PEMANFAATAN POHON SAWIT

USIA TEBANG UNTUK PRODUKSI

BAHAN BERMANFAAT

DAN ENERGIAgus Eko Tjahjono, Bambang

Triwiyono, Aton Yulianto, Dyah

Primarini, Abdurachman dan

Seiji Hata

• Pohon Kelapa Sawit (Elaeis guineensis) yang berusia > 25 kurang

produktif sehingga perlu dilakukan replanting.

• Batang pohon yang ditebang belum termanfaatkan

• Setiap hektar tersedia 43 - 50 ton biomasa kering (100-125 batang) yang

mengandung gula – pati 14 ̴ 48 %.

• Dengan proses pemisahan secara kering yang effisien akan dapatdiperoleh sekitar 20% tepung pati sawit dan selebihnya berupa tepungbiomasa sebagai bahan bakar yang berkalori tinggi (4300 – 4500 kcal/kg).

PATI

BIOMASSA

MANFAAT PENELITIAN

Tersedianya teknologi yang sederhana untuk mengolah batang pohon kelapa sawit

yang kaya akan gula dan pati (disamping biomassa) menjadi pati untuk panganatau bahan baku industri serta tepung biomassa untuk energi.

Riset Grant Sawit K16

• Produksi Tepung Kaya Pati ~ 20% dari berat keringpohon, sisanya adalah

tepung biomassa• Pati yang dihasilkan dapatdi manfaatkan sebagai bahan baku industri

seperti untuk produksi berbagai spesifikasi glukosa, bahan baku industri

fermentasi seperti asam laktat, dan lain-lain.• Tepung Biomassa yang dihasilkan dapat dimanfaatkan sebagai bahan bakar

boiler atau pembangkit tenaga listrik

KESIMPULAN

Item Kadar (%) Berat(kg)

PatiGula terlarut

Kadar air

69,03,7

12,7

39,8

Item Kadar (%) Berat(kg)

PatiGula terlarut

Kadar air

30,23,2

12,3147,6