PEMBAHASA1
3
PEMBAHASAN Rheolgi adalah ilmu untuk menggambarkan aliran cairan dan deformasi dari padatan. Yang berhubungan dengan ilmu rheologi adalah viskositas. Viskositas adalah suatu pernyataan tahanan dari suatu cairan untuk mengalir, makin tinggi viskositas akan makin besar tahannya. Fungsi rheologi dalam dunia farmasi adalah untuk penerapannya dalam formulasi dan analisis dari produk farmasi seperti emulsi, pasta, dan penyalutan tablet. Selain itu pada pembuatan kosmetika seperti krim dan lotion juga menggunakan ilmu rheologi. Pada pembuatan suspensi juga menggunakan ilmu rheologi karena semuanya berhubungan dengan cepatnya suatu sediaan untuk mengalir. Cara mengukur parameter rheologi pada percobaan kali ini adalah dengan menggunakan viskometer ostwald.Viskometer ostwald merupakan viskometer kapiler. Viskometer ostwald dapat mengukur viskositas dari cairan newton bisa ditentukan dengan mengukur waktu yang dibutuhkan bagi cairan tersebut untuk lewat antara 2 tanda ketika cairan mengalir karena gravitasi melalui viskomter ostwald. Waktu alir dari cairan yang diuji dibandingkan dengan waktu yang dibutuhkan bagi suatu zat yang viskositasnya sudah diketahui (biasanya air) untuk lewat 2 tanda trsebut. Viskometer ostwald berdasarkan pada hukum poiseuille untuk suatu cairan yang mengalir melalui suatu tabung kapiler. Pada viskometer ostwald dihitung sesuai persamaan suatu kuantitas tertentu zat cair yang dikenalkan dalam viskositas disebuah tabung termostat dan kemudian ditarik oleh
description
farfis
Transcript of PEMBAHASA1
PEMBAHASANRheolgi adalah ilmu untuk menggambarkan aliran cairan dandeformasi dari padatan. Yang berhubungan dengan ilmu rheologi adalahviskositas. Viskositas adalah suatu pernyataan tahanan dari suatu cairanuntuk mengalir, makin tinggi viskositas akan makin besar tahannya.Fungsi rheologi dalam dunia farmasi adalah untuk penerapannyadalam formulasi dan analisis dari produk farmasi seperti emulsi, pasta, danpenyalutan tablet. Selain itu pada pembuatan kosmetika seperti krim danlotion juga menggunakan ilmu rheologi. Pada pembuatan suspensi jugamenggunakan ilmu rheologi karena semuanya berhubungan dengancepatnya suatu sediaan untuk mengalir.Cara mengukur parameter rheologi pada percobaan kali ini adalahdengan menggunakan viskometer ostwald.Viskometer ostwald merupakanviskometer kapiler. Viskometer ostwald dapat mengukur viskositas daricairan newton bisa ditentukan dengan mengukur waktu yang dibutuhkanbagi cairan tersebut untuk lewat antara 2 tanda ketika cairan mengalirkarena gravitasi melalui viskomter ostwald. Waktu alir dari cairan yangdiuji dibandingkan dengan waktu yang dibutuhkan bagi suatu zat yangviskositasnya sudah diketahui (biasanya air) untuk lewat 2 tanda trsebut.Viskometer ostwald berdasarkan pada hukum poiseuille untuk suatucairan yang mengalir melalui suatu tabung kapiler. Pada viskometer ostwalddihitung sesuai persamaan suatu kuantitas tertentu zat cair yang dikenalkandalam viskositas disebuah tabung termostat dan kemudian ditarik olehsulfon kedalam bulb sampai cairan tepat berada diketinggian diataspermukaan “a” kemudian dibiarkan turun sampai “b”. Waktu yangdiperlukan dari posisi a ke posisi b diukur.Faktor-faktor yang mempengaruhi perhitungan pengukuranparameter dengan menggunakan viskometer ostwald yaitu massa jenis,kekentalan, dan konsentrasi. Semakin besar massa jenis, semakin cepatviskositas. Semakin kental konsentrasi, semakin lambat viskositas suatu zatcair. Dari hasil praktikum diketahui viskositas sorbitol lebih besar daripadaetanol dan air, sehingga daya alir sorbitol memerlukan waktu yang lambat.Namun berbeda dengan tunggalnya, untuk campuran lebih kecil viskositascampuran air dengan sorbitol dengan perbandingan 3 : 1.
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan yang dapat diambil pada percobaan ini adalah1. R1. Rheologi merupakan ilmu mempelajari aliran cairan dan deformasi zat padat.2. Manfaat pengukuran parameter rheologi dalam farmasi adalah pembuatan kosmetika, emulsi, pasta serta suspensi.3. Pengukuran parameter rheologi dapat menggunakan beberapa viskometer salah satunya ostwald, namun hanya menghasilkan 1 titiksaja yaitu viskositas.4.4. Yang mempengaruhi pada penguuran parameter rheologi dengan menggunakan viskometer ostwald ialah massa jenis, kekentalan, dankonsentrasi.Saran untuk praktikum yang akan datang yaitu alat-alat ditambahsehingga dapat mempermudah praktikan.VIII. DAFTAR PUSTAKA Giancoli, Douglas C. 1999. Fisika Jilid 1. Erlanggan. Jakarta.Martin dkk. 1993. Farmasi Fisik Jilid 2. Universitas Indonesia. Jakarta.Sears, F.W dan Mark W. Zemansky. 1985. Fisika Unuk Universitas 1Mekanika, Panas dan Bunyi. Trimitra Mandiri. Jakarta.Wulandari,Arya. 2009. Viskositas Terhadap Suhuhttp://www.scrib.com/doc/31465790/viskositas-terhadapsuhu-Arya-wulandari-2311081030diakses tanggal 14 Oktober 2011Yazid,E. 2005.Kimia Fisika.Andi. Yogyakarta
