LAPORAN PRAKTEK KERJA PROFESI APOTEKER

DI BIDANG SUMBER DAYA KESEHATAN

SEKSI KEFARMASIAN DAN SEKSI ALAT

KESEHATAN

DAN PERBEKALAN RUMAH TANGGA

DINAS KESEHATAN PROVINSI JAWA TIMUR

JALAN JENDERAL AHMAD YANI NO 118

SURABAYA

09 JULI – 12 JULI 2018

PROGRAM STUDI PROFESI APOTEKER

FAKULTAS FARMASI

UNIVERSITAS KATOLIK WIDYA MANDALA

SURABAYA

2018

PERIODE L

DAFTAR NAMA MAHASISWA

PROGRAM PROFESI APOTEKER PERIODE L

PESERTA PKPA PEMERINTAHAN

SEKSI KEFARMASIAN DAN PERBEKALAN KESEHATAN

Ajeng Prihastuti, S.Farm. 2448717001

Albert Sebastian Gani, S.Farm. 2448717002

Albertus Kristian Siswanto, S.Farm. 2448717003

Alexandra Christiyanti, S.Farm. 2448717004

Anastasia Lalojawa, S.Farm. 2448717005

Anggia Susana Soenjoyo, S.Farm. 2448717006

Anisah, S.Farm. 2448717007

Anita Natalia Suryawijaya, S.Farm. 2448717008

Anselma Pricilla Josephin Lio, S.Farm. 2448717009

Ayu Elvina Hartati, S.Farm. 2448717010

Bernadus D. K., S.Farm. 2448717011

Billy Surya Saputra, S.Farm. 2448717012

Ceini Anggar Kusuma, S.Farm. 2448717013

Cherlyn Novi Soegiharto, S.Farm. 2448717014

Claudia Febryanti Ripo Moda, S.Farm. 2448717015

Dafrosa Adventia Ranung, S.Farm. 2448717016

Damay artika Sari, S.Farm. 2448717017

Daniel Oktavianus, S.Farm. 2448717018

Desiderius Paristo M., S.Farm. 2448717020

Dwi Augusnita Sari, S.Farm. 2448717021

Dwi Rahma Suci Lestari, S.Farm. 2448717022

E. Kristin Yuliana, S.Farm. 2448717023

Efer M. Y. Romera, S.Farm. 2448717024

Elfrida Riandani Y., S.Farm. 2448717025

Erdi Malutama, S.Farm. 2448717026

Eunike Putri Widyastuti, S.Farm. 2448717027

Evita Yuniarti, S.Farm. 2448717028

Felicia Andryana, S.Farm. 2448717029

Florita Mia Cahyanti, S.Farm. 2448717030

Fransisca Yunita Dwiwulandari, S.Farm. 2448717031

Fransiska Nikolin Senda Lenga, S.Farm. 2448717032

Gerarda Sartika, S.Farm. 2448717033

Gilang Ardi Prakoso, S.Farm. 2448717034

Hendrikus Chandra Setyawan, S.Farm. 2448717035

Hilary Stefania Tulasi, S.Farm. 2448717036

I Made Wiranata, S.Farm. 2448717037

Indah Christiana, S.Farm. 2448717038

Indra Gunawan, S.Farm. 2448717039

Inosensia Pajo Situ, S.Farm. 2448717040

Ivana Gracita, S.Farm. 2448717041

Iwana Putri Oktavia, S.Farm. 2448717042

Juan Satria Gendra, S.Farm. 2448717043

Karolina Srikandi Konstantia, S.Farm. 2448717044

Klementina Setia Balu, S.Farm. 2448717045

Leoni Angela, S.Farm. 2448717046

Loucya Feblyn Patty, S.Farm. 2448717047

i

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kepada Tuhan yang Maha Esa

atas rahmat, kasih, dan anugrah-Nya, sehingga mahasiswa Program

Studi Profesi Apoteker Periode L Fakultas Farmasi Universitas

Katolik Widya Mandala Surabaya dapat melaksanakan Praktek Kerja

Profesi Apoteker di Bidang Sumber Daya Kesehatan Seksi

Kefarmasian dan Alat Kesehatan dan Perbekalan Rumah Tangga

Dinas Kesehatan Provinsi Jawa Timur yang dilaksanakan pada 09

Juli – 12 Juli 2018.

Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan laporan ada

banyak pihak yang telah membantu, memberi dukungan dan

bimbingan sehingga pada akhirnya laporan praktek kerja profesi ini

dapat diselesaikan. Oleh karena itu, pada kesempatan ini penulis

ingin menyampakan rasa terima kasih yang sebesar – besarnya

kepada :

1. Tuhan Yang Maha Esa atas berkat dan rahmat-Nya, sehingga

penulis dapat mengikuti dan menyelesaikan laporan Praktek

Kerja Profesi Apoteker dengan Baik.

2. Dr. dr. Kohar Hari Santoso, Sp.An, KIC, KAP selaku Kepala

Dinas Kesehatan Provinsi Jawa Timur yang telah berkenan

memberikan izin untuk melaksanakan Praktek Kerja Profesi

Apoteker di Dinas Kesehatan Provinsi Jawa Timur.

3. drg. M.V.S. Mahanani, M.Kes. selaku Kepala Bidang Sumber

Daya Kesehatan Dinas Kesehatan Provinsi Jawa Timur yang

telah memberikan kesempatan kepada kami untuk dapat

ii

melaksanakan Praktek Kerja Profesi Apoteker di Dinas

Kesehatan Provinsi Jawa Timur.

4. Retnowati, M.Kes., Apt. selaku Kepala Seksi Kefarmasian

Dinas Kesehatan Provinsi Jawa Timur yang telah memberikan

kesempatan kepada kami untuk dapat melaksanakan Praktek

Kerja Profesi Apoteker di Dinas Kesehatan Provinsi Jawa

Timur.

5. Drs. Arif Zaidi, Apt. selaku Kepala Seksi Alat Kesehatan dan

Perbekalan Rumah Tangga yang telah memberikan kesempatan

kepada kami sehingga kami dapat melaksanakan Praktek Kerja

Profesi Apoteker di Dinas Kesehatan Provinsi Jawa Timur.

6. Dra. Susilo Ari Wardhani, M.Kes., Apt. selaku Koordinator

Pelaksana Praktek Kerja Profesi Apoteker di Bidang Sumber

Daya Kesehatan Seksi Kefarmasian dan Alat Kesehatan dan

Perbekalan Rumah Tangga Dinas Kesehatan Provinsi Jawa

Timur yang telah memberikan bimbingan dan pengarahan

selama pelaksanaan PKPA dan proses penyusunan laporan.

7. Seluruh staf di Dinas Kesehatan Kota Pasuruan, Gudang

Farmasi Kota Pasuruan, dan Puskesmas Beji yang telah bersedia

menerima kunjungan kami dengan baik dan memberikan

berbagai ilmu yang sangat bermanfaat.

8. Drs. Kuncoro Foe, Ph.D., Apt. selaku Rektor Universitas

Katolik Widya Mandala Surabaya yang telah memberikan

fasilitas dan bantuan sehingga PKPA ini dapat terlaksana

dengan baik.

9. Sumi Wijaya, S.Si., Ph.D., Apt. selaku Dekan Fakultas Farmasi

Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya yang telah

memberikan izin dalam pelaksanaan PKPA ini.

iii

10. Elisabeth Kasih, M.Farm.Klin., Apt. selaku Ketua Program

Studi Profesi Apoteker Universitas Katolik Widya Mandala

Surabaya yang telah berkenan mengupayakan terlaksananya

PKPA ini.

11. Dra. Hj. Emi Sukarti, M.Si., Apt, selaku Koordinator Praktek

Kerja Profesi Apoteker bidang Pemerintahan Program Profesi

Apoteker Fakultas Farmasi Universitas Katolik Widya Mandala

Surabaya yang telah mengarahkan dan membimbing kami

selama PKPA.

12. Teman-teman Program Profesi Apoteker angkatan L atas

dukungan dan kerja sama yang baik selama pelaksanaan dan

penyusunan Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker ini,

13. Semua pihak yang tidak dapat penuliskan satu per satu atas

bantuan yang diberikan baik secara langsung maupun tidak

langsung dalam membantu terselenggaranya kegiatan dan

penyusunan laporan PKPA ini.

Kami menyadari bahwa laporan ini masih jauh dari kata

sempurna, maka kritik dan saran yang membangun sangat

diharapkan demi perbaikan generasi di masa mendatang. Semoga

Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker (PKPA) ini dapat

bermanfaat dan memberikan sumbangan yang berarti bagi banyak

pihak dalam memperoleh pengetahuan dan informasi.

Surabaya, Juli 2018

Penulis

iv

DAFTAR ISI

Halaman

KATA PENGANTAR .......................................................... i

DAFTAR ISI ........................................................................ iv

DAFTAR GAMBAR ........................................................... vi

DAFTAR TABEL ................................................................ vii

DAFTAR LAMPIRAN ........................................................ viii

BAB I PENDAHULUAN .................................................... 1

1.1. Latar Belakang ............................................................. 1

1.2. Tujuan Praktek Kerja Profesi Apoteker ....................... 3

1.3. Manfaat Praktek Kerja Profesi Apoteker ..................... 4

BAB II TINJAUAN PUSTAKA ........................................... 5

2.1. Tinjauan tentang Dinas Kesehatan Provinsi Jawa

Timur ............................................................................ 5

2.2. Tinjauan tentang Struktur Organisasi Dinas Kesehatan

Provinsi Jawa Timur ..................................................... 8

2.3. Tinjauan tentang Seksi Kefarmasian ............................. 12

2.3.1 Tugas ................................................................. 12

2.3.2 Tinjauan tentang Program di Seksi

Kefarmasian....................................................... 13

2.3.2.1 Tinjauan tentang Program Tata Kelola

Obat Publik .......................................... 14

2.3.2.2 Tinjauan tentang Program Pelayanan

Kefarmasian ......................................... 33

2.3.2.3 Tinjauan tentang Program NAPZA ..... 48

2.3.2.4 Tinjauan tentang Program OT dan

Kosmetik .............................................. 60

v

Halaman

2.3.2.5 Tinjauan tentang Program Makanan

dan Minuman ....................................... 68

2.3.2.6 Tinjauan tentang Program Pelayanan

Masyarakat .......................................... 76

2.4. Tinjauan tentang Seksi Alat Kesehatan dan Perbekalan

Rumah Tangga .............................................................. 83

2.4.1 Tugas ................................................................. 83

2.4.2 Peran Seksi Alat Kesehatan dan Perbekalan

Rumah Tangga ................................................... 84

2.4.3 Peran Stake Holder Alat Kesehatan .................. 85

2.4.4 Pengamanan Alat Kesehatan ............................. 86

2.4.5 Tata Cara Pemberian Sertifikat Produksi ......... 86

2.4.6 Izin Edar Alkes dan PKRT ................................. 87

2.4.7 Pelaporan Produksi Alkes dan PKRT ................ 88

2.4.8 Pemusnahan Alkes dan PKRT ........................... 88

BAB III HASIL KEGIATAN ............................................... 90

3.1 Tinjauan Umum tentang Pelayanan Kesehatan di

Kabupaten Pasuruan ...................................................... 90

3.2 Tinjauan tentang Instalasi Farmasi Kota (IFK)

Pasuruan ........................................................................ 91

3.2.1 Perencanaan Obat dan Perbekalan Kesehatan

Kabupaten Pasuruan ......................................... 93

3.2.2 Pengadaan dan Penerimaan Obat dan

Perbekalan Kesehatan di Gudang Farmasi

Kota Pasuruan ................................................... 95

3.2.3 Penerimaan Obat dan Perbekalan Kesehatan

di Gudang Farmasi Kota Pasuruan ................... 96

3.2.4 Penyimpanan dan Pentaan Obat dan

Perbekalan Kesehatan di Instalasi Farmasi

Kota Pasuruan ................................................... 97

vi

Halaman

3.2.5 Pendistribusian Obat dan Alat Kesehatan di

Instalasi Farmasi Kota Pasuruan ...................... 101

3.2.6 Pencatatan dan Pelaporan Obat dan Alat

Kesehatan di Instalasi Farmasi Kota Pasuruan 103

3.3 Tinjauan tentang Puskesmas Beji ................................ 104

3.3.1. Visi, Misi, Motto, Kebijakan Mutu, Tata Nilai,

Budaya Kerja, dan Janji Layanan Puskesmas

Beji ..................................................................... 105

3.3.2. Struktur Organisasi di UPTD Kesehatan

Puskesmas Beji .................................................. 106

3.3.3 Struktur Unit Pelayanan Ruang Farmasi

UPTD Kesehatan Puskesmas Beji .................... 111

3.3.4 Sumber Daya Manusia di Bagian Farmasi

Puskesmas Beji ................................................. 111

3.3.5 Manajemen Pengelolaan Sediaan Farmasi dan

BMHP Puskesmas Beji ...................................... 113

3.3.6 Gudang Penyimpanan Perbekalan Farmasi

Puskesmas Beji ................................................. 123

3.3.7 Unit Rawat Inap dan UGD Puskesmas Beji ...... 124

3.3.8 Pengendalian Mutu Pelayanan Kefarmasian di

Puskesmas Beji ................................................. 125

BAB IV STUDI KASUS ...................................................... 126

4.1. Studi Kasus Makanan dan Minuman ........................... 126

4.2. Studi Kasus NAPZA ..................................................... 136

4.3. Studi Kasus Pelayanan Kefarmasian ............................ 146

4.4. Studi Kasus Alkes dan PKRT ....................................... 156

4.5. Studi Kasus Obat Tradisional dan Kosmetik ............... 165

4.6. Studi Kasus Obat Publik .............................................. 175

4.7. Studi Kasus Ketenagaan dan Pelayanan Masyarakat

(Perijinan) .................................................................... 180

vii

Halaman

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ............................... 185

5.1. Kesimpulan ................................................................... 185

5.2. Saran ............................................................................. 186

DAFTAR PUSTAKA ............................................................ 187

LAMPIRAN .......................................................................... 190

vi

DAFTAR GAMBAR

Halaman

Gambar 2.1 Struktur Organisasi Dinas Kesehatan Provinsi

Jawa Timur ..................................................... 11

Gambar 2.2 Siklus Pengelolaan Obat ................................. 19

Gambar 3.1 Tanda Kendali Tahun Kedaluwarsa ................ 97

Gambar 3.2 Struktur Organisasi Puskesmas Beji ............... 108

Gambar 3.3 Skema Struktur Unit Pelayanan Ruang

Farmasi UPTD Kesehatan Puskesmas Beji ..... 111

Gambar 3.4 Rak Penyimpanan Obat di Puskesmas Beji .... 118

Gambar 3.5 Lemari Pendingin Obat di Puskesmas Beji ..... 118

Gambar 3.6 Lemari Obat Narkotika dan Psikotropika di

Puskesmas Beji ............................................... 120

Gambar 3.7 Penataan dan Penandaan Obat di Gudang

Obat Puskesmas Beji ....................................... 124

vii

DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel 2.1 Indikator Kinerja, Definisi Operasional dan

Target Pelayanan Kefarmasian sesuai Standar

Tahun 2015-2019 ............................................... 43

Tabel 2.2 Indikator Kinerja, Definisi Operasional dan

Target Penggunaan Obat Rasional Tahun

2015-2019 .......................................................... 44

Tabel 2.3 Penyimpanan Narkotika, Psikotropika, dan

Prekursor Farmasi menurut PerMenKes RI No

3 Tahun 2015 ..................................................... 53

Tabel 2.4 Daftar Bahan Tambahan Pangan yang

Diperbolehkan.................................................... 73

Tabel 4.1 Tempat Penyimpanan Narkotika, Psikotropika,

dan Prekursor Farmasi Menurut Peraturan

Menteri Kesehatan RI No 3 Tahun 2015 ........... 145

viii

DAFTAR LAMPIRAN

Halaman

Lampiran A Gudang Farmasi Kota Pasuruan ...................... 190

Lampiran B Puskesmas Beji Kota Pasuruan ....................... 191

Lampiran C Kamar Obat Puskesmas Beji ........................... 192

Lampiran D Gudang Obat Puskesmas Beji ......................... 193

Lampiran E Tempat Peracikan Puskesmas Beji.................. 194

Lampiran F Lembar Laporan Permintaan dan Laporan

Pemakaian Obat di Puskesmas ........................ 195

Lampiran G Lembar Pelayanan Informasi Obat (PIO)

Puskesmas Beji ............................................... 196