Menuju Pola Hidup Sehat 2011

download Menuju Pola Hidup Sehat 2011

of 21

  • date post

    25-Jan-2016
  • Category

    Documents

  • view

    228
  • download

    1

Embed Size (px)

description

pola

Transcript of Menuju Pola Hidup Sehat 2011

  • MENUJU POLA HIDUP SEHATRUSTI HARTINI

  • PENGERTIAN GIZI1.Makanan dan manfaat untuk ke- sehatan.

    2.Sari makanan yang bermanfaat untuk kesehatan.

  • ZAT GIZI DIKELOMPOKKAN MENJADI 3 YAITU:1.Sumber Tenaga = Karbohidrat,protein,lemak

    2.Sumber Pembangun = Protein,mineral,air

    3.Sumber Pengatur = Vitamin,mineral,air

  • Karbohidrat

    fungsi sebagai sumber tenagacontoh bahan makanan

    Karbohidrat komplek :nasi, jagung, mie, sagu, ubi, singkong, talas, terigu, kentang, dll

    Karbohidrat sederhana :gula

  • Protein

    Fungsi sebagai sumber tenaga membentuk sel-sel baru pengganti sel-sel yang rusak pertumbuhan mencegah infeksi kecerdasanJenis bahan makananprotein hewani hati, telur, daging, ayam, susu, ikan, dllprotein nabati tahu, tempe, kacang- kacangan, dll

  • Lemak

    fungsi sumber tenaga membantu penyerapan vitamin ADEK

    Lemak mudah cerna sumber nabatiLemak sulit cerna sumber hewani

  • Mineral

    1. kalsium 2. fosfor

    3. iodium

    4. zat besi

  • Air

    fungsi melancarkan transportasi zat gizi dalam tubuh mengatur keseimbangan cairan dan garam mineral dalam tubuh mengatur suhu tubuh mengeluarkan sisa dari dalam tubuh

  • Vitamin

    vitamin larut dalam air B, C

    vitamin larut dalam lemak A, D, E, K

  • Asupan makanan harus memperhatikan=1.Umur

    2.Jenis kelamin

    3.Jenis aktifitas

    4.Kondisi (sakit,hamil,menyusui)

  • Untuk meningkatkan kualitas hidup setiap orang memerlukan 5 kelompok zat gizi ,al=KarbohidratProteinLemakMineralVitamin Disamping itu manusia juga membutuhkan serat dan air

  • 13 PESAN DASAR GIZI SEIMBANGMakan aneka ragam makananMakan untuk memenuhi dan mencukupi energiMakan makanan sumber KH dari kebutuhan energi.Batasi konsumsi lemak dan minyak dari kecukupan energiGunakan garam yodiumMakan sumber zat besi

  • 7.Berikan Asi pada bayi sampai dg usia 6 bulan8.Biasakan makan pagi9.Minum air bersih,aman dan cukup jumlahnya (8 gelas/hari)10.Lakukan kegiatan fisik dan olah raga.11.Hindari minum minuman beralkohol.12.Makanlah makanan yang aman bagi kesehatan.13.Bacalah label yang dikemas

  • Indikator untuk menentukan status Gizi =Menggunakan KMS (Kartu Menuju Sehat)KMS anak SD,SMP,SLTAPenilaiannya=1.Gizi lebih = Titik Grafik diatas P 972.Gizi baik = Titik grafik antara P 3 P 973.Gizi kurang=Titik grafik dibawah P 3

  • IMT (Indeks Massa Tubuh)Rumus = BB IMT= TBXTB

    TB (Tinggi Badan)=Dalam satuan meterBB (Berat Badan)=Dalam satuan Kg

  • Kategori hasil pengukuran IMT

    * underweight parah jika IMT-nya 14,0-16,0 * underweight 17,0-18,4 * berat normal 18,5-25,0 * overweight 25,1-30,0 * obese 30,1-40,0 * clinically obese > 40

  • Keseimbangan zat gizi sangat penting karna apabila tidak seimbang akan terjadi O B E S I T A S /Kegemukan.

  • CARA MENGATASI DENGAN DIET

    Kurangi kalori sehari - 500 kalori/hariMakan 3 xSerat tinggi

  • Tetapi apabila asupan zat gizi kurang maka akan terjadi gizi kurang mengakibatkan:Pada balita perkembangan otak tidak maximal.Mudah terkena infeksi/mudah sakitKonsentrasi belajar menurun/sulit konsentrasiProduktifitas kerja menurun /tidak maximal