Laporan Observasi Toko Mebel

download Laporan Observasi Toko Mebel

of 13

  • date post

    10-Dec-2015
  • Category

    Documents

  • view

    1.139
  • download

    139

Embed Size (px)

description

hikkk

Transcript of Laporan Observasi Toko Mebel

LAPORAN HASIL OBSERVASI TOKO MEBEL MURAH SAE Disusun untuk Memenuhi Tugas Mata Kuliah Perencanaan Pemasaran yang Diampu Oleh Dra. Sri Wahyuni, M.M

Disusun Oleh:Ahmad MaulanaK7412009Andi NovianK7412020Aziz DwianK7412035Dian Retno K7412054Eva RiantiK7412069Farah AzizahK7412071Ocvy DyahK74120137Wahyuni HidayaniK74120

PENDIDIKAN EKONOMI TATA NIAGAFAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKANUNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA2015

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan ke hadirat Allah SWT yang telah memberikan petunjuk dan karunia-Nya, sehingga laporan observasi ini dapat terselesaikan. Laporan observasi ini disusun untuk memenuhi tugas Mata Kuliah Perencanaan Pemasaran dalam materi khusus laporan observasi Diharapkan laporan observasi ini dapat menjadi salah satu sumber pembelajaran dan bahan diskusi bagi mahasiswa serta pembaca pada umumnya dan juga sebagai bahan dalam memahami melakukan suatu perencanaan produk, perencanaan harga, perencanaan tenaga kerja, dan perencanaan promosi. Ucapan terima kasih tim penulis sampaikan kepada semua pihak yang telah mendorong tersusunnya makalah ini, khususnya kepada dosen pembimbing, Dra. Sri Wahyuni, M.M yang telah mendorong dan memotivasi kami demi terselesaikanya makalah ini.Tim penulis menyadari bahwa dalam laporan observasi ini masih sangat banyak kekurangan. Oleh karena itu, tim penulis sangat mengharapkan peran aktif dan kritik yang konstruktif dari pembaca demi peningkatan kualitas laporan observasi yang akan penulis buat di masa mendatang.

BAB IPENDAHULUANA. Latar BelakangDalam menjalankan sebuah usaha, seorang pengusaha atau pebisnis memiliki langkah awal, yaitu sebuah perencanaan (planning). Perencanaan pemasaran sangat perlu dilakukan untuk mengetahui bagaimana perusahaan tersebut memasarkan produk (barang atau jasa) dalam menjalankan usahanya. Perencanaan pemasaran ini meliputi: (1) Perencanaan produk, (2) Perencanaan harga, (3) Perencanaan tenaga kerja, dan (4) Perencanaan promosi. Perencanaan pemasaran memiliki peran yang sangat penting dalam keberjalanan sebuah usaha, sebab pemasaran merupakan jantung dari suatu usaha. Tanpa adanya perencanaan pemasaran, maka keberjalanan sebuah usaha tidak akan bisa berjalan sesuai dengan target, yakni mencapai keuntungan yang maksimal. Semua usaha tentu memiliki perencanaan pemasarannya masing-masing, yakni meliputi produk, harga, tenaga kerja, dan promosi. Termasuk usaha toko Murah Sae, sebuah toko mebel yang ada di Solo, Jawa Tengah. Toko mebel tersebut berusaha melakukan manajerial perencanaan pemasaran, namun belum maksimal. Oleh sebab itu, perlu ditelaah lebih lanjut tentang perencanaan pemasaran yang dilakukan oleh toko mebel Murah Sae tersebut.

B. Rumusan Masalah Dari penjelasan di atas, dapat dirumuskan masalah, yaitu:1. Bagaimana sejarah usaha Toko Mebel Murah Sae berdiri?2. Bagaimana perencanaan produk, harga, tenaga kerja, dan promosi yang dilakukan oleh manajerial?

C. Tujuan Penulisan Adapun tujuan penulisan ini adalah sebagai berikut:1. Untuk mengetahui sejarah berdirinya Toko Mebel Murah Sae. 2. Untuk mengetahui perencanaan produk, tenaga kerja, harga, dan promosi pada Toko Mebel Murah Sae.

D. Metode PenelitianLangkah-langkah yang dilakukan dalam penelitian ini adalah:1. Studi literatur.2. Pengumpulan data (wawancara dan pengamatan).3. Penarikan kesimpulan.

E. Pelaksanaan Observasi1. Hari / Tanggal : Jumat, 5 Juni 2015 .2. Tempat : Toko Mebel Murah Sae", Solo, Jawa Tengah.3. Narasumber : Siti Fatimah. 4. Metode : Tanya jawab dan pengamatan langsung.

BAB IIPEMBAHASANA. Sejarah Berdirinya Usaha Toko Mebel Murah SaeMurah artinya murah, sae artinya baik. nama toko mebel itu diberikan oleh Bapak Taufik kepada istrinya, Siti Fatimah, S.Pd untuk dijalankan. Menilik awal dirintisnya usaha yang dilakukan oleh Ibu Siti, ia mengenal usaha ini dari kakek dan neneknya. Keduanya berhasil merintis dan membangun usaha yang pada akhirnya dikembangkan oleh cucu-cucunya, termasuk Ibu Siti. Berdiri di bilangan Pasar Mebel, Bibis, Banjarsari, Toko Mebel Murah Sae milik Ibu Siti tampak paling luas diantara kios-kios yang lainnya. Ibu Siti memiliki 3 kios mebel, yakni Toko Murah Sae sekaligus rumahnya di Jalan A.Yani No. 60, Jalan A. Yani No. 63, dan Jalan A. Yani No 50. Sebanyak 75% pengusaha di Pasar Mebel masih ada hubungan saudara dengan Ibu Siti. Walau usaha Ibu Siti terbilang lambat, namun pasti. Menurut penuturan Ibu Siti, menjalankan usaha mebel tidaklah mudah. Di samping penjualan yang tidak serta merta habis dalam tempo singkat, juga masalah kualitas sangat menentukan. Kualitas mebel tergantung pada kadar airnya. Makin sedikit kadar airnya, makin bagus kualitas kayu tersebut. Mebel dipasoknya dari Jepara dengan kondisi setengah jadi, artinya setengah basah dan belum diplitur. Ibu Siti sengaja memesan dari Jepara sekaligus untuk mendapatkan hasil ukir yang bagus. Ukiran Jepara sudah dikenal oleh banyak orang sebagai yang terbaik. Adapun pembeli yang datang ke Toko Mebel Murah Sae beragam, namun rata-rata berasal dari wilayah Solo dan sekitarnya. Setelah kualitas, yang terpenting kedua adalah masalah model bagi Ibu Siti dalam menjalankan usahanya. Pembeli yang datang tidak hanya dapat langsung memilih stok mebel yang ada, tetapi juga memesan model khusus dan unik. Toko Mebel Ibu Siti melayani tukar-tambah, renovasi mebel, mentahan, dan gebyok manten.

B. Hasil Observasi Adapun hasil observasi yang kami lakukan di Toko Mebel Murah Sae adalah sebagai berikut: 1. Perencanaan Produk Toko Mebel Murah SaeToko Murah Sae merupakan toko yang menjual berbagai furniture yang terbuat dari kayu. Ada berbagai model dan ukuran mebel terbuat dari kayu yang disediakan di Toko Murah Sae. Pada awalnya sekitar tahun 1995 Toko Murah Sae menjual jenis furniture seperti sofa. Kemudian pada sekitar tahun 2006 beralih ke furniture yang terbuat dari kayu. Hal itu dikarenakan banyaknya pesaing yang bermain harga sehingga harga menjadi turun. Terjadi persaingan yang tidak sehat sehingga produk yang disediakan beralih ke bahan kayu yang lebih awet dan menarik pelanggan. Memang mabel dari kayu harganya lebih mahal tetapi karena bentuknya lebih unik dan awet dibandingkan dengan sofa maka banyak pelanggan yang lebih tertarik ke furniture dari kayu. Bahan dasar kayu yang digunakan merupakan kayu yang dibeli langsung di Jepara. Bahan baku di beli dari seorang pemasok bernama Bu Maskuri. Pemilik toko Murah Sea memilih pemasok bahan baku dari Jepara karena kayunya yang berkualitas baik, tebal, dan apabila ada yang rusak maka barang bisa dikembalikan. Banyak pemasok bahan baku yang menawarkan untuk memasok kayu ke toko tetapi pemilik Toko Murah Sae tetap memilih pemasok dari Jepara tersebut. Hal itu karena pemasok bahan baku dari Jepara tersebut memberikan rasa kepercayaan yang tinggi kepada pemilik Toko Murah Sae. Seberapa banyak pesanan maka pemasok bahan baku akan memasoknya sedangkan pembayarannya dilakukan secara tempo. Bahan baku kayu yang digunakan kebanyakan adalah kayu jati karenan kayu jati memeiliki kualitas yang baik, kuat dan lebih tahan lama. Tetapi ada beberapa bahan baku kayu lainnya yang digunakan misalnya kayu mahoni.Ada berbagai jenis produk yang ada di Toko Murah Sae seperti lemari, tempat tidur kursi, meja, ayunan, dan meja rias. Ukurannya pun beragam dari yang berukuran kecil seperti kursi sama yang berukuran besar misalnya lemari dan tempat tidur. Toko Murah Sae sering melakuka inovasi dan variasi pada setiap produksinya baik dari segi model atau jenis ukirannya. Ukiran pada setiap produknya dilakukan dengan teliti sehingga hasilnya akan lebih maksimal. Jenis ukiran yang rumit akan berpengaruh pada harga yang ditawarkan pada setiap prosuduknya. Semakin rumit ukiran dan jenisnya maka harganya pun aka semakin tinggi. Pengerjaan produk dengan model yang tidak terlalu sulit dilakukan selama 1 sampai 2 hari, tetapi produk dengan ukuran yang besar dan model yang cukup rumit maka bisa memakan waktu sampai 7 hari atau bahkan lebih.Pada awalnya produksi dilakukan dengan alat yang sederhana sehingga produksinya memakan waktu yang lebih lama. Sejalan dengan perkembangan teknologi maka produksi di Toko Murah Sae mulai menggunakan peralatan yang modern, peralatan yang lebih maju seperti gergaji listrik dan penghalus listrik yang awalnya hanya menggunakan gergaji manual dengan tenaga manusia. Penggunaan peralatan yang sudah modern dapat mempersingkat waktu produksinya karenan produksi akan lebih cepat dengan kualitas yang baik juga.Toko Murah Sae menyediakan showroom yang menyediakan furniture hasil produksi sehingga pembeli dapat memilih barangnya secara langsung dan apabila terjadi keputusan pembelian maka barang dapat dikirim secara langsung. Selain itu Toko Murah Sae juga melakukan produksi berdasarkan pesanan. Pembeli dapat memesan barang dengan model dan ukuran sesuai keinginan.Saat ini banyak muncul pesaing-pesaing yang menawarkan produk mebel kayu. Hal itu membuat Toko Murah Sae harus tetap mempertahankan kualitasnya sehingga tidak akan kalah saing dengan produsen mebel kayu lainnya. Pesaing menawarkan produk dengan harga dibawah harga yang di tawarkan Toko Murah Sae, tetapi Toko Murah Sae tidak kehilangan pelanggannya. Hal itu karena Toko Murah Sae memberikan harga yang lebih tinggi tetapi dengan kualitas produk yang lebih baik dibandingkan dengan produsen mebel kayu lainnya.Kebanyakan pelanggannya yaitu dari kalangan menengah ke atas karena harga yang ditawarkan memang cukup tinggi mulai dari kalangan Dosen dan juga Dokter. Harga yang cukup tinggi berbanding lurus dengan kualitas produk yang diberikan.Toko Murah Sae juga mempersilahkan pedagang yang membeli produk untuk dijual kembali. Pembeliannya dilakukan secara tunai tetapi akan diberikan potongan harga bagi pembeli yang akan menjualnya kembali. Hal itu dilakukan karena apabila Toko Murah Sae melakukan sistem titip barang di toko lain justru akan rugi karena apabila barang sudah terjual belum te