1

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang.

Takaran pupuk yang digunakan untuk memupuk satu jenis tanaman akan berbeda untuk masing-masing jenis tanah, hal ini dapat dipahami karena setiap jenis tanah memiliki karakteristik dan susunan kimia tanah yang berbeda. Ada beberapa hal penting yang perlu dicermati untuk mendapatkan efisiensi dalam pemupukan, antara lain : jenis pupuk yang digunakan, sifat dari pupuk itu sendiri, waktu pemupukan dan syarat pemberian pupuk serta cara atau metode pemupukan.

Peningkatan produksi pertanian dapat dicapai melalui pendekatan teknologi yang tepat antara lain dengan menerapkan teknologi pemupukan berimbang spesifik lokasi. Saat ini teknologi pemupukan sesuai anjuran hampir tidak dilakukan oleh sebagian petani Indonesia, sehingga menyebabkan pemupukan menjadi tidak berimbang.

Konsep Pemupukan Berimbang adalah :

Selama ini di masyarakat berkembang pengertian bahwa pemupukan berimbang adalah pemupukan yang menggunakan pupuk majemuk /compound (NPK Compound). Pengertian tersebut perlu segera diluruskan, karena konsep pemupukan berimbang adalah penambahan pupuk ke dalam tanah dengan jumlah dan jenis hara yang sesuai dengan tingkat kesuburan tanah dan kebutuhan hara oleh tanaman untuk meningkatkan produksi dan kualitas hasil komoditas pertanian. Pemupukan berimbang dapat dilakukan dengan menggunakan beberapa jenis pupuk tunggal yang dicampur secara sederhana (simple blending), atau dicampur secara mekanis (mechanical blending) atau melalui teknologi pencampuran secara kimia (chemical blending) yang disebit pupuk majemuk/compound dengan formula tertentu.

BAB II

PEMBAHASAN

2.1 Pemupukan Berimbang

Selama ini di masyarakat berkembang pengertian bahwa pemupukan berimbang adalah pemupukan yang menggunakan pupuk majemuk NPK. Pengertian ini kurang tepat karena pemupukan berimbang adalah menyediakan semua zat hara yangcukup sehingga tanaman padi mencapai hasil tinggi dan bermutu serta meningkatkan pendapatan petani. Oleh karena itu jenis dan dosis pupuk yang ditambahkan harus sesuai dengan tingkat kesuburan tanah dan kebutuhan tanaman. dengan demikian jenis dan dosis pupuk yang diberikan tidak dapat disamaratakan tetapi harus memiliki spesifik lokasi.

Penerapan pemupukan berimbang N, P, K dan S untuk tanaman padi, palawija dan sayuran sudah berkembang sejak tahun 1978, namun belum semua petani melakukan sesuai teknologi yang dianjurkan. Pada umumnya penggunaan pupuk oleh petani masih cenderung kepada penggunaan pupuk N, sedangkan pupuk P, K dan pupuk Organik masih kurang mendapat perhatian.

Anjuran teknologi pemupukan untuk tanaman padi dan palawija didasarkan atas Wilayah Kerja Penyuluhan Pertanian (WKPP) dan anjuran di daerah sudah mencakup penggunaan N, P, K dan S. Khususnya pada tanaman padi , dosis anjuran pemupukan N pada musim hujan lebih rendah daripada musim kemarau pada tingkat dosis P, K dan S yang sama. Pupuk anroganik utama yang digunakan untuk keperluan tanaman pangan dan hortikultura adalah pupuk Urea, SP-36, KCL dan ZA .

2.2 Jenis Jenis Pupuk

Manfaat dari masing-masing jenis pupuk tersebut berbeda satu sama lainnya dan sifatnya saling melengkapi terhadap pertumbuhan tanaman. Adapun manfaat dari setiap jenis pupuk tersebut adalah sebagai berikut :

UREA

Pupuk Urea diperlukan tanaman untuk memenuhi kebutuhan akan unsur hara Nitrogen (N). Adapun manfaat dari unsur N adalah :

Menjadikan bagian daun menjadi hijau segar sehingga banyak mengandung butir hijau daun yang diperlukan dalam proses fotosintesa. Mempercepat pertumbuhan vegetatif tanaman (tinggi, jumlah anakan, tunas dan lain-lain) sehingga memperbanyak produksi serta menambah kandungan protein dari hasil tanaman.

ZA Pupuk ZA diperlukan tanaman untuk memenuhi kebutuhan unsur hara Nitrogen (N) dan Belerang (S).

Adapun manfaat dari unsur hara Belerang (S) adalah :

Membantu pembentukan butir hijau sehingga daun lebih hijau. Menambah kandungan protein dan vitamin tanaman. Berperan dalam sintesa minyak yang berguna pada proses pembuatan gula. Memacu pertumbuhan anakan produktif. Pemberian belerang mempunyai pengaruh yang positif terhadap hasil produksi padi sawah.

SP-36

Pupuk Sp-36 diperlukan tanaman untuk memenuhi kebutuhan akan unsur hara Fosfat (P)

Adapun manfaat dari unsur hara Fosfat (P) adalah :

Memacu pertumbuhan akar dan pembentukan sistim perakaran yang baik sehingga dapat mengambil unsur hara lebih banyak dan pertumbuhan tanaman menjadi lebih sehat dan kuat. Menambah daya tahan tanaman terhadap serangan hama dan penyakit. Mempercepat pertumbuhan jaringan tanaman yang membentuk titik tumbuh tanaman. Memacu pertumbuhan generatif tanaman yaitu mempercepat pembentukan bunga dan masaknya buah/bji sehingga mempercepat masa panen. Memperbesar prosentase pembentukan bunga menjadi buah dan biji.

KCL

Pupuk KCL diperlukan oleh tanaman untuk memenuhi kebutuhan unsur hara Kalium (K).

Adapun manfaat unsur hara Kalium (K) adalah :

Memperlancar proses fotosintesa. Memacu pertumbuhan tanaman pada tingkat permulaan Memperkuat ketegaran batang sehingga mengurangi resiko mudah rebah. Mengurangi kecepatan pembusukan hasil selama pengangkutan dan penyimpanan. Menambah daya tahan tanaman terhadap serangan hama, penyakit dan kekeringan. Memperbaiki mutu hasil yang berupa bunga dan buah (rasa dan warna).

Dalam praktek budidaya tanaman padi sawah, pemberian pupuk harus mempertimbangkan jenisnya, jumlah atau dosisnya serta waktu pemberian. Untuk mendapatkan hasil yang optimal dan efisien, maka petani (pelaku usaha tani) sebaiknya mengupayakan :

Mengembalikan sisa-sisa tanaman ke dalam tanah, kecuali bila dimaksudkan untuk mengendalikan serangan OPTMenambahkan kotoran hewan/binatang ternak untuk meningkatkan kandungan bahan organik dalam tanahDisarankan menggunakan Pupuk Pelengkap Cair (PPC) yang kandungan unsur mikronya lengkapMengukur status hara tanah menggunakan Perangkat Uji Tanah Sawah (PUTS)Menggunakan Bagan Warna Daun (BWD) dalam pemberian Nitrogen (N)

2.3 Rekomendasi Pemupukan

Berikut ini contoh rekomendasi pemupukan padi sawah dengan beberapa asumsi sebagai berikut :

Hasil uji tanah sawah menggunakan PUTS, diketahui :Status hara P (phospat) : sedang s/d rendahStatus hara K (Kalium) : rendahDerajat keasaman : netralPengamatan Bagan Warna Daun (BWD)Umur 21 28 hst : 3,5 (antara 3 dan 4)Umur 35 40 hst : 4Target hasil yang akan dicapai : 8 ton GKG

Maka, kebutuhan hara :

Nitrogen (N): 120 130 kgPemupukan I (0 14 hst) : 40 50 kgPemupukan II (21 28 hst): 57 kgPemupukan III (35 40 hst) : 23 kgPhosphat (P): 50 60 kgKalium (K) : 30 40 kg

Tabel 1. Rekomendasi Pemupukan Berdasarkan Jenis serta kebutuhan pupuk anorganik, 2013

JENIS PUPUK DAN ALTERNATIF PEMUPUKAN

KEBUTUHAN PUPUK

N

P

K

S

per Ha

per bau

120 - 130

50 - 60

30 - 40

10

1

UREA

240

40

110.4

-

-

-

ZA

90

15

18.9

-

-

9.0

SP-36

150

25

-

54.0

-

-

KCL

60

10

-

-

36.0

-

Jumlah

129.3

54.0

36.0

9.0

2

NPK PHONSKA

270

45

40.5

40.5

40.5

27.0

UREA

180

30

82.8

-

-

-

ZA

-

-

-

-

-

-

SP-36

36

6

-

13.0

-

-

KCL

-

-

-

-

-

-

Jumlah

123.3

53.5

40.5

27.0

BAB III

3.1 Kesimpulan

Berdasarkan uraian diatas maka dapat di tarik kesimpulan antara lain :

pemupukan berimbang adalah menyediakan semua zat hara yangcukup sehingga tanaman padi mencapai hasil tinggi dan bermutu serta meningkatkan pendapatan petani. Oleh karena itu jenis dan dosis pupuk yang ditambahkan harus sesuai dengan tingkat kesuburan tanah dan kebutuhan tanaman. dengan demikian jenis dan dosis pupuk yang diberikan tidak dapat disamaratakan tetapi harus memiliki spesifik lokasi.Untuk mendapatkan hasil yang optimal dan efisien, maka petani (pelaku usaha tani) sebaiknya mengupayakan :Mengembalikan sisa-sisa tanaman ke dalam tanah, kecuali bila dimaksudkan untuk mengendalikan serangan OPTMenambahkan kotoran hewan/binatang ternak untuk meningkatkan kandungan bahan organik dalam tanahDisarankan menggunakan Pupuk Pelengkap Cair (PPC) yang kandungan unsur mikronya lengkapMengukur status hara tanah menggunakan Perangkat Uji Tanah Sawah (PUTS)Menggunakan Bagan Warna Daun (BWD) dalam pemberian Nitrogen (N)

3.2 Saran

Penulis menyarankan kepada membaca untuk melakukan pemupukan berimbang sesuai dengan Rekomendasi Pemupukan Berdasarkan Jenis serta kebutuhan pupuk anorganik.

DAFTAR PUSTAKA

http://shaulla-shayank.blogspot.com/2012/05/konsep-pemupukan-berimbang-takaranpupuk.html

http://pejuang-pangan.blogspot.com/2011/05/pemupukan-padi-sawah.html

http://www.pusri.co.id/indexC0301.php

http://www.bebeja.com/belajar-padi-kepada-vietnam/