nce.pdf

2
Hubungi Kami : Gizi Kesehatan Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya Be The Best for Better Nutrition Education 2. Makanan yang lain minyak zaitun, bawang putih, lentil, kacang, kacang-kacangan, bawang, labu musim dingin, collard hijau, brokoli, kubis, plum kering, labu musim dingin, collard hijau, kacang hijau tauge, alfalfa, persik, aprikot, stroberi, 3. Biji-bijian dan kacang- kacangan biji wijen, biji bunga matahari, chestnut, walnut, kacang pistachio, kacang tanah, almond, pistachio, kacang Brasil, kacang mete dan hazelnut.

Transcript of nce.pdf

Page 1: nce.pdf

Hubungi Kami :

Gizi Kesehatan

Fakultas Kedokteran

Universitas Brawijaya

Be The Best for

Better Nutrition

Education

2. Makanan yang lain

minyak zaitun,

bawang putih,

lentil, kacang,

kacang-kacangan,

bawang, labu musim

dingin, collard hijau,

brokoli, kubis, plum

kering, labu musim dingin,

collard hijau, kacang hijau

tauge, alfalfa, persik,

aprikot, stroberi,

3. Biji-bijian dan kacang-

kacangan

biji wijen, biji

bunga matahari,

chestnut, walnut,

kacang pistachio,

kacang tanah, almond,

pistachio, kacang Brasil,

kacang mete dan hazelnut.

Page 2: nce.pdf

Menopause merupakan

proses alami kehidupan

seorang wanita dimana

menstruasi berhenti

secara permanen karena

menurunnya hormon

esterogen dan progesteron

Fitoestrogen merupakan komposisi alami yang

ditemukan pada tumbuhan yang memiliki banyak

kesamaan dengan bentuk alami estrogen yang paling

poten .

Fungsi phytoestrogen adalah untuk meningkatkan aktivitas estrogen

dan mengurangi gejala menopause ,seperti :

Mencegah kanker

Mengikat radikal bebas

(Antioxidant)

Mencegah penyakit

jantung

mengurangi gejala hot

flushes

Mengurangi resiko

osteoporosis

Menurunkan kadar

kolestrol

Menurunkan

Hipertensi

1. Kacang Kedelai

Termasuk semua makanan

olahahan berbahan

dasar kedelai.

2. Sereal

Di Indonesia, yang umum

adalah beras merah,

beras putih, jagung,

gandum, dan

sorgum.