BISNIS MODEL CANVAS

PELAYANAN RUMAH HOME PLACE (HP)

TUGAS AKHIR

Diajukan untuk memenuhi salah satu syarat

dalam Menyelesaikan studi Manajemen Divisi Kamar pada

Program Diploma III

Oleh :

RENI YUNITA SARI

Nomor Induk : 201621363

PROGRAM STUDI

MANAJEMEN DIVISI KAMAR

JURUSAN HOSPITALITI

SEKOLAH TINGGI PARIWISATA

BANDUNG

2020

EXECUTIVE

SUMMARY

A. Nama Usaha

Branding merupakan kegiatan penciptaan nama, istilah, tanda, symbol dan

rancangan ataupun kombinasi dari semuanya yang berguna untuk membangun dan

meningkatkan citra dari perusahaan itu sendiri sehingga konsumen dapat

membedakan produk atau jasa antara pesaing usaha sejenis.

Nama dari perusahaan ini adalah Home Place (HP) Home Service.

Pembuatan nama ini dilatarbelakangi dengan jenis usaha yang terutama adalah jasa

pelayanan Rumah dan bila disingkat nama menjadi (HP) seperti yang sudah

diketahui bahwa kata (HP) sangat familiar bagi masyarakat luas dengan pengertian

seperti Handphone dan juga nama sebuah merek perangkat elektronik di mana

memiliki nama brand yang dikenal dengan kualitasnya. Berdasarkan pertimbangan

tersebut Penulis melihat peluang penggunan singkatan nama (HP) sebagai langkah

awal pemilihan nama lalu membuat akronim dari singkatan tersebut.

Visi dan misi juga sangatlah penting dalam pembentukan suatu bisnis.

Dengan begitu berikut merupakan visi dan misi dari bisnis yang akan dibuat oleh

penulis.

Visi dari Home Place (HP) Home Service adalah Menjadi jasa pelayanan

rumah terdepan dengan SDM professional di mana pun berada.

Misi Home Place (HP) Home Service adalah sebagai berikut :

- Menyediakan tenaga kerja yang profesional dan kreatif dengan

kualitas sebagai pertimmbangan dalam menangani kebutuhan klien

terutama keperluan pelayanan di rumah.

- Membantu tugas dan pekerjaan penanganan rumah dengan standard

tinggi dan terdepan.

- Menjadi Perusahaan Jasa pelayanan rumah yang selalu berinovasi di

setiap jenis dan waktu sehingga terpercaya sebagai penyedia jasa

terdepan

- Berkembang di manapun berada dan karyawan dapat

membanggakan pekerjaan dan kontribusi mereka dalam membantu

perusahaan.

B. Lokasi Usaha

Lokasi kantor dari bisnis ini berada Kantor dari HP Home Service terletak

di Ruko Blok A No. 22A Panglima Polim Jakarta Selatan dengan ukuran Luas tanah

42 m2 dan Luas bangunan 162 m2, lokasi sangat strategis berada di depan stasiun

MRT panglima polim, Kawasan aman dengan fasilitas pengamanan CCTVdan

Security selama 24 jam serta berada di salah satu daerah komersial Jakarta Selatan

yaitu Panglima Polim area yang terkenal dengan perdagangan bahan bangunan serta

area perkantoran. Latar belakang pemilihan Jakarta sebagai lokasi usaha karena

Jakarta merupakan penggerak ekonomi nasional, mulai dari perusahaan lokal,

perusahan asing, sektor perdagangan dan jasa, hingga pengusaha kecil, menengah

dan besar selain itu karena jasa ini akan bekerja sama dengan hotelier yang akan

mudah dijumpai di Jakarta karena memiliki Hotel dengan klasifikasi tinggi

terbanyak di Indonesia.

C. Logo Usaha

GAMBAR 1

LOGO HOME PLACE (HP) HOME SERVICE

Sumber : Data diolah

- Design rumah yang di ukir daun warna-warni menandakan usaha yang

ditawarkan adalah jasa pelayanan rumah dengan dekorasi dengan tujuan

menangani kebutuhan perawatan rumah secara keseluruhan dan menjadi ciri

khas logo usaha, logo ini terinspirasi oleh logo “Four Season Hotel Group”

dimana tidak ada penggunaan kata disetiap produk brand hanya ada logo.

- Tag line First Class Home Service untuk membuat pelanggan percaya

bahwa usaha ini adalah yang terbaik di bidang jasa pelayanan rumah.

- Warna nuansa Hijau dipilih karena dalam faktor Psikologi warna hijau

menandakan sesuatu sumber kehidupan yang berkembang, kesegaran

berambisi, keuntungan. Hal-hal tersebut sangat berkesinambungan dengan

visi dan misi dari Home Place (HP) Home Service yang ingin menjadi

Perusahaan Jasa Pelayanan Rumah terdepan dimanapun dengan inovasi

terkini serta terpercaya oleh konsumen atau klien.

GAMBAR 2

LAMBANG USAHA

Sumber: Data diolah

BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Dalam kepariwisataan Akomodasi merupakan suatu industri di dalam komponen

pariwisata, karena Akomodasi adalah sesuatu yang disediakan untuk memenuhi kebutuhan

tempat tinggal, mandi, makan dan minum serta menikmati jasa layanan dan hiburan untuk

sementara bagi orang yang bepergian dalam jangka waktu tertentu . Contoh dari

Akomodasi Hotel, Motel, Guest House, Rumah Kost, Perekemahan, Apartement,

Sanatorium, Asrama dan lain-lain.

Akomodasi secara umum dapat dibedakan menjadi 3 jenis, yaitu Akomodasi

Komersil dibangun dan dioperasikan semata-mata untuk mencari keuntungan yang

sebesar-besarnya, Akomodasi Semi Komersil yang dibangun dan dioperasikan bukan

semata-mata untuk tujuan komersil, tetapi juga untuk tujuan sosial (masyarakat yang

kurang mampu). Akomodasi Non Komersil yang dibangun dan diopersikan semata-mata

tidak mencari keuntungan atau semata-mata untuk tujuan sosial atau bantuan secara cuma-

cuma, namun khusus untuk golongan/kalangan tertentu dan juga untuk tujuan tertentu.

Menurut Agustinus Darsono (2011:1), “Hotel ialah suatu badan usaha uang bergerak

di bidang jasa akomodasi yang dikelola secara komersial, dengan menyediakan layanan

makanan, minuman dan fasilitas-fasilitas lainnya.” Secara organisasi oprasional hotel di bagi

kedalam beberapa bagian diantaranya department operational seperti Front Office,

Housekeeping, Food & Beverage dan Sales & Marketing serta department management seperti

Accounting atau finance dan Human Resource. Pendapatan terbesar hotel pada umumnya

adalah dari penjualan kamar yang biasanya dilakukan oleh bagian Divisi Kamar yang pada

umumnya memiliki dua departement penting yaitu departemen kantor depan (Front Office) dan

departemen tata graha (Housekeeping).

Agustinus Darsono (2011:2) mengatakan bahwa, “Tata graha hotel adalah bagian yang

bertugas menjaga, merawat, dan mengatur kerapian, kebersihan kamar tamu, ruangan umum,

restoran, bar dan outlet lainnya.” Dari teori tersebut, dapat dikatakan bahwa bagian Tata Graha

bertanggung jawab atas kenyamanan tamu dan karyawan, Kebersihan, keindahan dan

kerapihan area hotel .

Tata Graha terbagi dalam beberapa section seperti Public Area section yang

bertanggung jawab atas seluruh area umum yang ada di hotel dan terkadang turut serta dalam

menangani pemeliharaan dan penataan tanaman atau hiasan yang ada di hotel, Room section

yang bertanggung jawab atas perawatan kamar tamu inap atau kosong hingga siapa jual dan

Laundry section yang bertanggung jawab atas linen sampai laundry tamu yang menginap di

hotel. Dengan banyaknya tugas dan tanggung jawab Housekeeping department di Hotel sumber

daya manusia yang dibutuhkan harus mampu menangani setiap section bahkan antar

department yang berhubungan dengan pelayanan tamu sehingga pengetahuan, kemampuan

serta standar hotel yang benar harus dikuasai serta dijamin pelaksanaannya.

Saat ini perkembangan Housekeeping department tidak hanya menangani pekerjaan di

Hotel tetapi juga bisa menangani seperti apartement atau perkantoran yang dimana pihak usaha

jasa Housekeeping menyediakan layanan cleaning service menggunakan standar Hotel.

Sebuah ide peluang usaha layanan Housekeeping untuk rumah atau perumahan adalah

perkembangan dari usaha tersebut dengan pangsa pasar di sekitar perumahan di Jakarta seperti

daerah Patra Kuningan, Pakubuwono, Menteng, Dharmawangsa dan sekitarnya yang telah

diketahui kawasan tersebut dihuni oleh pengusaha serta petinggi Negara. Peluang bisnis untuk

pemeliharaan rumah elit karena melihat gaya hidup serta kegiatan yang dilakukan untuk

menjunjung harkat serta integritas pengusaha atau petinggi Negara dalam besosialisasi salah

satunya dilihat dari rumah serta pemeliharaan rumah tersebut.

Penanganan pemeliharaan rumah lebih sederhana dari pada hotel atau perkantoran yang

memiliki struktur bangunan ke atas tetapi memiliki kerumitan sendiri karena struktur bangunan

meluas serta menggunakan bahan khusus sehingga memerlukan perawatan dengan cara yang

tepat sehingga tidak semua pekerja rumah tangga mengetahui cara penanganan bangunan atau

pemakaian alat kebersihan dengan tepat.

Pemilihan pangsa pasar pengusaha atau petinggi Negara dikarenakan gaya hidup serta

tuntutan peran dalam bersosialisasi seperti pertemuan pertemanan antar pengusaha, kumpul

keluarga, arisan sosialita saat ini sangat sering dilakukan baik untuk kerjasama, bercengkrama

bahkan meningkatkan citra diri di social media, menurut salah satu lembaga survei di dunia

jumlah orang kaya di Indonesia setiap tahun meningkat baik dari nominal kekayaan serta

bertambahnya jumlah orang hal inilah yang membuat tertarik untuk membuat usaha dibidang

jasa Housekeeping untuk perumahaan dengan target utama rumah elit. Berikut adalah

gambaran jumlah dan kekayaan orang kaya Indonesia menurut Global Wealth Report 2014-

2022 tahun 2017.

GAMBAR 1

DATA STATISTIK GLOBAL WEALTH REPORT 2017

Sumber : https://databoks.katadata.co.id/datapublish/2017/12/01/berapa-jumlah-orang-kaya-indonesia

Usaha jasa Housekeeping diperumahan elit ini bukan hanya menyediakan layanan

Housekeeping juga tambahan jasa untuk dekorasi ruang, penataan Bunga atau tanaman,

penataan meja makan untuk jamuan makan serta jasa personal assistant untuk kegiatan santai

yang dilakukan di rumah sehingga pemilik rumah dapat menghemat biaya dan waktu untuk

melatih pekerja rumah tangga atau pemakaian jasa event organizer. Hal yang berbeda dari

usaha ini pekerja yang dipilih adalah orang yang sudah berpengalamaan dibidang hospitality

sehingga mengurangi kerisauan para pengusaha atau petinggi Negara untuk menjamu kolega

ke rumah karena harkat dan integritas mereka tetap dijaga serta privasi pemilik rumah tetap

aman. Para pekerja memiliki kode etik hospitality untuk menjaga kenyamanan & keamanan

tamu. Usaha layanan jasa Housekeeping ini berlokasi di pusat ibu kota khusus nya Jakarta

Selatan sehingga mobilitas jangkauan pangsa pasar sangat dekat lalu akan menyedikan banyak

pilihan jasa inovasi baru dengan harga beragam pilihan layanan atau paket serta peralatan

kebersihan yang modern Sehingga pelanggan dapat memilih untuk layanan sesuai kebutuhan

serta kepuasaan pelanggan tersebut.

B. Gambaran usaha sejenis (BENCHMARKING)

Benchmarking adalah suatu proses yang biasa digunakan dalam manajemen atau

umumnya manajemen strategis, dimana suatu unit atau organisasi mengukur lalu

membandingkan kinerjanya terhadap aktivitas atau kegiatan serupa sehingga unit atau

organisasi dapat memperoleh gambaran dalam (insight) mengenai kondisi kinerja

organisasi dan dapat mengadopsi best practice untuk meraih sasaran yang diinginkan.

Dalam rencana bisnis ini penulis memiliki 3 perusahaan untuk usaha sejenis yaitu:

a. PT. Tukang Bersih

PT. Tukang Bersih Indonesia adalah perusahaan yang bergerak

dibidang jasa kebersihan, jasa professional cleaning service atau jasa housekeeping.

Berlokasi di tengah kota dengan alamat Grand Slipi Tower Suite AL 36th Floor Jl. S.

Parman Kav.22-24, Jakarta. Dengan layanan jasa pembersih express atau jasa

membersihkan rumah/residential, perkantoran/office dan komersial. Jasa Tukang Bersih

dapat dipesan melalui website, aplikasi handphone ataupun customer service, mengikuti

perkembangan dan trend teknologi. PT Tukang Bersih Indonesia adalah member of

ecocare company, salah satu perusahaan terbesar di Indonesia di bidang hygiene system,

perusahaan yang sudah terpercaya oleh pelanggannya di seluruh Indonesia yaitu PT

INDOCARE PACIFIC yang selama 25 tahun telah pengalaman dalam perkembangan

industri hygiene service ruang toilet dan berkomitmen terhadap ekosistem dengan

membatasi penggunaan bahan kimia yang berlebihan, sehingga ramah lingkungan. Misi

PT Tukang Bersih untuk memberikan kuallitas yang terbaik serta senantiasa mampu

mengantisipasi dan mengembangkan inovasi teknologi produk maupun layanan jasa

dengan penggunaan aplikasi handphone untuk pemesanan layanan saat ini.

Jenis layanan berupa:

- Basic Home Cleaning yang terdiri dari Sweeping, Vacuum, mopping, sanitizing toilet,

wash dishes, dusting & tidying untuk daily Cleaning membersihkan ruang, dapur, kamar

tidur, kamar mandi, ruang kantor dan lainnya dengan layanan pembersihan satu kali atau

reguler (12 atau 24x).

TABEL 1

DAFTAR HARGA BASIC HOME CLEANING PT. TUKANG BERSIH

Size Duration Determination Price Remarks

Studio

Est <50

m2

1 Hour /

X 12/24

1 Bed, bath &

other room, 1

Kitchen, 1 terrace

Rp 65.000 /

Rp 702.000 /

Rp 1.404.000

1 cleaner,

Materials and

tools provided

Small

Est 50

m2

2 Hours /

X 12/24

2 Beds, baths & 1

other room, 1

Kitchen, 1 terrace

Rp 130.000 /

Rp 1.404.00 /

Rp 2.808.000

1 cleaner,

Materials and

tools provided

Daily

Cleaning

/

Medium

Est 50 -

120 m2

4 Hours /

X 12/24

3 Beds ,2 baths &

3 others room, 1

Kitchen, 2 terraces

Rp 260.000 /

Rp 2.808.000 /

Rp 5.616.000

2 cleaner,

Materials and

tools provided

Member

Clean

12/24

Large

Est 120 -

180 m2

6 Hours /

X 12/24

4 Beds, 3 baths &

3 others room, 1

Kitchen, 2

terraces, 1 stair

Rp 390.000 /

Rp 4.212.000 /

Rp 8.424.000

2 cleaners,

Materials and

tools provided

Xlarge

Est 181-

250 m2

8 Hours /

X 12/24

5 Beds ,4 baths &

4 others room, 1

Kitchen, 1 terrace,

1 stair

Rp 520.000 /

Rp 5.616.000 /

Rp 11.232.000

3 cleaners,

Materials and

tools provided

Custom

Est >

250 m2

9 Hours /

X 12/24

6 Beds, 4 baths &

4 others room, 1

Kitchen ,2 terrace,

1 stair

Rp 585.000 /

Rp 6.318.000 /

Rp 12.636.000

3 cleaners,

Materials and

tools provided

Sumber : www.tukangbersih.com

- General Cleaning & other membersihkan area dengan lebih detail dan yang biasanya

dilewati selama pembersihan Daily Cleaning seperti membersihkan sampah tidak

termasuk puing – puing dan sisa kayu dan material berat, membersihkan dapur termasuk

bagian dalam lemari dan kulkas, membersihkan kamar tidur termasuk ganti sprei dan

kolong tempat tidur, membersihkan ruang, tamu, ruang keluarga, ruang makan,

membersihkan, teras, jendela, kaca (batas ketinggian max 3 meter), dusting atau mengelap

debu pada furnitur termasuk laci – laci dan aksesoris. Floor Scrubbing, Marble Polishing,

Sofa Washing, Office Chair washing, Carpet Shampooing, High Building with Gondola

Cleaning.

TABEL 2

DAFTAR HARGA GENERAL CLEANING & OTHER PT.TUKANG BERSIH

GENERAL CLEANING

Based on Survey Result, per

M2 Rp 10.000 – 15.000 basis

Tidak ada batas waktu, sampai

pekerjaan selesai.

Harga final sesuai hasil survey

Sudah termasuk material dan

perlengkapan pembersihan

Mohon memastikan

ketersediaan air dan listrik ,

kami tidak dapat bekerja tanpa

ini

Sudah tidak ada aktivitas

tukang lainnya seperti tukang

renovasi, tukang AC, dll

FLOOR SCRUBBING

Based on Survey Result, per

M2 Rp 10.000 – 15.000 basis

Tidak ada batas waktu, sampai

pekerjaan selesai.

Harga final sesuai hasil survey

Sudah termasuk material dan

mesin pembersihan dari kami

Mohon memastikan

ketersediaan air dan listrik,

kami tidak dapat bekerja tanpa

ini.

MARBEL POLISHING

Based on Survey Result, per

M2 Rp 10.000 – 15.000 basis

Tidak ada batas waktu, sampai

pekerjaan selesai.

Harga final sesuai hasil survey

Sudah termasuk material dan

mesin polisher dari kami

Mohon memastikan

ketersediaan air dan listrik,

kami tidak dapat bekerja tanpa

ini

SHAMPOOING CARPET

Based on Survey Result, per M2

Rp 10.000 – 15.000 basis

Pembersihan carpet secara ditail ,

menghilangkan noda , menyedot

debu, mencuci dan mengeringkan .

Menggunakan mesin extract dan

blower sehingga karpet tidak akan

bau dengan hasil yang maksimal

Sumber: www.tukangbersih.com

GAMBAR 2

LOGO PERUSAHAN PT TUKANG BERSIH

Sumber : https://tukangbersih.com/Logo

b. Go-Clean by Go LIFE (gojek)

Go-Clean adalah layanan jasa pembersihan dengan menggunakan aplikasi di bawah

naungan PT Aplikasi Karya Anak Bangsa atau yang lebih dikenal dengan gojek (sebelumnya

ditulis GO-JEK) merupakan sebuah perusahaan teknologi asal Indonesia yang melayani

angkutan melalui jasa ojek. Saat ini Go-Clean memiliki aplikasi tersendiri yang diberi nama

GO-LIFE yang tergabung atas layanan GO-MASSAGE, GO-CLEAN, GO-AUTO, dan GO-

GLAM, Semua layanan tersebut masih terlihat dalam aplikasi GO-JEK, namun pengguna akan

dialihkan ke aplikasi GO-LIFE bila ingin memilih beragam servis yang disebutkan tadi. Cara

Pemesanan layanan dengan memasuki menu Go-Clean di aplikasi Go Life lalu memilih jenis

layanan yaitu Reguler, layanan pembersihan pada umumnya untuk rumah yang dihitung

berdasarkan durasi pengerjaan atau Spesial, layanan pembersihan khusus untuk paket kost,

paket apartement dan menyetrika pakaian saja .Setelah itu bisa memilih, apakah layanan ini

menggunakan alat pribadi (alat kebersihan milik sendiri, seadanya yang ada di rumah) atau alat

yang disediakan khusus oleh penyedia jasa dan juga dapat memilih gender dari pembersih yang

akan datang ke rumah .

Jenis layanan berupa :

- Reguler yaitu layanan pembersihan pada umumnya untuk rumah yang dihitung berdasarkan

durasi pengerjaan dengan estimasi pengerjaan 20 – 30 menit untuk 1 ruangan yang meliputi

pembersihan kamar tidur, kamar mandi, dapur, ruang makan, ruang keluarga, ruang tamu,

teras/ balkon, pembersihan kulkas serta penyetrikaan pakaian dengan eastimasi 8-12

pakaian/30 menit.

TABEL 3

DAFTAR HARGA REGULER GO-CLEAN BY GO LIFE

Durasi Peralatan pribadi Peralatan GO-CLEAN

1 jam Rp 30.000 Rp 40.000

1,5 jam Rp 42.500 Rp 57.000

2 jam Rp 55.000 Rp 75.000

2,5 jam Rp 67.500 Rp 92.500

3 jam Rp 80.000 Rp 110.000

4 jam Rp 105.000 Rp 145.000

5 jam Rp 130.000 Rp 180.000

6 jam Rp 155.000 Rp 215.000

Sumber : applikasi Go LIFE

- Spesial, layanan pembersihan khusus untuk paket kost, paket apartement dimana

pembersihan meliputi kamar tidur, kamar mandi (dalam bagi paket kost), merapikan,

mengela cabinet dan furniture serta membuang sampah, atau menyetrika pakaian saja.

- Perawatan & pemeliharaan rumah yaitu menu tambahan mengenai pemeliharaan dalam

rumah berupa cuci Kasur/ spring bed, cuci karpet, cuci kursi/sofa dan deep cleaning,

pemeliharaan luar rumah berupa perawatan taman dan pembersihan kolam renang serta

pengendalian hama & tungau. Estimasi biaya dari Rp 10.000,- sampai Rp 100.000,- untuk

setiap jenis layanan tergantung dari pilihan jenis pembersihan dan jasa provider yang tertera

dalam aplikasi oleh klien.

GAMBAR 3

LOGO PERUSAHAAN GO-CLEAN BY GO LIFE

Sumber: www.google.com/search?q=logo+go+clean&sxsrf=

c. ISS Indonesia Cleaning Service

Layanan pembersihan harian, berkala, hingga yang khusus bagi industri tertentu

tersedia lengkap dengan karyawan yang terlatih, serta peralatan dan sistem yang dirancang

khusus untuk mendukung kebutuhan dan kelancaran. Dengan layanan pembersihan yang

beragam, mulai dari pembersihan kantor, rumah sakit, pabrik, sekolah, bank, hingga bagian

eksterior gedung, kinerja Terbaik Tingkat Dunia. Metode layanan menghasilkan kualitas,

efektivitas, dan efisiensi, karena telah dirancang berdasarkan kinerja ISS Global yang terbukti

terbaik di dunia. Seluruh peralatan pembersihan yang digunakan akan disesuaikan dengan

kebutuhan serta target efektivitas kerja yang ingin di capai, dengan menjalin kerjasama global

pada pemasok terpercaya untuk menjaga kualitas dan pengembangan inovasi peralatan,

perlengkapan, dan produk pembersihan yang digunakan sehari-hari. Layanan profesional

merupakan komitmen untuk memenuhi standar kualitas yang ditetapkan dalam Service Level

Agreement (SLA). Hal inilah yang menjadi salah satu aspek utama yang membedakan ISS

dengan perusahaan layanan pembersihan lainnya.Sebagai perusahaan penyedia layanan

pembersihan terbesar di dunia, ISS terus memimpin pasar dan telah dikenal sebagai perusahaan

terkemuka dan pengembang layanan pembersihan dengan kualitas tinggi. Keberhasilan dicapai

atas dorongan untuk selalu berusaha mengenal dan mendalami setiap aspek di bidang ini.

Jenis Layanan Berupa:

- Parking Sevice yang terdiri dari Parking management, parking system, valet services.

- Security Service yang terdiri dari Physical Security/Guarding, Security Systems, Access

Control, Security Consulting

- Catering Service yang terdiri dari Contract Catering, Vending Services, Event Catering.

- Property Service yang terdiri dari Building Maintenance, Grounds Maintenance,

Environment Maintenance, Energy Management, Parking Management.

- Support service yang terdiri dari Front of Houses, Back of Houses, Welfare Facilities,

Office Support

- Cleaning Service yang terdiri dari Internal cleaning, External cleaning, Technical cleaning.

Cara kerja pihak PT ISS terlebih dahulu mendatangi tempat untuk melakukan

survey sebelum membuat kontrak dengan perusahaan, PT ISS akan membuat kesepakatan

dengan perusahaan yang terkait mengenai area kerja dan ruang lingkup kerja. Setelah

disepakati maka PT. ISS akan membuat perencanaan biaya, peralatan, petugas dan durasi

kontrak yang nantinya akan di ajukan kepada perusahaan yang terkait, proses perencanaan

biaya di PT. ISS Indonesia yaitu dengan membuat rancangan anggaran biaya dalam

pengadaan barang dan juga melihat perkiraan biaya yang telah dirancang untuk setahun,

jika disetujui oleh kedua belah pihak maka itu adalah biaya yang di bayarkan oleh

perusahaan kepada PT. ISS setiap bulan nya selama jangka waktu sesuai kontrak. Apabila

pengeluaran biaya di bulan tertentu melebihi anggaran yang sudah ditetapkan setiap

bulannya maka akan dilakukan efisiensi biaya pada bulan berikutnya. Standar dalam

penentuan harga bersifat tidak tetap, bisa berbeda antar perusahaan dan confidential.

GAMBAR 4

LOGO PERUSAHAAN ISS INDONESIA

Sumber:www.google.com/search?q=logo+iss+cleaning+service+indonesia

C. Analisa Peluang dan Hambatan (SWOT)

SWOT merupakan akronim untuk kata Strenght ( bagaimana kekuatan), weakness

(mengatasi kelemahan), Opportunity (peluang yang ada ) dan Threat (ancaman). Menurut

Freddy Rangkuti ( 2015:13 ), Analis swot adalah indifikasi berbagai factor secara sistematis

untuk merumuskan strategi perusahan, didasarkan pada logika untuk memaksimalkan kekuatan

dan peluang serta secara bersamaan dapat meminimalkan kelemahan dan ancaman. Analisis

SWOT merupakan salah satu analisis bisnis secara internal atau eksternal perusahaan yang

sering dipakai. Analisis yang berdasarkan asumsi bahwa suatu strategi yang efektif akan

meminimalkan kelemahan dan ancaman baik dari dalam dan luar perusahaan . Bila asumsi

sederhana ini mempunyai dampak yang besar atas rancangan suatu strategi agar dapat berhasil.

Analisa Pelayanan jasa Home Place (HP) Home Service di Jakarta:

Strength:

- Lokasi kantor strategis di sekitaran Kebayoran Baru, Jakarta Selatan sehingga

mobilitas kegiatan dengan cepat menggapai lokasi sesuai target market.

- Inovasi jasa yang ditawarkan bukan hanya cleaning service namun dengan tambahan

jasa dekorasi ruang, meja makan, taman/tanaman untuk acara santai di rumah serta

personal assistant saat acara berlangsung sehingga tidak membutuhkan jasa event

organizer.

- Bekerja sama dengan Housekeeper atau pegawai hotel dari bintang 5 di sekitar

Jakarta.

- Memiliki target market yang signifikan yaitu perumahan elite di Jakarta yang

membuat kegiatan atau acara non formal di rumah sekitar Jakarta.

Weakness:

- Dikarenakan ingin bekerja sama dengan housekeeper atau pegawai hotel yang masih

bekerja di hotel bintang 5, keterbatasan waktu kerja dengan usaha layanan jasa ini.

- Modal yang cukup besar untuk investasi peralatan dan sumber daya manusia yang

digunakan.

- Kesulitan untuk mempromosikan usaha layanan kepada pihak-pihak elit bila tidak

mempunyai perantara yang dapat dipercaya karena target market adalah pengusaha

atau petinggi negara.

Opportunity:

- Usaha layanan jasa Housekeeping dengan target market kelas atas sangat

menjanjikan secara profit karena menurut data sebelumnya jumlah orang kaya setiap

tahunnya mengalami peningkatan sehingga tidak menutup kemungkinan untuk usaha

ini terus berjalan .

- Di era globalisasi dan modern ini, kebanyakan orang atau perusahaan dan instansi

menyukai hal yang instan, cepat, hemat, dan efisien.

Threats:

- Semakin banyak kompetitor yang akan mengikuti konsep dari usaha ini

- kinerja karyawan yang buruk yang memungkinkan pelanggan kecewa dan berpindah

ke pesaing lainnya.

- terjadinya resiko kecelakaan pada pekerja dan kerusakan atau kehilangan barang

milik konsumen saat karyawan bekerja.

- Turun / naik harga jual-beli materials, equipments & supplies Housekeeping untuk

pengerjaan pembersihan secara professional

D. Jenis Badan Usaha

Pengertian badan usaha adalah kesatuan yuridis dan ekonomis dari faktor-faktor

produksi yang bertujuan mencari keuntungan dengan memberi layanan kepada konsumen yang

memerlukan. Disebut kesatuan yuridis karena badan usaha umumnya berbadan hukum yang

melakukan kegiatan ekonomi untuk memperoleh keuntungan. Bentuk-bentuk badan usaha dari

segi pemiliknya terdiri dari Badan usaha milik negara (BUMN) adalah badan usaha yang

modalnya berasal dari kekayaan negara yang disisihkan untuk menyelenggarakan suatu

perusahaan, Badan usaha milik swasta (BUMS) merupakan badan usaha yang modalnya

dimiliki oleh swasta dengan tujuan utama mencari keuntungan, Badan usaha campuran

merupakan badan usaha yang modalnya sebagian dimiliki oleh swasta dan sebagian lagi

dimiliki oleh pemerintah, Badan usaha milik daerah (BUMD) adalah badan usaha yang

modalnya sebagian atau seluruhnya milik pemerintah daerah dengan tujuan memberikan

layanan kepada masyarakat setempat selain itu badan usaha digolongkan ke beberapa jenis

dari segi legalitas seperti Badan usaha perseorangan adalah perusahaan yang didirikan,

dimiliki, dipimpin, dan dipertanggungjawabkan oleh perseorangan, Koperasi diartikan sebagai

badan usaha yang beranggotakan orang seorang atau badan hukum koperasi yang melandaskan

kegiatannya berdasarkan prinsip-prinsip koperasi sekaligus sebagai gerakan ekonomi rakyat

yang berdasar atas asas kekeluargaan, Badan usaha firma (Fa) adalah badan usaha yang

didirikan dua orang atau lebih yang menjalankan kegiatan usaha dengan satu nama, Perseroan

terbatas (PT) adalah badan usaha yang dari persekutuan antara dua orang atau lebih yang

modalnya diperoleh dengan cara menjual saham, waralaba adalah perikatan dimana salah satu

pihak diberikan hak memanfaatkan dan atau menggunakan hak dari kekayaan intelektual atau

pertemuan dari ciri khas usaha yang dimiliki pihak lain dengan suatu imbalan berdasarkan

persyaratan yang ditetapkan oleh pihak lain tersebut dalam rangka penyediaan dan atau

penjualan barang dan jasa, Persekutuan Komanditer (CV) adalah badan usaha yang terdiri dari

satu atau beberapa sekutu komanditer, dan jenis badan usaha dalam bisnis ini menurut hukum

adalah CV ( Commanditaire Vennotschap ) atau Persekutuan Komanditer dalam Bahasa

Indonesia. Menurut Jamal wiwoho (2011) CV adalah suatu persekutuan dimana satu atau

beberapa sekutu mempercayakan uang atau barang kepada satu atau beberapa orang yang

menjalankan perusahaan yang bertindak sebagai pemimpin. Dalam usaha ini, jenis badan usaha

bergerak di bidang jasa pelayanan dan untuk mendirikan usaha ini dibutuhkan aspek legalitas

membangun usaha seperti nomor pokok wajib pajak , surat izin usaha , surat pemberitahuan

tahunan pajak dan tanda daftar Perusahaan.

BAB II

ASPEK PRODUK

A. Nama dan Jenis Produk

Dalam dunia bisnis pelayanan jasa, terdapat banyak jenis yang ditawarkan

dan dalam usaha ini merupakan bisnis yang bergerak dalam jenis pelayanan jasa

kebersihan rumah khusunya perumahan elit di Jakarta atau pemilik rumah yang

tidak memiliki waktu luang untuk membersihkan, mini dekorasi serta menata

peralatan makan di rumah, dimana sumber daya manusia berasal dari lulusan

Sekolah Menengah Kejuruan Perhotelan dan bekerja sama dengan pegawai yang

masih bekerja di Hotel. Jasa yang ditawarkan adalah pembersihan rumah secara

daily atau general cleaning meliputi sweeping, mopping or vacuuming, dusting,

toilet cleaning, Floor Cleaning Maintenance, Shampooing Carpet, menata dan

dekorasi ruang dengan bunga atau tanaman seperti di Hotel, penataan ruang

makan dengan set up table seperti di Hotel dimana nantinya akan ditawarkan

dengan pilihan harga sesuai dengan jenis pelayanan yang diinginkan oleh calon

pelanggan dan juga melalui pemilihan paket pelayanan yang disediakan oleh Home

place (HP) First Class Home Service.

B. Alasan dan Keunggulan Produk/Jasa

Penulis membuat rancangan bisnis ini dengan alasan untuk membuka dan

memperkenalkan lapangan kerja baru di bidang kebersihan dan juga membantu

mempermudah pelanggan yang tidak memiliki waktu luang untuk membersihkan

rumah atau kurangnya pengetahuan metode pembersihan yang tepat oleh asisstent

rumah tangga yang sudah ada dimana diketahui bahwa rumah saat ini dijadikan

pula tempat untuk membuat usaha, perjanjian bisnis, berkumpul dengan kolega,

bersosialisasi seperti sosialita dan sebagainya sehingga rumah akan dinilai pula oleh

tamu yang akan berkunjung.

Keunggulan dari usaha ini adalah pelayanan pembersihan dilakukan oleh

sumber daya manusia minimum lulusan dari SMK Perhotelan dan juga bekerja

sama dengan pekerja Hotel khususnya bagian Housekeeping dan F&B dimana jasa

yang diberikan adalah penataan atau mini dekorasi ruang baik kamar, ruang

tamu/pertemuan dan juga ruang makan yang ingin menggunakan table set up

dimana biasanya didapatkan di hotel atau restaurant namun bila pelanggan ingin

merasakan pengalaman di rumah jasa pelayanan telah disediakan oleh Home Place

( HP) Home service dengan pilihan layanan sesuai kebutuhan klien.

Saat ini usaha sejenis yang telah ada hanya menawarkan pembersihan

rumah dengan metode yang tepat belum banyak yang memikirkan estetika penataan

barang ataupun dekorasi ruang secara sederhana hal inilah yang akan di lakukan

oleh SDM housekeeping Hotel di rumah pelanggan karena sudah terbiasa

mempersiapkan dan mengatur penataan untuk tamu hotel seperti animal towel,

florist hand boquet, mini garden buatan dan ucapan selamat datang atau ulang tahun

dimana kreativitas housekeeper sudah terlatih atau diasah meskinpun tidak

memiliki background design interior namun karena sudah terbiasa memberikan

kepuasaan atau pengalaman kepada tamu. Sama hal nya dengan penataan ruang

makan bila calon pelanggan membutuhkan ahli table set up seperti restaurant.

Melalui usaha jasa yang ditawarkan oleh Home place (HP) home service

ini penulis berharap pelanggan yang ingin rumahnya dirawat dengan metode

pembersihan yang tepat dan juga pelanggan yang memiliki pengalaman beraktivitas

di hotel dan ingin menerapkan di rumah dengan mudah memiliki alternative jasa

dari pihak ketiga yaitu Home Place (HP) Home service.

C. Penyajian dan Kemasan Produk

Keberhasilan penjualan dipengaruhi sangat besar oleh pemilihan penyajian

dan pengemasan produk/jasa karena melalui itu konsumen dapat mengetahui serta

tertarik bahkan ketergantungan menggunakan produk/jasa yang disajikan dengan

menarik. Penyajian dan pengemasan adalah bagian dari atribut produk yaitu

menurut Kotler dan Gary Armstrong (2012:272) Atribut Produk adalah

pengembangan suatu produk atau jasa melibatkan manfaat yang akan ditawarkan

pada produk atau jasa tersebut. Melalui hal tersebut penyajian dan pengemasan

produk atau jasa sangatlah penting karena selain menarik konsumen melalui

informasi manfaat produk atau jasa juga berisi tentang jati diri perusahaan yang

biasa disebut Brand Image agar terpercaya serta dituntut untuk berinovatif dalam

penawaran produk atau jasa agar tidak ditinggalkan konsumen atau kalah dari

pesaing.

Berdasarkan fungsi diatas penyajian dan kemasan produk jasa yang

ditawarkan Home Place (HP) berupa paket pilihan jasa, intensitas pelanggan

menggunakan jasa dan juga pilihan jasa sesuai kebutuhan pelanggan sehingga

pelanggan dapat memiliki berbagai pilihan untuk penggunaan jasa sesuai

kebutuhan. Untuk pembersihan rumah secara daily atau general akan dilakukan

oleh SDM yang berasal dari lulusan SMK dan terlatih oleh perusahaan sebelumnya

bila pelanggan menginginkan pengerjaan pembersihan oleh pegawai hotel secara

langsung dapat pula dilakukan namun dengan tarif yang berbeda dan untuk

pengerjaan penataan dan dekorasi ruang dilakukan langsung oleh pegawai hotel

yang bekerja sama dengan Home Place (HP) Home Service sesuai dengan

permintaan tamu yaitu dekorasi ruang kamar, ruang tamu atau pertemuan dan

penataan ruang makan. Berikut ini adalah jasa yang akan ditawarkan :

a. Home Cleaning

Yaitu pembersihan rumah yang dilakukan sehari-hari atau secara berkala

menggunakan metode dan peralatan yang tepat sehingga rumah milik pelanggan

terawat dengan tepat, peralatan pembersihan akan disediakan oleh “Home place”.

Proses pembersihan rumah dibagi pula dengan pelayanan pembersihan secara

Daily cleaning yaitu layanan pembersihan rumah yang di bisa dilakukan

sehari-hari seperti dusting, sweeping, mopping atau vacuuming, toilet

cleaning walaupun dilakukan setiap hari tetap memerlukan metode yang

tepat untuk pembersihan.

Periodic Cleaning yaitu layanan pembersihan rumah yang membutuhkan

penanganan secara berkala dan dengan bantuan peralatan yang tepat seperti

Floor cleaning maintenance, shampooing carpet.

b. Penataan dan dekorasi ruang

Yaitu penataan atau dekorasi ruang-ruang yang diminta oleh tamu, penataan atau

dekorasi yang dilakukan tidak mengubah letak tanpa permintaan tamu dan juga

tidak mengubah secara keseluruhan seperti konsultan design interior namun

menambah estetika pengelihatan orang yang memandang seperti set up animal

towel di kamar, welcoming greetings, mini garden buatan di ruang tamu, pengadaan

bunga di ruang-ruang, hal-hal yang biasa dilakukan housekeeper di Hotel. Peralatan

yang dibutuhkan dapat disediakan oleh Home place (HP) dimana nantinya biaya

akan dibebankan pada pelanggan diluar biaya penggunaan jasa housekeeper.

c. Set up Table

Yaitu menawarkan penataan atau penempataan peralatan makan seperti acara

formal dan biasa yang dilakukan di restaurant dan pihak pelanggan dapat

berkonsultasi langsung mengenai peralatan yang dibutuhkan karena dalam usaha

ini tidak menyediakan peralatan makan hanya menyediakan jasa penataan oleh

waiter dari Hotel.

D. Perhitungan Biaya Produksi dan Nilai Jual

Untuk mempertahankan keberhasilan dalam usaha mengetahui biaya

produksi adalah suatu hal yang penting agar dapat menetapkan harga jual dari

produk atau jasa yang ditawarkan oleh perusahaan. Menurut Mulyadi (2016:8)

Pengertian dari Biaya secara luas adalah pengorbanan sumber ekonomi, yang

diukur dalam satuan uang yang telah terjadi atau kemungkinan akan terjadi untuk

tujuan tertentu. Dalam arti yang lebih sempit lagi biaya adalah pengorbanan sumber

ekonomi untuk mendapatkan aktiva dimana biaya tersebut terbagi dalam

penggolongan fungsi biaya pokok dalam perusahaan yaitu fungsi biaya pemasaran,

fungsi biaya administrasi dan umum dan juga fungsi biaya produksi adalah

penghitungan biaya yang terjadi untuk mengolah bahan baku produk atau jasa

menjadi produk atau jasa yang bernilai sehingga dapat di jual kepada konsumen.

Nilai jual produk atau jasa harus dapat menutupi biaya penuh ditambah

dengan laba yang wajar untuk memperoleh keuntungan dalam usaha. Menurut

Mulyadi (2001: 348) Metode Cost-Plus Pricing adalah metode penentuan harga

jual suatu produk dengan menambahkan total biaya produksi ke nilai margin (laba

yang diinginkan). Dengan metode ini, rumus yang didapat sebagai berikut:

Menurut Mulyadi (2015:14) Margin adalah jumlah rupiah yang ingin

ditambahkan pada biaya suatu produk yang ditentukan dalam bentuk presentase

tertentu dari biaya produksinya untuk menghasilkan harga jual suatu produk

tertentu. Rumus tersebut tepat untuk digunakan dalam usaha yang ini dimana

pengerjaan dilakukan atas pemesanan atau proproyek. Di bawah ini adalah rincian

biaya produksi dan nilai jual dengan sebagai berikut :

Daily Cleaning yang meliputi sweeping, window cleaning, dusting,

mopping/vacuuming, toilet cleaning dengan supplies

Harga Jual = Biaya Produksi + Margin

Window cleaning Supplies Spesifikasi

Ecolab Miraglo pembersih kaca 7 kg= Rp.196.000,- dengan

perbandingan 100 ml : 10 m2 maka 7000 ml/100 ml x10 m2 =700

m2 / Rp.196.000,- = 228

Ecolab lemon aze penghilang kerak air 946 ml = Rp 227.000

dengan perbandingan 10 ml : 1 m maka 946 ml/10 ml x 1 m = 94,6

m/ Rp 227.000,- = 2399 dibulatkan 2400.

Setiap 1m2 memerlukan biaya Rp 228,- + Rp 2400,- = Rp2.628,-

Dusting Cleaning supplies furniture care spesifikasi

Jhonson & son furniture 4 liter = Rp 196.350,- dengan

perbandingan 100 ml :

10 m2 maka 4000 ml/100 ml x 10m2 = 400 m2/ Rp.196,350,- =

490 ,9 dibulatkan 500.

Ecolab first impression metal polish 900 ml = Rp 125.000 dengan

perbandingan 10 ml : 1 m maka 900 ml/10 ml x 1 m = 90 m/ Rp

125.000,- = 1388 ,8 dibulatkan 1390.

Setiap 1m2 memerlukan biaya Rp. 500,- + Rp 1390,- = Rp 1.890,-

Mopping / vacuuming supplies spesifikasi

Jhonson & son floor cleaning (hard floor) 4 liter = Rp 120.000,-

dengan perbandingan 100 ml : 10 m2 maka 4000 ml/100 ml x

10m2 = 400 m2/ Rp.120,000,- = 300

Jhonson & son Traffic wood floor cleaning 4 liter = Rp 300.000,-

dengan perbandingan 100 ml : 10 m2 maka 4000 ml/100 ml x

10m2 = 400 m2/ Rp.300.000,- = 750.

Setiap 1 M2 memerlukan biaya Rp. 300,- + Rp 750,- = Rp 1.050

Toilet Cleaning Supplies klasifikasi

Jhonson & son Go Getter bowl cleaner 4 liter = Rp 90.000,-

dengan perbandingan 10ml : 1 kali pemakaian maka 4000 ml/10

ml =400 kali pemakaian / Rp.90,000,- = 225

Ecolab Drain Relief automatic 26 Kg = Rp 675.000,- dengan

perbandingan 10 ml : 1 kali pemakaian maka 26.000 ml/10 ml =

2600/ Rp.675,000,- = 259,6 dibulatkan 260. Setiap 1 kali

pemakaian mememerlukan biaya Rp. 225,- + Rp 260,- = Rp 485,-

Maka dapat disimpulkan untuk proses pembersihan secara daily

memerlukan biaya Rp 6.053,- untuk setiap 1 meter dan 1 kali pemakain

supplies

Periodic Cleaning yang meliputi Floor Cleaning Maintenance dan shampooing

carpet dengan supplies

Floor Cleaning Maintenance supplies spesifikasi

Jhonson & son Multi Purpose Cleaner 28 liter = Rp. 210.000,-

Dengan perbandingan 100 ml :15 M2 = 28000 ml/100 ml x 15 M2

= 4200/ Rp. 210.000,- = 50. Setiap M2 memerlukan biaya Rp. 50,-

Jhonson & son Wax stripper 28 liter = Rp.536.500,- Dengan

perbandingan 100 ml :15 M2 = 28000 ml/100 ml x 15 M2 = 4200/

Rp. 536.500,- = 127,7 dibulatkan 128 . Setiap M2 memerlukan biaya

Rp. 128,-

Jhonson & son Traffic Grade 28 liter = Rp.1.848.000,- Dengan

perbandingan 100 ml :15 M2 = 28000 ml/100 ml x 15 M2 = 4200/

Rp.1.848.000,- = 440. Setiap M2 memerlukan biaya Rp. 440,-

Jhonson & son New Complete 28 liter = Rp.2.194.500,- Dengan

perbandingan 100 ml :15 M2 = 28000 ml/100 ml x 15 M2 = 4200/

Rp.2.194.500,- = 523,4 dibulatkan 524. Setiap M2 memerlukan

biaya Rp. 524,-

Jhonson & son Marbel Criystalisation 9Kg = Rp.3.181.500,- Dengan

perbandingan 100 ml :15 M2 = 9000 ml/100 ml x 15 M2 = 1350/

Rp.3.181.500,- = 2,357.Setiap M2 memerlukan biaya Rp.2.357,-

Maka dapat disimpulkan untuk proses Floor Cleaning Maintenance

memerlukan biaya Rp 3.499,- untuk setiap M2.

Shampooing Carpet Supplies klasifikasi

Jhonson & son Rugbee shampoo 4 liter = Rp 191.000,- Dengan

perbandingan 10 ml :1 M2 = 4000 ml/10 ml x 1 M2 = 400/ Rp

191.000,- = 477,5 dibulatkan 488.Setiap M2 memerlukan biaya

Rp.488,-

Jhonson & son Rugbee Heavy Duty Spot & Stain Remover 4 liter =

Rp 346.500,- Dengan perbandingan 10 ml :1 M2 = 4000 ml/10 ml x

1 M2 = 400/ Rp 346.500,- = 866,2 dibulatkan 867. Setiap M2

memerlukan biaya Rp.867,-

Jhonson & son Rugbee refreshner 4 liter = Rp 46.000,- Dengan

perbandingan 10 ml :1 M2 = 4000 ml/10 ml x 1 M2 = 400/ Rp

46.000,- = 155. Setiap M2 memerlukan biaya Rp.155,-

Maka dapat disimpulkan untuk proses Shampooing carpet memerlukan biaya

Rp 1.510,- untuk setiap M2.

TABLE 4

BIAYA SUPPLIES PER METER PERSEGI

Sumber: data diolah

TABLE 5

BIAYA TAMBAHAN (SUPPORTING OPERATIONAL) PER BULAN

UNTUK TAHUN KE 1

No Deskripsi Total Biaya /M2 Rp

1.

2

Cleaning Supplies for Daily Cleaning

Sweeping

Dusting

Mopping/Vacuuming

Glass cleaning

Toilet Cleaning

Cleaning Supplies for Periodic Cleaning

FCM

Shampooing Carpet

-

1.890,-

1.050,-

2.628,-

485,-

3.499,-

1.510,-

No Deskripsi Total Biaya /Bulan

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7

8.

9

10

Sewa 2 lt (Share Rukan 4 lt)

Transportation Operational

A & G

Promotion

Repair & Maintenance equipment

Energy

TLP & Internet

Depresiasi

Gaji & Upah Karyawan Office

Asuransi

Rp 6.667.000,-

Rp. 5.000.000,-

Rp 3.000.000,-

Rp 10.000.000,-

Rp 2.000.000,-

Rp 1.500.000,-

Rp 650.000,-

Rp 4.679.800,-

Rp 16.500.000,-

Rp. 1.138.000,-

TOTAL Rp 50.914.800,-

Sumber: data diolah

TABLE 6

BIAYA PRODUKSI HOME PLACE PER BULAN TAHUN KE 1

No Nama Biaya per M2 Target / Bln Total/Bln

1 Daily Cleaning

Supplies

Point Karyawan Per M2

Biaya Tambahan

Rp. 6.053,-

Rp. 700 ,-

6000 M2

Rp 36.318.000,-

Rp 4.200.000.-

Rp 10.182.960,-

TOTAL Rp 50.700.960,-

2 FCM Supplies

Point Karyawan Per M2

Biaya Tambahan

Rp. 3.499,-

Rp. 1000 ,-

3000 M2

Rp. 10.497.000,-

Rp. 3.000.000.-

Rp 10.182.960,-

TOTAL Rp 23.679.960,-

3

Shampooing Carpet

Supplies

Point Karyawan Per M2

Biaya Tambahan

Rp. 1.510,-

Rp. 800,-

1500 M2

Rp. 2.265.000,-

Rp. 1.200.000.- Rp 10.182.960,-

TOTAL Rp 13.647.960 ,-

4 Dekorasi

Ornamen dekorasi Point Karyawan Per M2

Biaya Tambahan

Rp. 30.000,- Rp. 12.000,-

400 M2

Rp. 12.000.000,- Rp. 4.800.000.-

Rp 10.182.960,-

TOTAL Rp 26.982.960,-

5 Set Up Table Ornamen set up

Point Karyawan Per M2

Biaya Tambahan

Rp. 25.000,-

Rp. 10.000,-

250 M2

Rp. 6.250.000,-

Rp. 2.500.000.-

Rp 10.182.960,-

TOTAL Rp 18.932.960,-

Sumber:Data diolah

TABLE 7

PERHITUNGAN NILAI JUAL PER M2 TAHUN KE 1

NO NAMA PELAYANAN BIAYA

PRODUKSI /

METER RP

MARJIN

%

NILAI JUAL

/ METER RP

NILAI

DIBULATKAN

RP

1 Home Cleaning

Daily Cleaning

FCM Shampooing Carpet

8.450,-

7.893,-

9.099,-

45 %

100 % 100 %

12.253,-

15.787,-18.197,-

12.500,-

15.800,- 18.200,-

2 Dekorasi Ruang 67.457,- 48 % 99.837,- 99.900,-

3 Set up table 75.732,- 55 % 117.384,- / 2 chair

117.500,- / 2 chair

Sumber: Data diolah

Nilai jual diatas adalah nilai untuk penggunaan jasa dengan SDM yang

berasal dari pekerja Home Place (HP) Home Service apabila klien menginginkan

SDM langsung dari Hotelier untuk jasa Home Cleaning akan di kenakan tambahan

biaya sebanyak 25% dari nilai jual pada table dengan pembagian 20% untuk tenaga

Hotelier dan 5% untuk perusahaan. Untuk nilai jual yang telah ditentukan pada

dekorasi ruang dan set up table bila klien mengiginkan tambahan ornamen yang

lebih banyak dan lebih banyak membutuhkan detail dan kreativitas akan

ditambahkan beban biaya 50% dari nilai jual standar.

TABEL 8

NILAI JUAL TAMBAHAN

No NAMA PELAYANAN NILAI JUAL KE 1

/ M2 (Rp)

NILAI JUAL KE 2

/M2 (Rp)

1 Daily Cleaning 12.500,- 15.316,-

2 FCM 15.800,- 19.733,-

3 Shampooing Carpet 18.200,- 22.747,-

4 Dekorasi Ruang 99.900,- 149.755,-

5 Set Up table 117.500,-

/ 2 chair

176.072,-

/ 2 chair

Sumber: Data diolah

BAB III

RENCANA PROMOSI/PEMASARAN

A. Riset Pasar (segment, Target, Positioning)

Dalam memulai suatu usaha, setelah menentukan produk atau jasa yang

telah di pilih perusahaan tersebut akan menentukan strartegi penjualan untuk

menarik konsumen yang membutuhkan produk atau jasa. Upaya yang dilakukan

dalam rencana penjualan tersebut melalui riset pasar dengan menggolongkan

segment, target, dan positioning dimana menurut Kotler (2011:315)

Segmenting, Targeting, Positioning adalah teori modern dalam perencanaan

pemasaran produk atau jasa, dimana yang memiliki pengertian sebagai berikut:

a. Segmenting, yaitu proses pengelompokan pasar yang memiliki beberapa

kesamaan dalam hal kebutuhan, prilaku, keinginan dan respon terhadap

promosi yang dilakukan secara spesifik dan menurut Hasan (2014 : 331 )

Segmentasi pasar sebagai Proses membagi pasar untuk suatu produk ke dalam

kelompok atau komunitas yang lebih kecil, dimana para anggota tiap

kelompok mempunyai kesamaan persepsi, keinginan dan motivasi terhadap

faktor – factor yang mempengaruhi permintaan. Dalam pengelompokan

tersebut biasanya di bagi menjadi profil Geografik, Demografik dan

Psikografik (Kotler, 2012:292). Usaha home service “Home Place” memiliki

segment pasar sebagai berikut:

Segmentasi Geografik

- Penduduk DKI Jakarta, Indonesia

Segmentasi demografik

- Semua umur terutama yang memiliki rumah

- Jenis Kelamin : Laki-laki dan Perempuan

- Edukasi : SD/SMP/SMA/ Perguruan Tinggi

- Pendapatan : > Rp. 10.000.000- Rp. 100.000.000

(kelas menengah – atas)

- Pekerjaan :Pengusaha, Pegawai negri, karyawan Swasta

- Status : Menikah, single, Janda/Duda

Segmentasi Psikografik

- Gaya Hidup : konsumen sibuk yang tidak memiliki waktu lebih

untuk merawat rumah karena padatnya aktivitas sehingga

membutuhkan bantuan untunk menangani rumah, Konsumen

yang tidak memiliki asistent rumah tangga untuk merawat rumah,

konsumen yang tidak tahu cara tepat menangani pembersihan

rumah, Konsumen yang membutuhkan jasa penataan bunga atau

tanaman, hiasan, ornament serta menata peralatan makan untuk

di rumah saat melakukan kegiatan bersosialisasi seperti arisan,

kumpul keluarga dan lain-lain. Konsumen yang memiliki

pengalaman pelayanan hotel dan ingin menerapkan di rumah.

b. Targeting, yaitu tindakan untuk memilih tingkatan atau segment

konsumen sebagai sasaran dalam usaha penjualan produk atau jasa. Menurut

Ridwansyah (2017:18) target pasar adalah kelompok konsumen yang

menjadi sasaran perusahaan untuk menjual lalu membeli produk yang

ditawarkan kemudian dapat juga diartikan sebagai pengelompokan

pembeli yang dimana memiliki kesamaan sifat-sifat untuk membuat pasar

berdiri sendiri. Dalam usaha ini penulis memiliki target segmen yang utama

adalah perumahan elit dimana Menurut Peraturan Menteri Perumahan

Rakyat Republik Indonesia Nomor 10 Tahun 2012 BAB I Pasal 1 ada

beberapa pengertian sebagai berikut :

a. Rumah sederhana adalah rumah umum yanag dibangun di atas tanah

dengan luas kavling antara 60 m2 sampai 200 m2 dengan luas lantai

bangunan paling sedikit 36 m2 dengan harga jual sesuai ketentuan

pemerintah

b. Rumah menengah adalah rumah komersial dengan harga jual lebih

besar dari 1 (satu) sampai dengan 4 (empat) kali harga jual rumah

sederhana

c. Rumah mewah adalah rumah komersial dengan harga jual lebih

besar dari 4 (empat ) kali harga jual rumah sederhana .

Dan biasanya penilaian tentang rumah mewah secara umum ditentukan

berdasarkan lokasi yang strategis, bangunan yang terlihat mewah.

TABEL 9

DATA RESPONDEN PEMILIK RUMAH ELIT DI JAKARTA

Nama Alamat Pekerjaan

Madeline PIK, Jak-ut Entrepreneur

Ling Jl. Limas 1, Jak-Bar Karyawan Swasta

A.R Pehulisa Jl.Hang Lekir, Jak-sel Mahasiswi BINUS Jakarta

K. Constatine Bukit Golf Mediterenia, Jak-ut Mahasiswi Universitas Pelita

Harapan

Iona P. Hang Tuah, Jak-sel Mahasiswi Universitas BINUS

Jakarta

Vicky Burki Apartement Casa Grande

Tebet, Jak-Sel

Entertainment & Entrepreneuer

Ani Anjani Apartement Plaza Senayan,

Jak-Pus

Broker

Sumber: Data diolah

GAMBAR 5

DATA HASIL JAWABAN RESPONDEN

Sumber: Data diolah

Berdasarkan hasil data koresponden diatas penulis memiliki tanggapan

positif dari target market yang diinginkan. Menurut penuturan dari koresponden

terutama bagi yang tinggal di apartement mereka menginginkan SDM Home

Service yang dapat melakukan segala keperluan dirumah mulai dari

membersihkan rumah, memasak, laundry Cleaning Home secara profesional

SDM yang diinginkan harus multiskill bukan hanya sebagai asisten rumah

tangga pada umunya karena citra diri mereka akan pula dilihat oleh kolega

ataupun masyarakat, faktor kenyamanan dan keamanan pun mereka

perhitungkan agar tidak banyak orang yang dapat mengakses rumah maka dari

itu SDM multiskill sangat diharapkan dan mereka menjamin bahwa biaya tidak

menjadi masalah. Dari hasil koresponden ini penulis melihat peluang usaha dan

perkembangan usaha Home Service untuk masa depan sangat menjanjikan.

c. Positioning, yaitu cara perusahaan menjelaskan kelebihan produk atau

jasa serta meyakini konsumen bahwa produk atau jasa lebih unggul dari

produk competitor. Menurut Tybout dalam kutipan yang dijelaskan oleh

(Ridwansyah, 2017:18) “Formula untuk melakukan positioning terbentuk

melalui beberapa hal, yaitu segment yang dibidik, nama merek, kerangka

acuan, factor pembeda dan bukti meyakinkan lalu kemudian menjadi

kalimat Panjang sebagai acuan tim untuk menyusun strategi promosi

pemasaran lalu dikemas menjadi ringkas, menarik dan mudah diingat

sebagai kampanye pemasaran produk yang biasa disebut tagline”.

GAMBAR 6

POSITIONING

Sumber: Data diolah

B. Strategi Promosi

Dalam proses menjual produk atau jasa membutuhkan strategi - strategi

untuk memasarkan produk atau jasa tersebut agar mendapatkan keuntungan.

Pemasaran sendiri menurut Nana Hediana (2015:2) adalah suatu sistem total dari

kegiatan bisnis yang dirancang untuk berencana, menentukan biaya, promosi,

mendistribusikan produk atau jasa yang dapat memuaskan keinginan dan mencapai

sasaran serta tujuan perusahaan lalu promosi sendiri menurut MeCarthy (2008:55)

adalah kegiatan yang berupaya untuk memberitahu target pasar tentang produk atau

jasa yang tepat untuk mendapatkan keuntungan bagi perusahaan. Promosi terbagi

menjadi dua jenis yaitu, strategi promosi untuk produk dan strategi promosi untuk

jasa. Menunut Lupiyoadi (2006:5), promosi jasa adalah setiap tindakan yang

ditawarkan oleh salah satu pihak kepada pihak lain untuk menginformasikan

tentang jasa yang diberikan yang secara prinsip intangible dan tidak menyebabkan

perpindahan kepemilikan apapun. Berdasarkan teori tersebu, dapat disimpulkan

bahwa promosi jasa adalah menawarkan dan memperkenalkan suatu pelayanan jasa

yang ditawarkan oleh perusahaan. Unsur – unsur yang terdapat dalam strategi

promisi menurut Kotler dan Amstrong (2016 :116 – 117) terdiri dari (Advertising)

Periklanan, (Sales Promotion) Promosi penjualan, (Public relation) Hubungan

masyarakat, (Personal Selling) Penjualan personal, dan (Direct sell) Pemasaran

langsung. Melalui teori tersebut strategi promosi dari “Home Place” home service

adalah sebagai berikut:

1.) Advertising

Home Place (HP) Home service, mempromosikan jasa yang akan di jual

kepada klien menggunakan iklan dengan beberapa media yaitu

Brosur

Brosur akan digunakan sebagai media iklan terutama digunakan untuk

kegiatan personal selling yang akan langsung bertemu dengan calon atau

target pembeli. Brosur akan di cetak sebanyak 500 lembar dengan ukuran

kertas A4 yang dapat dilipat menjadi 3 bagian dan Full Color. Harga cetak

perlembarnya adalah Rp. 5.000,-. Konten dari brosur ini akan dibuat secara

detail dan lengkap, seperti pelayanan apa saja yang diberikan, harga, benefit

yang akan didapatkan, keunggulan, testimoni dan tentu saja informasi

kontak perusahaan. Kantor HP Home Service berada di kawasan

perdagangan material bangunan dan perkantoran di Jakarta selatan

perkantoran yang terdapat di sekitaran Panglima Polim adalah kantor

disainer interior maka dari itu brosur HP Home Service akan disebarkan

disekitaran toko dan perkantoran tersebut dan menjalin kerjasama.

2.) Sales Promotion

Rencana sales promotion yang akan dilakukan Home Place (HP) Home

service adalah memberikan paket harga terjangkau dengan penghitungan

per meter. Promosi penjualan lain adalah dengan memberikan special

rate untuk calon klien regular atau repeater

3) Public Relation

Untuk menciptakan citra pensahan yang baik di masyarakat baik internal

ataupun eksternal, Home place (HP) Home servie akan berusaha untuk

memperioritaskan tenaga kerja dan daerah sekitar Jakarta dan juga akan

mengadakan kegiatan sosial seperti menyumbang dan turut partisipasi untuk

kegiatan sekitaran kantor dan kegiatan sosial lainnya agar mendapatkan cita

yang positif di masyarakat sekitar.

4) Personal Selling

Dalam melaksanakan personal selling, sales marketing akan

memprioritaskan untuk target pasar perusahaan, Sales akan melakukan

penawaran dan penjualan jenis layanan yang disediakan ke perumahan yang

ada di DKI Jakarta serta akan menggunakan jasa Influencer yang dapat

dipercaya memiliki nama baik dan berpengaruh dikalangan masyarakat.

5) Direct Marketing

Media sosial dan website akan menjadi media utama dalam melakukan

direct marketing dengan calon klien dimana media sosial dan website dapat

memberikan kesempatan untuk berinterksi langsung dengan calon klien dan

secara teratur dapat memberikan informasi jasa yang diawarkan yang

relevan. Penggunakan direct email juga akan di gunakan untuk memberikan

promosi ataupun informasi - informasi terbaru kepada klien yang sudah

pernah atau masih menggunakan jasa Home place (HP).

C. Media Promosi

Menurut Sadiman (2012:6), media merupakan sesuatu yang dapa

digunakan untuk menyalurkan dan mengirimkan pesan kepada penerima pesan,

sehingga dapat merangsang perhatian, perasaan, pikiran dan minat. Sedangkan

promosi menunut MeCarthy (2011:55) adalah kegiatan yang berupaya untuk

memberitahu target pasar sasaran tentang produk atau jasa yang tepat untuk

mendapatkan keuntungan bagi perusahaan. Dapat disimpulkan bahwa media

promosi adalah ssesuatu yang dapat digunakan untuk menyampaikan informasi

mengenai produk atau jasa kepada target pasar untuk memperolch keuntungan bagi

perusahaan dan terdapat banyak media promosi yang dapat digunakan. Media

promosi dapat dibagi menjadi dua yaitu media promosi online dan media promosi

cetak. Media promosi online adalah media yang menggunakan jaringan internet

sebagai basis dari promosinya. Sedangkan media promosi cetak adalah media

promosi konvensional yang dideskripsikan secara tertulis. Media promosi yang

paling diminati di zaman modern ini adala media promosi online karena mudah

digunakan dan tidak perlu mengeluarkan biaya yang besar bahkan tidak ada biaya.

Dari paparan penjelasan di atas, berikut ini adalah media promosi yang akan

digunakan Home Place (HP) Home service :

TABLE 10

MEDIA PROMOSI HOME PLACE (HP) HOME SERVICE

NO NAMA MEDIA KELEBIHAN HARGA

1

Brosur

a. Informasi yang spesifik.

b. Daya Rangsang yang kuat.

c. Biaya murah.

Rp. 5.000.-/Lembar

ukuran A4 dilipat

menjadi 3 bagian.

2

Media Sosial

(Instagram,

Facebook &

Twitter)

a. Dapat berinteraksi secara

langsung dengan calon

klien

b. Mudah digunakan

c. Dipakai oleh individu

hampir setiap hari

Dibebankan pada

biaya Internet

3

Website

a. Informasi detail dan tuntas.

b. Isi yang selalu up to date.

c. Sebagai identitas

perusahaan

Biaya Pembuatan

Rp. 4.000.000,-

Biaya Maintenance

Rp.100.000,-/bln

Sumber: Data diolah

D. Proyeksi Penjualan

Proyeksi Penjualan atau bisa disebut juga sebagai perkiraan penjualan

adalah estimasi yang masuk akal tentang penjualan aktual dalam rupiah atau unit

yang diharapkan akan dicapai perusahaan dalam periode mendatang

(Swastha,2012). Dalam menentukan proyeksi penjualan terdapat beberapa metode

menurut Nafarin (2011:24) diantaranya adalah metode dengan menggunakan

perbandingan dari competitor dan pendapat konsumen langsung. Dikarenakan

bisnis ini masih dalam tahap pembuatan, belum terdapat data - data yang dapat

digunakan sehagai acuan sehingga tidak dapat memperkirakan mengunakan data-

data tahun sebelumnya. Olch karena itu metode perbandingan dan pendapat dari

konsumen langsung adalah metode paling tepat untuk medapatkan proyeksi

penjualan ini.

Menurut Linsenman (2011:118) terdapat rumus untuk menghitung

proyeksi penjualan untuk bisnis concierge yaitu sebagai berikut :

Total Gross Revenue = Target Penjualan x Nilai Jual

Data untuk target direncakanan berdasarkan kompetitor dan benchmark dari Home

Place ( HP) yang beroperasi dibidang jasa pelayanan home service. Tetapi target

ini juga didasar dari asumsi penulis yang didasari dari beberapa kemampuan

perusahaan dalam melaksanakan pekerjaan yang berasal dari klien. Dan berikut ini

adalah target penjualan yang direncanakan akan mejadi target penjualan Home

place (HP) Home service tahun pertama :

TABEL 11

TARGET PENJUALAN PER METER PERSEGI TAHUN KE 1

Target

Bulan ke -

Daily

Cleaning

FCM Shampooing

Carpet

Dekorasi Set up

Table

1 6.000 m2 3000 m2 1500 m2 400 m2 250 m2

2 6.000 m2 3000 m2 1500 m2 400 m2 250 m2

3 6.000 m2 3000 m2 1500 m2 400 m2 250 m2

4 6.000 m2 3000 m2 1500 m2 400 m2 250 m2

5 6.000 m2 3000 m2 1500 m2 400 m2 250 m2

6 6.000 m2 3000 m2 1500 m2 400 m2 250 m2

7 6.200 m2 3.200 m2 1600 m2 500 m2 300 m2

8 6.200 m2 3.200 m2 1600 m2 500 m2 300 m2

9 6.200 m2 3.200 m2 1600 m2 500 m2 300 m2

10 6.200 m2 3.200 m2 1600 m2 500 m2 300 m2

11 6.200 m2 3.200 m2 1600 m2 500 m2 300 m2

12 6.200 m2 3.200 m2 1600 m2 500 m2 300 m2

Sumber: Data diolah

Berdasarkan rencana penulis pada tabel target penjualan diatas diharapkan

setiap enam (6) bulan mengalami peningkatan penjualan di setiap jenis pelayanan

untuk tahun yang akan datang setelah usaha berdiri mengingat adanya tim

pemasaran yang akan selalu mencari klien baru dan juga meningkatkan kualitas

pelayanan yang ada . Berikut ini adalaha proyeksi penjualan dari Home Place (HP)

untuk 5 tahun berdasarkan teori dan target penjualan yang telah direncanakan .

TABEL 12

TARGET PENJUALAN PER SEMESTER DALAM 5 TAHUN

Sumber : Data diolah

Revenue

Streams

semester

Ke-

Daily Cleaning

M2

FCM

M2

Shampooing

Carpet M2

Dekorasi

M2

Set up Table

M2

1 6.000 3.000 1.500 400 250

2 6.200 3.200 1.600 500 300

3 6.400 3.400 1.700 600 350

4 6.600 3.600 1.800 700 400

5 6.800 3.800 1.900 800 450

6 7.000 4.000 2.000 900 500

7 7.200 4.200 2.100 1.000 550

8 7.400 4.400 2.200 1.100 600

9 7.600 4.600 2.300 1.200 650

10 7.800 4.800 2.400 1.300 700

TABLE 13

PROYEKSI PENJUALAN PER SEMESTER KE 1 SAMPAI KE 10

Revenue

Streams 6

Bulan Ke

Daily

Cleaning

(Rp)

FCM

(Rp)

Shampooing

Carpet (Rp)

Dekorasi

(Rp)

Set up Table

(Rp)

1 450.000.000 284.400.000 163.800.000 239.760.000 176.250.000

2 465.000.000 303.360.000 174.720.000 299.700.000 211.500.000

3 480.000.000 322.320.000 185.640.000 359.640.000 246.750.000

4 495.000.000 341.280.000 196.560.000 419.580.000 282.000.000

5 510.000.000 360.240.000 207.480.000 479.520.000 317.250.000

6 525.000.000 379.200.000 218.400.000 539.460.000 352.500.000

7 540.000.000 398.160.000 229.320.000 599.400.000 387.750.000

8 555.000.000 417.120.000 240.240.000 659.340.000 423.000.000

9 570.000.000 436.080.000 251.160.000 719.280.000 458.250.000

10 585.000.000 455.040.000 262.080.000 779.220.000 493.500.000

Sumber: Data diolah

TABLE 14

PROYEKSI PENJUALAN PER TAHUN KE 1 SAMPAI KE 5

Revenue

Streams

THN Ke-

Daily Cleaning

(Rp)

FCM

(Rp)

Shampooing

Carpet

(Rp)

Dekorasi

(Rp)

Set up Table

(Rp)

TOTAL

(Rp)

1 915.000.000 587.760.000 338.520.000 539.460.000 387.750.000 2.768.490.000

2 975.000.000 663.600.000 382.200.000 779.220.000 528.750.000 3.328.770.000

3 1.035.000.000 739.440.000 425.880.000 1.018.980.000 669.750.000 3.889.050.000

4 1.095.000.000 815.280.000 469.560.000 1.258.740.000 810.750.000 4.449.330.000

5 1.155.000.000 891.120.000 513.240.000 1.498.500.000 951.750.000 5.009.610.000

Sumber : Data Diolah

BAB IV

ASPEK SDM

A. Job Analysis dan Description

Dalam menjalankan usaha dibutuhkan pengelolaan managemen untuk

mengatur, menyusun strategi serta perencanaan akan perkembangan usaha untuk

masa yang akan datang dimana perkembangan tersebut dapat menimbulkan

perubahan dalam menjalankan usaha maka dibutuhkan pengaturan atau strategi

dengan menganalisa pekerjaan atau job analysis dimana menurut Flippo (2013),

“Job analysis is the procedure of studying and collecting information relating to

the operation and responsibilities of a specific job” yaitu prosedur untuk

mempelajari dan mengumpulkan informasi mengenai spesifikasi perkerjaan serta

tanggung jawab dalam operasional dengan memahami uraian tingkatan pekerjaan

mengenai ruang lingkup pekerja, kompetensi pekerja yang dibutuhkan agar

operasional usaha efektif dan mendapatkan untung serta tingkatan beban pekerjaan

tugas dan tanggung jawab dimana biasa disebut Job description atau uraian jabatan.

Ada 2 element yang mencangkup dalam Job Analysis yaitu uraian jabatan (job

description) dan spesifikasi jabatan (job spesification) atau persyaratan jabatan (job

requirement) menurut Gomes (2003:95) sehingga berdasarkan teori diatas penulis

telah menentukan job analysis dari Home Place (HP) Home service sebagai

berikut:

Posisi: Operational Manager (1 orang)

Fungsi: Operational Manager merupakan pemegang jabatan tertinggi

dalam struktur organisasi perusahaan yang mengontrol

jalannya operasional usaha, menjadi penanggung jawab

SDM dalam usaha serta mengawasi dan mengevalusi SDM

Tugas – tugas: 1. Membuat SOP dan memastikan setiap bagian mengikuti

SOP untuk semua fungsi operasional.

2. Mangadakan pelatihan kepada pekerja terutama tenaga

pembersih rumah.

3. Membuat dan mengembangkan kebijakan dan prosedur

perusahaan.

4. Melakukan pengawasan langsung terhadap pekerjaan

SDM.

5. Membuat dan memeriksa budget operasional dengan

seluruh bagian terkait.

6. Membuat perencanaan untuk memasarkan jasa dan

mencari Sales Rep untuk membantu mendapatkan klien.

7. Mengevaluasi kinerja SDM

8. Membuat laporan secara periodik kepada owner.

Persyaratan: 1. Pendidikan minimal D3/S1 jurusan perhotelan,

pariwisata atau managemen.

2. Memiliki pengalaman di posisi yang sama atau setara

minimal 2 tahun.

3. Memiliki kemampuan manajemen usaha dan SDM.

4. Memiliki pengetahuan mengenai pengaturan finansial

5. Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris yang baik

secara lisan maupun tulisan

6. Memiliki pengetahuan luas mengenai bidang perhotelan

terutama mengenai Housekeeping.

7. Memiliki jiwa kepemimpinan yang baik serta visioner.

8. Kemampuan perencanaan dan pengorganisasian

9. Mampu membuat ide-ide untuk promosi

10. Dapat menjadi pengambil keputusan dan bertanggung

jawab

Posisi: Accounting (1 orang)

Fungsi: memiliki fungsi sebagai pengawas dan pencatat biaya

pemasukan dan pengeluaran usaha Home Place (HP) Home

Service

Tugas – tugas: 1. Mencatat, mengidentifikasi, dan merencanakan

pembayaran untuk seluruh transaksi di perusahaan.

2. Melakukan kegiatan purchasing, receiving, dan storing

3. Membuat daftar pembayaran penghasilan karyawan,

perhitungan penghasilan, dan pemotongan penghasilan

untuk seluruh pegawai

4. Melakukan controlling terhadap beban keuangan

Perusahaan.

5. Membuat laporan keuangan secara periodik untuk

dilaporkan kepada operational manager dan owner

6. Memeriksa segala tagihan, permintaan maintenance atau

pemeliharaan barang.

7. Membuat kerjasama dengan supplier

Persyaratan: 1. Pendidikan minimal D3/S1 Accounting

2. Memiliki pengalaman di bidang financial minimal 2

3. Memiliki pengetahuan di bidang accounting dan finance

4. Dapat berkomunikasi dengan baik

5. Mampu membuat laporan keuangan dengan ketelitian

yang tinggi

6. Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris yang baik

secara lisan maupun tulisan

7. Dapat bekerja di bawah tekanan

8. Bertanggung jawab, cekatan, disiplin, ramah tamah dan

Jujur

9. Mampu mengoperasikan Ms.Office

Posisi: Office Administration (1 orang)

Fungsi: Memiliki fungsi sebagai admin di kantor dan sebagai

assistant sales & Marketing menangani pemesanan melalui

telepon atau sales call Home Place (HP) Home Service.

Tugas – tugas: 1. Mencatat, mengidentifikasi, dan merencanakan

pemesanan layanan di perusahaan.

2. Membuat laporan klien harian kepada operating manager

3. Memberikan informasi terupdate mengenai layanan usaha

yang ditawarkan kepada klien

4. Membantu keperluan administrasi Operational Manager

5. Membantu Sales & Marketing promosi

Persyaratan: 1. Pendidikan minimal SLTA/SMK jurusan Admin.

Perkantoran atau perhotelan

2. Mampu mengoperasikan Ms.Office

3. Mampu berbahasa Indonesia dan Inggris yang baik

secara lisan maupun tulisan

4. Memiliki pengetahuan mengenai administrasi

5. Dapat bekerja dalam tim dan dengan tekanan

6.Memiliki kemampuan multi tasking

Posisi: Home Cleaner

Fungsi: Memiliki fungsi sebagai pemberi layanan jasa kepada klien

Home Place (HP) Home Service secara langsung.

Tugas – tugas: 1. Bertanggung jawab untuk memberikan layanan jasa

secara langsung sesuai dengan permintaan klien

2. Memberikan laporan mengenai hasil pekerjaan dan tingkat

kepuasan klien kepada Operating Manager

3. Menjaga nama baik dan citra Home Place (HP) Home

Service degan memeberikan pelayanan secara profesional

Persyaratan: 1. Pendidikan minimal SMK jurusan perhotelan

2. Mampu mengoperasikan Ms.Office

3. Mampu berbahasa Indonesia dan Inggris yang baik

secara lisan maupun tulisan

4. Memiliki pengetahuan mengenai Housekeeping

5. Dapat bekerja dalam tim dan dengan tekanan

6. Memiliki kemampuan multi tasking

7. Mempunyai SIM C dan SIM A

8. Memiliki kemampuan fisik yang bugar dan kesehatan

yang baik.

Posisi: Dekorasi & Set Up Table Provider

Fungsi: Memiliki fungsi sebagai pemberi layanan jasa kepada klien

Home Place (HP) Home Service secara langsung.

Tugas – tugas: 1. Bertanggung jawab untuk memberikan layanan jasa

secara langsung sesuai dengan permintaan klien

2. Memberikan laporan mengenai hasil pekerjaan dan tingkat

kepuasan klien kepada Operating Manager

3. Menjaga nama baik dan citra Home Place (HP) Home

Service degan memeberikan pelayanan secara profesional

Persyaratan: 1. Pendidikan minimal SMK jurusan perhotelan

2. Aktif sebagai Hotelier di department HK atau F&B bila

ingin bekerja sama dengan Home Place (HP)

3. Memiliki pengalaman untuk dekorasi dan penataan

3. Mampu berbahasa Indonesia dan Inggris yang baik

secara lisan maupun tulisan

4. Mampu bekerja sama dengan Home place (HP) secara

terikat berdasarkan kesepakatan

5. Dapat bekerja dalam tim dan dengan tekanan

6. Mempunyai SIM C atau SIM A

7. Memiliki kemampuan fisik yang bugar dan kesehatan

yang baik.

Penentuan analisis pekerjaan di atas berdasarkan dari pengalaman penulis

dan juga melihat dari beberapa bisnis yang sejenis yang dijadikan sebagai

benchmark oleh penulis.

B. Struktur Organisasi

Dalam membuat suatu perusahaan, struktur oranisasi adalah hal yang wajib

ada untuk memudahkan pembagian pekerjaan dan juga komunikasi. Menurut

Robbins dan Coutler (2016:284) struktur organisasi bisa diartikan sebagai

kerangka kerja formal organisasi yang dengan kerangkat kerja itu tugas. tugas

pekerjaan dibagi-bagi, dikelompokkan, dan dikoordinasikan. Struktur organisasi

menentukan bagaimana peran, kekuasaan, dan tanggung jawab ditugaskan,

dikendalikan, dan dikoordinasikan, dan bagaimana informasi mengalir di antara

berbagai tingkat manajemen. Memiliki struktur dapat membantu meningkatkan

efisiensi dan memberikan kejelasan bagi semua orang di setiap tingkatan. Itu juga

berarti setiap departemen dapat lebih produktif, karena mereka cenderung lebih

fokus pada energi dan waktu. Berdasarkan penjelasan diatas, penulis membuat

struktur organisasi lini dan staff sebagai berikut:

GAMBAR 7

STRUKTUR ORGANISASI

Sumber: Data diolah

C. Anggaran Tenaga Kerja

Manning Budget atau Manpower Planning & Budgeting berfungsi sebagai

dasar untuk mengelola Sumber Daya Manusia organisasi. Menurut Menes

OW

NE

R

OPERATION

MANAGER

Accountant

Office Admin

Home Cleaner

Decor & Set Up

provider

Sales Rep

(2014:45), Manning Buget memungkinkan organisasi untuk merencanakan secara

strategis untuk memenuhi kebutuhan tenaga kerja saat ini dan masa depan dalam

mempertahankan tenaga kerja mapan dengan menentukan gaji dan upah serta

tunjangan yang diberikan. Berikut ini merupakan anggaran tenaga kerja yang

direncanakan oleh penulis:

TABEL 15

ANGGARAN GAJI TENAGA KER.JA

No Jabatan Jumlah

Pegawai

Gaji/Bulan

Rp

BPJS 4%/

Bulan Rp

Incentive/

Bulan Rp Total Rp

1 Operational

Manager 1 6.000.000 240.000 500.000 6.740.000

2 Accountant 1 4.500.000 180.000 - 4.680.000

3 Office Admin 1 4.200.000 168.000 - 4.368.000

TOTAL 3 14.700.000 588.000 500.000 15.788.000

Sumber: Data diolah

TABEL 16

ANGGARAN UPAH TENAGA KERJA

No Jabatan

Jumlah

Pegawai

BPJS KLS

2 / Bulan

Rp

Meals/Bulan Target/

BLN M2

poin per

M2 Rp

Total

Upah

1 Daily Cleaner 1 110.000 200.000 6.000 700 4.510.000

2 FCM Cleaner 1 110.000 200.000 3.000 1.000 3.310.000

3

Shampooing

Carpet Cleaner 1 110.000 200.000

1.500 800 1.510.000

4 Décor Provider 1 110.000 200.000 400 12.000 5.110.000

5

Set Up

Provider 1 110.000 200.000

250 10.000 2.810.000

6 Sales Rep 4 - 800.000 2.788 385 5.093.520

TOTAL 9 550.000 1.800.000 24.885 22.343.520

Sumber: Data diolah

Anggaran tenaga kerja di dapat berdasarkan survey rata - rata gaji yang

diterima sesuai dengan jabatan pada tahun 2019 yang tertera di laman web Indeed

https://id.indeed.com/salaries. bahwa rentang rata - rata gaji operation manager di

Indonesia adalah Rp. 5.890.000 - Rp. 7.500.000 sedangkan untuk level executive

atau supervisor adalah Rp. 4,400.000 - Rp. 6.000.000 dan untuk craft level

mengikuti upah minimum provinsi yaitu sebesar Rp, 4-200.000 untuk daerah

Jakarta serta untuk Home cleaner serta décor diupah berdasarkan kredit point

pekerjaan per meter.

dengan Peraturan Presiden Republik Indoneia Nomor 111 Pasal 11

Ayat 1 Tahun 2013 tentang jaminan kesehatan bahwa Pemberi Kerja wajib

mendaftarkan dirinya dan Pekerjanya sebagai Peserta Jaminan Keschatan kepada

BPJS Kesehatan dengan membayar iuran. BPJS akan menjadi asuransi bagi pekerja

di perusahaan Home Place (HP) service scbagai benefit yang di dapatkan oleh

pekerja. luran yang harus dibayar adalah sebesar dari 5%, dari total gaji yang

didapat dengan rincian 4% dianggung oleh perusahaan dan 1% dipotong dari gaji

setiap bulannya dan untuk Home Cleaner, Décor & Set Up Provider menggunakan

BPJS tarif mandiri kelas 2 dimana biaya per bulan tertera dalam table.

D. Service Scape

Menurut Zcithaml dan Bitncr (2013:278) Service scape atau lingkungan

layanan merupakan semua aspek fasilitas suatu organisasi jasa yang meliputi

atribut - atribut eksterior (papan informasi, tempat parkir, pemandangan alam),

atribut - atribut interior (desain, tata letak, peralatan, dan dekorasi). Berdasarkan

teori diatas, Home Place (HP) Home Service menerapkan kantor sebagai tempat

melakukan kegiatan bekerja serta tempat untunk menyimpan asset, perlatan serta

perlengkapan milik HP Home Service agar mudah di rawat dan di inventaris.

Kantor dari HP Home Service terletak di Ruko Blok A No. 22A Panglima Polim

Jakarta Selatan dengan ukuran Luas tanah 42 m2 dan Luas bangunan 162 m2 dengan

lokasi sangat strategis berada di depan stasiun MRT panglima polim, Kawasan

aman dengan fasilitas pengamanan CCTVdan Security selama 24 jam serta berada

di salah satu daerah komersial Jakarta Selatan yaitu Panglima Polim area yang

terkenal dengan perdagangan bahan bangunan serta area perkantoran.

GAMBAR 8

LAYOUT LANTAI 1 DARI 2D

Sumber: Data Diolah

Storage Equiptment Sto

rage M

aterials S

torag

e Suppllies

1st Floor

Storage & Toilet

GAMBAR 9

LAYOUT LANTAI 1 DARI 3D

Sumber: Data Diolah

GAMBAR 10

LAYOUT LANTAI 2 DARI 2D

Sumber: Data diolah

Officer Admin Operating Manager

Acco

unta

nt

Seating Area

2nd Floor

Office

GAMBAR 11

LAYOUT LANTAI 2 DARI 3D

Sumber: Data diolah

Selain layout, peraturan, kebijakan dan alur kerja di perusahaan juga

merupakan aspek fasilitas yang harus dibuat dan diketahui calon klien dalam

service scape agar memudahkan bagi perusahaan dan calon kien dalam melakukan

kegiatan transaksi serta sebagai alat yang digunakan untuk meyakinkan pelanggan

dengan merasa terjaminnya keamanan klien dan kepercayaan mereka terhadap

perusahaan. Alur kerja adalah beberapa pola kegiatan bisnis yang diatur dan dapat

diulang yang dimungkinkan oleh organisasi sumber daya yang sistematis menjadi

proses yang mengubah bahan, menyediakan layanan, atau memproses informasi

Doron (2018). Ini dapat digambarkan sebagai urutan pekerjaan seseorang atau

kelompok, pekerjaan organisasi staf, atau satu atau lebih mekanisme sederhana atau

kompleks. Dari perspektif yang lebih sederhana, alur kerja dapat dianggap sebagai

pandangan atau representasi dari pekerjaan nyata. Alur yang dijelaskan dapat

merujuk pada dokumen, layanan, atau produk yang ditransfer dari satu langkah ke

langkah lain. Alur dari klien untuk menggunakan jasa HP Home Sevice ini sebagai

berikut:

1. Pemesanan

Setelah usaha pemasaran mendapatkan calon klien lalu menentukan jenis

layanan yang dibutuhkan calon klien dapat memesan jasa atau biasa disebut

sebagai pre-concultation kepada perusahaan HP Home Service melalui email,

telephone ataupun bertemu secara langsung dengan bagian pemasaran atau tim

HP Home Service setelah itu tim akan menjelaskan prosedur penanganan serta

membuat janji untuk melakukan pengukuran serta pengecekan sebelum memulai

penangan jasa apabila klien memilih jasa home cleaning.

2. Pembayaran

Setelah tim mendapatkan kesepakatan dan persetujuan dari klien upaya terakhir

yang dijelaskan adalah metode pembayaran. Setiap jenis layanan dikenakan

Down Payment (DP) sebesar 50% dari nominal yang dijelaskan oleh tim dan

setelah jasa layanan selesai harus dilunasi atau dapat melakukan pelunasan

pembayaran jasa diawal. Penulis merencanakan menawarkan metode

pembayaran dengan debit, kartu kredit dan pembayaran online melalui website.

Metode pembayaran online akan dapat menerima kartu debit dan kredit dan

ketika pekerjaan selesai, pelanggan akan diberikan faktur dari setiap pekerjaan

yang dilakukan sehingga memiliki bukti dan memudahkan pelunasan

pembayaran.

3. Pelaksanaan

Setelah pembayaran, pelaksanaan pelayanan akan dilakukan sesuai dengan

kesepakatan atau permintaan klien yang sudah disetujui tim HP Home Service.

4. Pengawasan

Metode spesifik yang diterapkan untuk mengevaluasi efektivitas seperti

pelatihan dan pengembangan karyawan, layanan klien, strategi keuangan dan

pemasaran sangatlah penting Untuk memastikan keberhasilan bisnis. Penulis

merencanakan untuk melakukan evaluasi dengan cara

l) Menentukan apakah tujuan perusahaan yang sudah direncanakan tercapai

alau tidak.

2) Mempelajari secara konstan dari bisnis untuk menentukan apakah proses

pekerjaan dilakukan sudah efisien dan melihat strategi dengan

objektif bila menggunakan influencer dari pihak external yang

terpercaya untuk menijau dan memberikan sesuatu yang mungkin terlewat

oleh perusahaan.

3) Menyiapkan dan menganalisis laporan laba rugi dan neraca untuk

dievaluasi.

4) Mengecek dan Mengevaluasi hasil pekerjaan karyawan terhadap klien,

karyawan, dan rekan bisnis dengan survei opini, ulasan keunggulan bisnis,

survei kepuasan, pertemuan kinerja, dan kelompok fokus.

Ketentuan dan syarat juga merupakan suatu fasilitas yang dapat digunakan untuk

meyakinkan dan menjaga keamanan perusahaan, klien ataupun pihak yang

bersangkutuan. Peraturan ini diharuskan untuk diikuti dan dipatuhi oleh

perusahaan dan klien. Berikut ini adalah syarat dan ketentuan dari perusahaan

HP Home Service.

1. HP Home Sevice berhak untuk mengubah persyaratan dari waktu ke waktu

dengan pemberitahuan tertulis yang wajar kepada Klien tanpa

pertanggungjawaban apa pun kepada Klien.

2. HP Home Service akan menyediakan Layanan kepada Klien dengan

tunduk pada ketentuan atau ketentuan lainnya yang telah disepakati secara

tertulis dengan Klien.

3. HP Home Service akan memberi tahu Klien dari waktu ke waktu tentang

jenisdan sifat layanan yang dapat diberikan, tetapi tidak akan bertanggung

jawab kepada Klien jika permintaan untuk layanan selain yang tersedia

tidak dapat terpenuhi pada waktu itu.

4. Ketentuan-ketentuan ini (bersama-sama dengan syarat dan ketentuan lain

yang disepakati secara tertulis antara HP Home Service dan Klien)

merupakan keseluruhan Perjanjian antara para pihak, menggantikan

perjanjian atau pemahaman sebelumnya dan mungkin tidak bervariasi

kecuali atas pemberitahuan dari HP Home Service Semua syarat dan

ketentuan lainnya yang tersurat maupun tersirat oleh undang-undang atau

tidak termasuk dalam batas maksimal yang dizinkan oleh Hukum.

5. Pemberitahuan apa pun yang diperlukan atau dizinkan untuk diberikan

oleh salah satu pihak kepada pihak lain dalam kondisi ini harus secara

tertulis ditujukan kepada pihak lain di kantor terdaftar atau tempat utama

dari alamat bisnis atau tempat tinggal (tergantung kasusnya) atau alamat

lainnya sebagaimana mungkin pada waktu yang relevan telah

diberitahukan sesuai dengan ketentuan kepada pihak yang memberikan

pemberitahuan.

6. Kondisi-kondisi ini dan Perjanjian yang terkait dengannya akan diatur dan

ditafsirkan sesuai dengan Hukum Indonesia.

Syarat dan ketentuan di atas dibuat berdasarkan dengan Win Win Solution

untuk memberikan kenyamanan terhadap pihak HP Home Service dam juga klien

dan dengan dibuatnya syarat dan ketentuan ini diharapkan dapat meminimalisir

resiko-resiko yang mungkin dapat terjadi.

BAB V

ASPEK KEUANGAN

A. Pencatatan Akuntansi

Pencatatan keuangan sebuah kegiatan atau metode untuk mendata atau

mencatat segala sesuatu yang berhubungan dengan keuangan selama perusahaan

berjalan. Purba (2013:56) menjelaskan, pencatatan akuntansi terbagi menjadi dua

metode yaitu cash basis dan accrual basis kedua metode tersebut digunakan didalam

proses pencatatan akuntasi perusahaan.

a. Kas Basis

Munawir (2011:68) berpandangan, metode kas basis adalah proses

pencatatan transaksi akuntansi, di mana transaksi dicatat pada saat menerima

transaksi secara kas atau pada saat ada pengeluaran kas. Seluruh pendapatan akan

dicatat saat perusahaan menerima kas, sedangkan pengeluaran atau biaya akan

dicatat saat perusahaan mengeluarkan kas sehingga dalam metode Kas basis

berkonsep pengakuan pendapatan yang dapat diartikan pada saat perusahaan

menerima pembayaran dan juga pengakuan biaya adalah pada saat sudah diterima

pembayaran menurut Purba (2013:59).

b. Akrual Basis;

Menurut Munawir (2011:69), Akrual basis adalah pencatatan transaksi

akuntansi yang mana transaksi dicatat pada saat sedang terjadi, meskipun

perusahaan belum menerima ataupun mengeluarkan kas. Pada akrual basis ini,

pendapatan dicatat Saat terjadi penjualan meskipun kas belum diterima.

sedangkan biaya dicatat saat biaya digunakan, meskipun belum mengeluarkan

kas. Jadi, pada metode akrual basis, pendapatan dicatat saat terjadi penjualan,

meskipun kas belum diterima. Perusahaan HP Home Service yang direncanakan

penulis akan menggunakan akrual basis dikarenakan dengan menggunakan

metode akrual basis, Iaporan keuangan dapat dijadikan sebagai acuan perusahaan

untuk menentukan kebijakan organisasi kedepan dan juga informasi keuangan

akan lebih terpercaya walaupun kas belum diterima. Hal tersebut didasari atas

pernyataan Purba (2013:65) tentang kelebihan dari akrual basis daripada kas

basis sebagai berikut :

1) Digunakan untuk pengukuran aset, liabilitas kewajiban dan aset neto.

2) Beban diakui saat terjadi transaksi, sehingga informasi yang diberikan lebih

terpercaya

3) Pendapatan diakui saat terjadi transaksi, sehingga informasi yang diberikan

terpercaya walaupun kas belum diterima.

4) Setiap penerimaan dan pembayaran akan dicatat ke dalam masing- masing akun

sesuai dengan transaksi yang terjadi.

5) Adanya peningkatan pendapatan organisasi karena kas yang belum diterima

dapat diakui sebagai pendapatan.

6) Laporan keuangan dapat digunakan sebagai pedoman perusahaan dalam

menentukan kebijakan perusahaan kedepan.

B. capital Expenditure (Identifikasi Initial Investment)

Capital expenditure merupakan biaya yang dikeluarkan perusahaan untuk

membeli, memperbaik, atau merawat asset jangka panjang yang diperlukan untuk

keberlangsungan bisnis perusahaan Aset-aset ini akan dipakai dalam jangka

panjang bahkan asset ini bisa dipakai selama perusahaan tersebut berjalan. Ada dua

jenis investasi yaitu tangible dan intangible.

- Tangible Investment (Aset berwujud)

Menurut Marisi (2013:2) menyatakan bahwa tangible investment

atau asset berwujud adalah aset yang mempunyai wujud secara fisik dan

dapat digunakan untuk berbagai tujuan serta diharapkan dapat digunakan

sabagai bahan untuk melengkapi produk fisik barangnya dapat dilihat dan

diraba, sehingga biasa juga disebut aset tetap berwujud. Berdasarkan teori

diatas berikut ini adalah rencana aset berwujud milik HP Home Service.

TABEL 17

TANGIBLE INVESTMENT TAHUN KE 1

Nama Barang Harga (Rp) Unit TOTAL (Rp)

Scrubber& polishner

175 RPM 1100 W

10.391.590 2 20.783.180

High Preasure cleaner

150 BAR

3.239.755 2 6.479.510

Wet & Dry vacuum

cleaner 30L 1200 W

1.374.450 2 2.748.900

Dry V.C hand &

upright 400 W

373.065 3 1.119.195

Carpet Blower 700 W 1.924.230 2 3.848.460

Carpet Cleaner PCC-

29

19.438.650 2 38.877.300

Kenmaster Cable roll

3x1mm 25M

429.000 3 1.287.000

Broom & dustpan

Nagata

50.000 4 200.000

Bottle Sprayer 500 cc 16.000 20 320.000

Kop Toilet 21.000 4 84.000

Hand brush Nagata 16.000 4 64.000

Stick brush Nagata 39.500 4 158.000

Bowl Brush 16.000 4 64.000

Window squeeze 35

cm

39.500 4 158.000

Wipper Lantai Nagata 40.500 4 162.000

Mop complete 70.500 4 282.000

Lobby Mop Complete

60 cm

107.500 4 430.000

Cotton cloth 30x30 cm 7.500 20 150.000

Carry Caddy 68.500 4 274.000

Ladder lipat 4 M 735.000,- 2 1.470.000

Warning sign 79.000,- 4 316.000

Safety shoes APP boot 100.000,- 8 800.000

Hand Glove rubber 12.500 8 100.000

Mobil Suzuki APV

SGX Arena 2017

121.500.000 2 243.000.000

Laptop HP Pavilion x

360 14-dh0035x

8.199.000 3 24.597.000

Printer EPSON L360 2.300.000 1 2.300.000

AC SHARP 1 PK 2.599.000 2 5.198.000

Telepon Panasonic

KX-TS580

485.000 1 485.000

Kursi Kerja IKEA 999.000 4 3.996.000

Meja Kerja IKEA 1.349.000 4 5.396.000

Meja + Kursi Tamu

IKEA

4.400.000 1 4.400.000

Lemari Berkas IKEA 2.148.000 2 4.296.000

TOTAL 373.843.545

Sumber : Data Diolah

- Intangible Investment (Aset tidak berwujud)

Menurut Marisi (2013:3) intangible investment adalah asset yang

tidak berwujud fisik dan merupakan hasil dari kontrak hukum, ckonomi,

maupun kontrak sosial. International Accounting Standard (2009) juga

mcngutarakan bahwa intangible assets adalah asset yang tidak mempunyai

wujud fisik yang digunakan untuk menghasilkan dan menyerahkan barang

atau jasa, disewakan kepada pihak lainnya, atau untuk tujuan administrative.

Berdasarkan pengertian diatas dapat disimpulka bahwa intangible assets

adalah asset perusahaan yang tidak mempunyai wujud fisik yang digunakan

untuk kepentingan perusahaan.

TABEL 18

INTANGIBLE INVESTMENT TAHUN KE 1

NO Nama Unit Biaya

1 Aspek Hukum 1 Rp 10.000.000

2 Website 1 Rp 5.000.000

TOTAL Rp 15.000.000

Sumber : Data diolah

- Depresiasi/ Penyusutan

Setiap barang atau asset tentu saja memiliki masa penyusutan yang

akan dialami, begitu juga dengan bangunan permanen. Ada masa dimana

akan mengalami kerusakan dan mulai rusak. Ada beberapa cara yang dapat

dilakukan dalam menentukan hal tersebut, Menurut Pernyataan Standar

Akuntansi Keuangan PSAK No. 17 (2012), yang dimaksudkan penyusutan

adalah alokasi jumlah suatu aset yang dapat disusutkan sepanjang masa

manfaat yang diestimasi. berikut merupakan cara menghitung depresiasi:

Depresiasi/Tahun = Nilai Beli

Nilai Ekonomis

TABEL 19

NILAI DEPRESIASI DALAM TAHUN

NAMA BARANG

NILAI

EKONOMIS

(TAHUN)

HARGA

BARANG

(Rp)

BIAYA

PENYUSUTAN/TAHUN

(Rp)

Scrubber& polishner 175 RPM 1100 W

8 20.783.180 2.597.898

High Preasure cleaner 150BAR

8 6.479.510 809.939

Wet & Dry vacuum cleaner 30L 1200 W

8 2.748.900 343.613

Dry V.C hand & upright 400 W

8 1.119.195 139.899

Carpet Blower 700 W 8 3.848.460 481.058

Carpet Cleaner PCC-29 8 38.877.300 4.859.663

Kenmaster Cable roll

3x1mm 25M 8

1.287.000 160.875

Mobil Suzuki APV SGX Arena 2017

8 243.000.000 30.375.000

Laptop HP Pavilion x 360 14-dh0035x

4 24.597.000 149.250

Printer EPSON L360 4 2.300.000 575.000

AC SHARP 1 PK 8 5.198.000 324.875

Telepon Panasonic KX-TS580

4 485.000

121.250

Kursi Kerja IKEA 4 3.996.000 249.750

Meja Kerja IKEA 4 5.396.000 337.250

Meja + Kursi Tamu IKEA

4 4.400.000

1.100.000

Lemari Berkas IKEA 4 4.296.000 537.000

TOTAL 56.157.599

C. Projected Income Statement (Laporan Laba Rugi)

Menurut Najmudin (2011:71) Laporan laba-rugi atau income statement adalah

membandingkan pendapatan terhadap beban pengeluarannya untuk menentukan laba atau

rugi bersih. Laporan ini memberikan informasi tentang hasil akhir perusahaan selama

periode tertentu. Sedangkan Projected income statement atau laporan Laba Rugi yang

diproyeksikan adalah bagian dari laporan keuangan yang diproyeksikan lalu disiapkan

untuk menunjukkan perkiraan penjualan di masa mendatang, pengeluaran pembelian, laba

bersih dan juga untuk menghitung beberapa rasio yang diproyeksikan. Dan dibawah ini,

penulis memperkiraan laporan laba rugi untuk perusahaan HP Home Service sebagai

berikut :

TABEL 20

PROJECT INCOME STATEMENT TAHUN KE 1

REVENUE TAHUN KE-1

Daily Cleaning Rp 915.000.000 33%

FCM Rp 587.760.000 21,20%

Shampooing Rp 338.520.000 12,20%

Décor Rp 539.460.000 19,50%

set up Rp 387.750.000 14,00%

Total Revenue Rp 2.768.490.000 100%

Distributed Operating Expenses

Wages Employees Rp 201.120.000 7,30%

Operational Transport Rp 60.000.000 2,20%

Supplies & Ornamen Materials Rp 843.968.400 30,50%

TOTAL DISTRIBUTED EXPENSES Rp 1.105.088.400 39,90%

Undistributed Operating Expenses

Salary Employees Rp 198.000.000 7,15%

Repair & Maintenance Equipment Rp 48.000.000 1,73%

A & G Rp 36.000.000 1,30%

Office Rent Rp 80.000.000 2,89%

Energy Cost Rp 18.000.000 0,65%

Asuransi Rp 13.656.000 0,49%

Promotion Rp 120.000.000 4,33%

TLP & Internet Rp 7.800.000 0,28%

Asuransi Rp 13.656.000 0,49%

TOTAL DISTRIBUTED EXPENSES Rp 535.112.000 19,33%

TOTAL EXPENSES Rp 1.640.200.400 59,25%

GOP Rp 1.128.289.600 40,75%

DEPRECIATION Rp 56.157.599 2,03%

TAX (20%) Rp 214.426.400 7,75%

NET INCOME Rp 857.705.601 30,98%

Sumber : Data diolah

TABEL 21

PROJECT INCOME STATEMENT TAHUN KE 2

REVENUE TAHUN KE-2

Daily Cleaning Rp 975.000.000 29%

FCM Rp 663.300.000 20%

Shampooing Rp 382.200.000 11%

Décor Rp 779.220.000 23%

set up Rp 528.750.000 16%

Total Revenue Rp 3.328.470.000 100%

Distributed Operating Expenses

Wages Employees Rp 201.120.000 7,30%

Operational Transport Rp 60.000.000 2,20%

Supplies & Ornamen Materials Rp 843.968.400 30,50%

TOTAL DISTRIBUTED EXPENSES Rp 1.105.088.400 39,90%

Undistributed Operating Expenses

Salary Employees Rp 198.000.000 5,95%

Repair & Maintenance Equipment Rp 48.000.000 1,44%

A & G Rp 36.000.000 1,08%

Office Rent Rp 80.000.000 2,40%

Energy Cost Rp 18.000.000 0,54%

Asuransi Rp 13.656.000 0,41%

Promotion Rp 120.000.000 3,61%

TLP & Internet Rp 7.800.000 0,23%

Asuransi Rp 13.656.000 0,41%

TOTAL DISTRIBUTED EXPENSES Rp 535.112.000 16,08%

TOTAL EXPENSES Rp 1.852.314.000 55,65%

GOP Rp 1.476.156.000 44,35%

DEPRECIATION Rp 56.157.599 1,69%

TAX (20%) Rp 283.999.680 8,53%

NET INCOME Rp 1.135.998.721 34,13%

Sumber : Data diolah

TABEL 22

PROJECT INCOME STATEMENT TAHUN KE 3

REVENUE TAHUN KE-3

Daily Cleaning Rp 1.035.000.000 27%

FCM Rp 739.440.000 19%

Shampooing Rp 425.880.000 11%

Décor Rp 1.018.980.000 26%

set up Rp 669.750.000 17%

Total Revenue Rp 3.889.050.000 100%

Distributed Operating Expenses

Wages Employees Rp 302.880.000 7,80%

Operational Transport Rp 80.000.000 2,10%

Supplies & Ornamen Materials Rp 1.146.435.600 29,50%

TOTAL DISTRIBUTED EXPENSES Rp 1.529.315.600 39,30%

Undistributed Operating Expenses

Salary Employees Rp 198.000.000 5,09%

Repair & Maintenance Equipment Rp 48.000.000 1,23%

A & G Rp 36.000.000 0,93%

Office Rent Rp 80.000.000 2,06%

Energy Cost Rp 18.000.000 0,46%

Asuransi Rp 13.656.000 0,35%

Promotion Rp 120.000.000 3,09%

TLP & Internet Rp 7.800.000 0,20%

Asuransi Rp 13.656.000 0,35%

TOTAL DISTRIBUTED EXPENSES Rp 535.112.000 13,76%

TOTAL EXPENSES Rp 2.064.427.600 53,08%

GOP Rp 1.824.622.400 46,92%

DEPRECIATION Rp 56.157.599 1,44%

TAX (20%) Rp 353.692.960 9,09%

NET INCOME Rp 1.414.771.841 36,38%

Sumber : Data diolah

TABEL 23

PROJECT INCOME STATEMENT TAHUN KE 4

REVENUE TAHUN KE-4

Daily Cleaning Rp 1.095.000.000 25%

FCM Rp 815.280.000 18%

Shampooing Rp 469.560.000 11%

Décor Rp 1.258.740.000 28%

set up Rp 810.750.000 18%

Total Revenue Rp 4.449.330.000 100%

Distributed Operating Expenses

Wages Employees Rp 353.760.000 8%

Operational Transport Rp 90.000.000 2%

Supplies & Ornamen Materials Rp 1.297.669.000 29%

TOTAL DISTRIBUTED EXPENSES Rp 1.741.429.000 39%

Undistributed Operating Expenses

Salary Employees Rp 198.000.000 4,45%

Repair & Maintenance Equipment Rp 48.000.000 1,08%

A & G Rp 36.000.000 0,81%

Office Rent Rp 80.000.000 1,80%

Energy Cost Rp 18.000.000 0,40%

Asuransi Rp 13.656.000 0,31%

Promotion Rp 120.000.000 2,70%

TLP & Internet Rp 7.800.000 0,18%

Asuransi Rp 13.656.000 0,31%

TOTAL DISTRIBUTED EXPENSES Rp 535.112.000 12,03%

TOTAL EXPENSES Rp 2.276.541.000 51,17%

GOP Rp 2.172.789.000 48,83%

DEPRECIATION Rp 56.157.599 1,26%

TAX (20%) Rp 423.326.280 9,51%

NET INCOME Rp 1.693.305.121 38,06%

Sumber : Data diolah

TABEL 24

PROJECT INCOME STATEMENT TAHUN KE 5

REVENUE TAHUN KE-5

Daily Cleaning Rp 1.155.000.000 23%

FCM Rp 891.120.000 18%

Shampooing Rp 513.240.000 10%

Décor Rp 1.498.500.000 30%

set up Rp 951.750.000 19%

Total Revenue Rp 5.009.610.000 100%

Distributed Operating Expenses

Wages Employees Rp 375.728.000 7,50%

Operational Transport Rp 100.000.000 2,00%

Supplies & Ornamen Materials Rp 1.448.902.800 28,90%

TOTAL DISTRIBUTED EXPENSES Rp 1.924.630.800 38,40%

Undistributed Operating Expenses

Salary Employees Rp 198.000.000 3,95%

Repair & Maintenance Equipment Rp 48.000.000 0,96%

A & G Rp 36.000.000 0,72%

Office Rent Rp 80.000.000 1,60%

Energy Cost Rp 18.000.000 0,36%

Asuransi Rp 13.656.000 0,27%

Promotion Rp 120.000.000 2,40%

TLP & Internet Rp 7.800.000 0,16%

Asuransi Rp 13.656.000 0,27%

TOTAL DISTRIBUTED EXPENSES Rp 535.112.000 10,68%

TOTAL EXPENSES Rp 2.459.742.800 49,10%

GOP Rp 2.549.867.200 50,90%

DEPRECIATION Rp 56.157.599 1,12%

TAX (20%) Rp 498.741.920 9,96%

NET INCOME Rp 1.994.967.681 39,82%

Sumber : Data diolah

D. Penentuan Titik Impas dan Laba Yang Diharapkan

Dalam pendiran suatu usaha, tujuan yang paling utama adalah untuk

mendapatkan keuntungan. Perusahaan membutuhkan beberapa analisis untuk dapat

menghasilkan keuntungan atau laba seperti yang sudah diharapkan. Penentuan titik

impas atau biasa disebut dengan break even point adalah salahsatu analisis yang

dapat digunakan oleh perusahaan.

a. Variable Cost; Fix Cost (Biaya Variabel; Biaya Tetap)

Biaya adalah unsur penting yang diperilukan dalam menentukan titkimpas

suatu usaha. Klasifikasi biaya terpenting adalah biaya tetap dan biaya variable.

Menurut Siregar dkk (2013:25) pada dasarnya biaya dapat diklasifkasikan

berdasarkan hal berikut ini:

a. Biaya Variabel (variable cost) adalah biaya yang jumlah totalnya

berubah proposional dengan perubahan volume kegiatan atau produksi

tetapi jumlah per unitnya tidak berubah.

b. Biaya Tetap (fixed cost) Biaya tetap adalah biaya yang jumlah totalnya

tidak terpengaruh oleh volume kegiatan dalam kisaran volume tertentu.

Selain untuk menentukan titik impas, biaya tetap dan biaya variable sangat

penting karena dapat berpengaruh langsung pada keuntungan yang akan didapat,

dimana jika biaya tetap dan variabelnya dapat ditekan maka profit yang

didapatkan akan besar. Dalam merencanakan bisnis HP Home Place, berikut ini

adalah biaya - biaya yang diproyeksikan penulis ;

TABEL 25

PROJECT VARIABLE COST

Variabel Cost

Item Biaya (Rp)

Wages Employee 201.120.000

Operational Transport 60.000.000

Supplies+ Ornamen materials 843.968.400

TOTAL 1.105.088.400

Sumber: Data diolah

TABEL 26

PROJECT FIX COST

Fix Cost

Item Biaya (Rp)

Salary Employee 198.000.000

A & G 36.000.000

Repair & Maintenance 48.000.000

Office Rent 80.000.000

Telpon + Internet 7.800.000

Energy Cost 18.000.000

Asuransi 15.656.000

Promotion 120.000.000

TOTAL 535.112.000

Sumber : Data Diolah

b. Break Even Point (BEP)

Mulyadi (2011:232) menyatakan bahwa: "Titik impas (break even poin)

adalah keadaan suatu usaha memperolehlaba dan tidak menderita rugi.Suatu usaha

dinyatakan impas jika jumlah pendapatan sama dengan jumlah biaya atau jika laba

kontribusi hanya dapat digunakan untuk menutup biaya tetap saja. laba kontribusi

hanya dapat digunakan untuk menutup biaya tetap saja. Terdapat langkah - langkah

untuk menentukan tingkat titik impas, yaitu :

- Penentuan Marjin Kontribusi

Menurut Mulyadi (2011:228) marjin kontribusi adalah kelebihan

pendapatan penjualan terhadap biaya variabel. Marjin kontribusi dapat

dihitung dengan cara :

Penjualan - Biaya Variabel = Marjin Kontribusi

Marjin kontribusi tersebut dinyatakan dengan mengurangi hasil penjualan

dengan dikurangi biaya variabel pertahun. Marjin kontribusi dapat dinyatakan

dalam bentuk rasio. Rasio marjin kontribusi dapat dicari dengan cara sebagai

berikut :

Rasio Marjin Kontribusi = Marjin Kontribusi

Penjualan

Berikut ini adalah perhitungan rasio marjin kontribusi untuk bisnis HP Home Place

Untuk menentukan Break Event Point maka memakai rumus sebagai berikut :

Diketahui

Proyeksi Penjualan = Rp 2.768.490.000

Total Variable = Rp 1.105.088.400

Rasio Marjin Kontribusi = Rp. 1.105.088.400

Rp. 2.768.490.000

= 40% atau 0.40

- Perhitungan titik Impas

Dalam perhitungan tingkat titik impas, terdapat dua pendekatan

yang dapat digunakan yaitu, secara matematis dan grafis. Perhitungan titik impas

perusahaan akan menggunakan pendekatan matematis. Menurut Hansen dan

Mowen (2011:307) berikut ini adalah rumus untuk menghitung titik impas atau

break even point :

BEP (dalam rupiah) = Biaya Tetap

Rasio Marjin Kontribusi

= Rp 535.112.000

0.40

= Rp 1.340.573.497

Menurut perhitungan titik impas diatas, dapat disimpulkan bahwa, jika

perusahaan yang direncanakan penulis dengan data – data proyeksi yang sudah

dipaparkan ingin mencapai titik impas atau break even point, maka perusahaan

harus memperoleh pendapatan minimal Rp 841.423.285,- jika menginginkan untuk

memperoleh keuntungan tertentu.

Setelah BEP dalam rupiah sudah diketahui, maka dapat diasumsikan untuk mencari

BEP dalam jumlah unit dapat menggunakan rumus berikut:

BEP (dalam unit) = BEP (dalam rupiah)

Rata - Rata Nilai Jual

= 1.340.573.497

52.780

= 25.399

Berdasarkan BEP dalam unit, maka bila perusahaan ingin mencapai BEP

dalam unit minimal penjualan adalah sebanyak 25.399 m2 jika perusahaan

menginginkan untuk memperoleh keuntungan.

E. Return On Investment

Return on Investment atau ROI juga merupakan kata lain dari balik modal.

Syamsydin (2011:63) menyatakan Return On Investment adalah rasio pendapatan

yang mengukur efisiensi dari suatu investasi dengan cara membandingkan laba

bersih dengan total biaya atau modal yang diinvestasikan. Laba bersih tersebut akan

lebih baik jika sudah dikurangi dengan EBITDA ( Net income) terlebih dahulu.

Dengan kata lain, Return on Investment ini mengukur keuntungan atau kerugian

yang dihasilkan dari investasi terhadap jumlah uang yang diinvestasikan. Balik

modal yang akan didapatkan dapat diprediksi dari rasio dari perhitungan ROI

tersebut. Menurut Syamsudin (2011:70), rata - rata rasio ideal ROI dari suatu

perusahaan adalah sebesar lebih dari atau sama dengan 12%. Rumus untuk

mendapatkan rasio ROI dapat dihitung dengan menggunakan rumus dibawah ini :

ROI = Rp 857.705.601

Rp 2.029.043.945

= 42,3%

F. Payback Period

Payback Period dalam Bahasa Indonesia ialah periode pengembalian

modal. Menurut Dian Wijayanto (2012:247) “Payback period adalah periode yang

diperlukan untuk menutup kembali pengeluaran investasi (initial cash investment)”.

Sebelum melakukan perhitungan payback period harus mengetahui berapa total

dari investasi yang dikeluarkan oleh perusahaan dan melihat berapa laba bersih

yang didapatkan oleh perusahaan.

Berikut rumus yang digunakan untuk mendapatkan payback period :

Payback Period = Rp 2.029.043.945

Rp 857.705.601

= ± 2,37 Tahun

Payback Period = Nilai Investasi

Net Income

ROI = Net Income

Total Investasi

X 100%

X 100%

20%SIMILARITY INDEX

17%INTERNET SOURCES

3%PUBLICATIONS

13%STUDENT PAPERS

1 2%

2 1%

3 1%

4 1%

5 1%

6 1%

7 1%

8 1%

9

Tugas Akhir Bisnis Model Canvas HP Home Service

ORIGINALITY REPORT

PRIMARY SOURCES

tukangbersih.comInternet Source

www.scribd.comInternet Source

Submitted to Sekolah Tinggi Pariwisata

BandungStudent Paper

Submitted to Surabaya UniversityStudent Paper

d2d2tb15kqhejt.cloudfront.netInternet Source

www.sundaku.comInternet Source

fiansotiris.blogspot.comInternet Source

skpd.pacitankab.go.idInternet Source

es.scribd.com

<1%

10 <1%

11 <1%

12 <1%

13 <1%

14 <1%

15 <1%

16 <1%

17 <1%

18 <1%

19 <1%

20 <1%

Internet Source

izmanne.wordpress.comInternet Source

Submitted to Universitas Negeri JakartaStudent Paper

kwuenamku.blogspot.comInternet Source

jasabersihbersihjakarta.weebly.comInternet Source

tiarafebdinatugassoftskill.blogspot.comInternet Source

bud1purn4m4.wordpress.comInternet Source

Submitted to Universitas International BatamStudent Paper

threevixie.blogspot.comInternet Source

ojs.uma.ac.idInternet Source

olaoctavias.blogspot.comInternet Source

luthvyhasanah.blogspot.comInternet Source

21 <1%

22 <1%

23 <1%

24 <1%

25 <1%

26 <1%

27 <1%

28 <1%

29 <1%

blogbrend.blogspot.comInternet Source

Submitted to Trisakti UniversityStudent Paper

repository.unpas.ac.idInternet Source

Submitted to Nottingham Trent UniversityStudent Paper

Damien Tedoldi, Kelsey Flanagan, Ghassan

Chebbo, Philippe Branchu, Daniel Pierlot,

Marie-Christine Gromaire. "Zirconium deficit as

a tracer of urban sediment accumulation in

Sustainable Urban Drainage Systems –

Application to the calibration of a filtration

model", Science of The Total Environment, 2018Publication

Submitted to Udayana UniversityStudent Paper

mastahbisnis.comInternet Source

student.blog.dinus.ac.idInternet Source

www.pekerjadata.comInternet Source

30 <1%

31 <1%

32 <1%

33 <1%

34 <1%

35 <1%

36 <1%

37 <1%

38 <1%

39 <1%

40 <1%

www.ceritaumi.comInternet Source

ilmumanajemenindustri.comInternet Source

besigara2014.blogspot.comInternet Source

Submitted to Politeknik Negeri BandungStudent Paper

repository.upnvj.ac.idInternet Source

vinitaniet.blogspot.comInternet Source

grobogan.go.idInternet Source

einairtif.blogspot.comInternet Source

Submitted to Fakultas Ekonomi dan Bisnis

Universitas Gadjah MadaStudent Paper

Submitted to Binus University InternationalStudent Paper

Submitted to Fakultas Ekonomi Universitas

IndonesiaStudent Paper

41 <1%

42 <1%

43 <1%

44 <1%

45 <1%

46 <1%

47 <1%

48 <1%

49 <1%

50 <1%

51 <1%

52 <1%

Submitted to Universitas Muria KudusStudent Paper

blog.binadarma.ac.idInternet Source

firza-zain.blogspot.comInternet Source

fr.slideshare.netInternet Source

Submitted to Universitas BrawijayaStudent Paper

repository.maranatha.eduInternet Source

irasak3.blogspot.comInternet Source

opusquadratum.blogspot.comInternet Source

a-research.upi.eduInternet Source

ukirama.comInternet Source

eprints.ums.ac.idInternet Source

repository.uinsu.ac.idInternet Source

53 <1%

54 <1%

55 <1%

56 <1%

57 <1%

58 <1%

59 <1%

60 <1%

61 <1%

62 <1%

63 <1%

64

www.antarajateng.comInternet Source

www.academia.eduInternet Source

bekam-ap.blogspot.comInternet Source

edwardferdinandonly.blogspot.comInternet Source

attihhartinisutisna.blogspot.comInternet Source

www.manulife-indonesia.comInternet Source

daruzalam.blogspot.comInternet Source

www.kumpulanpengertian.comInternet Source

www.mbakavy.comInternet Source

databoks.katadata.co.idInternet Source

Submitted to St. Petersburg High SchoolStudent Paper

Submitted to Universitas Islam Indonesia

<1%

65 <1%

66 <1%

67 <1%

68 <1%

69 <1%

70 <1%

71 <1%

72 <1%

73 <1%

74 <1%

75 <1%

Student Paper

pt.scribd.comInternet Source

Submitted to Universitas Pendidikan IndonesiaStudent Paper

kemitraanjhc.blogspot.comInternet Source

id.123dok.comInternet Source

frmhany.blogspot.comInternet Source

jktskyblog.comInternet Source

briyanworld.blogspot.comInternet Source

id.scribd.comInternet Source

www.integrasi-edukasi.orgInternet Source

www.bolabonanza.comInternet Source

mymemory.translated.netInternet Source

76 <1%

77 <1%

78 <1%

79 <1%

80 <1%

81 <1%

82 <1%

83 <1%

84 <1%

85 <1%

86 <1%

87

repository.unika.ac.idInternet Source

Submitted to STIKOM SurabayaStudent Paper

www.agenpocnasa.comInternet Source

docplayer.infoInternet Source

repository.uin-suska.ac.idInternet Source

docobook.comInternet Source

edoc.pubInternet Source

Submitted to Universitas Negeri MakassarStudent Paper

digilib.uinsby.ac.idInternet Source

www.aktanotaris.comInternet Source

milanmandiri.blogspot.comInternet Source

irfanking.blogspot.com

<1%

88 <1%

89 <1%

90 <1%

Exclude quotes Off

Exclude bibliography Off

Exclude matches Off

Internet Source

Submitted to Universitas Dian NuswantoroStudent Paper

Submitted to Sriwijaya UniversityStudent Paper

Noer Rafikah Zulyanti. "Perencanaan

Penetapan Laba melalui Pendekatan Analisis

Break Even Point (BEP) Perusahaan Wingko

UD. Tujuh Tujuh Elok Babat - Lamongan",

Ekonika : Jurnal ekonomi universitas kadiri,

2017Publication