Pencemaran air oleh industri tnggl 15
-
Upload
amad-saeprudin -
Category
Education
-
view
126 -
download
5
Transcript of Pencemaran air oleh industri tnggl 15
Analisis
Sektor industri merupakan salah satu sektor yang menjadi tulang punggungperekonomian Indonesia. Perkembangan sektor industri memiliki peran pentingdalam memberikan dampak positif terhadap perekonomian seperti memperluaskesempatan kerja bagi masyarakat, meningkatkan devisa negara dari ekspor, dan sebagai penyumbang yang cukup besar terhadappendapatan nasional.Di sisi lain pertumbuhan sektor industri juga membawaefek negatif terhadap lingkungan yaitu semakin meningkatnya jumlah limbahindustri yang berpotensi menimbulkan pencemaran sehingga dapatmenyebabkan penurunan kualitas lingkungan.
devinisi
Pencemaran Air
Pencemaran air adalah suatu perubahan keadaan di suatu tempat penampunganair seperti danau, sungai, lautan dan air tanah akibat aktivitas manusia. Danau, sungai, lautan dan air tanah adalah bagian penting dalam siklus kehidupanmanusia dan merupakan salah satu bagian dari siklus hidrologi. Selainmengalirkan air juga mengalirkan sedimen dan polutan. Ada beberapa penyebabdari pencemaran air diantaranya:
Sampah organik seperti air comberan (sewage) menyebabkan peningkatankebutuhan oksigen pada air yang menerimanya yang mengarah padaberkurangnya oksigen yang dapat berdampak parah terhadap seluruhekosistem.
Seperti limbah pabrik yg mengalir atau sengaja dibuang ke selokan dan sungai.
Limbah Industri
Limbah ini dihasilkan atau berasal dari hasil produksi olehpabrik atau perusahaan tertentu besar maupun kecil. Limbah inimengandung zat yang berbahaya diantaranya asam anorganik dansenyawa orgaik, zat-zat tersebut jika masuk ke perairan maka akanmenimbulkan
pencemaran yang dapat membahayakan makluk hidup pengguna air tersebut misalnya, ikan, microorganisme dan makluk hidup lainnyatermasuk juga manusia.
Industri tahu dan tempe tersebar diseluruh indonesia
Makanan yang digemari kalangan bawah sampai atas
Pengolahan tahu/tempe menghasilkan limbah
HASIL OLAHANPROSES
PEMBUATAN
DAMPAK PEMBUANGAN
Limbah tahu dan tempe menjadi masalah karena limbah cair dibuang di selokan,sungaitanpa melalui pengolahan
SELOKAN SUNGAI
Limbah ini dapat menimbulkan pencemaran cukup berat karena mengandung polutan organik yang cukup
tinggi
COD = 7.000 – 12.000 mg/lBOD = 5.000 – 10.000 mg/l
Menutut PERMENEGLINGHID No.03 Tn 2010 Tentang Baku Mutu Air Limbah Industri
Kadar COD max : 100 mg/l dan BOD 50 mg/l
PEMBAHASAN
PERMENKES NO. 173/Menkes/VII/77Pencemaran air adalah suatu peristiwa masuknya zat kedalam air yang mengakibatkan kualitas (mutu) air tersebut menurun sehingga dapat menggangu atau membahayakan kesehatan masyarakat
PP NO.20 Th 1990Pencemaran air adalah masuknya atau dimasukkannya makhluk hidup, zat, energi dan atau komponen lain ke dalam air oleh
kegiatan manusia, sehingga kualitas air turun sampai ketingkat tertentu yang membahayakan yang mengakibatkan air tidak
berfungsi lagi sesuai dengan peruntukannya
Karakteristik air limbah
BOD (Biological Oxygen Demand )
adalah jumlah oksigen yang dibutuhkan oleh bakteri untuk menguraikan(mengoksidasikan) zat organik dalam air.
COD (Chemical Oxygen Demand)
Adalah jumlah kebutuhan oksigen dalam air untuk proses reaksi secara kimia gunamenguraikan unsure pencemar yang ada
• Padatan
• Suhu
• Bau dan rasa
• Warna
FISIKA
KIMIA
COD
+
BOD
LIMBAH TAHU/TEMPE
CONTOH
COD dan BOD
BAHAN
ORGANIK
TINGGI
Sulit diurai
Mikroorganisme
PENCEMARAN
LINGKUNGAN
BAU
TIDAK
SEDAP
Dampak limbah
A. Dampak terhadap kesehatan
Dampaknya yaitu dapat menebabkan ataumenimbulkan panyakit.Potensi bahaya kesehatan yang dapatditimbulkan adalah sebagai berikut:1. Penyakit diare dan tifus, penyakit initerjadi karena virus yang berasal dari sampahdengan pengelolaan yang tidak tepat2. Penyakit kulit misalnya kudis dan kurap
Dampak limbah
B. Dampak terhadap lingkunganCairan dari limbah – limbah yang masuk ke sungai
akan mencemarkan airnya sehingga mengandung virus-virus penyakit. Berbagai ikan dapat mati sehinggamungkin lama kelamaan akan punah. Tidak jarangmanusia juga mengkonsumsi atau menggunakan air untuk kegiatan sehari-hari, sehingga menusia akanterkena dampak limbah baik secara langsung maupuntidak langsung. Selain mencemari, air lingkungan jugamenimbulkan banjir karena banyak orang-orang yang membuang limbah rumah tanggake sungai, sehinggapintu air mampet dan pada waktu musim hujan air tidak dapat mengalir dan air naik menggenangi rumah-rumah penduduk, sehingga dapat meresahkan para penduduk.
PERMASALAHAN
Bagaimana Mengatasi Limbah industriTahu/Tempe .....???
INDUSTRI BESAR
Teknologi pengolahan limbah
• Biofilter
• Pengolahan Biogas
INDUSTRI KECIL
Tidak Efisien
Biaya Mahal
Kurang Pengetahuan
PERANAN PEMERINTAH DALAM PENYULUHAN
KESIMPULAN
1. Kesimpulan
Limbah industri tahu dan tempe merupakan limbah dapat mencemari lingkungan
Limbah dari industri tahu dan tempe belum banyak dimanfaatkan secara maksimal dan dibuang secara sembarangan dilingkungan
Kurangnya pengetahuan masyarakat / industri kecil dalam pengolahan limbah tahu/tempe
Limbah tahu dan tempe sebenarnya bisa dimanfaatkan menjadi biogas dengan penanganan yang tepat.
2. Saran
Adanya peranan pemerintah untuk memberikan pengetahuan kepada industri kecil terutama industri tahu/tempe mengenai pengolahan dan pemanfaatan limbah limbah tahu/tempe.
Perlu adanya kreatifitas / penelitian untuk mengatasi masalah limbah tahu/tempe yang efisien
Bila terpaksa belum bisa memanfaatkan limbah tahu/tempe terutama industri kecil, pembuangan limbah sebaiknya ditempat yang jauh dari pemukiman penduduk dan dibuatkan penampungan tersendiri.
Daftar pustaka
• http://tridewi.blogspot.com/2008/05/dampak-pencemaran-air-di-lingkungan.html, dikunjungi 28/05/2010.
• Penanggulangan Pencemaran Air, http://www.chem-is-try.org/materi_kimia/kimia-lingkungan/pencemaran-, dikunjungi 28/05/2010.