Limbah (hasil ikutan) agroindustri pertanian/perkebunan...
2
Limbah (hasil ikutan) agroindustri pertanian/perkebunan sangat berlimpah dan dapat dimanfaatkan sebagai pakan alternatif untuk meningkatkan populasi dan produktivitas sapi potong guna menunjang Program Swasembada Daging Sapi dan Kerbau (PSDSK) 2014. Ampas Pati Aren (APA) adalah salah satu limbah dari Proses Pembuatan Indukan APA 500 gram Ampas Pati Aren Dikukus selama 2 jam kemudian dianginkan hingga dingin (37°C) Dimasukkan plastik kemudian difermentasi secara anaerob selama 72 jam Diberi APA indukan hasil fermentasi ragi tape (Saccharomyces cerevisiae) 8 % Ampas Pati Aren ( APA ) Indukan Nutrisi APA Terfermentasi 26,54 Serat Kasar 43,74 Energi (TDN) 4,60 Protein Kasar 92,64 Bahan Organik 30,30 Bahan Kering % (dalam BK) NUTRISI BADAN PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN PERTANIAN KEMENTERIAN PERTANIAN www.litbang.pertanian.go.id Mendukung Kegiatan Taman Teknologi Pertanian (TTP) dan Taman Sains Pertanian (TSP) TA. 2015
Transcript of Limbah (hasil ikutan) agroindustri pertanian/perkebunan...
Limbah (hasil ikutan) agroindustri pertanian/perkebunan sangat berlimpah dan dapat dimanfaatkan sebagai pakan alternatif untuk meningkatkan populasi dan produktivitas sapi potong guna menunjang Program Swasembada Daging Sapi dan Kerbau (PSDSK) 2014. Ampas Pati Aren (APA) adalah salah satu limbah dari
Proses Pembuatan Indukan APA
500 gram Ampas Pati Aren Dikukus selama 2 jam kemudiandianginkan hingga dingin (37°C)
Dimasukkan plastik kemudiandifermentasi secara anaerob
selama 72 jam
Diberi APA indukan hasilfermentasi ragi tape
(Saccharomyces cerevisiae) 8 %
Ampas Pati Aren ( APA )Indukan
Nutrisi APA Terfermentasi
26,54Serat Kasar
0,00Lemak Kasar
4,60Protein Kasar
92,64Bahan Organik
30,30Bahan Kering
% (dalam BK)NUTRISI
26,54Serat Kasar
43,74Energi (TDN)
4,60Protein Kasar
92,64Bahan Organik
30,30Bahan Kering
% (dalam BK)NUTRISI
BADAN PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN PERTANIANKEMENTERIAN PERTANIANwww.litbang.pertanian.go.id
Mendukung Kegiatan Taman Teknologi Pertanian (TTP)dan Taman Sains Pertanian (TSP) TA. 2015
Ampas Pati Aren (APA) merupakan limbah pengolahan pati aren; dapat digunakan sebagai bahan pakan untuk meningkatkan keuntungan usaha ternak sapi potong.
Nutrisi Ampas Pati Aren
41,92TDN
16,12Serat Kasar
2,70Protein Kering
24Bahan Kering
%(dalam BK)
NutrisiAPA
41,92TDN
16,12Serat Kasar
2,70Protein Kasar
24Bahan Kering
%(dalam BK)
NutrisiAPA
Batang Aren Gelondongan
Pengolahan Pati Aren Pemanfaatan untuk Pakan Ternak
Ampas Pati Aren (APA)
Ransum Sapi Potong
= 2% BK (ad libitum)Pakan Penguat (APA (20-50%), Dedak, Ubi kayu)
= 1,5% BK (max)Pakan Basal (Jerami, Rumput Gajah)
% (Berat Badan)Ransum
> 2% BK (ad libitum)Pakan Penguat (APA (20-50%), Dedak, Ubi kayu)
< 1,5% BK (max)Pakan Basal (Jerami, Rumput Gajah)
% (Berat Badan)Ransum
Produktivitas dan Tingkat Keuntungan Usaha
1,52Rasio R/C
0,5 – 0,6PBBH (kg)
1,52Rasio R/C
0,5 – 0,6PBBH (kg)
LOKA PENELITIAN SAPI POTONGJln. Pahlawan Grati No. 2, Grati - Pasuruan 67184
Telp. (0343) 481131, Fax. (0343) 481132
Website : www.lolitsapi.litbang.pertanian.go.idEmail : [email protected]
APA Sebagai Ransum Sapi PotongAPA Sebagai Ransum Sapi PotongAPA Sebagai Ransum Sapi Potong
