada henti akan kesuksesanku.

2. Kakak dan Keponakan tercinta sebagai sumber kebahagiaan serta

semangatku (Titi Purwanti, Titin Martini, Akhmad Fauzan Tri

Anggoro, Yunita Istiqomah, Mas Imam, Mas Yudi, Mas Yatno,

Najahul, Ahya, Umar dan Putri). Serta Segenap Keluarga Besar


vi

MOTTO

“Karena Sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan,

Sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan”

(QS. Al-Insyirah:5-6)

Bersyukur - bersabar - ikhlas

Setiap masalah dalam hidup adalah cara Tuhan menunjukkan berkah dan

keajaiban-Nya

(Laeli nur khomsatun)

Keberuntungan hanya terjadi ketika kesempatan bertemu kesiapan, namun

tidak ada yang dapat menggantikan kerja keras. Hal terpenting, tiada

rencana yang lebih baik kecuali rencana Allah


vii

PENGARUH LAMA PERENDAMAN IAA (Indoleacetic acid) DAN

KOMPOSISI MEDIA TANAM YANG BERBEDA TERHADAP

KEBERHASILAN STEK LADA PERDU (Piper nigrum L.)

ABSTRAK

Lada perdu (Piper nigrum L.) merupakan salah satu tanaman rempah yang

memiliki nilai ekonomi dan merupakan komoditas ekspor, namun

produktivitasnya masih rendah. Salah satu faktor yang mempengaruhinya adalah

kurang tersedianya bibit yang baik. Oleh karena itu, perlu upaya memperbaiki

pembibitan tanaman lada. Salah satu alternatifnya adalah perbanyakan secara

vegetatif melalui stek. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh lama

perendaman IAA dan komposisi media tanam serta interaksinya terhadap

keberhasilan stek lada perdu. Penelitian dilaksanakan di kebun percobaan Fak.

Pertanian UMP yang berlokasi di Desa Karangsari, Kecamatan Kembaran,

Kabupaten Banyumas dari bulan September sampai November 2017. Penelitian

menggunakan Rancangan Acak Lengkap Faktorial, yang terdiri atas 2 faktor

perlakuan yakni lama perendaman IAA dan komposisi media. Faktor lama

perendaman terdiri atas 4 taraf yakni : 30 menit (WI), 60 menit (W2), 90 menit

(W3) dan 120 menit (W4). Faktor media tanam berupa kombinasi tanah : pasir :

abu sekam: arang sekam dengan 4 macam komposisi yaitu Tl (1:0:0:0), T2

(1:1:1:1), T3 (1:2:2:2) dan T4 (2:1:1:1). Masing-masing perlakuan diulang

sebanyak 3 kali. Parameter pengamatan meliputi: waktu tumbuh tunas, jumlah

tunas yang tumbuh, jumlah daun, waktu tumbuh akar, jumlah akar, panjang akar,

persentase stek hidup. Data yang diperoleh dianalisis dengan uji F menggunakan

Anova pada tingkat kepercayaan 95%, dan dilanjutkan dengan uji DMRT untuk

membandingkan nilai tengah antar perlakuan. Hasil penelitian menunjukkan

bahwa lama perendaman IAA dan media tanam yang berbeda nyata terhadap

parameter waktu tumbuh akar dan jumlah akar, namun tidak berpengaruh nyata

terhadap parameter waktu tumbuh tunas, jumlah tunas yang tumbuh, jumlah daun,

panjang akar dan persentase stek hidup.

Kata Kunci: Piper nigrum L., Stek, IAA, Media Tanam


viii

UCAPAN TERIMA KASIH

Assalamu’alaikum wr. Wb.

Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah memberikan rahmat dan karunia-Nya

kepada penulis sehingga dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul

“PENGARUH LAMA PERENDAMAN IAA (Indoleacetic acid) DAN

KOMPOSISI MEDIA TANAM YANG BERBEDA TERHADAP

KEBERHASILAN STEK LADA PERDU (Piper nigrum L.)”. Penulis

menyusun skripsi ini sebagai salah satu persyaratan untuk memperoleh gelar

kesarjanaan pada Program Studi Pendidikan Biologi di Universitas

Muhammdiyah Purwokerto.

Pada kesempatan ini, penulis mengucapkan terima kasih setulus-tulusnya

kepada Drs. Arief Husin, M.Si. selaku Pembimbing I dan Ir. Aman Suyadi, MP.

selaku Pembimbing II yang telah berkenan membimbing serta mengarahkan

penulis dalam penyelesaian skripsi ini.

Ucapan terima kasih dan penghargaan juga penulis sampaikan kepada:

1. Drs. Pudiyono, M. Hum. Selaku Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu

Pendidikan Universitas Muhammadiyah Purwokerto..

2. Drh. Cahyono Purbomartono, M.Sc selaku Pembimbing Akademik Program

Studi Pendidikan Biologi Angkatan 2013.

3. Seluruh Dosen Pengajar Program Studi Pendidikan Biologi UMP atas amalan

ilmu yang telah diajarakan.

4. Staf Laboratorium Program Studi Pendidikan Biologi UMP atas segala

bantuan.

5. Teman-teman di Pendidikan Biologi angkatan 2013 terimakasih atas bantuan,

semangat dan dukungannya.


ix

6. Teman seperjuangan Novita Mauluwati yang sudah bersama-sama dalam

segala rasa senang dan keluh kesah dalam melakukan penelitian dan

penyusunan skripsi.

7. Sahabatku Ika NK, Asri WI, Ulfatun R, Titin M, dan Habibatus S yang saya

sayangi terimakasih selalu setia mendengakan keluh kesah dan memberikan

berbagai saran.

8. Ganda Iqbal Swandana yang senantiasa memberikan motivasi dan perhatian

kepada peneliti dalam menyelesaikan skripsi ini.

9. Semua pihak yang telah memberikan bantuan dalam penulisan skripsi ini yang

tidak dapat penulis sebutkan satu persatu.

Semoga Allah SWT melimpahkan rahmat dan hidayah-Nya atas segala bantuan

yang telah diberikan kepada penulis, Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan

skripsi ini masih banyak sekali kekurangan masih jauh dari sempurna. Dengan

terselesaikannya skripsi ini dapat bermanfaat dan digunakan sebagaimana

mestinya. Aamiin.

Wassalamua’alaikum wr. wb

Purwokerto, 09 Februari 2018

Penulis,


x

DAFTAR ISI

Halaman

UCAPAN TERIMA KASIH ........................................................................ viii

DAFTAR ISI .................................................................................................. x

DAFTAR TABEL ......................................................................................... xiii

DAFTAR GAMBAR ..................................................................................... xiv

DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................. xv

BAB 1 PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang ............................................................. 1

1.2 Rumusan Masalah .................................................................. 3

1.3 Tujuan Penelitian .................................................................. 4

1.4 Manfaat Penelitian ................................................................. 4

1.5 Hipotesa.................................................................................. 4

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Tanaman Lada ....................................................................... 6

2.2 Syarat Tumbuh ...................................................................... 7

2.2.1 Kondisi Tanah ............................................................. 7

2.2.2 Ketinggian .................................................................... 10

2.2.3 Iklim ............................................................................. 11

2.3 Stek Lada .............................................................................. 11

2.3.1 Faktor Lingkungan ..................................................... 11

2.3.2 Faktor Bahan Stek......................................................... 13

2.4 Zat Pengatur Tumbuh .......................................................... 14

2.5 Media Tanam ........................................................................ 17

2.5.1 Tanah ........................................................................... 18

2.5.2 Pasir .............................................................................. 19

2.5.3 Abu Sekam ................................................................... 19

2.5.4 Arang Sekam ................................................................ 20

2.6 Penelitian yang Relevan ......................................................... 20


xi

BAB III METODE PENELITIAN

3.1 Tempat dan Waktu Penelitian ................................................ 22

3.2 Alat dan Bahan Penelitian ...................................................... 22

3.3 Rancangan Penelitian ............................................................ 22

3.3.1 Pemberian Lama Waktu Perendaman IAA................... 23

3.3.2 Komposisi Media Tanam ............................................. 23

3.4 Kombinasi Perlakuan ........................................................... 23

3.5 Pelaksanaan Penelitian ........................................................... 24

3.5.1 Persiapan Media dan Tempat ....................................... 24

3.5.2 Pengambilan Bahan Stek ............................................. 24

3.5.3 Persiapan Perlakuan IAA .............................................. 25

3.5.4 Penanaman ................................................................... 25

3.5.5 Pemeliharaan ................................................................ 25

3.6 Parameter Pengamatan .......................................................... 25

3.6.1 Waktu Tumbuh Akar ................................................... 25

3.6.2 Jumlah Akar ................................................................ 26

3.6.3 Panjang Akar ............................................................... 26

3.6.4 Waktu Tumbuh Tunas ................................................. 26

3.6.5 Jumlah Tunas ............................................................... 26

3.6.6 Jumlah Daun ................................................................ 26

3.6.7 Persentase Stek Hidup .................................................. 26

3.7 Analisis Data .......................................................................... 27

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Keadaan Tanaman Selama Penelitian ................................... 28

4.2 Hasil Penelitian ..................................................................... 29

4.2.1 Waktu Tumbuh Akar ................................................... 32

4.2.2 Jumlah Akar ................................................................. 34

4.2.3 Panjang Akar ............................................................... 35

4.2.4 Waktu Tumbuh Tunas ................................................. 38

4.2.5 Jumlah Tunas ............................................................... 40

4.2.6 Jumlah Daun ................................................................ 41


xii

4.3 Penggunaan kombinasi lama perendaman IAA dan media

tanam yang berbeda akan memberikan pengaruh yang

berbeda terhadap keberhasilan setek lada ............................... 42

BAB V SIMPULAN DAN SARAN

5.1 Simpulan ................................................................................ 45

5.2 Saran ....................................................................................... 45

DAFTAR PUSTAKA ...................................................................................... 46

LAMPIRAN ..................................................................................................... 50


xiii

DAFTAR TABEL

Halaman

1.1 Perkembangan luas areal dan produksi lada tahun 2012-2016 (Ton) ...... 1

2.1 Perbandingan hara yang terdapat dalam jenis tekstur tanah .................... 8

3.1 Kombinasi Perlakuan ............................................................................... 23

4.1 Matrik hasil analisis data statistik lama perendaman IAA dengan

komposisi media tanam yang berbeda terhadap keberhasilan Stek Lada

Perdu (Piper nigrum L) pada pengamatan ke 8 minggu ......................... 29

4.2 Angka rata-rata Hasil Analisis lama perendaman IAA dan kombinasi

media tanam yang berbeda terhadap Kerberhasilan Stek Lada Perdu

(Piper nigrum L) pada pengamatan ke 8 (mst) ........................................ 31

4.3 Angka rata-rata Hasil Analisis lama perendaman IAA dan kombinasi

media tanam yang berbeda terhadap Kerberhasilan Stek Lada Perdu

(Piper nigrum L) pada pengamatan ke 8 (mst) ........................................ 37


xiv

DAFTAR GAMBAR

Halaman

4.2.1 Grafik pengaruh lama perendaman IAA (Indoleacetic acid) dan

komposisi media tanam yang berbeda terhadap keberhasilan stek

lada terhadap waktu tumbuh akar umur Empat MST sampai Delapan

MST ..................................................................................................... 32



lada terhadap jumlah akar pada umur delapan MST ............................ 34



lada terhadap panjang akar umur 8 (Delapan) MST ............................ 35



lada terhadap waktu tumbuh tunas umur 1-8 MST .............................. 39



lada terhadap jumlah tunas umur 1-8 MST ......................................... 40



lada terhadap jumlah daun umur 1-8 MST .......................................... 41


xv

DAFTAR LAMPIRAN

Halaman

1. Denah Penanaman Lada Perdu ................................................................ 51

2. Analisis Data ............................................................................................ 53

3. Foto Hasil Penelitian ................................................................................ 64


PENGARUH LAMA PERENDAMAN IAA (Indoleacetic acid) DAN ...repository.ump.ac.id/7611/1/COVER_LAELI NUR...

Documents

Transcript of PENGARUH LAMA PERENDAMAN IAA (Indoleacetic acid) DAN ...repository.ump.ac.id/7611/1/COVER_LAELI NUR...