PARTISIPASI PEMUDA DALAM PENGEMBANGAN … · digunakan untuk meningkatkan daya tarik wisata desa...

17
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id commit to user PARTISIPASI PEMUDA DALAM PENGEMBANGAN AGROWISATA DI DESA BERJO, NGARGOYOSO, KARANGANYAR SKRIPSI Oleh: GIGIH SWASONO PERDANA PUTRA K8409025 FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA Juli 2013

Transcript of PARTISIPASI PEMUDA DALAM PENGEMBANGAN … · digunakan untuk meningkatkan daya tarik wisata desa...

Page 1: PARTISIPASI PEMUDA DALAM PENGEMBANGAN … · digunakan untuk meningkatkan daya tarik wisata desa Berjo. Faktor eksternal (di luar lingkup pemuda) yakni dari masyarakat golongan tua

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

i

PARTISIPASI PEMUDA DALAM PENGEMBANGAN AGROWISATA

DI DESA BERJO, NGARGOYOSO, KARANGANYAR

SKRIPSI

Oleh:

GIGIH SWASONO PERDANA PUTRA

K8409025

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

Juli 2013

Page 2: PARTISIPASI PEMUDA DALAM PENGEMBANGAN … · digunakan untuk meningkatkan daya tarik wisata desa Berjo. Faktor eksternal (di luar lingkup pemuda) yakni dari masyarakat golongan tua

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

ii

Page 3: PARTISIPASI PEMUDA DALAM PENGEMBANGAN … · digunakan untuk meningkatkan daya tarik wisata desa Berjo. Faktor eksternal (di luar lingkup pemuda) yakni dari masyarakat golongan tua

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

iii

PARTISIPASI PEMUDA DALAM PENGEMBANGAN AGROWISATA

DI DESA BERJO, NGARGOYOSO, KARANGANYAR

Oleh:

GIGIH SWASONO PERDANA PUTRA

K8409025

Skripsi

Ditulis dan diajukan untuk memenuhi syarat mendapatkan gelar

Sarjana Pendidikan Program Studi Pendidikan Sosiologi Antropologi

Jurusan Pendidikan Ilmu Sosial

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

Juli 2013

Page 4: PARTISIPASI PEMUDA DALAM PENGEMBANGAN … · digunakan untuk meningkatkan daya tarik wisata desa Berjo. Faktor eksternal (di luar lingkup pemuda) yakni dari masyarakat golongan tua

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

iv

Page 5: PARTISIPASI PEMUDA DALAM PENGEMBANGAN … · digunakan untuk meningkatkan daya tarik wisata desa Berjo. Faktor eksternal (di luar lingkup pemuda) yakni dari masyarakat golongan tua

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

v

Page 6: PARTISIPASI PEMUDA DALAM PENGEMBANGAN … · digunakan untuk meningkatkan daya tarik wisata desa Berjo. Faktor eksternal (di luar lingkup pemuda) yakni dari masyarakat golongan tua

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

vi

ABSTRAK

Gigih Swasono Perdana Putra. PARTISIPASI PEMUDA DALAM

PENGEMBANGAN AGROWISATA DI DESA BERJO, NGARGOYOSO,

KARANGANYAR. Skripsi. Surakarta: Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Universitas Sebelas Maret Surakarta, Juli 2013.

Tujuan penelitian ini adalah mengetahui seberapa besar partisipasi pemuda

lokal dalam merintis pengembangan agrowisata di desa Berjo, Ngargoyoso,

Karanganyar, serta mengetahui faktor yang menyebabkan pemuda lokal mampu

berpartisipasi di masyarakat dalam pengembangan pariwisata bagi daerahnya desa

Berjo, Ngargoyoso, Karanganyar. Penelitian ini menggunakan metode deskiptif kualitatif dengan strategi

penelitian berupa studi kasus tunggal terpancang. Teknik sampling yang

digunakan yaitu teknik purposive sampling dengan pengambilan informan

menggunakan snowball sampling. Sedangkan teknik pengumpulan data yang

digunakan yaitu observasi langsung, wawancara mendalam dan pengumpulan

dokumen. Untuk meningkatkan kesahihan data, peneliti menggunakan teknik

triangulasi data yaitu trianggulasi sumber data dan triangulasi metode. Analisis

data dilakukan melalui tiga tahap yaitu tahap reduksi data, penyajian data dan

penarikan kesimpulan. Dari hasil penelitian menunjukkan bahwa partisipasi pemuda desa Berjo

dalam pengembangan agrowisata dapat terlihat dari usaha pengembangbiakan

benih tanaman hortikultura oleh sebagian pemuda sebagai pelaku usaha.

Keberhasilan pengembangan yang telah ada dapat dilihat dari semakin luasnya

jangkauan pemasaran produk hasil usaha pengembangbiakan benih hingga luar

kota, semakin luasnya lahan bagi pengembangbiakan benih, serta usaha

pengembangbiakan benih tanaman hortikultura ini telah mampu menciptakan

lapangan kerja bagi pemuda dan masyarakat desa Berjo. Pengembangan

agrowisata ini ada dapat mengangkat ciri khas potensi desa Berjo, sehingga dapat

digunakan untuk meningkatkan daya tarik wisata desa Berjo. Faktor eksternal (di

luar lingkup pemuda) yakni dari masyarakat golongan tua masih menjadi faktor

penentu yang mempengaruhi partisipasi pemuda secara umum dalam

pengembangan pariwisata, sehingga untuk mencapai pengembangan agrowisata

secara lebih lanjut juga masih tergantung pada keberadaan peran masyarakat

golongan tua (termasuk di dalamnya pemerintah desa dan tokoh masyarakat).

Pembinaan secara terpadu oleh pihak-pihak yang mampu membina pemuda desa

Berjo dalam pengembangan agrowisata dibutuhkan adanya.

Kata kunci : Partisipasi pemuda, pengembangan agrowisata, daya tarik wisata

Page 7: PARTISIPASI PEMUDA DALAM PENGEMBANGAN … · digunakan untuk meningkatkan daya tarik wisata desa Berjo. Faktor eksternal (di luar lingkup pemuda) yakni dari masyarakat golongan tua

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

vii

ABSTRACT

Gigih Swasono Perdana Putra. YOUTH PARTICIPATIONS IN

DEVELOPING AGROTOURISM AT BERJO, NGARGOYOSO,

KARANGANYAR. Thesis: Teacher Training and Education Faculty, Sebelas

Maret University of Surakarta, July 2013.

The purpose of this study is knowing how much the local youth

participation in pioneering the development of agro-tourism and also knowing the

factors that cause the local youth were able to participate in the social community

in the development of tourism to their village, Berjo, Ngargoyoso, Karanganyar.

This study using descriptive qualitative method with the strategy of research

in the form of single case study stuck. The sampling technique used is purposive

sampling by taking informant using snowball sampling informants. While data

collection techniques used is the direct observation, in-depth interviews and

document collection. To increase the validity of data, researchers used a data

triangulation technique, that is triangulation of data sources and triangulation of

methods. Analysis of data conducted in three phases: reducing the data,

presentation of data and conclusion.

The result of this research showed that the participation of youth in Berjo

village in developing agro tourism can be seen from horticultural crops seed

breeding effort by some youth as entrepreneurs. The successful development that

already existing can be viewed from the broader range of marketing seed breeding

effort products up to outside the city, the extent of land for breeding seeds and

horticultural crops seeds breeding effort have been create jobs for youth and rural

communities in Berjo. Developing existing agrotourism can lift the potential

typical of Berjo village, so it can be used to increase the tourist attraction of Berjo

village. External factors (outside the scope of youth) is the old group still act as a

determining factor that affect the participation of youth in general of tourism

development, so, to achieve the further development of agrotourism also still

dependent on the presence of the old class society role (including the village

government and community leaders) Integrated development by those who are

able to foster youth village in the development of the agrotourism are needed.

Keywords: youth participation, development of agro-tourism, a tourist attraction

Page 8: PARTISIPASI PEMUDA DALAM PENGEMBANGAN … · digunakan untuk meningkatkan daya tarik wisata desa Berjo. Faktor eksternal (di luar lingkup pemuda) yakni dari masyarakat golongan tua

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

viii

MOTTO

Hidup ini sangat luas dan dimensi-dimensi persoalannya tak terhingga, untuk itu

diperlukan bukan sekadar wawasan yang luas dan pengetahuan yang terus dicari

melainkan juga kearifan dan sikap luhur yang konsisten dari hari ke hari

(Emha Ainun Nadjib)

Motivasi bukan hanya penyemangat dalam kehidupan, motivasi juga merupakan

beban yang harus dipertanggungjawabkan

(Peneliti)

Page 9: PARTISIPASI PEMUDA DALAM PENGEMBANGAN … · digunakan untuk meningkatkan daya tarik wisata desa Berjo. Faktor eksternal (di luar lingkup pemuda) yakni dari masyarakat golongan tua

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

ix

PERSEMBAHAN

Teriring rasa syukur kepada Allah S.W.T, peneliti mempersembahkan karya

ini kepada:

“Bapak dan Ibu”

Bapak Suparjiyo dan Ibu Nanik, atas segala doa, kerja keras tanpa henti, kasih

sayang tanpa batas, dan dukungan yang selalu diberikan.

“Adikku Intan Putri Kinasih dan Mbah Uti”

Atas do’a, semangat, perhatian dan kasih sayang yang selalu diberikan.

“Almamater”

Page 10: PARTISIPASI PEMUDA DALAM PENGEMBANGAN … · digunakan untuk meningkatkan daya tarik wisata desa Berjo. Faktor eksternal (di luar lingkup pemuda) yakni dari masyarakat golongan tua

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

x

KATA PENGANTAR

Segala puji bagi Allah Yang Maha Pengasih dan Penyayang, yang

memberikan ilmu, inspirasi dan kemuliyaan. Atas kehendak-Nya peneliti dapat

menyelesaikan skripsi dengan judul “PARTISIPASI PEMUDA DALAM

PENGEMBANGAN AGROWISATA DI DESA BERJO, NGARGOYOSO,

KARANGANYAR”.

Skripsi ini disusun untuk memenuhi sebagian dari persyaratan untuk

mendapatkan gelar Sarjana dalam Program Studi Pendidikan Sosiologi-

Antropologi, Jurusan Ilmu Pengetahuan Sosial, Fakultas Keguruan dan Ilmu

Pendidikan, Universitas Sebelas Maret Surakarta. Peneliti menyadari bahwa

terselesaikannya skripsi ini tidak terlepas dari bantuan, bimbingan, dan

pengarahan dari berbagai pihak. Untuk itu, peneliti menyampaikan terima kasih

kepada:

1. Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Sebalas Maret

Surakarta.

2. Ketua Jurusan Ilmu Pengetahuan Sosial, Fakultas Keguruan dan Ilmu

Pendidikan, Universitas Sebalas Maret Surakarta.

3. Ketua Program Pendidikan Sosiologi Antropologi, Fakultas Keguruan dan

Ilmu Pendidikan, Universitas Sebelas Maret Surakarta.

4. DR. H. Zaini Rohmad, M.Pd sebagai Pembimbing I yang telah memberikan

motivasi, masukan dan saran dalam penyusunan skripsi ini.

5. Drs. Suparno, M.Si sebagai Pembimbing II dan Pembimbing Akademik yang

telah memberikan ide, masukan, dan motivasi dalam penyusunan skripsi.

6. Dosen Pendidikan Sosiologi Antropologi yang telah memberi bekal ilmu

pengetahuan sehingga dapat menunjang terselesainya skripsi ini.

7. Dinas Pariwisata dan Budaya Kabupaten Karanganyar, Pemerintah Desa

Berjo, Ngargoyoso, Karanganyar beserta seluruh warga masyarakatnya

khususnya pemuda desa Berjo telah membantu dalam memperoleh data

penelitian ini dengan sukarela bersedia peneliti wawancarai.

Page 11: PARTISIPASI PEMUDA DALAM PENGEMBANGAN … · digunakan untuk meningkatkan daya tarik wisata desa Berjo. Faktor eksternal (di luar lingkup pemuda) yakni dari masyarakat golongan tua

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

xi

8. Teman-teman Prodi Sosiologi Antropologi angkatan 2009 yang telah

membantu dalam penyelesaian skripsi ini.

9. Berbagai pihak yang tidak bisa disebutkan satu-persatu.

Peneliti menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan karena

keterbatasan peneliti. Meskipun demikian, peneliti berharap semoga skripsi

bermanfaat bagi peneliti khususnya dan pembaca umumnya.

Surakarta, Juli 2013

Peneliti

Page 12: PARTISIPASI PEMUDA DALAM PENGEMBANGAN … · digunakan untuk meningkatkan daya tarik wisata desa Berjo. Faktor eksternal (di luar lingkup pemuda) yakni dari masyarakat golongan tua

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

xii

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL ...........................................................................................i

HALAMAN PERNYATAAN ...........................................................................ii

HALAMAN PENGAJUAN ...............................................................................iii

HALAMAN PERSETUJUAN ...........................................................................iv

HALAMAN PENGESAHAN ............................................................................v

HALAMAN ABSTRAK ....................................................................................vi

HALAMAN MOTTO ........................................................................................viii

HALAMAN PERSEMBAHAN ........................................................................ix

KATA PENGANTAR .......................................................................................x

DAFTAR ISI ......................................................................................................xii

DAFTAR GAMBAR .........................................................................................xv

DAFTAR TABEL ...............................................................................................xvi

DAFTAR LAMPIRAN ......................................................................................xvii

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang Masalah ..................................................................1

B. Rumusan Masalah ............................................................................6

C. Tujuan Penenelitian ..........................................................................6

D. Manfaat Penelitian............................................................................6

BAB II KAJIAN PUSTAKA

A. Kajian Teori dan Hasil Penelitian yang Relevan ............................8

1. Konsep Pengembangan Pariwisata

melalui Sektor Agrowisata ..........................................................8

a. Konsep Pariwisata ..................................................................8

b. Pengembangan Pariwisata dan Strategi Pengembangan .........10

c. Agrowisata ..............................................................................12

2. Pemuda dalam Pengembangan Pariwisata Secara Partispatif .....16

3. Hasil Penelitian yang Relevan .....................................................32

B. Kerangka Berpikir ...........................................................................34

Page 13: PARTISIPASI PEMUDA DALAM PENGEMBANGAN … · digunakan untuk meningkatkan daya tarik wisata desa Berjo. Faktor eksternal (di luar lingkup pemuda) yakni dari masyarakat golongan tua

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

xiii

BAB III METODE PENELITIAN

A. Tempat dan Waktu Penelitian .........................................................36

B. Pendekatan dan Jenis Analisis ........................................................37

C. Data dan Sumber Data .....................................................................38

D. Teknik Pengambilan Sampel (Cuplikan) ........................................39

E. Pengumpulan Data ..........................................................................41

F. Uji Validitas Data .............................................................................43

G. Analisis Data ....................................................................................44

H. Prosedur Penelitian ..........................................................................45

BAB IV HASIL PENELITIAN

A. Gambaran Lokasi Penelitian ............................................................46

1. Aspek Geografis dan Administratif Desa Berjo ..........................46

2. Keadaan Sosial, Ekonomi dan Budaya

Masyarakat Desa Berjo ...............................................................47

a. Kependudukan ........................................................................47

b. Kondisi Sosial Ekonomi .........................................................50

c. Kondisi Sosial Budaya ............................................................55

3. Kondisi Fisik desa Berjo .............................................................56

a. Jalan ........................................................................................57

b. Tempat Parkir Wisata .............................................................57

c. Sarana Transportasi dan Komunikasi Masih Minim ..............57

d. Sarana Kesehatan Bagi Masyarakat dan Pariwisata ...............58

e. Sarana Pendidikan Masyarakat ...............................................58

4. Daerah Tujuan Wisata Di Desa Wisata Berjo dan Kondisi

Pengembangan Agrowisata .........................................................59

a. Potensi Alam Sebagai Pengembangan Agrowisata

Desa Berjo ..............................................................................59

b. Potensi Sosial Budaya Masyarakat

Khususnya Pemuda Desa Berjo ..............................................64

c. Obyek Wisata Lain yang Mendukung

Perkembangan Agrowisata Desa Berjo ..................................65

Page 14: PARTISIPASI PEMUDA DALAM PENGEMBANGAN … · digunakan untuk meningkatkan daya tarik wisata desa Berjo. Faktor eksternal (di luar lingkup pemuda) yakni dari masyarakat golongan tua

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

xiv

B. Deskripsi Temuan Penelitian ...........................................................69

1. Peran Lembaga Pemerintah dalam Upaya Optimalisasi Potensi

Pemuda melalui Pariwisata..........................................................69

2. Peran Masyarakat dalam Upaya Optimalisasi Potensi Pemuda

Desa Berjo melalui Pengembangan Pariwisata ...........................80

3. Partisipasi Pemuda dalam Pengembangan Agrowisata ...............85

a. Partisipasi Pemuda dalam Pengembangan Agrowisata .........86

b. Keterlibatan Pemuda pada Setiap Tahap Partisipasi

Pengembangan Agrowisata Desa Berjo ................................91

c. Faktor Pendorong dan Penghambat Partisipasi Pemuda

dalam Pengembangan Pariwisata melalui sektor

Agrowisata .............................................................................94

C. Pembahasan .....................................................................................100

1. Pengembangan agrowisata dalam Upaya Meningkatkan

Daya Tarik Wisata Desa Berjo ....................................................100

2. Pengembangan Pariwisata Desa Berjo secara Partisipatif

oleh Pemuda Desa melalui Pengembangan Agrowisata .............103

BAB V SIMPULAN, IMPLIKASI DAN SARAN

A. Simpulan...........................................................................................116

B. Implikasi ...........................................................................................116

C. Saran .................................................................................................118

DAFTAR PUSTAKA .........................................................................................121

LAMPIRAN ........................................................................................................124

Page 15: PARTISIPASI PEMUDA DALAM PENGEMBANGAN … · digunakan untuk meningkatkan daya tarik wisata desa Berjo. Faktor eksternal (di luar lingkup pemuda) yakni dari masyarakat golongan tua

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

xv

DAFTAR GAMBAR

Gambar Halaman

2.1 Alur Kerangka Berpikir ............................................................................. 35

3.1 Skema Analisis Data Model Interaktif ....................................................... 45

Page 16: PARTISIPASI PEMUDA DALAM PENGEMBANGAN … · digunakan untuk meningkatkan daya tarik wisata desa Berjo. Faktor eksternal (di luar lingkup pemuda) yakni dari masyarakat golongan tua

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

xvi

DAFTAR TABEL

Tabel Halaman

3.1 Rincian Waktu dan Jenis Kegiatan ............................................................ 37

Page 17: PARTISIPASI PEMUDA DALAM PENGEMBANGAN … · digunakan untuk meningkatkan daya tarik wisata desa Berjo. Faktor eksternal (di luar lingkup pemuda) yakni dari masyarakat golongan tua

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

xvii

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran Halaman

1. Daftar Pertanyaan ............................................................................... 124

2. Catatan Lapangan (Fieldnote) ............................................................ 130

3. Foto Kondisi Lokasi Penelitian .......................................................... 162

4. Surat Permohonan Izin Penyusunan Skripsi ...................................... 165

5. Surat Permohonan Izin Penelitian ...................................................... 167

6. Surat Keterangan melaksanakan Penelitian ....................................... 172