LAPORAN PRAKTEK KERJA PROFESI APOTEKER DI

DINAS KESEHATAN PROPINSI JAWA TIMUR BIDANG PENGEMBANGAN SUMBER DAYA KESEHATAN

JL. AHMAD YANI NO.118 SURABAYA

2 JULI 2012 4 JULI 2012

DISUSUN OLEH:

MAHASISWA APOTEKER PERIODE XXXVIII

PROGRAM STUDI PROFESI APOTEKER FAKULTAS FARMASI

UNIVERSITAS KATOLIK WIDYA MANDALA SURABAYA

JULI 2012

PERIODE XXXVIII

DAFTAR NAMA MAHASISWA PROGRAM STUDI PROFESI APOTEKER UNIVERSITAS KATOLIK

WIDYA MANDALA PERIODE XXXVIII

No. Nama NPM 1. Yohan Kusuma Hadi S. Farm 2448711201 2. Morris Dinata S. Farm 2448711202 3 Lewis Luther Laurano S. Farm 2448711203 4 Hanna Octavia S. Farm 2448711204 5 Agnes Sartika Husin S. Farm 2448711205 6 Fenny Melisa S. Farm 2448711206 7 Paskalis Raya S. Farm 2448711207 8 Wenni Handyono S. Farm 2448711208 9 Elaine Catherine Mulyono S. Farm 2448711209

10 Anitha Jun Mende S. Farm 2448711210 11 Norvince Neonufa S. Farm 2448711211 12 Savitri Yulia S. Farm 2448711212 13 Aulia Merry Kristiandari S. Farm 2448711213 14 Silfiana Nisa Permatasari S. Farm 2448711214 15 Beby Yunita S. Farm 2448711215 16 Sanella Ariani S. Farm 2448711216 17 Elok Tri Handayani S. Farm 2448711217 18 Gracesya Florensya Teny S. Farm 2448711218 19 Laxmi Junita S. Farm 2448711219 20 Asrat Srykandi Ovita Barus S. Farm 2448711220 21 Donna Kharisma Novita S. Farm 2448711221 22 Anggelika Intan S. Farm 2448711222 23 Ricka Sawitri Palupiningrum S. Farm 2448711223 24 Henny Dwi Arini S. Farm 2448711224 25 Yasinta Trisoli Sarabiti S. Farm 2448711225 26 Tities Tourisma S. Farm 2448711226 27 Yosthina Afaratu S. Farm 2448711227 28 Maria Paramitha Liu S. Farm 2448711229 29 Maratus Sholehah S. Farm 2448711230 30 Glory Diana S. Farm 2448711231 31 Elisabeth Watun S. Farm 2448711232 32 Oktliana Pasangka S. Farm 2448711233 33 Reztya Galuh S. Farm 2448711234

34 Patrisia Fitriani Jinus S. Farm 2448711235 35 Diana Sari S. Farm 2448711236 36 Fitri Yuratni S. Farm 2448711237 37 Agus Gianto S. Farm 2448711238 38 Febriana Suhadisma S. Farm 2448711239 39 Yohanes S. Farm 2448711240 40 Antonius S. Farm 2448711241 41 Rini Indriani S. Farm 2448711242 42 Lita Santoso S. Farm 2448711243

i

KATA PENGANTAR

Puji syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa atas segala berkat dan

karunia-Nya sehingga para mahasiswa Profesi Apoteker XXXVIII

Universitas Katolik Widya Mandala dapat melaksanakan Praktek Kerja

Profesi Apoteker (PKPA) di Dinas Kesehatan Provinsi Jawa Timur Bidang

Pemberdayaan Sumber Daya Kesehatan pada tanggal 2-4 Juli 2012.

Praktek Kerja Profesi dapat terselesaikan tak lepas dari peran serta

berbagai pihak, baik secara moral, material, maupun spiritual. Oleh karena

itu, dengan ini saya menyampaikan rasa terima kasih yang sebesar-

besarnya kepada:.

1. Ibu dr. Budi Rahaju, MPH selaku Kepala Dinas Kesehatan

Provinsi Jawa Timur, Bapak Drs. H. Ali Imron Rosyadi,MM

selaku Kepala Bidang Pengembangan Sumber Daya Kesehatan

yang telah mengarahkan dan memberi kesempatan kepada kami

untuk bimbingan selama kerja praktek berlangsung.

2. Martha Ervina M.Si., Apt., selaku Dekan Fakultas Farmasi

Universitas Katolik Widya Mandala yang telah mengupayakan

segala sesuatunya sehingga penulis dapat melaksanakan Praktek

Kerja Profesi, khususnya di Dinas Kesehatan Provinsi Jawa Timur.

3. Senny Yesery Esar, MSi., Apt. dan Wahyu Dewi Tamayanti, S.Si.,

M.Sc., selaku Ketua dan Sekretaris Program Profesi Apoteker yang telah memberikan pengarahan selama Praktek Kerja Profesi.

ii

4. Drs. Arief Wirawawan M.Si., selaku Koordinator PKP

Pemerintahan Program Profesi Apoteker di bidang PSDK yang

telah mengarahkan dan memberi bimbingan kepada calon

Apoteker selama Praktek Kerja Profesi.

5. Dra. Hj. Emi Sukarti, M.Si., Apt. selaku Koordinator PKP

Pemerintahan Program Profesi Apoteker yang telah mengarahkan

dan memberi bimbingan kepada calon Apoteker selama Praktek

Kerja Profesi.

6. Semua pihak yang telah membantu dalam pelaksanaan Praktek

Kerja Profesi yang tidak dapat disebutkan satu persatu.

Perlu disadari bahwa dalam pelaksanaan maupun penyusunan

laporan PKP ini masih banyak kekurangan. Oleh karena itu, segala kritik

dan saran yang membangun sangat kami harapkan, dan mohon maaf apabila

dalam laporan ini terdapat kesalahan dan kata-kata yang kurang berkenan.

Semoga apa yang telah didapatkan selama PKP kelak menjadi

bekal yang berharga dan laporan PKP ini dapat bermanfaat serta menambah

pengetahuan dalam menjalankan pelayanan kefarmasian sehingga kualitas

kesehatan masyarakat dapat lebih ditingkatkan.

Surabaya, Juli 2012

iii

DAFTAR ISI

Halaman

KATA PENGANTAR ............................................................................

DAFTAR ISI ...........................................................................................

DAFTAR MAKALAH............................................................................

BAB I PENDAHULUAN........................................................................

1.1. Latar Belakang .................................................................................

1.2. Tujuan ..............................................................................................

1.3. Manfaat ............................................................................................

BAB II STRUKTUR ORGANISASI .....................................................

2.1. Visi dan Misi Dinas Kesehatan Propinsi Jawa Timur .....................

2.2. Kedudukan, Tugas dan Fungsi Dinas Kesehatan ...........................

2.3. Susunan Organisasi Dinas Kesehatan .............................................

2.4. Nomenklatur Unit Pelaksana Teknis Dinas Kesehatan Propinsi

Jawa Timur .......................................................................................

2.5. Tugas Pokok

2.5.1. Kepala Dinas ................................................................................

2.5.2. Sekretariat .....................................................................................

2.5.3. Bidang Pelayanan Kesehatan .......................................................

2.5.4. Bidang Pengendalian Penyakit dan Masalah Kesehatan .............

2.5.5. Bidang Pengembangan Sumber Daya Kesehatan .......................

2.5.6.Bidang Pengembangan dan Pemberdayaan Kesehatan

Masyarakat .....................................................................................

BAB III KESIMPULAN DAN SARAN ................................................

3.1 Kesimpulan ......................................................................................

3.1 Saran ................................................................................................

i

iii

iv

1

1

2

3

4

4

4

5

9

9

9

12

16

21

25

29

29

29

iv

DAFTAR PUSTAKA..............................................................................

DAFTAR MAKALAH

LAMPIRAN MAKALAH TUBERCULOSIS .......................................

LAMPIRAN MAKALAH GIZI..............................................................

30

31

104

Alat dan BahanLangkah Kerja Untuk Uji Kandungan Bahan Makanan.Uji Benedict / Fehling A / Fehling B (uji gula / monosakarida)Masukkan 5 ml reagen Benedict ke dalam tabung reaksi, kemudian tambahkan 0,5 ml larutan hasil penggerusan bahan makanan.Panaskan tabung dalam water bath (70 C) selama 5 menit lalu dinginkan.Amatilah perubahan yang terjadi dalam tabungBila dalam makanan terdapat karbohidrat/gula, maka terbentuk endapan merah bata./Defisiensi karbohidrat1TPengertian dan Fungsi Zat Makanan, (30 Januari, 2012(, 1T3Thttp://id.shvoong.com/medicine-and-health/nutrition/22563733T