PARTISIPASI PEMUDA DALAM PENGEMBANGAN … · digunakan untuk meningkatkan daya tarik wisata desa...
Transcript of PARTISIPASI PEMUDA DALAM PENGEMBANGAN … · digunakan untuk meningkatkan daya tarik wisata desa...
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
i
PARTISIPASI PEMUDA DALAM PENGEMBANGAN AGROWISATA
DI DESA BERJO, NGARGOYOSO, KARANGANYAR
SKRIPSI
Oleh:
GIGIH SWASONO PERDANA PUTRA
K8409025
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
Juli 2013
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
ii
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
iii
PARTISIPASI PEMUDA DALAM PENGEMBANGAN AGROWISATA
DI DESA BERJO, NGARGOYOSO, KARANGANYAR
Oleh:
GIGIH SWASONO PERDANA PUTRA
K8409025
Skripsi
Ditulis dan diajukan untuk memenuhi syarat mendapatkan gelar
Sarjana Pendidikan Program Studi Pendidikan Sosiologi Antropologi
Jurusan Pendidikan Ilmu Sosial
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
Juli 2013
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
iv
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
v
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
vi
ABSTRAK
Gigih Swasono Perdana Putra. PARTISIPASI PEMUDA DALAM
PENGEMBANGAN AGROWISATA DI DESA BERJO, NGARGOYOSO,
KARANGANYAR. Skripsi. Surakarta: Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Universitas Sebelas Maret Surakarta, Juli 2013.
Tujuan penelitian ini adalah mengetahui seberapa besar partisipasi pemuda
lokal dalam merintis pengembangan agrowisata di desa Berjo, Ngargoyoso,
Karanganyar, serta mengetahui faktor yang menyebabkan pemuda lokal mampu
berpartisipasi di masyarakat dalam pengembangan pariwisata bagi daerahnya desa
Berjo, Ngargoyoso, Karanganyar. Penelitian ini menggunakan metode deskiptif kualitatif dengan strategi
penelitian berupa studi kasus tunggal terpancang. Teknik sampling yang
digunakan yaitu teknik purposive sampling dengan pengambilan informan
menggunakan snowball sampling. Sedangkan teknik pengumpulan data yang
digunakan yaitu observasi langsung, wawancara mendalam dan pengumpulan
dokumen. Untuk meningkatkan kesahihan data, peneliti menggunakan teknik
triangulasi data yaitu trianggulasi sumber data dan triangulasi metode. Analisis
data dilakukan melalui tiga tahap yaitu tahap reduksi data, penyajian data dan
penarikan kesimpulan. Dari hasil penelitian menunjukkan bahwa partisipasi pemuda desa Berjo
dalam pengembangan agrowisata dapat terlihat dari usaha pengembangbiakan
benih tanaman hortikultura oleh sebagian pemuda sebagai pelaku usaha.
Keberhasilan pengembangan yang telah ada dapat dilihat dari semakin luasnya
jangkauan pemasaran produk hasil usaha pengembangbiakan benih hingga luar
kota, semakin luasnya lahan bagi pengembangbiakan benih, serta usaha
pengembangbiakan benih tanaman hortikultura ini telah mampu menciptakan
lapangan kerja bagi pemuda dan masyarakat desa Berjo. Pengembangan
agrowisata ini ada dapat mengangkat ciri khas potensi desa Berjo, sehingga dapat
digunakan untuk meningkatkan daya tarik wisata desa Berjo. Faktor eksternal (di
luar lingkup pemuda) yakni dari masyarakat golongan tua masih menjadi faktor
penentu yang mempengaruhi partisipasi pemuda secara umum dalam
pengembangan pariwisata, sehingga untuk mencapai pengembangan agrowisata
secara lebih lanjut juga masih tergantung pada keberadaan peran masyarakat
golongan tua (termasuk di dalamnya pemerintah desa dan tokoh masyarakat).
Pembinaan secara terpadu oleh pihak-pihak yang mampu membina pemuda desa
Berjo dalam pengembangan agrowisata dibutuhkan adanya.
Kata kunci : Partisipasi pemuda, pengembangan agrowisata, daya tarik wisata
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
vii
ABSTRACT
Gigih Swasono Perdana Putra. YOUTH PARTICIPATIONS IN
DEVELOPING AGROTOURISM AT BERJO, NGARGOYOSO,
KARANGANYAR. Thesis: Teacher Training and Education Faculty, Sebelas
Maret University of Surakarta, July 2013.
The purpose of this study is knowing how much the local youth
participation in pioneering the development of agro-tourism and also knowing the
factors that cause the local youth were able to participate in the social community
in the development of tourism to their village, Berjo, Ngargoyoso, Karanganyar.
This study using descriptive qualitative method with the strategy of research
in the form of single case study stuck. The sampling technique used is purposive
sampling by taking informant using snowball sampling informants. While data
collection techniques used is the direct observation, in-depth interviews and
document collection. To increase the validity of data, researchers used a data
triangulation technique, that is triangulation of data sources and triangulation of
methods. Analysis of data conducted in three phases: reducing the data,
presentation of data and conclusion.
The result of this research showed that the participation of youth in Berjo
village in developing agro tourism can be seen from horticultural crops seed
breeding effort by some youth as entrepreneurs. The successful development that
already existing can be viewed from the broader range of marketing seed breeding
effort products up to outside the city, the extent of land for breeding seeds and
horticultural crops seeds breeding effort have been create jobs for youth and rural
communities in Berjo. Developing existing agrotourism can lift the potential
typical of Berjo village, so it can be used to increase the tourist attraction of Berjo
village. External factors (outside the scope of youth) is the old group still act as a
determining factor that affect the participation of youth in general of tourism
development, so, to achieve the further development of agrotourism also still
dependent on the presence of the old class society role (including the village
government and community leaders) Integrated development by those who are
able to foster youth village in the development of the agrotourism are needed.
Keywords: youth participation, development of agro-tourism, a tourist attraction
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
viii
MOTTO
Hidup ini sangat luas dan dimensi-dimensi persoalannya tak terhingga, untuk itu
diperlukan bukan sekadar wawasan yang luas dan pengetahuan yang terus dicari
melainkan juga kearifan dan sikap luhur yang konsisten dari hari ke hari
(Emha Ainun Nadjib)
Motivasi bukan hanya penyemangat dalam kehidupan, motivasi juga merupakan
beban yang harus dipertanggungjawabkan
(Peneliti)
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
ix
PERSEMBAHAN
Teriring rasa syukur kepada Allah S.W.T, peneliti mempersembahkan karya
ini kepada:
“Bapak dan Ibu”
Bapak Suparjiyo dan Ibu Nanik, atas segala doa, kerja keras tanpa henti, kasih
sayang tanpa batas, dan dukungan yang selalu diberikan.
“Adikku Intan Putri Kinasih dan Mbah Uti”
Atas do’a, semangat, perhatian dan kasih sayang yang selalu diberikan.
“Almamater”
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
x
KATA PENGANTAR
Segala puji bagi Allah Yang Maha Pengasih dan Penyayang, yang
memberikan ilmu, inspirasi dan kemuliyaan. Atas kehendak-Nya peneliti dapat
menyelesaikan skripsi dengan judul “PARTISIPASI PEMUDA DALAM
PENGEMBANGAN AGROWISATA DI DESA BERJO, NGARGOYOSO,
KARANGANYAR”.
Skripsi ini disusun untuk memenuhi sebagian dari persyaratan untuk
mendapatkan gelar Sarjana dalam Program Studi Pendidikan Sosiologi-
Antropologi, Jurusan Ilmu Pengetahuan Sosial, Fakultas Keguruan dan Ilmu
Pendidikan, Universitas Sebelas Maret Surakarta. Peneliti menyadari bahwa
terselesaikannya skripsi ini tidak terlepas dari bantuan, bimbingan, dan
pengarahan dari berbagai pihak. Untuk itu, peneliti menyampaikan terima kasih
kepada:
1. Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Sebalas Maret
Surakarta.
2. Ketua Jurusan Ilmu Pengetahuan Sosial, Fakultas Keguruan dan Ilmu
Pendidikan, Universitas Sebalas Maret Surakarta.
3. Ketua Program Pendidikan Sosiologi Antropologi, Fakultas Keguruan dan
Ilmu Pendidikan, Universitas Sebelas Maret Surakarta.
4. DR. H. Zaini Rohmad, M.Pd sebagai Pembimbing I yang telah memberikan
motivasi, masukan dan saran dalam penyusunan skripsi ini.
5. Drs. Suparno, M.Si sebagai Pembimbing II dan Pembimbing Akademik yang
telah memberikan ide, masukan, dan motivasi dalam penyusunan skripsi.
6. Dosen Pendidikan Sosiologi Antropologi yang telah memberi bekal ilmu
pengetahuan sehingga dapat menunjang terselesainya skripsi ini.
7. Dinas Pariwisata dan Budaya Kabupaten Karanganyar, Pemerintah Desa
Berjo, Ngargoyoso, Karanganyar beserta seluruh warga masyarakatnya
khususnya pemuda desa Berjo telah membantu dalam memperoleh data
penelitian ini dengan sukarela bersedia peneliti wawancarai.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
xi
8. Teman-teman Prodi Sosiologi Antropologi angkatan 2009 yang telah
membantu dalam penyelesaian skripsi ini.
9. Berbagai pihak yang tidak bisa disebutkan satu-persatu.
Peneliti menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan karena
keterbatasan peneliti. Meskipun demikian, peneliti berharap semoga skripsi
bermanfaat bagi peneliti khususnya dan pembaca umumnya.
Surakarta, Juli 2013
Peneliti
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
xii
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL ...........................................................................................i
HALAMAN PERNYATAAN ...........................................................................ii
HALAMAN PENGAJUAN ...............................................................................iii
HALAMAN PERSETUJUAN ...........................................................................iv
HALAMAN PENGESAHAN ............................................................................v
HALAMAN ABSTRAK ....................................................................................vi
HALAMAN MOTTO ........................................................................................viii
HALAMAN PERSEMBAHAN ........................................................................ix
KATA PENGANTAR .......................................................................................x
DAFTAR ISI ......................................................................................................xii
DAFTAR GAMBAR .........................................................................................xv
DAFTAR TABEL ...............................................................................................xvi
DAFTAR LAMPIRAN ......................................................................................xvii
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Masalah ..................................................................1
B. Rumusan Masalah ............................................................................6
C. Tujuan Penenelitian ..........................................................................6
D. Manfaat Penelitian............................................................................6
BAB II KAJIAN PUSTAKA
A. Kajian Teori dan Hasil Penelitian yang Relevan ............................8
1. Konsep Pengembangan Pariwisata
melalui Sektor Agrowisata ..........................................................8
a. Konsep Pariwisata ..................................................................8
b. Pengembangan Pariwisata dan Strategi Pengembangan .........10
c. Agrowisata ..............................................................................12
2. Pemuda dalam Pengembangan Pariwisata Secara Partispatif .....16
3. Hasil Penelitian yang Relevan .....................................................32
B. Kerangka Berpikir ...........................................................................34
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
xiii
BAB III METODE PENELITIAN
A. Tempat dan Waktu Penelitian .........................................................36
B. Pendekatan dan Jenis Analisis ........................................................37
C. Data dan Sumber Data .....................................................................38
D. Teknik Pengambilan Sampel (Cuplikan) ........................................39
E. Pengumpulan Data ..........................................................................41
F. Uji Validitas Data .............................................................................43
G. Analisis Data ....................................................................................44
H. Prosedur Penelitian ..........................................................................45
BAB IV HASIL PENELITIAN
A. Gambaran Lokasi Penelitian ............................................................46
1. Aspek Geografis dan Administratif Desa Berjo ..........................46
2. Keadaan Sosial, Ekonomi dan Budaya
Masyarakat Desa Berjo ...............................................................47
a. Kependudukan ........................................................................47
b. Kondisi Sosial Ekonomi .........................................................50
c. Kondisi Sosial Budaya ............................................................55
3. Kondisi Fisik desa Berjo .............................................................56
a. Jalan ........................................................................................57
b. Tempat Parkir Wisata .............................................................57
c. Sarana Transportasi dan Komunikasi Masih Minim ..............57
d. Sarana Kesehatan Bagi Masyarakat dan Pariwisata ...............58
e. Sarana Pendidikan Masyarakat ...............................................58
4. Daerah Tujuan Wisata Di Desa Wisata Berjo dan Kondisi
Pengembangan Agrowisata .........................................................59
a. Potensi Alam Sebagai Pengembangan Agrowisata
Desa Berjo ..............................................................................59
b. Potensi Sosial Budaya Masyarakat
Khususnya Pemuda Desa Berjo ..............................................64
c. Obyek Wisata Lain yang Mendukung
Perkembangan Agrowisata Desa Berjo ..................................65
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
xiv
B. Deskripsi Temuan Penelitian ...........................................................69
1. Peran Lembaga Pemerintah dalam Upaya Optimalisasi Potensi
Pemuda melalui Pariwisata..........................................................69
2. Peran Masyarakat dalam Upaya Optimalisasi Potensi Pemuda
Desa Berjo melalui Pengembangan Pariwisata ...........................80
3. Partisipasi Pemuda dalam Pengembangan Agrowisata ...............85
a. Partisipasi Pemuda dalam Pengembangan Agrowisata .........86
b. Keterlibatan Pemuda pada Setiap Tahap Partisipasi
Pengembangan Agrowisata Desa Berjo ................................91
c. Faktor Pendorong dan Penghambat Partisipasi Pemuda
dalam Pengembangan Pariwisata melalui sektor
Agrowisata .............................................................................94
C. Pembahasan .....................................................................................100
1. Pengembangan agrowisata dalam Upaya Meningkatkan
Daya Tarik Wisata Desa Berjo ....................................................100
2. Pengembangan Pariwisata Desa Berjo secara Partisipatif
oleh Pemuda Desa melalui Pengembangan Agrowisata .............103
BAB V SIMPULAN, IMPLIKASI DAN SARAN
A. Simpulan...........................................................................................116
B. Implikasi ...........................................................................................116
C. Saran .................................................................................................118
DAFTAR PUSTAKA .........................................................................................121
LAMPIRAN ........................................................................................................124
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
xv
DAFTAR GAMBAR
Gambar Halaman
2.1 Alur Kerangka Berpikir ............................................................................. 35
3.1 Skema Analisis Data Model Interaktif ....................................................... 45
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
xvi
DAFTAR TABEL
Tabel Halaman
3.1 Rincian Waktu dan Jenis Kegiatan ............................................................ 37
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
xvii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran Halaman
1. Daftar Pertanyaan ............................................................................... 124
2. Catatan Lapangan (Fieldnote) ............................................................ 130
3. Foto Kondisi Lokasi Penelitian .......................................................... 162
4. Surat Permohonan Izin Penyusunan Skripsi ...................................... 165
5. Surat Permohonan Izin Penelitian ...................................................... 167
6. Surat Keterangan melaksanakan Penelitian ....................................... 172