Manfaat Rumput Laut

download Manfaat Rumput Laut

of 13

Transcript of Manfaat Rumput Laut

  • 7/30/2019 Manfaat Rumput Laut

    1/13

    MANFAAT RUMPUT LAUT, CEGAH KANKER DAN

    ANTIOKSIDAN

    19/11/2009Didik Suyanto6 komentar

    RUMPUT LAUTBAHAN PANGAN LEZAT MULTIKHASIAT

    Penulis: Budi Sutomo

    Trend gaya hidup sehat dengan pola makan tinggi serat semakin membudaya di masyarakat

    kita. Karenanya rumput laut sebagai ratu serat juga semakin menanjak popularitasnya.Tak Cuma itu, khasiatnya yang beragam semakin menambah daya tarik tanaman dari dasar

    samudera ini.

    SEKILAS TENTANG RUMPUT LAUTSebagai bahan pangan, rumput laut telah dimanfaatkan bangsa Jepang dan Cina semenjak ribuan

    tahun yang lalu. Sebenarnya apa rumput laut itu?. Rumput laut merupakan tumbuhan laut jenisalga, masyarakat Eropa mengenalnya dengan sebutan seaweed. Tanaman ini adalah gangang

    multiseluler golongan divisi thallophyta. Berbeda dengan tanaman sempurna pada umumnya,rumput laut tidak memiliki akar, batang dan daun. Jika kita amati jenis rumput laut sangat

    beragam, mulai dari yang berbentuk bulat, pipih, tabung atau seperti ranting dahan bercabang-

    cabang. Rumput laut biasanya hidup di dasar samudera yang dapat tertembus cahaya matahari.

    Seperti layaknya tanaman darat pada umumnya, rumput laut juga memiliki klorofil atau pigmenwarna yang lain. Warna inilah yang menggolongkan jenis rumput laut. Secara umum, rumput

    laut yang dapat dimakan adalah jenis ganggang biru (cyanophyceae), ganggang hijau

    (chlorophyceae), ganggang merah (rodophyceae) atau ganggang coklat (phaeophyceae).

    HASIL OLAH RUMPUT LAUTBeragam hasil olah rumput laut dapat dijumpai di pasaran,

    mulai dari yang kering, bubuk maupun yang segar. Berikut beberapa diantaranya:

    http://carahidup.um.ac.id/2009/11/manfaat-rumput-laut-cegah-kanker-dan-antioksidan/http://carahidup.um.ac.id/2009/11/manfaat-rumput-laut-cegah-kanker-dan-antioksidan/http://carahidup.um.ac.id/2009/11/manfaat-rumput-laut-cegah-kanker-dan-antioksidan/http://carahidup.um.ac.id/author/didik-suyanto/http://carahidup.um.ac.id/author/didik-suyanto/http://carahidup.um.ac.id/2009/11/manfaat-rumput-laut-cegah-kanker-dan-antioksidan/#commentshttp://carahidup.um.ac.id/2009/11/manfaat-rumput-laut-cegah-kanker-dan-antioksidan/#commentshttp://carahidup.um.ac.id/2009/11/manfaat-rumput-laut-cegah-kanker-dan-antioksidan/#commentshttp://carahidup.um.ac.id/2009/11/manfaat-rumput-laut-cegah-kanker-dan-antioksidan/#commentshttp://carahidup.um.ac.id/author/didik-suyanto/http://carahidup.um.ac.id/2009/11/manfaat-rumput-laut-cegah-kanker-dan-antioksidan/http://carahidup.um.ac.id/2009/11/manfaat-rumput-laut-cegah-kanker-dan-antioksidan/
  • 7/30/2019 Manfaat Rumput Laut

    2/13

    Nori: Nori dibuat dari rumput laut yang dihaluskan. bubur rumput laut ini kemudian

    dihamparkan dengan ketebalan yang sangat tipis. Proses selanjutnya dikeringkan sehinggabentuknya lembaran menyerupai kertas. Nori banyak digunakan pada masakan Jepang, mulai

    dari pembungkus sushi, udang gulung atau rollade goreng. Pilih nori yang lentur, kering dan

    warnanya hitam mengkilat.

    Kombu dan Wakame Sejenis ganggang laut yang dikeringkan. Kombu adalah bahan dasar

    membuat kaldu pada masakan Jepang. Setelah direbus kuahnya untuk kaldu dan kombunyadigunakan untuk isi soup, salad atau tumisan. Sedangkan wakame, bentuknya hampir

    menyerupai kombu, biasanya digunakan untuk campuran salad, isi soup atau campuran mie.

    jangan merebus wakame lebih dari satu menit untuk mendapatkan citarasa yang maksimal.

    Manisan Rumput Laut Diperoleh dari rumput laut segar, kemudian dicuci, direbus dan diolah

    dengan larutan gula sebagai pengawetnya. Citarasanya menyegarkan dan teksturnya kenyal juga

    renyah, sangat cocok untuk campuran es, pudding dan aneka dessert.

    Agar-agar Proses membuat agar-agar sangat panjang. Tahap pertama pemilihan jenis rumput lautyang akan digunakan, yaitu jenis gracilaria sp atau gelidium sp. Slanjutnya proses pemecahan

    dinding sel, pemasakan(ekstrasi) sampai pada pengeringan. Dipasaran banyak dijumpai agar-

    agar dalam aneka bentuk, baik yang batangan maupun serbuk.

    GIZI TERKANDUNG DAN MANFAATNYABanyak penelitian yang membuktikan bahwa rumput laut adalah bahan pangan berkhasiat,

    berikut beberapa diantaranya:

    Antikanker Penelitian Harvard School of Public Health di Amerika mengungkap, wanita

    premenopause di Jepang berpeluang tiga kali lebih kecil terkena kanker payudara dibandingkan

    wanita Amerika. Hal ini disebabkan pola makan wanita Jepang yang selalu menambahkanrumput laut di dalam menu mereka.

    Antioksidan Klorofil pada gangang laut hijau dapat berfungsi sebagai antioksidan. Zat ini

    membantu membersihkan tubuh dari reaksi radikal bebas yang sangat berbahaya bagi tubuh.

    Mencegah Kardiovaskular Para Ilmuwan Jepang mengungkap, ekstrak rumput laut dapat

    menurunkan tekanan darah pada penderita hipertensi. Bagi pengidap stroke, mengkonsumsi

    rumput laut juga sangat dianjurkan karena dapat menyerap kelebihan garam pada tubuh.

    Makanan Diet Kandungan serat(dietary fiber) pada rumput laut sangat tinggi. Serat ini bersifat

    mengenyangkan dan memperlancar proses metabolisme tubuh sehingga sangat baik dikonsumsipenderita obesitas. Karbohidratnya juga sukar dicerna sehingga Anda akan merasa kenyang lebih

    lama tanpa takut kegemukan.

    Sumber: Budi Sutomo

    Kategori:Hidup SehatTagRumput laut

    http://carahidup.um.ac.id/category/hidup-sehat/http://carahidup.um.ac.id/category/hidup-sehat/http://carahidup.um.ac.id/category/hidup-sehat/http://carahidup.um.ac.id/tag/rumput-laut/http://carahidup.um.ac.id/tag/rumput-laut/http://carahidup.um.ac.id/tag/rumput-laut/http://carahidup.um.ac.id/category/hidup-sehat/
  • 7/30/2019 Manfaat Rumput Laut

    3/13

    Kenikir (Cosmos caudatus Kunth.)

    16/11/2009khalidTidak ada komentar

    1. Sistematika TanamanDivisi : Spermatophyta

    Sub divisi : Angiospermae

    Kelas : DicotyledonaeBangsa : Asterales

    Suku : AsteraceaeMarga : Cosmos

    Jenis : Cosmos caudatus Kunth.

    Nama umum : Kenikir

    2. Nama daerahSumatera : Ulam raja (Melayu)Jawa : Kenikir (Jawa Tengah)

    3. Morfologi TanamanPerdu dengan tinggi 75-100 cm dan berbau khas. Batang tegak, segi empat, beralur membujur,

    bercabang banyak, beruas berwarna hijau keunguan. Daunnya majemuk, bersilang berhadapan,berbagi menyirip, ujung runcing, tepi rata, panjang 15-25 cm, berwarna hijau. Bunga majemuk,

    bentuk bongkol, di ujung batang, tangkai panjang 25 cm, mahkota terdiri dari 8 daun mahkota,panjang + 1 cm, merah, benang sari bentuk tabung, kepala sari coklat kehitaman, putik berambut,

    hijau kekuningan, merah. Buahnya keras, bentuk jarum, ujung berambut, masih muda berwarna

    hijau setelah tua coklat. Biji keras, kecil, bentuk jarum, panjang 1 cm, berwarna hitam. Akartunggang dan berwarna putih.

    4. Kandungan Kimia

    Daun Cosmos caudatus mengandung saponin, flavonoida polifenol dan minyak atsiri. Akarnyamengandung hidroksieugenol dan koniferil alkohol (Fuzzati et al., 1995).

    5. Khasiat dan KegunaanDaun kenikir (Cosmos caudatus Kunth.) banyak dikonsumsi masyarakat sebagai sayuran. Secara

    tradisional daun ini juga digunakan sebagai obat penambah nafsu makan, lemah lambung,penguat tulang dan pengusir serangga.

    http://carahidup.um.ac.id/2009/11/kenikir-cosmos-caudatus-kunth/http://carahidup.um.ac.id/2009/11/kenikir-cosmos-caudatus-kunth/http://carahidup.um.ac.id/author/khalid/http://carahidup.um.ac.id/author/khalid/http://carahidup.um.ac.id/2009/11/kenikir-cosmos-caudatus-kunth/#respondhttp://carahidup.um.ac.id/2009/11/kenikir-cosmos-caudatus-kunth/#respondhttp://carahidup.um.ac.id/2009/11/kenikir-cosmos-caudatus-kunth/#respondhttp://carahidup.um.ac.id/2009/11/kenikir-cosmos-caudatus-kunth/#respondhttp://carahidup.um.ac.id/author/khalid/http://carahidup.um.ac.id/2009/11/kenikir-cosmos-caudatus-kunth/
  • 7/30/2019 Manfaat Rumput Laut

    4/13

    6. Penelitian terdahuluPenelitian sebelumnya menunjukkan bahwa daun kenikir mengandung senyawa yang memilikidaya antioksidan yang cukup tinggi, dengan harga IC50 sekitar 70 mg/L (Lotulung dkk, 2001).

    Senyawa yang bersifat antioksidan dapat memacu proses apoptosis melalui jalur intrinsik (jalur

    mitokondria). Pemacuan apoptosis merupakan salah satu cara penghambatan karsinogenesis.

    Senyawa radikal bebas dapat menghambat apoptosis melalui inhibisi pelepasan sitokrom c,dimana sitokrom c berperan dalam aktivasi protein-protein regulator positif apoptosis. Sifat

    antioksidan yang dimiliki kenikir memungkinkan pengembangan tanaman ini sebagai agen

    kemopreventif.

    download tulisandisini.

    Kategori:Hidup SehatTagKenikir

    Hari Kesehatan Nasional ke-45 Tahun 2009

    13/11/2009Johanis RampiselaTidak ada komentar

    Download Panduan HKN ke-45 Tahun 2009

    Kategori:Hidup SehatTagHari Kesehatan Nasinal

    Seledri sesegar khasiatnya

    03/11/2009khalidTidak ada komentar

    http://carahidup.um.ac.id/wp-content/uploads/2009/11/Kenikir.dochttp://carahidup.um.ac.id/wp-content/uploads/2009/11/Kenikir.dochttp://carahidup.um.ac.id/wp-content/uploads/2009/11/Kenikir.dochttp://carahidup.um.ac.id/category/hidup-sehat/http://carahidup.um.ac.id/category/hidup-sehat/http://carahidup.um.ac.id/category/hidup-sehat/http://carahidup.um.ac.id/tag/kenikir/http://carahidup.um.ac.id/tag/kenikir/http://carahidup.um.ac.id/2009/11/hari-kesehatan-nasional-ke-45-tahun-2009/http://carahidup.um.ac.id/2009/11/hari-kesehatan-nasional-ke-45-tahun-2009/http://carahidup.um.ac.id/author/johanis/http://carahidup.um.ac.id/author/johanis/http://carahidup.um.ac.id/2009/11/hari-kesehatan-nasional-ke-45-tahun-2009/#respondhttp://carahidup.um.ac.id/2009/11/hari-kesehatan-nasional-ke-45-tahun-2009/#respondhttp://carahidup.um.ac.id/2009/11/hari-kesehatan-nasional-ke-45-tahun-2009/#respondhttp://carahidup.um.ac.id/wp-content/uploads/2009/11/panduan_HKN_2009.pdfhttp://carahidup.um.ac.id/wp-content/uploads/2009/11/panduan_HKN_2009.pdfhttp://carahidup.um.ac.id/category/hidup-sehat/http://carahidup.um.ac.id/category/hidup-sehat/http://carahidup.um.ac.id/category/hidup-sehat/http://carahidup.um.ac.id/tag/hari-kesehatan-nasinal/http://carahidup.um.ac.id/tag/hari-kesehatan-nasinal/http://carahidup.um.ac.id/2009/11/seledri-sesegar-khasiatnya%e2%80%a6/http://carahidup.um.ac.id/2009/11/seledri-sesegar-khasiatnya%e2%80%a6/http://carahidup.um.ac.id/author/khalid/http://carahidup.um.ac.id/author/khalid/http://carahidup.um.ac.id/2009/11/seledri-sesegar-khasiatnya%e2%80%a6/#respondhttp://carahidup.um.ac.id/2009/11/seledri-sesegar-khasiatnya%e2%80%a6/#respondhttp://carahidup.um.ac.id/2009/11/seledri-sesegar-khasiatnya%e2%80%a6/#respondhttp://carahidup.um.ac.id/wp-content/uploads/2009/11/HKN-45-2009.pnghttp://carahidup.um.ac.id/2009/11/seledri-sesegar-khasiatnya%e2%80%a6/#respondhttp://carahidup.um.ac.id/author/khalid/http://carahidup.um.ac.id/2009/11/seledri-sesegar-khasiatnya%e2%80%a6/http://carahidup.um.ac.id/tag/hari-kesehatan-nasinal/http://carahidup.um.ac.id/category/hidup-sehat/http://carahidup.um.ac.id/wp-content/uploads/2009/11/panduan_HKN_2009.pdfhttp://carahidup.um.ac.id/2009/11/hari-kesehatan-nasional-ke-45-tahun-2009/#respondhttp://carahidup.um.ac.id/author/johanis/http://carahidup.um.ac.id/2009/11/hari-kesehatan-nasional-ke-45-tahun-2009/http://carahidup.um.ac.id/tag/kenikir/http://carahidup.um.ac.id/category/hidup-sehat/http://carahidup.um.ac.id/wp-content/uploads/2009/11/Kenikir.doc
  • 7/30/2019 Manfaat Rumput Laut

    5/13

    Seledri (Apium graveolens L.) sudah lama dikenal sebagai obathipertensi. Tanaman yang juga terlihat cantik jika ditanam dalam pot ini lebih dulu dimanfaatkan

    sebagai bumbu masakan. Daun seledri biasa dipakai untuk memperkaya cita rasa sajian atau

    kaldu. Sup kacang merah dan bubur ayam kurang lengkap rasanya jika tanpa taburan daunseledri di dalamnya. Di Eropa, batang seledri yang besar sering dibuat sebagai salad dengan saus

    mayones atau bechamel (saus berbahan dasar susu) sebagai isi roti sandwich.

    Tanaman yang sudah dikenal sejak sejarah awal Mesir, Yunani dan Romawi ini sebenarnya

    termasuk jenis sayuran yang diambil batangnya. Meski demikian dalam kesusastraan kuno

    terdapat dokumen yang menyebutkan seledri atau tanaman sejenisnya telah ditanam gunakeperluan pengobatan sejak 850 Sebelum Masehi. Biji tanaman asli lembah sungaiMediterranian ini digunakan oleh tabibAyurvedakuno untuk mengobati demam, flu, penyakit

    pencernaan, beberapa tipe arthritis, penyakit limpa dan hati.

    Berdasarkan penelitian, tanaman keluarga Apiaceae ini mengandung natrium yang berfungsi

    sebagai pelarut untuk melepaskan deposit kalsium yang menyangkut di ginjal dan sendi. Ia jugamengandung magnesium yang berfungsi menghilangkan stres. Daun seledri mengandung

    protein, belerang, kalsium, besi, fosfor, vitamin A, B1 dan C. Berdasarkan hasil penelitian,

    seledri juga mengandung psoralen, zat kimia yang menghancurkan radikal bebas biang penyebab

    kanker.

    Masyarakat pedesaan telah lama memanfaatkan seledri sebagai obat untuk menurunkan panas

    dengan cara mengoleskan tumbukan daun seledri ke kepala anak yang terserang demam. Airperasan seledri yang mempunyai sifat mendinginkan dipercaya dapat mendinginkan kepala.

    Berdasarkan pengalaman beberapa orang, air perasan daun seledri dapat sekaligus menyuburkan

    dan menghitamkan rambut serta tidak mempunyai efek samping.

    Nama Lain :Celery (Inggris), Celeri (Perancis), Seleri (Italia); Selinon, Parsley (Jerman), Seledri (Indonesia);Sledri (Jawa), Saledri (Sunda);

    Tumbuh :Seledri (Apium graveolens) dapat tumbuh baik di dataran rendah maupun tinggi. Tumbuhan

    seledri dikatageorikan sebagai sayuran, perkebunan seledri di Indonesia terdapat di Brastagi,

    Sumatera Utara dan di Jawa Barat tersebar di Pacet, Pangalengan dan Cipanas yang berhawasejuk.

    Kandungan :Seledri mempunyai banyak kandungan gizi antara lain, (per 100 gr):

    http://en.wikipedia.org/wiki/Ayurvedahttp://en.wikipedia.org/wiki/Ayurvedahttp://en.wikipedia.org/wiki/Ayurvedahttp://en.wikipedia.org/wiki/Ayurveda
  • 7/30/2019 Manfaat Rumput Laut

    6/13

    kalori sebanyak 20 kalori, protein 1 gram lemak 0,1 gram hidrat arang 4,6 gram kalsium 50 mg

    fosfor 40 mg besi 1 mg Vitamin A 130 SI Vitamin B1 0,03 mg Vitamin C 11 mg Dan 63% bagian dapat dimakan. Daun seledri juga banyak mengandung apiin, di samping substansi diuretik yang

    bermanfaat untuk menambah jumlah air kencing.

    Penyakit Yang Dapat Diobati :Hipertensi, Sakit mata, Reumatik;

    Cara guna:1. HipertensiBahan: daun seledri secukupnya

    Cara membuat: diperas dengan air masak secukupnya kemudian

    disaring;Cara menggunakan: diminum 3 kali sehari 2 sendok makan, dan

    dilakukan secara teratur.

    Catatan : penggunaan berlebihan berbahaya!

    2. berguna untuk obat mata yang memiliki khasiat mengatasi sakit mata

    kering.

    Bahan: 2 tangkai daun seledri, 2 tangkai daun bayam, 1 tangkaidaun kemangi.

    Cara membuat: semua bahan tersebut ditumbuk bersama kemudian

    diseduh dengan 1 gelas air panas dan disaring.Cara menggunakan: di minum biasa.

    3. ReumatikBahan: 1 tangkai daun seledri

    Cara menggunakan: dimakan sebagai lalapan setiap kali makan.

    download tulisandisini.

    Kategori:Hidup SehatTagdaun seledri

    Cairan Tubuh

    29/10/2009Didik Suyanto1 komentar

    http://carahidup.um.ac.id/wp-content/uploads/2009/11/Seledri-sesegar.dochttp://carahidup.um.ac.id/wp-content/uploads/2009/11/Seledri-sesegar.dochttp://carahidup.um.ac.id/wp-content/uploads/2009/11/Seledri-sesegar.dochttp://carahidup.um.ac.id/category/hidup-sehat/http://carahidup.um.ac.id/category/hidup-sehat/http://carahidup.um.ac.id/category/hidup-sehat/http://carahidup.um.ac.id/tag/daun-seledri/http://carahidup.um.ac.id/tag/daun-seledri/http://carahidup.um.ac.id/2009/10/cairan-tubuh/http://carahidup.um.ac.id/2009/10/cairan-tubuh/http://carahidup.um.ac.id/author/didik-suyanto/http://carahidup.um.ac.id/author/didik-suyanto/http://carahidup.um.ac.id/2009/10/cairan-tubuh/#commentshttp://carahidup.um.ac.id/2009/10/cairan-tubuh/#commentshttp://carahidup.um.ac.id/2009/10/cairan-tubuh/#commentshttp://carahidup.um.ac.id/2009/10/cairan-tubuh/#commentshttp://carahidup.um.ac.id/author/didik-suyanto/http://carahidup.um.ac.id/2009/10/cairan-tubuh/http://carahidup.um.ac.id/tag/daun-seledri/http://carahidup.um.ac.id/category/hidup-sehat/http://carahidup.um.ac.id/wp-content/uploads/2009/11/Seledri-sesegar.doc
  • 7/30/2019 Manfaat Rumput Laut

    7/13

    Cairan tubuh merupakancairanyang terdapat di dalamtubuhmanusiaatauhewanyang memiliki fungsifisiologistertentu. Air adalah bagian terbesar dari komposisi tubuh

    manusia. Hampir semua reaksi di dalam tubuh memerlukan cairan. Bila konsumsi air sangat

    sedikit, maka reaksi yang terjadi dalam tubuh akan terganggu. Agar metabolisme tubuh dapatberlangsung dengan normal, tubuh harus mendapatkan masukan cairan setiap hari untuk

    menggantikan cairan yang hilang.

    Beragamnya aktifitas di luar ruangan menyebabkan asupan cairan yang diperlukan tubuh lebih

    banyak bila dibandingkan dengan orang yang tidak banyak beraktifitas. Tubuh kita harus

    mendapatkan masukan cairan setiap hari agar metabolisme dan semua organ berfungsi optimal.

    Manfaat cairan bagi tubuh :

    Memelihara Kulit

    Air di dalam tubuh diperlukan untuk menjaga kelembaban, kelembutan dan elastisitas kulit

    akibat pengaruh udara panas dari luar tubuh.

    Memulihkan Penyakit

    Asupan air yang cukup ketika sedang sakit berguna untuk meredakan demam dan mengganticairan tubuh yang terbuang sehingga proses pemulihan bisa berlangsung lebih cepat.

    PencernaanCairan sebagai pengangkat nutrisi dan oksigen melalui darah segera mengirimkan ke sel-sel

    tubuh. Konsumsi air yang cukup akan membantu kerja sistem pencernaan dalam usus besar

    sehingga mencegah sembelit.

    Mengatur Suhu Tubuh

    Kekurangan air akan menyebabkan suhu tubuh akan naik yang tentunya akan mengganggukeseimbangan dan kesehatan tubuh.

    Membuang Racun dan Sisa MakananAir membantu membuang racun di dalam tubuh melalui keringat, air seni dan pernapasan.

    Bagi anda yang banyak beraktifitas di luar ruangan, asupan cairan yang diperlukan tubuh lebihbanyak bila dibandingkan dengan orang yang tidak banyak gerak. Orang yang aktif dan berada di

    luar ruangan dalam waktu lama terlebih dalam kondisi cuaca terik tentunya dibutuhkan ekstra air

    guna mengompensasi kehilangan cairan. Tambahan cairan yang dibutuhkan tergantung pada

    banyaknya keringat selama aktivitas berlangsung. Siapa yang perlu tambahan cairan?* Pekerja yang sering berada di bawah terik matahari

    * Mereka yang hidupnya aktif

    * Mereka yang kekurangan banyak cairan karena diare, puasa* Atlet yang harus banyak berlatih

    http://id.wikipedia.org/wiki/Cairanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Cairanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Cairanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Tubuhhttp://id.wikipedia.org/wiki/Tubuhhttp://id.wikipedia.org/wiki/Manusiahttp://id.wikipedia.org/wiki/Manusiahttp://id.wikipedia.org/wiki/Manusiahttp://id.wikipedia.org/wiki/Hewanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Hewanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Fisiologihttp://id.wikipedia.org/wiki/Fisiologihttp://id.wikipedia.org/wiki/Fisiologihttp://id.wikipedia.org/wiki/Fisiologihttp://id.wikipedia.org/wiki/Hewanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Manusiahttp://id.wikipedia.org/wiki/Tubuhhttp://id.wikipedia.org/wiki/Cairan
  • 7/30/2019 Manfaat Rumput Laut

    8/13

    * Penggemar olah tubuh (senam, yoga, joging, bela diri dan lain-lain)

    * Mereka yang sedang menjalani diet ketat sehingga kekurangan zat gizi penting

    Sumber http://www.yukhidupsehat.net/cairan-tubuh/#more-133

    dowload tulisandi sini

    Kategori:Hidup SehatTagTubuh

    HIDUP SEHAT

    29/10/2009Didik Suyanto2 komentar

    Gangguan kesehatan bisa muncul kapan saja, apalagi jika kita lengah terhadapgejala dan penyebabnya. Tanpa kita sadari gaya hidup dan pola makan yang tidak sehatmerupakan faktor penyebab utamanya.

    Meskipun ada penyebab lainnya yang tidak bisa dihindari seperti fakor genetik, pencemaranlingkungan.Agar tetap sehat, ada banyak cara untuk mendapatkannya. Salah satunya, ikuti 7

    jurus berikut ini dan dapatkan kualitas hidup yang lebih baik:

    1. Udara bersih, paru-paru pun sehatUntuk terhindar dari gangguan pernapasan, hiruplah udara yang bersih dan sehat. Caranya ?Tidak perlu repot mencari udara pegungungan, udara pagi pun sangat baik bagi paru-paru Anda.

    Selain itu hindari pula udara tercemar, seperti asap rokok, asap kendaraan atau debu. Bersihkan

    rumah dan ruangan kerja secara teratur, termasuk perabot, kipas angin dan AC.2. Banyak minum air putih

    Air putih adalah yang terbaik dari minuman apapun. Biasakanlah minum air putih 8-10 gelas per

    hari. Kebiasaan ini akan membantu menjaga kelancaran fungsi ginjal dan saluran kemih.Upayakan untuk minum air hangat di malam hari dan air sejuk (bukan air es) di siang hari.

    Tambahkan juga sedikit perasan jeruk lemon atau jeruk nipis. Selain baik untuk menyegarkan

    diri, minuman ini sekaligus membantu mengeluarkan toksin dari dalam tubuh.

    3. Konsumsi menu bergizi dan seimbangPilihlah menu dengan gizi yang cukup, seimbang, dan bervariasi. Perbanyak konsumsi sayuran

    hijau dan buah yang mengandung banyak serat dan zat gizi yang diperlukan tubuh serat. Sebisa

    mungkin hindari junk food dan makanan olahan, serta kurangi konsumsi garam dan gula. Satu

    lagi, jangan lupa sarapan pagi! Karena sarapan pagi dapat menunjang aktifitas kita sepanjanghari.

    4. Seimbangkan antara kerja, olahraga dan istirahat

    Kerja keras tanpa istirahat sama sekali tidak ada untungnya bagi Anda. Biasakan istirahat teratur

    http://carahidup.um.ac.id/wp-content/uploads/2009/10/Cairan-Tubuh.dochttp://carahidup.um.ac.id/wp-content/uploads/2009/10/Cairan-Tubuh.dochttp://carahidup.um.ac.id/wp-content/uploads/2009/10/Cairan-Tubuh.dochttp://carahidup.um.ac.id/category/hidup-sehat/http://carahidup.um.ac.id/category/hidup-sehat/http://carahidup.um.ac.id/category/hidup-sehat/http://carahidup.um.ac.id/tag/tubuh/http://carahidup.um.ac.id/tag/tubuh/http://carahidup.um.ac.id/2009/10/hidup-sehat-2/http://carahidup.um.ac.id/2009/10/hidup-sehat-2/http://carahidup.um.ac.id/author/didik-suyanto/http://carahidup.um.ac.id/author/didik-suyanto/http://carahidup.um.ac.id/2009/10/hidup-sehat-2/#commentshttp://carahidup.um.ac.id/2009/10/hidup-sehat-2/#commentshttp://carahidup.um.ac.id/2009/10/hidup-sehat-2/#commentshttp://carahidup.um.ac.id/2009/10/hidup-sehat-2/#commentshttp://carahidup.um.ac.id/author/didik-suyanto/http://carahidup.um.ac.id/2009/10/hidup-sehat-2/http://carahidup.um.ac.id/tag/tubuh/http://carahidup.um.ac.id/category/hidup-sehat/http://carahidup.um.ac.id/wp-content/uploads/2009/10/Cairan-Tubuh.doc
  • 7/30/2019 Manfaat Rumput Laut

    9/13

    7-8 jam pada malam hari, dan jangan sering begadang atau tidur terlalu malam. Cobalah

    menggunakan waktu senggang untuk berolahraga ringan atau sekedar melemaskan otot-ototpersendian.Dengan berolahraga 23 kali per minggu, selama 3045 menit, cukup membuat

    tubuh bugar dan stamina prima.

    5. Kontrol kerja otak

    Otak, seperti halnya tubuh kita, dia juga butuh istirahat. Jangan terlalu memberi beban terlalubanyak, karena otak pun memiliki memori yang terbatas. Lakukan kegiatan di waktu senggang

    yang membuat otak bekerja lebih santai, misalkan melakukan hobi yang menyenangkan, seperti

    melukis, membaca novel terbaru atau hanya sekedar mendengarkan musik.6. Jalani hidup secara harmonis

    Manusia merupakan mikrokosmos yang harus mematuhi alam sebagai makrokosmos jika ia

    ingin tetap sehat. Lakukan semua itu sebagai upaya pencegahan dengan selalu mengingat nasihat

    orang bijak untuk membuat sumur sebelum timbul rasa haus.

    Gunakan akal sehat! Itu kuncinya, jangan mengorbankan hidup dengan menuruti kesenangan diri

    lewat kebiasaan hidup yang buruk dan beresiko. Misalkan, minum-minuman keras, merokok atau

    menggunakan obat-obatan terlarang. Cobalah untuk menjalani hidup secara harmonis, sebisa

    mungkin perkecil resiko terjadinya stres emosional atau psikis.7. Gunakan suplemen gizi

    Hanya jika perlu! Tubuh kita memerlukan antioksidan (beta-karoten), vitamin C, vitamin E, danselenium. Semua zat ini dibutuhkan oleh tubuh untuk meningkatkan vitalitas dan

    memperpanjang usia harapan hidup. Untuk memperolehnya banyak cara yang bisa

    dilakukan.Selain mengkonsumsi makanan segar, bisa juga dengan cara mengkonsumsi suplemen

    kesehatan yang banyak dijual di pasaran. Sebaiknya, penggunaan suplemen makanan lebihdianjurkan sebagai terapi alternatif saja dengan mengutamakan jenis suplemen makanan yang

    sudah diteliti dan bermanfaat.

    Dari sumber: pastiroulisimanjuntak

    download tulisandi sini

    Kategori:Hidup SehatTagSehat

    Coba Rasakan khasiat ketimun!!!!

    28/10/2009khalid2 komentar

    KagakRibetKetimun atau scientifict Cucumis Sativus tak hanya enakdan menyegarkan untuk di makan, sebab khasiat buah ini juga sangat bermanfaat bagi kesehatan

    http://carahidup.um.ac.id/wp-content/uploads/2009/10/7-CARA-HIDUP-SEHAT.dochttp://carahidup.um.ac.id/wp-content/uploads/2009/10/7-CARA-HIDUP-SEHAT.dochttp://carahidup.um.ac.id/wp-content/uploads/2009/10/7-CARA-HIDUP-SEHAT.dochttp://carahidup.um.ac.id/category/hidup-sehat/http://carahidup.um.ac.id/category/hidup-sehat/http://carahidup.um.ac.id/category/hidup-sehat/http://carahidup.um.ac.id/tag/sehat/http://carahidup.um.ac.id/tag/sehat/http://carahidup.um.ac.id/2009/10/coba-rasakan-khasiat-ketimun/http://carahidup.um.ac.id/2009/10/coba-rasakan-khasiat-ketimun/http://carahidup.um.ac.id/author/khalid/http://carahidup.um.ac.id/author/khalid/http://carahidup.um.ac.id/2009/10/coba-rasakan-khasiat-ketimun/#commentshttp://carahidup.um.ac.id/2009/10/coba-rasakan-khasiat-ketimun/#commentshttp://carahidup.um.ac.id/2009/10/coba-rasakan-khasiat-ketimun/#commentshttp://carahidup.um.ac.id/2009/10/coba-rasakan-khasiat-ketimun/#commentshttp://carahidup.um.ac.id/author/khalid/http://carahidup.um.ac.id/2009/10/coba-rasakan-khasiat-ketimun/http://carahidup.um.ac.id/tag/sehat/http://carahidup.um.ac.id/category/hidup-sehat/http://carahidup.um.ac.id/wp-content/uploads/2009/10/7-CARA-HIDUP-SEHAT.doc
  • 7/30/2019 Manfaat Rumput Laut

    10/13

    dan kecantikan. Ketimun cukup mudah ditemui, sebab sering dijadikan sebagai pelengkap

    lalapan, pecal, maupun minuman segar.

    Sebuah ketimun segar, umumnya mengandung 0,65% protein, 0,1% lemak dan 2,2%

    karbohidrat. Selain itu ketimun juga mengandung zat bermanfaat lainnya, seperti kalsium, zat

    besi, magnesium, fosforus, vitamin A, vitamin B1, vitamin B2 dan vitamin C.

    Berikut beberapa tips yang bisa kita lakukan untuk mendapatkan khasiat ketimun:

    1. Ketimun yang kaya serat berguna untuk melancarkan buang air besar, menurunkan kolesterol,dan menetralkan racun.

    2. Ketimun dengan kandungan kaliumnya yang tinggi, memiliki khasiat meringankan penyakithipertensi, terutama akibat hipersensitivitas terhadap natrium seperti garam dapur, petsin atau

    soda kue.

    3. Ketimun dapat memberikan rasa sejuk dalam mulut untuk mengurangi rasa sakit padatenggorokan atau luka sariawan.

    4. Irisan ketimun dapat membuat mata terlihat cerah dan berbinar. Caranya, tempelkan saja irisan

    timun selama 20 menit pada tiap kelopak mata dan lihat hasilnya.

    5. Ketimun dapat memperlancar buang air kecil sehingga dapat mengurangi beban kerja jantungdan menurunkan tekanan darah.

    6. Ketimun adalah bahan penyegar yang dingin, obat pembersih dan pelembab sekaligus bagisemua jenis kulit wajah. Irisan ketimun maupun sari ketimun dapat ditempelkan pada wajah

    secara rutin untuk menghambat hadirnya keriput dan membuat kulit makin lembut. Ketimun juga

    sebagai penetralisir kulit berminyak, mengatasi jerawat, bengkak di sekitar mata hinggamencegah kerutan wajah.

    7. Ketimun terkenal efektif menghilangkan jerawat ringan. Tempelkan irisan ketimun di bagianwajah yang berjerawat dan jerawat biasanya cepat sekali hilang.

    8. Ketimun yang sifatnya dingin, dapat juga dipakai untuk mengobati gigitan serangga, gatal-

    gatal karena tumbuhan dan memadamkan kulit yang terbakar matahari. Bagian tubuh yangtersiram air panas-pun jika dibalut dengan parutan daging ketimun, akan dengan cepat terobati.

    9. Sebagai Obat Demam

    Ambil timun dua-tiga biji. Parut dan peras airnya. Tempelkan parutan buah pada bagian perut.Lakukan hingga demam mereda.

    10. mengobati penyakit cacingan.

    Karena biji ketimun diketahui mengandung racun alkaloidjenis hipoxanti yang mampumemusnahkan cacaing dalam tubuh kita

  • 7/30/2019 Manfaat Rumput Laut

    11/13

    11. Biji ketimun juga diyakini mampu meredakan radang tenggorokan, akibat batuk yang diikuti

    dengan hilangnya suara. Caranya, cukup dengan mencampurkan biji ketimun dengan sedikitgaram dan dikumur selama beberapa kali sehari.

    12. Ketimun yang di makan mentah atau sudah di masak, juga kerap dijadikan obat alami

    penyembut sakit kepala terus menerus yang menyebabkan penurunan berat badan. Begitu puladengan penyakit disentri, dapat sembuh dengan mengkonsumsi buah ini.

    13. Mata yang sering lelah dan mengantuk

    Tempelkan irisan timun sebesar mata setiap tiga menit selama 20 menit pada kelopak untuk

    mengatasi mata yang sering lelah dan mengantuk.

    14. Jus ketimun yang segar dan berguna untuk kesehatan, juga dapat merawat kulit dari kudis.

    Tak heran juga kalau ketimun dijadikan sebagai masker muka, sebab selain melembabkan,ketimun membantu kulit menjadi halus dan mulus.

    15. . Mengobati sariawanMakan ketimun sembilan buah sehari, lakukan secara rutin.

    Sekarang kita jadi tahu khan khasiat ketimun buat tubuh kita. Nahlebih baik mulai sekarangnggak salah kalau kita makan ketimun biar kita dapat merasakan sendiri khasiat ketimun.

    Selamat mencoba!!!

    download tulisandisini.

    http://carahidup.um.ac.id/category/hidup-sehat/

    Hipertensi Penyebab Utama Penyakit Jantung

    10 06 2007

    Hipertensi Penyebab Utama Penyakit Jantung

    07 Jun 2007

    Hipertensi atau tekanan darah tinggi merupakan penyebab meningkatnya resiko penyakit stroke,

    jantung dan ginjal. Pada akhir abad 20, penyakit jantung dan pembuluh darah menjadi penyebabutama kematian di negara maju dan negara berkembang. Berdasarkan Survei Kesehatan Rumah

    Tangga (SKRT) tahun 2001, kematian akibat penyakit jantung dan pembuluh darah di Indonesia

    sebesar 26,3%. Sedangkan data kematian di rumah sakit tahun 2005 sebesar 16,7%. Faktor

    http://carahidup.um.ac.id/wp-content/uploads/2009/10/Coba-Rasakan-khasiat-ketimun.dochttp://carahidup.um.ac.id/wp-content/uploads/2009/10/Coba-Rasakan-khasiat-ketimun.dochttp://carahidup.um.ac.id/wp-content/uploads/2009/10/Coba-Rasakan-khasiat-ketimun.dochttp://carahidup.um.ac.id/category/hidup-sehat/http://carahidup.um.ac.id/category/hidup-sehat/http://ruhyana.wordpress.com/2007/06/10/hipertensi-penyebab-utama-penyakit-jantung-2/http://ruhyana.wordpress.com/2007/06/10/hipertensi-penyebab-utama-penyakit-jantung-2/http://ruhyana.files.wordpress.com/2007/06/hyp.jpghttp://depkes.go.id/index.php?option=news&task=viewarticle&sid=2621http://depkes.go.id/index.php?option=news&task=viewarticle&sid=2621http://ruhyana.wordpress.com/2007/06/10/hipertensi-penyebab-utama-penyakit-jantung-2/http://carahidup.um.ac.id/category/hidup-sehat/http://carahidup.um.ac.id/wp-content/uploads/2009/10/Coba-Rasakan-khasiat-ketimun.doc
  • 7/30/2019 Manfaat Rumput Laut

    12/13

    resiko utama penyakit jantung dan pembuluh darah adalah hipetensi, di sampinghiperkolesterollemia dan diabetes melitus.Menteri Kesehatan Dr. dr. Siti Fadilah Supari, Sp. JP

    (K) menyatakan, prevalensi hipertensi di Indonesia pada daerah urban dan rural berkisar antara

    17-21%. Data secara nasional yang ada belum lengkap. Sebagian besar penderita hipertensi diIndonesia tidak terdeteksi, sementara mereka yang terdeteksi umumnya tidak menyadari kondisi

    penyakitnya, ujarnya pada Peringatan Hari Hipertensi 2007 di RS Jantung dan Pembuluh DarahHarapan Kita Jakarta.

    Di dunia, hampir 1 milyar orang atau 1 dari 4 orang dewasa menderita tekanan darah tinggi.

    Tekanan darah tinggi merupakan penyakit kronis serius yang bisa merusak organ tubuh. Setiaptahun darah tinggi menjadi penyebab 1 dari setiap 7 kematian (7 juta per tahun) disamping

    menyebabkan kerusakan jantung, mata, otak dan ginjal. Berdasarkan data WHO dari 50%

    penderita hipertensi yang diketahui hanya 25% yang mendapat pengobatan, dan hanya 12,5%

    yang diobati dengan baik (adequately treated cases). Padahal hipertensi merupakan penyebabutama penyakit jantung, otak, syaraf, kerusakan hati dan ginjal sehingga membutuhkan biaya

    yang tidak sedikit. Hal ini merupakan beban yang besar baik untuk keluarga, masyarakat maupun

    negara, kata Dr. Siti Fadilah. Di negara maju, lanjut Dr. Siti Fadilah, pengendalian hipertensijuga belum memuaskan, bahkan di banyak negara pengendalian tekanan darah hanya 8% karenamenyangkut banyak faktor baik dari penderita, tenaga kesehatan, obat-obatan maupun pelayanan

    kesehatan. Dr. Siti Fadilah Supari yang juga ahli jantung menyatakan, hipertensi sebenarnya

    merupakan penyakit yang dapat dicegah bila faktor risiko dapat dikendalikan. Upaya tersebutmeliputi monitoring tekanan darah secara teratur, program hidup sehat tanpa asap rokok,

    peningkatan aktivitas fisik/gerak badan, diet yang sehat dengan kalori seimbang melalui

    konsumsi tinggi serat, rendah lemak dan rendah garam. Hal ini merupakan kombinasi upayamandiri oleh individu/masyarakat dan didukung oleh program pelayanan kesehatan yang ada dan

    harus dilakukan sedini mungkin. Menkes Dr. Siti Fadilah mendukung kampanye 120/180 yangdilakukan RS Jantung dan Pembuluh Darah Harapan Kita, Yayasan Jantung Indonesia, Indonesia

    Society of Hypertension (INA-SH) dan Novartis Indonesia. Hal ini merupakan salah satu upayameningkatkan kesadaran masyarakat tentang bahaya penyakit hipertensi sekaligus memperingati

    Hari Hipertensi Sedunia (World Hypertension Day) ke-3 yang jatuh pada tanggal 17 Mei 2007

    dengan tema Better Diet for Better Blood Pressure . Di Indonesia, peringatan Hari Hipertensimerupakan yang pertama dilakukan dengan tema Jagalah Tekanan Darah Anda pada Batas yang

    Aman merupakan kerja sama Depkes, Dinas Kesehatan di 8 propinsi, Yayasan Jantung

    Indonesia, RS Jantung dan Pembuluh Darah Harapan Kita serta INA-SH ditandai dengan

    serangkaian kegiatan talkshow, pameran, pemeriksaan tekanan darah di 8 propinsi yaituSulawesi Selatan, Sumatera Barat, Sumatera Utara, Sumatera Selatan, Riau, Jawa Barat, Jawa

    Timur, dan Kalimantan Timur serta seminar. Talkshow dan pemeriksaan tekanan darah yang

    diselenggarakan Pusat Komunikasi Publik Depkes tanggal 28 Mei 2007 mendapat sambutan

    yang antusias dari para karyawan Depkes. Dalam acara yang dibuka Dr. Indrijono Tantoro,MPH, Staf Ahli Menkes Bidang Perlindungan Faktor Resiko Kesehatan mewakili Menkes

    menampilkan pembicara Dr. Achmad Hardiman, Sp. KJ, Direktur Pengendalian Penyakit Tidak

    Menular Ditjen PP dan PL Depkes dan Prof. Dr. Dr. Budhi Setianto, Sp. JP dari RS Jantung danPembuluh Darah Harapan Kita Jakarta. Menurut dr. Achmad Hardiman, orang yang beresiko

    terkena hipertensi adalah pria berusia diatas 45 tahun atau wanita diatas usia 55 tahun serta ada

    riwayat keturunan. Faktor lainnya yaitu kegemukan (obesitas), merokok, minum alkohol,menkonsumsi garam berlebih, kurang berolah raga, menderita diabetes mellitus, stress dan lain-

  • 7/30/2019 Manfaat Rumput Laut

    13/13

    lain. Sementara itu Prof. Dr. dr. Budhi Setianto, mengklasifikasikan tekanan darah tinggimenjadi 4 tingkatan yaitu normal (SBP = Sistole Blood Pressure < 120 mm Hg dan Distole

    Blood Pressure = DBP < 80 mm Hg), pra hipertensi (SBP 120-139 mm Hg dan DBP 80-89 mm

    Hg), hipertensi tahap 1 (SBP 140-159 mm Hg dan DBP 90-99 mm Hg) dan hipertensi tahap 2(SBP >= 160 dan DBP >= 100. mm Hg.) Menurut Dr. Budhi Setianto, darah tinggi ditandai

    dengan sakit kepala, jantung berdebar-debar, sakit di tengkuk, mudah lelah, penglihatan kaburdan mimisan (perdarahan hidung). Apabila seseorang mempunyai gejala-gejala tersebut, Dr.

    Budi Setianto menganjurkan kontrol ke dokter, minum obat teratur, olah raga terukur dan teratur,timbang berat badan dan ukur lingkar perut, hati-hati makan dan minum, berhenti merokok dan

    menjaga kesehatan mental. Berita ini disiarkan oleh Pusat Komunikasi Publik, Sekretariat

    Jenderal Departemen Kesehatan. Untuk informasi lebih lanjut dapat menghubungi melaluinomor telepon/faks:021-5223002 dan 52960661, atau e-mail [email protected] dan

    [email protected].

    http://ruhyana.wordpress.com/2007/06/10/hipertensi-penyebab-utama-penyakit-jantung-2/