PENGARUH IKLIM KERJA PANAS TERHADAP DEHIDRASI

DAN KELELAHAN PADA TENAGA KERJA BAGIAN BOILER

DI PT ALBASIA SEJAHTERA MANDIRI

KABUPATEN SEMARANG

Skripsi ini Disusun Guna Memenuhi Salah Satu Syarat

untuk Memperoleh Ijazah S-1 Kesehatan Masyarakat

Disusun Oleh:

NINDI PUSPITA SARI

J410100045

PROGRAM STUDI KESEHATAN MASYARAKAT

FAKULTAS ILMU KESEHATAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA

2014

ABSTRAK

NINDI PUSPITA SARI J 410 100 045

PENGARUH IKLIM KERJA PANAS TERHADAP DEHIDRASI DAN

KELELAHAN PADA TENAGA KERJA BAGIAN BOILER DI PT ALBASIA

SEJAHTERA MANDIRI KABUPATEN SEMARANG

Xiii+79+6

Tempat kerja boiler merupakan tempat kerja dimana tersedia 16 ruang Kiln Dry

dengan panas yang berasal dari uap panas 2 buah boiler berkapasitas 12.000 ton

berbahan bakar potongan dan serbuk kayu dilakukan secara manual oleh tenaga

kerja dan dilakukan di ruang terbuka terkena sinar matahari langsung sehingga

dapat mengakibatkan iklim kerja panas, rasa haus, dan lelah yang dapat

mempengaruhi kinerja tenaga kerja dalam bekerja. Tujuan dalam penelitian ini

untuk mengetahui adanya pengaruh iklim kerja panas terhadap dehidrasi dan

kelelahan pada tenaga kerja bagian boiler di PT. Albasia Sejahtera Mandiri

Kabupaten Semarang. Penelitian ini menggunakan jenis penelitian observasional

analitik dengan pendekatan cross sectional. Populasi dalam penelitian ini adalah

tenaga kerja pada bagian produksi dan boiler yang berjumlah 30 orang. Pemilihan

sampel menggunakan metode total sampling. Uji statistic dengan uji Mann

Whitney dan Independent sample t-test menggunakan SPSS. Hasil uji statistik

menunjukkan bahwa terdapat pengaruh antara iklim kerja panas terhadap

dehidrasi dengan hasil uji Mann Whitney (p = 0,023) dan ada pengaruh iklim kerja

panas terhadap kelelahan dengan hasil uji Independent sample t-test (p = 0,000)

pada tenaga kerja bagian boiler di PT Albasia Sejahtera Mandiri Kabupaten

Semarang.

Kata kunci : Iklim Kerja Panas, Dehidrasi, Kelelahan

Kepustakaan :28, 1996-2013

Surakarta, November 2014

Pembimbing I Pembimbing II

Tarwaka, PGDip.Sc,M.Erg Dr. Suwaji S.Mkes

NIK.19640929 198803 1019 NIK. 19531123 198303 1002

Mengetahui,

Ketua Program Studi KesehatanMasyarakat

Dwi Astuti, SKM, M.Kes.

Nindi Puspita Sari J 410 100 045

Influence hot work climate on Employees Against Dehydration and Fatigue Unit

Boiler PT Albasia Sejahtera Mandiri, Semarang Regency.

ABSTRACT

The workplace boiler was workplace where has 16 Kiln Dry rooms with a heat

comes from hot vapour of boilers have 12000 ton capacity with fuel of powder

and wood cutting was done manually by employees in outdoor so they can be

lightened by sunlight. It can make a hot work climate, thirsty, and fatigue that

can influence employee's work. The aim of this research is to know about the

influence hot work climate on employees against dehydration and fatigue unit

boiler PT Albasia Sejahtera Mandiri, Semarang Regency. The research uses

analytical observational design with cross sectional approach. The research's

population 30 employees of production and boiler unit. Technique of sampling

uses total sampling method. Statistical test uses spss by uji Mann Whitney dan

Independent Sample T-Test. The result statistic showed that these influence

between hot work climate to dehydration with statistic test use Mann Whitney

(p=0.023) and there influence hot work climate to fatigue with statistic test use

Independent Sample T-Test (p=0.000) of employees in PT Albasia Sejahtera

Mandiri, Semarang Regancy.

Keywords: Hot work climate, Dehydration, Fatigue.

i

PENGARUH IKLIM KERJA PANAS TERHADAP DEHIDRASI

DAN KELELAHAN PADA TENAGA KERJA BAGIAN

BOILER DI PT ALBASIA SEJAHTERA MANDIRI

KABUPATEN SEMARANG

Skripsi ini Disusun Guna Memenuhi Salah Satu Syarat

untuk Memperoleh Ijazah S-1 Kesehatan Masyarakat

Disusun Oleh:

NINDI PUSPITA SARI

J 410 100 045

PROGRAM STUDI KESEHATAN MASYARAKAT

FAKULTAS ILMU KESEHATAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA

2014

ii

PERNYATAAN PERSETUJUAN

Skripsidenganjudul :

PENGARUH IKLIM KERJA PANAS TERHADAP DEHIDRASI DAN

KELELAHAN PADA TENAGA KERJA BAGIAN BOILER DI PT

ALBASIA SEJAHTERA MANDIRI KABUPATEN SEMARANG

Disusun Oleh : Nindi Puspita Sari

NIM : J 410 100 045

Telah kami setujui untuk dipertahankan di hadapan Tim Penguji Skripsi Program

Studi Kesehatan Masyarakat Fakultas IlmuKesehatanUniversitasMuhammadiyah

Surakarta

Surakarta, November 2014

Pembimbing I Pembimbing II

Tarwaka, PGDip.Sc,M.Erg Dr. Suwaji S.MKes

NIK.19640929 198803 1019 NIK. 19531123 198303 1002

iii

HALAMAN PENGESAHAN

Skripsi dengan judul :

PENGARUH IKLIM KERJA PANAS TERHADAP DEHIDRASI DAN

KELELAHAN PADA TENAGA KERJA BAGIAN BOILER DI PT

ALBASIA SEJAHTERA MANDIRI KABUPATEN SEMARANG

DisusunOleh : Nindi Puspita Sari

NIM : J 410 100 045

Telah dipertahankan di hadapan Tim Penguji Skripsi Program Studi Kesehatan

Masyarakat Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta pada

tanggal 29 November 2014 dan telah diperbaiki sesuai dengan masukan Tim

Penguji.

Surakarta, November 2014

KetuaPenguji :Tarwaka, PGDip.Sc,M.Erg (………….…)

AnggotaPenguji I : Sri Darnoto, SKM, MPH (…………….)

AnggotaPenguji II : DwiAstuti, SKM, M.Kes (…………….)

Mengesahkan,

Dekan

FakultasIlmuKesehatan

UniversitasMuhammadiyah Surakarta

( Dr. Suwaji, M.Kes )

NIK. 195311231983031802

iv

PERNYATAAN KEASLIAN PENELITIAN

Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi ini adalah hasil pekerjaan saya sendiri

dan di dalamnya tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh

gelar kesarjanaan di suatu peguruan tinggi dan lembaga pendidikan lainnya.

Pengetahuan yang diperoleh dari hasil penerbitan maupun yang belum/tidak

diterbitkan sumbernya dijelaskan di dalam tulisan dan daftar pustaka.

Surakarta, November 2014

Nindi Puspita Sari

v

BIODATA

Nama : Nindi Puspita Sari

Tempat/Tanggal Lahir : Sragen, 03 Januari 1992

Jenis Kelamin : Perempuan

Agama : Islam

Alamat : Desa Tawang RT 11 Kecamatan Jenar

Kabupaten Sragen Jawa Tengah

Riwayat Pendidikan : 1. Lulus SDN 01 Ganten Tahun 2004

2. Lulus SMPN 1 Jenar Tahun 2007

3. Lulus SMAN 1 Larompong Selatan Tahun

2010

4. Menempuh pendidikan di Program Studi

Kesehatan Masyarakat FIK UMS sejak

Tahun 2010

vi

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan ke hadirat Allah SWT atas limpahan rahmat

dan karunia-Nyalah penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul “Pengaruh

Iklim Kerja Panas terhadap Dehidrasi dan Kelelahan pada Tenaga Kerja Bagian

Boiler di PT. Albasia Sejahtera Mandiri Kabupaten Semarang”.

Penyusunan skripsi ini sebagai syarat untuk menyelesaikan Pendidikan

Program S1 Kesehatan Masyarakat Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas

Muhammadiyah Surakarta.

Pada kesempatan ini, penulis hendak menyampaikan ucapan terimakasih

atas segala bantuan dari berbagai pihak, antara lain:

1. Bapak Dr. Suwadji,M.Kes selaku Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas

Muhammadiyah Surakarta.

2. Ibu Dwi Astuti,M.Kes selaku Ketua Program Studi Kesehatan Masyarakat

Universitas Muhammadiyah Surakarta.

3. Bapak Tarwaka,PDGip.Sc.,M.Erg selaku Dosen Pembimbing I Program Studi

Kesehatan Masyarakat Universitas Muhammadiyah Surakarta.

4. Bapak Dr. Suwadji,M.Kes sekalu Dosen Pembimbing II Program Studi

Kesehatan Masyarakat Universitas Muhammadiyah Surakarta.

5. Bapak Heri Kuntadi, selaku manager HRD & GA yang telah membimbing

dan mengarahkan kami dalam melaksanakan penelitian di lapangan.

6. Ibu, Bapak serta segenap keluarga besar penulis atas pemberian dana, segala

doa, kasih sayang, dukungan, dan motivasi.

vii

7. Teman-teman angkatan 2010 Program Studi Kesehatan Masyarakat

Universitas Muhammadiyah Surakarta.

8. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yang telah

memberikan bantuannya.

Penulis ingin menyampaikan bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna,

yang disebabkan keterbatasan kemampuan yang dimiliki. Semoga bermanfaat

bagi pembaca dan peneliti selanjutnya.

Surakarta, November 2014

Penulis

viii

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ................................................................................. i

ABSTRAK

ABSTRACT

PERNYATAAN PERSETUJUAN ........................................................... ii

PERNYATAAN PENGESAHAN ........................................................... iii

PERYATAAN KEASLIAN PENELITIAN ............................................ iv

BIODATA ................................................................................................ v

KATA PENGANTAR ............................................................................. vi

DAFTAR ISI ............................................................................................ viii

DAFTAR TABEL .................................................................................... x

DAFTAR GAMBAR ............................................................................... xi

DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................ xii

DAFTAR SINGKATAN ......................................................................... xiii

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang .................................................................... 1

B. Rumusan Masalah .............................................................. 7

C. Tujuan Penelitian ................................................................ 7

D. Manfaat Penelitian .............................................................. 8

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

A. Iklim Kerja .......................................................................... 10

1. Pengertian Iklim Kerja ............................................... 10

2. Sumber Panas di Tempat Kerja ................................. 11

3. Mekanisme Pertukaran Panas antara Tubuh dan

Lingkungan ................................................................. 11

4. Pengaruh Iklim Kerja Panas terhadap Kesehatan ....... 12

5. Pengukuran Iklim Kerja ............................................. 14

6. Standar Iklim Kerja .................................................... 16

7. Pengendalian Iklim Kerja Panas ................................. 16

B. Dehidrasi ............................................................................. 18

1. Pengertian Dehidrasi ................................................... 18

2. Penyebab Terjadinya Dehidrasi ................................... 18

3. Jenis-jenis Dehidrasi .................................................... 19

4. Penggolongan Dehidrasi .............................................. 19

5. Pencegahan Dehidrasi ................................................. 20

C. Kelelahan ............................................................................ 21

1. Pengertian Kelelahan .................................................. 21

2. Jenis Kelelahan Kerja ................................................. 22

3. Penyebab Kelelahan Kerja ......................................... 22

4. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Kelelahan Kerja 23

5. Gejala Akibat Mengalami Kelelahan Kerja ............... 26

6. Dampak Kelelahan Kerja ........................................... 27

7. Pengukuran Kelelahan Kerja ...................................... 28

ix

D. Pengaruh Iklim Kerja Panas Terhadap Dehidrasi............... 32

E. Pengaruh Iklim Kerja Panas Terhadap Kelelahan Kerja .... 33

F. Kerangka Teori ................................................................... 35

G. Kerangka Konsep ............................................................... 36

H. Hipotesis ............................................................................. 36

BAB III METODE PENELITIAN A. Jenis dan Rancangan Penelitian ......................................... 37

B. Waktu dan Tempat Penelitian ............................................ 38

C. Populasi dan Sampel ........................................................... 38

1. Populasi ....................................................................... 38

2. Sampel ......................................................................... 38

a. Jumlah sampel ....................................................... 38

b. Teknik/ cara pengambilan sampel ......................... 38

D. Definisi Operasional Variabel ........................................... 39

E. Pengumpulan Data .............................................................. 43

1. Jenis data .................................................................... 43

2. Sumber data ................................................................. 43

3. Cara pengumpulan data ............................................... 43

F. Instrumen Penelitian ........................................................... 44

G. Langkah-langkah Penelitian ............................................... 45

H. Analisis data ....................................................................... 48

BAB IV HASIL PENELITIAN

A. Gambaran Umum Perusahaan .......................................... 49

B. Hasil Observasi Situasi Khusus Situasi pada Unit Kerja .. 53

C. Data Hasil Penelitian ........................................................ 55

D. Analisis Univariat .............................................................. 57

E. Hasil Analisis Bivariat ....................................................... 62

BAB V PEMBAHASAN

A. Tempat Penelitian .............................................................. 65

B. Karakteristik Responden Penelitian .................................. 66

C. Analisis Iklim Kerja .......................................................... 69

D. Analisis Dehidrasi ............................................................. 71

E. Analisa Kelelahan .............................................................. 71

F. Analisa Pengaruh Iklim Kerja terhadap Dehidrasi ............ 72

G. Analisa Pengaruh Iklim Kerja terhadap Kelelahan ........... 74

H. Keterbatasan Penelitian ..................................................... 76

BAB VI SIMPULAN DAN SARAN

A. Simpulan ........................................................................... 77

B. Saran .................................................................................. 78

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

x

DAFTAR TABEL

Tabel Halaman

1. Kategori Beban Kerja Menurut Frekuensi Denyut Jantung Per

Menit .......................................................................................... 16

2. Nilai Ambang Batas Iklim Kerja................................................... 16

3. Kriteria Kelelahan Menurut Direktur Jendaral Bina Marga ......... 29

4. Klasifikasi Tingkat Kelelahan Subjektif Berdasarkan Total

Skor Individu ................................................................................ 32

5. Jenis Peralatan yang digunakan dalam Prosese Produksi ........... . 54

6. Hasil Pengukuran Karakteristik Responden pada Bagian ............

produksi ......................................................................................... 55

7. Hasil Pengukuran Karakteristik Responden pada Bagian

Boiler ............................................................................................ 56

8. Distribusi Frekuensi Responden Berdasarkan Umur .. ................. 57

9. Hasil Uji Tabulasi Umur dengan Dehidrasi dan Kelelahan ......... 58

10. Distribusi Frekuensi Responden Berdasarkan Masa Kerja .......... 58

11. Hasil Uji Tabulasi Masa Kerja dengan Dehidrasi dan

Kelelahan....................................................................................... 59

12. Hasil Pengukuran Iklim Kerja Panas di Bagian Produksi dan

Bagian Boiler ............................................................................... 60

13. Hasil Pengukuran Dehidrasi Responden Berdasarkan Penurunan

Berat Badan ................................................................................... 60

14. Hasil Pengukuran Kelelahan Kerja dengan Kecepatan Waktu

Reaksi Rangsang Cahaya Sebelum dan Setelah Bekerja pada

Bagian Boiler dan Bagian Produksi ............................................. 61

15. Uji Normalitas Data Penelitian ..................................................... 63

16. Uji Iklim Kerja Panas Terhadap Selisih Berat Badan dengan Uji

Mann Whitney. .............................................................................. 63

17. Uji Iklim Kerja Panas Terhadap Kelelahan Setelah Kerja

dengan Uji Independent sample t-test .......................................... 64

xi

DAFTAR GAMBAR

Gambar Halaman

1. Kerangka Teori.............................................................................. 35

2. Kerangka Konsep .......................................................................... 36

3. Rancangan Penelitian .................................................................... 37

xii

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran

1. Data Responden

2. Hasil Pengukuran Iklim Kerja

3. Hasil Pengukuran Kelelahan Kerja

4. Hasil Statistik

5. Surat Keterangan Ijin Selesai Penelitian

6. Dokumentasi Penelitian

xiii

DAFTAR SINGKATAN

NAB : Nilai Ambang Batas

K3 : Keselamatan dan Kesehatan Kerja

ISBB : Indek Suhu Basah dan Bola

IMT : Indeks Masa Tubuh

APD : Alat Pelindung diri

KD : Kiln Dry