PENGARUH KOMPOSISI MEDIA TANAM TERHADAP .media . tanam dan sifat fisik media tanam terhadap...

download PENGARUH KOMPOSISI MEDIA TANAM TERHADAP .media . tanam dan sifat fisik media tanam terhadap pertumbuhan

of 47

  • date post

    03-Mar-2019
  • Category

    Documents

  • view

    219
  • download

    1

Embed Size (px)

Transcript of PENGARUH KOMPOSISI MEDIA TANAM TERHADAP .media . tanam dan sifat fisik media tanam terhadap...

PENGARUH KOMPOSISI MEDIA TANAM TERHADAP

PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI DUA VARIETAS TOMAT

(Lycopersicon esculentum Mill) SECARA HIDROPONIK

ENDANG WIJAYANTI

A24070133

DEPARTEMEN AGRONOMI DAN HORTIKULTURA

FAKULTAS PERTANIAN

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

2012

PENGARUH KOMPOSISI MEDIA TANAM TERHADAP

PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI DUA VARIETAS TOMAT

(Lycopersicon esculentum Mill) SECARA HIDROPONIK

Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian

pada Fakultas Pertanian Institut Pertanian Bogor

Oleh

ENDANG WIJAYANTI

A24070133

DEPARTEMEN AGRONOMI DAN HORTIKULTURA

FAKULTAS PERTANIAN

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

2012

RINGKASAN

ENDANG WIJAYANTI. Pengaruh Komposisi Media Tanam terhadap

Pertumbuhan dan Produksi Dua Varietas Tomat (Lycopersicon esculentum

Mill) secara Hidroponik. Dibimbing oleh ANAS DINURROHMAN SUSILA

Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh komposisi media

tanam dan sifat fisik media tanam terhadap pertumbuhan dan produksi dua

varietas tomat secara hidroponik di dalam greenhouse. Penelitian ini dilaksanakan

mulai Maret sampai dengan Juli 2011 di greenhouse Unit Lapangan Cikabayan,

University Farm, Institut Pertanian Bogor.

Percobaan disusun faktorial dalam Rancangan Kelompok Lengkap Teracak

(RKLT) dengan dua faktor dan empat ulangan. Faktor pertama adalah varietas

(Arthaloka dan Permata) dan faktor kedua adalah komposisi media tanam yang

terdiri atas lima jenis perlakuan yaitu 100% arang sekam (v/v), 75% arang sekam

+ 25% kompos daun bambu (v/v), 50% arang sekam + 50% kompos daun bambu

(v/v), 25% arang sekam + 75% kompos daun bambu (v/v), dan 100% kompos

daun bambu (v/v). Percobaan terdiri dari 10 kombinasi perlakuan dan 4 kali

ulangan sehingga terdapat 40 satuan percobaan, setiap satuan percobaan terdiri

dari tiga tanaman maka secara keseluruhan terdapat 120 tanaman.

Benih yang digunakan yaitu varietas Arthaloka dan Permata, dengan tipe

pertumbuhan semi determinate (Arthaloka) dan determinate (Permata). Larutan

hara yang dipakai adalah pupuk AB mix, yang terdiri atas stock A dan stock B.

Penyiraman dilakukan bersamaan dengan pemupukan (fertigasi) menggunakan

instalasi drip irigasi. Penyiraman rutin dilakukan 3 kali sehari, dengan volume

100 ml pada umur 1-2 MST, 200 pada umur 3 MST, 300 ml pada umur 4-6

MST, 400 ml pada umur 7-10 MST, dan 300 ml pada umur 11-14 MST. Tomat

varietas Arthaloka dan varietas Permata tidak cocok dibudidayakan secara

hidroponik di dalam greenhouse Unit Lapangan Percobaan Cikabayan University

Farm IPB. Penambahan media tanam kompos daun bambu untuk media tanam

hidroponik lebih baik dibandingkan penggunaan arang sekam 100% (v/v). Tidak

terdapat interaksi antara varietas dan komposisi media tanam.

LEMBAR PENGESAHAN

Judul : PENGARUH KOMPOSISI MEDIA TANAM TERHADAP

PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI DUA VARIETAS TOMAT

(Lycopersicon esculentum Mill) SECARA HIDROPONIK

Nama : Endang Wijayanti

NIM : A24070133

Menyetujui,

Pembimbing

Dr. Ir. Anas Dinurrohman Susila, M.Si

NIP. 19621127 198703 1 002

Mengetahui

Ketua Departemen Agronomi dan Hortikultura

Fakultas Pertanian IPB

Dr. Ir. Agus Purwito, M. Agr

NIP: 19611101 198703 1 003

Tanggal Lulus :

RIWAYAT HIDUP

Penulis dilahirkan pada tanggal 30 September 1989 di Purworejo, Jawa

Tengah. Penulis merupakan anak kedua pasangan Bapak Darwoto dan Ibu Sri

Ningkapti.

Penulis menyelesaikan pendidikan formal dimulai dari TK Tunas Harapan

tahun 1995, kemudian pendidikan dasar di SD Negeri 1 Krandegan pada tahun

2001. Pada tahun 2001 penulis melanjutkan pendidikan di Sekolah Menengah

Pertama di SMP N 3 Purworejo dan lulus pada tahun 2004. Selanjutnya penulis

melanjutkan pendidikan di SMA N 1 Purworejo dan lulus tahun 2007. Tahun

2007 penulis diterima di Institut Pertanian Bogor melalui jalur Undangan Seleksi

Masuk Institut Pertanian Bogor (USMI) sebagai mahasiswa Agronomi dan

Hortikultura, Fakultas Pertanian.

Selama mengikuti pendidikan di IPB, penulis pernah menjadi asisten Mata

Kuliah Pendidikan Agama Islam pada tahun 2009 - 2011, Dasar-dasar Agronomi

pada tahun 2010/2011, Dasar-dasar Hortikultura pada tahun 2010/2011. Penulis

pernah mendapatkan beasiswa Bantuan Belajar Mahasiswa (BBM) pada tahun

2009 - 2011.

Selama pendidikan di IPB penulis pernah menjadi pengurus LDK Al

Hurriyyah paeriode 2007/2008, Badan Eksekutif Mahasiswa (BEM) Fakultas

Pertanian periode 2008/2009, Forum Komunikasi Rohis Departemen (FKRD)

periode 2009/2010, dan Himpunan Mahasiswa Agronomi periode 2009/2010.

Selain itu penulis pernah bergabung menjadi panitia Penyambutan Mahasiswa

Baru Salam ISC Al Hurriyyah pada tahun 2009 dan 2011 dan panitia Festival

Tanaman XXIX dan XXXI pada tahun 2008 dan 2010.

KATA PENGANTAR

Rasa syukur penulis ucapkan kehadirat Allah SWT karena dengan segala

rahmat dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan penelitian dengan

judul Pengaruh Komposisi Media Tanam terhadap Pertumbuhan dan Produksi

Dua Varietas Tomat (Lycopersicon esculentum Mill) secara Hidroponik.

Shalawat serta salam selalu tercurah kepada Rasulullah SAW juga kepada

keluarga, sahabat, dan umatnya yang senantiasa berjuang hingga hari akhir nanti.

Penelitian mengenai pengaruh komposisi media tanam terhadap

pertumbuhan dan produksi dua varietas tomat (Lycopersicon esculentum Mill)

secara hidroponik bertujuan agar diperoleh varietas yang cocok dibudidayakan di

greenhouse dan komposisi media tanam yang sesuai untuk dibudidayakan secara

hidroponik. Penelitiann dilaksanakan di Grennhouse Unit Lapangan Cikabayan

University Farm IPB.

Penulis menyampaikan ucapan terima kasih kepada ;

1. Dr. Ir. Anas Dinurrohman Susila, M.Si atas bimbingan dan arahannya

selama kegiatan penelitian dan penulisan skripsi

2. Dr. Dewi Sukma, SP MSi dan Dr. Rahmi Yunianti, SP MSi sebagai dosen

penguji

3. Kedua Orang tua, Kakak, dan Adik atas doa, dukungan dan semangatnya

4. Teman-teman AGH 44 dan Forum Silaturahim Faperta atas doa dan

bantuannya selama penelitian

5. Keluarga besar Wisma Ayu, Sahabat Lolipop , dan Agraris atas doa dan

semangatnya selama penyelesaian skripsi

Penulis berharap penelitian ini berguna bagi pembaca pada umumnya dan

untuk kemajuan pertanian kedepannya. Saran dan kritik akan selalu kami terima

dan akan membantu kami menjadi lebih baik dan bermanfaat.

Bogor, Maret 2012

Penulis

DAFTAR ISI

PENDAHULUAN

Latar Belakang ..................................................................................... 1

Tujuan .................................................................................................. 2

Hipotesis .............................................................................................. 2

TINJAUAN PUSTAKA

Botani Tomat ....................................................................................... 3

Syarat Tumbuh Tomat ......................................................................... 4

Panen ................................................................................................... 5

Sistem Hidroponik ............................................................................... 5

Irigasi Tetes ......................................................................................... 6

Larutan Hara ........................................................................................ 7

Arang Sekam ....................................................................................... 7

Kompos Daun Bambu ......................................................................... 8

Potensi Hasil Tomat Varietas Arthaloka dan Permata ........................ 9

BAHAN DAN METODE

Tempat dan Waktu ............................................................................... 10

Bahan dan Alat .................................................................................... 10

Metode Penelitian ................................................................................ 10

Pelaksanaan ......................................................................................... 11

Pengamatan .......................................................................................... 13

HASIL DAN PEMBAHASAN

Kondisi Umum .................................................................................... 14

Tinggi Tanaman ................................................................................... 17

Jumlah Daun ........................................................................................ 18

Jumlah Bunga ...................................................................................... 19

Jumlah Tandan Bunga ......................................................................... 20

Jumlah Bunga Gugur ..........................................................................