TUGAS AKHIR

PENERAPAN METODE 5R DI UNIT PUMPING

STATION BANDAR UDARA SOEKARNO HATTA

Diajukan sebagai syarat dalam mencapai gelar

Sarjana Strata Satu (S1)

Disusun Oleh :

Nama : Asep Rudiana Rachmat NIM : 41614110026 Program Studi : Teknik Industri

PROGRAM STUDI TEKNIK INDUSTRI

FAKULTAS TEKNIK

UNIVERSITAS MERCUBUANA

JAKARTA

2017

http://digilib.mercubuana.ac.id/

ii

http://digilib.mercubuana.ac.id/

iii

http://digilib.mercubuana.ac.id/

vi

KATA PENGANTAR

Segala puji dan syukur penulis panjatkan atas nikmat, karunia dan hidayah

kehadirat Allah SWT sehingga akhirnya penulis dapat menyelesaikan tugas akhir ini

dengan judul ”Penerapan Metode 5R Di Unit Pumping Station Bandara Soekarno

Hatta”.

Tugas akhir ini merupakan salah satu kewajiban yang harus dipenuhi oleh

mahasiswa pada Jurusan Teknik Industri, Fakultas Teknik Universitas Mercu Buana

sebagai tugas akhir program strata -1. Pemberian tugas ini bertujuan agar mahasiswa

dapat menerapkan ilmu yang telah didapat dibangku kuliah untuk diaplikasikan dan

diterapkan pada dunia industri.

Pada kesempatan ini dengan segala ketulusan hati penulis ingin mengucapkan

terima kasih yang sebesar-besarnya kepada semua pihak yang telah memberikan

bantuan, petunjuk dan bimbingan dalam menyelesaikan tugas akhir ini kepada:

1. Bapak Ir.M.Kholil,MT, selaku pembimbing.

2. Ibu Dr. Zulfa Fitri Ikatrinasari, MT koordinator tugas akhir yang sangat membantu

dalam penyelesaian tugas ini.

3. Keluarga tercinta yang senantiasa memberikan dukungan dan doa sehingga

penulis dapat menyelesaikan tugas ini.

4. Rekan-rekan kerja di Pumping Station Bandara Soekarno Hatta yang telah

membantu dalam menyelesaikan tugas ini.

5. Seluruh rekan-rekan kelas karyawan Jurusan Teknik Industri angkatan XXV

Universitas MercuBuanaJakarta.

http://digilib.mercubuana.ac.id/

vii

6. Dan seluruh pihak yang tidak dapat disebutkan namanya satu per satu.

7. Adin Yulia istri yang selalu membantu dalam penyelesaian penulisan ini.

Penulis menyadari sepenuhnya bahwa penulisan tugas ini masih banyak

kekurangan-kekurangan dan jauh dari kesempurnaan, untuk itu penulis sangat

berharap adanya kritik dan saran yang dapat menyempurnakannya.

Akhir kata, penulis berharap semoga penulisan tugas akhir ini dapat bermanfaat

bagi pihak yang memerlukan. Aamiin.

Jakarta, 10 Juni 2017

Asep Rudiana Rachmat

http://digilib.mercubuana.ac.id/

viii

DAFTAR ISI

Halaman Judul ................................................................................................ i

Halaman Pernyataan....................................................................................... ii

Halaman Pengesahan ..................................................................................... iii

Abstrak ........................................................................................................... iv

Abstrack ......................................................................................................... v

Kata Pengantar ............................................................................................... vi

Daftar Isi......................................................................................................... viii

Daftar Gambar ................................................................................................ xii

Daftar Tabel ................................................................................................... xiv

Daftar Lampiran ............................................................................................. xv

BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang. ............................................................................ 1

1.2 Rumusan Masalah. ....................................................................... 3

1.3 Tujuan Penelitian. ......................................................................... 3

1.4 Batasan Masalah. .......................................................................... 3

1.5 Sistematika Penulisan. .................................................................. 4

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

2.1.Pengertian Maintenance .............................................................. 6

2.1.1 Preventive Maintenance. ...................................................... 9

2.1.2 Standar Perawatan ................................................................ 10

2.1.3 Korektif Maintenance ........................................................... 11

2.1.4 Keandalan ............................................................................. 11

http://digilib.mercubuana.ac.id/

ix

2.2.Definisi Konsep Kaizen.. ............................................................... 12

2.3.Konsep 5r.. ..................................................................................... 14

2.3.1. Konsep ringkas (seiri) .......................................................... 17

2.3.2. Konsep rapi (seiton). ............................................................ 18

2.3.3. Konsep resik (seisio). ........................................................... 18

2.3.4. konsep Rawat (seiketsu). ...................................................... 19

2.3.5. Konsep rajin (shitsuke). ....................................................... 19

2.4.Perancangan Dan Analisis Kerja. .................................................. 20

2.5.Pengukuran Kerja. ......................................................................... 21

2.5.1. Waktu baku. ........................................................................ 22

2.6.Penyesuaian Dan Kelonggaran. ..................................................... 23

2.7.Pengukuran Waktu Kerja. .................................................... 24

2.7.1. Stopwatch Time Study ....................................................... 24

2.7.2. Penerapan Stopwatch time study ...................................... 26

2.8.Penelitian Terdahulu ...................................................................... 27

2.9.Kerangka berfikir ........................................................................... 34

BAB III METODE PENELITIAN

3.1.Metode Penelitian ......................................................................... 35

3.2.Tahap Identifikasi dan Penelitian Awal......................................... 37

3.3.Pengumpulan Data ........................................................................ 37

3.4. Pengolahan Data ........................................................................... 38

3.5.Analisa Dan Evaluasi .................................................................... 38

3.6.Kesimpulan dan Saran ................................................................... 39

http://digilib.mercubuana.ac.id/

x

BAB IV PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA

4.1.Gambaran Umum Perusahaan ....................................................... 40

4.1.1 Profil Perusahaan ................................................................. 40

4.1.2. Visi dan Misi Perusahaan ................................................. 42

4.2.Pengumpulan Data. ....................................................................... 43

4.2.1 Data Studi Observasi Lapangan dan Wawancara. ............... 44

4.2.2. Data Historis. ..................................................................... 44

4.2.3 Data Umum Unit Pengolahan Air. ....................................... 45

4.3. Pengolahan Data ........................................................................... 46

4.3.1 Kondisi Saat Ini ................................................................... 46

4.3.2 Perawatan bulanan pompa distribusi utama.. ....................... 48

4.3.3 Tahapan Pesiapan Pekerjaan Perawatan Bulanan Pompa Distribusi

.............................................................................................. 49

4.3.4 Tahapan Pekerjaan Perawatan Bulanan Pompa Distribusi .. 51

4.3.5 Perawatan Bulanan Pompa Booster. .................................... 54

4.3.6 Tahapan Pekarjaan Perawatan Bulanan Pompa Bososter .... 54

4.3.7. Perawatan Panel Kontrol Pompa Distribusi Utama ............. 58

4.3.8. Tahapan Pekerjaan Perawatan Kotrol Panel Pompa

Distribusi Utama ................................................................. 60

4.3.9. Perawatan Pompa Distribusi Utama Setelah

Menerapkan 5R.................................................................. 63

4.3.10. Perawatan Bulanan Pompa Booster Setelah

Menggunakan Metode 5R. .............................................. 66

http://digilib.mercubuana.ac.id/

xi

4.3.11. Perawatan Panel Control Pompa Distribusi Utama

Setelah Menggunakan Metode 5R. .................................. 69

BAB V ANALISA HASIL

5.1.Analisis Sebab Akibat .................................................................. 73

5.1.1 Labeling................................................................................ 73

5.1.2 Cheklist Tools dan Checklist Spareparts.............................. 74

5.1.3 Faktor Manusia .................................................................... 74

5.2.Analisis Penyelesaian Masalah ...................................................... 74

5.3.Penyusunan Strategi ...................................................................... 75

5.4.Penerapan Metode 5R .................................................................... 75

5.4.1 Ringkas (seiri)) ..................................................................... 75

5.4.2 Rapi (seiton). ........................................................................ 83

5.4.3 Resik (Sesio) ........................................................................ 87

5.4.4 Rawat (Setsuke) ................................................................... 90

5.4.5 Rajin (Shitsuke) .................................................................... 91

BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN

6.1. Kesimpulan .................................................................................... 93

6.2. Saran .............................................................................................. 94

http://digilib.mercubuana.ac.id/

xii

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 kerangka berfikr ........................................................................ 34

Gambar 3.1 kerangka metodelogi penelitian ................................................ 36

Gambar 4.1 visi PT Angkasa Pura 2 .............................................................. 41

Gambar 4.2 Logo PT Angkasa Pura 2 .......................................................... 43

Gambar 4.3 struktur organisasi unit pengolahan air ...................................... 46

Gambar 4.4 kendala yang terjadi pada masa persiapan kegiatan perawatan 47

Gambar 4.5 pompa distribusi utama ............................................................. 49

Gambar 4.6 tools dan spare part di tempatkan bukan pada tempatnya ......... 50

Gambar 4.7 Pompa Booster .......................................................................... 54

Gambar 4.8 kontol panel pompa distribusi utama ....................................... 58

Gambar 5.1 memisahkan barang yang diperlukan dan tidak diperlukan ...... 76

Gambar 5.2 kondisi lemari penyimpanan sebelum dibersihkan. ................... 79

Gambar 5.3 Proses pembersihan lemari penyimpanan ................................. 80

Gambar 5.4 lemari penyimpanan sudah dibersihkan dan dirapihkan ............ 80

Gambar 5.5 gudang penyimpanan sebelum dibersihkan............................... 81

Gambar 5.6 proses pembersihan gudang ...................................................... 81

Gambar 5.7 kondisi gudang yang sudah di rapihkan .................................... 82

Gambar 5.8 peletakan tools dan spare part sebelum minggunakan metode rapi 85

Gambar 5.9 papan nama penyimpanan tools dengan gambar tools .............. 86

Gambar 5.10 pemberian nama standar pada spare part ................................. 87

http://digilib.mercubuana.ac.id/

xiii

Gambar 5.11 ancangan tiga langkah ............................................................. 88

Gambar 5.12 pembersihan barang-barang .................................................... 88

Gambar 5.13 Mempromosikan tempat kerja yang lebih baik ....................... 89

Gambar 5.14 penamaan pada lemari penyimpanan ...................................... 91

http://digilib.mercubuana.ac.id/

xiv

DAFTAR TABEL

Tabel 4.1 peralatan perawatan pompa distribusi utama ............................................ 50

Tabel 4.2 waktu perawatan bulanan pompa distribusi utama sebelum di terapkan

metode 5R .................................................................................................................. 51

Tabel 4.3 peralatan yang digunakan dalam perawatan bulanan pompa booster. ...... 55

Table 4.4 waktu perawatan bulanan pompa booster sebelum di terapkan metode 5R 56

Tabel 4.5 peralatan yang digunakan dalam perawatan bulanan kotrol panel

pompa distribusi utama .............................................................................................. 59

Table 4.6 tahapan pekerjaan perawatan control panel pompa distribusi utama ........ 60

Table 4.7 perawatan pompa distribusi utama setelah menggunakan metode 5R ...... 63

Table 4.8 perawatan pompa booster setelah menggunakan metode 5R .................... 66

Table 4.9 tahapan pekerjaan perawatan control panel pompa distribusi utama

setelah menerapkan metode 5R. ................................................................................ 69

Table 5.1 azas pemilihan ........................................................................................... 77

Tabel 5.2 menyimpan barang dan tools yang diperlukan. ......................................... 78

Table 5.3 kendala yang dihadapi dalam metode rapi ................................................ 84

http://digilib.mercubuana.ac.id/

viii

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 perawatan mingguan pompa distribusi

utama .........................................................................................................................

................................................................................................................................... 95

Lampiran 2 perawatan mingguan pompa booster. .................................................... 98

Lampiran 3 Perawatan bulanan pompa booster ........................................................ 101

Lampiran 4 Perawatan bulanan pompa distribusi utama .......................................... 102

Lampiran 5 Perawatan bulanan panel control utama ................................................ 103

http://digilib.mercubuana.ac.id/