Laporan Praktikum Kimia Fisik E-2 Kelarutan Timbal Balik

8/18/2019 Laporan Praktikum Kimia Fisik E-2 Kelarutan Timbal Balik

1/22

LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA FISIK KI-2142

PRAKTIKUM E-2

KELARUTAN TIMBAL BALIK

Nama : Catia Julie Aulia

NIM : 13714035

Kelompok : II

Shift : Rabu Sian Minu ke!"

#anal $e%&obaan : 30 Septembe% "015

#anal 'apo%an : 7 (ktobe% "015

A)i)ten : $%i)anti *ni A+ ,1051101-.

LABORATORIUM KIMIA FISIK

PROGRAM STUDI KIMIA

FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

INSTITUT TEKNOLOGI BANDUNG

2014

I. JUDUL PERCOBAAN


2/22

K/'AR*#AN #IMA' A'IK+

II. TUJUAN PERCOBAAN

1+ Menentukan ma))a eni) la%utan C23(2 an la%utan NaCl+"+ Menentukan tempe%atu% k%iti) &ampu%an enol enan Ai%+

3+ Menamba%kan hubunan anta%a f%ak)i mol &ampu%anenan tempe%atu% &ampu%an alam )uatu ia%am fa)a+

III. DASAR TEORI

Kela%utan atau solubility aalah kemampuan )uatu 6at kimia

te%tentu 6at te%la%ut ,)olute. untuk la%ut alam )uatu pela%ut

,)olent.+ Kela%utan in8atakan alam umlah mak)imum 6at

te%la%ut 8an la%ut alam )uatu pela%ut paa ke)etimbanan+

'a%utan ha)il i)ebut la%utan enuh+ 9at!6at te%tentu apat la%ut

enan pe%baninan apapun te%haap )uatu pela%ut+ Contohn8a

aalah etanol i alam ai%+ Sifat ini lebih alam baha)a In%i)

lebih tepatn8a i)ebut miscible+ $ela%ut umumn8a me%upakan

)uatu &ai%an 8an apat be%upa 6at mu%ni ataupun &ampu%an+

akto% fakto% 8an mempena%uhi kela%utan timbal balik

anta%a lain :

a Sifat )olute an )olent : Solute 8an pola% akan la%ut alam )olent

8an pola% pula )olute 8an non pola% akan la%ut alam )olent

8an non pola% ua+

b #empe%atu% : 9at paa umumn8a be%tambah la%ut bila

)uhun8a inaikkan 6at paat te%)ebutikatakan be%)ifat

enote%m+

& Salting out : $e%i)ti;a aan8a 6at te%la%ut te%tentu 8an

mempun8ai kela%utan lebih be)a% ibaninkan 6at utama

akan men8ebabkan penu%unan kela%utan 6at utama atau

te%bentukn8a enapan ka%ena aan8a %eak)i kimia+


3/22

Salting in : $e%i)ti;a aan8a 6at te%la%ut te%tentu 8an

men8ebabkan kela%utan 6at utama alam )olentmenai

lebih be)a%+

e Con)olen)i : $e%i)ti;a kenaikan kela%utan )uatu 6at ka%ena

aan8a penambahan pela%utlain atau moi


4/22

be%aa alam ke)etimbanan+ #empe%atu% k%iti) ibai menaiua 8aitu tempe%atu% k%iti) ata) an tempe%atu% k%iti) ba;ah+

#empe%atu% k%iti) ata) aalah bata) ata) tempe%atu% imanate%ai pemi)ahan fa)a+ >i ata) tempe%atu% bata) ata) keua

komponen bena%!bena% be%&ampu% an )i)tem be%aa paa )atufa)a ,e%nih.+ Apabila tempe%atu%n8a iba;ah tempe%atu% bata)ba;ah keua komponen tiak akan )alin be%&ampu% an)i)tem be%aa paa ua fa)a ,ke%uh.+

Gambar 1. Da!ram T"m#"ra$%r-K&m#&'' (ar F")&* (a) Ar.

#empe%atu% k%iti) ba;ah aalah bata) ba;ah tempe%atu%imana te%ai pemi)ahan fa)a+ Apabila )uhu be%aa iba;ahtempe%atu% itu makan komponen akan )alin be%&ampu% an

membentuk )atu fa)a ,e%nih.+ Apabila tempe%atu%n8a iata)tempe%atu% itu maka komponen tiak )alin mela%utkan an)i)tem akan membentuk ua fa)a ,ke%uh.+

Gambar 2. Da!ram T"m#"ra$%r-K&m#&'' (ar Ar (a) E$*am)a.

ebe%apa )i)tem mempun8ai tempe%atu% k%iti) ata) an

tempe%atu% k%iti) ba;ah+ Sebabn8a )e)uah komplek) 8anlemah te%u%ai )ehina keua komponen apat &ampu%


5/22

)ebaian paa tempe%atu% lebih tini e%akan te%malmembuat &ampu%an homoen kembali )epe%ti haln8a alam&ai%an &ampu% )ebaian bia)a+

Gambar +. Da!ram T"m#"ra$%r-K&m#&'' (ar Ar (a) N,&$).


6/22

I. DATA PENGAMATAN1 $enentuan =olume $iknomete% an Ma))a Jeni) 'a%utan

Tab"* 1. Da$a P")!ama$a) Ma''a a$ (")!a) m")!!%)a,a) P,)&m"$"r

I' P,)& A P,)& BKo)on 1?-- % 1@@7 %

Ai% Sulin 4-"" % 4350 %

C23(2 1 4-"0 % 4344 %

NaCl 1 4-45 % 4335 %

Ma))a pikno A B ai% -5@@ %

Ma))a pikno B ai% -"37 %

#empe%atu% Ruanan : "7o C

Dai% paa # %uan 0,996512 Em'

Ma))a pikno A B C23(2 1 -5@- %

Ma))a pikno B NaCl 1 -""" %

" $enentuan #empe%atu%

Tab"* 2. Da$a P")!ama$a) Cam#%ra) F")&* (")!a) Ar

K&m#&''Tb"))!/&C

T,"r%/&C

Tra$a-ra$a/&C

F")&*

/!rAr /mL

4 4 -" -1 -05

4 5 -5 -" -35

4 - -@ -4 --

4 @ -7 -5 --55 10 -7 -3 -5

- -5 -1 -0 -05

7 @5 -- -3 -45

@ 105 -@ -45 --"5

Tab"* +. Da$a P")!ama$a) Cam#%ra) F")&* (")!a) CH+OH 1

K&m#&'' Tb"))! /&C T,"r% /&C Tra$a-ra$a /&C

F")&* /!r CH+OH 1


7/22

/mL

4 - -5 -" -35

Tab"* 4. Da$a P")!ama$a) Cam#%ra) F")&* (")!a) NaC* 1

K&m#&''Tb"))! /

&C T,"r% /&C Tra$a-ra$a /

&CF")&* /!r

NaC* 1

/mL

4 - @1 7? @0

. PENGOLAHAN DATA

1. $enentuan =olume $iknomete%

=pikno C23(2 (Wpikno+air )−Wpiknokosong

ρair pada Truang

62,37 gr – 19,66 gr

0,996512 gr

mL

4"7??" m'

=pikno NaCl (Wpikno+air )−Wpiknokosong

ρair pada Truang

62,22 gr – 18,87gr

0,996512 gr

mL

435017 m'

"+ $enentuan D 'a%utan


8/22

D 'a%utan C23(2 (Wpikno+ zat )−Wpiknokosong

Vpikno

65,86 gr−19,66gr

42,7992mL

107?4 %Em'

D 'a%utan NaCl (Wpikno+ zat )−Wpiknokosong

Vpikno

62,22 gr−18,87 gr

43,5017mL

0??-5 %Em'

3+ $enentuan #empe%atu% Rata!Rata

#%ata!%ata Tbening+Tkeruh

2

Tab"* 3. Da$a P")!ama$a) Cam#%ra) F")&* (")!a) Ar

K&m#&''Tb"))!

/&C

T,"r%

/&C

Tra$a-ra$a

/&CF")&*/!r Ar /mL

4 4 -" -1 -05

4 5 -5 -" -35

4 - -@ -4 --

4 @ -7 -5 --5

5 10 -7 -3 -5

- -5 -1 -0 -05

7 @5 -- -3 -45

@ 105 -@ -45 --"5


9/22

Tab"* . Da$a P")!ama$a) Cam#%ra) F")&* (")!a) CH+OH 1

K&m#&''

Tb"))! /

&

C T,"r% /

&

C Tra$a-ra$a /

&

CF")&* /!r CH+OH 1/mL

4 - -5 -" -35

Tab"* 5. Da$a P")!ama$a) Cam#%ra) F")&* (")!a) NaC* 1

K&m#&''

Tb"))! /&C T,"r% /

&C Tra$a-ra$a /&C

F")&* /!rNaC* 1

/mL

4 - @1 7? @0


10/22

4+ $enentuan %ak)i Mol enol

a+ Si)tem enol!Ai%

M%fenol ?4+11 Emol

M%ai% 1@ Emol

Dai% paa # %uan 0,996512 Em'

Ffenol mol fenol

mol fenol+mol air

gram fenol

Mr fenol

gramfenol

Mr fenol +

ρair. Vair

Mr air

Tab"* 6. Fra,' M&* F")&*

K&m#&''78")&*

F")&* /!r Ar /mL

4 4 0011"

4 5 00135

4 - 0015?

4 @ 00"0-

5 10 003""

- -5 00"70

7 @5 00405

@ 105 005--

b+ Si)tem enol Ai% ! C23(2 1


11/22

=C23(2 1mL

100mLlarutan ×6mLCH 3OH 1

00- m'

mC23(2 =C23(2 G DC23(2

00- m' G 107@0 %Em'

00-4- %am


12/22

nC23(2 ρCH 3OH V CH 3 OH

Mr CH 3OH

1,0780

gr

mL 0,06mL

32,04 gr /mol

000"01 mol

=ai% =C23(2 1 ! =C23(2

- m' 00- m'

5?4 m'

nai% V air × ρair

Mr air

5,94 mL×0,996512

gr

mL

18gr /mol

03"@@ mol

Ffenol nfenol

nfenol+nair+nCH 3OH

4 gram

94,11gr /mol

4 gram

94,11

gr

mol

+0,3288mol+0,00201mol


13/22

0015@

&+ Si)tem enol!Ai%!NaCl 1

HNaCl 1gram

100mLlarutan ×6mL !aCl1

00- %am

=NaCl W!aCl

ρ!aCl

0,06 gram

0,9965 gram/mL

00-0" m'


14/22

nNaCl W!aCl

Mr !aCl

0,06 gram

58,44 gr /mol

00010 mol

=ai% =NaCl 1 !=NaCl

- m' 00-0" m'

5?3?@ m'

nai% Vair× ρair

Mr air

5,9398mL 0,996512

gr

mL

18gr /mol

03"@@ mol

Ffenol nfenol

nfenol+nair+n!aCl

4 gram

94,11gr /mol

4 gram

94,11 gr

mol

+0,3288mol+0,0010mol


15/22

01141


16/22

5+ >ia%am a)a

0 0+1 0+"

0

"0

40

-0

@0

100

Da!ram Fa'a

enol!Ai%

enol!NaCl 1

enol!C23(2 1

Fra,' m&* F")&*

T"m#"ra$%r Ra$a-Ra$a /C

aG B b8

>enan menunakan %e%e)i iapat :

A -0"5o C

157o C

Suhu k%iti) 8an memunkinkan aalah -0"5o C


17/22

I. PEMBAHASAN

$aa pe%&obaan ini komponen &ampu%an ia%ia)ikan )ehina

te%ai pe%ubahan &ampu%an a%i e%nih menai ke%uh atau

)ebalikn8a 8an te%ai paa )uhu 8an be%ubah!ubah+ $aa

pe%&obaan 8an telah ilakukan apat ikatakan bah;a f%ak)i

mol enol be%pena%uh te%haap tempe%atu% %ata!%ata &ampu%an

enol enan ai%+

$aa pe%&obaan enan kompo)i)i fenol tetap an kompo)i)i ai%

8an be%ubah tempe%atu% %ata!%ata &ampu%an )emakin tini

apabila kompo)i)i ai% n8a ua tini+ Maka apat ikatakan

bah;a tempe%atu% 8an ipe%oleh be%antun paa olume

la%utan+ Semakin be)a% olume la%utan maka tempe%atu% %ata!

%atan8a akan )emakin be)a% ua an )ebalikn8a+ Apabila

ihubunkan enan %ak)i mol enol maka )emakin tini

%ak)i mol enol maka akan )emakin tini pula tempe%atu% 8an

akan iha)ilkan+

$ena%uh %ak)i mol enol te%haap tempe%atu% 8an ipe%oleh

apat ilihat a%i pe%ubahan ;a%na la%utan a%i ke%uh menai

e%nih )etelah ipana)kan an a%i e%nih menai ke%uh kembali

)etelah iiamkan+ $e%ubahan ;a%na te%)ebut iakibatkan ka%ena

6at te%)ebut menalami pe%ubahan kela%utan 8an ipena%uhi

oleh pe%ubahan tempe%atu%+

Sebelum melakukan pe%&obaan ma))a eni) 6at iuku% te%lebih

ahulu enan menunakan piknomete%+ $enunaan

piknomete% alam pe%&obaan ini &ukup memuahkan p%aktikan

ka%ena la%utan ui 8an iunakan alam penuku%an umlahn8a

han8a )eikit )elain itu ;aah penuku%ann8a ke&il+ Metoe ini

lebih )ee%hana an tiak %umit+ Namun keku%anan a%i

metoe ini ka%ena ilakukan penimbanan 6at atau la%utan ui

be%ulan kali an alatn8a &ene%un )ulit untuk ibe%)ihkan an


18/22

meme%lukan ;aktu 8an lama )elain itu penunaan

piknomete% 8an menha%u)kan tanan men8entuh piknomete%

)e&a%a lan)un apat menu%ani aku%a)i penuku%an ka%ena

min8ak atau ke%inat paa tanan bi)a menempel paapiknomete% an mena&aukan penuku%an+

>alam pe%&obaan ini te%ai pe%ubahan ;a%na la%utan a%i ke%uh

menai e%nih an )ebalikn8a+ $e%ubahan ;a%na ini menanakan

bah;a la%utan menalami pe%ubahan fa)a imana )aat la%utan

be%;a%na ke%uh keua 6at 8an aa paa la%utan te%)ebut )alin

mela%utkan ,)atu fa)a.+ Seankan )aat la%utan be%;a%na e%nih

keua 6at 8an aa paa la%utan te%)ebut tiak )alin

mela%utkan ,ua fa)a+

>alam pe%&obaan ini 6at 8an iunakan aalah NaCl an C23(2+

9at te%)ebut iunakan aa% te%ai efek )altin out an )altin in

paa pe%&obaan ini+ Saltin out aalah pe%i)ti;a aan8a 6at

te%la%ut te%tentu 8an mempun8ai kela%utan lebih be)a%

ibaninkan 6at utama akan men8ebabkan penu%unankela%utan 6at utama atau te%bentukn8a enapan ka%ena aan8a

%eak)i kimia+ NaCl apat iunakan untuk menu%unkan kela%utan

6at utama )ehina apabila menunakan NaCl efek )altin out

akan te%ai+ Seankan )altin in aalah aan8a 6at te%la%ut

te%tentu 8an men8ebabkan kela%utan 6at utama alam )olent

menai lebih be)a%+ C23(2 apat men8ebabkan efek )altin in

hal ini te%ai ka%ena aan8a ikatan hi%oen 8an te%ai anta%aC23(2 an ai%+

>alam pe%&obaan ini ua apat ilihat bah;a penambahan

C23(2 apat meninkatkan kela%utan namun menu%unkan

tempe%atu% la%utan+ Sebalikn8a penambahan NaCl apat

menu%unkan kela%utan namun tempe%atu% la%utan akan

meninkat+


19/22

II. SIMPULAN

1. Ma))a Jeni) 'a%utan C23(2 aalah 107?4 %Em'+2. Ma))a Jeni) 'a%utan NaCl aalah 0??-5 %Em'+3. #empe%atu% k%iti) )i)tem enol!Ai% aalah -0"5o C+

III. DAFTAR PUSTAKA

>a%mai+ "005+ Kimia Fisika I. Jambi : *nie%)ita) Jambi+

Atkin) $+H + 1???+ Kimia i)ika Jili 1 /i)i /mpat+ Jaka%ta :

/%lana+

>iak)e) : - (ktobe% "015

http:EE;;;+alatlabo%+&omEa%ti&leEetailE?7Epiknomete%

>iak)e) : - (ktobe% "015

http:EEfa&ult8+n;f)&+euE;ebE)&ien&eE)t%u&klEAS('*#/

"0>/NSI#"0("0HA#/R"0#A'/+pf

http://www.alatlabor.com/article/detail/97/piknometerhttp://faculty.nwfsc.edu/web/science/struckl/ABSOLUTE%20DENSITY%20OF%20WATER%20TABLE.pdfhttp://faculty.nwfsc.edu/web/science/struckl/ABSOLUTE%20DENSITY%20OF%20WATER%20TABLE.pdfhttp://faculty.nwfsc.edu/web/science/struckl/ABSOLUTE%20DENSITY%20OF%20WATER%20TABLE.pdfhttp://faculty.nwfsc.edu/web/science/struckl/ABSOLUTE%20DENSITY%20OF%20WATER%20TABLE.pdfhttp://www.alatlabor.com/article/detail/97/piknometer


20/22

I7. LAMPIRAN

1+ Ma))a Jeni) A i% e%baai S uhu ,CRC.


21/22


22/22

Ja9ab : /fek Saltin (ut aalah pe%i)ti;a aan8a 6at te%la%ut

te%tentu 8an mempun8ai kela%utan lebih be)a% ibaninkan 6at

utama akan men8ebabkan penu%unan kela%utan 6at utama atau

te%bentukn8a enapan ka%ena aan8a %eak)i kimia+

>alam pe%&obaan kali ini efek Saltin (ut itunukkan oleh pe%i)ti;a

te%bentukn8a enapan ketika &ampu%an be%ubah menai ke%uh+

Laporan Praktikum Kimia Fisik E-2 Kelarutan Timbal Balik

Documents

Transcript of Laporan Praktikum Kimia Fisik E-2 Kelarutan Timbal Balik