Slide 1

Teknik Pendingin2. Siklus refrigerasi1. Penyegaran udaraa. IndustriIndustri manufakturkonstruksiPemrosesan, pengawetan makanan, penyerapan kalor dari bahan-bahan kimiaAplikasi teknik refrigerasi dan pengkondisian udara, meliputi :1. Pengkondisian udara berukuran sedang dan besar2. Pengkondisian udara untuk kebutuhan industriPenghangatan setempat (spot heating).Pendinginan setempat (spot cooling)Laboratorium lingkungan. Tekstil. Instalasi tenaga (power plant). Ruang komputer, dan lain-lain3. Pengkondisian udara untuk tempat tinggal4. Pengkondisian udara untuk kendaraan5. Penyimpanan dan pendistribusian bahan makanan6. Pemrosesan makanan. Produk susu.Bahan minimumanPembekuan. Ruang penyimpanan.Distribusi.Industri kimia dan proses. Pemisahan gas. Pengembunan gas. Penghilangan kalor reaksi, dan lain-lain8. Penggunaan khusus refrigerasi. Wadah minuman. Penurunan kelembaban. Pembuatan es. Penawat air laut.Perkembangan siklus refrigerasi dan perkembangan mesin refrigerasi (pendingin) merintis jalan bagi pertumbuhan dan penggunaan mesin penyegaran udara (air conditioning).Penyegaran udarasuatu proses mendinginkan udara sehingga dapat mencapai temperatur dan kelembaban yang sesuai dengan yang dipersyaratkan terhadap kondisi udara dari suatu ruang tertentu. Selain itu, mengatur aliran udara dan kebersihannya. Komponen sistem pengkondisian udara adalah: Sistem pembangkit kalor, mesin refrigerasi, menara pendingin dan ketel uapSistem pipa: pipa air dan pipa refrigerasi dan pompaPengkondisian udara: saringan udara, pendingin udara, pemanas udara dan pelembab udaraSistem saluran udara: kipas dan saluran udara

Sifat-Sifat TermodinamikaSifat adalah karakteristik yang dimiliki oleh zat, yang dapat ditentukan besarnya seperti tekanan, temperatur, rapat massa dan volume spesifik, kalor spesifik, entalpi, entropi, dan sifat cair-uap dari suatu keadaanTerjadinya perpindahan energi sebagai kerja dan panas dapat dibuktikan oleh adanya berbagai perubahan sifat tetapi besarnya perpindahan energi mempunyai hubungan dengan cara terjadinya perubahan sifat tersebut.Tekanan dan TemperaturTekanan atmosfir yang disebabkan oleh berat atmosfir atau udara diatas permukaan bumiTekanan terukur atau tekanan relatif adalah tekanan yang diukur berdasarkan tekanan atmosfirTekanan absolut atau tekanan mutlak atau tekanan sebenarnya adalah merupakan jumlah dari tekanan atmosfir dan tekanan terukur.

Tekanan atmosfir, terukur dan absolutTemperatur berkaitan dengan energi atau perpindahan energi. Dengan kata lain temperatur lebih merupakan sebagai penunjukkan arah perpindahan energi sebagai panas Energi cendrung untuk berpindah sebagai panas dari berbagai daerah bertemperatur tinggi ke berbagai daerah yang bertemperatur rendah

Hubungan antara skala temperatur Rapat Massa, Volume Spesifik, dan Kalor SpesifikRapat massa ( ) didefenisikan sebagai massa fluida per satuan volume pada temperatur dan tekanan tertentu

volume spesifik (v) adalah volume yang diisi oleh satu satuan massa. Rapat massa dan volume spesifik saling berkaitan satu sama lain Kalor spesifik, adalah jumlah energi yang diperlukan untuk menaikkan temperatursatu satuan massa bahan tersebut sebesar 1oKDua besaran yang umum adalah kalor spesifik pada volume konstan (cv) dan kalor spesifik pada tekanan konstan (cp).Entalpi dan EntropiEntalpi adalah jumlah kalor yang diberikan atau dilepaskan per satuan massa yang ditimbulkan melalui proses dengan tekanan tetap dan meniadakan kerja yang dilakukan.Sifat KeadaanFasa didefenisikan sebagai sejumlah zat yang seluruhnya bersifat homogen. Jadi bila suatu sistem mempunyai usunan kimia dan keadaan fisik yang merata (uniform), maka zat itu dapat dikatakan terdiri dari satu fase. Bila beberapa fasa terdapat bersamaan maka tiap fasa dipisahkan satu sama lain oleh permukaan batas fase. Dalam tiap fase, suatu zat dapat dimiliki temperatur dan tekanan yang berbeda bedaSifat-sifat termodinamika terdiri dari :Sifat Intensif.Sifat yang tidak tergantung pada massa zat, seperti : Tekanan, temperatur, massa jenis, volume jenis, entalpi jenis, entropi jenis, dan lain-lainSifat Ekstensif.Sifat zat yang tergantung pada massa zat, seperti : massa, volume, dan lainlain. Sifat ekstensif per satuan massa akan menjadi sifat intensifProses-Proses TermodinamikaProses adalah perubahan sistem dari suatu keadaan ke keadaan yang lain. Atau dapat juga didefensikan sebagai perubahan keadaan, perubahan sifat fisis, tidak tergantung dari cara perubahannya, dihitung berdasarkan titik-titik pada ujungnya (point function) bukan berdasarkan lintasannya (path function).A. Proses Reversibel dan Ir-reversibelProses reversibel adalah suatu proses yang setelah berlangsung, arahnya dapat dibalik kembali ke kondisi semula tanpa meninggalkan bekas pada sistem dan lingkungan, atau suatu proses yang jika arahnya dibalik akan tetap melalui lintasan yang sama (berimpit), begitu pula sebaliknya dengan proses irreversibel.B. Proses Volume Konstan (isovolum atau isokoris)BVolume spesifik akhir = volume spesifik awal proses

C. Proses Tekanan KonstanTekanan akhir sistem = tekanan mula-mula (isobaris).

D. Proses Temperatur Konstan (isotermis)T awal = T akhir

E. Proses AdiabatisProses adiabatik adalah suatu proses dimana tidak ada panas yang dipindahkan dari atau ke sistem sepanjang proses berlangsung, jadi Q = 0.Proses ini dapat terjadi bila pada pembatas sistem diberi sekat (isolator) penahan aliran panas. Namun walaupun sistem tidak disekat, asalkan laju energi total di dalam sistem jauh lebih besar dibandingkan dengan energi yang dimasukkan atau dikeluarkan ke lingkungannya dalam bentuk panas, maka proses masih dapat dikatakan adiabatik.Ekspansi/kompresi gas di dalam selinder yang berpiston :

F. Proses Energi Dalam KonstanProses perubahan keadaan sistem tanpa perpindahan panas dan tanpa kerja (u2 = u1).

Mekanisme Perpindahan PanasPanas didefenisikan sebagai bentuk energi yang berpindah antara dua sistem (atau suatu sistem dan sekelilingnya) yang dikarenakan perbedaan temperatur. Sedangkan dalam kehidupan sehari-hari, panas sering digunakan untuk mengartikan tenaga dalam (internal energi)Dalam termodinamika, panas dan energi dalam adalah dua hal yang berbeda, energi adalah suatu sifat tetapi panas bukan sifat. Suatu benda mengandung energi tetapi bukan panas, energi berhubungan dengan suatu keadaan sedangkan panas berhubungan dengan proses. Maka dalam termodinamika panas tersebut berarti heat transfer.

Radiasi adalah perpindahan energi oleh gerakan gelombang elektromagnetik. Pada perpindahan panas konduksi dan konveksi memerlukan adanya media, sedangkan pada erpindahan panas radiasi tidak diperlukan dan pada ruanghampapun proses ini dapat terjadi.