Máquinas y plantas para la industria alimenticia

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La tecnología de procesos SCHULE para el procesamiento de víveres

Máquinas y plantas para producir■ copos de avena■ copos de cebada■ cebada perlada■ sémola de trigo sarraceno■ arroz blanco/arroz descascarillado■ cereales de desayuno■ Cuscús

Máquinas y plantas para producir■ guisantes fraccionados/

descascarillados■ lentejas fraccionadas/

descascarilladas■ habas clasificadas/pulidas■ garbanzos descascarillados■ habas (Vicia faba) descascarilladas

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Máquinas para producir■ mezclas de té / infusiones■ tés aromatizados■ gránulos y migas de polvo de té

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Cereales Legumbres

Máquinas y plantas para procesarlegumbres y cereales para producir■ concentrado de proteínas■ concentrado de almidónpara la industria de nutrientes / laindustria de piensos

Máquinas y plantas para producir ■ cereales descascarillados antes

del proceso húmedo

Concentración de proteínas Bioetanol

Limpieza de cáscara de arroz (paddy), cereales, legumbres, semillasoleaginosas y especias.

Descascarillar

Limpieza

Clasificar Vaporización

Laminar copos

Clasificar cereales, legumbres,semillas oleaginosas y especias.

Descascarillar cereales, legumbres,semillas oleaginosas y especias.

●

Laminar para producir coposcomestibles y copos instantáneos.

●

Vaporizar para higienizar, estabilizar y modificar el almidón. Reducirinhibidores en cereales y especias.

●

Higienizar

Secar

Secar cereales, legumbres y copos.

●

Tratamiento de corta duración parahigienizar y reducir los inhibidores ensemillas oleaginosas y leguminosas.

●

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●

●

Té / infusiones

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Máquinas para producir■ pimienta descascarillada■ cilantro descascarillado

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Máquinas para producir■ pipas de girasol descascarilladas

para la alimentación humana y la industria aceitera

■ semillas de colza descascarilladas para la industria aceitera

■ habas de soja descascarilladas

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Máquinas y plantas para producir■ bulgur, trigo sarraceno■ especias (reducción de gérmenes)■ habas de cocción rápida■ arroz precocido (parboiled)■ arroz de cocción rápida■ cereales de desayuno■ snacks, productos extruidos■ almidón modificado

Semillas oleaginosas Procesos hidrotérmicos

■ Nutrientes■ Aditivos nutritivos■ Copos instantáneos■ Sopas instantáneas

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Máquinas y plantas para■ tratar café verde■ producir café tostado■ producir café molido

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Atomizar/cubrir

Dependiendo de los requerimientosdel producto, se pueden rociarlíquidos sobre los productos en uncaudal masivo o se pueden introduciren el producto al vacío.

● Moler finamente

●

Moler finamente leguminosas,producir proteínas y concentrado de almidón por concentración.

●

Comprimir el producto para dar unacabado cilíndrico. Aumentar el peso a granel y ahorrar el volumen detransporte.

Granular

Extrusionar

Producir cereales de desayuno ysnacks de productos de cereales.

●

●

Estabilizar productos descascarillados y pulidos.

●

Alimentos rápidamente solubles

Especias

Tratamiento y tostado de café

Estabilizar

Triturar y producir sémola de trigosarraceno y cebada perlada; laminaravena.

Triturar en grueso/producir sémola

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Del producto bruto al producto final con máquinas y plantas del Grupo KAHL

■ Algarroba■ Anís■ Arroz blanco■ Arroz cáscara

(paddy)■ Arroz de cocción

rápida■ Arroz

descascarillado (cargo)

■ Arroz descascarillado precocido

■ Arroz pulido■ Avellana■ Cascarilla

de arroz■ Cebada

descascarillada■ Centeno■ Cilantro■ Espelta

Productos brutos Productos intermedios/finalesTecnología de procesos

■ Limpiar■ Clasificar■ Descascarillar■ Vaporizar■ Laminar■ Secar■ Higienizar■ Estabilizar■ Desactivar/inhibitar■ Triturar en grueso / producir sémola■ Moler finamente■ Granular■ Extrusionar■ Expandir■ Atomizar■ Tostar

■ Flores de hibisco■ Guisantes■ Habas panosas■ Hinojo■ Judías de vaca■ Judías mung■ Lentejas■ Mijo■ Partidos■ Pimienta negra■ Pipas de girasol■ Quinoa■ Salvado cilindro■ Salvado de trigo■ Semillas

de cáñamo■ Semillas

de colza■ Sésamo■ Soja■ Trigo■ Trigo sarraceno

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AMANDUS KAHL GmbH & Co. KG

F. H. SCHULE Mühlenbau GmbH

NEUHAUS NEOTECMaschinen- u. Anlagenbau GmbH

Dieselstrasse 5-9 D-21465 Reinbek / HamburgoTeléfono: + 49 (0)40 727 71 - 0Fax: + 49 (0)40 727 71 - 100info@amandus-kahl-group.de

www.akahl.de

de proteína)■ Harina de maíz■ Harina de trigo

+ aditivos■ Maíz■ Manzanilla +

aditivos■ Mazorca■ Mezcla de snacks■ Mezcla

de vitaminas■ Pan sueco■ Polvo de tomate■ Pulpa

de oliva/cítrica■ Salvado de maíz■ Salvado de trigo■ Sémola de maíz■ Snacks II■ Sorgo/mijo■ Trigo■ Trigo + maíz■ Trigo + maíz

+ cebada■ Vainas de cerezas

de café■ Varios tipos

de té / infusiones

■ Arroz blanco II■ Arroz precocido

(parboiled)■ Barquillos■ Bulgur fino■ Bulgur grueso■ Cereales■ Cerezas de café■ CMC■ Cornflakes■ Crocante /

chocolate■ Desechos de café■ Extracto de carne

de concha■ Gluten de trigo■ Granulado

de zanahorias■ Gránulos de

huevos en polvo■ Harina de

extracción de café■ Harina de

guisantes (concentración de almidón)

■ Harina de guisantes (concentración

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