8/16/2019 Laporan Produk Atsiri Revisi

1/4

Latar Belakang

Rempah-rempah sangat berpotensi besar di Indonesia, mulai dari rempah segar 

maupun olahannya. Rempah dapat tumbuh subur di kawasan Tropis, berbagai macam

rempah-rempah tumbuh subur di sejumlah wilayah di Indonesia.Rempah tidak mermerlukan

 perwatan yang rumit sehingga produktivitas rempah rempah Indonesia sangat tinggi, hingga

mampu untuk ekspor ke berbagai belahan dunia.beberapa rempah yang tumbuh subur di

Indonesia adalah kencur, kunyit,jahe, dan lain sebagainya yang memiliki bebagai manaat

dan kegunaan. Rempah dapat di gunakan sebagai bumbu masak maupun produk non pangan

seperti kosmetik dan masker kecantikan.

!aat ini telah banyak produk kecantikan yang dijual di pasaran, mengingat saat ini

masyarakat Indonesia khususnya para wanita Indonesia terus berusaha untuk menjaga

kulitnya tetap halus dan lembab. !alah satu jenis produk kecantikan yang berungsi untuk 

menghaluskan kulit adalah masker."enurut (Said A.2001. Khasiat dan Manfaat

Kunyit.Jakarta(ID): PT.SINAR ADJA !"STARI). masker tradisional adalah ekstrak 

 bahan alami dari tanaman yang dibuat dalam bentuk scrub yang digunakan untuk kecantikan

dioleskan perlahan-lahan keseluruh tubuh untuk membersihkan wajah dari kotoran-kotoran

serta mengangkat sel-sel kulit mati pada tubuh sehingga kulit terlihat bersih dan halus.#amun

karena tingginya permintaan pasar membuat para produsen masker terus melakukan inovasi

 baru untuk membuat masker menjadi sebuah produk yang multi ungsi, selain ungsi

utamanya. $engan berbagai inovasi masker tidak hanya mampu menghaluskan kulit saja, tapi

 juga dapat memberikan manaat kesehatan seperti penghilang rasa pegal sehingga

 penggunaannya lebih luas dan tidak hanya dapat digunakan oleh wanita saja.

%embuatan inovasi produk kali ini mengulas tentang cara pembuata masker yang

lebih modern dan tahan lama dengan menggunakan rempah-rempah yang ada di indonesia.

%roses pembuatan dilakukan dengan mengambil ekstrak dari beberapa rempah yang kemudia

dilakukan proses spray dryer untuk mendapatkan bubuk dari ekstrak rempah tersebut.

&euntungan dari proses spray dryer ini adalah produk akan lebih tahan lama karna kadar air 

yang sangat rendah, pengaplikasian yang sangat mudah saat di gunakan karena larut air, dan

ukuran partikel yang lebih kecil sehingga masker bsa menyerap ke dalam pori-pori kulit

dengan lebih baik dan maksimal. Beberapa bahan yang digunakan adalah kencur, kunyit,

 beras, dan jeruk purut.

8/16/2019 Laporan Produk Atsiri Revisi

2/4

Tujuan

'. "embuat inovasi produk masker tradisional yang tahan lama dan memiliki

manaat yang luas

(. "emberikan inormasi mengenai rempah, masker, dan manaatnya). "emberikan inormasi mengenai teknologi pembuatan masker 

*utput

'. "enghasilkan produk kecantikan modern dengan rempah-rempah asli indonesia

(. %embaca dapat mengetahui apa itu rempah, masker, dan manaatnya

). %embaca mengetahui teknologi pembuatan masker 

+*R"L!I

Bahan yang di gunakan dalam pembuatan produk masker ini adalah beras, kencur,

kunyit, temu giring, dan jeruk purut. Beras yang digunakan sebanyak / gram, kencur 

0//gram, kunyit '// gram, temu giring )//gram, dan jeruk purut '// gram. Rempah-rempah

yang di gunakan dilakukan proses pengeringan1spray dryer2 hingga di dapatkan )/ gram

 bubuk kering simplisia. Beras yang digunakan juga dilakukan pengeringan dan penggerusan

hingga di dapatkan tepung beras. Tepung beras dan bubuk simplisia di campurkan hingga

mendapatkan produk masker. %roses spray dryer pada rempah-rempah dimaksudkan agar 

ukurannya sangat kecil sehingga saat digunakan dapat masuk ke dalam pori-pori kecil kulit.

%embahasan

%embuatan produk masker ini menggunakan bahan-bahan yang alami yaitu rempah-

rempah, terdapat beberapa kendala atau masalah dalam pembuatannya seperti ketahanan

 produk, memaksimalkan khasiat produk, dan komposisi yang tepat. %roduk alami akan sangat

mudah rusak jika dibiarkan begitu saja, oleh sebab itu dalam pembuatan masker ini di

gunakan proses pengeringan yaitu spray dryer agar produk lebih tahan lama, serta

memperkecil ukuran partikel sehingga saat di gunakan pada kulit dapat masuk ke dalam pori-

 pori kulit. Rempah-rempah yang digunakan memiliki aroma khas masing-masing, sehingga

 perlu beberapa kali penyusunan komposisi untuk menghasilkan produk yang ber aroma

wangi dan dapat diterima oleh konsumen. !elain memberikan khasiat produk ini jug ada

kemungkinan alergi atau ketidak cocokan terhadap konsumen yang menggunakannya, karena

sangat banyak kandungan yang terkandung pada produk ini dan belum dilakukan pengujian

lebih lanjut.

8/16/2019 Laporan Produk Atsiri Revisi

3/4

Beras 90

gramSimplisia

kering

Bahan(kencur, kunyit,

temu giring, jeruk

purut)

 Tambahkan

air 250mlDitambahkan air

dengan

perbandingan

simplisia dan air

#encucian

bahan$bahan

%eringkan

#engecilan

ukuran&

#r'duk masker

 Tepung beras

iling dengan

grinder

hingga halus

Bubuk

simplisia

Di spray dryer

dengan ditambahkan

malt'dekstrin 0

Di peras sehingga

didapatkan ekstrak

nya&

*langi hingga " kali

#engeringan

'+en 50'

Simplisia

kering

8/16/2019 Laporan Produk Atsiri Revisi

4/4