Laporan RBAP FIX.pdf

LAPORAN PRAKTIKUM RANCANG BANGUN ALAT TANGAP

DATA TEKNIS DAN DESAIN KONSTRUKSI ALAT TANGKAP

NAMA : Nurul Mukhlis NIM : 125080201111011 MATA KULIAH RANCANG BANGUN ALAT TANGKAP JURUSAN PEMANFAATAN SUMBERDAYA PERIKANAN DAN KELAUTAN

Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan

Universitas Brawijaya

Malang 2015

FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN

JURUSAN PEMANFAATAN SUMBERDAYA PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN Kampus Universitas Brawijaya

Jl. Mt. Haryono, telp (0341) 553512, fax (0341) 557837 [email protected]

Laporan Rancang Bangun Alat Tangkap 2014|

Daftar Isi

1. Pendahuluan 1

1.1 Latar Belakang .............................................................................................................. 1

1.2 Tujuan ........................................................................................................................... 2

1.3 Waktu Dan Tempat Survey Pengambilan Data ............................................................. 2

2. Tinjauan Pustaka 3

2.1 Deskripsi Alat Tangkap ................................................................................................. 3

2.2 Konstruksi Alat Tangkap ............................................................................................... 4

2.3 Cara Pengoperasian Alat Tangkap ............................................................................... 6

2.4 Ikan Hasil Tangkapan ................................................................................................... 7

3. Desain Alat Tangkap 9

3.1 Detail Ukuran dan Konstruksi ........................................................................................ 9

3.2 Langkah-Langkah Mendisain Alat Tangkap dengan Auto Cad ................................... 10

3.3 Gambar Alat Tangkap Hasil Design ............................................................................ 20

4. Kesimpulan dan Saran 21

4.1 Kesimpulan ................................................................................................................. 21

4.2 Saran .......................................................................................................................... 21

Daftar Pustaka 22

Lampiran 23




Laporan Rancang bangun Alat Tangkap| 1

1. Pendahuluan

1.1 Latar Belakang

Ikan yang berada diperairan dapat diambil dengan melakukan suatu cara yang disebut penangkapan. Penangkapan merupakan suatu usaha yang dilakukan oleh manusia untuk bisa mendapatkan organism-organisme yang ada di perairan. Untuk bisa mendapatkan organism tersebut kita membutuhkan alat tangkap. Seperti pendapat Gunarso (1985), bahwa untuk memperoleh hasil tangkapan yang baik dipengaruhi oleh alat penangkapan yang digunakan seperti konstruksi, bahan, teknik dan keadaan lingkungan (cahaya, arus, tingkah laku ikan) serta keterampilan nelayan dalam mengoperasikan alat penangkapan tersebut. Peningkatan perikanan, khususnya hasil tangkapan ikan dapat dilakukan dengan penerapan dan perbaikan teknologi usaha atau sasaran yang dituju. Hal ini terutama dilakukan terhadap alat penangkapan yang digunakan. Salah satu indikator dalam perkembangan usaha penangkapan dapat dilihat dari perkembangan konstruksi dan rancangan alat penangkapan yang menuntut adanya keseimbangan dalam berbagai aspek. Indikator yang cukup penting untuk diperhatikan adalah perbaikan yang dilakukan terhadap konstruksi dan desain dari alat penangkapan tersebut. Sesuai dengan pendapat Ayodhyoa (1981), bahwa keberhasilan usaha penangkapan ditentukan oleh komponen-komponen pengetahuan tentang behavior, alat tangkap (fishing gear), kapal perikanan (fishing boat), cara pengoperasian alat tangkap (fishing technique) dan sumber ikan disuatu perairan (fishing gorund) serta alat bantu penangkapan ikan (instrumentasi).





1.2 Tujuan Tujuan dari pelaksanaan praktikum rancang bangun alat penangkapan ini

bagi Mahasiswa antara lain :

Mengetahui dan menggambarkan alat tangkap ikan

Memodelkan alat tangkap ke dalam gambar dengan bantuan komputer

Bisa menjelaskan operasional penangkapan alat tangkap yang diamati

Mengetahui, memperkirakan dan menghitung karakteristik suatu alat

tangkap

1.3 Waktu Dan Tempat Survey Pengambilan Data

Waktu

Observasi rancang bangun alat penangkapan dilaksanakan pada hari

Minggu, 14 Desember 2014

Tempat

Observasi rancang bangun alat penangkapan bertempat di Pelabuhan

Perikanan Nusantara Sendang Biru, Kab. Malang





2. Tinjauan Pustaka

2.1 Deskripsi Alat Tangkap

Payang adalah pukat kantong lingkar yang secara garis besar terdiri

dan bagian kantong (bag). badan/perut (body or belly), dan kaki/sayap

(leg/wing). Namun ada juga pendapat yang membagi hanya menjadi dua

bagian, yaitu kantong dan kaki. Bagian kantong umumnya terdiri bagian-bagian

kecil yang tiap bagian mernpunyai nama-nama sendiri. Namun bagian-bagian

ini untuk tiap daerah umumnya berheda-beda sesuai daerah masing-masing.

Besar mata mulai dan ujung kantong sampai ujung kaki berbeda-beda,

bervariasi mulai dari 1 cm (atau kadang kunang) sampai 40 cm. Berbeda

dengan jaring trawl dimana bagian bawah mulut jaring (bibir bawah/underlip)

lebih menonjol ke belakang, maka untuk payang justru bagian atas mulut jaring

(uppenlip) yang menonjol ke belakang. hal ini dikarenakan payang tersebut

umumnya digunakan untuk menangkap jenis-jenis ikan pelagik yang biasanya

hidup dibagian lapisan atas air atau kurang leih demikian dan mernpunyai sifat

cenderung lari ke lapisan bawah bila telah terkurung jaring. Oleh karena bagian

bawah mulut jaring lebih menonjol kedepan maka kesempatan lolos menjadi

terhalang dan akhirnya masuk kedalam kantong jaring. Pada bagian bawah

kaki/sayap dan mulut jaring diberi pemberat. Sedangkan bagian atas pada jarak

tertentu diberi pelampung. Pelampung yang berukuran paling besar

ditempatkan dibagian tengah dan mulut jaring. Pada kedua ujung depan

kaki/sayap disambung dengan tali panjang yang umumnya disebut tali slambar

(Subani, 1989).

Penggunaan lampu sebagai alat bantu penangkapan (light fishing) di

Indonesia sudah lama dikenal nelayan. Hampir semua daerah perikanan dapat

dikatakan telah mengenal pentingnya penggunaan lampu untuk penangkapan,

terlebih untuk daerah Indonesia Timur. Seperti ditempat-tempat dimana

terdapat pengusahaan (penangkapan) cakalang, yaitu untuk penangkapan ikan

umpan hidup (life bait fish) yang menjadi persyaratan utama dalam perikanan

tersebut. Hampir semua makhluk hidup termasuk ikan yang media hidupnya di





air, terangsang (tertarik) oleh sinar (cahaya pho-totaxis positif) mereka selalu

berusaha mendekati asal sumber cahaya dan perikanan disekitarnya. Dalam

hal penangkapan dengan lampu yang penting ialah menggunakan kekuatan

cahaya lampu yang dipergunakan, sebab walaupun ikan-ikan itu pada

prinsipnya tertarik pada cahaya lampu, banyak faktor lain, yang saling

mempengaruhi. (Genisa, 1998)

2.2 Konstruksi Alat Tangkap

Cahaya yang dihasilkan dari lampu petromaks dipergunakan untuk

menarik ikan ikan yang memilki sifat phototakxis positif ( tertarik pada cahaya

) sehingga berkumpul disekitar lampu. Lampu biasanya digunakan diatas

sekoci. Sekoci yang dikenal dengan istilah sampan merupkan kapal kecil yang

berukuran panjang 5 meter lebar 1,25 meter dan tinggi 0,75 cm. Sekoci tidak

mempunyai meisn penggerak tetapi dilengkapi dengan sebuah dayung. lampu

sebagai alat bantu untuk merangsang atau menarik perhatian ikan agar

berkumpul di bawah cahaya lampu (Jenis lampu yang digunakan oleh bagan

perahu sebagai atraktor untuk memikat ikan yaitu lampu petromak, lampu neon

dan lampu merkuri). Biasanya lampu menggunakan genset sebagai sumber

daya listrik utamanya.(Subroto, 2013)

Dalam perkembangannya beberapa sumber cahaya yang digunakan

sebagal alat bantu penangkapan di Indonesia antara lain:

A.Obor

Obor dibuat dari bambu yang kemudian diisi dengan minyak tanah dan

diberi sumbu pada bagian ujung atasnya. Pada waktu operasi penangkapanq

obor ditempatkan pada sisi perahu sedemikian rupa sehingga pancaran

cahayanya dapat menerangi permukaan air. Penggunaan alat ini memiliki

beberapa kelemahan yaitu cahayanya mudah berubah oleh tiupan angin dan

bila turun hujan alat ini tidak dapat digunakan. Dahulu alat ini banyak digunakan

untuk penangkapan di Selat Bali. namun sekarang penggunaannya sulit

ditemukan lagi.





B.Lampu Petromaks

Lampu petromaks umumnya memiliki kekuatan cahaya 200 lilin atau

sekitar 200 watt. Terdapat dua jenis lampu yang digunakan oleh nelayan yaitu

lampu petromaks dengan bola gelas yang berada pada bagian bawah dan

tabung lampu yang berada di atas, sedangkan yang satu lagi adalah petromaks

dengan tabung minyak pada bagian bawah dan lampu berupa kaos lampu pada

bagian atas. Di daerah Indonesia bagian timur penggunaan petromaks jenis

kedua biasa dilakukan untuk melakukan penangkapan ikan di pinggiran pantai

dengan cara menombak. Spesifikasi cahaya lampu petromaks umumnya

dipengaruhi oleh cahaya bulan. Oleh karena itu, biasanya lampu petromaks

tidak efisien jika digunakan pada saat terang bulan (purnama). Keadaan ini

disebabkan karena pada kondisi demikian ikan-ikan akan cenderung menyebar

di dalam kolom air dan tidak naik ke atas permukaan air. Pada saat terang

bulan umumnya nelayan-nelayan yang menggunakan atraktor lampu sebagai

alat penarik ikan, tidak melakukan operasi penangkapan ikan (Gunarso, 1985).

C.LampuListrik

Meskipun pemakaian lampu yang bersumber dari tenaga listrik ini lebih

mudah, efektif dan efisien, sebab penempatannya dapat diatur sesuai dengan

keinginan, namun penggunaan lampu listrik bagi nelayan kecil di Indonesia

masih sangat terbatas. Hal ini karena dibutuhkan biaya yang cukup besar dalam

pemakaiannya. Di beberapa negara seperti Jepang dan Norwegia penggunaan

alat ini mulai berkembang setelah perang dunia II. Penggunaan cahaya sebagai

alat bantu penangkapan di Indonesia dewasa ini hampir merata di seluruh

wilayah. Di Indonesia nelayan tradisional lebih banyak menggunakan lampu

strongking dan petromaks dalam operasi penangkapan, sedangkan lampu listrik

lebih sering digunakan oleh kapal-kapal penangkapan yang lebih modern. Pada

usaha penangkapan cakalang di Indonesia bagian timur, cahaya digunakan

untuk menangkap umpan hidup (life bait fish).(Fatikalalia, 2011)





2.3 Cara Pengoperasian Alat Tangkap Penangkapan dengan jaring payang dapat dilakukan baik pada malam

maupun siang hari. Untuk malam hari terutama pada hari-hari gelap (tidak

dalam keadaan terang bulan) dengan menggunakan alat bantu lampu

petromaks (kerosene pressure lamp). Sedang penangkapan yang dilakukan

pada siang hari menggunakan alat bantu rumpon/payaos (fish aggregating

device) atau kadang kala tanpa alat bantu rumpon, yaitu dengan cara menduga-

duga ditempat yang dikira banyak ikan atau mencari gerombolan ikan. Kalau

gerombolan ikan yang diburu tadi kebetulan tongkol dalam penangkapan ini

disebut oyokan tongkol. Penggunaan rumpon untuk alat bantu penangkapan

dengan payang meliputi 95% lebih.

Penangkapan dengan payang dan sejenisnya ini dapat dilakukan baik

dengan perahu layar maupun dengan kapal motor. Penggunaan tenaga

berkisar antara 6 orang untuk payang berukuran kecil dan 16 orang untuk

payang besar (Dit PMP DKP,2011)

Payang dapat dioperasikan pada siang hari atau malam hari saat tidak

ada cahaya bulan. Proses setting payang mirip seperti proses setting pada alat

tangkap dogol. Pelampung tanda diturunkan terlebih dahulu dilanjutkan dengan

sayap bagian kanan dan jaring, jaring terus diturunkan dan dilingkarkan pada

perairan dengan mengikuti gerakan kapan yang memutar hingga kembali ke

pelampung tanda yang pertama kali diturunkan. Setelah proses setting selesai,

tali selambar ditarik dengan menggunakan roller hingga batas pertemuan tali

selambar dan sayap jaring, proses penarikan selanjutnya yaitu penarikan jaring

yang dilakukan oleh ABK hingga seluruh jaring terangkat ke atas kapal. Hasil

tangkapan dikeluarkan dari kantong dengan membuka bagian ujung kantong

(Purwantoro 2011).

Menurut Ayodhyoa (1976) perbandingan antara lampu yang dipasang di atas

permukaan air dengan lampu yang digunakan di bawah permukaan air adalah

sebagai berikut :

a. Lampu yang dinyalakan di atas permukaan air :





1. Memerlukan waktu yang lebih lama untuk menarik ikan berkumpul.

2. Kurang efisien dalam penggunaan cahaya, karena sebagian cahaya akan

diserap oleh udara, terpantul oleh permukaan gelombang yang berubah-ubah

dan diserap oleh air sebelum sampai kesuatu kedalaman yang dimaksud

dimana swiming layer ikan tersebut berada.

3. Diperlukan waktu yang lama supaya ikan dapat naik ke permukaan air dan

dalam masa penerangan, ikan-ikan tersebut kemungkinan akan berserak.

4. Setelah ikan-ikan berkumpul karena tertarik oleh sumber cahaya dan berada

di permukaan, sulit untuk menjaga ikan tetap tenang, karena pantulan cahaya

pada permukaan air yang terus bergerak.

b. Lampu yang dinyalakan di bawah permukaan air :

1. Waktu yang diperlukan untuk mengumpulkan ikan lebih sedikit.

2. Cahaya yang digunakan lebih efisien, cahaya tidak ada yang memantul

ataupun diserap oleh udara, dengan kata lain cahaya dapat dipergunakan

hampir seluruhnya.

3. Ikan-ikan yang bergerak menuju sumber cahaya dan berkumpul, lebih tenang

dan tidak berserakan, sehingga kemungkinan ikan yang tertangkap lebih

banyak.

2.4 Ikan Hasil Tangkapan

Hasil tangkapan yang diperoleh dengan alat tangkap payang adalah ikan-

ikan pelagis yang berenang di dekat permukaan air dengan cara berkelompok

(schooling) seperti tuna, cakalang, tongkol, petek (Leiognathus spp), sebelah

(Psettodidae), dan jenis jenis udang (Shrimp). (Ayodhyoa, 1981).

Hasil tangkapan dari payang terdiri dari berbagai jenis ikan yang biasa

digunakan sebagai umpan, seperti : ikan layang (Decapterus sp), ikan

kawalinya (Rastrelliger sp), ikan sardin (Sardinella sp), ikan teri (Stelophorus

sp), dan ikan lolosi (Caesio sp) (Subani Barus, 1989).





3. Desain Alat Tangkap

3.1 Detail Ukuran dan Konstruksi

1. Dimensi Alat Bantu Penangkapan Lampu

Panjang : 272 cm

Lebar : 127 cm

Tinggi : 123 cm

2. Pelampung

Jarak antar sisi Pelampung : 65 cm

Jumlah Pelampung : 12 buah

Ukuran Pelampung

Panjang : 42 cm

Lebar : 31 cm

Tinggi : 23 cm

3. Sumber Daya Listrik

Merk Genset : Honda

Tipe Genset : SF2900DXE

Bahan Bakar Genset : Bensin ( Premium )

4. Lampu

Daya Lampu : 400 W

Jumlah Lampu : 2





3.2 Langkah-Langkah Mendisain Alat Tangkap dengan Auto Cad

- Langkah pertama dalama membuat alat bantu penangkapan lampu

adalah dengan membuka AutoCAD terlebih dahulu

- Kemudian mulai membuat alat bantu penangkapan lampu dengan

membuat bagian yang tampak dari samping

- Pertama membuat pelampung dengan menggunakan tools Rectangle,

kemudian dibuat menjadi beberapa bagian seperti gambar di bawah ini

- Setelah dibuat seperti pada digambar, mulai dibuat untuk tempat

generator atau genset nya, masih dengan tools Rectangle.

- Lalu, membuat detail pada bagian generator atau gensetnya dengan tools

Rectangle untuk membuat bagian kotak, dan Elips untuk membuat

lingkaran.





- Untuk membuat detail generator atau genset lebih bagus,digunakan tool

Hatch untuk memberikan warna pada detailnya dengan cara klik icon

Hatch dan akan muncul kotak dialog sebagai berikut :

- Dan pilih warna yang dibutuhkan dengan klik dibawah tulisan One color





- Setelah itu pilih objek yang akan diwarnai dengan klik Add Pick points

atau Add Select objects dan akan keluar lagi kotak dialog Hacth lalu klik

OK

- Setelah membuat detail generator kemudian membuat detail untuk

Lampunya dengan cara memakai tools Polygon dan Ellipse kemudian

dibentuk seperti gambar di bawah ini

- Dan diberi tambahan atap seperti di atas dengan menggunakan tools

Polyline yang dibentuk sedemikian rupa hingga meyerupai atap.

- Setelah semua bagian pada tampak samping selesai, kemudian

membuat dimensi linear untuk mengetahui ukuran alat bantu

penangkapan lampu tersebut

- Langkah pertama untuk membuat dimensi linear dengan klik menu

Dimension lalu pilih Linear dan setelah itu klik titik awal dan titik kedua

untuk mengetahui ukurannya





- Setelah gambar tampak samping selesai kemudian membuat gambar tampak

depan, dimulai dengan membuat 2 kotak dengan tools Rectangle.





- Lalu membuat bagian tempat generator dengan tools Rectangle juga seperti

pada gambar di bawah ini

- Kemudian membuat detail pada generator sama seperti pembuatan detail

generator sebelumnya dengan bantuan tools Rectangle untuk membuat

bagian kotak dan persegi panjang dan Ellipse untuk membuat bagian

lingkarannya

- Setelah itu membuat detal pada lampu dengan tools Polygon dan dibuat agak

mirik ke bawah dengan bantuan tools Rotate yang ada pada toolbars sebelah

kiri





- Kemudian membuat atap alat bantu, bisa menggunakan Polyline atau

menggunakan Polygon. Jika menggunakan Polyline, maka klik pada titik

paling kiri di atas detail tempat generator, setelah itu tarik ke tengah titik di

tempat generator, kemudian tarik lagi sampai ke sisi akan tempat generator.

Jika menggunakan Polygon, tinggal klik icon Polygon lalu masukkan angka 3

sebagai jumlah sudut Polygon dan kemudian tempatkan di atas detail tempat

generator.





- Setelah gambar tampak depan selesai, kemudian membuat gambar tampak

atas, pertama dengan membuat 2 persegi panjang dengan panjang 272 cm

lebar 31 cm dan jarak antar persegi 65 cm, kemudian masukkan pelampung

dengan membuat kotak sejumlah 6 buah di masing-masing persegi panjang

tadi seperti pada gambar di bawah ini.

- Kemudian membuat detail lampu yang tampak atas masih sama dengan

menggunakan Polygon, setelah itu membuat kayu penyangga untuk antar 2

pelampung tersebut dengan menggunakan Polyline atau menggunakan

Rectangle, seperti gambar di bawah ini:





- Detail kayu penyangga dibuat di bagian atas dan bawah pada gambar

tampak atas ini, dengan membentuk menyerupai huruf V, kemudian setelah

semua detail pada tampak atas, samping dan depan selesai, membuat

dimensi linear untuk mengetahui ukuran dari alat bantu penangkapan

tersebut dengan cara yang sama seperti yang diatas





- Setelah dimensi linear selesai, membuat detail pada pelampung untuk

mengetahui ukuran pastinya yaitu dengan membuat 2 persegi menggunakan

tools Rectangle lalu menyambungkan pada tiap sisinya dengan Line agar

terlihat 3 dimensi, setelah itu membuat dimensi linear kembali untuk

menggetahui ukuran pelampung, dengan panjang 42 cm, lebar 31 cm dan

tinggi 23 cm dan diberi keterangan menggunakan tools Text yaitu dengan klik

icon seperti huruf A pada kiri toolbar.

- Setelah semua bidang telah dibuat, langkah terakhir yaitu dengan melakukan

plotting pada kertas A3 yaitu dengan menyesuaikannya pada tab Layout 2

dengan bantuan tools Scale yang ada pada kanan toolbars, lalu

menyesuaikannya pada Layout 2, setelah itu klik file dan pilih Plot.





- Lalu akan keluar kotak dialag untuk plotting, kemudian pada Printer/Plotter

pilih DWG to PDF.pc3. dan pada Paper Size pilih ISO A3 kemudian klik OK

- Selesai ,kemudian Print hasil plotting dan dimasukkan pada laporan.





3.3 Gambar Alat Tangkap Hasil Design





4. Kesimpulan dan Saran

4.1 Kesimpulan

Berdasarkan laporan praktikum mata kuliah Rancang Bangun Alat

Penangkapan di atas dapat disimpulkan :

Alat bantu penangkapan Lampu biasa digunakan untuk alat tangkap

payang terutama untuk operasi pada malam hari, yang berguna untuk

menarik perhatian ikan pelagis yang memiliki sifat phototaksis positif

yaitu mengikuti arah dimana cahaya datang.

Hasil tangkapannya adalah tuna, cakalang, tongkol, petek (Leiognathus

spp), sebelah (Psettodidae), dan jenis jenis udang (Shrimp),ikan layang

(Decapterus sp), ikan kawalinya (Rastrelliger sp), ikan sardin (Sardinella

sp), ikan teri (Stelophorus sp), dan ikan lolosi (Caesio sp).

Dimensi alat bantu penangkapan lampu sebagai berikut :

o Panjang : 272 cm

o Lebar : 127 cm

o Tinggi : 123 cm

Dengan menggunakan generator Honda tipe SF2900DXE berbahan

bakar bensin ( Premium ) dan Lampu yang digunakan berdaya 400 watt

berjumlah 2 buah.

Pelampung yang digunakan terbuat dari jerigen dengan ukuran panjang

42 cm, lebar 31 cm dan tinggi 23 cm berjumlah 12 buah.

Konstruksi alat bantu penangkapan terbuat dari kayu

4.2 Saran

Untuk sarannya agar pada kesempatan selanjutnya lebih dikoordinir lagi

pada penentuan alat tangkap yang akan dimasukkan ke laporan Rancang

Bangun Alat Penangkapan ini sehingga mahasiswa lebih jelas akan apa yang

dikerjakannya dan semgoa kedepan lebih baik lagi.





Daftar Pustaka Ayodhyoa AU. 1981. Metode Penangkapan Ikan. Yayasan Dewi Sri. Bogor.

Dit PMP DKP. 2011. ALAT TANGKAP PAYANG. Direktorat Jenderal Kelautan,

Pesisir dan Pulau-Pulau Kecil. Departemen Kelautan dan Perikanan.

Jakarta

Fatikalaia. 2011. Light Fishing. Jakarta

Genisa, Abdul. 1998. BEBERAPA CATATAN TENTANG ALAT TANGKAP IKAN

PELAGIK KECIL. Jurnal : Oseana, Volume XXIII, Nomor 3 & 4, 1998 :19

34,

Purwantoro D. 2011. [terhubung berkala] http://perpustakaandinaskelautan

danperikanan.com/2011/05/alat-tangkap-payang.html

[4 Desember 2011]

Subani, W dan H.R. Barus. 1989. Alat Penangkapan Ikan dan Udang di

Indoensia. Jurnal Penelitian Perikanan Laut, BPPL, BPPP, Departemen

Pertanian, Jakarta.

Subroto, Dwi Cahyo. 2013. PENGUNAAN ALAT BANTU PADA TEKNOLOGI

PENANGKAPAN ALAT TANGKAP PURSE SEINE SURFACE LAMP.

Universitas Hasanudin. Makassar





Lampiran

Foto Survey Alat Bantu Penangkapan Lampu

Saat Pengukuran Alat Bantu

Laporan RBAP FIX.pdf

Documents

Transcript of Laporan RBAP FIX.pdf