Manajemen Operasi - Chapter 7

7/31/2019 Manajemen Operasi - Chapter 7

1/15

MANAJEMEN OPERASITutor :

Rengganis Banitya Rachmat

[email protected]

Universitas Terbuka Korea Selatan
mailto:[email protected]:[email protected]


2/15

BAB 7

Just In Time


3/15

Filosofi JIT1

Just In Time

JIT, menghilangkan afval (sisa barang atau bahan yang tidak

dimanfaatkan dlm proses apapun/tidak memiliki nilai

tambah) yang terjadi di perusahaan

Bukan tidak adapersediaan


4/15

Filosofi JIT1

Afval terjadi karena antara lain :

1. Penundaan karena faktor teknis dan manajerial.

2. Pemrosesan Tidak Efisien penurunan efisiensi

mengakibatkan penurunan produktivitas

3. Kegiatan atau gerakan tak perlu

kegiatan harus sesuaidengan route sheet dan master schedule

4. Transportasi berlebihan karena faktor transportasi internal

dan eksternal Proses produksi tidak didukung oleh letak

pengaturan fasilitas produksi aliran produksi panjang

5. Produk gagal produk gagal tapi tidak memberikan nilaitambah

6. Produksi berlebihan produksi tidak diimbangi dengan

penyerapan produk oleh pasar.

7. Persediaan berlebih persediaan berlebih


5/15

Filosofi JIT1

JIT memerlukan beberapa kondisi :

1. Perusahaan menggunakan pull system

a. Pull system memerlukan persyaratan dan peralatan

tertentu

b. Mencakup aliran bahan, barang dalam proses dan barangjadi.

c. Bahan yang didatangkan ad/ yang dibutuhkan saja.

d. Tidak membutuhkan banyak pemasok, namun kontraknya

jangka panjang.

e. Teknologi internet/intranet/ekstranet dalam komunikasisangat membantu.

2. Kerja sama dan komunikasi yang baik antar mitra perusahaan


6/15

Persediaan dan Pemasok2

JIT :

Tidak mungkin menghilangkan persediaan 100%

Mengurangi variabilitas persediaan simplifikasi produk

dengan cara modularisasi

Untuk melakukan simplifikasi dan modularisasi dilakukan

inovasi

Just in TimePengurangan persediaan yang

jumlahnya semaksimalmungkin


7/15

Persediaan dan Pemasok2

Konsep persediaan JIT :

a. Mengurangi jumlah unit pembelian biaya penyimpanan

turun.

b. Frekuensi pembelian ditekan biaya pemesanan turun

Penggunaan teknologi dalam mendukung konsep JIT

hubungannya dengan supplier

Mengatur schedule pengiriman barang bersama dgn supplier.

Persediaan konvensional

Vs Persediasn JIT

Tergantung biaya pemesanan,biaya penyimpanan


8/15

Layout dan Penjadwalan3

Layout : susunan tata letak produksi Tahap Desain layout

Point penting dalam Layout :

1. Jarak tempuh

2. Fleksibilitas

3. Besarnya ruangan

Akibat dr pengaturan layout pengurangan antrian dan waktu

tunggu.

Layout yang baikTingkat efisiensi

tinggi


9/15


1. Jarak Tempuh

Pada Proses produksi Jarak antara gudang bahan baku ke

tempat produksi.

Adanya perpindahan barang : Berbanding lurus dengan waktu.

Ada 2 jenis perpindahan barang :a. Perpindahan mengikuti mesin/peralatan produksi

o Disusun mengikuti aliran proses, mesin khusus yg

digunakan utk macam proses yg terbatas, campur

tangan operator kecil, skilled labor

o Layout effect : Pada luasnya ruangan utkmesin/peralatan (aliran proses antara mesin dibuat

jarak sedekat2nya.


10/15


b. Perpindahan manual/tidak mengikuti mesin

o Mesin/peralatan produksi yg macam prosesnya umum

o Pengurangan jarak bahan/barang dengan analisa

transportasi proses di dalam perusahaan lalu lintas

sibuk dan padat layout

o Analisa transportasi memperhatikan faktor2 berikut :

Frekuensi dan jarak masing2 transportasi antar

bagian

Jarak tempuh yang harus dilalui keseluruhan


11/15


2. Pengurangan Ruangan

Pengurangan ruangan dengan luas ruangan yg optimum, bukan

ruangan sekecil2nya.

3. Pengurangan antrean Terkait dengan penambahan kapasitas pelayanan untuk antrian.

Penentuan antrian yg optimal menggunakan teori antrian.


12/15


Penjadwalan menggunakan level schedule

1. Penjadwalan proses produksi harian dalam jumlah kecil tapi

dalam jenis yang lebih banyak.

2. Tujuan : memenuhi permintaan produk yang beragam tanpa

harus menunggu lebih lama karena jadwal produksi belumsampai pada produk yang ditunggu konsumen.

Penjadwalan yangakurat

Tingkat efisiensitinggi


13/15

Lingkungan Bisnis dan

Pemberdayaan Karyawan4

Pemberian

motivasi kerja pdkaryawan

Continuous

improvement

Implementasi

Just-In-Time


14/15


15/15

Lingkungan Bisnis dan

Pemberdayaan Karyawan4

Penyebab Bisnis kesulitan untuk mengikuti perubahan bisnis :

1.Karyawan tidak yakin perlunya perubahan

2.Karyawan merasa takut akan kehilangan apa yg sudah ada

3.Karyawan takut gagal

4.Karyawan tdk punya gambaran & toleransi thdp perubahan

Manajemen Operasi - Chapter 7

Documents

Transcript of Manajemen Operasi - Chapter 7