PENGARUH INSENTIF TERHADAP PRESTASI KERJA KARYAWAN

BAGIAN PEMASARAN PIZZA HUT MALANG

SKRIPSI

Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai

Derajat Gelar Sarjana Ekonomi

OLEH

RUDI WAHYU FINANSYAH

NIM. 04610067

FAKULTAS EKONOMI JURUSAN MANAJEMEN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2011

KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum Wr. Wb

Alhamdulillah wa Syukurillah, la haula wala kuwwata illa billah, puja dan puji

penulis panjatkan atas kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat, taufiq, hidayah

dan innayah-Nya, dan telah memberikan keteguhan iman, limpahan kesehatan, ketenangan

jiwa, pemahaman, kesempatan, kejernihan hati da pikiran sehingga penulis dapat

menyelesaikan skripsi dengan judul “PENGARUH INSENTIF TERHADAP PRESTASI

KERJA KARYAWAN BAGIAN PEMASARAN PIZZA HUT MALANG”

Penyusunan skripsi ini dimaksudkan untuk memenuhi salah satu syarat untuk

mencapai derajat gelar Sarjana Ekonomi pada Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi

Universitas Muhammadiyah Malang.

Selama penyusunan skripsi, penulis telah banyak mendapat bimbingan, dorongan,

motivasi, dan bantuan dari semua pihak. Untuk itu penulis mengucapkan terima kasih yang

sebesar-besarnya dan penghargaan yang setinggi-tingginya kepada:

1. Dekan Fakultas Ekonomi Universitas Muhammadiyah Malang.

2. Dra. Aniek Rumijati, MM, selaku Dosen Pembimbing I yang telah sudi meluangkan

waktunya dengan penuh kesabaran dan bimbingan untuk memberikan petunjuk dalam

penyusunan skripsi ini.

3. Dra.Titik Ambarwati, MM, selaku Dosen Pembimbing II, yang telah sudi meluangkan

waktunya dan banyak memberikan bimbingan, pengarahan, motivasi, dan penjelasan

dalam penyusunan skripsi ini.

4. Pizza Hut Malang Jalan Semeru No 37A Malang yang telah memberikan kesempatan

kepada penulis untuk melakukan penelitian

5. Kedua orang tuaku: Ayah dan Ibu, terima kasih telah membesarkanku dengan penuh

kasih sayang, memberikan motivasi dan dorongan baik berupa materiil dan spiritual

selama ini sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.

6. Istriku tercinta dan anakku ikrima, terima kasih sudah mendukung n memberikan

semangat dan bisa mengerti selama ini sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi

ini.

7. Keluarga besarku terima kasih telah memberikan motivasi, semangat, dorongan dan

canda tawanya atas terselesainya penyusunan skripsi ini.

8. Sahabat-sahabatku di kampuz ( eva , joko , catur) terima kasih atas motivasi, canda,

tawa, kritik, saran dan kenangan yang tak akan pernah kulupakan, semoga

persahabatan ini selalu terjaga sampai kapanpun.

9. Teman-teman di kos tlogo indah 42A terutama saifuddin ralibi dan Rumah kos cewek

di Taman Borobudur Indah B16. Saya ucapkan banyak terimakasih…the best u all….

10. Serta semua pihak yang telah membantu dan tidak penulis sebutkan.

Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan skripsi ini masih terdapat kekurangan yang

memerlukan penyempurnaan. Untuk itu penulis mengharapkan saran dan kritik yang bersifat

membangun. Akhirnya segala amal baik yang telah mereka berikan kepada penulis semoga

mendapat balasan dari Allah SWT dan penulis berharap semoga skripsi ini bermanfaat bagi

banyak orang.

Wassalamu’alaikum Wr. Wb.

Malang, 14 Mei 2011

Penulis

DAFTAR ISI

Hal

HALAMAN JUDUL ............................................................................................... i

LEMBAR PERSETUJUAN.................................................................................. ii

LEMBAR PENGESAHAN SKRIPSI................................................................... iii

PERNYATAAN ORISINALITAS SKRIPSI....................................................... iv

KATA PENGANTAR............................................................................................ v

DAFTAR ISI...........................................................................................................vii

DAFTAR TABEL................................................................................................... x

DAFTAR LAMPIRAN...........................................................................................xi

BAB I PENDAHULUAN ........................................................................................ 1

A. Latar Belakang Penelitian ........................................................................ 1

B. Rumusan Masalah .................................................................................... 7

C. Tujuan Penelitian...................................................................................... 8

D. Kegunaan Penelitian ................................................................................ 9

E. Batasan Penelitian .................................................................................... 9

BAB II TINJAUAN PUSTAKA ........................................................................... 10

A. Hasil Penelitian Terdahulu ...................................................................... 10

B. Tinjauan Insentif ..................................................................................... 13

1 Pengertian Insentif ................................................................................ 13

2 Bentuk-Bentuk Pemberian Insentif ....................................................... 14

3 Sistem Pemberian Insentif .................................................................... 23

4 Tujuan Insentif ...................................................................................... 26

C. Tinjauan Prestasi Kerja ............................................................................ 28

1. Pengertian Prestasi Kerja ..................................................................... 29

2. Penilaian Prestasi Kerja ....................................................................... 29

3. Syarat Penilaian Prestasi Kerja ............................................................ 30

4. Manfaat Penilaian Prestasi Kerja ......................................................... 30

5. Indikator Prestasi Kerja........................................................................ 31

6. Faktor-faktor Yang Menpengaruhi Prestasi Kerja ............................... 33

D. Kerangka Pikir dan Hipotesis Penelitian ................................................ 37

1. Kerangka Pikir ................................................................................... 37

2. Hipotesis ........................................................................................... 38

BAB III METODE PENELITIAN ....................................................................... 39

A. Jenis Penelitian ........................................................................................ 39

B. Sumber Data ............................................................................................ 39

C. Populasi dan Sampel ............................................................................... 40

1. Populasi .............................................................................................. 40

2. Sampel................................................................................................ 40

D. Teknik Pengumpulan Data ...................................................................... 41

E. Definisi Operasional Variabel ................................................................. 41

F. Pengukuran Variabel ............................................................................... 44

G. Uji Instrumen Penelitian ......................................................................... 45

1. Uji Validitas ....................................................................................... 45

2. Uji Releabilitas................................................................................... 46

H. Analisis Data ........................................................................................... 47

1. Analisis Rentang Skala ....................................................................... 47

2. Analisis Regresi Linear Berganda ...................................................... 49

BAB IV HASIL PENELITIAN ............................................................................ 52

A. Gambaran Umum Perusahaan ................................................................. 52

1. Sejarah Singkat Pizza Hut Malang .................................................... 52

2. Struktur Organisasi Pizza Hut Malang .............................................. 54

3. Tujuan Dan Strategi Pizza Hut Malang ............................................. 56

4. Proses Produksi Pizza Hut Malang .................................................... 59

5. Program Pemerian Insentif Pizza Hut Malang................................... 61

B. Gambaran Umum Responden ................................................................. 63

C. Hasil Uji Coba Instrumen ....................................................................... 70

1. Hasil Uji Validitas............................................................................... 70

2. Hasil Uji Reabilitas ............................................................................. 73

D. Hasil Analisis Data.................................................................................. 75

1. Analisis Rentang Skala ...................................................................... 75

2. Analisis Regresi Liniar Berganda ...................................................... 84

E. Pembahasan ............................................................................................. 90

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ................................................................. 95

A. Kesimpulan ............................................................................................ 95

B. Saran ....................................................................................................... 96

DAFTAR PUSTAKA ............................................................................................. 98

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 : Kuesioner Penelitian ....................................................................... 101

Lampiran 2 : Uji Coba Instrumen Penelitian (Variabel X1 dan X2) ...................... 104

Lampiran 3 : Hasil Uji Validitas ............................................................................ 106

Lampiran 4 : Hasil Uji Reabilitas .......................................................................... 109

Lampiran 5 : Data Penelitian (Variabel X1 dan X2) ............................................. 112

Lampiran 6 : Gambaran Umum Responden .......................................................... 116

Lampiran 7 : Analisis Rentang Skala..................................................................... 119

Lampiran 8 : Regression ........................................................................................ 125

DAFTAR PUSTAKA

Abdulrachman. 1991. Ensiklopedi Ekonomi, Keuangan dan Perdagangan.

Jakarta: Pradnya Paramita.

Agung, A.M., Lilik., 2007. Dari Budaya Perusahaan ke Budaya Kerja, dalam

buku Corporate Culture, Challenge to Excellence, editor Moeljono, D.,

Jakarta: PT Elex Media Komputindo.

Arikunto, S., 2007. Manajemen Penelitian, Edisi Revisi, Cetakan Ketujuh,

Jakarta: PT Rineka Cipta.

As.ad, Moh, 2001. Psikologi Industri, Yogyakarta: Liberty.

Azwar, S., 2007. Sikap Manusia, Teori dan Pengukurannya, Edisi Kedua,

Cetakan X, Yogyakarta: Pustaka Pelajar, 7-22.

Atmosudidjo, Saksono. 1989. Administrasi Kepegawaian. Yogyakarta:

Kanisius.

Bratakusumah, D.S., 2002. Kajian Manajemen Stratejik, Modul Pendidikan

dan Pelatihan Kepemimpinan Tingkat II, Buku 2, Jakarta: Pustaka Belajar

Christianti, Novi (2007)” Analisa Pengaruh Pemberian Insentif Individu

Terhadap Kinerja Karyawan Divisi Produksi Pada CV. Indo Persada

Surabaya. Skripsi. Tidak dipublikasikan. Malang Universitas

Muhammadiyah Malang.

Chrisopras, Windhu (2006), “Analisa pengaruh tunjangan terhadap kepuasan

kerja pada Caddy Bukit Darmo Golf

Surabaya”.(online),(http://www.google.co.id/#q=Insentif+Prestasi kerja,

diakses 5 Februari 2011).

Dharma, Agus. 2000. Manajemen Prestasi Kerja, CV. Rajawali, Jakarta.

Dreher, G.F., Dougherty, T.W., 2001. Human Resource Strategy, a

Behavioral Perspective for the General Manager, International Edition,

Singapore: McGraw Hill Companies.

Ester, M., 2005. Pedoman Perawatan Pasien, alih bahasa dari buku Nursing

Care of the Sick: A Guide for Nurses Working in Small Rural Hospital

(WHO,1998), Jakarta: EGC.

Ghozali, Imam, 2005. Aplikasi Analisis Multifariate dengan Program SPSS.

Universitas Diponegoro. Semarang.

Gibson,J.,L., Ivancevich, J.,M., Donnelly, J.,H., 1997. Organisasi: Perilaku,

Struktur, Proses, Jilid 1, Edisi kelima, Jakarta: Penerbit Erlangga, 35 . 81.

Handoko, T., 2000. Manajement, Personalia dan Sumber Daya Manusia,

(Edisi 2), BPFE, Yogyakarta.

Hanafi, S.M., 2006. Budaya Kerja Perbankan, Jalan Lurus Menuju Integritas,

Jakarta: Pustaka LP3ES Indonesia, 64-71.

Hasibuan, M. 1994. Organisasi dan Motivasi. Jakarta:Penerbit Bina Aksara

Hageman, Gisela. 1993. The Motivasion Manual, Diterjemahkan oleh Fery

Dwi Nugroho, Motivasi Untuk Pembinaan Organisasi, Cetakan

Pertama, PT. Gramedia,Jakarta.

Hadi Kusuma, 1996. Manajemen personalia . Edisi I. Penerbit Ghalia

Indonesia

Hariyoto, Bedjo. 1999. Manajemen Tenaga Kerja. Bandung: Sinar Jaya.

Harianja, Alex, S. 2002. Manajemen Personalia Dan Manajemen Sumber.

Bandung: Tarsito.

Heldrachman, R & Suad Husnan. 1993. Manajemen Personalia.Yogyakarta:

BPFE.

Hong,G.,S., Alwi, J.,R., Rajendran, K., 2005. Beyond Book Value: Lessons

Learned from PT Perkebunan Nusantara III in Creating Value,

Jakarta: Ray Indonesia.

Ilyas, Y., 1999. Kinerja. Teori, Penilaian dan Penelitian, Jakarta: FKM UI.

Indrawijaya, A.,I., 2000. Perilaku Organisasi, Bandung: Sinar Baru

Algensindo.

Mangkunegara, A.,A.,P., 2005. Perilaku dan Budaya Organisasi, Bandung:

PT. Refika Aditama.

Moorhead, G. & Griffin, R.W., 1992. Organizational Behavior, Third Edition,

Houghton Mifflin, Boston.

Martoyo.1996.WartaKepegawaian.http://www.Geogle.com/talent/1pb/muddex/

essay. (12 Maret 2011).

Manullang, M.1996. Manajemen personalia. Penerbit Ghalia Indonesia

Nurgiyantoro, Burhan. 2000. Statistik Terapan untuk Penelitian Ilmu-Ilmu

Sosial. Cetakan Pertama. Penerbit Gadjah Mada University Press.

Yogyakarta.

Nawawi.H.H, 2003. Manajemen Sumber Daya Manusia. Jogjakarta. Gajah

University Press.

Pengabean 2002. Manajemen Personalia. Jakarta: Pustaka Dian.

Priyatno, Duwi. 2009. Belajar Olah Data Dengan SPSS 17. Penerbit Andi.

Yogyakarta.

Robbins, Stephen, P., 2001. Organizational Behavior, Ninth Edition, New

Jersey:Prentice Hall International, Inc.

Rumondo, Lubis (2007)” pengaruh pemberian insentif dan kepuasan kerja

terhadap prestasi kerja karyawan Balai Yasa Pulo Brayan PT Kereta Api

Medan” ”.(online),(http://www.google.co.id/#q=Pengaruh+Insentif,

diakses 10 Februari 2011).

Sarwoto. 1987. Dasar – Dasar Organisasi dan Manajemen. Jakarta: Ghalia

Indonesia.

Sekaran, Umar, 2006, Research Method fo Business : A Skill Building

Approach, Fourth Edition, John Willey & Sons, Inc, New York.

Sugiyono. 2001. Metode Penelitian Bisnis. Penerbit Alfabeta. Bandung.

Siagian, Sondang, P. 2001. Manajemen Sumberdaya Manusia, Jakarta: PT.

Bumi Aksara.

Simamora, Bilson. 1997 Panduan Riset Perilaku Konsumen, Edisi 1. P.T

Gramedia Pustaka Utama : Jakarta.

Siswanto, Bedjo.1989, Manajemen Tenaga Kerja, Edisi 1, Bandung: Sinar

Baru.

Soeharto, 2003. Sistem dan Prosedur Kerja.Jakarta : Bumi Aksara.

Tulus, Moh. Agus. 1996. Manajemen Sumber Daya Manusia : Buku Panduan

Mahasiswa. PT. Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.

TV. Rao, 1992. Penilaian Prestasi Kerja Teori dan Praktek. Jakarta: PT.

Ganudra Pustaka Utama.

Umar. Husein, 2005, Riset Pemasaran dan Perilaku Konsumen, PT. Gramedia,

Jakarta.

Widayat, 2004, Metode Penelitian Pemasaran Aplikasi Software SPSS, UMM

Press, Malang.

Wignjosoebroto, S. 1995. Penelitian Pelaksanaan Pekerjaan Dana

Pengembangan Karyawan. Yogyakarta: BPFE