Makalah Biogas Fix

8/15/2019 Makalah Biogas Fix

1/20

MAKALAH BIOGAS

“Kunjungan ke Balai Besar Pelatihan Peternakan (BBPP) di Kota Batu”

Untuk memenuhi mata kuliah yang diajarkan oleh Ibu Dwi Ana A., ST. MT

Disusun Oleh:

Adi Sintoyo !.".##$

!"!SA# $%K#IK KIMIA

&AK!L$AS $%K#OLOGI I#'!S$"I

I#S$I$!$ $%K#OLOGI #ASIO#AL MALA#G

*+

KA$A P%#GA#$A"


2/20

%uji syukur kehadirat Tuhan &ang Maha 'sa atas segala rahmat()ya sehingga

la*oran makalah ini da*at tersusun hingga selesai .

Dan hara*an kami semoga makalah ini da*at menambah *engetahuan dan *engalaman bagi *ara *emba+a, Untuk ke de*annya da*at mem*erbaiki bentuk mau*un

menambah isi makalah agar menjadi lebih baik lagi.

arena keterbatasan *engetahuan mau*un *engalaman kami, ami yakin masih

banyak kekurangan dalam makalah ini, Oleh karena itu kami sangat menghara*kan saran

dan kritik yang membangun dari *emba+a demi kesem*urnaan makalah ini.

%enyusun

ii


3/20

'A&$A" ISI

ATA %')-A)TA .....................................................................................................................ii

DA/TA ISI.........................................................................................................................iii

0A0 I %')DA1U2UA)...................................................................................................

.. Sejarah...............................................................................................................3

.3. 4isi dan Misi....................................................................................................."

0A0 II 0IO-AS..................................................................................................................$

3.. %engertian..........................................................................................................$3.3. %roses %embuatan 0iogas.......................................................................................5

0A0 III %')UTU%..............................................................................................................6

DA/TA %USTAA

iii


4/20

i7


5/20

BAB I

P%#'AH!L!A#

Indonesia yang meru*akan negara agraris sebagian besar *enduduknya yang hidu*

di *edesaan bermata*en+aharian sebagai *etani. %ada mumnya mereka memiliki keinginan

untuk meningkatkan *roduksi *ertaniannya teta*i karena banyak masalah yang

dihada*inya sehingga sulit untuk men+a*ai a*a yang diinginkannya. Masalah sem*itnya

lahan usahatani di Indonesia umumnya melanda kalangan *etani yang menjadi *enyebab

semakin menjalarnya kemiskinan *ada golongan *etani ke+il. %embangunan *ertanian

dalam lima tahun kede*an 83#9 3#;< diarahkan untuk mewujudkan tujuan

*embangunan nasional, yaitu men+i*takan *ertanian Indonesia yang bermartabat, mandiri,

maju, adil dan makmur. %rogram *embangunan *ertanian terutama bidang ke+uku*an dan

ketahanan *angan yang telah lama dilaksanakan di Indonesia sam*ai sekarang masih

sangat mem*rihatinkan. ondisi *ertanian *angan di Indonesia baik se+ara kuantitas

mau*un kualitas ternyata belum mam*u men+uku*i kebutuhan *angan sendiri bahkan

akhir(akhir ini kita +enderung semakin tergantung *ada im*or *roduk *angan dari luar

negeri. 1asil yang di*eroleh dari kinerja eks*or *roduk(*roduk *ertanian juga dinilai

belum menggembirakan. 2aju *eningkatan im*or *roduk(*roduk *ertanian +enderung lebih besar dari*ada laju *eningkatan eks*or sehingga semakin menyulitkan *osisi Indonesia

dalam era *asar global yang *enuh dengan *ersaingan. %ertanian yang bermartabat artinya

bahwa *etani Indonesia memiliki ke*ribadian luhur, harga diri, kebanggaan serta merasa

terhormat dan dihormati sebagai *etani. Ada*un *ertanian yang makmur di+irikan oleh

kehidu*an seluruh *etani yang serba berke+uku*an, yang meru*akan hasil dari *ertanian

yang bermartabat, mandiri, maju dan adil.

Salah satu *rasyarat untuk meningkatkan *eran sektor *ertanian dalam

*embangunan ekonomi nasional adalah tersedianya sumber daya manusia 8SDM< *ertanian

yang %ro=esional, Mandiri dan 0erdayasaing 0erorientasi *ada %engembangan dan

%eman=aatan 0ioindustri dan bioenergi yang 0erkelanjutan, dimana hal tersebut da*at

dibangun antara lain melalui kegiatan *elatihan bagi a*aratur dan non a*aratur *ertanian,

*eningkatan kualitas *rogram berbasis kinerja serta kegiatan *engembangan SDM lainnya.

https://sayangpetani.wordpress.com/https://sayangpetani.wordpress.com/


6/20

Untuk itu, 0alai 0esar %elatihan %eternakan 800%%< 0atu, akan memberikan

dukungan dan ikut ber*eran dengan menyelenggarakan *elatihan untuk menghasilkan

sumber daya manusia *ertanian, khususnya *eternakan yang *ro=essional, mandiri dan berdaya saing.

Dalam u*aya untuk men+a*ai sasaran dan memenuhi ketertinggalan *emenuhan

kebutuhan akan *rotein hewani, di*erlukan *eningkatan sumber daya manusia *ertanian(

*eternakan yang berkualitas. 0alai 0esar %elatihan %eternakan 800%%< 0atu da*at

memainkan *eranannya melalui *enyelenggaraan *elatihan guna menghasilkan sumber

daya manusia *ertanian(*eternakan yang *ro=esional.

*,*, Sejarah

0erdiri tahun ;$$, awalnya bernama egional Dairy Training >entre 8DT>< yang

dibentuk atas kerjasama *emerintah Indonesia dan *emerintah 0elanda yang bergerak

dalam bidang *elatihan bidang *eternakan dengan tenaga ahli dari 0elanda. Tahun ;53

DT> melembaga menjadi 0alai 2atihan %egawai %ertanian 802%%


7/20

"5;?*ts?OT.6#?#?3##!, 0DA%T1T meningkat

statusnya menjadi 0alai 0esar Diklat Agribisnis

%ersusuan dan Teknologi 1asil Ternak 800DA%T1T


8/20

*,, Misi dan -isi

Mengawali en+ana %embangunan @angka Menengah 8%@M< Tahun 3##(3#",

00%% 0atu *erlu meletakkan landasan yang kokoh dan rasional dalam *elaksanaan

kegiatan lima tahun ke de*an berdasarkan *ada Misi sebagai berikut

MISI : Meningkatkan kualitas *rogram berbasis kinerja( Mengelom*okkan *elayanan *elatihan *ada ; 8sembilan< di7isi *elatihan

( Akreditasi %elatihan 2A)( ISO manajemen mutu ;## : 3##5

( %enyelenggaraan Diklat 0erbasis om*etensi dengan Standar om*etensi

erja S)I atau S Internasional<( Standarisasi %enyelenggaraan %elatihan 8%ermentan no

";?*ermentan?OT."#?;?3#<

( Membangun 2embaga Diklat %ro=esi 82D%< dan Tem*at Uji om*etensi

8TU


9/20

( %usat Inkubator Agribisnis 8%IA<

( %engembangan laboratorium berbasis agroindustri dibidang *engolahan

daging dan susu.

MISI ! : Melaksanakan *engembangan *elatihan teknis, =ungsional dan kewirausahaan

bagi a*aratur dan non a*aratur *eternakan sesuai dengan standar

kom*etensi kerja.

( Terselenggaranya *elatihan teknis , =ungsional dan kewirausahaan bagi

a*aratur dan non a*aratur yang bersumber dari anggaran DI%A 00%%

0ATU, S%A 0%%SDM% 8Diklat %UA%, 2M!, %30)


10/20

( Standarisasi %enyelenggaraan %elatihan 8%ermentan no


( ISO manajemen mutu ;## : 3##5

Dalam men+a*ai Misi tersebut maka 0alai 0esar %elatihan %eternakan

0atu mem*unyai 4isi yang akan di+a*ai, yaitu “Menjadi lembaga yang

Inovatif, Terpercaya dan Mandiri untuk menghasilkan SDM bidang

peternakan yang P!"#SI!$%& '(

( Mengelom*okkan *elayanan *elatihan *ada ; 8sembilan< di7isi *elatihan( Akreditasi %elatihan 2A)

( ISO manajemen mutu ;## : 3##5

( %enyelenggaraan Diklat 0erbasis om*etensi dengan Standar om*etensi

erja 8 S)I atau S Internasional<

( Standarisasi %enyelenggaraan %elatihan 8%ermentan no


( Membangun 2embaga Diklat %ro=esi 82D%< dan Tem*at Uji om*etensi

8TU


11/20

BAB II

BIOGAS

,*, Pengertian

0iogas adalah gas yang mudah terbakar dan dihasilkan oleh akti7itas anaerob atau

=ermentasi dari bahan(bahan organi+ termasuk diantaranya kotoran manusia dan hewan,

limbah domesti+ 8rumah tangga


12/20

Ga./ar ,*, Stasiun %eman=aatan -as 0io di 00%% ota 0atu

,, Proses Pe./uatan Biogas

%roses *embuatan biogas *ada 00%% ota 0atu dibuat dengan langkah(langkah

antara lain sebagai berikut:

( %ersia*an 0ahan 0akuetersediaan bahan baku se+ara terus(menerus dan tak terhenti meru*akan kun+i

yang da*at mem*erlan+ar *roses *embuatan biogas itu sendiri. %ada 00%% ota 0atu

menggunakan limbah kotoran sa*i dimana hal tersebut meru*akan salah satu dari

bebera*a jenis kegiatan *eman=aatan olahan *roduk dari sa*i itu sendiri. eberadaan

dari limbah kotoran sa*i yang kontinyu akan berbanding lurus dengan hasil *roduk

biogas yang dihasilkan.

Ga./ar ,, 0ebera*a Sa*i yang otorannya Digunakan Sebagai 0iogas

5


13/20

( %roses %en+am*uran

Men+am*ur kotoran sa*i dengan air sam*ai terbentuk lum*ur dengan *erbandingan

: *ada bak *enam*ung sementara. %ada waktu *engadukan sam*ah dibuang dari bak

*enam*ungan. %engadukan dikerjakan sam*ai terbentuk lum*ur dari kotoran sa*i.

0entuk lum*ur akan mem*ermudah *emasukan kedalam digester. Se*erti gambar 3.!

meru*akan tem*at *en+am*uran yang sudah dihubungkan dengan masukan =eed untuk

digester, sehingga akan lebih mudah dari*ada harus di*indahkan dengan tenaga manusia

menuju digester terlebih dahulu.

Ga./ar ,0, Tem*at %en+am*uran otoran Sa*id an Air Sebelum Masuk Digester

Dalam hal *en+am*uran ini tidak ada *emilihan kotoran yang akan dijadikan =eed,

walau*un kotoran tersebut masih mengandung banyak serat(serat makan yang belum

terurai dengan baik akan teta* digunakan karena *ada akhirnya nanti *eran mikroba

yang ada dalam kotoran itu sendirilah yang akan ber=ungsi untuk menguraikan hal

tersebut. Setelah kotoran di+am*urkan dengan air, maka taha* selanjutnya akan masuk

sebagai isian digester.

( %roses *embentukan biogas dalam digester

0angunan utama dari instalasi biogas adalah digester yang ber=ungsi untuk

menam*ung gas metan hasil dari *erombakan bahan bahan organik oleh bakteri. @enis

digester yang *aling banyak digunakan adalah model continuous feeding dimana

*engisian bahan organiknya dilakukan se+ara kontinu setia* hari. 0esar ke+ilnya

digester tergantung *ada kotoran ternak yamg dihasilkan dan banyaknya biogas yang

;


14/20

diinginkan. Untuk membuat digester di*erlukan bahan bangunan se*erti *asir, semen,

batu kali, batu koral, bata merah, besi konstruksi, +at dan *i*a *aralon. 2okasi yang

akan dibangun sebaiknya dekat dengan kandang sehingga kotoran ternak da*at langsungdisalurkan kedalam digester. Disam*ing digester harus dibangun juga *enam*ung

sludge 8lum*ur< dimana slugde tersebut nantinya da*at di*isahkan dan dijadikan *u*uk

organik *adat dan *u*uk organik +air.

%ada *engisian *ertama kran gas yang ada diatas digester dibuka agar *emasukan

lebih mudah dan udara yang ada didalam digester terdesak keluar. %ada *engisian

*ertama ini dibutuhkan lum*ur kotoran sa*i dalam jumlah yang banyak sam*ai digester

kurang lebih memenuhi 5#B 7olume digester. Setelah itu menutu* semua lubang *ada

digester karena *roses ini melibatkan bakteri yang bekerja se+ara anaerob sehingga tidak

boleh ada udara yang masuk.

%ada gambar 3." meru*akan bagian atas dari digester tersebut ditimbun dengan

tanah yang dibasahi dengan air sebagai indikator terjadinya kebo+oran gas *ada digester

tersebut. Untuk mem*er+e*at *roses *engkondsian digester se+ara anaerob da*at

digunakan *om*a yang akan menyera* udara didalam digester. %ada bagian atas digester

tersebut terda*at *i*a keluaran yang dilengka*i dengan manometer sebagai *enunjuk

tekanan akan gas yang dihasilkan. %i*a *engeluaran tersebut akan menuju ke tem*at

*enam*ung gas.

,1, Ga./ar Digester

( Tem*at %enam*ung -as dari Digester

#


15/20

-as hasil =ermentasi di digester tidak murni gas methan saja dan tentunya terdiri

dari bebera*a kom*onen gas lain se*erti 13S, >O3, )3, dan O3. Dalam tabung *ada

gambar di bawah inijuga terjadi *roses *emurnia gas methane dari gas 1 3S, karenase*erti yang kita tahu bahwa gas tersebut da*at mengganggu dalam *roses *embakaran

dan hasil emisi yang ditimbulkan. %roses *emurnian dari gas 13S adalah menggunakan

media air sebagai *enyera* gas tersebut, se*erti yang kita tahu sul=ur da*at larut dalam

air, sehingga nantinya air tersebut semakin bertambahnya waktu akan membuat suasana

air tersebut menjadi asam dan *erlu dikeluarkan serta diganti dengan air baru lagi untuk

menjaga kestabilan *roses. Sedangkan gas methan dengan tekanan yang +uku* besar

akan bergerak ke bagian atas dan ditam*ung selanjutnya untuk dialirkan ke berbagai

*i*a sesuai dengan kebutuhan.

Ga./ar ,2, Tabung %enam*ung -as dari Digester

Tabung tersebut juga dilengka*i oleh berbagai instrumen sebagai *engendalian

*roses antara lain se*erti:

. %om*a

Dalam rangkaian *eralatan tersebut *om*a =ungsinya sebagai mensiklus air basa

yang digunakan dalam *roses *emurnian gas methana dari gas 13S.


16/20

Ga./ar ,+, %om*a

3. Digital Indikator

%eralatan tersebut juga dilengka*i dengan indikator digital dimana kita da*at

melihat kondisi di dalam tabung tersebut dari berbagai *arameter sekaligus se*erti

*1, suhu, tekanan dll. Sehingga da*at dijadikan sebagai alat kontrol dari kondisi di

dalamnya tan*a harus bersusah *ayah mengukur satu *ersatu.

Ga./ar ,3, Digital Indikator

!. /low meter

/low meter *ada *eralatan tersebut digunakan sebagai alat yang menunjukkan

sebera*a konsumsi atau *emakaian biogas. %ada bagian atas alat tersebut juga

dilengka*i dengan regulator yang langsung terhubung dengan kom*or. Dengan

adanya *eralatan tersebut maka da*at dihitung *emakaian gas untuk memasak

3


17/20

misalnya dalam kurun waktu tertentu dan menunjukkan angka yang da*at di

kalkulasikan nantinya.

Ga./ar ,4, /low Meter ". 4al7e dan berbagai *i*a

Adanya 7al7e adalah untuk membuka dan menutu* aliran gas atau +airan yang akan

keluar atau masuk tabung tersebut melalui *i*a(*i*a yang sudah tersedia sesuai

dengan =ungsinya masing(masing.

%engolahan kotoran ternak menjadi biogas selain menghasilkan gas metan untuk

memasak juga mengurangi *en+emaran lingkungan, menghasilkan *u*uk organik *adat

dan *u*uk organik +air dan yang lebih *enting lagi adalah mengurangi ketergantungan

terhada* *emakaian bahan bakar minyak bumi yang tidak bisa di*erbaharui. Dengan

teknologi tertentu, gas methan da*at di*ergunakan untuk menggerakkan turbin yang

menghasilkan energi listrik, menjalankan kulkas, mesin tetas, traktor, dan mobil. Se+ara

sederhana, gas methan da*at digunakan untuk ke*erluan memasak dan *enerangan

menggunakan kom*or gas sebagaimana halnya el*iji.

!


18/20

-ambar dibawah ini meru*akan +ontoh *eman=aatan biogas di 00%% ota 0atu

Ga./ar ,5, )yala A*i om*or dari 0iogas

Ga./ar ,*, -enset 0iogas

"


19/20

Ga./ar ,**, )yala 2am*u dari -enset 0iogas

BAB III

P%#!$!P

0iogas adalah gas yang mudah terbakar dan dihasilkan oleh akti7itas anaerob atau

=ermentasi dari bahan(bahan organi+ termasuk diantaranya kotoran manusia dan hewan,

limbah domesti+ 8rumah tangga


20/20

'A&$A" P!S$AKA

8CCC htt*:??bb**batu.b**sdm*.*ertanian.go.id?new?, diakses *ada tanggal 5 Mei 3#6<

8CCChtt*:??dinisa=ia;;.blogs*ot.+o.id?3#!?#;?*engertian(dan(+ara(*embuatan(biogas.html,

diakses *ada tanggal 5 Mei 3#6<

8CCC,htt*:??ekologimanusia.blogs*ot.+o.id?3#?3?makalah(biogas.html, diakses *ada

tanggal 5 Mei 3#6<

8CCC,htt*s:??sayang*etani.word*ress.+om?3#?#6?9?latar(belakang(*embangunan(

*ertanian?, diakses *ada tanggal 5 Mei 3#6<

6
http://bbppbatu.bppsdmp.pertanian.go.id/new/http://bbppbatu.bppsdmp.pertanian.go.id/new/

Makalah Biogas Fix

Documents

Transcript of Makalah Biogas Fix