12/10/2015 Macammacam Metode Ekstraksi | BLOG SAINS

http://atomgreen.blogspot.co.id/2015/01/macammacammetodeekstraksi.html 1/6

Home

HOME SAINS NEWS ANIMASI BELAJAR ONLINE DOWNLOAD ISLAMIC CORNER

KIMIA SOFTWARE

Browse » Home » KIMIA , Kimia Organik » Macammacam Metode Ekstraksi

Home » KIMIA , Kimia Organik » Macammacam Metode Ekstraksi

Macam-macam Metode EkstraksiPOSTED BY RAJMAN ATOM GREEN  POSTED ON 7:13 PM WITH 2 COMMENTS

Animasi destilasi sederhana (silahkan dibuka) Ekstraksi adalah pemisahan suatu zat dari campurannya dengan pembagian

sebuah zat terlarut antara dua pelarut yang tidak dapat tercampur untuk mengambil

zat terlarut tersebut dari satu pelarut ke pelarut yang lain. Ekstraksi bertujuan untuk

melarutkan senyawa‐senyawa yang terdapat dalam jaringan tanaman ke dalam pelarut

yang dipakai untuk proses ekstraksi tersebut.

Macam‐macam Metode Ekstraksi

Jenis‐jenis ekstraksi bahan alam yang sering dilakukan adalah :

a.         Ekstraksi Cara Dingin

Metoda ini artinya tidak ada proses pemanasan selama proses ekstraksi

berlangsung, tujuannya untuk menghindari rusaknya senyawa yang dimaksud rusak

BLOG SAINSBlog sains, AnimasiPembelajaran, Animasi Kimiadan IPA serta Makalah yangberhubungan dengan sains

12/10/2015 Macammacam Metode Ekstraksi | BLOG SAINS

http://atomgreen.blogspot.co.id/2015/01/macammacammetodeekstraksi.html 2/6

karena pemanasanan. Jenis ekstraksi dingin adalah maserasi dan perkolasi

b.        Ekstraksi Cara Panas

Metoda ini pastinya melibatkan panas dalam prosesnya. Dengan adanya panas

secara otomatis akan mempercepat proses penyarian dibandingkan cara dingin.

Metodanya adalah refluks, ekstraksi dengan alat soxhlet dan infusa.

1.       Metode Maserasi

Maserasi merupakan cara penyarian yang sederhana. Maserasi dilakukan dengan

cara merendam serbuk simplisia dalam cairan penyari. Cairan penyari akan menembus

dinding sel dan masuk ke dalam rongga sel yang mengandung zat aktif, zat aktif akan

larut dengan karena adanya perbedaan konsentrasi antara larutan zat aktif di dalam sel

dengan yang di luar sel, maka larutan yang terpekat didesak keluar. Peristiwa tersebut

berulang sehingga terjadi keseimbangan konsentrasi antara larutan di luar sel dan di

dalam sel.

2. Metode Perkolasi

Perkolasi adalah proses penyarian simplisia dengan jalan melewatkan pelarut

yang sesuai secara lambat pada simplisia dalam suatu percolator. Perkolasi bertujuan

supaya zat berkhasiat tertarik seluruhnya dan biasanya dilakukan untuk zat berkhasiat

yang tahan ataupun tidak tahan pemanasan. Cairan penyari dialirkan dari atas ke bawah

melalui serbuk tersebut, cairan penyari akan melarutkan zat aktif sel‐sel yang dilalui

sampai mencapai keadaan jenuh. Gerak kebawah disebabkan oleh kekuatan gaya

beratnya sendiri dan cairan di atasnya, dikurangi dengan daya kapiler yang cenderung

untuk menahan. Kekuatan yang berperan pada perkolasi antara lain: gaya berat,

kekentalan, daya larut, tegangan permukaan, difusi, osmosa, adesi, daya kapiler dan

daya geseran (friksi).

3. Metode Refluks

Salah satu metode sintesis senyawa anorganik adalah refluks, metode ini

digunakan apabila dalam sintesis tersebut menggunakan pelarut yang volatil. Pada

kondisi ini jika dilakukan pemanasan biasa maka pelarut akan menguap sebelum reaksi

berjalan sampai selesai. Prinsip dari metode refluks adalah pelarut volatil yang

digunakan akan menguap pada suhu tinggi, namun akan didinginkan dengan kondensor

sehingga pelarut yang tadinya dalam bentuk uap akan mengembun pada kondensor dan

turun lagi ke dalam wadah reaksi sehingga pelarut akan tetap ada selama reaksi

12/10/2015 Macammacam Metode Ekstraksi | BLOG SAINS

http://atomgreen.blogspot.co.id/2015/01/macammacammetodeekstraksi.html 3/6

Tweet 3  

Related articles

Efek Fotolistrik  animasi kimia

Teori Pereaksi dan Larutan Pereaksi

Teori Kromatografi lapis Tipis (KLT)

Tata Nama Asam Karboksilat (Video)

Tata Nama Eter (Video)

Animasi Kimia  Contoh Senyawa Terpenoid

berlangsung. Sedangkan aliran gas N2 diberikan agar tidak ada uap air atau gas oksigen

yang masuk terutama pada senyawa organologam untuk sintesis senyawa anorganik

karena sifatnya reaktif.

4. Metode Soxhlet

Sokletasi adalah suatu metode atau proses pemisahan suatu komponen yang

terdapat dalam zat padat dengan cara penyaringan berulang‐ulang dengan

menggunakan pelarut tertentu, sehingga semua komponen yang diinginkan akan

terisolasi. Sokletasi digunakan pada pelarut organik tertentu. Dengan cara pemanasan,

sehingga uap yang timbul setelah dingin secara kontinyu akan membasahi sampel,

secara teratur pelarut tersebut dimasukkan kembali ke dalam labu dengan membawa

senyawa kimia yang akan diisolasi tersebut. Pelarut yang telah membawa senyawa

kimia pada labu distilasi yang diuapkan dengan rotary evaporator sehingga pelarut

tersebut dapat diangkat lagi bila suatu campuran organik berbentuk cair atau padat

ditemui pada suatu zat padat, maka dapat diekstrak dengan menggunakan pelarut yang

diinginkan.

Sumber :Hamzah, Baharudin. 2009. Fitokimia 1. STIFA PM. Palu 

Kelompok Kerja Ilmiah. 1993. Penapisan Farmakologi Pengujian Fitokimia dan Pengujian Klinik. Yayasan Pengembanan Obat

Bahan Alam Phyto Medica, Jakarta.

Departemen Pendidikan Republik Indonesia. 1989. Sediaan Galenik. Penerbit Dirjen Pengawasan Obat dan Makanan, Jakarta.

8‐10.

Stenis, Van, J.G.G.C. 1997. Flora. Penerbit Pradaya Paramitha. Jakarta. 348.

Wijayakusuma, H, 1992. Tanaman Berkhasiat Obat di Indonesia. 

Pustaka Kartini. Jakarta. 76‐77

Label: KIMIA, Kimia Organik

0Like Share

12/10/2015 Macammacam Metode Ekstraksi | BLOG SAINS

http://atomgreen.blogspot.co.id/2015/01/macammacammetodeekstraksi.html 4/6

STATISTIK

POPULAR POSTS

Newer Post Older Post

2 komentar:

Replies

Reply

  Notify me

Sign out

Enter your comment...

Comment as:  Unknown (Google)

Publish   Preview

Home

May 23, 2015 at 1:33 AMwildan kerenn

minta sumber aslinya donk

Reply

June 4, 2015 at 9:32 AMRajman atom green

sumbernya  sudah  disebutkan  diatas.  namun  tulisan  ini  sdh  bukan  lagi  darisumber primer.

12/10/2015 Macammacam Metode Ekstraksi | BLOG SAINS

http://atomgreen.blogspot.co.id/2015/01/macammacammetodeekstraksi.html 5/6

Macammacam Metode Ekstraksi

Animasi Gif Kimia

MIKROBA BAG. I (PengertianMikroba)

Cara Pembuatan Detergenfull

Metode Kromatografi Kertas

Makalah Brugia malai

Percobaan simulasi letusangunung merapi

Karekteristik Unsur Halogen

10

ARSIP BLOG SAINS

ARSIP BLOG SAINS

ANIMASI

Blog sain dan animasi pembelajaran

akan terus berbagi berbagai informasi

mengenai animasi terkhusus kimia dan

Ipa lainnya.

BERLANGGANAN ANIMASI

12/10/2015 Macammacam Metode Ekstraksi | BLOG SAINS

http://atomgreen.blogspot.co.id/2015/01/macammacammetodeekstraksi.html 6/6

BERLANGGANAN ANIMASIDAN VIDEO PEMBELAJARAN

Berlangganan Animasi dan Video

Pembelajaran

Support : BLOG SAINS | ATOM GREEN | ATOM ANIMASI

Copyright © 2013. BLOG SAINS  All Rights Reserved

Template Created by Creating Website Published by Mas Template

Proudly powered by Blogger