Lembaran diskusi siswa icha

download Lembaran diskusi siswa icha

If you can't read please download the document

Transcript of Lembaran diskusi siswa icha

VIIINAMA:KELAS:ALAMAT:

By. Delsi Aftarina

LEMBARAN KERJA SISWALKS I(PERTEMUAN 1)Standar Kompetensi

Kompetensi Dasar

Memahami berbagai sistem dalam kehidupan.

Mendeskripsikan sistem pencernaan pada manusia dan hubungannya dengan kesehatan .

MATERIProses pencernaan merupakan suatu proses yang melibatkanalat-alat atau organ pencernaan dan kelenjar-kelenjar pencernaan. Antaraproses dan organ-organ serta kelenjarnya merupakan kesatuansistem pencernaan. Sistem pencernaan berfungsi memecah bahan-bahan makanan menjadi sari-sari makanan yang siap diserap dalamtubuh.Alat-alat pencernaan

Mulut

Mulut merupakan bagian awal dari sistem pencernaan. Di dalam mulut terdapat:Lidah

Lidah berfungsi sebagai alat pengecap makanan, mengatur letak makanan, dan membantu menelan makanan. Di permukaan lidah terdapat saraf-saraf pengecap yang peka terhadap rangsang rasa.Kelenjer ludah

Kelenjer ludah adalah kelenjar yang menghasilkan ludah yang berfungsi mempermudah menelan makanan, mengandung enzim ptyalin yang berfungsi mengubah zar tepung menjadi zat gula.Gigi

Adalah bagian yang terdapat dalam rongga mulut yang berfungsi untuk menguyah makanan. Berdasarkan bentuk dan fungsinya gigi dibedakan menjadi tiga:Gigi seri: untuk memotong makananGigi taring: untuk merobek makananGigi geraham : untuk mengunyah makanan

Keronkongan (Esofagus)

Kerongkongan merupakan saluran panjang ( 25 cm) yangtipis sebagai jalan bolus dari mulut menuju ke lambung. Fungsikerongkongan ini sebagai jalan bolus dari mulut menuju lambung.Bagian dalam kerongkongan senantiasa basah oleh cairanyang dihasilkan oleh kelenjar-kelenjar yang terdapat pada dindingkerongkongan untuk menjaga agar bolus menjadi basah dan licin.Keadaan ini akan mempermudah bolus bergerak melaluikerongkongan menuju ke lambung. Bergeraknya bolus dari mulut ke lambung melalui kerongkongan disebabkan adanya gerak peristaltik pada otot dinding kerongkongan.

Gerakan Otot Keronkongan Saat Mendorong MakananGerak peristaltik dapat terjadi karena adanya kontraksi ototsecara bergantian pada lapisan otot yang tersusun secara me-manjang dan melingkar. Proses gerak bolus di dalam kerongkonganmenuju lambung. Sebelum seseorang mulai makan, bagian belakang mulut (atas) terbuka sebagai jalannya udara dari hidung. Di kerongkongan,epiglotis yang seperti gelambir mengendur sehingga udara masuk ke paru-paru. Ketika makan, makanan dikunyah dan ditelan masuk ke dalam kerongkongan. Sewaktu makanan bergerak menujukerongkongan, langit-langit lunak beserta jaringan mirip gelambirdi bagian belakang mulut (uvula) terangkat ke atas dan menutupsaluran hidung. Sementara itu, sewaktu makanan bergerak ke arahtutup trakea, epiglotis akan menutup sehingga makanan tidak masuktrakea dan paru-paru tetapi makanan tetap masuk ke kerongkongan.

Lambung (maag)

Lambung merupakan saluran pencernaan yang berbentukseperti kantung, terletak di bawah sekat rongga badan. Lambungterdiri atas tiga bagian sebagai berikut: Bagian atas disebut kardiak, merupakan bagian yang berbatasan dengan esofagus.Bagian tengah disebut fundus, merupakan bagian badan atau tengah lambung.Bagian bawah disebut pilorus, yang berbatasan dengan usus halus.

Lambung menghasilkan 3 enzim:Pepsin: mengubah protein menjadi peptonRenin : Mengumpulkan protein susuAsam lambung/HCL: Membunuh kuman penyakit yang masuk bersama makanan

Usus halus

Fungsinya: Tempat menyerap sari-sari makananUsus halus terbagi atas 3 bagian:Usus 12 jari (duodenum)

Usus halus ini akan pergi ke saluran pankreasAda 3 enzim yang terdapat di pankreas * Amilase: Mengubah zat tepung menjadi zat gula *Tripsin: Mengubah protein menjadi asam amino *Lipase: Mengubah asam lemak menjadi gliserolUsus kosong (jejenum)

permukaan dalam usus kosong berupa membran mukus dan terdapat jonjot usus atau vili yang memperluas permukaan dari usus.Usus penyerapan (Ileum)

Usus penyerapan merupakan bagian terakhir dari usus halus. Terletak setelah duodenum dan jejunum.

Usus besar (kolon)

Fungsinya: -Tempat sisa makanan (feses/tinja) - Mengatur kadar air pada feses/tinjaUsus besar atau kolon memiliki panjang 1 meter dan terdiriatas kolon ascendens (usus naik), kolon transversum (kolon mendatar), dan kolon descendens (kolon menurun). Di antara intestinum tenue (usus halus) dan intestinum crassum (usus besar) terdapat sekum (usus buntu). Pada ujung sekum terdapat tonjolan kecil yang disebut appendiks (umbai cacing) yang berisi massa sel darahputih yang berperan dalam imunitas. Zat-zat sisa di dalam usus besar ini didorong ke bagian belakang dengan gerakan peristaltik.Zat-zat sisa ini masih mengandung banyak air dan garam mineral yang diperlukan oleh tubuh. Air dan garam mineralkemudian diabsorpsi kembali oleh dinding kolon, yaitu kolon ascendens. Zat-zat sisa berada dalam usus besar selama 1 sampai 4 hari. Pada saat itu terjadi prosespembusukan terhadap zat-zat sisa dengan dibantu bakteri Escherichia coli, yang mampu membentuk vitamin K dan B12.Rektum

Saluran tinja menuju anus.Anus

Lobang tempat keluarnya tinja.

KELENJER- KELENJER PENCERNAAN.Kelenjer pencernaan merupakan bagian dari sistem pencernaan yang menghasilkan enzim pencernaan untuk membantu proses pencernaan secara kimiawi.

Kelenjer ludah : menghasilkan enzim ptialin

Fungsi enzim ptialin : mengubah zat tepung menjadi zat gula.Kelenjer lambung: Menghasilkan enzim pepsin, renin, dan HCL (Asam lambung)

Enzim pepsin : mengubah protein menjadi pepton.Enzim renin : mengendapkan kasein susu.Enzim HCL : membunuh mikroorganisme yang masuk bersama makanan.Kelenjer usus halus :Menghasilkan enzim maltase, peptidase, sukraseKelenjer pankreas: Menghasilkan enzim Amilase, lipase, tripsin

Enzim Amilase : mengubah zat tepung menjadi zat gula.Enzim lipase : mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol.Enzim tripsin : mengubah protein menjadi asam amino.Kelenjer empedu :Menghasilkan empedu

Warna hijau, Zat warna empedu disebut BillirubinFungsi empedu:*Menghasilkan lemak*Penawar racunLATIHANJawablah pertanyaan-pertanyaan berikut ini:Isilah bagian-bagian yang ditunjuk pada gambar!

564321

Jelaskan fungsi masing-masing alat-alat pencernaan!

Bagian yang ditunjuk oleh nomor 1,2,3 dan 4 pada gambar di bawah ini adalah

4321

Jelaskan perbedaan rumus gigi anak-anak dengan orang dewasa!

Jelaskan yang dimaksud dengan gerakan Pristaltik!

Jelaskan bagian-bagian lambung manusia beserta gambar!

Jelaskan enzim enzim yang terdapat pada lambung manusia beserta fungsinya?

Jelaskan fungsi usus besar manusia!

Tuliskan kelenjer-kelenjer pencernaan manusia!

Jelaskan enzim-enzim yang terdapat pada usus halus manusia beserta fungsinya!

PENCERNAAN MEKANIK DENGAN PENCERNAAN KIMIAWI.Pencernaan mekanik

Mengubah bentuk makanan kasar menjadi halus agar mudah dicerna yang dibantu oleh gigi.Pencernaan kimiawi

Mengubah makanan menjadi bentuk lebih sederhana yang dibantu oleh enzim sehingga mudah diserap oleh tubuh. MAKANAN DAN ZAT YANG TERKANDUNG DALAM MAKANAN.Makanan terdiri atas 2 jenis yaitu makanan bergizi dan makanan higienis. Makanan bergizi adalah makanan yang mengandung karbohidrat, lemak, protein, vitamin, air, dan unsur-unsur mineral. Makanan higienis adalah makanan yang tidak mengandung bibit penyakit ataupun zat-zat yang dapat menggganggu dan membahayakan kesehatan tubuh.

Fungsi makanan: Sebagai penyedia bahan bakar atau sebagai sumber energi. Zat makanan yang dapat menghasilkan energi adalah karbohidrat, lemak, dan protein.Sebagai pembangun sel sel tubuh. Zat makanan yang berfungsi sebagai pembangun tubuh adalah protein dan beberapa mineral.Sebagai pelindung dan pertahanan tubuh. Zat makanan yang berfungsi sebagai pelindung dan pertahanan tubuh adalah protein, vitamin dan mineralMenjaga keseimbangan asam basa cairan tubuh.

Zat-zat makanan dan peranannya di dalam tubuhKarbohidrat

Karbohidrat merupakan senyawa organik yang mengandung unsur-unsur karbon (C), hidrogen (H), dan oksigen (O). Contoh: nasi, jagung, umbi-umbian.Fungsi dari karbohidrat yaitu :Sebagai sumber energi utama untuk tubuh beraktivitas.Untuk menguji karbohidrat kita gunakan larutan Iodium dan akan menghasilkan warna biru tua.Lemak

adalah zat yang tidak bisa larut dalam air. Satu gram lemak menghasilkan energi 9 kilokalori. Lemak tersusun oleh unsur karbon (C), hidrogen (H), Oksigen (O), dan kadang-kadang fosfor (P) serta nitrogen (N).

Protein

Sumber ProteinProtein adalah suatu senyawa organik yang tersusun oleh unsur-unsur C, O, H, N dan kadang-kadang mengandung unsur S dan P. Protein berfungsi sebagai penyusun sel-sel baru untuk pertumbuhan, memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak dan mengatur semua proses di dalam tubuh. Kekurangan protein menyebabkan pertumbuhan terhambat dan mudah terkena infeksi. Kelebihan protein tidak dapat disimpan di dalam tubuh. Kelebihan protein akan dikeluarkan dalam bentuk urin.Mineral

Mineral dapat diperoleh dari daging, sayuran, buah-buhan, susu dan keju. Mineral berfungsi sebagai zat penyusun tubuh, mempercepat reaksi dan menjaga kondisi fisiologi tubuh. Mineral tidak mengalami proses pencernaan, karena sifatnya mudah larut dalam air sehingga mineral mudah diserap oleh darah di kapiler jonjot-jonjot usus halus.Vitamin

Vitamin adalah zat organik pelengkap makanan yang diperlukan tubuh. Fungsi vitamin yaitu untuk memperlancar metabolisme tubuh. Vitamin tidak menghasilkan energi. Berdasarkan kelarutannya, vitamin dibagi menjadi 2 kelompok, yaitu vitamin yang larut dalam air (vitamin B dan C) dan vitamin yang larut dalam lemak (vitamin A, D, E, dan K). Air Air tidak menghasilkan energi, tetapi kandungan air di dalam tubuh manusia 60-65% berat tubuh. Air berfungsi untuk pelarut senyawa-senyawa, mengangkut zat dari sel ke sel atau dari jaringan ke jaringan, dan menjaga stabilitas suhu tubuh.

LatihanJawablah pertanyaan-pertanyaan di bawah ini!Jelaskan perbedaan pencernaan mekanik dengan kimiawi!

Jelaskan tempat terjadinya pencernaan mekanik dan kimiawi pada saluran pencernaan manusia!

Tuliskan zat-zat makanan yang terkandung pada makanan!