nad.litbang.pertanian.go.idnad.litbang.pertanian.go.id/ind/images/dokumen/20-LAPORAN AKHIR...

1

LAPORAN AKHIR KEGIATAN

KAJIAN ADAPTASI BEBERAPA VARIETASUNGGUL BARU PADI TOLERAN GENANGAN AIR

DI LAHAN RAWA PROVINSI ACEH

IIrr.. MM.. NNaassiirr AAllii

BBAALLAAII PPEENNGGKKAAJJIIAANN TTEEKKNNOOLLOOGGII PPEERRTTAANNIIAANN ((BBPPTTPP)) AACCEEHHBBAADDAANN PPEENNEELLIITTIIAANN DDAANN PPEENNGGEEMMBBAANNGGAANN PPEERRTTAANNIIAANN

KKEEMMEENNTTEERRIIAANN PPEERRTTAANNIIAANN22001144

1







1







2

LEMBAR PENGESAHAN

1. Judul ROPP : Kajian Adaptasi Beberapa Varietas Unggul BaruPadi Toleran Genangan Air di Lahan RawaProvinsi Aceh

2. Unit Kerja : Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP)Aceh

3. Alamat Unit Kerja : Jl. Panglima Nyak Makam No. 27 Kotak Pos 41Lampineung Banda Aceh

4. Sumber Dana : DIPA BBP2TP5. Status Kegiatan (L/B) : Lanjutan6. Penanggung Jawab :

a. Nama : Ir. M. Nasir Alib. Pangkat/Golongan : Pembina, Gol. IV/ac. Lokasi : Kabupaten Aceh Jaya

7. Agroekosistem : Lahan Sawah Dataran Rendah8. Jangka Waktu : 2 (dua) tahun9. Tahun Mulai : 201410. Tahun Selesai : 201411. Output Tahunan : Teridentifikasi varietas padi toleran genangan di

lahan rawa dan terlaksananya uji beberapavarietas padi toleran genangan.

12. Output Akhir : Termanfaatkannya lahan rawa demi menunjangprogram nasional dan meningkatnyapendapatan petani.

13. Biaya : Rp. 100.300.000 ( seratus juta tiga ratus riburupiah )

Koordinator Program, Penanggung Jawab Kegiatan,

Ir. T. Iskandar, M.Si Ir.M. Nasir AliNIP. 19580121 198303 1 001 NIP. 19580808 197903 1 005

Kepala BPTP,

Ir. Basri A. Bakar, M.SiNIP. 19600811 198503 1 001

3

KATA PENGANTAR

Puji syukur kami panjatkan kehadirat ALLAH SWT atas terlaksananya penyusunan

Laporan tengah tahunan Kegiatan Kajian Adaptasi Beberapa Varietas Unggul Baru Padi

Toleran Genangan air di Lahan Rawa di Provinsi Aceh tahun 2014 yang dilaksanakan di

Kabupaten Aceh Jaya.

Terlaksananya kegiatan ini tidak terlepas dari dukungan dan peran aktif seluruh

Dinas/Instansi yang terkait terutama Dinas Pertanian dan Peternakan Kabupaten Aceh

Jaya dan Badan Penyuluhan Ketahanan Pangan Kabupaten Aceh Jaya, petani kooperator

dan penyuluh/peneliti yang ada di BPTP Aceh. Namun demikian kami menyadari dalam

pelaksanaan kegiatan ini masih banyak terdapat kekurangan. Oleh karena itu, kritik dan

saran yang membangun guna perbaikan dimasa yang akan datang.

Akhirnya kepada semua pihak yang telah membantu terlaksananya kegiatan ini

mulai dari perencanaan sampai dengan pelaksanaan yang dilanjutkan dengan

penyusunan laporan tengah tahun ini, kami ucapkan terimakasih dan semoga laporan ini

memberikan manfaat bagi kita semua.

Banda Aceh, Desember 2014Penanggung Jawab,

Ir. M. Nasir Ali

NIP.19580808 197903 1 005

RINGKASAN

4

1. JUDUL RDHP :Kajian Adaptasi Beberapa Varietas Unggul Baru PadiToleran Genangan Air di Lahan Rawa Provinsi Aceh

2. UNIT KERJA : Balai pengkajian teknologi pertanian aceh

3. LOKASI : Provinsi aceh

4. AGROEKOSISTEM : Lahan rawa

5. STATUS : Baru

6. TUJUAN :- Untuk menguji tingkat adaptasi beberapa varietaspadi terhadap genangan air di lahan rawa.

- Untuk dapat memberdayakan lahan rawa dengan

tanaman padi yang toleran genangan.

- Meningkatkan produktivitas padi dan pendapatan

petani.

- Menghasilkan karya tulis ilmiah yang dapat

dipublikasikan dalam jurnal ilmiah nasional yang

diterbitkan Badan Litbang Pertanian atau

internasional yang terakreditasi dan atau dalam

seminar ilmiah.

7. Keluaran : - Teridentikasinya varietas padi toleran terhadap

genangan di lahan rawa

- Pemanfaatan lahan rawa untuk tanaman padi

dengan teknologi anjuran tepat guna

- Adanya peningkatan produktivitas padi dan

pendapatan petani

- Terpublikasinya hasil kegiatan

8. Hasil : - Terjadinya percepatan penerapan inovasi teknologiyang mampu meningkatkan produksi padi rawa 1,0ton/ha pada lokasi kegiatan

9. Prakiraan Manfaat : Pemanfaatan lahan rawa dengan penanaman beberapavarietas padi tahan genangan yang adaptif spesifiklokasi dan berkelanjutan.

5

10. Prakiraan Dampak : Meningkatnyaproduksi padi secara meluas akibatpemanfaatan lahan rawa dalam upaya meningkatkanpendapatan petani.

11. Prosedur : Upaya peningkatan produksi beras nasionaldihadapkan pada masalah cekaman biotik dan abiotikyang dapat mengganggu pertumbuhan dan hasiltanaman padi. Tanaman padi dapat beradaptasi padaberagam agroekosistem, antara lain lahan sawahirigasi, lahan sawah tadah hujan, lahan kering (gogo),dan lahan rawa. Untuk lahan rawa khususnya rawalebak, cekaman rendaman air menjadi faktor pembatasutama terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman padi(Harahap dan Silitonga, 1998). Data dari DirektoratPerlindungan Tanaman (1996-2006) menunjukkanrata-rata area tanaman padi yang rusak setiap tahunakibat banjir mencapai 268.823 ha, dengan kerugianrata-rata mencapai 1,1 juta ton beras setiap tahun(Widiarta, 2008). Faktor utama penyebab kerusakantanaman padi akibat rendaman adalah terhambatnyapertukaran udara, baik berupa karbondioksida (CO2),maupun oksigen (O2) terhadap proses fotosintesisdan respirasi tanaman (Setter et.al. 1977). ProvinsiAceh, saat ini memiliki luas areal sawah mencapai408.000 ha tersebar di 23 kabupaten. Lahan rawabanyak dijumpai di Kabupaten Aceh Jaya dan AcehBarat, yang diperkirakan sekitar 4.000 ha. Lahan inibelum dimanfaatkan petani secara optimal karenakondisinya sering banjir dan tergenang, sehinggadibiarkan tanpa ditanami. BPTP Aceh memilikitanggung jawab memberdayakan lahan rawa melaluiuji beberapa varietas padi yang toleran terhadapgenangan seperti varietas Inpara-4, Inpara-5 danCiherang untuk diujiadaptasikan, sehingga petanidapat memanfaatkan lahan tersebut demi menunjangprogram nasional sekaligus meningkatkan pendapatan.

12. Jangka Waktu : 2 tahun

13. Biaya : Rp 103.300.000.000,-(seratus tiga juta tiaga ratus riburupiah)

6

KAJIAN ADAPTASI BEBERAPA VARIETAS UNGGUL BARU PADI TOLERANGENANGAN AIR DI LAHAN RAWA PROVINSI ACEH

SUMMARY

M. Nasir Ali dkk.Upaya peningkatan produksi beras nasional dihadapkan padamasalah cekaman biotik dan abiotik yang dapat mengganggu pertumbuhan dan hasiltanaman padi. Tanaman padi dapat beradaptasi pada beragam agroekosistem, antara lainlahan sawah irigasi, lahan sawah tadah hujan, lahan kering (gogo), dan lahan rawa.Untuk lahan rawa khususnya rawa lebak, cekaman rendaman air menjadi faktor pembatasutama terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman padi (Harahap dan Silitonga, 1998).Data dari Direktorat Perlindungan Tanaman (1996-2006) menunjukkan rata-rata areatanaman padi yang rusak setiap tahun akibat banjir mencapai 268.823 ha, dengankerugian rata-rata mencapai 1,1 juta ton beras setiap tahun (Widiarta, 2008). Faktorutama penyebab kerusakan tanaman padi akibat rendaman adalah terhambatnyapertukaran udara, baik berupa karbondioksida (CO2), maupun oksigen (O2) terhadapproses fotosintesis dan respirasi tanaman (Setter et.al. 1977). Provinsi Aceh, saat inimemiliki luas areal sawah mencapai 408.000 ha tersebar di 23 kabupaten. Lahan rawabanyak dijumpai di Kabupaten Aceh Jaya dan Aceh Barat, yang diperkirakan sekitar 4.000ha. Lahan ini belum dimanfaatkan petani secara optimal karena kondisinya sering banjirdan tergenang, sehingga dibiarkan tanpa ditanami. BPTP Aceh memiliki tanggung jawabmemberdayakan lahan rawa melalui uji beberapa varietas padi yang toleran terhadapgenangan seperti varietas Inpara-4, Inpara-5 dan Ciherang untuk diujiadaptasikan,sehingga petani dapat memanfaatkan lahan tersebut demi menunjang program nasionalsekaligus meningkatkan pendapatan.

Kata kunci : Adaptasi varietas, padi, tahan genangan, lahan rawa, Aceh Jaya.

7

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN PENGESAHAN.......................................................................... I

KATA PENGANTAR .................................................................................. II

RINGKASAN............................................................................................ III

DAFTAR ISI ........................................................................................... VI

DAFTAR TABEL ...................................................................................... VII

DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................. VIII

I. PENDAHULUAN ................................................................................ 11.1 Latar Belakang............................................................................ 11.2 Dasar Pertimbangan.................................................................... 21.3 Tujuan ...................................................................................... 31.4Keluaran Yang Diharapkan ............................................................ 31.5 PerkiraanOutcome....................................................................... 31.6 Manfaat...................................................................................... 41.7 Dampak .................................................................................... 4

II. TINJAUAN PUSTAKA ......................................................................... 52.1. Potensi Lahan Rawa ................................................................... 52.2. Teknologi Pengelolaan Lahan Rawa.................................... 6

2.3. Inpara (Inbrida Padi Rawa) ................................................ 6

III. METODOLOGI .................................................................................. 83.1. Kerangka Pemikiran................................................................... 83.2. Ruang Lingkup Kegiatan ............................................................ 83.3. Bahan dan Metode Pelaksanaan Kegiatan.................................... 9

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ................................................................ 114.1. Pelaksanaan Kegiatan di Lapangan .............................................. 11

4.2. Hasli Pengamatan ...................................................................... 12

VI. KESIMPULAN ................................................................................... 20DAFTAR PUSTAKA .................................................................................. 21

8

DAFTAR TABEL

Tabel Halaman

1. Jadwal pelaksanaan kegiatan kajian AdaptasiBeberapa VUB Padi Toleran Genangan Air di lahanRawa Provinsi Aceh. .............................................................................. 12

2. Rata-rata umur 50% berbunga (dari 10 tanaman sampel)pada kegiatan Kajian Adaptasi Beberapa VUB PadiToleran Genangan di Lahan Rawa Provinsi Aceh ..................................... 13

3. Rata-rata tinggi tanaman 1 minggu sebelum panen(dari10 tanaman sampel) pada kegiatan KajianAdaptasi Beberapa VUB Padi Toleran Genangan di LahanRawa Provinsi Aceh.............................................................................. 14

4. Rata-rata jumlah malai per rumpun (dari 10 tanaman sampel)pada kegiatan Kajian Adaptasi Beberapa VUB Padi ToleranGenangan di Lahan Rawa Provinsi Aceh................................................. 14

5. Rata-rata panjang malai (dari 10 tanaman sampel) pada kegiatanKajian Adaptasi Beberapa VUB Padi Toleran Genangan di LahanRawa Provinsi Aceh.............................................................................. 15

6. Rata-rata Gabah Isi per malai (dari 10 tanaman sampel)pada kegiatan Kajian Adaptasi Beberapa VUB Padi ToleranGenangan di Lahan Rawa Provinsi Aceh................................................. 16

7. Rata-rata Hasil (Ubinan2,5 x 2,5 m) pada kegiatanKajian Adaptasi Beberapa VUB Padi Toleran Genangandi Lahan Rawa Provinsi Aceh ................................................................ 16

8. Hasil pengamatan hama dan penyakit tanaman dilapanganpada kegiatan Kajian Adaptasi Beberapa VUB PadiToleran Genangan di Lahan Rawa Provinsi Aceh ..................................... 17

9

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran Halaman

1. Tinggi tanaman (menjelang panen) ........................................................ 23

2. Umur berbunga 50%............................................................................. 24

3. Jumlah malai per rumpun ...................................................................... 25

4. Panjang malai (cm) ............................................................................... 26

5. Jumlah Gabah Isi per malai .................................................................... 27

6. Hasil (kg/6.25 m2) ................................................................................ 28

7. Analisis Usahatani Padi MH : 2014 Padi Rawa .......................................... 29

8. Analisis Usahatani Padi MH : 2014 Padi Rawa .......................................... 30

9. Analisis Usahatani Padi MH : 2014 .......................................................... 31

10. Dokumentasi Kegiatan Lapang.............................................................. 32

I. PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang

Upaya peningkatan produksi beras nasional dihadapkan pada masalah cekaman

biotik dan abiotik yang dapat mengganggu pertumbuhan dan hasil tanaman padi.

Tanaman padi dapat beradaptasi pada beragam agroekosistem, antara lain lahan sawah

irigasi, lahan sawah tadah hujan, lahan kering (gogo), dan lahan rawa. Untuk lahan rawa

khususnya rawa lebak, cekaman rendaman air menjadi faktor pembatas utama terhadap

pertumbuhan dan hasil tanaman padi (Harahap dan Silitonga, 1998).

Data dari Direktorat Perlindungan Tanaman (1996-2006) menunjukkan rata-rata

area tanaman padi yang rusak setiap tahun akibat banjir mencapai 268.823 ha, dengan

kerugian rata-rata mencapai 1,1 juta ton beras setiap tahun (Widiarta, 2008; dalam

Hairmansis, dkk. 2012). Faktor utama penyebab kerusakan tanaman padi akibat

rendaman adalah terhambatnya pertukaran udara, baik berupa karbondioksida (CO2),

10

maupun oksigen (O2) terhadap proses fotosintesis dan respirasi tanaman (Setteret.al.

1977; dalam Hairmansis, 2012). Provinsi Aceh, saat ini memiliki luas areal sawah

mencapai 408.000 ha tersebar di 23 kabupaten. Lahan rawa banyak dijumpai di

Kabupaten Aceh Barat dan Aceh Jaya, yang diperkirakan sekitar 4.000 ha. Lahan ini

belum dimanfaatkan petani secara optimal karena kondisinya sering banjir dan tergenang,

sehingga dibiarkan tanpa ditanami apa-apa.

Salah satu strategi adaptasi yang dapat digunakan untuk menekan kehilangan hasil

akibat banjir adalah dengan menanam varietas unggul padi yang toleran terhadap

rendaman (Zeigler, 2009; dalam Hairmansis, dkk, 2012). Pada tahun 2008 Badan Litbang

Pertanian melepas varietas unggul padi rawa Inpara-3 yang toleran terhadap rendaman

air penuh selama seminggu. Selanjutnya pada tahun 2009, dilepas lagi dua varietas

unggul baru toleran rendaman yang diberi nama Inpara 4 dan Inpara 5. Tingkat toleransi

rendaman kedua varietas tersebut lebih baik dari pada Inpara 3, yakni toleran terhadap

rendaman penuh sampai dua minggu.

Ditetapkannya Kabupaten Aceh Jaya sebagai lokasi pengkajian karena kabupaten ini

memiliki potensi lahan rawa dan gambut cukup luas. Luas lahan rawa di Kabupaten Aceh

Barat diperkirakan sekitar 3.500 ha menyebar di beberapa kecamatan. Selama ini lahan

rawa nyaris tidak dimanfaatkan oleh petani setempat karena sering banjir atau tergenang,

sehingga terbengkalai begitu saja. Kajian yang akan dilaksanakan di Kabupaten Aceh

Jaya, diharapkan dapat memanfaatkan lahan rawa dengan tanaman padi yang toleran

terhadap genangan yang pada akhirnya diharapkan dapat meningkatkan kesejahteraan

petani.

Demikian pula, dengan kegiatan ini diharapkan adanya respon positif dari

Pemerintah Daerah Provinsi Aceh, sehingga memberi peluang besar bagi teradopsinya

kegiatan ini oleh stakeholder, Dinas/Instansi terkait, Pemerintah Daerah setempat dan

memberikan dampak terhadap kawasan lainnya di luar lokasi kajian.

1.2. Dasar Pertimbangan

Lahan rawa merupakan lahan marjinal yang memiliki potensi cukup besar untuk

pengembangan padi. Di Indonesia diperkirakan terdapat 33,4 juta ha lahan rawa, 9,5 juta

ha di antaranya berpotensi untuk dijadikan lahan pertanian. Lahan yang sudah

direklamasi sekitar 5,4 juta ha terdiri dari 4,1 juta ha lahan pasang surut dan 1,3 juta ha

11

lahan lebak (Balittra, 2012). Pengembangan padi pada lahan rawa merupakan salah satu

alternatif untuk menunjang program peningkatan produksi beras nasional (P2BN) dan

mengantisipasi penciutan lahan produktif yang terus berlangsung di sentra produksi padi

di Pulau Jawa. Program tersebut dikembangkan dengan melakukan intensifikasi melalui

peningkatan indeks pertanaman atau peningkatan produktivitas dan perluasan areal

tanam ke lahan-lahan sub-optimal termasuk ke lahan rawa.

Masalah utama peningkatan produksi padi di lahan rawa adalah kondisi biofisik

lahan (terutama masalah air dan kesuburan tanah), kondisi sosial ekonomi yang

berhubungan dengan sumber daya manusia (petani), keterbatasan sarana dan prasarana,

dan kebijakan yang belum berpihak pada optimasi pemanfaatan lahan marjinal. Padi

dapat tumbuh dengan baik di lahan rawa pasang surut dan lebak apabila lahannya

dikelola dengan baik. Pada lahan bukaan baru dengan tingkat kemasaman tanah sangat

masam (pH<4) dan kandungan Fe2+ cukup tinggi (300-400 ppm), penanaman padi

unggul di lokasi tersebut jarang berhasil, karena kondisi cekaman biofisik lahan sangat

berat.

Padi lokal terutama jenis siam cukup adaptif pada kondisi lahan tersebut, tetapi

umumnya hasilnya rendah. Petani padi di lahan pasang surut dominan menanam padi

lokal, karena kemampuan adaptasinya yang baik, input produksi yang diperlukan rendah,

sehingga biaya produksi dapat ditekan.

Lahan lebak belum banyak dimanfaatkan untuk tanaman padi karena banyak

kendala yang dihadapi baik biotik maupun abiotik. Kendala abiotik utama dalam

pengembangan usahtani di lahan lebak adalah banjir dan genangan air serta kekeringan

yang sulit diprediksi. (Suwarno dan Suhartini, 1993). Sedangkan kendala biotik yang ada

di lahan ini adalah hama tikus, wereng, penggerek batang, walangsangit, penyakit blas,

bercak daun coklat, hawar daun bakteri dan lepuh daun (Amir dan Hakam, 1990;

Santoso, 1998)

Optimasi produktivitas padi di lahan sawah merupakan salah satu peluang

peningkatan produksi gabah nasional. Hal ini sangat dimungkinkan bila dikaitkan dengan

hasil padi pada agroekosistem ini masih beragam antar lokasi dan belum optimal.

1.3. TUJUAN

12

- Untuk menguji tingkat adaptasi beberapa varietas padi terhadap genangan air di

lahan rawa.

- Untuk dapat memberdayakan lahan rawa dengan tanaman padi yang toleran

genangan.

- Meningkatkan produktivitas padi dan pendapatan petani.

- Menghasilkan karya tulis ilmiah yang dapat dipublikasikan dalam jurnal ilmiah

nasional yang diterbitkan Badan Litbang Pertanian atau internasional yang

terakreditasi dan atau dalam seminar ilmiah.

1.4. Keluaran Yang Diharapkan

- Teridentikasinya varietas padi toleran terhadap genangan di lahan rawa

- Pemanfaatan lahan rawa untuk tanaman padi dengan teknologi anjuran tepat guna

- Adanya peningkatan produktivitas padi dan pendapatan petani

- Terpublikasinya hasil kegiatan di jurnal nasional dan internasional

1.5. Perkiraan Outcome

Adanya kawasan lahan rawa yang dapat dimanfaatkan untuk penanaman padi

varietas toleran genangan air.

1.6. Manfaat

Pemanfaatan lahan rawa dengan penanaman beberapa varietas padi tahan

genangan yang adaptif spesifik lokasi dan berkelanjutan.

1.7. Dampak

Meningkatnyaproduksi padi secara meluas akibat pemanfaatan lahan rawa dalam

upaya meningkatkan pendapatan petani.

13

II. TINJAUAN PUSTAKA

2.1. Potensi Lahan Rawa

Lahan rawa merupakan lahan marjinal yang memiliki potensi cukup besar untuk

pengembangan padi. Di Indonesia diperkirakan terdapat 33,4 juta ha lahan rawa, 9,5 juta

ha di antaranya berpotensi untuk dijadikan lahan pertanian. Lahan yang sudah

direklamasi sekitar 5,4 juta ha terdiri dari 4,1 juta ha lahan pasang surut dan 1,3 juta ha

lahan lebak (Balittra, 2012).Pengembangan padi pada lahan rawa merupakan salah satu

alternatif untuk menunjang program peningkatan produksi beras nasional (P2BN) dan

mengantisipasi penciutan lahan produktif yang terus berlangsung di sentra produksi padi

di Pulau Jawa. Program tersebut dikembangkan dengan melakukan intensifikasi melalui

14

peningkatan indeks pertanaman atau peningkatan produktivitas dan perluasan areal

tanam ke lahan-lahan sub-optimal termasuk ke lahan rawa.

Masalah utama peningkatan produksi padi di lahan rawa adalah kondisi biofisik

lahan (terutama masalah air dan kesuburan tanah), kondisi sosial ekonomi yang

berhubungan dengan sumber daya manusia (petani), keterbatasan sarana dan prasarana,

dan kebijakan yang belum berpihak pada optimasi pemanfaatan lahan marjinal. Padi

dapat tumbuh dengan baik di lahan rawa pasang surut dan lebak apabila lahannya

dikelola dengan baik. Pada lahan bukaan baru dengan tingkat kemasaman tanah sangat

masam (pH<4) dan kandungan Fe2+ cukup tinggi (300-400 ppm), penanaman padi

unggul di lokasi tersebut jarang berhasil, karena kondisi cekaman biofisik lahan sangat

berat.

Padi lokal terutama jenis siam cukup adaptif pada kondisi lahan tersebut, tetapi

umumnya hasilnya rendah. Petani padi di lahan pasang surut dominan menanam padi

lokal, karena kemampuan adaptasinya yang baik, input produksi yang diperlukan rendah,

sehingga biaya produksi dapat ditekan.

Lahan lebak belum banyak dimanfaatkan untuk tanaman padi karena banyak

kendala yang dihadapi baik biotik maupun abiotik. Kendala abiotik utama dalam

pengembangan usahtani di lahan lebak adalah banjir dan genangan air serta kekeringan

yang sulit diprediksi. (Suwarno dan Suhartini, 1993). Sedangkan kendala biotik yang ada

di lahan ini adalah hama tikus, wereng, penggerek batang, walangsangit, penyakit blas,

bercak daun coklat, hawar daun bakteri dan lepuh daun (Amir dan Hakam, 1990;

Santoso, 1998)

Optimasi produktivitas padi di lahan sawah merupakan salah satu peluang

peningkatan produksi gabah nasional. Hal ini sangat dimungkinkan bila dikaitkan dengan

hasil padi pada agroekosistem ini masih beragam antar lokasi dan belum optimal.

2.2. Teknologi Pengelolaan Lahan Rawa

Dalam rangka peningkatan kesejahteraan petani di lahan rawa, baik lahan rawa

pasang surut maupun lahan lebak, perlu adanya inovasi teknologi pengelolaan lahan

rawa, sehingga lahan rawa dapat dimanfaatkan dengan lebih baik lagi. Kunci utama

pengelolaan lahan rawa adalah pengelolaan lahan, hara dan air yang tepat serta

penggunaan varietas yang adaptif. Bila keempat komponen teknologi tersebut dapat

15

saling bersinergi, maka akan menghasilkan pertumbuhan dan produksi padi yang

optimum (Balittra, 2012). Perbaikan kondisi biofisik lahan melalui perbaikan sistem tata

air, ameliorasi, pemupukan organik maupun anorganik dan penggunaan varietas adaptif

dapat meningkatkan kualitas lahan rawa. Hasil-hasil penelitian menunjukkan bahwa

dengan pengelolaan air, ameliorasi dan pupuk dan penggunaan varietas adaptif, hasil

padi di lahan rawa dapat ditingkatkan.

2.3. Inpara (Inbrida Padi Rawa)

Inpara (inbrida padi rawa) merupakan varietas padi yang dilepas untuk adaptasi di

lahan rawa. Sejak tahun 2008, sistem pemberian nama padi unggul mengalami

perubahan, tidak lagi menggunakan nama sungai, tetapi berdasarkan agroekosistem.

Inpara untuk padi rawa, Inpari untuk padi irigasi, dan Inpago untuk padi gogo. Ada 6

varietas padi rawa yang telah dilepas oleh Badan Penelitian dan Pengembangan

Pertanian, yaitu Inpara 1, 2, 3, 4, 5 dan 6. Umur padi rawa relatif lebih genjah

dibandingkan padi lokal yang berumur 7-9 bulan. Diantara varietas padi rawa, Inpara-5

tergolong berumur paling genjah, sedangkan Inpara-4 berumur paling dalam. Oleh

karena itu, umur panen perlu dipertimbangkan dalam penentuan varietas yang akan

ditanam. Selain umur panen, rasa nasi juga turut berperan dalam pengembangan varietas

di lahan rawa. Pada umumnya petani di lahan rawa (seperti di Kalimantan Selatan)

meyukai rasa nasi yang pera. Varietas dengan rasa nasi pera punya peluang untuk

dikembangkan di lahan rawa terutama lahan pasang surut. Inpara-1, Inpara-3 dan

Inpara-4 memiliki rasa nasi pera, Inpara-5 dan Inpara-6 rasa nasi sedang dan Inpara-2

rasa nasi pulen.

Badan Penelitian dan Pegembangan Pertanian melalui UPBS di Balai Penelitian

Pertanian Lahan Rawa (Balittra) melakukan terobosan dengan memproduksi benih padi

rawa dan sekaligus mendesiminasikan varietas Inpara agar lebih dikenal dan diadopsi

petani. Varietas Inpara berpeluang dikembangkan di lahan sub-optimal seperti di lahan

rawa.

Pada lahan lebak dengan kendala genangan air, ternyata varietas Inpara 3 mampu

tumbuh dan berproduksi cukup baik, dibandingkan varietas Ciherang yang tidak tahan

genangan. Pada lahan pasang surut dengan kendala kemasaman tanah dan keracunan

besi, ternyata varietas Inpara-3 dan Inpara-4 juga mampu tumbuh dan berproduksi lebih

baik dibandingkan dengan varietas Ciherang. Varietas Ciherang akan berproduksi baik

16

pada daerah dengan kondisi lahan yang baik, sedangkan pada daerah dengan kendala

kemasaman atau keracunan besi tinggi, varietas ini kurang adaptif.

III. METODOLOGI

3.1. Kerangka Pemikiran

Upaya untuk meningkatkan produksi padi di Propinsi Aceh terus dilakukan, namun

dalam pelaksanaannya di lapangan selalu mengalami kendala, baik fisik maupun teknis.

Pada lahan-lahan sawah irigasi baik teknis maupun semi teknis, teknik budidaya padi

mudah dilakukan meskipun berhadapan dengan tantangan iklim. Selama ini BPTP Aceh

telah banyak melakukan pengkajian uji adaptasi bermacam varietas unggul dengan

pendekatan Pengelolaan Tanaman Terpadu (PTT). Hasil pengkajian menunjukkan adanya

peningkatan produktivitas yang signifikan dibandingkan hasil yang diperoleh dengan

teknologi sederhana oleh petani.

17

Adapun jenis lahan rawa yang saat ini banyak terdapat di beberapa daerah dalam

Provinsi Aceh belum dapat digunakan kecuali dibiarkan begitu saja. Lahan ini ditandai

dengan sering tergenang saat hujan, sehingga petani tidak mungkin menanam padi dan

palawija. Di lain pihak, jika lahan tersebut dapat dimanfaatkan, maka selain meningkatkan

produksi padi sekaligus memberi pendapatan bagi petani setempat. Teknologi yang perlu

diperkenalkan adalah varietas padi tahan genangan seperti Inpara-4, Inpara-5 dan

Ciherang yang mampu memberikan hasil meskipun tidak optimal seperti yang ditanam di

lahan irigasi.

3.2. Ruang Lingkup Kegiatan

Kegiatan ini lebih mengarah kepada uji adapatasi varietas padi di lahan rawa,

sehingga lahan rawa yang selama ini belum dimanfaatkan oleh petani mampu

memberikan hasil dan pendapatan petani.

Ruang lingkup kegiatan meliputi: (1) survei diagnostik yang meliputi : inventarisasi

teknologi budidaya padi di lahan rawa, penentuan petani kooperator, dan karakteristik

lokasi pengkajian. (2) pengkajian adaptasi varietas tahan genangan taitu Inpara-4,

Inpara-5 dan Ciherang. Komponen teknologi yang diperkenalkan seperti penggunaan

varietas dan umur bibit. Kegiatan ini melibatkan kelompok tani/petani, penyuluh pertanian

kabupaten di bawah bimbingan peneliti dari BPTP Aceh.

3.3. Bahan dan Metode Pelaksanaan Kegiatan

Bahan :

o Benih padi varietas Inpara-4 dan Inpara-5

o Pupuk NPK Phonska

o Pestisida (insektisida dan fungisida)

o Bahan pembantu lapang

o ATK dll

Metode Pelaksanaan

o Lokasi penelitian Kabupaten Aceh Jaya mulai tahun 2014

o Data sekunder (teknologi di tingkat petani, potensi, kendala dan peluang).

Metode pengumpulan data sekunder mengikuti kaidah PRA

o Data primer, didapat dari hasil pengkajian lapang, demplot di petak percobaan.

18

o Analisis data menggunakan rancangan acak kelompok factorial yaitu tiga varietas

dan umur bibit (20 HSS dan 30 HSS) dengan 3 ulangan.

Pengkajian ini akan ditempatkan pada lokasi yang memiliki lahan rawa. Petani

kooperator adalah petani pelaksana kegiatan pengkajian yang bisa melaksanakan

usahatani padi. Secara garis besar kegiatan yang dilakukan untuk mengkaji beberapa

varietas dan umut bibit. Luas lahan yang akan digunakan dalam pengkajian ini seluas 1

hektar dengan 4 petani kooperator.

Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) pola faktorial 3 x 2

dengan 3 ulangan. Faktor yang diteliti adalah :

a. Faktor varietas terdiri dari 3 jenis , yaitu :

V1 = Inpara-4,

V2 = Inpara-5

V3 = Ciherang.

b. Faktor umur bibit, terdiri dari 2 taraf, yaitu:

B1 = 20 HSS

B2 = 30 HSS

Dengan demikian terdapat 6 kombinasi perlakuan dengan 3 ulangan, sehingga

diperoleh 18 unit percobaan.

Apabila hasil uji F memberi pengaruh yang nyata, maka analisis akan dilanjutkan

dengan Uji Beda Nyata Terkecil (BNT) pada taraf 5% (BNT0,05).

BNT 0,05 = t 0,05 (dba) √(2 KT galat)/r

dimana :

- BNT 0,05 = Beda Nyata Terkecil pada taraf 5%

- t 0,05 (dbA) = nilai baku t pada taraf 5% dan derajat bebas acak

- KT galat = Kuadrat Tengah Galat

- r = jumlah ulangan

a. Pendekatan

19

Kegiatan ini dilaksanakan di Kabupaten Aceh Jaya pada lahan rawa seluas 6 ha

pada dua lokasi. Beberapa pendekatan yang akan dilakukan dalam pelaksanaan kegiatan:

a) Pendekatan partisipatif petani melalui penerapan inovasi teknologi adaptif,

persiapan lahan, penanaman sampai panen.

b) Peningkatan SDM melalui pelatihan, SL-PTT dan temu lapang.

Cakupan analisis meliputi :

a. Peningkatan produktivitas

b. Identifikasi tanah dan iklim

c. Identifikasi hama dan penyakit padi

d. Identifikasi masalah

e. Peningkatan adopsi inovasi oleh petani

f. Dampak penerapan teknologi kepada petani nonkooperator

g. Analisa peluang pasar

Untuk memantapkan pelaksanaan kajian ini, maka akan dilakukan persiapan

pelaksanaan kegiatan dengan berkoordinasi dengan stakeholders di daerah. Koordinasi

dilakukan dengan Dinas Pertanian Provinsi dan Dinas Pertanian Tanaman pangan dan

BKPP Kabupaten Aceh jaya.

Dari koordinasi tersebut diharapkan komitmen dari Pemda Provinsi, Pemkab Aceh

Jaya untuk mendukung keberhasilan pencapaian target dari kegiatan ini antara lain

dengan akan diarahkannya beberapa program nasional lainnya.

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1. Pelaksanaan Kegiatan di Lapangan

Kajian Adaptasi Beberapa Varietas Unggul Baru Padi Toleran Genangan Air di Lahan

Rawa di desa Cot Trap dan Desa Paya Baro kecamatan Teunom kabupaten Aceh Jaya

Provinsi Aceh dilakukan pada lahan rawa seluas 6,0 ha, melibatkan penyuluh, kelompok

tani dan petani kooperator. Kegiatan penelitian melibatkan 10 orang petani yang berada

pada dua lokasi, didahului dengan pelatihan, menerapkan komponen-komponen dasar

teknologi. Kepada petani di MT I diberikan bantuan dalam bentuk benih padi, pupuk,

20

pestisida dan pertemuan secara berkala. Analisis tanah dilakukan untuk penentuan

takaran pupuk P dan K dan unsur lain spesifik lokasi. Pada MT II hanya dilakukan

pembinaan dan pemantauan terhadap pelaksanaan di lapangan. Peubah yang diamati; 1)

tinggi tanaman, 2) jumlah anakan produktif, 3) umur tanaman berbunga 50%, 4) umur

tanaman saat dipanen, 5) jumlah gabah isi dan gabah hampa/malai, 6) hasil gabah kering

bersih/plot, 8) serangan hama penyakit di lapang, 9) data meteorologi selama

pelaksanaan percobaan. Jadwal Kegiatan adalah sebagai berikut (Tabel 1)

Tabel 1. Jadwal pelaksanaan kegiatan kajian Adaptasi Beberapa VUB Padi Toleran

Genangan Air di lahan Rawa Provinsi Aceh.

Kegiatan Pelaksana keterangan

Persiapan lahan Tim & Petani

Tim Pengkaji dan PPL

Tim dan petani

Tim & Petani

Tim & Petani

2 kali

Plot kajian dan pendamping

Di lahan kering

Umur 20 dan 30 HSS

300 kg/ha

50 kg/ha

Ploting dan pemetakan

Persiapan Benih

Tanam

Pemupukan

- NPK

- Urea

21

Pemeliharaan

Tim & Petani

Tim Pengkaji

3-5 HST

Umur 10, 20,30,40,50, 60 HST dan

panen

51-61 HST

Hama dan penyakit

- Penyisipan

- Pengamatan

OPT

- Penyiangan Tim & Petani

Umur 50% berbunga Tim

Tim Pengkaji

Tim & Petani

Pengamatan

Panen dan

Pengolahan Hasil

4.2. Hasli Pengamatan

4.2.1.Umur 50% keluar bunga (hst)

Hasil analisis sidik ragam menunjukkan bahwa rata-rata umur 50% berbunga pada

varietas unggul baru yang ditanam di lahan rawa tidak berbeda nyata terhadap tinggi

tanaman baik yang ditanam umur 20 hari setelah semai (hss) maupun yang ditanam pada

umur tanam 30 hari setelah semai.

Tabel 2. Rata-rata umur 50% berbunga (dari 10 tanaman sampel) pada kegiatan Kajian

Adaptasi Beberapa VUB Padi Toleran Genangan di Lahan Rawa Provinsi Aceh

No VarietasUlangan(hari)

Rata-rata(hari)I II III

1 Inpara 4 (20 hss) 52 51 50 51,00 b

2 Inpara 4 (30 hss) 52 54 50 52,00 b

3 Inpara 5 (20 hss) 52 53 54 54,00 b

4 Inpara 5 (30 hss) 52 53 51 52,00 b

5 Ciherang (20 hss) 61 62 60 61,00 a

22

6 Ciherang (30 hss) 62 60 58 60,00 a

Tabel 2 menunjukkan bahwa rata-rata umur berbunga tercepat pada varietas inpari

4 (51 hss) yang ditanam pada umur 20 hari setelah semai (hss) diikuti inpari 4 (52 hss)

dan inpari 5 (52 hss) dengan umur tanam 30 hari setelah semai dan umur keluar bunga

terlama pada varietas ciherang (61 hss) yang ditanam pada umur 20 hari setelah semai.

Badan Penelitian dan Pegembangan Pertanian di Balai Penelitian Pertanian Lahan Rawa

(Balittra) melakukan terobosan dengan memproduksi benih padi rawa varietas Inpara

berumur genjah. Varietas Inpara berpeluang dikembangkan di lahan sub-optimal seperti

di lahan rawa (Balittra, 2013).

4.2.2. Tinggi tanaman 1 minggu sebelum panen (cm)

Hasil analisis sidik ragam menunjukkan bahwa rata-rata tinggi tanaman yang diukur

satu minggu sebelum panen tidak berbeda nyata terhadap varietas unggul baru (VUB)

yang ditanam pada umur 20 hari setelah semai maupun yang ditanam umur 30 hari

setelah semai

Tabel 3. Rata-rata tinggi tanaman 1 minggu sebelum panen (dari10 tanaman sampel)

pada kegiatan Kajian Adaptasi Beberapa VUB Padi Toleran Genangan di Lahan

Rawa Provinsi Aceh

No VarietasUlangan(cm) Rata-

rata(cm)I II III

1 Inpara 4 (20 hss) 95,20 90,41 100,20 95,27 b

2 Inpara 4 (30 hss) 94,00 90,00 101,00 95,00 b

3 Inpara 5 (20 hss) 100,30 105,00 95,10 100,13 ab

4 Inpara 5 (30 hss) 100,00 104,00 95,00 99,66 ab

23

5 Ciherang (20 hss) 108,10100,20104,30104,20 a

6 Ciherang (30 hss) 107,00 100,00 102,00 103,00 a

Tabel 3 menunjukkan bahwa rata-rata tinggi tanaman padi rawa tertinggi padi

terdapat pada varietas ciherang (104,2 cm) dan yang ditanam umur 20 hari setelah semai

diikuti varietas ciherang (103,0 cm) dan inpari 5 (100,13 cm) dengan umur 20 hari

setelah semai dan varietas terendah terdapat pada varietas inpara 4 (95,00 cm) dengan

umur tanam 30 hari setelah semai (hss).

4.2.3. Jumlah malai per rumpun (malai)

Hasil analisis sidik ragam menunjukkan bahwa rata-rata jumlah malai per rumpun

varietas unggul baru di lahan rawa tidak berbeda nyata terhadap tinggi tanaman yang

ditanam umur 20 hari setelai semai maupun yang ditanam pada umur 30 hari setelah

semai terhadap semua varietas

Tabel 4. Rata-rata jumlah malai per rumpun (dari 10 tanaman sampel) pada kegiatan

Kajian Adaptasi Beberapa VUB Padi Toleran Genangan di Lahan Rawa Provinsi

Aceh

No VarietasUlangan(malai) Rata-

rata(malai)I II III

1 Inpara 4 (20 hss) 11,712,011,811,83 a

2 Inpara 4 (30 hss) 11,09,611,010,53 a

3 Inpara 5 (20 hss) 10,48,810,810,0 b

4 Inpara 5 (30 hss) 10,09,010,09,66 b

24

5 Ciherang (20 hss) 11,612,011,313,3 a

6 Ciherang (30 hss) 11,212,011,011,40 a

Tabel 4 menunjukkan bahwa rata-rata jumlah malai terbanyak terdapat pada varietas

inpari 4 (11,83 malai) dengan umur dipersemaian 20 hari , diikuti oleh varietas ciherang

(11,40 malai) dengan umur dipersemaian 30 hari dan varietas padi rawa dengan jumlah

malai terendah terdapat pada varietas inpari 5 (9,66 malai).

4.2.4. Panjang malai (cm)

Hasil analisis sidik ragam menunjukkan bahwa rata-rata panjang malai padi tidak

berbeda nyata dengan tinggi tanaman antara umur 20 hari dengan umur 30 hari setelah

tanam terhadap semua varietas.

Tabel 5. Rata-rata panjang malai (dari 10 tanaman sampel) pada kegiatan Kajian Adaptasi

Beberapa VUB Padi Toleran Genangan di Lahan Rawa Provinsi Aceh

No VarietasUlangan(cm) Rata-

rata(cm)I II III

1 Inpara 4 (20 hss) 26,0025,0026,4025,46

2 Inpara 4 (30) hss) 23,5025,4026,0024,96

3 Inpara 5 (20 hss) 22,33 23,1724,39 23,30

4 Inpara 5 (30 hss) 22,3023,1024,0023,14

25

5 Ciherang (20 hss) 26,0025,2024,0025,06

6 Ciherang (30 hss) 26,0025,1023,3024,80

Tabel 5 menunjukkan bahwa rata-rata malai terpanjang terdapat pada varietas

inpari 4 (25,46 cm) dengan umur dipersemaian 20 hari, diikuti oleh varietas ciherang

(25,00 cm) dengan umur dipersemaian 20 hari dan varietas dengan malai terpendek

terdapat pada varietas inpara 5 dengan umur persamaian 30 hari (23,13 cm).

4.2.5. Gabah Isi Per Malai (biji)

Hasil analisis sidik ragam menunjukkan bahwa rata-rata gabah isi per malai pada

kegiatan kajian adaptasi beberapa varietas unggul baru padi toleran genangan di lahan

rawa tidak berbeda nyata terhadap tinggi tanaman baik yang ditanam umur 20 hari

setelah semai atau yang ditanam umur 30 hari setelah semai terhadap semua varietas.

Tabel 6.Rata-rata Gabah Isi per malai (dari 10 tanaman sampel) pada kegiatan Kajian


No VarietasUlangan(biji) Rata-

rata(biji)I II III

1 Inpara 4 (20 hss) 112,00116,00 108,00112,00

2 Inpara 4 (30 hss) 110,00114,00106,00110,00

3 Inpara 5 (20 hss) 110,50112,50104,00 109,00

4 Inpara 5 (30 hss) 110,0098,00114,00107,33

26

5 Ciherang (20 hss) 111,00 115,00104,00110,00

6 Ciherang (30 hss) 111,00114,00103,00109,33

Tabel 6 menunjukkan bahwa rata-rata gabah isi per malai terbanyak terdapat pada

varietas inpari 4 (112,00 biji) dengan umur dipersemaian 20 hari, diikuti oleh varietas

inpari 4 dengan umur persemaian 30 hari dan varietas ciherang dengan umur persemaian

20 hari serta varietas paling sedikit malai terdapat pada varietas inpara 5 (107,33) dengan

persemaian 30 hari.

4.2.6. Hasil (Kg)

Hasil analisis sidik ragam menunjukkan bahwa rata-rata hasil (ubinan 2,5 x 2,5 m)

pada kegiatan kajian padi rawa tidak berbeda nyata dengan tinggi tanaman antara umur

20 hari dengan umur 30 hari setelah tanam terhadap semua varietas.

Tabel 7.Rata-rata Hasil (Ubinan2,5 x 2,5 m) pada kegiatan Kajian Adaptasi Beberapa VUB

Padi Toleran Genangan di Lahan Rawa Provinsi Aceh

No VarietasUlangan(kg) Rata-

rata(kg)I II III

1 Inpara 4 (20 hss) 3,523,56 3,563,54 a

2 Inpara 4 (30 hss) 3,503,503,40 3,46 ab

27

3 Inpara 5 (20 hss) 3,463,423,383,42 b

4 Inpara 5 (30 hss) 3,403,303,303,33 b

5 Ciherang (20 hss) 3,483,503,523,50 ab

6 Ciherang (30 hss) 3,403,503,403,43 ab

Tabel 7 menunjukkan bahwa rata-rata hasil ubinan terbanyak terdapat pada

varietas inpara 4 (3,54 kg) setara dengan 5.664 kg/ha dengan umur dipersemaian 20

hari, diikuti oleh varietas ciherang (3,55 kg) setara dengan 5.600 kg/ha dengan umur

persemaian 20 hari dan diikuti varietas inpara 4 (3,46 kg) setara dengan 5.536 kg/ha

dengan umur persemaian 30 hari serta varietas paling rendah hasil terdapat pada varietas

inpara 5 (3,33 kg) setara 5.328 kg/ha dengan umur dipersemaian 30 hari. Kunci utama

pengelolaan lahan rawa adalah pengelolaan lahan, hara dan air yang tepat serta

penggunaan varietas yang adaptif. Bila keempat komponen teknologi tersebut dapat

saling bersinergi, maka akan menghasilkan pertumbuhan dan produksi padi yang

optimum (Balittra, 2012). Inpara-4 juga mampu tumbuh dan berproduksi lebih baik

dibandingkan dengan varietas Ciherang. Varietas Ciherang akan berproduksi baik pada

daerah dengan kondisi lahan yang baik, sedangkan pada daerah dengan kendala

kemasaman atau keracunan besi tinggi, varietas ini kurang adaptif.

4.2.7. Pengamatan hama dan penyakit tanaman selama pertumbuhan

Hasil pengamatan hama dan penyakit tanaman padi selama pertumbuhan pada

kegiatan kajian padi rawa tidak terserang hama yang berarti namun terdapat hama putih

palsu, kepinding tanah, walangsangit dan hama burung dan tidak mengganggu

pertumbuhan tanaman baik yang ditanam pada umur bibit 20 hari atau yang ditanam

umur 30 hari pada semua varietas.

Tabel 8.Hasil pengamatan hama dan penyakit tanaman dilapangan pada kegiatan Kajian


No Varietas Jenis hama/penyakit Tingkat serangan

1 Inpara 4 Ulat putih palsu, kepinding

tanah dan walangsangit

Ringan

2 Inpara 5 Ringan

28

3 Ciherang Ringan

Tabel 8 menunjukkan bahwa kajian varietas unggul baru dilahan rawa dapat

dilaksanakan namun secara umum tingkat serangan hama dan penyakit relatif terkendali.

Pengendalian dilakukan preventif baik secara manual ataupun dengan menggunakan

bahan kimia terutama terhadap hama putih palsu, kepinding tanah dan walangsangit.

Menurut Amir dan Hakam (1998), bahwa Lahan rawa belum banyak dimanfaatkan

untuk tanaman padi karena banyak kendala yang dihadapi baik biotik maupun abiotik.

Kendala abiotik utama dalam pengembangan usahtani di lahan lebak adalah banjir dan

genangan air serta kekeringan yang sulit diprediksi. (Suwarno dan Suhartini, 1993).

Sedangkan kendala biotik yang ada di lahan ini adalah hama tikus, wereng, penggerek

batang, walangsangit, penyakit blas, bercak daun coklat, hawar daun bakteri dan lepuh

daun.

V. KESIMPULAN

1. Pelaksanaan kajian adaptasi beberpa varietas unggul baru padi toleran genangan air

dilahan rawa telah mampu mengidentifikasi varietas padi rawa di Kabupaten Jaya.

2. Telah terjadi peningkatan pemanfaatan lahan rawa untuk tanaman padi dengan

teknologi anjuran tepat guna.

3. Pelaksanaan kajian ini telah mampu meningkatkan produktivitas lahan rawa dari 3,6

ton/ha menjadi 5,66 ton/ha di lokasi penelitian.

4. Terpublikasinya hasil kajian padi rawa toleran genangan air.

30

DAFTAR PUSTAKA

Amir, M dan Hakam S. 1990. Penyakit Tanaman Pangan Dan Pengendaliannya Di LahanPasang Surut.

Badan Litbang Pertanian, 2011. Panduan Umum Model Pengembangan PertanianPerdesaan Melalui Inovasi (M-P3MI), Badan Litbang Departemen PertanianRepublik Indonesia.

Badan Litbang Pertanian, 2001. Inovasi Pertanian untuk Membangun Agribisnis.Rumusan Raker Badan Litbang Pertanian. Jakarta, 24 – 26 April 2001.

Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian, 1998. Membangun Kelembagaan danJaringan Penelitian dan Pengembangan Pertanian Dalam Inovasi TeknologiPertanian, Seperempat Abad Penelitian dan Pengembangan Pertanian 1998 BukuI.

Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian, 2004 a. Rancangan Dasar Prima Tani(Program Rintisan dan Akselerasi Pemasyarakatan Inovasi Teknologi Pertanian).Pasar Minggu. Jakarta.

Balittra, 2012. Pengelolaan Tanaman Terpdu (PTT) Padi Pasang Surut: PTT GenjotProduksi Rawa.

Dinas Pertanian Tanaman Pangan dan Hortikultura. 2009. Laporan Tahunan ProvinsiNanggroe Aceh Darussalam.

Fagi, AM dan Kartaatmaja, S (2003). Teknologi Budidaya Padi, Perkembangan danPeluang. Ekonomi Padi da Beras Indonesia. Badan Penelitian dan PengembanganPertanian, Kementerian Pertanian Jakarta.

Harahap, Z. T. S. Silitonga, 1989. Perbaikan Varietas padi dalam M. IsmunadjiMahyudin.Eds. Padi buku 2. Badan litbang Puslit-bangtan. Bogor.

Hairmansis, Aris. Supartopo. Kustiano, Bambang. Suwarno dan Pane, Hamdan. 2012.Perakitan dan pengembangan varietas unggul baru padi toleran rendaman airinpara 4 dan ipara 5 untuk daerah rawan banjir. Kebun percobaan padi muara,Balai Besar Penelitian Tanaman Padi. Bogor

Kasryno, F dan Pasandaran, E, 1996. Program Nasional Ristek Sektor Pertanian UntukMemacu Inovasi Teknologi Pertanian Memasuki Abad XXI Dalam Inovasi TeknologiPertanian Seperempat Penelitian dan Pengembangan Pertanian. Badan LitbangPertanian jakarta 1998. Pasar Minggu, Jakarta.

Kasryno, F dan P. Simatupang, 1997. Inovasi dan Rekayasa Teknologi Sebagai UpayaPeningkatan Produktivitas dan Pertumbuhan Sektor Pertanian. Dalam InovasiTeknologi Pertanian Seperempat Penelitian dan Pengembangan Pertanian. BadanLitbang Pertanian Jakarta 1998. Pasar Minggu – Jakarta.

Makarim, A.K., U.S. Nugraha, dan U.G. Kartasasmita. 2000. Teknologi Produksi PadiSawah. Pusat Penelitian dan Pengembangan Tanaman Pangan. Bogor.

31

Makarimetal. (Eds). Prosiding Simposium Penelitian Tanaman Pangan IV. TonggakKemajuan Teknologi Produksi Tanaman Pangan. Konsep dan StrategisPeningkatan Paroduksi Pangan. SimposiumPenelitian Tanaman Pangan IV. PusatPenelitian dan Pengembangan Tanaman Pangan. Bogor.

Marwan, I dan Made Oka, 1991. Konsep Penelitian Sistem Usahatani dan PenelitianPengembangan. Hasil Perumusan Raker Badan Litbang, Jakarta 27 – 28 Februari1991, Jakarta

Setter, T.L., M. Ellis, E.V. Laureles, E.S. Ella, D, Senadhira, S.BMishira, S.SakarungandS.Datta. 1997. Physiologyandgenetics of subsmergencetolerantinrice.Ann. Bot. 79:67-77 dalam Hairmansis, Aris. Supartopo. Kustiano, Bambang.Suwarno dan Pane, Hamdan. 2012. Perakitan Dan Pengembangan VarietasUnggul Baru Padi Toleran Rendaman Air Inpara 4 dan Ipara 5 Untuk DaerahRawan Banjir. Kebun Percobaan Padi Muara, Balai Besar Penelitian Tanaman Padi.Bogor

Sumarno, I.G. Ismail, dan S. Partohardjono. 2000. Konsep usahatani ramah lingkungan.Dalam.

Sumarno dan Suyamto. 1998. Agroekoteknologi untuk keberlanjutan usaha pertanian.RisalahSimposium Ketahanan Pangan. Badan Litbang Pertanian. Jakarta.

Suwarno dan Suhartini, T. 1993. Perbaikan varietas padi untuk menunjang usatani dilahan pasang surut dan lebak. Dlamprosiding simposium penelitian tanamanpangan III. Jakarta/Bogor, 23 -25 Agustus. Dalam.

Widiarta, I. N. 2008. Loss And RiskAssessment : IrigationInfrasruktur AndFloodAffectingAreas In Indonesia. ProgressReport Of Sub-MergenceTolerantRiceProject. Indonesia Center For Food Crops Research And Development. Bogor.

Zeigler, R.SandD.WPuckridge. 1995. Dalam Hairmansis, Aris. Supartopo. Kustiano,Bambang. Suwarno Dan Pane, Hamdan. 2012. Perakitan Dan PengembanganVarietas Unggul Baru Padi Toleran Rendaman Air Inpara 4 Dan Ipara 5 UntukDaerah Rawan Banjir. Kebun Percobaan Padi Muara, Balai Besar PenelitianTanaman Padi. Bogor

32

Lampiran 1

Tinggi tanaman ( menjelang panen )

Tabel kombinasi perlakuan

Varietas Umur bibit (hss) Ulangan Total Rata-rata1 2 3

Inpara-4 20 95,2 94,2 100,2 289,6 96,5330 94 90 100,9 284,9 94,97

Inpara-5 20 100,3 105 95,1 300,4 100,1330 100 104,3 95 299,3 99,77

Ciherang 20 108,1 100,2 103,9 312,2 104,0730 107 100,4 102 309,4 103,13

Total 604,6 594,1 597,1 1795,8 1795,8Rata-rata 100,77 99,02 99,52 99,77 99,77

Tabel dua arah

Varietas Umur bibit (hss) Total Rata-rata20 30

Inpara-4 289,5 284,9 574,5 95,75 b

Inpara-5 300,6 299,3 599,7 99,95 ab

Ciherang 312,2 309,4 621,6 103,6 a

Total 902,2 893,6 1795,8 99,77Rata-rata 100,24 a 99,29 a

Tabel sidik ragam

SK db JK KT Fhit P Ftabel0,05 0,01

Ulangan 2 9,7500 4,8750 0,22 ns 4,10 7,56Perlakuan 5 190,36 38,0720 1,74 ns 3,33 5,64Varietas 2 185,1700 92,5850 4,23 * 4,10 7,56

Umur bibit 1 4,1089 4,1089 0,19 ns 4,96 10,04BXP 2 1,0811 0,5406 0,02 ns 4,10 7,56Galat 10 219,0500 21,9050Total 17 419,1600

KK(%)

4,69

33

Lampiran 2

Umur berbunga 50%


Varietas Umur bibit(hss)

Ulangan Total Rata-rata

1 2 3Inpara-4 20 52 51 50 153,0 51,00

30 52 54 50 156,0 52,00Inpara-5 20 55 53 54 162,0 54,00

30 51,8 53 51 155,6 51,93Ciherang 20 61 62 60 183,0 61,00

30 61,4 60 58 179,4 59,80Total 333,2 333 325 989,2Rata-rata 55,53 55,50 3,83 54,96

Tabel dua arah


Inpara-4 153 156 309,00 51,50 b

Inpara-5 162 155,6 317,80 52,97 b

Ciherang 183 179,4 362,40 60,40 a

Total 498 491,2 989,20Rata-rata 55,33 54,58 54,96

Tabel sidik ragam


Ulangan 2 11,3378 5,6689 5,38 * 4,10 7,56Perlakuan 5 283,30 56,6596 53,81 ** 3,33 5,65Varietas 2 273,2311 136,6156 129,75 ** 4,10 7,56


KK(%)

1,87

34

Lampiran 3

Jumlah malai per rumpun




1 2 3Inpara-4 20 11,7 12 11,8 35,5 11,83

30 11 11,6 11 33,6 11,20

Inpara-5 20 10,4 8,8 10,8 30 10,00

30 10 9 10 29 9,67

Ciherang 20 11,6 12 11,3 34,9 11,63

30 11,3 12 11 34,3 11,43

Total 66 65,4 65,9 197,3

Rata-rata 11,00 10,90 10,98 10,96

Tabel dua arah


Inpara-4 35,5 33,6 69,10 11,52 a

Inpara-5 30 29 59,00 9,83 b

Ciherang 34,9 34,3 69,20 11,53 a

Total 100,4 96,9 197,30Rata-rata 11,16 10,77 10,96

Tabel sidik ragam


Ulangan 2 0,0344 0,0172 0,04 ns 4,10 7,56Perlakuan 5 12,28 2,4552 6,24 ** 3,33 5,64Varietas 2 11,4478 5,7239 14,56 ** 4,10 7,56


KK(%)

5,72

35

Lampiran 4

Panjang malai



1 2 3Inpara-4 20 26 25 26,4 77,4 25,80

30 23,5 25,4 26 74,9 24,97Inpara-5 20 22,4 23,67 24,59 70,66 23,55

30 22,3 23,1 24 69,4 23,13Ciherang 20 26 24,5 23,6 74,1 24,70

30 26 25,2 23 74,2 24,73Total 146,2 146,87 147,59 440,66Rata-rata 24,37 24,48 24,60 24,48

Tabel dua arah


Inpara-4 77,4 74,9 152,30 25,38Inpara-5 70,66 69,4 140,06 23,34Ciherang 74,1 74,2 148,30 24,72

Total 222,16 218,5 440,66Rata-rata 24,68 24,28 24,48

Tabel sidik ragam


Ulangan 2 0,1611 0,0805 0,05 ns 4,10 7,56Perlakuan 5 14,29 2,8584 1,80 ns 3,33 5,64Varietas 2 12,9842 6,4921 4,08 ns 4,10 7,56


KK(%) 5,15

36

Lampiran 5

Jumlah gabah isi per malai




1 2 3Inpara-4 20 112 116 108 336 112,00

30 110 114 106 330 110,00Inpara-5 20 110,9 112,5 104 327,4 109,13

30 110,2 98,2 114,2 322,6 107,53Ciherang 20 110,8 112,5 104 327,3 109,10

30 111 114 103,1 328,1 109,37Total 664,9 667,2 639,3 1971,4Rata-rata 110,82 111,20 106,55 109,52

Tabel dua arah


Inpara-4 336 330 666,00 111,00Inpara-5 327,4 322,6 650,00 108,33Ciherang 327,3 328,1 655,40 109,23

Total 990,7 980,7 1.971,40Rata-rata 110,08 108,97 109,52

Tabel sidik ragam


Ulangan 2 79,9478 39,9739 1,49 ns 4,10 7,56

Perlakuan 5 32,03 6,4062 0,24 ns 3,33 5,64

Varietas 2 22,0844 11,0422 0,41 ns 4,10 7,56

Umur bibit 1 5,5556 5,556 0,21 ns 4,96 10,04

BXP 2 4,3911 2,1956 0,08 ns 4,10 7,56

Galat 10 267,3922 26,7392

Total 17 379,3711

KK(%) 4,72

37

Lampiran 6

Hasil ( kg/6.25 m2 )

Table kombinasi perlakuan



1 2 3Inpara-4 20 3,52 3,56 3,56 10,64 3,55

30 3,5 3,5 3,4 10,4 3,47Inpara-5 20 3,56 3,42 3,38 10,36 3,45

30 3,4 3,3 3,3 10 3,33Ciherang 20 3,48 3,5 3,52 10,5 3,50

30 3,4 3,5 3,4 10,3 3,43Total 20,86 20,78 20,56 62,2Rata-rata 3,48 3,46 3,43 3,46

Tabel dua arah


Inpara-4 10,64 10,4 21,04 3,51 a

Inpara-5 10,36 10 20,36 3,39 b

Ciherang 10,5 10,3 20,80 3,47 ab

Total 31,5 30,7 62,20

Rata-rata 3,50 a 3,41 b 3,46

Tabel sidik ragam


Ulangan 2 0,0080 0,0040 1,27 ns 4,10 7,56Perlakuan 5 0,08 0,0155 4,89 * 3,33 5,64Varietas 2 0,0396 0,0198 6,26 * 4,10 7,56

Umur bibit 1 0,0356 0,0356 11,22 ** 4,96 10,04BXP 2 0,0023 0,0012 0,36 ns 4,10 7,56Galat 10 0,0317 0,0032Total 17 0,1172

KK(%) 1,63

38

Lampiran 7

Analisis usahatani padi MH : 2014 Padi Rawa

Luas : 1,0 ha. Varietas : Inpara 4

Luas Uraian Satuan Volume Harga NilaiRincian Biaya xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx

1 Benih Kg 25 8.000 200.0002 Pupuk An-Organik :

Urea Kg 150 2.000 300.000NPK Kg 250 4000 1.000.000Pupuk Organik : -Pupuk Kandang Kg 2.000 500 1.000.000

3 Pestisida Liter 2 150.000 300.0004 Tenaga Kerja : HOK - - -

a. Persemaian HOK 6 50.000 300.000b. Pengolahan Lahan M2 10.000 150 1.500.000c. Penanaman danpenyulaman HOK

30 50.000 1.500.000

d. Penyiangan HOK 5 50.000 250.000e. Pemupukan HOK 8 50.000 400.000f. PHT HOK 8 50.000 400.000g.Pengairan MT 1 200.000 200.000h. Panen HOK 20 50.000 1.000.000i. Pasca Panen (7 %hasil) Kg

506 4.200 2.125.200

j. Pengangkutan HOK 8 50.000 400.000Total Biaya Rp - - 10.875.200Produksi Kg 7.225 4.200 30.345.000Total Pendapatan Rp - - 19.469.800Keuntungan Rp - -R/C Rasio 1,79B/C Rasio 2,79

39

Lampiran 8

Analisis usahatani Padi MH : 2014 Padi Rawa

Luas : 1,0 ha. Varietas : Inpara 5


1 Benih Kg 25 8.000 200.0002 Pupuk An-Organik :

Urea Kg 300 2.000 600.000NPK Kg 40 2.400 96.000Pupuk Organik : -Pupuk Kandang Kg 2.000 500 1.000.000

3 Pestisida Liter 2 150.000 300.0004 Tenaga Kerja : HOK - - -

a. Persemaian HOK 6 50.000 300.000b. Pengolahan Lahan M2 10.000 150 1.500.000c. Penanaman danpenyulaman HOK

30 50.000 1.500.000

d. Penyiangan HOK 15 50.000 750.000e. Pemupukan HOK 8 50.000 400.000f. PHT HOK 8 50.000 400.000g.Pengairan MT 1 200.000 200.000h. Panen HOK 20 50.000 1.000.000i. Pasca Panen (7 %hasil) Kg

509 4.200 2.137.800

j. Pengangkutan HOK 8 50.000 400.000Total Biaya Rp - - 10.887.800Produksi Kg 7250 4.200 30.450.000Total Pendapatan Rp - - 19.562.200Keuntungan Rp - -R/C Rasio 1,79B/C Rasio 2,79

40

Lampiran 9

Analisis usahatani Padi MH : 2014 Padi Rawa

Luas : 1,0 ha. Varietas : Ciherang


1 Benih Kg 25 8.000 200.000

2 Pupuk An-Organik :

Urea Kg 150 2.000 300.000

NPK Kg 250 4.000 1.000.000

Pupuk Organik : -

Pupuk Kandang Kg 2.000 500 1.000.000

3 Pestisida Liter 2 150.000 300.000

4 Tenaga Kerja : HOK - - -

a. Persemaian HOK 6 50.000 300.000

b. Pengolahan Lahan M2 10.000 150 1.500.000

c. Penanaman danpenyulaman HOK

30 50.000 1.500.000

d. Penyiangan HOK 15 50.000 750.000

e. Pemupukan HOK 8 50.000 400.000

f. PHT HOK 8 50.000 400.000

g.Pengairan MT 1 200.000 200.000

h. Panen HOK 20 50.000 1.000.000

i. Pasca Panen (7 %hasil) Kg

441 4.200 1.852.200

j. Pengangkutan HOK 8 50.000 400.000

Total Biaya Rp - - 10.802.200

Produksi Kg 6.300 4.200 26.460.000

Total Pendapatan Rp - - 26.460.000

Keuntungan Rp - - 15.657.800

R/C Rasio 1,44

B/C Rasio 2,44

41

Lampiran 10. Dokumentasi Kegiatan Lapang.

Gambar Kegiatan : Pengamatan Perkembangan dan pertumbuhan tanaman padi.

nad.litbang.pertanian.go.idnad.litbang.pertanian.go.id/ind/images/dokumen/20-LAPORAN AKHIR...

Documents

Transcript of nad.litbang.pertanian.go.idnad.litbang.pertanian.go.id/ind/images/dokumen/20-LAPORAN AKHIR...