PENERAPAN SISTEM INFORMASI AKUNTANSI PENJUALAN … · MENENGAH (UMKM) PADA SALAH SATU ... 11....

PENERAPAN SISTEM INFORMASI AKUNTANSI

PENJUALAN TUNAI UNTUK USAHA MIKRO, KECIL, DAN

MENENGAH (UMKM) PADA SALAH SATU UMKM SEKTOR

FOOD AND BEVERAGE DI KOTA SURAKARTA

SKRIPSI

Disusun untuk memenuhi persyaratan memperoleh gelar sarjana

Program Studi S1 Akuntansi Fakultas Ekonomi dan Bisnis

Universitas Sebelas Maret

Oleh :

CLARA ANDINA PRASANTI

F1313016

PROGRAM STUDI S1 AKUNTANSI

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

2017

i





SKRIPSI

Disusun untuk memenuhi persyaratan memperoleh gelar sarjana

Program Studi S1 Akuntansi Fakultas Ekonomi dan Bisnis

Universitas Sebelas Maret

Oleh :

CLARA ANDINA PRASANTI

F1313016

PROGRAM STUDI S1 AKUNTANSI

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

2017

ii

ABSTRAK

PENERAPAN SISTEM INFORMASI AKUNTANSI PENJUALAN TUNAI

UNTUK USAHA MIKRO, KECIL, DAN MENENGAH (UMKM) PADA

SALAH SATU UMKM SEKTOR FOOD AND BEVERAGE DI KOTA

SURAKARTA

Clara Andina Prasanti

NIM. F1313016

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis dan merancang

sistem informasi akuntansi penjualan tunai yang berjalan serta mengidentifikasi

kebutuhan dari suatu bentuk usaha sehingga dapat memperbaiki kelemahan dalam

sistem yang ada di salah satu usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) sektor

food and beverage di kota Surakarta yang menjadi unit analisis yaitu Cafe Pasta

Buntel.

Metodologi yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode

observasi yaitu pengamatan serta mempelajari dokumen yang digunakan dan

wawancara kepada pihak UMKM. Metode analisis yang digunakan adalah analisis

bagan arus (flowchart) yang menggambarkan sistem informasi akuntansi

penjualan tunai dan metode analisis PIECES yang digunakan sebagai dasar untuk

melakukan analisis permasalahan dalam sistem yang berjalan sehingga dapat

mengidentifikasi kebutuhan informasi untuk menghasilkan sistem baru yang lebih

baik.

Hasil dari penelitian ini adalah mengetahui kelemahan sistem yang

berjalan dan menghasilkan suatu desain rancangan sistem informasi akuntansi

dengan menambahkan teknologi informasi. Hasil dari penelitian ini adalah

kelemahan sistem penjualan tunai yang berjalan dapat diperbaiki dengan

menggunakan rancangan sistem yang baru yang berbasis teknologi informasi

sehingga dapat membantu pelaku usaha dalam mengambil keputusan dengan

cepat dan lebih baik karena sistem penjualan tunai yang baru dapat menghasilkan

laporan yang lebih akurat dan lebih cepat.

Kata kunci: Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM), sistem penjualan

tunai, desain sistem, sistem informasi akuntansi

iii

ABSTRACT

THE APPLICATION OF CASH SALES ACCOUNTING INFORMATION

SYSTEM FOR SMALL AND MEDIUM SIZED ENTERPRISES (SMEs) IN

ONE OF THE SME FOOD AND BEVERAGE SECTOR AT SURAKARTA


NIM. F1313016

The purpose of this research is to analyzed and design cash sales

accounting information system, identified the enterprise needs, and improve the

weaknesses in the existing system in one of the Small and Medium Sized

Enterprises (SMEs) food and beverage sector in Surakarta, which the unit of

analysis is Cafe Pasta Buntel.

The method of collecting data to complete this research is done by

observation to the unit of analysis i.e. Cafe Pasta Buntel which include direct

observation, document studying, and an interview. Flowchart analysis are used to

potray the cash sales accounting system used in the enterprise, with PIECES

analysis used as a base in looking for lack of the current system and information

needs to make a better new system.

The result to be achieved from this research is to find out the current

system and design a better cash sales accounting system with added information

technology to help the enterprise. This research finds that the current sales

accounting system can be fixed by implementing a new information technology

system so that the enterprise can make a faster and better decision because the

system able to present more accurate report.

Keywords: Small and Medium Sized Enterprises (SMEs), cash sales system,

design system, system information accounting

iv

HALAMAN PENGESAHAN PEMBIMBING





Skripsi

Disusun oleh:


NIM: F1313016

Telah disetujui Pembimbing

Pada tanggal: 29 Desember 2016

Pembimbing,

Drs. Agus Budiatmanto, M.Si., Ak.

NIP. 19591216 199003 1 001

Mengetahui:

Kepala Program Studi Akuntansi

Drs. Santoso Tri Hananto, M.Si., Ak.

NIP. 19690924 199402 1 001

v

HALAMAN PERSETUJUAN TIM PENGUJI SKRIPSI





Disusun oleh:


NIM: F1313016

Telah disetujui dan disahkan oleh Tim Penguji

Pada tanggal:

Ketua Tim Penguji : Agung Nur Probohudono, S.E., M.Si., Ph.D., Ak., CA

........................

Penguji : Christiyaningsih Budiwati, S.E., M.Si., Ak ........................

Pembimbing : Drs. Agus Budiatmanto, M.Si., Ak ........................

Mengetahui:

Kepala Program Studi Akuntansi

Drs. Santoso Tri Hananto, M.Si., Ak.

NIP. 19690924 199402 1 001

vi

SURAT PERNYATAAN

Yang bertanda tangan di bawah ini :

Nama : CLARA ANDINA PRASANTI

NIM : F1313016

Judul Skripsi : Penerapan Sistem Informasi Akuntansi Penjualan Tunai Untuk

Usaha Mikro, Kecil, Dan Menengah (UMKM) Pada Salah Satu

UMKM Sektor Food And Beverage Di Kota Surakarta

Menyatakan dengan sebenar-benarnya bahwa skripsi yang saya serahkan ini

benar-benar merupakan hasil karya saya sendiri, kecuali kutipan-kutipan dan

ringkasan-ringkasan yang semuanya telah saya sebutkan sumbernya. Apabila

dikemudian hari terbukti atau dapat dibuktikan skripsi ini hasil jiplakan,

melanggar norma dan kaidah-kaidah akademik, maka gelar dan ijazah yang

diberikan oleh Universitas Sebelas Maret yang saya terima, sewaktu-waktu dapat

dicabut / ditinjau kembali.

Surakarta, Desember 2016

Yang membuat pernyataan,


vii

MOTTO DAN PERSEMBAHAN

Dear God,

I feel so content. I am happy for all the imperfections I

have and how I live such an imperfect life. Not everything

is right, not everyone is okay. I am not okay. But I am

happy that way. I am grateful that you bless me with an

open heart to allow the bitterness of days. And I am

thankful to know that perfections does not exist.

Therefore, I am normal.

-Diana Rikasari

#88LOVELIFE VOL. 1

Penulis persembahkan kepada:

The God of All Possibilities: Jesus Christ

Almh. Eyang Putri Margaretha Samilah

Papa, Mama, Ogi, dan Ludi

Alma mater: Universitas Sebelas Maret

viii

KATA PENGANTAR

Segala puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa

yang telah melimpahkan segala berkat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat

menyelesaikan skripsi yang berjudul “PENERAPAN SISTEM INFORMASI

AKUNTANSI PENJUALAN TUNAI UNTUK USAHA MIKRO, KECIL,

DAN MENENGAH (UMKM) PADA SALAH SATU UMKM SEKTOR

FOOD AND BEVERAGE DI KOTA SURAKARTA” guna memperoleh gelar

sarjana Program Studi S1 Akuntansi Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas

Sebelas Maret.

Dalam penyusunan skripsi ini penulis mendapatkan bimbingan, bantuan,

dan dorongan dari berbagai pihak. Oleh karena itu, dalam kesempatan ini penulis

menyampaikan penghargaan yang tulus dan ucapan terima kasih kepada:

1. Bapak Prof. Dr. Ravik Karsidi, M.S. selaku Rektor Universitas Sebelas

Maret.

2. Ibu Dr. Hunik Sri Runing Sawitri, M.S. selaku Dekan Fakultas Ekonomi

dan Bisnis Universitas Sebelas Maret.

3. Bapak Drs. Santoso Tri Hananto, M.Si., Ak. selaku Kepala Program Studi

Akuntansi Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret.

4. Bapak Agus Widodo, M.Si., Ak. selaku dosen pembimbing akademik.

5. Bapak Drs. Agus Budiatmanto, M.Si., Ak. selaku dosen pembimbing skripsi

yang telah memberikan bimbingan, dukungan, serta saran dalam

penyusunan skripsi.

ix

6. Bapak Agung Nur Probohudono, S.E., M.Si., Ph.D., Ak., CA dan Ibu

Christiyaningsih Budiwati, S.E., M.Si., Ak selaku tim penguji skripsi yang

telah memberikan saran dalam penyusunan skripsi.

7. Papa-Mama, Didik Sudjarwadi dan Paulina T.C. Wulandari, sebagai

inspirasi sekaligus semangat hidup yang selalu mendidik, membimbing,

mengarahkan, dan memberikan dukungan kepada penulis dalam menjalani

kehidupan ini. Ucapan terima kasih tidak akan pernah cukup untuk

menggambarkan wujud penghargaan penulis.

8. Kedua adik laki-laki terbaik, Christophorus Nadianto Prayogi dan Cornelius

Ludi Prasojo, terima kasih atas segala bentuk dukungan dan perhatian yang

telah diberikan kepada penulis.

9. Keluarga besar penulis, eyang kakung dan eyang putri, pakdhe, budhe, oom,

tante, kakak-kakak, dan adik-adik sepupu, terima kasih atas dukungan doa

dan semangat yang telah diberikan kepada penulis.

10. Sahabat terbaik, Ery Mutiara Nurkamalina, terima kasih atas persahabatan

selama sebelas tahun semenjak berseragam putih abu-abu hingga bersama-

sama berjuang memperoleh gelar sarjana Program Studi S1 Akuntansi

Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret.

11. Teman-teman Program Studi Diploma III Akuntansi Keuangan Fakultas

Ekonomi Universitas Sebelas Maret angkatan tahun 2009: Cita Prasetyani

Putri dan Ayu Eska Nugraheni, terima kasih telah menjadi teman bermain

selama tujuh tahun terakhir.

x

12. Teman-teman di Cafe Pasta Buntel Surakarta, terimakasih atas kerja sama

selama 10 bulan penulis bekerja sekaligus melakukan observasi untuk

penulisan skripsi ini.

13. Terakhir, my favorite person in the world, Yacob Aditama, thank you for

stay with me any other way. Que quowle.

Penulis menyadari adanya kekurangan dalam penulisan skripsi ini dan

memohon maaf apabila terjadi kesalahan dalam penulisan skripsi ini. Penulis

berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi para pembaca yang sedang

mencari referensi penulisan skripsi terkait sistem informasi akuntansi penjualan

tunai.

Surakarta, Desember 2016

Penulis

xi

DAFTAR ISI

halaman

HALAMAN JUDUL ............................................................................................ i

ABSTRAK ........................................................................................................... ii

ABSTRACT ........................................................................................................... iii

HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING .................................................. iv

HALAMAN PENGESAHAN .............................................................................. v

SURAT PERNYATAAN..................................................................................... vi

HALAMAN PERSEMBAHAN .......................................................................... vii

KATA PENGANTAR ......................................................................................... viii

DAFTAR ISI ........................................................................................................ xi

DAFTAR TABEL ................................................................................................ xv

DAFTAR GAMBAR ........................................................................................... xvi

DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................ xvii

ARTI LAMBANG / SIMBOL ............................................................................. xviii

BAB I PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang Masalah ............................................................. 1

1.2. Pembatasan Masalah .................................................................. 5

1.3. Rumusan Masalah ...................................................................... 6

1.4. Manfaat Penelitian ..................................................................... 6

1.5. Sistematika Penulisan ................................................................ 7

xii

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

2.1. Tinjauan Umum Tentang UMKM ............................................. 9

2.1.1. Definisi UMKM dan Penggolongan UMKM ................ 9

2.1.2. Kriteria dan Ciri-Ciri UMKM ........................................ 11

2.1.3. Kondisi dan Potensi Perkembangan UMKM ................. 13

2.1.4. Peran Akuntansi bagi UMKM ....................................... 15

2.1.5. Praktik Akuntansi pada UMKM .................................... 17

2.2. Analisis ....................................................................................... 20

2.2.1. Definisi Analisis ............................................................. 20

2.2.2. Analisis Sistem ............................................................... 21

2.3. Sistem Informasi Akuntansi ....................................................... 23

2.3.1. Sistem dan Prosedur ....................................................... 23

2.3.2. Sistem Informasi ............................................................ 24

2.3.3. Sistem Informasi Akuntansi ........................................... 25

2.3.4. Fungsi Sistem Informasi Akuntansi ............................... 26

2.3.5. Unsur Sistem Informasi Akuntansi ................................ 26

2.4. Penjualan .................................................................................... 27

2.4.1. Pengertian Penjualan ...................................................... 27

2.4.2. Fungsi Terkait ................................................................ 27

2.4.3. Dokumen yang Digunakan ............................................. 29

2.4.4. Catatan Akuntansi yang Digunakan ............................... 30

2.4.5. Prosedur yang Membentuk Sistem ................................ 32

2.4.6. Flowchart Prosedur Penerimaan Kas Dari

xiii

Penjualan Tunai .......................................................... 34

2.5. Unsur Pengendalian Intern ......................................................... 37

2.5.1 Pengertian Pengendalian Intern....................................... 37

2.6. Perancangan Desain Sistem ....................................................... 39

2.6.1. Perancangan Sistem ....................................................... 39

2.6.2. Tahap Perancangan Sistem ............................................ 43

BAB III METODE DAN DESAIN PENELITIAN

3.1. Metode dan Desain Penelitian .................................................... 46

3.2. Lokasi / Obyek Penelitian .......................................................... 46

3.3. Jenis dan Sumber Data ............................................................... 46

3.4. Metode Pengumpulan Data ........................................................ 47

3.5. Metode Analisis Data ................................................................. 48

BAB IV PEMBAHASAN

4.1. Gambaran Umum Obyek Penelitian .......................................... 49

4.2. Hasil Penelitian .......................................................................... 50

4.2.1. Sistem Penjualan Tunai yang Berjalan di

UMKM Cafe Pasta Buntel ........................................... 50

4.2.2. Analisis Sistem Informasi Akuntansi Penjualan Tunai

yang diterapkan oleh UMKM Cafe Pasta Buntel ......... 58

4.2.3. Perancangan Sistem Aplikasi Database.......................... 62

4.2.4. Desain Sistem Penjualan Tunai yang

Direkomendasikan ........................................................ 65

xiv

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN

5.1. Kesimpulan ................................................................................ 70

5.2. Saran ........................................................................................... 71

DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... 73

xv

DAFTAR TABEL

halaman

Tabel 2.1. Kelompok UMKM berdasarkan Skala Usaha ............................ 13

Tabel 4.1. Kesimpulan Analisis PIECES Pada Sistem Penjualan

Tunai di UMKM Cafe Pasta Buntel ....................................... 63

xvi

DAFTAR GAMBAR

halaman

Gambar 2.1. Flowchart Prosedur Penerimaan Kas dari Penjualan Tunai ...... 34

Gambar 4.1. Flowchart Sistem Penjualan Tunai Sebelum Rekomendasi ...... 54

Gambar 4.2. Flowchart Sistem Penjualan Tunai Setelah Rekomendasi......... 67

xvii

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Tampilan Halaman Login

Lampiran 2 Tampilan Setelah User Gagal/Berhasil Login

Lampiran 3 Tampilan Daftar Menu

Lampiran 4 Tampilan Satuan Menu

Lampiran 5 Tampilan Kategori Menu

Lampiran 6 Tampilan Data Rak Penyimpanan Barang

Lampiran 7 Tampilan Tambah Menu

Lampiran 8 Tampilan Menu Diskon

Lampiran 9 Tampilan Data Supplier

Lampiran 10 Tampilan Menu Kasir

xviii

ARTI LAMBANG / SIMBOL

Dokumen.

Simbol ini digunakan untuk

menggambarkan semua jenis dokumen.

Dokumen dan tembusannya. Simbol ini digunakan untuk

menggambarkan dokumen asli dan

tembusannya.

Berbagai dokumen. Simbol ini digunakan untuk

menggambarkan berbagai jenis

dokumen yang digabungkan bersama

didalam suatu paket.

Catatan. Simbol ini digunakan untuk

menggambarkan catatan akuntansi yang

digunakan untuk mencatat data yang

direkam sebelumnya di dalam dokumen

atau formulir.

Penghubung pada halaman yang

sama.

Penghubung pada halaman berbeda.

2

1

xix

Kegiatan manual. Simbol ini digunakan untuk

menggambarkan kegiatan manual

seperti: menerima order dari pembeli,

mengisi formulir, membandingkan,

menerima dan memeriksa jenis kegiatan

klerikal yang lain.

On-line computer process.

Simbol ini digunakan untuk pengolahan

data dengan computer secara on-line.

Nama program ditulis di dalam simbol.

Keterangan, komentar.

Simbol ini memungkinkan ahli sistem

menambahkan keterangan untuk

memperjelas pesan yang disampaikan

dalam bagan alir.

Arsip sementara. Simbol ini digunakan untuk

menunjukkan tempat penyimpanan

dokumen, seperti almari arsip dan kotak

arsip.

Arsip permanen. Simbol ini digunakan untuk

menggambarkan arsip permanen yang

merupakan tempat penyimpanan

dokumen yang tidak akan diproses lagi

dalam sistem akuntansi yang

bersangkutan.

xx

Keputusan. Simbol ini menggambarkan keputusan

yang harus dibuat dalam proses

pengolahan data.

Garis alir (flowline). Simbol ini menggambarkan arah

pemrosesan data.

Mulai/berakhir (terminal). Simbol ini untuk menggambarkan awal

dan akhir suatu sistem akuntansi.

Keluar ke sistem lain.

Ya

Tidak

PENERAPAN SISTEM INFORMASI AKUNTANSI PENJUALAN … · MENENGAH (UMKM) PADA SALAH SATU ... 11....

Documents

Transcript of PENERAPAN SISTEM INFORMASI AKUNTANSI PENJUALAN … · MENENGAH (UMKM) PADA SALAH SATU ... 11....