MATERI ANTROPOMETRI

download MATERI ANTROPOMETRI

of 31

Transcript of MATERI ANTROPOMETRI

  • 8/9/2019 MATERI ANTROPOMETRI

    1/31

    ANTROPOMETRI

    A. Pengertian Antropometri

    Antropometri berasa dari kata antropos yang artinya tubuhdan metros yang berarti ukuran.

    Jadi antropometri artinya ukuran tubuh. Antropometri gizi berhubungan dengan berbagai

    macam pengukuran dimensi tubuh dan komposisi tubuh dari berbagai tingkat umur dan

    tingkat gizi (Jellife, 1966).

    angat umum digunakan untuk mengukur status gizi dari berbagai ketidakseimbangan antara

    asupan protein dan energi. !angguan ini biasanya terlihat dari pola pertumbuhan fisik dan

    proporsi "aringan tubuh, seperti lemak, otot dan "umlah air dalam tubuh.

    yarat#syarat yang mendasari penggunaan Antropometri yaitu$

    1. Alat mudah didapat dan digunakan

    %. &engukuran dapat dilakukan berulang#ulang dengan mudah dan ob"ektif

    '. &engukuran tidak selalu harus oleh tenaga khusus profesional, dapat oleh tenaga lain

    setelah mendapat pelatihan

    . iaya relatif murah

    *. +asilnya mudah disimpulkan, memiliki cutt of point dan baku ru"ukan yang sudah pasti

    6. ecara ilmiah diakui kebenarannya

    &enggunaan Antropometri memiliki beberapa keunggulan, seperti$

    1. &rosedur sederhana, aman dan dapat dilakukan dalam "umlah sampel cukup besar

    %. elatif tidak membutuhkan tenaga ahli

    '. Alat murah, mudah diba-a, tahan lama, dapat dipesan dan dibuat di daerah setempat

    . etode ini tepat dan akurat, karena dapat dibakukan

    *. /apat mendeteksi atau menggambarkan ri-ayat gizi di masa lampau

    6. 0mumnya dapat mengidentifikasi status buruk, kurang dan baik, karena sudah ada

    ambang batas yang "elas

    . /apat menge2aluasi perubahan status gizi pada periode tertentu, atau dari satu generasi

    ke generasi berikutnya

    3. /apat digunakan untuk penapisan kelompok yang ra-an terhadap gizi

  • 8/9/2019 MATERI ANTROPOMETRI

    2/31

  • 8/9/2019 MATERI ANTROPOMETRI

    3/31

    a. 4ahun umur penuh (completed year)

    ;ontoh$ 6 tahun % bulan, dihitung 6 tahun

    * tahun 11 bulan, dihitung * tahun

    b. ulan usia penuh (completed month)$ untuk anak umur

  • 8/9/2019 MATERI ANTROPOMETRI

    4/31

    c. 0mum dan luas dipakai di :ndonesia

    d. 7etelitian pengukuran tidak banyak dipengaruhi oleh keterampilan pengukur

    e. /igunakan dalam 7

    f. 4 merupakan indeks yang tidak tergantung umur

    g. Alat ukur dapat diperoleh di pedesaan dengan ketelitian tinggi, seperti$ dacin

    '. 4inggi adan

    4inggi adan merupakan antropometri yang menggambarkan keadaan pertumbuhan skeletal.

    &ada keadaa normal, 4 tumbuh seiring dengan pertambahan umur. &ertumbuhan 4 tidak

    seperti , relatif kurang sensitif pada masalah kekurangan gizi dalam -aktu singkat.

    &engaruh defisiensi zat gizi terhadap 4 akan nampak dalam -aktu yang relatif lama.

    4inggi adan (4) merupakan parameter paling penting bagi keadaan yang telah lalu dan

    keadaan sekarang, "ika umur tidak diketahui dengan tepat. 4inggi badan "uga merupakan

    ukuran kedua yang penting, karena dengan menghubungkan terhadap 4 (quac stick)

    faktor umur dapat dikesampingkan.

    Alat untuk mengukur tinggi badan diantaranya$

    a. Alat &engukur &an"ang adan ayi

    Alat ini dipergunakan pada bayi atau anak yang belum dapat berdiri.

    b. icrotoise$

    /ipergunakan untuk anak yang sudah bisa berdiri

    . 8ingkar 8engan Atas

    erupakan salah satu pilihan untuk penentuan status gizi, karena mudah, murah dan cepat.

    4idak memerlukan data umur yang terkadang susah diperoleh. emberikan gambaran

    tentang keadaan "aringan otot dan lapisan lemak ba-ah kulit. 8ingkar lengan atas

    mencerminkan cadangan energi, sehingga dapat mencerminkan$

    a. tatus 7=& pada balita

    b. 7=7 pada ibu >0 dan ibu hamil$ risiko bayi 8

    Alat yang dipergunakan untuk mengukur lingkar lengan atas adalah suatu pita pengukur dari

    fiber glass atau se"enis kertas tertentu berlapis plastik.

    Ambang batas (Cut of Points) dari lingkar lengan atas adalah$

    a. 88A >0 dengan risiko 7=7 di :ndonesia ? %'.* cm

  • 8/9/2019 MATERI ANTROPOMETRI

    5/31

    b. &ada bayi

  • 8/9/2019 MATERI ANTROPOMETRI

    6/31

    Ftot dan lemak merupakan "aringan lunak yang ber2ariasi. Antropometri dapat dilakukan

    pada "aringan tersebut untuk menilai status gizi di masyarakat. 8emak subkutan

    (subcutaneous fat), penilaian komposisi tubuh termasuk untuk mendapatkan informasi

    mengenai "umlah dan distribusi lemak dapat dilakukan dengan beberapa metode, dari yang

    paling sulit hingga yang paling mudah. etode yang digunakan untuk menilai komposisi

    tubuh ("umlah dan distribusi lemak sub#kutan) antara lain$

    a. 0ltrasonik

    b. /ensitometri (melalui penempatan air pada densitometer atau under-ater -eighting)

    c. 4eknik :sotop /ilution

    d. etoda adiological

    e. 4otal =lectrical ody ;onduction (4F=;)

    f. Antropometri (pengukuran berbagai tebal lemak menggunakan kaliper$ skin-fold

    calipers)

    etode yang paling sering dan praktis digunakan di lapangan adalah Antropometri fisik.

    tandar atau "angkauan "epitan %

  • 8/9/2019 MATERI ANTROPOMETRI

    7/31

    d. ensitif terhadap perubahan kecil

    e. Growth monitoring

    f. &engukuran yang berulang dapat mendeteksigrowth failure karena infeksi atau 7=&

    g. /apat mendeteksi kegemukan (overweight)

    7ekurangan$

    a. 7adang umur secara akurat sulit didapat

    b. /apat menimbulkan interpretasi keliru bila terdapat edema maupun asites

    c. emerlukan data umur yang akurat terutama untuk usia balita

    d. ering ter"adi kesalahan dalam pengukruan, seperti pengaruh pakaian atau gerakan anak

    saat ditimbang

    e. ecara operasional$ hambatan sosial budaya, tidak mau menimbang anak karena seperti

    barang dagangan

    %. 4 0 (4inggi adan terhadap 0mur)

    enurut eaton dan engoa (19') indeks 40 dapat memberikan status gizi masa lampau

    dan status sosial ekonomi.

    7elebihan$

    a. aik untuk menilai status gizi masa lampau

    b. Alat dapat dibuat sendiri, murah dan mudah diba-a

    c. :ndikator kese"ahteraan dan kemakmuran suatu bangsa

    7ekurangan$

    a. 4 tidak cepat naik, bahkan tidak mungkin turun

    b. /iperlukan % orang untuk melakukan pengukuran, karena biasanya anak relatif sulit

    berdiri tegak

    c. 7etepatan umur sulit didapat

    '. 4 (erat adan terhadap 4inggi adan)

    memiliki hubungan linear dengan 4. /alam keadaan normal perkembangan searah

    dengan pertumbuhan 4 dengan kecepatan tertentu.

    7elebihan$

  • 8/9/2019 MATERI ANTROPOMETRI

    8/31

    a. 4idak memerlukan data umur

    b. /apat membedakan proporsi badan (gemuk, normal, kurus)

    c. /apat men"adi indikator status gizi saat ini (current nutrition status)

    7ekurangan$

    a. 7arena faktor umur tidak dipertimbangkan, maka tidak dapat memberikan gambaran

    apakah anak pendek atau cukup 4 atau kelebihan 4 menurut umur

    b. Fperasional$ sulit melakukan pengukuran 4 pada balita

    c. &engukuran relatif lebih lama

    d. emerlukan % orang untuk melakukannya

    e. ering ter"adi kesalahan dalam pembacaan hasil pengukuran, terutama bila dilakukan

    oleh kelompok nonprofesional

    . 8ila 0 (8ingkar 8engan Atas terhadap 0mur)

    8ingkar lengan atas (88A) berkorelasi dengan indeks 0 maupun 4. eperti ,

    88A merupakan parameter yang labil karena dapat berubah#ubah cepat, karenanya baik untuk

    menilai status gizi masa kini. &erkembangan 88A (JellifeG1996)$

    a. &ada tahun pertama kehidupan $ *. cm

    b. &ada umur %#* tahun $ ?1.* cm

    7urang sensitif untuk tahun berikutnya

    &enggunaan 88A sebagai indikator status gizi, disamping digunakan secara tunggal, "uga

    dalam bentuk kombinasi dengan parameter lainnya seperti 88A0 dan 88A4 (Quack

    Stick).

    7elebihan$

    a. :ndikator yang baik untuk menilai 7=& berat

    b. Alat ukur murah, sederhana, sangat ringan, dapat dibuat sendiri, kader posyandu dapat

    melakukannya

    c. /apat digunakan oleh orang yang tidak membaca tulis, dengan memberi kode -arna

    untuk menentukan tingkat keadaan gizi

    7ekurangan$

    a. +anya dapat mengidentifikasi anak dengan 7=& berat

  • 8/9/2019 MATERI ANTROPOMETRI

    9/31

    b. ulit menemukan ambang batas

    c. ulit untuk melihat pertumbuhan anak %#* tahun

    *. :ndeks assa 4ubuh (:4)

    :4 digunakan berdasarkan rekomendasi 5AF>+F0HF tahun 193*$ batasan normal

    orang de-asa ditentukan berdasarkanody !ass "nde# (::4). :4 merupakan alat

    yang sederhana untuk memantau status gizi orang de-asa (usia 13 tahun ke atas), khususnya

    yang berkaitan dengan kekurangan dan kelebihan . :4 tidak dapat diterapkan pada bayi,

    anak, rema"a, ibu hamil dan olahraga-an. Juga tidak dapat diterapkan pada keadaan khsusus

    (penyakit) seperti edema, asites dan hepatomegali.

    asa 4ubuh (:4)$

    :4 I (kg)

    4% (m)

    atas Ambang :4 menurut 5AF membedakan antara laki#laki (normal %

  • 8/9/2019 MATERI ANTROPOMETRI

    10/31

    anyaknya lemak dalam perut menun"ukkan ada beberapa perubahan metabolisme, termasuk

    terhadap insulin dan meningkatnya produksi asam lemak bebas, dibanding dengan banyaknya

    lemak ba-ah kulit pada kaki dan tangan. &erubahan metabolisme memberikan gambaran

    tentang pemeriksaan penyakit yang berhubungan dengan perbedaan distribusi lemak tubuh.

    0kuran yang umur digunakan adalah rasio lingkar pinggang#pinggul. &engukuran lingkarpinggang dan pinggul harus dilakukan oleh tenaga terlatih dan posisi pengukuran harus tepat,

    karena perbedaan posisi pengukuran memberikan hasil yang berbeda. asio lingkar

    pinggang#pinggul untuk perempuan$

  • 8/9/2019 MATERI ANTROPOMETRI

    11/31

    . &eneraan alat ukur secara berkala

    *. &engukuran silang antar obser2er dan penga-asan (u"i petik)

    '. Ambang Batas (Cut off Points!

    /ari berbagai "enis indeks antropometri diperlukan ambang batas untuk

    menginterpretasikannya. Ambang batas dapat disa"ikan dalam ' cara, yaitu$

    1. &ersen terhadap edian

    Hilai median adalah nilai tengah dari suatu populasi. /alam antropometri gizi, median I

    persentil *

  • 8/9/2019 MATERI ANTROPOMETRI

    12/31

    / disebut "uga #skor. >+F menyarankan menggunakan cara ini untuk meneliti dan untuk

    memantau pertumbuhan$

    1 / unit (1 #skor) E sama dengan 11 dari median 0

    1 / unit (1 #skor) kira#kira 1aterlo- "uga merekomendasikan penggunaan / untuk menyatakan ukuran pertumbuhan

    (Growth !onitoring). >+F memberikan gambaran perhitungan / unit terhadap baku

    H;+

    ;ontoh$

    1 / unit I 11#1% unit dari median 0, misalnya seorang anak berada pada * median

    0 berarti %* unit berada di ba-ah median atau #%.

    &ertumbuhan nasional untuk suatu populasi dinyatakan dalam positif dan negatif % / unit

    (#skor) dari median, yang termasuk hampir 93 dari orang#orang yang diukur yang berasal

    dari referensi populasi. /i ba-ah #% / unit dinyatakan sebagai kurang gizi yang ekui2alen

    dengan$

    3 dari median untuk 0 (E ' persentil)

    3

  • 8/9/2019 MATERI ANTROPOMETRI

    13/31

    (wasting) dan

    kronis(stunting)

    Jellife 0 +ar2ard &ersentil *< 7ategori 7=&$ :, ::,

    :::, :L

    engoa 0 +ar2ard &ersentil *< 7ategori 7=&$ :, ::dan :::

    /irektorat ina

    !iziasyarakat

    /epkes :

    4, 0 dan

    40

    >+F#H;+ !izi lebih, baik,

    sedang, kurang dan

    buruk

    4, 0 dan

    40

    >+F#H;+

    I. $ata Re-eren/e (Baku A/uan!

    Ada % "enis baku acuan, yaitu lokal dan internasional. 4erdapat beberapa baku acuaninternasional $ +ar2ard (oston), >+F#H;+, 4anner dan 7anada. +ar2ard dan >+F#

    H;+ adalah yang paling umum digunakan di seluruh negara. /istribusi data 0, 40

    dan 4 yang dipublikasikan >+F meliputi data anak umur aterlo-, dkk 19 (dalam !izi :ndonesia Lol ML Ho.% 199

  • 8/9/2019 MATERI ANTROPOMETRI

    14/31

    7epmenkes : Homor$9%

  • 8/9/2019 MATERI ANTROPOMETRI

    15/31

    1%. &emantauan status gizi orang de-asa

    &amis1 23 #uni 4523

    Makalah Antropometri

    A :

    &=H/A+080AH

    A. Latar Belakang

    Antropometri artinya ukuran dari tubuh. Antropometri gizi adalah berhubungan

    dengan berbagai macam pengukuran dimensi tubuh dan komposisi tubuh dari berbagai

    tingkat umur dan tingkat gizi.

    7ini, antropometri berperan penting dalam bidang perancangan industri, perancangan

    pakaian, ergonomik, dan arsitektur. /alam bidang#bidang tersebut, data statistik tentang

    distribusi dimensi tubuh dari suatu populasi diperlukan untuk menghasilkan produk yang

    optimal. &erubahan dalam gaya kehidupan sehari#hari, nutrisi, dan komposisi etnis dari

    masyarakat dapat membuat perubahan dalam distribusi ukuran tubuh (misalnya dalam bentuk

    epidemik kegemukan), dan membuat perlunya penyesuaian berkala dari koleksi data

    antropometrik.

    &! dengan metode antropometri adalah men"adikan ukuran tubuh manusia sebagai

    alat menentukan status gizi manusia. 7onsep dasar yang harus dipahami dalam menggunakan

    antropometri secara antropometri adalah 7onsep /asar &ertumbuhan.&ertumbuhan secara gamblang dapat diartikan ter"adinya perubahan sel tubuh dalam %

    bantuk yaitu$

    1. &ertambahan sel dan

    %. pembelahan sel, yang secara akumulasi per"adinya perubahan ukuran tubuh.

    Jadi pada dasarnya menilai status gizi dengan metode antropometri adalah menilai

    pertumbuhan. +anya sa"a pertumbuhan dalam pengertian pertambahan sel memiliki batas

    -aktu tertentu. &ara pakar antropometri sepakat ba-ah pada umumnya pertumbuhan manusia

    dalam arti pertambahan sel akan berhenti pada usia 13#%< tahun, -alaupun masih ditemukan

    http://sofiatussholeha.blogspot.com/2013/06/makalah-antropometri_6435.htmlhttp://sofiatussholeha.blogspot.com/2013/06/makalah-antropometri_6435.html
  • 8/9/2019 MATERI ANTROPOMETRI

    16/31

    sebelum 13 pertumbuhan sudah berhenti, dan sebaliknya setelah %< tahun masih ada

    kemungkinan pertumbuhan masih ber"alan.

    B. Rumusan Masalah

    1. Apa konsep pertumbuhan sebagai dasar antropometriN

    %. Apa keunggulan dan kelemahan antropometriN

    '. Apa sa"a indeks antropometriN

    . agaimana pengendalian kualitas data antropometriN

    *. agaimana penggunaan indeks antropometri giziN

    ". Tu6uan

    4u"uan pembuatan makalah adalah untuk men"a-ab semua pertanyaan yang ada

    dalam rumusan masalah untuk dipela"ari dan dipahami, serta untuk memenuhi tugas mata

    kuliah &enilain tatus !izi.

    A ::

    &=A+AAH

    A. &onsep Pertumbuhan ebagai $asar Antropometri

    1. &engertian &ertumbuhan dan &erkembangan

    a. &ertumbuhan

    &ertumbuhan dalam kehidupan manusia dimulai se"ak "anin dalam kandungan berlan"ut

    pada masa bayi, kanak#kanak dan pada masa rema"a kemudian berakhir pada masa de-asa.

    &ertumbuhan merupakan suatu proses yang berkelan"utan dan mengikuti per"alanan -aktu.

    elama pertumbuhan ter"adi perubahan ukuran fisik. 0kuran fisik tidak lain adalah ukurantubuh manusia baik dari segi dimensi, proporsi maupun komposisinya. 0kuran fisik manusia

    dapat diukur. llmu yang mempela"ari ukuran fisik pada bagian tubuh tertentu dikenal dengan

    sebutan antropometri.

    &ola pertumbuhan dibatasi oleh dua hal yaitu faktor genetik dan faktor lingkungan.

    5aktor lingkungan seperti intake zat gizi, infeksi penyakit, sanitasi lingkungan, pelayanan

    kesehatan dll). &engukuran pertumbuhan secara antropometri akan berkait dengan umur yang

    nantinya akan dipadukan dengan ukuran$ berat badan, pan"ang badan, lingkar kepala, lemak

    di ba-ah kulit dan lingkar lengan atas. erat badan untuk umur (0) merupakan indikator

  • 8/9/2019 MATERI ANTROPOMETRI

    17/31

    yang mendasar dan absah untuk penentuan keadaan gizi , terutama gizi kurang. &an"ang

    badan untuk umur (&0) untuk mengukur ri-ayat kekurangan gizi di masa lampau. erat

    badan untuk pan"ang badan (&) merupakan indikator yang kuat untuk menentukan

    akibat gizi salah akut dan masa penyembuhannya.

    &ertumbuhan dipengaruhi oleh banyak faktor, seperti$ kelen"ar yang menghasilkan

    hormon pertumbuhan , penyakit, keturunan, emosi, system syaraf, musim dan iklim, gizi,

    seluler, social ekonomi. 5aktor ras dapat mempengaruhi densitas tulang. as Afrika memiliki

    densitas tulang yang tinggi, sehingga perbedaan ras memiliki hubungan yang penting pada

    osteoporosis.

    b. &erkembangan

    /efinisi perkembangan menurut inclair, / (19') meliputi parameter psikologi, idea dan

    pemahaman dan perolehan skill motorik dan sensory. +urlock, (193

  • 8/9/2019 MATERI ANTROPOMETRI

    18/31

    sesuai dengan umur dan taraf perkembangan. Apabila beberapa taraf perkembangan tidak

    dicapai oleh anak pada umur batas anak, maka perlu dicurigai bah-a anak#anak mengalami

    kelambatan perkembangan dan perlu dikonsultasikan kepada ahlinya. /engan demikian

    pertumbuhan dan perkembangan tidak dapat dipindahkan dan harus ber"alan beriringan.

    isalkan perkembangan kepala ter"adi sangat cepat khususnya pada tahun pertama umur

    bayi, karena otak berkembang sangat pesat. &erkembangan kepandaian bayi terutama

    tergantung pada berfungsinya otak dan sistem syaraf serta rangsangan yang diterima anak.

    >aktu dilahirkan bayi hanya dapat melakukan sesuatu terbatas untuk dirinya, tetapi

    kemudian secara teratur semakin berkembang sampai mampu mengontrol tubuhnya dan

    melakukan peker"aan khusus. 4ingkatan (fase#fase) perkembangan kemampuan anak

    menurut umur perlu diketahui untuk dapat dipakai sebagai indikator perkembangan

    kepandaian anak.

    %. 5actor#5aktor yang empengaruhi &ertumbuhan

    a. 5aktor :nternal (!enetik)

    !en yang terdapat di dalam nukleus dari telur yang dibuahi pada masa embrio

    mempunyai sifat tersendiri pada tiap indi2idu. anifestasi hasil perbedaan antara gen ini

    dikenal sebagai hereditas. /HA yang membentuk gen mempunyai peranan penting dalam

    transmisi sifat#sifat herediter. 4imbulnya kelainan familial, kelainan khusus tertentu, tipe

    tertentu dari d-arfism adalah akibat transmisi gen yang abnormal. +aruslah diingat bah-a

    beberapa anak bertubuh kecil karena konstitusi genetiknya dan bukan karena gangguan

    endokrin atau gizi. &eranan genetik pada sifat perkembangan mental masih merupakan hal

    yang diperdebatkan. emang hereditas tidak dapat disangsikan lagi mempunyai peranan

    yang besar tapi pengaruh lingkungan terhadap organisme tersebut tidak dapat diabaikan. &ada

    saat sekarang para ahli psikologi anak berpendapat bah-a hereditas lebih banyak

    mempengaruhi inteligensi dibandingkan dengan lingkungan. ifat#sifat emosionil sepertiperasaan takut, kemauan dan temperamen lebih banyak dipengaruhi oleh lingkungan

    dibandingkan dengan hereditas.

    1) Jenis kelamin. &ada umur tertentu pria dan -anita sangat berbeda dalam ukuran besar,

    kecepatan tumbuh, proporsi "asmani dan lain#lainnya sehingga memerlukan ukuran#ukuran

    normal tersendiri. >anita men"adi de-asa lebih dini, yaitu mulai adolesensi pada umur 1+F lebih mengan"urkan penggunaan 4, karena

    menghilangkan factor umur yang menurut pengalaman sulit didapat secara benar, khususnya

    di daerah terpencil dimana terdapat masalah tentang pencatatan kelahiran anak. :ndeks

    4 "uga menggambarkan keadaan kurang gizi akut -aktu sekarang. >alaupun tidak

    dapat menggambarkan keadaan gizi-aktu lampau. isalnya dulu pernah menderita kurang

    gizi kronis, tetapi sekarang sudah baik. /engan demikian timbul pertanyaan tentang indicator

    mana yang lebih dapat dipercayaN. Ja-abannya tergantung pada tu"uan penelitian atau

    program yang akan mempergunakan data antropometri tersebut. /ari berbagai "enis indeks

    tersebut diatas, untuk menginter pretasikannya dibutuhkan ambang batas. &enentuan ambang

    batas diperlukan kesepakatan para ahli gizi. Ambang batas dapat disa"ikan ke dalam tiga cara

    yaitu, persen terhadap median, persentil dan standar de2iasi unit.

    1. &ersen terhadap edianedian adalah nilai tengah dari suatu populasi. /alam antropometri gizi, median sama

    dengan persentil *

  • 8/9/2019 MATERI ANTROPOMETRI

    27/31

    setengahnya berada diba-ahnya. H;+ merekomendasikan persentil ke * sebagai batas gizi

    buruk dan kurang, serta persentil 9* sebagai batas gizi lebih dan gizi baik.

    '. tandar /e2iasi 0nit (/0)

    tandar /e2iasi 0nit disebut "uga #skor. >+F menyarankan menggunakan cara ini untuk

    meneliti dan untuk memantau pertumbuhan.

    c. 1 / unit (1 skor) kurang lebih sama dengan 11 dari median 0

    d. 1 / unit (1 skor) kira#kira 1aterlo- "uga merekomendasikan penggunaan / untuk menyatakan hasil pengukuran

    pertumbuhan atau !ro-th onitorng. >+F memberikan gambaran perhitungan / unit

    terhadap baku H+;.

    &ertumbuhan nasional untuk suatu populasi dinyatakan dalam positif dan negati2e % / unit

    (#skor) dari median, yang termasuk hampir 93 dari orang#orang yang diukur yang berasal

    dari referens populasi. /iba-ah median #% / unit dinyatakan sebagai kurang gizi yang

    eOui2alen denga$

    a. 3 dari median untuk 0 (P ' persentil)

    b. 3

  • 8/9/2019 MATERI ANTROPOMETRI

    28/31

    40 # aik untuk menilai gizi masa

    lampau

    # 0kuran pan"ang dapat dibuat

    sendiri, murah dan mudah

    diba-a

    # 4inggi badan tidak cepat naik,

    bahkan tidak mungkin turun

    # &engukuran relati2e sulit

    dilakukan karena anak harus

    berdiri tegak, sehinggadiperlukan % orang untuk

    melakukannya

    # 7etetapan umur sulit

    4 # 4idak memerlukan data umur

    # /apat membedakan proporsi

    badan (gemuk, normal, kurus)

    # embutuhkan % macam alat

    ukur

    # &engukuran relati2e lebih

    lama

    # embutuhkan % orang untuk

    melakukannya.

    88A0 # :ndikator yang baik untukmenilai 7=& berat

    # Alat ukur murah, sangat ringan,

    dapat dibuat sendiri

    # Alat dapat diberi kode -arna

    untuk menentukan keadaan gizi,

    sehingga dapat digunakan oleh

    orang yang tak dapat baca tulis

    # +anya dapat mengidentifikasianak dengan 7=& berat

    # ulit menentukan ambang

    batas

    A :::7=&08AH

    1. Antropometri artinya ukuran dari tubuh. Antropometri gizi adalah berhubungan dengan

    berbagai macam pengukuran dimensi tubuh dan komposisi tubuh dari berbagai tingkat umur

    dan tingkat gizi.

    %. &ertumbuhan didefinisikan sebagai perkembangan yang progresif mahluk hidup se"ak dari

    a-al sampai menu"u kematangan. &ertumbuhan melibatkan suatu seri perubahan anatomi dan

    fisiologi. el tubuh termasuk sel otak akan mengalami penambahan "umlah (multiplikasi),

    dan bertambah ukuran.

    '. &ola perkembangan dipengaruhi oleh keadaan lingkungan, fisik dan psikis yang

    menimbulkan perbedaan tampilan dari setiap anak. &erkembangan mencakup rangsangan

    yang diberikan kepada anak dan umumnya pencapaian perkembangan optimal tergantung

    rangsangan (stimuli) dari luar dan umumnya anak mencapai perkembangan tertentu pada

    umur yang lebih tinggi. &erkembangan mengikuti "alur pertumbuhan dan memiliki pola

    sesuai dengan umur dan taraf perkembangan.

  • 8/9/2019 MATERI ANTROPOMETRI

    29/31

    . 0ntuk mendapatkan data antropometri yang baik harus dilakukan sesuai standar prosedur

    pengumpulan data antropometri.

    *. :ndeks antropometri yang umum digunakan dalam menilai status gizi adalah berat badan

    menurut umur (0), tinggi badan menurut umur (40) dan berat badan menurut tinggi

    badan (4).

    .&engukuran 8:8A

    Ada beberapa cara untuk dapat digunakan untuk mengetahui status gizi ibu hamil

    antara lain memantau pertambahan berat badan selama hamil, mengukur 8:8A,

    mengukur kadar +b. entuk adan ukuran masa "aringan adala masa tubuh. ;ontoh

    ukuran masa "aringan adala 8:8A, berat badan, dan tebal lemak. Apabila ukuran inirendah atau kecil, menun"ukan keadaan gizi kurang akibat kekurangan energi dan

    protein yang diderita pada -aktu pengukuran dilakukan. &ertambahan otot dan lemak

    di lengan berlangsung cepat selama tahun pertama kehidupan (Arisman,%

  • 8/9/2019 MATERI ANTROPOMETRI

    30/31

    8ingkaran pita 8:8A pada tengah lengan.

    &ita "angan telalu ketat.

    &ita "angan terlalu longgar.

    ;ara pembacaan skala yang benar. (Arisman, %

  • 8/9/2019 MATERI ANTROPOMETRI

    31/31