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5/21/2018 Martinez Hoyos
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UNIVERSIDAD VERACRUZANA
Facultad de Contadura y Administracin
La importancia de Kaizen en empresasproductivas
M O N O G R A F A
Para obtener el Ttulo de:
Licenciado en Administracin
Presenta:
Mara Guadalupe Martnez Hoyos
Asesor:
ME. Erika Yesica Galn Amaro
Xalapa-Enrquez, Veracruz Agosto 2009
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DEDICATORIAS Y/O AGRADECIMIENTOS
A mis padres, por su amor,
cario y dedicacin hacia m. Porinculcarme los valores que poseo y
otorgarme la educacin que hasta
ahora he alcanzado.
A mi novio, por su amor,
paciencia y apoyo, pues me alienta a
superarme da a da.
A mis hermanos, gracias por
estar a mi lado y brindarme su cario
incondicionalmente.
A mi asesora de trabajo
recepcional, pues sin ella esto no
hubiese sido posible. Gracias por el
tiempo y esfuerzo que me dedico,
para culminar este trabajo.
.
Y al resto de mi familia, que ha
confiado en m, e indirectamente me
brindan su apoyo. Gracias
A mis amigas y amigos, por
brindarme su amistad y apoyarme
cuando lo he necesitado, gracias.
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NDICE
RESUMEN ............................................................................................................. III
INTRODUCCIN .................................................................................................... 2
CAPTULO I. GENERALIDADES DE KAIZEN
1.1 Antecedentes................................................................................................. 91.2 Concepto ..................................................................................................... 13
1.3 La sombrilla de kaizen ................................................................................. 16
1.4 Caractersticas de Kaizen ............................................................................ 18
1.5 Principios bsicos de kaizen........................................................................ 20
1.6 Orientacin de la Administracin ................................................................. 24
1.6.1 Divisin del mejoramiento ..................................................................... 27
1.7 Ciclos PDCA/SDCA ..................................................................................... 29
1.8 Kaizen y el CTC (Control Total de la Calidad) ............................................. 32
1.9 Crticas al sistema de trabajo kaizen ........................................................... 34
CAPTULO II. GEMBA KAIZEN IMPLEMENTACIN DE KAIZEN EN EL SITIO
DE TRABAJO
2.1 Gemba Kaizen ............................................................................................. 40
2.2 Generalidades de Gemba ........................................................................... 41
2.2.1 Concepto ............................................................................................... 41
2.2.2 Gemba y gerencia ................................................................................. 42
2.2.3 Casa del Gemba ................................................................................... 45
2.3 Calidad, costo y entrega (QDC) en Gemba ................................................. 47
2.4 Reglas de oro de la Gerencia Gemba......................................................... 502.5 Pilares para la implementacin de Gemba Kaizen ...................................... 54
2.5.1 Estandarizacin .................................................................................... 54
2.5.2 Los cincos pasos del Housekeeping (5S) ............................................. 60
2.5.2.1 Introduccin de las 5s en la empresa ............................................. 64
2.5.3 Muda ..................................................................................................... 66
II
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2.6 Herramientas y tcnicas a considerar para la implementacin de Gemba
Kaizen ................................................................................................................... 72
CAPTULO III. RESULTADOS DE LA APLICACIN DE KAIZEN EN EMPRESAS
PRODUCTIVAS EN MXICO
3.1 KAIZEN EN FEMSA CERVECERA CUAUHTMOC MXICO .................. 81
3.2 NISSAN MEXICANA S.A. DE C.V. (CIVAC)-CUERNAVACA...................... 83
CONCLUSIN ...................................................................................................... 90
FUENTES DE INFORMACIN ............................................................................. 96
NDICE DE FIGURAS ........................................................................................... 98
NDICE DE TABLAS ............................................................................................. 99
III
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RESUMEN
Para Japn existen dos conceptos de suma importancia a travs de los cuales ha
logrado posicionarse en mercados mundiales, mediante una mejorar constante de
sus estndares de calidad, productividad, costo, entrega, entre otros. Estos
conceptos son Kaizen que significa mejoramiento continuo que involucra a todosen la empresa y Gemba que hace referencia al lugar de trabajo en el que se
agrega valor a los productos o servicios.
Gemba Kaizen, son mejoramientos continuos de los procesos de trabajo utilizados
para agregar valor a los productos o servicios para lograr la satisfaccin del
cliente.
Para garantizar el xito de la estrategia kaizen en el lugar de trabajo (gemba
kaizen), brinda a la empresa una serie de herramientas y tcnicas que la apoyan
en la implementacin de esta. Adems kaizen se puede implementar en empresas
manufactureras o de servicios, sin importar el lugar de origen de la empresa, y su
xito no est determinado por la cultura oriental.
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INTRODUCCIN
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Dentro del entorno econmico actual, determinado no slo por la globalizacin y
los rpidos cambios tecnolgicos y culturales, sino adems por la contaminacin
ambiental y la explotacin cada vez mayor de los recursos escasos, las empresas
se ven en la obligacin de mejorar sus procesos da a da para garantizar su
competitividad, satisfaciendo las necesidades de los clientes con respecto a los
productos o servicios que ofrecen y adems haciendo un uso ms eficiente de los
recursos con los cuales cuentan y sobre todo con el recurso humano.
Lo anterior hace que las empresas aumenten su nivel de complejidad en cuanto a
los procedimientos administrativos que cada una de ellas posee. De esta manera
aparece la necesidad de buscar y establecer mtodos gerenciales que faciliten la
direccin, gestin y el desarrollo de la capacidad para reaccionar adecuadamentefrente a los factores externos y adelantarse proactivamente a las condiciones del
mismo.
Si bien la complejidad empresarial actual no requiere aplicar herramientas
igualmente complejas para solucionar los problemas; por el contrario, los gerentes
actuales necesitan sistemas que les aporten mejoras en las situaciones
administrativas de sus empresas, sin hacer cuantiosas inversiones en programasque a largo plazo, tal vez, no van a estar a la altura de los requerimientos
gerenciales o del mercado.
Es por ello que Japn, tras las devastaciones originadas por la Segunda Guerra
Mundial se ve en la obligacin de mejorar sus productos, los cuales no podan
competir con empresas occidentales, pues se encontraban faltos de calidad.
Entonces los japoneses se ven en la necesidad de adoptar tcnicas de control de
calidad desarrolladas por expertos tales como Deming y Juran; as como a
desarrollar herramientas y tcnicas para la mejora de los procesos. La
implementacin de esas tcnicas y nuevos desarrollos, dieron lugar a un sistema
de mejora continua denominado Kaizen, que perfeccion la calidad y diseo de
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sus productos, hasta posicionarse en mercados mundiales, dejando de lado a los
productos occidentales.
Kaizen ha sido implantado con xito por empresas en Japn y otros pases, para
mejorar su posicin competitiva a travs de la creacin de valor al cliente, con un
nivel de calidad de cero defectos, tiempos de entrega reducidos, costos bajos y
servicio excelente. Es comn ver a organizaciones occidentales adaptar e
implementar mtodos gerenciales japoneses, que se han caracterizado por poseer
disciplina, efectuar constantes esfuerzos en el mejoramiento de los procesos
productivos, alta visin de futuro, cualidades que vienen arraigadas en la propia
cultura japonesa y reforzadas despus a escala organizacional con la calidad a
bajo costo y con alta productividad, manteniendo de esta manera una ventaja enlos mercados internacionales.
En Mxico su aplicacin es todava incipiente y representa una oportunidad de
mejora en la competitiva de las empresas, ya que Kaizen al ser una estrategia
para realizar mejoras graduales necesita de la participacin masiva de todas las
personas que laboran en la organizacin para lograr el mejoramiento de los
procesos y de los resultados utilizando los recursos que se tienen a la disposicin;se necesita gente motivada, comprometida con la organizacin y que tenga
sentido de compromiso.
Adems se necesita que la administracin aprenda a implementar determinados
conceptos y sistemas de suma importancia para poder llevar a cabo Kaizen, entre
estas se encuentra, orientar a la administracin hacia los procesos, es decir se
hace necesario guiar a las personas para obtener los resultados deseados, tomar
en consideracin el proceso que siguieron para lograr las expectativas de la
empresa. Kaizen considera tanto al proceso como al resultado como importantes
pues al realizar mejoras en los procesos se obtendrn los resultados deseados.
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Por otra parte es necesario que la gerencia se preocupe primeramente por
mantener los estndares actuales de la empresa, para posteriormente mejorarlos.
Lamentablemente en la actualidad existe una gran cantidad de empresas, las
cuales para realizar mejoras en sus procesos llevan a cabo cuantiosas inversiones
en nuevas tecnologas dejando de lado la implementacin de la estrategia Kaizen.
Sin darse cuenta que el llevar a cabo esta estrategia de mejora continua,
perfecciona los estndares de calidad, costo, entrega, entre otros; y que no
significa que la organizacin deje de lado la innovacin pues esta es necesaria
para que no se vuelva obsoleta en tecnologa. Por lo tanto kaizen como la
innovacin son de suma importancia.
Cabe sealar, que Kaizen es una estrategia que incluye numerosas herramientas
que ayudan a solucionar problemas en determinadas reas de la empresa, lo cual
a su vez da lugar mejoras en la forma de realizar las actividades. Entre estas se
encuentra el ciclo PDCA/SDCA en cual es llamado ciclo porque primero se
encarga de estabilizar los estndares actuales y darles el seguimientos correcto;
para posteriormente mejorarlos.
Dentro de este contexto surge un nuevo concepto denominado Gemba el cual es
considerado como el lugar de trabajo en que cual se agrega valor a los productos
o servicios.
Es por ello que kaizen junto con gemba son considerados de suma importancia
para la administracin japonesa, pues el llevar a cabo Gemba Kaizen (kaizen en el
lugar de trabajo) ayuda a mejorar el entorno de trabajo de los empleados, ya que
contribuye a la solucin de problemas y a mejorar los estndares actuales de
trabajo.
Para llevar a cabo la implementacin de kaizen en el lugar de trabajo no basta
para el ejecutivo contar con informes que le notifiquen cual es la situacin del lugar
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de trabajo, sino que resulta fundamental que visiten varia veces el gemba para
evaluar personalmente que ocurre y por qu.
A diferencia de la mayora de los gerentes occidentales que se centran en el
informe escrito de los resultados, los administradores kaizen le danpreponderancia a todo lo relativo a los procesos, inspeccionando por tal motivo los
lugares que son base de los resultados. "S se quiere mejorar los resultados es
indispensable concentrarse en mejorar los procesos". (Imai, 1989, pg.53)
Para lograr lo anterior la administracin cuenta con una serie de actividades que
contribuyen a una adecuada implementacin de kaizen en el gemba, lo cual
ayudara a mejorar los procesos llevados a cabo en el lugar de trabajo, entre estos
se encuentra la estandarizacin, las 5S del housekeeping y la eliminacin del
muda.
Por otra parte la gerencia se apoya de una serie de reglas para poder identificar y
dar seguimiento a la solucin de problemas presentados en el lugar de trabajo sin
olvidar que tiene gran responsabilidad para lograr a travs de las mejoras el QCD
(calidad, costo y entrega).
Asimismo es indispensable que la gerencia se apoye de una serie de herramientas
para una exitosa implementacin de kaizen en el lugar de trabajo, el trabajo enequipo es considerado de suma importancia, pues a travs de estos se agiliza el
proceso de solucin de problemas. Tambin es necesario llevar a cabo el sistema
de sugerencias para aprovechar las ideas innovadoras de los empleados para
mejorar la forma de realizar el trabajo, sin olvidar que se debe formar
autodisciplina en los empleados para que cumplan con los objetivos de la empresa
y una vez logrado esto es necesario otorgarles empowerment para que encuentre
un sentido de pertenencia hacia la empresa, demostrando de cuanto son capaces
y mejorar su lugar de trabajo, para esto la gerencia debe establecer los lmites de
libertad otorgados.
En este trabajo se analizara el concepto de Kaizen, su evolucin y las prcticas
involucradas para lograr su exitosa implementacin en el Gemba. Del mismo
modo se presentan las crticas dadas a esta forma de trabajo, las cuales son
http://www.monografias.com/trabajos12/guiainf/guiainf.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos12/guiainf/guiainf.shtml -
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importantes pues nos proporcionan un amplio panorama de la explotacin del
trabajador por parte de las empresas japonesas.
Adems se presentan dos casos de empresas en Mxico tales como FEMSA
Cervecera Cuauhtmoc y Nissan Mexicana S.A. de C.V. (CIVAC), que hanllevado a cabo una exitosa implementacin de kaizen, a travs de la utilizacin de
ciertas herramientas y sistemas pertenecientes a esta estrategia. Para mejorar los
estndares de la empresa y a su vez mejorar su ventaja competitiva.
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CAPITULO I. GENERALIDADES DE KAIZEN
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En este captulo trataremos las principales caractersticas y principios de laestrategia Kaizen, este es el concepto de ms importancia para la administracin
japonesa, es la clave de la ventaja competitiva.
Kaizen significa mejoramiento continuo que involucra a todos, alta administracin,
gerentes y administradores.
Tambin se describir los antecedentes de Japn, a travs de los cuales se
explican las causas que orillaron a este pas a desarrollar kaizen. Adems, se
hablar sobre la sombrilla de kaizen, la cual, involucra diferentes prcticas y
herramientas necesarias para una mejora continua en la organizacin.
Por ltimo, se mencionarn la importancia que tiene kaizen para la administracin
japonesa, en el mejoramiento y el mantenimiento, y en todas las reas, ya que no
solo es exclusivo para la gerencia, sino tambin se dirige a los dems niveles de la
organizacin.
El contenido del captulo servir de base para entender mejor las herramientas y
tcnicas involucradas para llevar a cabo la implantacin de Kaizen, las cuales
sern desarrolladas en el siguiente captulo.
1.1 Antecedentes
Antes de la II Guerra Mundial, Japn copiaba sus sistemas corporativos de losoccidentales. Durante ese periodo haban capitalistas, trabajadores, poseedores y
desposedos; en donde los grandes capitalistas haban surgido a fines del siglo
XIX, como resultado de la determinacin del gobierno Meiji de alcanzar a las
naciones occidentales ms poderosas. La mayora de ellos, (dentro de los cuales
se inclua un grupo denominado los cinco famosos zaibatsuMitsubishi, Mitsui,
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Sumitomo, Furukawa y Yasuda), lograron adquirir a muy bajos precios, fbricas de
textiles, minas de cobre, compaas navieras, siderrgicas y dems empresas
similares.
Despus de la Revolucin industrial, las compaas japonesas se manejaban en
forma parecida a las compaas occidentales, es decir, el rico se haca ms rico y
el pobre segua siendo pobre. Los trabajadores, explotados y carentes de
seguridad en sus trabajos, se lanzaban a organizar los rituales que actualmente
todos conocemos.
Existan comunistas1los cuales eran muy activos, y en todos sitios las compaas
se encontraban bajo amenazas de huelgas y demandas de mejoramiento de
condiciones laborales.
Al trmino de la segunda guerra mundial, Japn se encontraba sin un futuro claro,
pues ciento quince millones de personas habitaban un archipilago de islas de
pocos recursos naturales, sin materia prima, sin energa y con escasez de
alimentos. (Ohmae, 1983)
Todas las fbricas estaban prcticamente convertidas en cenizas. La industriajaponesa era desastrosa, ya que ni los mismos orientales queran sus productos
faltos de calidad y diseo. Prcticamente todo el mundo estaba sin trabajo y el
dinero casi no tena valor y con ello la inflacin anual superaba el 100%.
Dadas las circunstancias anteriores, era casi imposible para los japoneses iniciar
una corporacin. Pero por fortuna la tecnologa dedicada a crear tanques, aviones
y barcos estaba intacta en el cerebro de los ingenieros capacitados, algunos de
los cuales se unieron a un puado de gerentes de las compaas de zaibatsu
1El comunismo es un movimiento poltico mejor conocido como Partido Comunista Japons fundado el 15
de julio de 1992, cuyos principales objetivos son el establecimiento de una sociedad sin clases sociales, la
abolicin de la propiedad privada de los mismos, y busca llevar a laclase trabajadora al poder, logrando as la
abolicin delestado.Fuente: http://es.wikipedia.org/wiki/Partido_Comunista_de_Jap%C3%B3n
http://es.wikipedia.org/wiki/Clases_socialeshttp://es.wikipedia.org/wiki/Clase_trabajadorahttp://es.wikipedia.org/wiki/Estadohttp://es.wikipedia.org/wiki/Estadohttp://es.wikipedia.org/wiki/Clase_trabajadorahttp://es.wikipedia.org/wiki/Clases_sociales -
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anteriores a la guerra para dar inicio a pequeas fabricas que producan ollas para
cocer arroz, ropa y otros artculos de primera necesidad.
Muy pronto, algunas de esas comunas empezaron a alcanzar cierto xito, tras el
estallido de la guerra de Corea, de la noche a la maana se vieron presionadas a
producir ms all de su capacidad. Con ello obtuvieron jugosas ganancias que de
inmediato reinvirtieron en capacidad productiva y pago de salarios a los miembros
de la comunidad, que de all en adelante se convirtieron en trabajadores
asalariados.
A partir de ese momento, los japoneses depositaban sus ahorros en los bancos,
los cuales, a su vez, prestaban con libertad a las corporaciones que deseabaninvertir para seguir creciendo. En efecto este tipo de mentalidad que prevaleci
durante los primeros das se ha podido conservar casi intacto hasta hoy. Adems
como resultado de las necesidades surgidas a raz de la confusin existente
durante los das posteriores al final de la guerra, se dieron algunos rasgos ahora
caractersticos del sistema industrial de Japn, como son el empleo de por vida y
los sindicatos blancos. Todas estas circunstancias han sido indispensables para el
xito del sector corporativo japons, y los observadores del Japn contemporneoa menudo las destacan como las razones del xito del pas. (Ohmae, 1983)
Aunado a lo anterior en la dcada de los 50 se desarrollo la cultura de la calidad.
En 1949 se form la JUSE (Unin Japonesa de Cientficos e Ingenieros). sta se
dio a la tarea de desarrollar y difundir las ideas del Control de Calidad en todo el
pas.
En 1950 el Dr. William Edwards Deming fue invitado a Japn para ensear el
control de calidad estadstico en seminarios de ocho horas organizados por la
JUSE. Deming insista en no describir funciones cerradas, suprimir objetivos
numricos, no pagar por horas, romper las barreras departamentales y dar ms
participacin a las ideas innovadoras de los trabajadores.
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En 1954 es invitado por la JUSE Joseph M. Juran para introducir un seminario
sobre la administracin del control de calidad (CC). Esta fue la primera vez que el
CC fue tratado desde la perspectiva general de la administracin.
Por otra parte, Kaoru Ishikawa tuvo tambin una participacin determinante en el
movimiento de control de calidad en el Japn. Introdujo el concepto de "Control de
Calidad en toda la Compaa", el proceso de auditora para determinar si una
empresa era apta para recibir el Premio Deming, los Crculos de Calidad y los
Diagramas de Causa y Efecto.
Los aportes de Juran junto con los de Deming e Ishikawa fueron tomados enJapn, para reestructurar y reconstruir su industria, e implantados como lo que
ellos denominaron Administracin Kaizen. La mejora continua se transforma en
la clave del cambio, en la principal estrategia del management japons2, y
comienza a reemplazar en ese sentido a la inspeccin tradicional de productos.
Como resultado de esto Japn, logra su transformacin, y en los aos ochenta se
convierte en la primera potencia econmica del planeta. (Ohmae, 1983)
Tras la crisis petrolera de la dcadas de 1970 se altero de manera radical e
irrevocable el entorno comercial internacional, el precio del petrleo sufri una
estrepitosa alza que hizo poner en jaque a las economas occidentales, basadas
ellas en una amplia utilizacin del petrleo como insumo para la produccin de
energa. Dentro de ese marco salieron triunfantes las empresas ms flexibles al
cambio y con mayor capacidad y velocidad de adaptacin. Las grandes fbricas
norteamericanas tanto de autos como de electrodomsticos sujetas a los
anteriores paradigmas sufrieron el fuerte embate de las empresas japonesas,
2 Para el Dr. en Direccin de Empresas, Enrique Yacuzzi de la UCEMA el management japons es un
generador de resultados, es decir, por un lado es una filosofa gerencial centrada en los recursos humanos y,
por otro, un conjunto de herramientas que condensan la sabidura colectiva de los grupos humanos y la
aplican al logro de sus objetivos organizacionales.
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capacitadas stas para asombrar a los consumidores americanos y europeos con
artculos sofisticados y de precios mucho ms accesibles.
Esa gran capacidad de las empresas japonesas se debi a la utilizacin de
Kaizen, el cual basado en una filosofa y haciendo uso de innumerables
herramientas, mtodos e instrumentos administrativos sorprendieron no slo a las
corporaciones americanas, sino tambin a sus concepciones de management.
As una a una las industrias occidentales en materia automotriz, motos, relojera,
cmaras fotogrficas y de video, fotocopiadoras, entre muchas otras fueron
cayendo bajo las competidoras japonesas. Productos que eran considerados
baratos y de baja calidad, pasaron a ser demostrativos de nivel, poseyendo un altovalor de mercado, debido a la alta relacin calidadprecio. (Pineda Mandujano,
2006)
1.2 Concepto
Despus de haber analizado la situacin de Japn antes de convertirse en un pascompetitivo gracias a la estrategia de Kaizen, ahora se desarrollara ampliamente
el significa de este concepto.
La estrategia kaizen es el concepto de ms importancia en la administracin
japonesa, es la clave del xito competitivo japons. Proviene de la unin de dos
vocablos japoneses: kai que significa cambio y zen que quiere decir para
mejorar.
Kaizen significa mejoramiento continuo que involucra a todos, alta
administracin, gerentes y trabajadores.(Imai, 1989:29)
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Kaizen es concebido como el mejoramiento continuo de las prcticas de
trabajo, la eficiencia personal, etc., como una filosofa empresarial (New
Shorter Oxford English Dictionary, 1993)
El concepto Kaizen es vital para entender las diferencias entre los enfoques
japons y occidental de la administracin. Si fuese necesario indicar la principal
diferencia entre los conceptos administrativos japoneses y occidentales, sin lugar
a dudas la respuesta sera el kaizen japons y su forma de pensar orientada al
proceso con respecto a la innovacin de occidente y el pensamiento orientado a
los resultados.
Es una de las palabras ms comnmente usada en el Japn, en los negocios steconcepto esta tan arraigado en las mentes tanto de los gerentes como de los
trabajadores que, con frecuencia, ni siquiera se dan cuenta de que estn
pensando en kaizen.
Durante las dos dcadas que precedieron a la crisis petrolera, la economa
mundial disfruto de un crecimiento econmico sin precedentes y experimento una
demanda insaciable de nuevas tecnologas y nuevos productos. Fue un periodo enel cual la estrategia de la innovacin3dio grandes beneficios.
La crisis petrolera de la dcada de altero de manera radical e irrevocable el
entorno comercial internacional, por lo que se necesita crear una estrategia
adecuada a la nueva era.
En el entorno comercial competitivo actual, cualquier demora en adoptar lo ltimo
en tecnologa es costosa, de igual manera no resultan menos costosas las
demoras en adoptar tcnicas administrativas innovadoras.
3La estrategia de la innovacin est dirigida hacia la tecnologa y se beneficia con el crecimiento rpido y con
los elevados mrgenes de utilidad. Grupo Kaizen S.A., 2008.
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No obstante, tras la situacin antes mencionada la administracin occidental ha
sido lenta en aprovechar las herramientas de kaizen desarrolladas por las
compaas japonesas. Pero an, muchos gerentes occidentales ni siquiera saben
que existe esta estrategia de kaizen, la cual podra funcionar para mejorar su
ventaja competitiva.
Pero este nfasis en kaizen, no significa que la innovacin pueda o deba ser
olvidada; pues tanto la innovacin como kaizen son necesarios para que una
compaa sobreviva y crezca.
La esencia de kaizen es sencilla y directa: kaizen significa mejoramiento
progresivo que involucra a todos, incluyendo tanto a gerentes como atrabajadores. La filosofa de kaizen supone que nuestra forma de vida- ya sea
nuestra vida de trabajo, vida social o vida familiar- merece ser mejorada
constantemente.
Adems, Kaizen es un enfoque humanista, porque espera que todos participen en
l. Est basado en la creencia de que todo ser humano puede contribuir a mejorar
su lugar de trabajo, en donde pasa una tercera parte de su vida.
Es por ello, que kaizen nfasis en los esfuerzos humanos, el estado de nimo, la
comunicacin, el entrenamiento, el trabajo en equipo, el involucramiento y la
autodisciplina, por lo que esta estrategia e considerad como un enfoque de sentido
comn y de bajo costo para lograr el mejoramiento. (Imai, 1989)
Los elementos dominantes de kaizen son: calidad, esfuerzo, compromiso de todos
los empleados, buena voluntad de cambiar, y comunicacin.
Adems, Kaizen, al contrario de otras "filosofas empresariales", no se trata de
realizar grandes cambios, ms bien se enfoca en realizar mejoras pequeas pero
continuadas en todas las actividades, es una cuestin paso a paso y no de
grandes revoluciones.
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Sin embargo, es importante resaltar que kaizen, no es de utilizacin exclusiva por
el sector manufacturero, pues tambin es aplicable en el sector de servicios, y lo
an ms importante es aclarar que no solamente puede ser llevada a cabo por
empresas japonesas, ni su xito est condicionado por la cultura oriental. Tambin
la puede implementar cualquier empresa que desee mejorar sus actividades da a
da, para lograr mejorar su ventaja competitiva; sin importar su lugar de origen.
(Wellington, 1997)
Por todo lo anterior, se puede concluir que kaizen es una filosofa de vida pues
nos hace entender que cualquier cosa que estemos haciendo, puede hacerse
mejor. Dentro de las organizaciones, busca una solidaridad entre empleados y
gerentes, fomentando la participacin y el compromiso de ambas partes para ellogro de propsitos en comn. Y lo nico que se necesita para implementarla, es
el deseo por mejorar cada da los estndares actuales de la empresa.
1.3 La sombrilla de kaizen
La esencia de las prcticas administrativas ms exclusivamente japonesas - ya
sean de mejoramiento de la productividad, actividades para el CTC (Control Total
de la Calidad) o relaciones laboralespuede reducirse a una palabra: Kaizen.
Usando el trmino Kaizen en vez de palabras como, CD (Cero Defectos),
Kamban4y sistema de sugerencias, muestra una imagen mucho ms clara de lo
que ha estado sucediendo en la industria japonesa.
Por lo anterior se puede decir que kaizen es el concepto de una sombrilla (Figura
1.1) que involucra numerosas prcticas y herramientas, que permiten una mejora
continua en la organizacin. Algunas de esas herramientas han formado parte de
4Para Imai (1989) Kamban quiere decir letreros, carteles o notas. Es una herramienta de suma importancia
para la produccin justo a tiempo, por lo que se ha convertido en sinnimo del sistema de produccin justo a
tiempo.
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los clsicos instrumentos utilizados por las corporaciones japonesas, pero tambin
incluye nuevos instrumentos los cuales han sido generados en Occidente y los
cuales contribuyen a mejorar de forma continua el performance de las empresas.
Figura 1.1 Sombrilla de Kaizen
Fuente: Imai, 1989:42.
Las implicaciones del CTC o CCTC (Control de la Calidad en Toda la Compaa)
en Japn, han ayudado a las compaas japonesas a generar una forma depensamiento orientada al proceso y desarrollar estrategias que aseguren un
mejoramiento continuo que involucre a las personas de todos los niveles de la
jerarqua organizacional.
Cabe sealar, que estas prcticas no se limitan solo a la gerencia japonesa, sino
ms bien se pueden desarrollar en cualquier empresa sin importar el pas, lo nico
que se necesita es que la gerencia aprenda a implementar conceptos y sistemas
bsicos, con el fin de ejecutar adecuadamente la estrategia Kaizen.
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1.4 Caractersticas de Kaizen
Habiendo comprendido que la estrategia kaizen es una forma de vida en donde
siempre existe la forma de hacer mejor las cosas, ahora se pueden explicar las
principales caractersticas de sta.
De acuerdo a Len Lefcovich, (2003), menciona las principales caractersticas de
la estrategia kaizen, pero en particular destaca que su principal caracterstica es
trabajar continuamente para mejorar algo, de una manera sencilla pero gradual, de
forma tal que a largo plazo los resultados sern no solo satisfactorios sino tambin
dramticamente positivos.
Entre las caractersticas especficas del kaizen se encuentran las siguientes:
Trata de involucrar a los empleados a travs de las sugerencias. En esta
parte la administracin hace un esfuerzo por involucrar a los trabajadores
en kaizen a travs del sistema de sugerencias, dando de manifiesto que
estos tienen ms habilidad de la que requiere el trabajo, en si se trata de
recoger las ideas de los mismos para el beneficio de la empresa. El objetivo
es que los trabajadores tengan la oportunidad de conversar con sus
supervisores y entre ellos mismos.
Este proceso debe ser de abajo hacia arriba, pues con frecuencia las
sugerencias ms especificas para el mejoramiento vienen de las personas
que estn ms cerca del problema y en ms contacto con los clientes. Con
esto tambin se lograra que los trabajadores puedan competir entre ellos,
convirtindose en un reto. En Canon desde 1978 implementaron el sistema
de sugerencias el cual se extiende a todos los empleados y trabajadores
temporales, con exclusin de los gerentes, de igual manera estimulan las
sugerencias conjuntas y de grupo. Como resultado en 1983, los empleados
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de Canon proporcionaron un total de 390 000 sugerencias con un valor
estimado de $84 millones (U.S.). (Imai, 1989).
Cada uno de nosotros tiene slo una parte de la informacin o la
experiencia necesaria para cumplir con su tarea. Dado este hecho, cada
vez tiene ms importancia la red de trabajo la cual se da cuando dos o ms
personas se relacionan para intercambiar informacin y as avanzar en el
desarrollo de su trabajo. Pero lamentablemente cuando se plantea el
compartir informacin con todos, empiezan los problemas pues los gerentes
no siempre estn dispuestos a dar informacin la cual es indispensable
para una adecuada toma de decisiones. (Kazien Institute Mxico, 2008)
Genera el pensamiento orientado al proceso, ya que los procesos deben
ser mejorados antes de que se obtengan resultados mejorados. Aqu se
busca que la administracin mantenga estimulados a sus empleados para
obtener los resultados deseados. En Bridgestine Tire Co., cuando el
gerente de ventas evala el desempeo del vendedor, esta debe incluir
criterios orientados al proceso tales como la cantidad de tiempo que el
vendedor dedica en visitar a nuevos clientes, el tiempo dedicado fuera delas visitas al cliente contra el tiempo que dedic al papeleo en la oficina y el
porcentaje de nuevas indagaciones terminadas con xito. Con esto el
gerente de ventas espera estimular al vendedor para que tenga mejores
resultados (Imai, 1989)
Kaizen no requiere necesariamente de tcnicas sofisticadas o tecnologas
avanzadas. Para implantarlo slo se necesitan herramientas y tcnicas
sencillas ya antes introducidas en Japn a finales de la dcada de 1950 y
principios de la dcada de 1960 por expertos como W.E. Deming y J. M.
Juran. Algunas de estas herramientas son el Trabajo en equipo, el sistema
de sugerencias el CTC, entre otros.
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Tampoco requiere de una inversin necesariamente grande para
implementarse, s requiere una gran cantidad de esfuerzo continuo y
dedicacin por parte de todos los integrantes de la organizacin, es por ello
que Kaizen est orientado las personas.
La resolucin de problemas apunta a la causa-raz y no a los sntomas o
causas ms visibles. Cuando dentro de la empresa se presentan problemas
es importante, que tanto la gerencia como los empleados se formulen una
serie de preguntas para encontrar la solucin al problema, pero resulta aun
ms importante sealar que una vez encontrada la respuesta al problema
que se present, se deben seguir preguntando, hasta encontrar la raz de
origin dicho problema. Pues de no hacerlo as, estarn propensos a quevuelva a surgir el conflicto. (Wellington, 1997)
Construir la calidad en el producto, desarrollando y diseando productos
que satisfagan las necesidades del cliente.
En el enfoque Kaizen se trata de Entrada al mercado en oposicin a
Salida del producto.
1.5 Principios bsicos de kaizen
Los principios bsicos de Kaizen, segn los practican las compaas japonesas,
reflejan la dificultad que resulta el reducir esta filosofa a una serie de reglas o
instrucciones. De acuerdo a Wellington (1997), son los siguientes:
Concentrarse en los clientes. Si un producto o servicio no da satisfaccin
al cliente se elimina. Kaizen se enfoca en las necesidades actuales y
futuras de los clientes y en sus requerimientos, pues de ello depende el
futuro de las organizaciones y sobre todo la satisfaccin de sus clientes. Ya
que el xito y la mejora solo pueden medirse por su impacto en el cliente, y
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se debe destacar que la calidad empieza y termina con este ltimo. Pues
kaizen no permite trminos medios, es decir, una compaa ofrece
productos de calidad y una satisfaccin sin igual, o bien no lo hace. (Grupo
Kazien, 2003)
Realizar mejoras continuamente. Se ha mencionado que una vez
implementado el kaizen, contina la bsqueda de nuevas maneras de
perfeccionar el trabajo. Pues no debe pasar ni un solo da sin que haya
mejoramiento en los estndares actuales. Es por ello que un estndar
actual solo durara, hasta que otro empleado encuentre una manera de
mejorarlo. (Wellington, 1997).
Reconocer abiertamente los problemas. No hay culpables sino cosas a
mejorar. Lo primero, es aclarar que todas las empresas tienen problemas,
incluso aquellas que llevan a cabo kaizen, pues esa es la clave para el
mejoramiento. Es por ello que Kaizen inicia reconociendo que cualquier
compaa tiene problemas, los cuales se solucionan estableciendo una
cultura empresarial, en la cual todos pueden admitirlos libremente, ya que
con frecuencia cuando se originan se ocultan o ignoran. Ms queproblemas se convierten en una oportunidad para el mejoramiento, pero
lamentablemente muchas de estas oportunidades se pierden solo porque ni
al trabajador ni la administracin les agradan los problemas. (Wellington,
1997).
Para entender mejor esto, se presenta el siguiente ejemplo: en la planta de
Tokai Rika en Japn, los trabajadores reportaron 534 de tales
anormalidades sutiles en un solo ao. Algunas de estas irregularidades
podran haber llevado a serias dificultades si no hubieran sido puestas a la
atencin de la administracin. Es por ello que con Kaizen se lograra que los
involucrados en llevar a cabo esta estrategia aprendan a reconocer y
aceptar los problemas para convertirlos en oportunidades para las
organizaciones.
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Crear equipos de trabajo. Un equipo de trabajo consiste de dos o ms
individuos, los cuales se forman con el fin de darles a conocer la manera de
cmo resolver problemas u reas de mejora para el logro de objetivos en
comn. La estrategia Kaizen ayuda a la formacin de estos equipos de
trabajo con el fin de promover en los trabajadores el sentimiento de
pertenencia y motivacin.
Alentar los procesos apropiados de relaciones. Es muy importante
entrenar en cuanto a habilidades interpersonales, en especial en los
gerentes y lderes, para desarrollar en ellos una escucha eficaz, aprender a
delegar autoridad y crear equipos eficaces para lograr una armona entre
ellos y los dems integrantes de la organizacin. Un gerente que concedefacultades se encarga de coordinar esfuerzos, adquirir recursos, planificar
el desarrollo de la empresa, investigar las necesidades actuales y futuras
de los clientes para determinar sus requisitos, pero adems saca tiempo
para entrenar a su personal.
Desarrollar la autodisciplina.Consiste en desarrollar la autodisciplina en
los empleados, ya que el respeto por uno mismo y por las compaas indicafuerza interna, integridad y capacidad para trabajar en armona con los
dems empleados y clientes. Esto le permite a los empleados, adaptarse a
las situaciones que se presentan, hallando bienestar y comodidad mediante
su fuerza internas.
Mantener informados a todos los empleados. Cuando los gerentes no
estn dispuestos a compartir informacin con los empleados, difcilmente se
podr logar que estos se conviertan en socios, para mejorar el xito de la
empresa. Tal es el caso de Bill Gates el cual comparte la informacin de
toda su empresa con toda su gente y que en ello sustenta su xito. (Grupo
Kazien, 2003)
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Es muy importante compartir informacin con los empleados, pues de no
hacerlo, estos sentirn que no se les tiene la suficiente confianza y les
impedir actuar con la suficiente responsabilidad. Y efectivamente as es en
muchas empresas, que mantienen bajo llave la informacin necesaria para
una adecuada toma de decisiones. De lo que se trata es que los empleados
mantengan una actitud y comportamiento correctos, lo cual va depender del
adecuado entendimiento y aceptacin de la misin, cultura, los valores, los
planes y las prcticas de la compaa.
Fomentar el desarrollo de todos los empleados. El desarrollar a los
empleados les brinda las habilidades y oportunidades necesarias para
aplicar la informacin que se les otorga. Esto se puede lograr mediante elempowerment, pues a travs de l se busca que los empleados encuentren
en la organizacin un sentido de pertenencia y se den el gusto de
demostrar de cunto son capaces, para que la empresa se convierta en un
mejor lugar de trabajo. Los empleados ya tienen el suficiente poder
(conocimientos) para desempear magnficamente su puesto, lo nico que
se debe hacer es dejarlos que liberen completamente esos conocimientos y
lograr que desarrollen nuevas habilidades. Pero antes de llevar a cabo esto,la gerencia debe examinar su forma de administrar, y en lugar de dirigir,
controlar y supervisar a los empleados, debe actuar como un lazo de unin
entre los empleados y el resto de la organizacin. (Kaizen Institute Espaa,
2007)
Por ltimo se puede decir, que la esencia de kaizen es la sencillez como medio de
mejorar los estndares de los sistemas productivos y de gestin. Pues cuanto
ms simple y sencillo, mejor.
Es as como este conjunto de principios les permite, a las empresas interesadas
en poner en prctica esta estrategia, entender de una mejor manera sus
implicaciones y alcances; pero lo aun mejor es que ayudan a implementar
adecuadamente Kaizen en la empresa o en determinada rea de trabajo.
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En los siguientes apartados se desarrollaran los principales conceptos y sistemas
que debe aprender a implementar la gerencia para una adecuada ejecucin de la
estrategia Kaizen.
1.6 Orientacin de la Administracin
De acuerdo a los principios y caractersticas mencionados sobre la estrategia
kaizen, un punto importante por entender es la administracin orientada al proceso
respecto a la administracin orientada a los resultados, la cual es considerada
como un concepto bsico que debe implementar la gerencia para un adecuado
desarrollo de la estrategia kaizen.
Segn Imai (1989) lo que por aos ha diferenciado los conceptos administrativos
japoneses de los occidentales, es por un lado el kaizen japons y su pensamiento
orientado a los procesos, y la innovacin de occidente y su pensamiento orientado
a los resultados.
Esto es, el kaizen genera un pensamiento orientado a los procesos, en donde
estos ltimos deben ser mejorados antes de obtener los resultados mejorados. Laestrategia kaizen est orientada a las personas y dirigida a los esfuerzos de las
mismas, un claro ejemplo es la forma en que Japn mide el desempeo de sus
empleados, ya que toma en consideracin los factores de la actitud mostrada por
cada uno de ellos. En esta parte, lo que se busca es mantener estimulados a los
empleados para as lograr la obtencin de mejores resultados tarde o temprano.
Por otra parte en el pensamiento orientado a los resultados no importa lo duro que
trabaje una persona, lo verdaderamente importante son los resultados obtenidos
por ella, y si estos no se consideran satisfactorios para la administracin se
imponen castigos relacionados con menores ingresos y status. Aqu la
contribucin de los individuo se vala en resultados concretos.
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Otsubo, de Bridgestone Tire Co., sostiene que cuando la alta administracin se
orienta demasiado al proceso corre el riesgo de carecer de una estrategia a largo
plazo, de perder las nuevas ideas e innovaciones y de instruir a su personal al
grado de lograr en ello prdida de inters por su trabajo por las exigencias de la
administracin.
De igual forma sostiene que el gerente orientado a los resultados es ms flexible
al establecer las metas y puede pensar en trminos estratgicos. Se tiende a
menospreciar los recursos existentes para la ejecucin de la estrategia.
Lo ideal sera mantener un equilibrio entre ambas formas de pensamiento, esto es
lograr que la administracin se centre en sus empleados mediante una motivacin
constante, para as lograr que ellos mismos obtengan los resultados que sedesean obtener.
En conclusin kaizen se preocupa tanto por el proceso como por el resultado,
pues si las actividades se realizan adecuadamente, al final los resultados sern
satisfactorios.
Como se menciono, Kaizen ha generado una forma de pensamiento orientada al
proceso en donde estos ltimos deben ser mejorados antes de que se obtenganresultados mejorados. De aqu que la administracin tiene dos funciones
importantes: mantenimiento y el mejoramiento. El mantenimiento se refiere a las
actividades dirigidas a mantener los actuales estndares tecnolgicos,
administrativos y de operacin, a travs de entrenamiento y disciplina; y el
mejoramiento se refiere a las actividades dirigidas a mejorar los estndares
actuales.
Por lo anterior, es que la percepcin japonesa de la administracin se reduce a un
precepto: mantener y mejorar los estndares, ya sean de calidad, costo y entrega
(QCD), los cuales sern explicados en captulos posteriores. (Imai, 1989)
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La siguiente figura muestra como se perciben las funciones del puesto en Japn:
Alta administracin
Administracin media
Supervisores
Trabajadores
Figura 1.2 Percepciones japonesas de las funciones del puesto
Fuente: Imai, 1989:42.
Basndose en las funciones de mantenimiento, la administracin desempea sus
tareas asignadas de manera que todos en la compaa puedan seguir el PEOestablecido (Procedimiento Estndar de Operacin). Esto significa que la
administracin primero debe establecer polticas, reglas y procedimientos para
todas las operaciones importantes y luego ver que todos sigan el PEO.
Si la gente es capaz de seguir el estndar pero no lo hace, la administracin debe
aplicar la disciplina. Pero por el contrario, si la gente es incapaz de seguir el
estndar, la administracin debe proporcionar entrenamiento o revisar el estndar
de modo que la gente pueda seguirlo.
En cada negocio, el trabajo de un empleado est basado en los estndares
existentes, ya sea explcito o implcito, impuestos por la administracin. El
mantenimiento se refiere a mantener los estndares mediante entrenamiento y
disciplina. Por contraste, el mejoramiento se refiere a mejorar los estndares lo
que significa establecer estndares ms altos.
Una vez hecho esto, el trabajo de mantenimiento por la administracin consiste en
procurar que se observen los nuevos estndares. El mejoramiento duradero slo
se logra cuando la gente trabaja para estndares ms altos.
Mejoramiento
Mantenimiento
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Por ello el mantenimiento y el mejoramiento se han convertido en inseparables
para la mayora de los gerentes japoneses.
1.6.1 Divisin del mejoramiento
Basndose en los compones principales de la administracin, mencionados en el
apartado anterior, el mejoramiento puede dividirse en kaizen e innovacin, en
donde una estrategia de kaizen se encarga de mantener y mejorar el estndar de
trabajo mediante mejoras pequeas y graduales, esto como resultado de los
esfuerzos progresivos de todos los involucrados en llevar a cabo esta estrategia,
es decir por la participacin activa y compromiso de todos los empleados y altagerencia de la empresa para la realizacin de las actividades que dicha empresa
desempea.
Por otro lado la innovacin produce un mejoramiento significativo como resultado
de una inversin ms grande en nueva tecnologa y/o equipo, la cual a su vez
resulta ser muy costosa.
En la figura 1.3 se muestra la subdivisin que la administracin japonesa realiza al
mantenimiento, kaizen e innovacin, de acuerdo a las funciones del puesto.
Alta administracin
Administracin media
Supervisores
Trabajadores
Figura 1.3 Percepciones japonesas de las funciones del puesto.Fuente: Imai, 1989:43.
Con lo que respecta a la administracin occidental, entre las percepciones de la
mayora de los gerentes no hay cabida para el concepto de kaizen, ya que para
ellos lo ms importantes es la innovacin, lo que conlleva a pasar por alto los
Innovacin
Kaizen
Mantenimiento
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beneficios a largo plazo que kaizen puede traer para las empresas occidentales.
Segn lo muestra la figura 1.4.
Alta administracin
Administracin media
Supervisores
Trabajadores
Figura 1.4 Percepciones occidentales de la funciones del puesto.
Fuente: Imai: 1989:43.
Esto no quiere decir que la estrategia kaizen deba ser exclusiva para ser llevada acabo por empresas japonesas, si no que para que las empresas occidentales la
puedan hacer parte de su administracin, deben de darle un espacio entre la
innovacin y el mantenimiento esto con el fin de hacer participes de esta mejora a
los dems puestos de la organizacin.
Ya que se ha mencionado que kaizen es un proceso constante que involucra a
todos en la organizacin, la tabla1.1 muestra como cada uno de los integrantes de
la jerarqua administrativa est involucrado en algunos aspectos de esta
estrategia.
Altaadministracin
Administracinmedia y staff
Supervisores Trabajadores
Estar decidida aintroducir el Kaizen
como una estrategiade la compaa
Desplegar y ejecutarlas metas de Kaizendictadas por la altaadministracin a
travs de la polticay de laadministracinfuncional transversal
Usar Kaizen en los
roles funcionales
Dedicarse a Kaizena travs del sistemade sugerencias y delas actividades degrupos pequeos
Proporcionar apoyoy direccin paraKaizen aplicandorecursos
Usar kaizen encapacidadesfuncionales
Formular planespara Kaizen yproporcionarorientacin a los
Practicar ladisciplina en el taller
Innovacin
Mantenimiento
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trabajadores
Establecer lapoltica para kaizeny las metasfuncionalestransversales
Establecer,mantener y mejorarlos estndares
Mejorar lacomunicacin conlos trabajadores ymantener una moralefectiva
Ampliar lashabilidades y eldesempeo en elpuesto con
educacintransversal
Realizar las metasde Kaizen a travsdel despliegue de lapoltica y auditorias
Hacer a losempleadosconscientes deKaizen a travs deprogramas deentrenamientointensivo
Apoyar lasactividades de losgrupos pequeos(como los crculosde calidad) y elsistema desugerenciasindividual
Construir sistemas,procedimientos yestructuras queconduzcan a Kaizen
Ayudar al osempleados adesarrollarhabilidades yherramientas para lasolucin deproblemas
Introducir disciplinaen el taller
Proporcionarsugerencias Kaizen
Tabla 1.1 Jerarqua del compromiso de KAIZEN
Fuente: Imai, 1989:44.
1.7 Ciclos PDCA/SDCA
Este ciclo es otro concepto que debe ser entendido e implementado por la
gerencia para garantizar la continuidad de Kaizen en su propsito de mantener y
mejorar los estndares, pues estos ciclos son considerados como una herramienta
sencilla que sirve para resolver problemas. (Imai, 1989)
Este proceso se encuentra girando continuamente, pues cuando se hace un
mejoramiento, el statu quo que resulte se cinvierte el el objetivo para volver a ser
mejorardo. Pues como se ha mencionado Kaizen busca primero mantener los
estandares actualesy posteriomente mejorarlos.
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El primer ciclo es PDCA (figura 1.5) el cual consta de cuatro etapas, segn
Wellington (1997) son las siguientes:
Planear: se debe establecer un objetivo de mejoramiento en cualquier rea,
pues como ya se menciono en apartados anteriores para llevar a cabo
kaizen siempre debe existir una mejora en determinadas reas de la
empresa.
Hacer: se refiere a implementar el plan, esto a travs de la realizacin de
las acciones apropiadas y relevantes para mejorar.
Verificar: consiste en determinar si la implementacin del plan sigue en
curso y sobre todo si se ha originado el mejoramiento que se haba
planeado. Actuar: consiste en ejecutar y estandarizar los nuevos procedimientos-
resultado del proceso anterior- para prevenir que el problema se vuelva a
originar o bien para fijar las metas para los nuevos mejoramientos.
Figura 1.5 El ciclo planear-hacer-verificar-actuar (PDCA).
Fuente: Imai, 1998:5.
A P
C D
MEJORAMIENTO
PLANEAR (Plan)ACTUAR (Act)
VERIFICAR (Check) HACER (Do)
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El ciclo PDCA debe ser iniciado por la gerencia mediante el establecimiento de
metas continuamente desafiantes, pues con frecuencia los empleados prefieren el
statu quo y casi nunca tienen iniciativa para mejorar las condiciones de su trabajo;
esperando siempre que la gerencia les ordene que deben o no hacer. De aqu que
PDCA significa nunca estar satisfecho con el statu quo.
Pero antes de llevar a cabo el PDCA, el proceso de trabajo debe estabilizarse,
pues al comienzo, cualquier nuevo proceso de trabajo es inestable. Para
estabiliarlo, es necesario llevar a cabo el ciclo SDCA, el cual se muestra en la
figura 1.6.
Figura 1.6 El ciclo estandarizar-hacer-verificar-actuar (SDCA).Fuente: Imai, 1998:5.
Cuando ocurre alguna anormalidad en los procesos actuales, estos se deben a
causas tales como: no existe un estndar, o de existir no se siguen
adecuadamente o bien porque ese estndar no era el correcto. Por lo anterior, es
que resulta importante que los gerentes establezcan los estndares adecuados
para poder estabilizar los procesos actuales, adems de darles el seguimiento
apropiado; y todo esto a travs de ciclo SDCA el cual estandariza y estabiliza losprocesos actuales.
Y una vez logrado lo anterior se puede pasar la siguiente etapa que es el ciclo
PDCA cual va a mejorar los estndares actuales. Cabe sealar, que los elementos
A P
C D
MANTENIMIENTO
ESTANDARIZAR(Standardize)
ACTUAR (Act)
VERIFICAR (Check) HACER (Do)
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antes mencionados (PDCA y SDCA), se convierten en dos responsabilidades
importantes de la gerencia.
1.8 Kaizen y el CTC (Control Total de la Calidad)
Durante el desarrollo de este tema, se ha hecho nfasis en mencionar que con
Kaizen siempre existe la forma de mejorar aquellas actividades que se llevan a
cabo dentro de la empresa y ms aun, aquellas que forman parte de nuestra rutina
diaria; y adems que estas mejoras a la larga conducirn a mejoras en reas
como calidad y productividad.
En la sobrilla de Kaizen se mencion que esta estrategia abarca distintas
prcticas, entre las cuales encuentra el CTC (control total de la calidad), por lo que
en este ltimo apartado nos enfocaremos a explicar la relacin que este trmino
tiene con kaizen.
En la administracin japonesa el trmino de CTC es concebido como:
El CTC significa actividades de Kaizen en toda la compaa, involucrando a
todos en la misma, gerentes y trabajadores por igual (Imai, 1989, pg.49)
Pero resulta importante aclarar que la actividades del CTC en Japn no se
relacionan solo con el control de calidad de productos o servicios, sino tambin se
centra en mejorar el desempeo administrativo de todos los niveles de la empresa,
y trata con actividades tale como costo, seguridad y productividad, pues una vez
obtenido esto se lograr un mejoramiento en la calidad del producto o servicio. Y
adems estas actividades buscan realizar mejorasen el lugar de trabajo (gemba),
el cual ser abordado en captulos posteriores.
Por toda la explicacin anterior, sobre los mbitos que abarca el CTC, se cambia
el trmino CTC a CCTC (control de calidad en toda la compaa), el cual significa
lo mismo, solo que este nuevo termino ayuda a no confundirse y relacionarlo solo
con calidad en productos, sino ms bien, calidad en todas las actividades llevadas
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a cabo por la empresa, para que su ultimo fin sea lograr la calidad en productos o
servicios y lograr la satisfaccin de los clientes.
La principal preocupacin del CTC, es respecto a la calidad en las personas, pues
una vez que estas conciben lo importante que es realizar todas las actividades con
calidad, se lograr que entiendan la importancia de Kaizen para mejorar las
actales formas de realizar el trabajo.
Adems este sistema debe ser establecido apropiadamente para que la estrategia
de kaizen logre el xito esperado por la empresa, pues ayuda a resolver los
posibles problemas que pudiesen originarse y contribuye al mejoramiento de las
actividades.
Mediante el entrenamiento y un adecuado liderazgo es como se lograra inculcar la
calidad en las personas, y una vez logrado esto, estas personas estarn
orientadas a kaizen y an mejor, tendrn la suficiente disciplina para poder llevar a
cago la estrategia kaizen en el lugar de trabajo.
Esto a su vez, les facilitar el identificar los problemas, aplicar las herramientas
necesarias para resolverlos y posteriormente estandarizar los resultados paraevitar la reaparicin del problema.
Debido a la explicacin anterior, es como el CTC es considerado como un mtodo
estadstico y sistemtico para Kaizen y la resolucin de problemas, es as como
los empleados aprenden a resolver los problemas mediante un fundamento con
datos firmes, y no con simples corazonadas.
Cabe sealar, que este sistema de CTC apoya el pensamiento orientado al
proceso, pues se debe comprobar con el resultado el desempeo mostrado por
parte de los empleados, para lograr los objetivos establecidos por toda la empresa
o una determinada rea. Pues no basta con evaluar a las personas solo por el
resultado obtenido, es necesario que la administracin considere los pasos que
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siguieron y trabajar conjuntamente para obtener un mejoramiento y alcanzar el
resultado deseado.
El por ello que el CTC es una forma de pensamiento, la cual estimula a los
empleados a mejorar el proceso, si las cosas salen bien, es porque debe existir
algo en ese proceso que se hizo bien, y posteriormente se debe buscar ese
proceso y estandarizarlo. Pues es importante recordar que todo proceso que
facilite la manera de realizar el trabajo se debe estandarizar y posteriormente
mejorarlo, que es de lo que trata Kaizen.
En conclusin se puede decir que CTC estimula a los empleados a realizar su
trabajo con la mejor calidad posible para obtener productos de calidad, pues estotraer grandes beneficios para la empresa y para ellos mismos, ya que no hay
nada mejor que lograr la satisfaccin del cliente.
1.9 Crticas al sistema de trabajo kaizen5
Sin embargo el sistema de trabajo de kaizen, no resulta ser perfecto en sutotalidad, ya que ejerce una fuerte presin sobre los trabajadores, para que estos
realicen su labor a la perfeccin, con la menor prdida de tiempo posible.
Al establecer nuevas formas de trabajo, tambin se establece nuevas formas de
sometimiento de los trabajadores, buscando tener un mayor control sobre estos.
Por ejemplo, en el modelo de produccin denominado Toyotismo o Sistema
corporativo japons, el cual se caracteriza por el trabajo en equipo, justo a
tiempo, empleo de por vida y salario por antigedad. Estos dos ltimos conceptos,
5Este apartado esta basado en CORIAT, Benjamn. (1992). Pensar al revs: trabajo y organizacin en la
empresa japonesa. Siglo XXI, Mxico
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no forman parte de la estrategia de KAIZEN pero se les menciona por ser
importantes en el control de los trabajadores.
Como se explicar en captulos posteriores, Kaizen busca fomentar el trabajo en
equipo, en donde los integrantes tienen la libertad para organizarse y decidir cmo
realizar su trabajo para contribuir, vlgase la redundancia, a mejorar su lugar de
trabajo. Pero en realidad esto no ha ocurrido as en la ca. TOYOTA, pues los
miembros de estos equipos tiene muy poco control sobre la determinacin de sus
funciones, pues la direccin es la que establece la forma para realizar
adecuadamente el trabajo, y asigna al jefe de equipo y los ingenieros que
colaboraran con ellos, as como tambin hace entrega a estos de un escrito
detallado de sus funciones. Lo anterior impide que los trabajadores puedandesarrollar mejor sus habilidades y demostrar de cuanto son capaces de hacer por
su rea de trabajo y sobre todo por la empresa.
Pero en realidad lo que busca a travs de formacin de equipos de trabajo es
aumentar la intensidad de trabajo,
Cabe sealar, que cada mejora realizada en el lugar de trabajo impulsa a la
direccin a crear nuevos medios para acelerar el ritmo del equipo, provocandotensin entre los miembros de equipo ya que se busca que el trabajo se realice en
el menor tiempo posible.
Adems la direccin busca la competencia entre los grupos y sobre todo la
competencia intra-grupal para incrementar la productividad. Tambin ejerce el
autocontrol y represin del grupo, por ejemplo las empresas japonesas no
contratan obreros extras para cubrir a aquellos que por enfermedad se ausentan;
esto para que el equipo sufra las consecuencias de la falta de alguno de sus
integrantes.
Por otra parte, con el just in time se intensifica nuevamente el ritmo de trabajo y
sobre todo al presin entre los trabajadores, pues el producir justo a tiempo los
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productos, requiere de gran tensin en todos los puntos de complejo trabajo, ya
que debe haber continuidad y no se debe detener el flujo permanente del
producto.
Todo lo anterior trae como consecuencia una cada de la lealtad de los
trabajadores hacia la empresa: slo un 20% de los trabajadores jvenes, entre los
20 y 30 aos, afirman querer seguir trabajando en la misma empresa hasta la
jubilacin. El otro 80% est a la espera de una buena oportunidad para irse y
cambiar de trabajo. Esto contrasta con lo ocurrido en los aos 60s, cuando Japn
al entrar en una etapa de crecimiento rpido, sus empresas garantizaban el
empleo de por vida, pues necesitaban cada vez ms personal.
En realidad, el empleo de por vida solo era para aquellos trabajadores de las
grandes empresas (el cual representa solo el 30% de la poblacin obrera activa).
Ya que cuando las empresas japonesas consideran necesario hacer recorte de
personal, lo llevan a cabo sin consideraciones. Esto demuestra que el empleo de
por vida en realidad no est garantizado para los trabajadores, y que mientras la
empresa necesite de ellos para lograr su fines los tendrn all, pero cuando
requiera hacer una disminucin de estos, lo har sin ningn miramiento,empezando por los ms viejos.
Aunado al empleo de por vida se encuentra el salario por antigedad, el cual es
una gratificacin complementaria, este solo era para la tercera parte de la mano
de obra activa, con esto se buscaba atar al trabajador a la empresa y cuando este
cambiaba de compaa perda esa antigedad que representaba una entrada de
mayores ingresos. Esto provocaba desigualdad con el resto de clase trabajadora,
pues aquellos trabajadores que contaban con un empleo de por vida y un salario
por antigedad se les consideraba como privilegiados de la empresa.
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Entonces, en realidad las prcticas japonesas, estn enfocadas a la obtencin de
los mejores resultados a costa del esfuerzo de los trabajadores; estos son
considerados solo como el medio para alcanzar los objetivos establecidos por las
mismas. Lo cual trae como consecuencia la perdida de inters por su trabajo, y en
algunos casos, las presiones laborales los llevan al suicidio.
Una vez analizado los aspectos positivos y negativos de la estrategia KAIZEN y de
haber comprendido lo que esta representa para la empresa, ya sean
manufactureras o de servicios, se puede dar paso a la implementacin de Kaizen
en el lugar de trabajo (Gemba Kaizen). Aclarando que Kaizen se puede aplicar en
toda la empresa o bien solo en determinada rea que tenga conflictos y necesite
ser mejorada y que estas prcticas de trabajo no siempre resultan satisfactoriaspara el trabajador.
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CAPITULO II. GEMBA KAIZEN IMPLEMENTACINDE KAIZEN EN EL SITIO DE TRABAJO
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Anteriormente se mencion que el punto de partida para el mejoramiento esreconocer una necesidad, esto a partir del reconocimiento de un problema. Dado
que si no se reconoce que existen problemas de igual forma no se reconocer la
necesidad de mejoramiento.
Existen dos enfoques que se vuelven tiles para la solucin de problemas, el
primero es la innovacin que requiere de una gran inversin en tecnologa y el otro
enfoque e kaizen, una estrategia de sentido comn y bajo costo, pues involucra a
todos los miembros de la empresa para mejorar la ventaja competitiva de esta.
En este captulo, se aborda un tema de suma importancia para la empresa, el
Gemba, o lugar de trabajo. Este es tan importante tanto como lo es kaizen. El
llevar a cabo la implementacin de kaizen en el lugar de trabajo requiere de toda
la dedicacin por parte de la gerencia y de los empleados.
Primeramente se resaltar la importancia del Gemba Kaizen, y posteriormente seexplicarn tres reglas de procedimiento a seguir para implementar kaizen en el
lugar de trabajo.
Adems de las tres reglas a seguir por lo gerentes en el gemba, tambin se
describir la identificacin de la casa del gemba, as como los objetivos de gemba.
Entre los cuales se encuentran lograr calidad en los productos o servicios,
reduccin de costos y entrega a tiempo de los productos requeridos por los
clientes.La puesta en prctica de los temas anteriores hace posible la deteccin y
eliminacin de aquellas operaciones que no agregan valor al producto, alcanzando
el objetivo de kaizen que es mejorar la ventaja competitiva de la empresa, adems
de aumentar la productividad.
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2.1 Gemba Kaizen
Gemba Kaizen es uno de los campos empresariales ms descuidados por parte
de la gerencia, pues lo pasan por alto en lugar de considerarlo como medio para
generar ingresos, y por lo general hacen ms nfasis en sectores tales como la
gerencia financiera, marketing, ventas y desarrollo de productos (Grupo Kaizen,
2008)
Cuando la gerencia se centra en Gemba, o lugar de trabajo, descubre
oportunidades para hacer que la compaa sea mucho ms exitosa y rentable.
Es por ello que Gemba Kaizen hace referencia al mejoramiento en el lugar de
trabajo, trata sobre los roles de la gerencia, en donde uno de los roles debera serel retar a los gerentes para lograr metas cada vez ms altas y a su vez retar a los
trabajadores para que realicen un mejor trabajo en todo momento. Pero
lamentablemente en la actualidad este papel se ha dejado de desempear por los
gerentes.
En la actualidad, los gerentes con frecuencia tratan de aplicar herramientas y
tecnologas complejas para abordar problemas que pueden solucionarse con un
enfoque de sentido comn de bajo costo. Necesitan deshacerse del hbito de
ensayar tecnologas cada vez ms complejas para solucionar los problemas
diarios.
Existen dos enfoques para la solucin de problemas, el primero se relaciona con
la innovacin, es decir aplicando lo ltimo en tecnologa la cual resulta ser muy
costosa y el otro enfoque utiliza herramientas de sentido comn, listas de
verificacin y tcnicas que no cuestan mucho dinero. Este enfoque es kaizen elcual como se ha mencionado involucra a todas las personas, planeando y
trabajando en conjunto para mejorar los estndares con los que cuenta la
empresa, ya sea estndares de calidad en los productos o servicios, incrementar
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la productividad, reducir costos y asegurar la entrega oportuna de los productos
para la satisfaccin del cliente.
Para poder llevar a cabo la implementacin de kaizen en el gemba (lugar de
trabajo), es necesario que toda la empresa trabaje conjuntamente para seguir tres
reglas de procedimiento fundamentales para su prctica:
1. Housekeeping
2. Eliminacin del muda, y
3. Estandarizacin
Pero antes de comenzar a describir los puntos mencionados, se dar una
pequea introduccin sobre las implicaciones de Gemba, y dems temas de
inters.
2.2 Generalidades de Gemba
2.2.1 Concepto
Dentro de la industria japonesa, la palabra Gemba es casi tan popular como
kaizen. Para los japoneses este concepto significa lugar real, sitio donde ocurre la
accin real.
Gemba significa lugar de trabajo o aquel lugar donde se agrega valor
(Imai, 1998, pg.12)
Desde mi punto de vista Gemba es aquel lugar en cual se desarrollan las
principales actividades para la formacin de los productos o servicios, los cuales asu vez debern cumplir con los requerimientos del cliente, logrando as que la
organizacin mejore su ventaja competitiva.
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2.2.2 Gemba y gerencia
En el gemba (lugar de trabajo), el valor de satisfacer al cliente se agrega al
producto o servicio que permite a la compaa sobrevivir y prosperar.
Es por ello que el Gemba se coloca en la parte superior de la organizacin (figura
2.1), mostrando su importancia para la compaa, en donde la alta gerencia,
gerencia media, personal de ingeniera y supervisores son los encargados de
suministrar el apoyo necesario al lugar de trabajo. En otras palabras, el gemba
debe ser el sitio de todos los mejoramientos y la fuente de toda informacin.
Figura 2.1 Ubicacin del Gemba-gerencia en la estructura gerencial.
Fuente: Imai 1998:13.
Los diferentes niveles gerenciales presentes en las empresas (alta gerencia, nivel
medio y supervisores) que practiquen Gemba Kaizen cumplen la funcin de
respaldar constantemente a los empleados que laboran en el Gemba y para ellodeben estar al tanto de lo que ah sucede. Por tanto deben mantener un estrecho
contacto con ellos con el fin de solucionar cualquier problema que se suscite, por
lo que cualquier asistencia que esta brinde, debe ir acorde a las necesidades
especficas del lugar de trabajo (Imai, 1998, pg.13).
Gemba
Gerenciade
apoyo
Expectativas del cliente
Satisfaccindel cliente
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De acuerdo a lo anterior, para mantener el gemba en la estructura gerencial
superior es necesario que los empleados mantengan un sentido de compromiso
para con la organizacin, para desempear las funciones que les corresponden,
sentirse orgullosos de sus empleos y aprecien el beneficio que le estn aportando
a la empresa a travs de sus actividades diarias. Lo anteriormente mencionado es
responsabilidad de la gerencia, pues deben infundir un sentido de misin y orgullo.
Pero cuando la gerencia descuida el lugar de trabajo, tiende a deshacerse de las
instrucciones, diseos y otros servicios de soporte y descuidan completamente los
requerimientos actuales, incluyendo las expectativas del cliente.
Por desgracia con frecuencia los gerentes consideran al gemba como un lugar en
el cual las cosas siempre salen mal y omiten su responsabilidad al darse losproblemas y por ello con frecuencia dejan que los supervisores veteranos dirijan el
gemba como mejor les plazca, perdiendo el control. Pero lo que no saben es, que
los supervisores carecen del entrenamiento bsico para administrar o llevar a
cabo su tarea ms importante: mantener y mejorar los estndares y lograr calidad,
costo y entrega.
En Japn, los presidentes de las empresas ms reconocidas tienen unaexperiencia amplia en reas del gemba, pues consecuentemente se informan de
lo que ah sucede y brindan su respaldo; esto es indispensable pues les
proporciona el conocimiento suficiente para poder enfrentarse y dar solucin a los
posibles problemas que ah pudiesen originarse, y es por eso que gemba se
convierte en un enfoque de sentido comn y de bajo costo.
Al respecto Takeshi Kawase , profesor de Keio University (Imai,1998, pg.15)
menciona que dentro de las empresas existen personas las cuales pueden
dividirse en dos grupos: los que generan dinero y aquellos que no lo hacen, los
primeros son los empleados que se encuentran en la parte inferior de la
estructura organizacional, es decir aquellos que laboran en el lugar de trabajo y
que reciben las rdenes de aquellos que no generan dinero directamente para la
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empresael presidente y dems personas en puestos de alto nivelestos ltimos
con frecuencia consideran que conocen ms porque tienen una mejor educacin.
Pero en realidad los empleados del gemba estn ms involucrados con este y se
preocupan por los problemas que ah suceden, dado las circunstancias anteriores
el presidente, gerentes y dems, deben pensar en la manera de ayudarlos para
que realicen mejor su tarea.
Lo ideal para mejorar la situacin anterior, es aplicar un nuevo enfoque centrado
en el gemba el cual consiste en que los empleados de gemba se responsabilicen
no solo de la produccin, sino tambin de la calidad y el costo, mientras que
reciben el apoyo necesario por parte de la gerencia.
A continuacin, se mencionan las condiciones para la implementacin exitosa de
un enfoque centrado en el gemba:
La gerencia del gemba debe aceptar su parte de responsabilidad para el
cumplimiento del QCD (calidad, costo y entrega).
Al gemba se le debe conceder el espacio suficientemente amplio para llevar
a cabo mejoras (kaizen) La gerencia debe suministrar el objetivo que debe cumplir el gemba, pero a
la vez debe responsabilizarse para obtener los resultados deseados y por
supuesto brindar el apoyo a los integrantes del gemba para el cumplimiento
del objetivo.
Tambin hace mencin de los beneficios del enfoque centrado en el gemba:
Las necesidades del gemba son ms fciles de identificar por parte de laspersonas que trabajan all.
Siempre existir alguien que est pensando en todos los tipos de
problemas y soluciones.
Se minimiza la resistencia al cambio.
Se hace posible el ajuste continuo
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Pueden obtenerse soluciones basadas en la realidad.
Las solucione hacen nfasis en enfoques con sentido comn y bajo costo, y
no en enfoques costosos y orientados a mtodos.
Las personas empiezan a disfrutar el kaizen y se inspiran con facilidad.
La conciencia kaizen y la eficiencia en el trabajo pueden mejorarse en
forma simultnea.
Los trabajadores pueden pensar en el kaizen mientras trabajan.
No siempre es necesario logar la aprobacin de la alta gerencia con el fin
de realizar cambios.
En conclusin es necesario que la organizacin, le conceda al Gemba el espacio
suficientemente amplio para kaizen. As como tambin la gerencia debesuministrar el objetivo que debe lograr el Gemba, pero debe ser responsable del
resultado, sin olvidar que debe proporcionar la ayuda necesaria a este, para el
logro del objetivo.
2.2.3 Casa del Gemba
Tras la explicacin dada anteriormente sobre Gemba, es decir el lugar de trabajo
en el que se agrega valor a los productos o servicios para satisfacer a los clientes;
es importante resaltar la existencia de dos actividades importantes que tiene lugar
diariamente en el gemba en lo que respecta a la administracin de recursos: el
mantenimiento y kaizen. Como se explic en el captulo anterior el mantenimiento
se relaciona con seguir los estndares existentes y mantener el status quo, y
kaizen se relaciona con el mejoramiento de tales estndares.
Los gerentes gemba, participan en una u otra de estas dos funciones, lograndocomo resultado calidad, costo y entrega (QDC).
En la figura 2.2 se muestra primeramente los tres pilares que apoyan a la
estructura de kaizen en el lugar de trabajo, estos a su vez deben considerados
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como uno solo y se deben practicar diariamente por todos los empleados para
lograr el propsito que se desea.
Estos tres pilares son la estandarizacin, las 5s de un buen housekeeping y la
eliminacin del muda, los cuales sern explicados a detalle posteriormente.
Adems de mostrar en la parte inferior una serie de actividades-de
involucramiento del empleado- sobre las cuales descansa la casa del gemba. En
esta parte la gerencia debe construir un compromiso firme para llevar a cabo estas
actividades en forma continua.
Figura 2.2 Casa de la administracin del Gemba
Fuente: Imai: 1998:17.
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2.3 Calidad, costo y entrega (QDC) en Gemba
La estrategia Kaizen como ya se mencion trata sobre mejoramiento, esto en
aquellas actividades de la empresa que lo necesiten. Para saber qu de laempresa necesita mejorarse, la gerencia debe acudir constantemente al gemba
(lugar de trabajo) y observar lo que ah sucede, pero desde un inicio se sabe que
lo primordial es obtener calidad, costo y entrega (QDC) a tiempo para satisfacer
las necesidades de los clientes y en la cantidad de que as lo deseen.
Es por ello que Quesada Madriz (2008) consultor de Grupo Kaizen explica a
detalle la forma de cmo gerenciar la calidad, el costo y la entrega en el lugar de
trabajo (gemba).
Calidad en el gemba
Calidad hace referencia a la calidad de productos o servicios, as como tambin se
refiere a la calidad de procesos y de trabajo, los cuales generan dichos productos
o servicios. Por lo anterior Imai (1998), llama a la calidad de productos o servicios
calidad del resultado y a la calidad de procesos y trabajo como calidad delproceso. Es as como es la calidad pasa por todas las actividades de la empresa,
es decir, procesos de desarrollo, diseo, produccin, ventas, etc.
La alta gerencia debe establecer estndares de calidad de planeacin, estas
realizadas tras haber entendido claramente las necesidades de los clientes,
traducir esto en requerimientos de ingeniera, diseo, entre otros, y sucesivamente
hacerlas saber a los trabajadores del gemba, para evitar problemas en el gemba
durante el desarrollo de las distintas etapas que eso implica.
Es importante dedicarle el tiempo suficiente y empeo para evitar defectos en los
productos y si se llegasen a presentar corregirlos antes de ser entregados al
cliente, pues las correcciones suelen ser muy costosas.
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En el gemba con frecuencia se presentan problemas relacionados con la mano de
obra y el manejo de las dificultades y variaciones, como estndares inadecuados y
errores por negligencia de los operadores. Por lo que resulta importante que la
gerencia, con el fin de reducir esas dificultades, establezca estndares y desarrolle
la autodisciplina entre los empleados, para no pasar esos errores a los clientes.
Adems es importante sealar que la calidad comienza cuando todas las personas
de la organizacin se comprometen a no enviar nunca productos defectuosos o
informacin imperfecta al proceso siguiente.
El Dr. Ishikawa (2007) menciona que el siguiente proceso es el cliente interno de
la misma empresa, es decir las dems reas involucradas en la elaboracin delproducto, pues con el solo hecho de que una etapa envi a otra un producto
defectuoso, desde ese instante empiezan problemas de calidad.
En el lugar de trabajo (gemba) a este aspecto se le conoce como No lo reciba. No
lo haga. No lo enve (Imai, 1998). Y una vez que se logra que los empleados
vivan con esa filosofa se puede decir que existe un buen sistema de
aseguramiento de la calidad.
Reduccin de costo en el gemba
La gerencia de costos en el lugar de trabajo se encarga de supervisar la manera
en que se producen y entregan los productos o servicios, as como tambin trata
de reducir los costos o mantenerlos a niveles ms bajos. Muchas veces los
gerentes para reducir los costos toman medidas tales como reducir gastos esto
despidiendo empleados, la reestructuracin y disminucin de proveedores. Pero lonico que logran con esto es interrumpir la produccin y deteriorar la calidad en
los productos, lo cual es desfavorable pues cada vez los clientes se vuelven ms
exigentes, quieren una mejor calidad a un menor precio.
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Una opcin para reducir costos en el gemba es mediante la eliminacin del muda,
es decir eliminar el uso excesivo de recursos. Por ello se deben de llevar a cabo
siete actividades en forma simultnea en el lugar de trabajo, siendo el
mejoramiento de la calidad la ms importante. Estas actividades segn Wellington
(1997, pg. 108) son las siguientes:
Mejorar la calidad
Mejorar la productividad
Reducir el inventario
Acortar la lnea de produccin
Reducir el tiempo ocioso de la maquinaria
Reducir el espacio Reducir el tiempo total del ciclo
Entrega
La entrega se refiera a la transmisin puntual del volumen de productos o
servicios, por lo que una de las labores de la gerencia consiste en entregar a
tiempo ese volumen de productos para satisface las necesidades de los clientes.
Aqu el reto se encuentra en que la gerencia debe encontrar la manera de entregar
a tiempo los productos, a la vez que sebe supervisar que estos cumplan con la
calidad y costo necesarios.
Por ltimo la implementacin de kaizen en el lugar de trabajo se convierte en el
punto de partida para mejorar en calidad, costos y entrega. Pues al identificar los
problemas que se manifiestan en el lugar de trabajo (gemba), es posible identificarlas deficiencias de otros departamentos que prestan apoyo para lograr el QDC
(calidad, costo y entrega).
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A su vez se convierte en el reflejo de la calidad de los sistemas gerenciales de la
empresa y a travs de ella se perciben las verdaderas capacidades de la gerencia
para llevar cabo los requerimientos de calidad, costo y entrega.
En el siguiente apartado se abordar la importancia que tiene que la gerencia
conozca lo que sucede en el lugar de trabajo, y no a travs de informes, sino
mediante visitas constantes a este.
2.4 Reglas de oro de la Gerencia Gemba
De acuerdo a Imai (1998) la mayora de los gerentes prefieren distanciarse de los
acontecimientos que tienen lugar en el Gemba, obteniendo informacin sobre el
panorama laboral de la empresa a travs de reuniones e informes semanales o
mensuales.
En la prctica del Gemba Kaizen es esencial mantener estrecho contacto con el
lugar de trabajo para comprenderlo y poderlo gerenciar con eficacia. Es por esto
que a partir de esta premisa surgen las cinco reglas de oro de la gerencia gemba
mencionadas a continuacin:
Cuando surja un problema (anomala), vaya primero al Gemba.
Entre las funciones gerenciales se encuentran contratar y entrenar trabajadores,
disear y establecer estndares para el desarrollo de los procesos tanto
productivos como administrativos. Adems lo primero que deben de conocer los
gerentes, son las condiciones en las que se encuentra el lugar de trabajo (gemba),
y para ello deben acudir inmediatamente a este para observar atentamente qu
ocurre. De ah que la gerencia es la encargada de establecer las condiciones en el
gemba, y cualquier cosa que ocurra se reflejara en la gerencia.
Lo anterior ayudara a que los gerentes y supervisores se habiten de ir al gemba,
as como tambin desarrollar la confianza de utilizar esta herramienta para
solucionar problemas especficos.
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Por ejemplo, en una sucursal de Yaohan, una cadena japonesa de
supermercados, con oficina central el Hong Kong. El gerente general quien tena
su oficina en un rincn de la bodega, visitaba el gemba (en el supermercado
gemba es la zona de ventas, la bodega y el most