Pemanfaatan Jamur
-
Upload
yutta-putri -
Category
Education
-
view
139 -
download
0
description
Transcript of Pemanfaatan Jamur
![Page 1: Pemanfaatan Jamur](https://reader036.fdokumen.com/reader036/viewer/2022073011/559c530d1a28ab1d038b4618/html5/thumbnails/1.jpg)
PEMANFAATAN JAMUR
Oleh:
Aisyah Lesdyatama P (02)
Fransisca Maria K (16)
Olivia Putri (24)
Teguh Raharjo (28)
Yutta Putri (32)
![Page 2: Pemanfaatan Jamur](https://reader036.fdokumen.com/reader036/viewer/2022073011/559c530d1a28ab1d038b4618/html5/thumbnails/2.jpg)
BAHAN
500 gram kaki jamur
tiram
1 butir putih telur
1 ons tepung sagu
Garam (secukupnya)
Lada (secukupnya)
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 batang daun bawang
Garam dan lada
(secukupnya)
wortel
cakar ayam
![Page 3: Pemanfaatan Jamur](https://reader036.fdokumen.com/reader036/viewer/2022073011/559c530d1a28ab1d038b4618/html5/thumbnails/3.jpg)
Jamur Tiram Tepung Sagu
![Page 4: Pemanfaatan Jamur](https://reader036.fdokumen.com/reader036/viewer/2022073011/559c530d1a28ab1d038b4618/html5/thumbnails/4.jpg)
CARA MEMBUAT
Bakso Jamur
Haluskan/blender batang jamur dan perasairnya (buang)
- Tambahkan putihtelur, aduk rata
- Masukan tepungsagu, garam, lada danminyak barbeque, adukrata
- Setelah semuaadonan menyatu, buatbulat-bulat kecilmenjadi bentuk bakso.
Kuah Bakso
Masak air dalam panci
- Haluskan bawangmerah, bawang putih, dan daun bawang
- Masukan dalam air rebusan
- Tambahkan garamdan lada secukupnya. Biarkan mendidih
- Masukan bakso jamuryang sudah dibentuk. Didihkan.
- Sajikan selagi hangat.
![Page 5: Pemanfaatan Jamur](https://reader036.fdokumen.com/reader036/viewer/2022073011/559c530d1a28ab1d038b4618/html5/thumbnails/5.jpg)
HASIL