PENERAPAN “STAFF GATHERING”DALAM MENINGKATKAN ...

49
PENERAPAN “STAFF GATHERING”DALAM MENINGKATKAN PRODUKTIVITAS KERJA KARYAWAN DI HOTEL MELIA BALI AGUNG SRI SULISTYAWATI 198111082005012001 PROGRAM STUDI DIPLOMA IV PARIWISATA FAKULTAS PARIWISATA UNIVERSITAS UDAYANA DENPASAR 2016

Transcript of PENERAPAN “STAFF GATHERING”DALAM MENINGKATKAN ...

Page 1: PENERAPAN “STAFF GATHERING”DALAM MENINGKATKAN ...

PENERAPAN “STAFF GATHERING”DALAM MENINGKATKAN PRODUKTIVITAS KERJA

KARYAWAN DI HOTEL MELIA BALI

AGUNG SRI SULISTYAWATI 198111082005012001

PROGRAM STUDI DIPLOMA IV PARIWISATA FAKULTAS PARIWISATA UNIVERSITAS UDAYANA

DENPASAR 2016

Page 2: PENERAPAN “STAFF GATHERING”DALAM MENINGKATKAN ...

ABSTRAK

Penelitian ini merupakan penelitian kualitatif yang bertujuan untuk mengidentifikasi penerapan staff gathering dalam meningkatkan produktivitas karyawan di Hotel Melia Bali. Adapun teknik pengumpulan data yang pakai adalah melalui wawancara, observasi, dokumenter dan studi kepustakaan dengan teknik penentuan sampel menggunakan informan yang memiliki informasi yang akurat dan mengetahui masalah yang diteliti. Adapun jenis kegiatan staff gathering yang dilakukan Hotel Melia Bali adalah kegiatan team building dan anniversary (ulang tahun) Hotel Melia Bali. Penerapan staff gathering dianggap dapat meningkatkan produktivitas karyawan di Hotel Melia Bali. Hal ini dapat dilihat dari hubungan kerjasama karyawan yang semakin baik, mengatasi masalah internal bersama-sama sehingga tidak ada lagi konflik yang dapat menghambat kinerja, hilangnya kejenuhan dalam bekerja sehingga karyawan dapat bekerja dengan semangat baru, dan termotivasinya karyawan dalam meningkatkan kinerjanya dikarenakan adanya penghargaan kepada karyawan terbaik dalam acara ulang tahun Hotel Melia Bali. Saran yang dapat disampaikan adalah agar kegiatan staff gathering ini dilaksanakan untuk seterusnya dan ditambah variasi-variasi kegiatan staff gathering lainnya agar karyawan dapat semakin sejahterah dan meningkatkan produktivitas mereka.

Kata kunci : staff gathering, produktivitas karyawan, Hotel Melia Bali

Penerapan “Staff Gathering” dalam Meningkatkan

Produktivitas Karyawan di Hotel Melia Bali Oleh

Agung Sri Sulistyawati Program Studi D.IV Pariwisata Universitas

Udayana

Page 3: PENERAPAN “STAFF GATHERING”DALAM MENINGKATKAN ...

ABSTRACT

Implementation of “Staff Gathering” in Improving Employees Productivity in Melia Bali Hotel

By Agung Sri Sulistyawati

This research is qualitative study aimed to identify the implementation of “staff gathering” in improving employees Productivity in Melia Bali Hotel. For technique of data collecting ,this research is used interview, observation, dokumenter and literature with technique of determination sample is the informan who has accurate information and know the problem. The type of “staff gathering” activity in Melia Bali Hotel is team building and anniversary of Melia Bali Hotel. The implementation of staff gathering assumed can improve the employess productivity in Melia Bali Hotel. This visible from relationship of employees coorperation is more better. Together finished internal problem so that nothing like conflict which can pusue the performance, loss the saturation in working so that employees can work with new spirit, and motivating of employees in improving their performance because of existence of reward to best employee in event of anniversary Melia Hotel Bali. Suggestion which can be submitted is this staff gathering event should be conducted for futher and added some variation of other staff gathering activity so that employees will be more prosperous and improve their productivity. Keyword : staff gathering, employees productivity, Melia Bali Hotel

Page 4: PENERAPAN “STAFF GATHERING”DALAM MENINGKATKAN ...

BAB I

PENDAHULUAN

Latar Belakang

Sektor pariwisata masih menjadi sektor andalan dalam pembangunan

Indonesia dan pembangunan daerah Bali khususnya. Bali mampu menunjukan

pada dunia bahwa walaupun pernah mengalami insiden bom bali pada tahun 2002

yang mencoreng citra keamanan Bali, Bali mampu untuk bangkit dan terus

berkembang. Hal itu dapat dibuktikan dari diselenggarakannya event-event

international seperti APEC (Asia-Pasific Economic Corporate) dan ajang miss

world pada tahun 2013 di Nusa Dua Bali. Dalam hal infrastuktur, Bali juga selalu

meningkatkan kualitas dan kuantitas sarana dan prasarananya. Hal ini dapat

dilihat dari dibangunnya jalan tol diatas laut yang menghubungkan Denpasar-

Bandara Ngurah Rai-Nusa Dua pada tahun 2013. Peningkatan-peningkatan

tersebut membuat jumlah kunjungan wisatawan mancanegara maupun wisatawan

domestik meningkat lumayan pesat. Melihat jumlah kunjungan wisatawan yang

meningkat ini, diperlukan akomodasi/hotel yang lebih banyak untuk menampung

wisatawan-wisatawan tersebut. Jumlah hotel yang bertambah juga tentunya

membutuhkan lebih banyak Sumber Daya Manusia (SDM) untuk bekerja

didalamnya. Untuk mendapatkan kinerja sumber daya manusia yang diharapkan,

perusahaan perhotelan perlu ikut andil dalam menjaga agar produktivias karyawan

tetap bagus dan mengalami peningkatan. Untuk itu diperlukan suatu usaha yang

dapat mengurangi tingkat kejenuhan, tingkat stress karyawan,rasa canggung dan

meningkatkan produktivitas karyawan. Salah satu usahanya adalah dengan

Page 5: PENERAPAN “STAFF GATHERING”DALAM MENINGKATKAN ...

mengadakan suatu acara pertemuan antar sesama karyawan yang bersifat

menghibur atau yang sering dinamakan dengan staff gathering. Adapun salah

hotel yang mengadakan kegiatan staff gathering secara khusus, rutin dan dengan

rentang waktu yang cukup singkat, yaitu seminggu sekali adalah Hotel Melia Bali.

Rumusan Masalah

Adapun Rumusan masalah dalam penelitian ini adalah bagaimanakah penerapan

staff gathering dalam meningkatkan prodiktifitas karyawan di hotel melia bali?

Tujuan Penelitian

Untuk mengetahui penerapan staff gathering dalam meningkatkan produktifitas

karyawan di hotel melia bali.

Page 6: PENERAPAN “STAFF GATHERING”DALAM MENINGKATKAN ...

BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

Tinjauan Pustaka

Staff gathering merupakan kegiatan yang biasanya dilakukan suatu

perusahaan yang dimana perusahaan mengadakan pertemuan antar karyawan dan

berkumpul di suatu tempat untuk melakukan suatu kegiatan tertentu.

Manajemen sumber daya manusia, disingkat MSDM, adalah suatu ilmu

atau cara bagaimana mengatur hubungan dan peranan sumber daya (tenaga kerja)

yang dimiliki oleh individu secara efisien dan efektif serta dapat digunakan secara

maksimal sehingga tercapai tujuan bersama perusahaan, karyawan dan masyarakat

menjadi maksimal.1$

Sutopo Yuwono, (1985:32) menyebutkan bahwa pengertian produktivitas

pada dasarnya mencakup sikap mental yang selalu mempunyai pandangan bahwa

kehidupan hari ini harus lebih baik dari hari kemarin dan hari esok harus lebih

baik dari hari ini, cara kerja ini harus lebih baik dari yang diperoleh hari kemarin.2

hotel diatas adalah akomodasi yang menyediakan fasilitas penginapan

yang dilengkapi perabotan dan hiasan dengan fasilitas pelayanan makanan dan

minuman, pelayanan kamar, pelayanan barang bawaan, dan pencucian pakaian

bagi umum yang sifatnya bersifat komersial.

$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$2Yuwono, Sutopo, J.Ravianto. 1985. Produktivitas dan Mutu Kehidupan : Kumpulan Kertas

Kerja. Jakarta: Lembaga Sarana Informasi Usaha dan Produktivitas

Page 7: PENERAPAN “STAFF GATHERING”DALAM MENINGKATKAN ...

BAB III

METODE PENELITIAN

Metode Penelitian

Penelitian ini merupakan penelitian deskriftif kualitatif yang bertujuan

untuk mengidentifikasi penerapan staff gathering dalam meningkatkan

produktivitas karyawan di Hotel Melia Bali. Adapun teknik pengumpulan data

yang pakai adalah melalui wawancara, observasi, dokumenter dan studi

kepustakaan dengan teknik penentuan sampel menggunakan informan yang

memiliki informasi yang akurat dan mengetahui masalah yang diteliti yaitu Bapak

Made Sukma Julista selaku pihak Human Resources Department Hotel Melia

Bali. Penelitian berlokasi di Hotel Melia Bali yang berada di kawasan BTDC Lot

1 80363, Nusa Dua, Bali dan terletak di daerah pinggir pantai Nusa Dua

Semenanjung Selatan Bali. Berjarak 11 kilometer dan dapat ditempuh dengan

kira-kira 15 menit dari Bandara Internasional Ngurah Rai Bali.

Definisi Operasional Variabel

Definisi Operasional Variabel bertujuan untuk menjelaskan variabel–

variabel yang akan diteliti dan membatasi ruang lingkup permasalahan penelitian.

Adapun variabel – variabel yang yang terkait dalam penelitian ini adalah :

A. Penerapan staff gathering

1. Jenis acara staff gathering.

2. Tempat acara staff gathering.

3. Waktu acara staff gathering.

4. Alur acara staff gathering.

Page 8: PENERAPAN “STAFF GATHERING”DALAM MENINGKATKAN ...

5. Media yang digunakan dalam

staff gathering.

6.Pesan yang disampaikan dalam staff gathering

7. Manfaat staff gathering

8. Hambatan – hambatan yang dihadapi hotel melia bali dalam melaksanakan staff

gathering

B. Analisis produktivitas kerja karyawan

Analisis produktivitas kerja karyawan adalah analisis untuk mengetahui

kinerja karyawan yang ada dihotel. Dalam analisis produktivitas kerja karyawan

terdapat beberapa indikator yaitu :

Kinerja, yang dapat dilihat dari :

1. Tepat waktu masuk kerja.

2. Pelayanan yang tepat waktu, tanggap dan cekatan.

3. Bekerja dengan giat.

4. Komunikasi lancar dengan tamu.

5. Bekerjasama dengan baik antara atasan dengan karyawan ataupun antar

sesama karyawan.

6. Saling membantu antar karyawan baik jika ada karyawan tidak dapat

mengatasi masalah dengan tamu ataupun kesulitan mengerjakan pekerjaannya

7. Meningkatkan kualitas kerja

8.Hasil kerja yang maksimal

Page 9: PENERAPAN “STAFF GATHERING”DALAM MENINGKATKAN ...

BAB IV

PEMBAHASAN

A. Penerapan Staff Gathering di Hotel Melia Bali

1. Jenis, Tempat dan Waktu Staff Gathering

Adapun bentuk staff gathering yang diadakan oleh Hotel Melia Bali

adalah:

1) Team Building

Team building adalah acara staff gathering yang diadakan oleh Hotel

Melia Bali setiap hari sabtu dimana dalam acara ini terdapat permainan-permainan

(games) dan sharing problem solving sehingga masalah yang ada dihotel dibahas

bersama untuk diberikan solusinya. Hal ini membuat hubungan antar karyawan

semakin erat dan menghilangkan kejenuhan-kejenuhan selama bekerja. Team

building biasanya diadakan di kawasan BTDC Nusa Dua Bali. Dalam acara

ini,ada kegiatan yang dinamakan Tower Building Melia Hotel International, yang

dimana dalam kegiatan Tower Building ini para karyawan harus mengetahui

mission, values dan 10 passions Hotel Melia. Terdapat kertas-kertas kosong yang

harus ditulis karyawan mengenai mission, values dan 10 passions Hotel Melia

Bali kemudian disusun di tiang yang sudah disediakan. Kegiatan ini membuat

karyawan terhibur sekaligus tetap ingat mission, values dan 10 passions Hotel

Melia.

2) Ulang Tahun (Anniversary) Hotel Melia Bali

Perayaan ulang tahun (anniversary) Hotel Melia Bali ke-28 dilaksanakan

bersamaan dengan hari ulang tahun FSP (Federasi Serikat Pekerja) Pariwisata unit

Page 10: PENERAPAN “STAFF GATHERING”DALAM MENINGKATKAN ...

Melia yang ke-27. Perayaan dilaksanakan di Puri Bali Room, Melia Bali kawasan

BTDC Lot 1 Nusa Dua pada hari Sabtu, 14 Desember 2014. Kegiatan

menggunakan tema “Kebersamaan Adalah Sebuah Kunci Kesuksesan” yang dan

dihadiri oleh jajaran petinggi Hotel Melia Bali dan seluruh karyawan. Perayaan ini

merupakan tradisi yang dilaksanakan setahun sekali.

2. Pihak yang Terlibat dalam Staff Gathering

1) Team Building

Setiap karyawan wajib untuk ikut acara team building ini. Adapun jumlah

karyawan Hotel Melia Bali Indonesia biasanya ikut acara team building adalah

40-60 orang dalam setiap minggunya. Yang bertanggung jawab dalam acara ini

adalah Ruman Resources Department (HRD).

2) Ulang Tahun (Anniversary) Hotel Melia Bali

Adapun yang terlibat dalam kegiatan ulang tahun Hotel Melia Bali adalah

General Manager Melia Bali Jose Guerrero bersama Ketua FSP Par Unit Melia

Bali Putu Yadnyana serta seluruh staff karyawan dan para keluarga karyawan.

3. Alur Acara Staff Gathering

1) Team Building

Adapun Roundown Team Building Hotel Melia Bali dapat dilihat dalam

tabel dibawah ini.

Page 11: PENERAPAN “STAFF GATHERING”DALAM MENINGKATKAN ...

Tabel Roundown Team Building Melia Bali Hotel

Hari : Sabtu

Tempat : Kawasan BTDC Nusa Dua

07.00 Pemanasan

07.30 Tower Building Melia Hotel International

08.05 Coffe Break

08.45 Games

09.45 Problem solving

10.45 Lunch Break

11.15 Pengumuman Pemenang

11.30 Kesan dan Pesan

Sumber : Hotel Melia Bali 2014

2) Ulang Tahun (Anniversary) Hotel Melia Bali

Perayaan ulang tahun (anniversary) Hotel Melia Bali diawali dengan

pemberian kata sambutan oleh General Manager Melia Bali Jose Guerrero.

Kemudian dilanjutkan dengan menyanyikan lagu ulang tahun dan pemotongan

tumpeng oleh General Manager Melia Bali Jose Guerrero. Acara semakin

semarak dengan penampilan kreativitas karyawan yang diselingi dengan makan

siang bersama. Acara dilanjutkan dengan penyerahan penghargaan kreativitas

karyawan terbaik tahun 2013 yaitu Bagus Winner (Best Attitude for Guest

Satisfaction), Ni Luh Desiani (Spa Department). Employee of the year, Luh

Page 12: PENERAPAN “STAFF GATHERING”DALAM MENINGKATKAN ...

Wihartini (Human Resources Department). Supervisor of the year, Wayan Dangin

(Food and Beverage Departement). Seluruh penghargaan diberikan langsung oleh

General Manager Jose Guerrero, Hotel Manager Magdalena Martorell, Human

Resources Director Frieda F.Zuther dan Putu Yadnyana selaku Ketua FSP Par

Unit Melia Bali. Pengharagaan khusus lainnya adalah penghargaan untuk

karyawan yang telah bekerja selama 25 tahun yaitu berupa sertifikat dan uang

tunai lima juta rupiah, karyawan yang telah bekerja selama 20 tahun yaitu berupa

sertifikat dan cincin emas, dan untuk karyawan yang telah bekerja selama 15

tahun yaitu berupa sertifikat dan pin emas Melia. Sementara itu, penarikan

doorprize dilaksanakan bertahap disela-sela acara dan hadiah utama dua buah

sepeda motor diundi di akhir acara.

4. Media Staff Gathering

Media yang digunakan dalam staff gathering team building dan perayaan

ulang tahun Hotel Melia Bali adalah:

1. Internet

Hotel Melia Bali menggunakan internet untuk memberitahukan nama-

nama karyawan yang akan mengikuti kegiatan team building dalam 1 bulan.

Nama-nama yang ikut dipilih perdepartment di kirim lewat email, kemudian

setiap karyawan perdepartment menginformasikan apakah dia bisa ikut atau tidak.

Untuk perayaan ulang tahun Hotel Melia Bali juga menggunakan internet sebagai

media untuk memberitahukan dan mengundang para karyawan.

Page 13: PENERAPAN “STAFF GATHERING”DALAM MENINGKATKAN ...

2. Papan Pengumuman

Melia Hotel Bali menggunakan papan pengumuman untuk mengumumkan

karyawan yang bisa mengikuti kegiatan team building dalam 1 bulan. Untuk

perayaan ulang tahun Hotel Melia Bali juga menggunakan papan pengumuman

sebagai media untuk memberitahukan dan mengundang para karyawan.

3. Kartu Undangan

Untuk perayaan ulang tahun sendiri, para panitia menggunakan kartu

undangan untuk mengundang petinggi-petinggi Hotel Melia Bali.

4. Peralatan Pendukung Team Building

Dalam pelaksanaan TMI (Tower Melia International) team building

diperlukan peralatan pendukung seperti kertas yang berisikan tulisan values dan

10 passions Hotel Melia Bali dan tiang yang berfungsi sebagai tempat

menggantungkan kertas-kertas tersebut. Dalam acara games, diperlukan tali rafia

dan tiang dalam permainan.

5. Pesan yang Disampaikan Dalam Kegiatan Staff Gathering

Pesan yang disampaikan dalam kegiatan team building Melia Hotel adalah

pesan informatif dan pesan persuatif. Pesan informatif adalah pesan yang

bertujuan untuk menyampaikan informasi. Dalam kegiatan problem solving di

acara team building, Para karyawan menceritakan masalah mereka dalam hotel

kemudian bersama memberikan informasi untuk menyelesaikan masalah tersebut.

Pesan Persuasif adalah pesan yang yang memiliki tujuan untuk mempengaruhi

sehingga subjek yang disampaikan pesan terpengaruh. Dalam kegiatan team

building, Diadakan permainan-permainan (games) yang membuat para karyawan

untuk ingin bekerjasama karena dengan adanya kerjasama yang baiklah

Page 14: PENERAPAN “STAFF GATHERING”DALAM MENINGKATKAN ...

permainan tersebut dapat dimenangkan. Dalam perayaan ulang tahun Hotel Melia

diberikan penghargaan kepada karyawan terbaik dan karyawan yang sudah

mendedikasikan dirinya selama 25, 20 dan 15 tahun. Dari penghargaan, karyawan

dipengaruhi dan dimotivasi untuk bekerja lebih baik dan setia terhadap Hotel

Melia Bali.

6. Manfaat Staff Gathering

1) Mempererat hubungan dan menghilangkan rasa canggung antara sesama

karyawan maupun antara karyawan dengan atasan.

2) Memberikan hiburan kepada karyawan untuk menghilangkan kejenuhan-

kejenuhan selama bekerja.

3) Memberikan solusi untuk setiap masalah internal antara karyawan di

Hotel.

4) Meningkatkan kinerja karyawan dan mengembalikan (to recharge) kondisi

fisik dan mental yang jatuh (down) akibat kejenuhan selama bekerja

menjadi semangat lagi.

5) Sebagai media pemotivasi untuk lebih giat dan produktif lagi dalam

bekerja. Contohnya dapat dilihat dari pemberian penghargaan (reward)

kepada karyawan terbaik dalam setahun di perayaan ulang tahun Hotel

Melia Bali.

7. Kendala Pelaksanaan Staff Gathering

Kendala dalam pelaksanaan gathering team building Hotel Melia Bali dan

perayaan ulang tahun Hotel Melia Bali adalah :

Page 15: PENERAPAN “STAFF GATHERING”DALAM MENINGKATKAN ...

1. Banyaknya occupancy (Jumlah kamar yang terisi)

Jumlah kamar yang banyak terisi tentunya membuat karyawan semakin

sibuk sehingga diperlukan jumlah karyawan yang lebih banyak dari biasanya. Hal

ini menyebabkan jumlah karyawan yang bisa ikut dalam kegiatan team building

dan sedikit. Ulang tahun Hotel Melia Bali juga bertepatan dengan waktu high

season yaitu bulan Desember sehingga menyebabkan occupancy yang tinggi

2. Cuti karyawan

Hal penting yang menentukan terlaksananya team building adalah

karyawan itu sendiri. Jika karyawan banyak yang berhalangan hadir akibat cuti

karyawan, maka kegiatan team building pun tidak bisa diadakan atau mungkin

dapat dilaksanakan namun jumlah karyawan yang ikut sangat sedikit.

3. Anggaran

Untuk kegiatan team building dan perayaan ulang tahun Hotel Melia Bali,

anggaran bukanlah kendala yang utama karena Hotel Melia Bali sudah

menyediakan kas sendiri untuk kegiatan ini. Namun, untuk membantu perayaan

ulang tahun Hotel Melia Bali agar lebih meriah, pihak panitia acara ulang tahun

Hotel Melia Bali memerlukan dana yang lebih sehingga mencari sponsor-sponsor

untuk kegiatan ini.

B. Produktivitas Karyawan Hotel Melia Bali

Yang bertangggung jawab terhadap kinerja karyawan di Hotel Melia Bali

adalah bagian human resources department dan karyawan itu sendiri. Bapak

Made Sukma Julista selaku pihak Human Resources Department Hotel Melia Bali

mengatakan “Acara ini wajib, selain supaya staff tidak terlalu jenuh jadi kita

Page 16: PENERAPAN “STAFF GATHERING”DALAM MENINGKATKAN ...

selingi dengan cara refresing itu dan menurut kami HRD, itu penting karena itu

dapat membuat staff lebih fresh bekerja dihari esoknya dan kemudian hari dan

untuk mempererat kerjasama itu juga.”

Alex S. Nitisemito, (1982:168) berpendapat bahwa untuk mendapatkan

produktivitas yang lebih tinggi lagi dari perusahaan tersebut menimbulkan

semangat kerja dan kegairahan kerja dari peran karyawan.3 Karyawan yang lebih

fresh akan lebih semangat lagi bekerja sehingga dapat meningkatkan

produktivitasnya.

Dalam hal ketepatan waktu dalam masuk kerja, karyawan Hotel Melia

Bali sebagian besar sudah tepat waktu untuk masuk kerja. Pelayanan yang

diberikan juga tepat waktu dan tanggap terhadap karakter dan keinginan tamu

karena kepuasan tamu adalah keinginan setiap karyawan. Tidak lupa juga

karyawan untuk selalu memberikan informasi terbaru hotel seperti promo kamar

ataupun paket tour. 3 hal penting yang selalu diutamakan dalam pelayanan oleh

Hotel Melia Bali adalah penampilan, bahasa tubuh dan perilaku. Pelayanan yang

biasa membuat tamu komplain di Hotel Melia Bali adalah pelayanan di food and

beverage departement yang dimana terkadang makanan yang lama disajikan dan

pelayanan yang lama juga. Pelayanan lain adalah pelayanan di front office

department dimana terkadang proses check in yang lumayan lama akibat

banyaknya tamu. Untuk mengatasi masalah itu, bagian front office membedakan

tempat check in untuk personal dan untuk grup. Komunikasi antara karyawan

ataupun karyawan dengan atasan sudah baik dan tidak ada rasa canggung namun

$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$3$Nitisemito, Alex S. 1985. Manajemen Personalia Manajemen Sumber Daya Manusia. Jakarta: Ghalia Indonesia$

Page 17: PENERAPAN “STAFF GATHERING”DALAM MENINGKATKAN ...

tetap hormat dan sopan namun salah komunikasi (miscommunication) pasti

pernah terjadi dan biasanya terjadi karena hotel saat dalam keadaan sibuk

sehingga semua terburu-buru dan kurang mendengarkan. Karyawan dapat

bekerjasama dengan baik dan juga akan saling membantu jika ada yang perlu

bantuan. Karyawan juga selalu meningkatkan produktivitas mereka karena

termotivasi oleh pemberian penghargaan (reward) yang dilakukan pada saat hari

ulang tahun Hotel Melia Bali.

Tabel Peningkatan Kinerja Karyawan Melia Bali Indonesia.

No Payroll Nama Gender Title/

Position

Department 2012 2013

1 20-

1117

I Nyoman

Ruta

Male Artist FB Kitchen 87,25 91,9

2 20-

3061

Wayan

Suanda

Male Captain FB Service 83,00 85,8

3 80-

0028

I Made

Suana

Male Engineer

ing Crew

Engineering 81,63 94,4

4 40-

0015

Ketut

Sumerta

Male Laundry

Supervis

or

Laundry 84,00 89,8

5 20-

3148

Agus

Susila

Putra

Male Telp.

Operator

Front Office 86,00 95,0

Page 18: PENERAPAN “STAFF GATHERING”DALAM MENINGKATKAN ...

BAB V

KESIMPULAN DAN SARAN

Kesimpulan

1. Penerapan kegiatan staff gathering sangat bermanfaat dan sangat penting

bagi karyawan sehingga kegiatan staff gathering team building dan

perayaan ulang tahun Hotel Melia Bali telah rutin dilaksanakan yaitu

setiap minggunya untuk kegiatan team building dan setiap tahunnya

dibulan Desember untuk kegiatan perayaan ulang tahun Hotel Melia Bali.

2. Kegiatan staff gathering team building dan perayaan ulang tahun Hotel

Melia Bali ini juga dapat meningkatkan produktivitas karyawan Hotel

Melia Bali.

Saran

1. Penerapan staff gathering team building dan perayaan ulang tahun Hotel

Melia Bali ini sekiranya tetap selalu diterapkan untuk seterusnya karena

memberikan manfaat yang baik bagi karyawan.

2. Ada baiknya jika Hotel Melia Bali menambah variasi-variasi kegiatan

keakraban seperti kegiatan wisata.

Page 19: PENERAPAN “STAFF GATHERING”DALAM MENINGKATKAN ...

DAFTAR PUSTAKA

Hariandja, Marihot Tua Efendi. 2002. Manajemen SDM: Pengadaan,

Pengembangan, Pengkompensasian & Peningkatan Produktivitas Pegawai. J

akarta: PT Gransindo

Herjanto, E. 2007. Manajemen Operasi. Jakarta: Grasindo

Nitisemito, Alex S. 1985. Manajemen Personalia Manajemen Sumber Daya

Manusia. Jakarta: Ghalia Indonesia

Pitana, I G. 1999. Pelangi Pariwisata Bali. Denpasar: Bali Post.

Rachmawati, Ike Kusdyah. 2008. Manajemen Sumber Daya Manusia.

Yogyakarta: CV ANDI OFFSET

Sinungan, Muchdarsyah. 2005. Produktivitas Apa dan Bagaimana. Jakarta: Bumi

Aksara

Suhandang, Kustadi. 1973. Public Relations Perusahaan. Bandung: PT Karya

Nusantara

Yuli Tri Cahyono dan Lestiyana Indira M. 2007. Pengaruh Perencanaan dan

Pengawasan Terhadap Produktivitas Kerja Karyawan Pada Perusahaan

Manufaktur di Surakarta.

Yuwono, Sutopo, J.Ravianto. 1985. Produktivitas dan Mutu Kehidupan :

Kumpulan Kertas Kerja. Jakarta: Lembaga Sarana Informasi Usaha dan

Produktivitas

$

Page 20: PENERAPAN “STAFF GATHERING”DALAM MENINGKATKAN ...

PENERAPAN “STAFF

GATHERING”DALAM

MENINGKATKAN

PRODUKTIVITAS KERJA

KARYAWAN DI HOTEL MELIA

BALIby Gung Sri

FILE

TIME SUBMITTED 01-AUG-2016 06:37PM

SUBMISSION ID 693085576

WORD COUNT 2950

CHARACTER COUNT 18453

ENINGKATKAN_PRODUKTIVITAS_KERJA_KARYAWAN_DI_HOTEL_MELIA

_BALI.TXT (21.38K)

Page 21: PENERAPAN “STAFF GATHERING”DALAM MENINGKATKAN ...
Page 22: PENERAPAN “STAFF GATHERING”DALAM MENINGKATKAN ...
Page 23: PENERAPAN “STAFF GATHERING”DALAM MENINGKATKAN ...
Page 24: PENERAPAN “STAFF GATHERING”DALAM MENINGKATKAN ...
Page 25: PENERAPAN “STAFF GATHERING”DALAM MENINGKATKAN ...
Page 26: PENERAPAN “STAFF GATHERING”DALAM MENINGKATKAN ...
Page 27: PENERAPAN “STAFF GATHERING”DALAM MENINGKATKAN ...
Page 28: PENERAPAN “STAFF GATHERING”DALAM MENINGKATKAN ...
Page 29: PENERAPAN “STAFF GATHERING”DALAM MENINGKATKAN ...
Page 30: PENERAPAN “STAFF GATHERING”DALAM MENINGKATKAN ...
Page 31: PENERAPAN “STAFF GATHERING”DALAM MENINGKATKAN ...
Page 32: PENERAPAN “STAFF GATHERING”DALAM MENINGKATKAN ...
Page 33: PENERAPAN “STAFF GATHERING”DALAM MENINGKATKAN ...
Page 34: PENERAPAN “STAFF GATHERING”DALAM MENINGKATKAN ...
Page 35: PENERAPAN “STAFF GATHERING”DALAM MENINGKATKAN ...
Page 36: PENERAPAN “STAFF GATHERING”DALAM MENINGKATKAN ...
Page 37: PENERAPAN “STAFF GATHERING”DALAM MENINGKATKAN ...
Page 38: PENERAPAN “STAFF GATHERING”DALAM MENINGKATKAN ...
Page 39: PENERAPAN “STAFF GATHERING”DALAM MENINGKATKAN ...
Page 40: PENERAPAN “STAFF GATHERING”DALAM MENINGKATKAN ...
Page 41: PENERAPAN “STAFF GATHERING”DALAM MENINGKATKAN ...
Page 42: PENERAPAN “STAFF GATHERING”DALAM MENINGKATKAN ...
Page 43: PENERAPAN “STAFF GATHERING”DALAM MENINGKATKAN ...
Page 44: PENERAPAN “STAFF GATHERING”DALAM MENINGKATKAN ...
Page 45: PENERAPAN “STAFF GATHERING”DALAM MENINGKATKAN ...
Page 46: PENERAPAN “STAFF GATHERING”DALAM MENINGKATKAN ...
Page 47: PENERAPAN “STAFF GATHERING”DALAM MENINGKATKAN ...

13%SIMILARITY INDEX

10%INTERNET SOURCES

0%PUBLICATIONS

9%STUDENT PAPERS

1 4%

2 2%

3 1%

4 1%

5 1%

6 <1%

7 <1%

8 <1%

9

PENERAPAN “STAFF GATHERING”DALAM MENINGKATKAN

PRODUKTIVITAS KERJA KARYAWAN DI HOTEL MELIA BALI

ORIGINALITY REPORT

PRIMARY SOURCES

Submitted to Udayana UniversityStudent Paper

ejournal.stienusa.ac.idInternet Source

digilib.unila.ac.idInternet Source

eprints.uny.ac.idInternet Source

www.lawangpark.comInternet Source

bengkulu.kemenag.go.idInternet Source

library.gunadarma.ac.idInternet Source

ejournal.undiksha.ac.idInternet Source

pps.unud.ac.id

Page 48: PENERAPAN “STAFF GATHERING”DALAM MENINGKATKAN ...

<1%

10 <1%

11 <1%

12 <1%

13 <1%

14 <1%

15 <1%

16 <1%

17 <1%

18 <1%

19 <1%

Internet Source

agusjengkol.blogspot.comInternet Source

repository.upi.eduInternet Source

library.uwp.ac.idInternet Source

lindhawahyu.blogspot.comInternet Source

www.parokimbk.or.idInternet Source

ejournal-s1.undip.ac.idInternet Source

olc.co.idInternet Source

vibiznews.comInternet Source

jurnal-sosioekotekno.orgInternet Source

digilib.uin-suka.ac.idInternet Source

Page 49: PENERAPAN “STAFF GATHERING”DALAM MENINGKATKAN ...

EXCLUDE QUOTES OFF

EXCLUDE

BIBLIOGRAPHY

OFF

EXCLUDE MATCHES OFF