Menus Para Bodas Hotel Isur

8/16/2019 Menus Para Bodas Hotel Isur

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HOTEL ISUR

Página 1 Contacto 924870669 [email protected]

Estimados novios:

En primer lugar le damos nuestra más sincera enhorabuena por vuestro enlace y

agradecerles la confianza depositada en Hotel Isur.

Queremos acompañarles en un día tan especial ofreciéndoles una amplia

variedad de menús, compuestos por:

Aperitivos buffet + jamón ibérico de bellota con cortador.

Primer plato.

Segundo plato.

Sorbete.

Tercer plato.

Postre.

Además podrá añadir barra libre durante 3 horas, servicio d e D j o carritos de

tentempié (montaditos de lomo, medias noches, dulces, saladitos,) con un coste

adicional.

El menú infantil (menores de 10 años) es de 15€.

Habrá mesa de chuches y castillo hinchable para los más pequeños de la casa.


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HOTEL ISUR


CORTESÍA DE HOTEL ISUR LLERENA

Prueba-Degustación del menú para los novios.

Prueba-Degustación del menú para 6 comensales.

Minuta personalizada a elegir.

Decoración de mesas.

Habitación gratis para los novios el día anterior a su boda el día de la boda y el díadespués de la boda.

Descuentos para alojamiento de invitados (precios especiales).

Autobús para el traslado de invitados.


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Aperitivos

El aperitivo se realiza en el patio exterior y consta de:

Jamón ibérico con cortador.

Lomo ibérico.

Salchichón ibérico.

Chorizo ibérico.

Queso de oveja curado.

Más 6 aperitivos a elegir de los siguientes:

Croquetas de jamón.

Queso de oveja.

Variedad 4 quesos.

Lomo ibérico.

Salchichón ibérico.

Chorizo ibérico.

Choricitos flambeados.

Endivias de muselina de roquefort y salmón.

Selección de chupitos (salmorejo, ajo blanco).

Buñuelos de bacalao.

Vol-venst de atún.

Caramelo de gambas y soja.

Cestitos de daditos de queso de cabra.

Queso roquefort con anchoa en aceite de oliva.

Brochetas de queso fresco con anchoas.

Piruletas de langostino marinado.


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Saquitos de espárragos.

Croquetas de torta del casar con jamón.

Cucharadita de brandada de bacalao.

Dátiles con bacón.

Rollitos de Salmon ahumado relleno de muselina de marisco.

Rollitos de Salmon ahumado relleno de crema de queso.

Canapés variados.

Fritura variada (adobo, calamares, chocos, gambas Orly, etc.).

Surtido de tartaletas rellenas.

Anchoas en hojaldré sobre crema de quesos.

Piña con bacón.

Bocaditos rellenos de atún y tomate.

Saquitos de espárragos verdes.

Saquitos de brandada de bacalao.

Saquitos de boletus.

Samosa de cebolla caramelizada y avellana.

Samosa de queso y cebolla.

Samosa de txistorra.

Samosas de cebolla caramelizada y avellanas.

Gambas Orly.

Tartaletas rellenas de cocktail de marisco.

Tentaciones de marisco.

Tentaciones de Trufa.

Tentaciones de Queso Azul.

Rulo de cabra con miel.

Chupa-chups de codorniz.

Brocheta nido de langostino.


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Brocheta nido de salmón.

Lolly-pop de langostino y verdura.

Mini brocheta de pollo marinado.

Mini brochetas de pollo al curri dulce.

Envoltino de langostino y pasta.

Piña con langostino.

Brochetas de langostino marinado.

Conitos de escalibada y bacalao con aceite de cebollino.

Tostas de rulo de cabra y miel.

Mini conitos de sabores rellenos de mouse.

Variedad de tostas (atún, ahumados, huevos de codorniz, etc.). (Si no encuentra lo que busca no dude en comentárnoslo.).

Los menús a continuación presentados pueden ser modificados para crear unaexperiencia más personalizada y satisfacer sus deseos.

Puede sustituir cualquier plato por otras carnes o pescados o incluso por cualquier tipode ensaladas, así como gazpacho, sopas o cremas.


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Menús

El menú se disfrutará tras los aperitivos en el salón Ellerina (capacidad de 400personas).

Menú 1

1er PLATO

Ensalada de Perdiz Escabechada con Verduritas de su Escabeche.

2º PLATO

Mero al horno con salsa de setas y tomillo a la pimienta.

SORBETE

Sorbete a Elegir*.

3er PLATO

Secreto de Cerdo Ibérico con Salsa de Cerveza y miel.

POSTRE

Tarta nupcial y Postre a Elegir*.

BODEGA

Attelea Blanco Macabeo Y Attelea Tinto Crianza, Agua Mineral, Refrescos, Cava

Sierra de Guadalupe, café.

PVP:

54

€

/comensal

IVA incluido)


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Menú 2

1er PLATO

Surtido de ibéricos queso, chorizo, salchichón, lomo y Jamón).

O

Gambas blancas y Langostinos.

2º PLATO

Lomo de Merluza sobre Milhojas de Berenjenas guarnecidas con Crema de

Champiñones y Gambas.

SORBETE

Sorbete a Elegir*.

3er PLATO

Pluma de Ibérico Asada con Salsa de Melocotones.

POSTRE


BODEGA



PVP: 56

€ comensal

IVA incluido)


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Menú 3

Centro de mesa

Torta de la serena.

Surtido de ibéricos queso, chorizo, salchichón, lomo y Jamón .

1er PLATO

Gambas blancas y langostinos.

O

Gambones a la

plancha.

SORBETE

Sorbete a Elegir*.

2º PLATO

Solomillo de Cerdo con salsa a elegir*.

POSTRE


BODEGA



PVP:

58

€ comensal IVA incluido)


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Menú 4

Centro de mesa

Entremeses de ibéricos.

Surtido de gambas y langostinos de Huelva.

1er PLATO

Mero con Salsa de Queso y Guarnición de atadillos de guisantes.

SORBETE

Sorbete a Elegir*.

2º PLATO

Presa de ibéricos con salsa a elegir*.

POSTRE


BODEGA



PVP: 60

€ comensal

IVA incluido)


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Página10 Contacto 924870669 [email protected]

Menú 5

Centro de mesa

Gratinado de Torta de la Serena con piñones y pasas.

Surtido de ibéricos.

1er PLATO

Lomo de bacalao confitado con celosía de verduritas.

SORBETE

Sorbete a Elegir*.

2º PLATO

Solomillo ibérico con salsa a elegir*.

POSTRE


BODEGA



PVP:

60

€ comensal

IVA incluido)


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Menú 6

1er PLATO

Surtido de ibéricos.

SORBETE

Sorbete a Elegir*.

2º PLATO

Gambas y langostinos.

CARNE

Presa de ibérico con reducción de vino y salsa de frutos rojos.

POSTRE


BODEGA



PVP:

62

€ comensal

IVA incluido)


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Menú 7

1er PLATO

Gambón a la plancha.

2º PLATO

Merluza rellena de marisco y mejillones.

SORBETE

Sorbete a elegir*.

3er PLATO

Paletilla o pierna de lechazo al horno.

POSTRE


BODEGA



PVP: 65

€ comensal

IVA incluido)


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Menú 8

1er PLATO

Ensalada de bogavante.

2º PLATO

Lubina en crema de vieiras.

SORBETE

Sorbete a elegir*.

3er PLATO

Solomillo de ternera con crema de foie.

POSTRE


BODEGA



PVP: 70

€ comensal

IVA incluido)


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Menú Infantil

Entremeses

Croquetas de jamón.

Jamón ibérico y queso.

PLATO

Escalopines de Pollo con Guarnición de Patatas Fritas y mahonesa.

POSTRE

Juguete helado.

BEBIDA

Agua Mineral, Refrescos y zumos.

PVP: 15

€

comensal IVA incluido)


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*Salsas para carne:

Salsa tártara., Pedro Ximenez, Española, de Almendras, de Oporto, dechampiñones y mermelada de fresa, de nueces y salsa de queso.

*Sorbetes:

Limón al cava.

Mandarina al cava.

Manzana al cava.

Mango tropical al cava.

Frambuesa al cava.

Mojito al cava.

Frutos rojos al cava.

Piña colada al cava.

*Postres:

Tarta nupcial

Pirámide de helado de nueces.

Capricho dulce de leche.

Capricho tres chocolate.

Vaporeo helado.

Tiramisú de fresa o naranja.

Tulipa helada tropical.

Tulipa de turrón.

Nubes de queso y arándanos o queso y membrillo.

Nubes de chocolate.

Trufa de chocolate helada.

Pastel de chocolate negro o chocolate blanco.

Sopa de Chocolate Blanco.


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NUESTRA BARRA LIBRE

Ginebra Ron Whisky Licores

Beefeaters Pampero DYC Malibú

Bombay Original Cacique J.B. Ponche

Gordon`s Barceló Ballantines Greesy

Larios Legendario Cutty Shark Martini

Brugal Johnnie Walker Vodka

La tarifa de barra libre es de 10€/persona para 3 horas y 12 y 13€ para 4 y 5 horas

respectivamente. La barra libre por botellas tiene un precio de 35€/ botella.

HOT L ISUR

TELÉFONO DE CONTACTO: 924870669 / 616189191EMAIL: [email protected] / [email protected]

LLERENA, (BADAJOZ) 06900.

[Fianza para reservar fecha de la boda200€ ]
mailto:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]

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