LAPORAN SKRIPSI APLIKASI MINIMASI BIAYA ......Laporan skripsi dengan judul “Aplikasi Minimasi...

19
LAPORAN SKRIPSI APLIKASI MINIMASI BIAYA DISTRIBUSI BERAS MISKIN (RASKIN) DENGAN METODE NORTH WEST CORNER PADA PERUM BULOG SUBDIVRE III SURAKARTA Disusun oleh : Nama : Indiana Maharani Putri NIM : 13.4.00049 Program Studi : Sistem Informasi Jenjang Pendidikan : Strata 1 SEKOLAH TINGGI MANAJEMEN INFORMATIKA DAN KOMPUTER SINAR NUSANTARA SURAKARTA 2017

Transcript of LAPORAN SKRIPSI APLIKASI MINIMASI BIAYA ......Laporan skripsi dengan judul “Aplikasi Minimasi...

Page 1: LAPORAN SKRIPSI APLIKASI MINIMASI BIAYA ......Laporan skripsi dengan judul “Aplikasi Minimasi Biaya Distribusi Beras Miskin (Raskin) dengan Metode North West Corner pada Perum BULOG

LAPORAN SKRIPSI

APLIKASI MINIMASI BIAYA DISTRIBUSI BERAS MISKIN (RASKIN)

DENGAN METODE NORTH WEST CORNER PADA PERUM

BULOG SUBDIVRE III SURAKARTA

Disusun oleh :

Nama : Indiana Maharani Putri

NIM : 13.4.00049

Program Studi : Sistem Informasi

Jenjang Pendidikan : Strata 1

SEKOLAH TINGGI MANAJEMEN INFORMATIKA DAN KOMPUTER

SINAR NUSANTARA

SURAKARTA

2017

Page 2: LAPORAN SKRIPSI APLIKASI MINIMASI BIAYA ......Laporan skripsi dengan judul “Aplikasi Minimasi Biaya Distribusi Beras Miskin (Raskin) dengan Metode North West Corner pada Perum BULOG

ii

LAPORAN SKRIPSI

Laporan ini disusun guna memenuhi salah satu syarat

untuk menyelesaikan jenjang pendidikan Strata 1 pada

STMIK Sinar Nusantara Surakarta

Disusun oleh :

Nama : Indiana Maharani Putri

NIM : 13.4.00049

Program Studi : Sistem Informasi

Jenjang Pendidikan : Strata 1

SEKOLAH TINGGI MANAJEMEN INFORMATIKA DAN KOMPUTER

SINAR NUSANTARA

SURAKARTA

2017

Page 3: LAPORAN SKRIPSI APLIKASI MINIMASI BIAYA ......Laporan skripsi dengan judul “Aplikasi Minimasi Biaya Distribusi Beras Miskin (Raskin) dengan Metode North West Corner pada Perum BULOG

iii

Page 4: LAPORAN SKRIPSI APLIKASI MINIMASI BIAYA ......Laporan skripsi dengan judul “Aplikasi Minimasi Biaya Distribusi Beras Miskin (Raskin) dengan Metode North West Corner pada Perum BULOG

iv

Page 5: LAPORAN SKRIPSI APLIKASI MINIMASI BIAYA ......Laporan skripsi dengan judul “Aplikasi Minimasi Biaya Distribusi Beras Miskin (Raskin) dengan Metode North West Corner pada Perum BULOG

v

Page 6: LAPORAN SKRIPSI APLIKASI MINIMASI BIAYA ......Laporan skripsi dengan judul “Aplikasi Minimasi Biaya Distribusi Beras Miskin (Raskin) dengan Metode North West Corner pada Perum BULOG

vi

MOTTO

“Pelajarilah olehmu ilmu pengetahuan dan pelajarilah pengetahuan itu dengan

tenang dan sopan, rendah hatilah kami kepada orang yang belajar kepadanya.”

(HR. Abu Nu’aim)

“Tidak pantas bagi orang yang bodoh itu mendiamkan kebodohannya dan tidak

pantas pula orang yang berilmu mendiamkan ilmunya.”

(HR. Ath-Thabrani)

“Dan Allah mencintai orang-orang yang sabar.”

(QS. Ali Imran: 146)

“Cukuplah Allah menjadi penolong bagi kami dan Dia sebaik-baik pelindung.”

(QS. Ali Imran: 173)

Page 7: LAPORAN SKRIPSI APLIKASI MINIMASI BIAYA ......Laporan skripsi dengan judul “Aplikasi Minimasi Biaya Distribusi Beras Miskin (Raskin) dengan Metode North West Corner pada Perum BULOG

vii

PERSEMBAHAN

Dengan Rahmat Allah SWT Yang Maha Pengasih Lagi Maha Penyayang.

Kupersembahkan skripsi ini untuk :

Allah SWT

Ya Allah Engkaulah Dzat yang telah menciptakanku, memberikan karunia dan

nikmat yang tak terhingga, Alhamdulillah atas ijinMu penulis dapat

menyelesaikan skripsi ini tepat waktu.

Bapak dan Ibu Tercinta

Perjuangan bapak dan ibu dalam memberikan dukungan moril, materil, dan doa

yang selalu dipanjatkan untuk saya tidaklah sebanding dengan karya sederhana

yang saya berikan, ini hanyalah sebagian kecil kebahagian yang baru dapat saya

berikan kepada Bapak Agus Tridarmanto dan Ibu Endang Dwi Wahyuni.

Terimakasih untuk kasih dan sayangnya selama ini.

Keluarga dan Adik Tercinta

Kalianlah yang menjadi motivasiku untuk menyelesaikan skripsi ini, semua

nasihat dan bantuan yang diberikan menjadikan saya semangat untuk dapat

menyelesaikannya dengan baik. Teruntuk adikku Viona Brilian Yuliawardani

yang telah menemani dan mendengarkan keluh kesahku.

Teman Terdekat

Terimakasih untuk Mashotya Nusalasono atas semua perhatian, dorongan, tips

dan trik yang telah diberikan sehingga skripsi ini dapat selesai.

Teman Seperjuangan

Teman-temanku Sistem Informasi - A 2013 yang paling kompak diantara kelas

yang lain. Khusus untuk (Rina, Eki, Ima, Arvi, Bintang, Satrio, Dhian, Roni,

Danang, Idus, Enndy, Jumadi, Luthfi, Yeltia) terimakasih atas cerita yang sangat

berkesan selama 4 tahun. Terimakasih untuk Rina Setyowati yang telah

membantu saya dalam mencari tempat penelitian dan Eki Novani yang mau

membagi ilmunya. Saling berjuang, menguatkan, dan support yang diberikan

membuat saya bersyukur memiliki teman seperti kalian. Kesuksesan sudah

menanti kita, tetap semangat dan jaga silaturahmi.

Page 8: LAPORAN SKRIPSI APLIKASI MINIMASI BIAYA ......Laporan skripsi dengan judul “Aplikasi Minimasi Biaya Distribusi Beras Miskin (Raskin) dengan Metode North West Corner pada Perum BULOG

viii

RINGKASAN

Laporan skripsi dengan judul “Aplikasi Minimasi Biaya Distribusi Beras

Miskin (Raskin) dengan Metode North West Corner pada Perum BULOG

Subdivre III Surakarta”. BULOG mempunyai tugas untuk menyalurkan beras

bersubsidi bagi kelompok masyarakat berpendapatan rendah yang diwujudkan

dalam pelaksanaan program Raskin (Beras Miskin), namun BULOG Subdivre III

Surakarta tidak memikirkan masalah biaya pengangkutan Raskin yang cukup

banyak, karena yang penting adalah dapat tersalurkannya permintaan Raskin dari

semua Kabupaten/ Kota. Tujuan dan manfaat dari program ini diharapkan dapat

memudahkan user dalam mencari biaya distribusi Raskin seminimal mungkin,

sehingga hasil perhitungan dapat menjadi pertimbangan bagi BULOG Subdivre

III Surakarta untuk menentukan biaya yang harus dikeluarkan.

Metode pengumpulan data yang dilakukan meliputi observasi, studi

pustaka, dan wawancara. Metode penelitian menggunakan Metode North West

Corner yaitu dengan menghitung jumlah persediaan pada matriks alokasi ujung

kiri atas terus menuju ke kanan bawah sedemikian hingga seluruh kebutuhan akan

sumber dapat terpenuhi. Data yang diperlukan yaitu data persediaan gudang,

permintaan, dan biaya distribusi per Kg.

Sistem ini dirancang menggunakan UML (Unified Model Language) yang

terdiri dari 4 macam diagram, yaitu Use Case Diagram, Activity Diagram, Class

Diagram, dan Sequence Diagram. Pembuatan program menggunakan bahasa

pemrograman PHP.

Hasil output program adalah hasil perhitungan biaya distribusi Raskin dari

metode North West Corner dalam bentuk halaman yang dapat diakses oleh user

dan dikelola oleh admin.

Page 9: LAPORAN SKRIPSI APLIKASI MINIMASI BIAYA ......Laporan skripsi dengan judul “Aplikasi Minimasi Biaya Distribusi Beras Miskin (Raskin) dengan Metode North West Corner pada Perum BULOG

ix

SUMMARY

A thesis report entitled "Application of Minimization of Rice Poor

Distribution Cost (Raskin) with North West Corner Method on Perum BULOG

Subdivre III Surakarta". BULOG has the task of distributing subsidized rice for

low-income groups which is realized in the implementation of the Raskin (Rice

Poor) program, but BULOG Subdivre III Surakarta does not consider the cost of

transporting Raskin quite a lot, because it is important to channel Raskin demand

from all districts / City. The purpose and benefits of this program is expected to

facilitate the user in finding the cost of distribution of Raskin to a minimum, so

that the calculation results can be considered for BULOG Subdivre III Surakarta

to determine the costs to be incurred.

Methods of data collection conducted include observation, literature study,

and interviews. The research method using the North West Corner Method is to

calculate the amount of inventory on the upper left allocation matrix of the

allocation to the lower right so that the entire source requirement can be met. The

required data are warehouse inventory data, demand, and distribution cost per Kg.

This system is designed using UML (Unified Model Language) which

consists of 4 kinds of diagram, that is Use Case Diagram, Activity Diagram, Class

Diagram, and Sequence Diagram. Programming using PHP programming

language.

The output of the program is the result of Raskin distribution cost

calculation from the North West Corner method in the form of a page that can be

accessed by the user and admin administered.

Page 10: LAPORAN SKRIPSI APLIKASI MINIMASI BIAYA ......Laporan skripsi dengan judul “Aplikasi Minimasi Biaya Distribusi Beras Miskin (Raskin) dengan Metode North West Corner pada Perum BULOG

x

KATA PENGANTAR

Alhamdulillahirabbil’alamin, dengan memanjatkan puji syukur berkat

ridho Allah SWT yang telah memberikan kesehatan, kemudahan, dan kenikmatan

kepada penulis sehingga dapat menyelesaikan laporan skripsi dengan judul

“Aplikasi Minimasi Biaya Distribusi Beras Miskin (Raskin) dengan Metode North

West Corner pada Perum BULOG Subdivre III Surakarta”.

Penyusunan laporan skripsi merupakan salah satu kewajiban untuk

melengkapi salah satu syarat menyelesaikan program pendidikan Strata 1. Atas

tersusunnya laporan skripsi ini, penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada :

1. Ibu Kumaratih Sandradewi, S.P, M.Kom selaku Ketua STMIK Sinar

Nusantara Surakarta.

2. Bapak Paulus Harsadi, S.Kom, M.Kom selaku Ketua Program Studi Sistem

Informasi STMIK Sinar Nusantara Surakarta.

3. Bapak Bebas Widada, S.Si, M.Kom dan Ibu Elistya Rimawati S.Si, M.Si

selaku dosen pembimbing yang berkenan memberikan bimbingan dan

pengarahan sehingga penyusunan laporan skripsi ini dapat terselesaikan.

4. Dosen, staff, dan karyawan STMIK Sinar Nusantara Surakarta yang telah

memberikan bekal pengetahuan pada penulis.

5. Bapak As’ Adi selaku Waka dan Bapak Soleh selaku Kasi Minku BULOG

Subdivre III Surakarta.

6. Bapak, Ibu, dan keluarga yang tidak pernah berhenti mendoakan saya

sehingga dalam menyusun laporan ini diberikan kelancaran dan kemudahan.

7. Teman-teman Sistem Informasi – A 2013 yang telah memberi dukungan

dalam penyusunan skripsi.

Surakarta, …………………..

Penulis

Page 11: LAPORAN SKRIPSI APLIKASI MINIMASI BIAYA ......Laporan skripsi dengan judul “Aplikasi Minimasi Biaya Distribusi Beras Miskin (Raskin) dengan Metode North West Corner pada Perum BULOG

xi

DAFTAR ISI

Halaman

JUDUL ..................................................................................................................... i

SURAT PERNYATAAN PENULIS ..................................................................... iii

PERSETUJUAN LAPORAN SKRIPSI ................................................................ iv

MOTTO ................................................................................................................... v

PERSEMBAHAN .................................................................................................. vi

RINGKASAN ....................................................................................................... vii

SUMMARY ......................................................................................................... viii

KATA PENGANTAR ........................................................................................... ix

DAFTAR ISI ............................................................................................................ x

DAFTAR GAMBAR ............................................................................................. xv

DAFTAR TABEL ............................................................................................... xvii

DAFTAR RUMUS ............................................................................................ xviii

BAB I PENDAHULUAN ................................................................................... 1

1.1 Latar Belakang.................................................................................. 1

1.2 Rumusan Masalah ............................................................................ 3

1.3 Batasan Masalah ............................................................................... 3

1.4 Tujuan Penelitian .............................................................................. 5

1.5 Manfaat Penelitian ............................................................................ 5

1.6 Kerangka Pemikiran ......................................................................... 6

1.7 Sistematika Penulisan ....................................................................... 7

BAB II TINJAUAN PUSTAKA .......................................................................... 9

Page 12: LAPORAN SKRIPSI APLIKASI MINIMASI BIAYA ......Laporan skripsi dengan judul “Aplikasi Minimasi Biaya Distribusi Beras Miskin (Raskin) dengan Metode North West Corner pada Perum BULOG

xii

2.1 Linear Programming ........................................................................ 9

2.2 Model Transportasi ......................................................................... 10

2.3 Metode North West Corner ............................................................ 12

2.3.1 Supply (Persediaan) ............................................................ 13

2.3.2 Demand (Permintaan) ......................................................... 14

2.3.3 Dummy ................................................................................ 14

2.4 PHP (Hypertext Preprocessor) ....................................................... 14

2.4.1 Kelebihan PHP.................................................................... 15

2.4.2 Kekurangan PHP ................................................................ 15

2.5 Xampp dan PhpMyAdmin .............................................................. 16

2.6 Penelitian Terdahulu ....................................................................... 17

BAB III METODE PENELITIAN ...................................................................... 19

3.1 Metode Pengumpulan Data ............................................................ 19

3.2 Analisa dan Perancangan Sistem .................................................... 20

3.2.1 Analisa Masalah.................................................................. 20

3.2.2 Analisa Kebutuhan.............................................................. 20

3.2.3 Perancangan Sistem ............................................................ 21

3.3 Desain Sistem ................................................................................. 21

3.3.1 Desain Database ................................................................. 21

3.3.2 Desain Teknologi ................................................................ 21

3.3.3 Desain Input ........................................................................ 22

3.3.4 Desain Output ..................................................................... 22

3.4 Metode North West Corner ............................................................ 23

3.5 Pengujian Sistem ............................................................................ 24

Page 13: LAPORAN SKRIPSI APLIKASI MINIMASI BIAYA ......Laporan skripsi dengan judul “Aplikasi Minimasi Biaya Distribusi Beras Miskin (Raskin) dengan Metode North West Corner pada Perum BULOG

xiii

3.5.1 Uji Algoritma ...................................................................... 24

3.5.2 Uji Fungsionalitas ............................................................... 24

3.5.3 Uji Validitas ........................................................................ 25

BAB IV TINJAUAN PERUM BULOG .............................................................. 26

4.1 Sejarah Perum BULOG .................................................................. 26

4.2 Visi dan Misi Perum BULOG ........................................................ 28

4.2.1 Visi ...................................................................................... 28

4.2.2 Misi ..................................................................................... 28

4.3 Tugas Perum BULOG .................................................................... 28

4.4 Struktur Organisasi BULOG Subdivisi Regional........................... 30

4.5 Tugas Pokok ................................................................................... 30

4.6 Raskin (Beras untuk Rakyat Miskin) ............................................. 37

4.6.1 Sekilas Raskin ..................................................................... 37

4.6.2 Alur Distribusi Raskin ........................................................ 38

4.7 Data Perum BULOG Subdivre III Surakarta.................................. 40

4.8 Biaya Distribusi .............................................................................. 43

4.9 Perhitungan Metode North West Corner ........................................ 44

BAB V PEMBAHASAN .................................................................................... 52

5.1 Use Case Diagram ......................................................................... 52

5.2 Sequence Diagram.......................................................................... 53

5.3 Class Diagram ................................................................................ 58

5.4 Activity Diagram ............................................................................ 59

5.5 Perancangan Interface .................................................................... 60

5.5.1 Perancangan Halaman Utama ............................................. 60

Page 14: LAPORAN SKRIPSI APLIKASI MINIMASI BIAYA ......Laporan skripsi dengan judul “Aplikasi Minimasi Biaya Distribusi Beras Miskin (Raskin) dengan Metode North West Corner pada Perum BULOG

xiv

5.5.2 Perancangan Form Login .................................................... 60

5.5.3 Perancangan Halaman Admin ............................................ 61

5.5.4 Perancangan Form Pengelolaan Data Gudang ................... 61

5.5.5 Perancangan Form Pengelolaan Data Tujuan ..................... 62

5.5.6 Perancangan Form Pengelolaan Data Biaya ....................... 62

5.5.7 Perancangan Form Perhitungan Metode NWC .................. 63

5.5.8 Perancangan Form Data NWC ........................................... 63

5.6 Penerapan Aplikasi ......................................................................... 64

5.6.1 Halaman Beranda................................................................ 64

5.6.2 Halaman Data Hasil NWC.................................................. 64

5.6.3 Halaman Admin .................................................................. 65

5.6.4 Halaman Beranda Admin ................................................... 65

5.6.5 Halaman Gudang BULOG ................................................. 66

5.6.6 Halaman Tujuan Raskin ..................................................... 66

5.6.7 Halaman Biaya Distribusi ................................................... 67

5.6.8 Halaman NWC.................................................................... 68

5.6.9 Halaman Data Hasil NWC Admin ..................................... 69

5.7 Pengujian ........................................................................................ 70

5.7.1 Pengujian Algoritma ........................................................... 70

5.7.2 Pengujian Black Box ........................................................... 71

5.7.3 Pengujian Validitas ............................................................. 73

BAB VI PENUTUP ............................................................................................. 76

6.1 Kesimpulan ..................................................................................... 76

6.2 Saran ............................................................................................... 76

Page 15: LAPORAN SKRIPSI APLIKASI MINIMASI BIAYA ......Laporan skripsi dengan judul “Aplikasi Minimasi Biaya Distribusi Beras Miskin (Raskin) dengan Metode North West Corner pada Perum BULOG

xv

DAFTAR PUSTAKA ............................................................................................ 78

LAMPIRAN ........................................................................................................... 79

Page 16: LAPORAN SKRIPSI APLIKASI MINIMASI BIAYA ......Laporan skripsi dengan judul “Aplikasi Minimasi Biaya Distribusi Beras Miskin (Raskin) dengan Metode North West Corner pada Perum BULOG

xvi

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1.1 Kerangka Pemikiran

Gambar 3.1 Flowchart North West Corner Method

Gambar 4.1 Logo Perum BULOG

Gambar 4.2 Logo Jasa Prima Logistik

Gambar 4.3 Struktur Organisasi BULOG Subdivre III Surakarta

Gambar 4.4 Alur Distribusi Raskin

Gambar 5.1 Use Case Diagram

Gambar 5.2 Sequence diagram admin atau user ke halaman utama

Gambar 5.3 Sequence diagram admin melakukan login

Gambar 5.4 Sequence diagram admin memilih menu

Gambar 5.5 Sequence diagram user memilih menu

Gambar 5.6 Sequence diagram admin mengelola data gudang

Gambar 5.7 Sequence diagram admin mengelola data tujuan

Gambar 5.8 Sequence diagram admin mengelola data biaya

Gambar 5.9 Sequence diagram admin melakukan perhitungan NWC

Gambar 5.10 Sequence diagram admin mengelola data hasil NWC

Gambar 5.11 Sequence diagram admin melakukan logout

Gambar 5.12 Class diagram perhitungan NWC pada BULOG

Gambar 5.13 Activity diagram perhitungan NWC pada BULOG

Gambar 5.14 Perancangan Halaman Utama

Gambar 5.15 Perancangan Form Login

Gambar 5.16 Perancangan Halaman Admin

Page 17: LAPORAN SKRIPSI APLIKASI MINIMASI BIAYA ......Laporan skripsi dengan judul “Aplikasi Minimasi Biaya Distribusi Beras Miskin (Raskin) dengan Metode North West Corner pada Perum BULOG

xvii

Gambar 5.17 Perancangan Form Pengelolaan Data Gudang BULOG

Gambar 5.18 Perancangan Form Pengelolaan Data Tujuan Raskin

Gambar 5.19 Perancangan Form Pengelolaan Data Biaya Distribusi

Gambar 5.20 Perancangan Form Perhitungan Metode NWC

Gambar 5.21 Perancangan Form Pengelolaan Data Hasil NWC

Gambar 5.22 Halaman Beranda

Gambar 5.23 Halaman Data Hasil NWC

Gambar 5.24 Halaman Admin

Gambar 5.25 Halaman Beranda Admin

Gambar 5.26 Halaman Gudang BULOG

Gambar 5.27 Halaman Tujuan Raskin

Gambar 5.28 Halaman Biaya Distribusi

Gambar 5.29 Halaman NWC

Gambar 5.30 Halaman Data Hasil NWC Admin

Gambar 5.31 Form Login

Gambar 5.32 Message Box Username, Password Salah

Gambar 5.33 Input Data berhasil

Gambar 5.34 Peringatan Terdapat Data Kosong

Gambar 5.35 Peringatan Terdapat Id yang Sama

Gambar 5.36 Form Input Demand dan Supply

Gambar 5.37 Peringatan Input Lebih dari 10

Gambar 5.38 Input Data di QM for Windows 3

Gambar 5.39 Tabel Iterasi 1 di QM for Windows 3

Page 18: LAPORAN SKRIPSI APLIKASI MINIMASI BIAYA ......Laporan skripsi dengan judul “Aplikasi Minimasi Biaya Distribusi Beras Miskin (Raskin) dengan Metode North West Corner pada Perum BULOG

xviii

DAFTAR TABEL

Tabel 1.1 Model transportasi BULOG Subdivre III Surakarta

Tabel 2.1 Model Transportasi

Tabel 4.1 Data Gudang BULOG Subdivre III Surakarta

Tabel 4.2 Data persediaan beras di Gudang BULOG bulan Januari 2017

Tabel 4.3 Data permintaan Raskin bulan Januari 2017

Tabel 4.4 Data biaya distribusi BULOG Subdivre III Surakarta

Tabel 4.5 Alokasi Gudang BULOG dan tujuan Raskin

Tabel 4.6 Proses 1 NWC dengan membuat model transportasi

Tabel 4.7 Proses 2 NWC dengan menambah kolom dummy

Tabel 4.8 Data Biaya Distribusi Raskin per Kg

Tabel 4.9 Proses 3 NWC dengan Menghitung dan mengalokasikan awal nilai sel

dari ujung kiri atas

Tabel 5.1 Hasil Alokasi dengan Metode NWC

Page 19: LAPORAN SKRIPSI APLIKASI MINIMASI BIAYA ......Laporan skripsi dengan judul “Aplikasi Minimasi Biaya Distribusi Beras Miskin (Raskin) dengan Metode North West Corner pada Perum BULOG

xix

DAFTAR RUMUS

Rumus 2.1 Fungsi Tujuan Linear Programming

Rumus 2.2 Fungsi Kendala Linear Programming

Rumus 2.3 Fungsi Tujuan Model Transportasi

Rumus 2.4 Pembatas Model Transportasi

Rumus 2.5 Penambahan Dummy

Rumus 4.1 Biaya Armada

Rumus 4.2 Jumlah Armada

Rumus 4.3 Total Biaya Distribusi

Rumus 4.4 Biaya Distribusi per Kg