PANDEMI MELEJITKAN
Transcript of PANDEMI MELEJITKAN
PANDEMI MELEJITKAN
POTENSI JAMU
KARYANTOFOUNDER JAMU DIGITAL
MINGGU, 13 JUNI 2021
01 COVID-19 DAN POTENSI JAMU
DIGITALISASI JAMU MENDUNIA
TUTORIAL MERACIK JAMU SEGAR
02
03
PRESIDEN JUGA MINUM JAMU
K
COVID-19 DAN POTENSI JAMU
1
WHO: Globally, as of 4:00pm CEST, 10 June 2021, there been 174.061.995 confirmed
cases of COVID-19, including 3.758.560 deaths, reported to WHO. As of 9 June 2021, a total
of 2.156.384.616 vaccine doses have been administered.
JAMU DAN OBAT HERBAL INDONESIA
KHUSUSNYA:IMUNOMODULATORMENINGKATKAN IMUNITAS
PANDEMI MELEJITKAN POTENSI JAMU
PELUANG: ▪ Kecenderungan masyarakat menggunakan obat tradisional
meningkat.▪ Adanya dukungan penelitian obat bahan alam dan Inovasi
obat dengan sumber bahan alam di dalam negeri untuk:➢ meningkatkan daya tahan tubuh➢ membantu memelihara kesehatan dan kebugaran➢ Membantu meringankan gejala penyakit➢ Memperbaiki sistem imun (immunodulator)
Surat Edaran Dirjen Pelayanan Kesehatan No: HK.02.02/IV.2243/2020
tentang Pemanfaatan Obat Tradisional untukPemeliharaan Kesehatan, Pencegahan Penyakit,
dan Perawatan Kesehatan
Agar masyarakat dpt melakukan perawatan kesehatan secara mandiri dan benar dengan memanfaatan tanaman obat sebagai Obat Tradisional dalam bentuk sediaan segar/sediaan jadi, berupaJamu, OHT, dan Fitofarmaka.
MASA PANDEMI COVID-19▪Meningkatnya kebutuhan Bahan Baku Obat (BBO), terkendala akses ketergan
tungan importasi▪Meningkatnya kasus COVID-19, belum ditemukan obat COVID-19
PUBLIKASI KEMKES DAN BADAN POM SAAT COVID-19
• Ekosistem Hutan Hujan Indonesia, Pabrik Alam Bahan Obat• Hutan Alam Dataran Rendah, Pabrik Alam Bahan Obat• Hutan Pergunungan, Pabrik Alam Bahan Obat• Hutan Musim, Pabrik Alam Bahan Obat• Hutan Savana, Pabrik Alam Bahan Obat• Ekosistem Hutan Pinggir Sungai, Pabrik Alam Bahan Obat• Hutan Pantai, Pabrik Alam Bahan Obat
KEKAYAAN HAYATI-ALAM INDONESIA
Mega BiodiversityNegara Indonesia
Darat
> 30.000 Tumbuhan
9.600 Berkhasiat
Obat
300 DijadikanBahan Baku Obat
dan OT
Laut
8.500 spesies ikan
950 spesies biota terumbu karang
555 spesies rumput laut
32 dari 87 jenis mamalia laut di dunia
6 dari 7 penyu di duniaSumber: Kotranas dan Kementerian Kelautan dan Perikanan
Teknologi
Kesehatan
Ekonomi
Sosial dan Budaya
Kesehatan
• Meningkatkan taraf kesehatan masyarakat
• Paradigma jamu mudah diperoleh, murah dan minimal menimbulkan efek samping
PERAN STRATEGIS OBAT TRADISIONAL
Sosial & Budaya
• Bukti kearifan lokal warisan budaya bangsa Indonesia
• Mendukung kesetaraan gender
Ekonomi
• Industri padat karya → salah satu penggerak roda ekonomi di Indonesia
• Profil industri OT Indonesia →87,2% adalah UMKM
Teknologi
•Mendukung perkembangan dan peningkatan penguasaan teknologi, khususnya di bidangobat bahan alam / obat tradisional
PENTINGNYA PENGEMBANGAN OBAT TRADISIONAL
K
• JAMU-empiric based medicines: Keamanandan khasiat dibuktikan secara empiris
• OHT-scientific based herbal medicine:Keamanan dan khasiat dibuktikan ilmiah ujipra klinik bahan baku & produk jaditerstandar. Uji pra-klinik (toksisitas danfarmakodinamika)- uji pada hewan coba.
• FITOFARMAKA- Clinical based herbalmedicine: Keamanan dan khasiat dibuktikanilmiah melalui uji klinik- uji pada manusia.
PENGGOLONGAN OBAT TRADISIONAL DI INDONESIA
RIKESDAS PENGGUNAAN JAMU
JAMUCandi
PustakaCagar
Budaya
Riskesdas2010
• 59,12% penduduk Indonesia mengkonsumsi jamu• 95,60% di antaranya merasakan manfaatnya
Riskesdas2013
• 30,4% rumah tangga memanfaatkan Yankestrad• 49,0% menggunakan Ramuan
Riskesdas 2018
• 31,4% memanfaatkan Yankestrad.❑ Jenis Kestrad yang digunakan:• 48,0% Ramuan Jadi • 31,8% Ramuan Buatan Sendiri
PEMANFAATAN TEKNOLOGI FARMASI & KEDOKTERAN
FITOFARMAKAUJI KLINIS
“OBAT BAHAN ALAM INDONESIA SUMBER EKONOMI
KERAKYATAN”
“HARUS DIJADIKAN ARUS UTAMA SISTEM KESEHATAN
NASIONAL”
MEMPERBESAR DEMANDJKN
KEMANDIRIAN OBAT
OBAT HERBAL MASUK DALAM SISTEM JKN-BPJS
OBAT MODERN ASLI INDONESIA (OMAI)
JAMUOBAT HERBAL
TERSTANDARFITOFARMAKA
>11,000
produk79 produk 26 produk
Khasiat
dibuktikan
secara
empiris
Khasiat
dibuktikan
secara ilmiah
atau praklinik
Khasiat
dibuktikan
secara ilmiah
atauklinis
Bahan baku
tidak
terstandar
Bahan baku
terstandar
Bahan baku
terstandar
PRODUK JAMU DI INDONESIA
Sumber : BPOM RI FEBRUARI 2021
INDUSTRI EKSTRAK BAHAN ALAM : 14
INDUSTRI OBAT TRADISIONAL : 112
UKOT DAN UMOT : 864
INDUSTRI JAMU DI INDONESIA
PETA BISNIS JAMU INDONESIA
Tiga dasa warsa terakhir, perhatian dunia terhadapobat bahan alam (obat tradisional) menunjukkanpeningkatan. Di negara berkembang dan maju.
Data Secretariat Convention on Biological Diversity,pasar global obat bahan alam tahun 2000: nilai US$43 Milyar atau Rp. 602 T.
Pasar Jamu Indonesia (2020): sekitar Rp. 20 T.
MASYARAKAT DUNIA, KEMBALI KE HERBAL
Penduduk Negara MajuMenggunakan ObatBahan Alam
65%
"SEKARANGWAKTUNYA DUNIA
MENGENAL KEHEBATANJAMU."
PELUANG JAMU DIPASAR GLOBAL
*) Health and Beauty in The Corona Virus Era, Euromonitor July2020
K
DIGITALISASI JAMU MENDUNIA
2
K
TRANSFORMASI JAMU INDONESIA
STRENGTH• Indonesia kaya Biodiversitas• Budaya minum jamu• Potensi pasar yang besar• Eksistensi usaha (Besar, Kecil, UMKM)• Produk Jamu, OHT, dan Fitofarmaka• Riset Herbal di Departemen Kesehatan, BPOM, BPPT, LIPI, Perguruan
Tinggi dan Lembaga terkait• Dokter Saintifikasi
WEAKNESS• Kualitas produk belum baik• Pengolahan belum efisien• Over claim• Dicampur BKO
• PUBLIKASI & BRANDING-DIGITAL • Budidaya tanaman obat belum sistematis
OPPORTUNITY• Gerakkan Back to Nature• Channel pasar di Pelayanan Kesehatan Formal
• DIGITAL MARKETING• Sinergi komunitas herbal
THREATH• Diskontinyu simplesia tanaman obat• Kepunahan simplesia tanaman obat• Produk Luar Negeri yang lebih baik• Brand produk Luar Negeri yang lebih popular
SWOT ANALYSIS JAMU INDONESIA (2017)
Business
Akademisi
CommunityGovernment
Media
PLATFORM PENTA HELIX JAMU DIGITAL
➢ 10 Tahun JURNALIS➢ 20 Tahun PRAKTISI
KOMUNIKASI PUBLIK
MEDIA ONLINE JAMU PERKOKOH BRAND DAN AKSES PASAR DIGITAL
PLATFORM JAMU DIGITAL
Jamu Digital @Jamu_Digital
JamuDigital 081212114830
Media Online Jamu . Media Sosial Jamu. JamuDigital TV. Aplikasi Jamu.
www.jamudigital.com
Mobile App. Jamu Digital
Dalam Pengembangan
Pembaca 2020:• 3.500 -5.000/Hari• >1,5 JUTA/TAHUN
TalkshowTokoh Jamu
Nasional
BERDIRI-2017
Business
Media
CommunityGovernment
Academia
PLATFORM PENTA HELIX
K
WWW.JAMUDIGITAL.COM
• JAMU DIGITAL sebagai MEREK INDONESIA (IDMOO0831804),
Kementerian Hukum dan Hak Asasi-RI, 03 Maret 2021
• PT. GLOBAL MEDISINA INDONESIA.Keputusan Kementerian Hukum & HAM
RI, No.: AHU-0056078.AH.01.01 Tahun2016
▪ LEGASI UNTUK INDONESIA
“ D I G I TA L I S A S I LO C A L W I S D O M - JA M U
M E N UJ U P E N TA S D U N I A”
K A R YA N T O - F O U N D E R J A M U D I G I TA L
KUNJUNGI KAMI :
www.jamudigital.com
90 % BAHAN BAKU OBAT IMPOR!
Presiden Republik Indonesia, Joko Widodo. Rapat Kerja Nasional (Rakernas) dan PIT IAI mengajak seluruhpihak terkait untuk bersama melakukan reformasi sistem kesehatan nasional secara besar-besaran.Reformasi mencakup kemandirian obat dan bahan baku obat, 5 November 2020.
K
TUTORIAL MERACIK JAMU SEGAR
3
DEFINISI OBAT TRADISIONAL
Jamu: Obat bahan alam yang sediaannya masih berupa simplisia, seperti irisan rimpang, daun, akar kering yang khasiat dan keamanannya terbukti secara empiris berdasarkan pengalaman turun-temurun
Usaha Jamu Gendong: Usaha yang dilakukan oleh perorangan dengan menggunakan bahan obat tradisional bentuk cair yang dibuat segar
dengan dijajakan langsung kepada konsumen(Permenkes No.007 Tahun 2012 tentang Registrasi Obat Tradisional)
OHT: Obat bahan alam yang telah dibuktikan keamanan dan khasiatnya secara ilmiah dengan uji praklinik dan bahan bakunya telah ters
tandarisasi
Fitofarmaka: Obat bahan alam yang telah distandarisasi, status keamanan & khasiatnya telah dibuktikan melalui riset ilmiah melalui uji
klinik pada manusia
1. Aman2. Terbukti secara empiris3. Memenuhi persyaratan mutu
1. Aman2. Terbukti secara Ilmiah/Praklinik3. Bahan Baku terstandar
1. Aman2. Terbukti secara Ilmiah/Praklinik3. Bahan Baku terstandar4. Memenuhi persyaratan Mutu
JAMU HARUS AMAN, BERMUTU DAN BERMANFAAT
AMAN• Telah digunakan secara turun temurun• Menggunakan bahan tumbuhan obat yang baik• Tidak ditambahkan bahan kimia
MUTU• Diolah sesuai cara pembuatan jamu segar yang baik.• Layak dikonsumsi: Tidak tercemar (fisik, kimia,
mikrobiologi), Tidak rusak (berubah warna, rasa,bau)
MANFAAT• Jamu bermanfaat jika digunakan teratur dan sesuai
dengan tujuan penggunaan.• Efek penyembuhan tidak langsung (Cespleng/Instan)
Memberikan Bimtek Jamu Gendong kepadaPengusaha Jamu Gendong di KabupatenSukoharjo, Jawa Tengah (2019)
❖ VIDEO TUTORIAL PEMBUATAN JAMU SEGAR
Pilih Bahanyang Baikdan Benar
Kupas, Kerikjika perlu
Cuci denganair mengalir
Iris, Parut, Tumbuk, Blender
Rebus dengan Air
PROSES PEMBUATAN JAMU SEGAR
• Penyarian• Pemilihan • Pemilahan • Pencucian • Proses Penyarian • Penyimpanan
Pembuatan VLOG Jamu 4.0 di depanIstana Negara, Jakarta, (2019)
K
SILAKAN DOWNLOAD:WWW.JAMUDIGITAL.COM
❑ VIDEO TUTORIAL JAMU SEGAR
❑ RAMUAN JAMU SEGAR
❑ PILIH MENU DOWNLOAD❑ PILIH TUTORIAL JAMU SEGAR
❑ MATERI WEBINAR JAMU DIGITAL-KAGAMA
K
10 RAMUAN JAMU SEGAR
CONTOH RAMUAN JAMU KUNYIT ASAM
1 kg
Kunyit segar¼ kg
Asam Jawa
Cara Pembuatan:▪ Cuci bersih kunyit segar▪ Haluskan kunyit segar, tambahkan air, peras sa
mpai mendapatkan 3 liter hasil perasan▪ Masukkan semua bahan, rebus hingga mendidi
h, saring dan dinginkan.
½ kg
Gula aren
• Garam & Gula putih se
cukupnya
MANFAAT:•Meningkatkan daya tahan tubuh•Mengurangi rasa sakit dan keluhan haid•Membantu melancarkan pencernaan.•Membantu meluruhkan lemak(Sumber: Buku "Pembuatan Jamu Segar yang Baik dan Benar",Kementerian Kesehatan RI).
PEMILIHAN BAHAN BAKU
K
PEMBUATAN JAMU SEGAR YANG BAIK DAN BENAR ❖ HIGIENITAS & SANITAS
PEMBUATAN JAMU SEGAR YANG BAIK DAN BENAR ❖ PEMILIHAN PERALATAN
• Pilih peralatan yang aman bagikesehatan (food grade).
• Peralatan pembuatan jamu tidakdigunakan untuk keperluan lain.
PANCI: Tanah Liat, Stainless Steel,Panci blirik (tidak boleh aluminium)
BOTOL: Botol kaca, Tidakmenggunakan botol bekas air mineral atau botol plastik yang tidak sesuai.
MEMILIH BAHAN BAKU BERMUTU
Benar secara botani
Bagian tumbuhan yang dibutuhkan tepat, segar,utuh, tidak busuk
Cukup umurnya
Bebas dari hama/penyakit
Terjamin kemurniannya (tidak tercemar bahan lain:tanah, pasir, rumput, BKO)
BAGIAN TUMBUHAN YANG DIGUNAKAN & PEMILIHANNYA
Rimpang/ Akar
• Segar
• Tidak busuk
• Utuh
• Tidakbertunas
• Bagian dalamcerah
• Bebas hama
Daun
• Segar
• Tidak layu
• Warna cerah
• Bebas hama penyakit
Kulit batang/ Kayu
• Segar
• Warna cerahdan tidakkusam
• Bebasjamur dan hama
• Kering / mudahpatah
Bunga
• Warna cerah
• Tidak kusam
• Bebas hama penyakit
Buah
• Buah segar (kulit mengkilat)
• Buah kering (warna cerah & bau khas)
• Bebas hama penyakit
Biji
• Tidak keropos
• Warna cerah
• Tidak kusam
• Bebas hama penyakit
Herba
• Tumbuhan lengkap tanpa akar
• Dipanen sebelum berbunga
• Bau khas
• Bebas hama penyakit
CARA PENGGUNAAN JAMU YANG BENAR
▪ Jamu dibuat segar▪ Jamu boleh ditambahkan Madu, Sari Kurma▪ Diminum 1-2 Gelas/Hari▪ Jika Jamu Segar tidak habis, boleh disimpan
di Kulkas untuk 2-3 hari▪ Jamu Segar DILARANG ditamah BAHAN BAKU
OBAT (BKO)
➢ BUKU YANG PERNAH DITULIS:• Format Baru Industri Farmasi Indonesia,
Bersama Amir Hamzah Pane (GP. Farmasi, 2000)
▪ Konsisten Membangun Daya Saing (DexaGroup, 2005)
▪ Resep Ilmiah Generasi Rabbani, Bersama dr.Suprihatin, dr. Sinung (Qofa Publishing, 2015)
▪ Ebook Sains Islam Tumbuhan Obat (GlobalMedisina Indonesia, 2021)
➢ KARYANTO: Founder Jamu Digital
▪ Tempat/Lahir: Magetan, 25 November 1961▪ Tempat Tinggal: Vila Pertiwi, Blok AF/11,
Jalan Raya Bogor Km. 37, Depok, Jawa Barat▪ HP: 0811174496▪ Email: [email protected]
➢ PENDIDIKAN:
▪ S-1: Sarjana Farmasi Universitas GadjahMada (1990)
▪ S-2: Magister Manajemen Keuangan,Universitas Pancasila (1998). LulusanTerbaik.
www.jamudigital.com
▪ FOUNDER JAMU DIGITAL
➢ RIWAYAT PEKERJAAN:▪ Lebih dari 10 Tahun sebagai Wartawan (Minggu Pagi, Kedaulatan Rakyat
Group- Yogyakarta (1983-1990), Bisnis Indonesia-Jakarta (1990-1994)▪ Lebih dari 20 Tahun berkarir di Bidang Farmasi (Sekretaris Eksekutif GP.
Farmasi Indonesia (1994-2000), General Manager Apotik Roxy (2000-2001),Asisten Direktur PT. Graha Ismaya-Distributor Alkes (2001-2003), Head ofCorporate Communication Dexa Group (2005-2016)
▪ Founder JamuDigital, MediaOnline Jamu, Nomor Satu (2017-Sekarang)▪ Direktur PT Global Jamu Indonesia (2020-Sekarang).