Laporan Kuliah Kerja Media - digilib.uns.ac.id · Laporan Kuliah Kerja Media Akti vitas Public...

16
Laporan Kuliah Kerja Media Aktivitas Public Relations Untuk Membangun Citra Positif Kusuma Sahid Prince Hotel Solo TUGAS AKHIR Diajukan Untuk Melengkapi Tugas-tugas Dan Memenuhi Syarat Guna Memperoleh Sebutan Ahli Madya (A.Md) Bidang Komunikasi Terapan Disusun Oleh : IRFAN ASROFY HIDAYAT D1613034 PROGRAM DIPLOMA III KOMUNIKASI TERAPAN FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN POLITIK UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 2016 perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id commit to user

Transcript of Laporan Kuliah Kerja Media - digilib.uns.ac.id · Laporan Kuliah Kerja Media Akti vitas Public...

Page 1: Laporan Kuliah Kerja Media - digilib.uns.ac.id · Laporan Kuliah Kerja Media Akti vitas Public Relations Untuk Membangun Citra Positif Kusuma Sahid Prince Hotel Solo TUGAS AKHIR Diajukan

Laporan Kuliah Kerja Media

Aktivitas Public Relations Untuk Membangun Citra Positif

Kusuma Sahid Prince Hotel Solo

TUGAS AKHIR

Diajukan Untuk Melengkapi Tugas-tugas Dan Memenuhi Syarat

Guna Memperoleh Sebutan Ahli Madya (A.Md)

Bidang Komunikasi Terapan

Disusun Oleh :

IRFAN ASROFY HIDAYAT

D1613034

PROGRAM DIPLOMA III KOMUNIKASI TERAPAN

FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN POLITIK

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

2016

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

Page 2: Laporan Kuliah Kerja Media - digilib.uns.ac.id · Laporan Kuliah Kerja Media Akti vitas Public Relations Untuk Membangun Citra Positif Kusuma Sahid Prince Hotel Solo TUGAS AKHIR Diajukan

ii

PERSETUJUAN

Aktivitas Public Relations Untuk Membangun Citra Positif

Kusuma Sahid Prince Hotel Solo

Disusun Oleh:

NAMA : IRFAN ASROFY HIDAYAT

NIM : D1613034

Disetujui Untuk Dipertahankan di hadapan Tim Penguji

Pada Program Studi Diploma III Komunikasi Terapan

Fakultas Ilmu Sosial dan Politik

Universitas Sebelas Maret Surakarta

Pembimbing,

Vivin Sulistyowati, S.E, M.M.

NIK. 1980041920130201

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

Page 3: Laporan Kuliah Kerja Media - digilib.uns.ac.id · Laporan Kuliah Kerja Media Akti vitas Public Relations Untuk Membangun Citra Positif Kusuma Sahid Prince Hotel Solo TUGAS AKHIR Diajukan

iii

PENGESAHAN

Aktivitas Public Relations Untuk Membangun Citra Positif

Kusuma Sahid Prince Hotel Solo

Disusun Oleh:

NAMA : IRFAN ASROFY HIDAYAT

NIM : D1613034

Telah diuji dan disahkan oleh Tim Penguji

Pada Program Studi Diploma III Komunikasi Terapan

Fakultas Ilmu Sosial dan Politik

Universitas Sebelas Maret Surakarta

Pada Hari :

Tanggal :

Tim Penguji Nama Tanda Tangan

1. Penguji 1 Anggita Sari Pramiardhani, S.S. (.......................)

NIP. –

2. Penguji 2 Vivin Sulistyowati, S.E, M.M. (.......................)

NIK. 1980041920130201

Mengetahui,

Dekan

Prof. Dr. Ismi Dwi Astuti Nurhaeni, M.Si.

NIP. 196108251986012001

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

Page 4: Laporan Kuliah Kerja Media - digilib.uns.ac.id · Laporan Kuliah Kerja Media Akti vitas Public Relations Untuk Membangun Citra Positif Kusuma Sahid Prince Hotel Solo TUGAS AKHIR Diajukan

iv

PERNYATAAN

Nama : IRFAN ASROFY HIDAYAT

NIM : D1613034

Menyatakan dengan sesungguhnya bahwa Tugas Akhir Berjudul “Aktivitas

Public Relations Untuk Membangun Citra Positif Kusuma Sahid Prince Hotel

Solo” adalah betul-betul karya sendiri. Hal-hal yang bukan karya saya, dalam

Tugas Akhir tersebut diberi tanda citasi dan ditunjukkan dalam daftar pustaka.

Apabila dikemudian hari terbukti pernyataan saya tidak benar, maka saya bersedia

menerima sanksi akademik berupa pencabutan tugas akhir dan gelar yang saya

peroleh dari tugas akhir tersebut.

Surakarta, 1 Juni 2016

Yang membuat pernyataan

Irfan Asrofy Hidayat

D1613034

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

Page 5: Laporan Kuliah Kerja Media - digilib.uns.ac.id · Laporan Kuliah Kerja Media Akti vitas Public Relations Untuk Membangun Citra Positif Kusuma Sahid Prince Hotel Solo TUGAS AKHIR Diajukan

v

MOTTO

“Meskipun sekarang masih menjadi benalu tetapi kelak buktikan bahwa hidupmu

bisa bermanfaat bagi orang lain”

(Penulis)

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

Page 6: Laporan Kuliah Kerja Media - digilib.uns.ac.id · Laporan Kuliah Kerja Media Akti vitas Public Relations Untuk Membangun Citra Positif Kusuma Sahid Prince Hotel Solo TUGAS AKHIR Diajukan

vi

PERSEMBAHAN

Tugas Akhir ini penulis persembahkan kepada:

Bapak dan Ibu tercinta yang selalu mendukung dan mendoakan setiap usaha

dan langkahku

Istriku yang selalu memberi motivasi dan semangat dalam menyelesaikan

tugas akhir ini

Anakku yang telah menghibur disetiap waktuku

Kakak dan Adikku yang kusayangi

Teman-teman Public Relations kelas B yang telah memberi banyak

pengalaman dikelas

Seluruh jajaran dosen dan staf Fakultas Ilmu Sosial dan Politik Universitas

Sebelas Maret Surakarta

Seluruh jajaran manajemen dan staf Kusuma Sahid Prince Hotel Solo

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

Page 7: Laporan Kuliah Kerja Media - digilib.uns.ac.id · Laporan Kuliah Kerja Media Akti vitas Public Relations Untuk Membangun Citra Positif Kusuma Sahid Prince Hotel Solo TUGAS AKHIR Diajukan

vii

KATA PENGANTAR

Dengan mengucap syukur kepada Allah SWT atas limpahan rahmat dan

karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan tugas akhir ini dengan judul:

Aktivitas Public Relations Untuk Membangun Citra Positif

Kusuma Sahid Prince Hotel Solo

Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh sebutan Ahli Madya (A.Md) pada

bidang Diploma III Komunikasi Terapan, Fakultas Ilmu Sosial dan Politik,

Universitas Sebelas Maret Surakarta.

Penulis menyadari telah banyak pihak yang membantu menyelesaikan

tugas akhir ini, baik dukungan moral maupun material demi terselesainya tugas

akhir ini. Pada kesempatan kali ini penulis ingin menyampaikan terimakasih

kepada:

1. Bapak Prof. Dr. Ravik Karsidi, M.S selaku Rektor Universitas Sebelas Maret

Surakarta.

2. Ibu Prof. Dr. Ismi Dwi Astuti N, M.Si selaku Dekan Fakultas Ilmu Sosial dan

Politik Universitas Sebelas Maret surakarta.

3. Bapak Mahfud Anshori, S.Sos, M.Si selaku Kepala Program Diploma 3

Komunikasi Terapan Fakultas Ilmu Sosial dan Politik Universitas Sebelas

Maret Surakarta.

4. Ibu CH Heny Dwi Surwati, S.Sos, M.Si selaku dosen Pembimbing Akademik

penulis.

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

Page 8: Laporan Kuliah Kerja Media - digilib.uns.ac.id · Laporan Kuliah Kerja Media Akti vitas Public Relations Untuk Membangun Citra Positif Kusuma Sahid Prince Hotel Solo TUGAS AKHIR Diajukan

viii

5. Ibu Vivin Sulistyowati, S.E, M.M selaku Dosen Pembimbing dalam

penulisan Laporan Tugas Akhir ini.

6. Ibu Anggita Sari Pramiardhani, S.S. selaku Dosen Penguji dalam penulisan

Laporan Tugas Akhir ini.

7. Seluruh dosen dan staf Program Studi DIII Komunikasi Terapan Fakultas

Ilmu Sosial dan Politik Universitas Sebelas Maret Surakarta, atas kesabaran

dan ilmu yang diberikan sebagai bekal dalam menghadapi persaingan kerja

dimasa mendatang.

8. Ibu Sendang Kusumastuti, S.Pd. selaku General Manager Kusuma Sahid

Prince Hotel Solo yang telah berkenan memberikan kesempatan kepada

penulis untuk melaksanakan Kuliah Kerja Media (KKM) di Kusuma Sahid

Prince Hotel Solo.

9. Ibu Tia Kristiyanti, S.ST. selaku Marcomm Manager Kusuma Sahid Prince

Hotel Solo yang telah membimbing serta memberikan ilmu dan pengalaman

kepada penulis selama menjalankan Kuliah Kerja Media (KKM).

10. Seluruh jajaran manajemen dan staf Kusuma Sahid Prince Hotel Solo,

khususnya Sales and Marketing Department, atas segala bentuk dukungan

dan bimbingan selama menjalankan Kuliah Kerja Media (KKM) dan

penyelesaian Laporan Tugas Akhir ini.

11. Keluarga tercinta, Bapak dan Ibu, serta Istri dan anakku tersayang yang telah

memberikan cinta dan kasih sayang serta dukungan kepada penulis selama

ini.

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

Page 9: Laporan Kuliah Kerja Media - digilib.uns.ac.id · Laporan Kuliah Kerja Media Akti vitas Public Relations Untuk Membangun Citra Positif Kusuma Sahid Prince Hotel Solo TUGAS AKHIR Diajukan

ix

12. Teman-teman seperjuangan Prodi DIII Hubungan Masyarakat khususnya

kelas B, yang telah memberikan banyak pengalaman dan kenangan kepada

penulis.

Di dalam penyusunan Laporan Tugas Akhir ini, Penulis menyadari bahwa

masih jauh dari sempurna. Oleh karena itu kritik dan saran yang bersifat

membangun sangat penulis harapkan demi kesempurnaan penyusunan Laporan

Tugas Akhir ini.

Akhir kata penulis berharap kiranya Laporan Tugas Akhir ini dapat

bermanfaat, bagi penulis pada khusunya dan bagi pembaca pada umumnya,

terutama yang tertarik dengan dunia perhotelan.

Surakarta, 1 Juni 2016

Penulis

Irfan Asrofy Hidayat

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

Page 10: Laporan Kuliah Kerja Media - digilib.uns.ac.id · Laporan Kuliah Kerja Media Akti vitas Public Relations Untuk Membangun Citra Positif Kusuma Sahid Prince Hotel Solo TUGAS AKHIR Diajukan

x

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ....................................................................................... i

HALAMAN PERSETUJUAN ........................................................................ ii

HALAMAN PENGESAHAN ......................................................................... iii

HALAMAN PERNYATAAN ........................................................................ iv

MOTTO ........................................................................................................... v

PERSEMBAHAN ............................................................................................ vi

KATA PENGANTAR ..................................................................................... vii

DAFTAR ISI .................................................................................................... x

DAFTAR GAMBAR ....................................................................................... xiv

DAFTAR TABEL ............................................................................................ xv

RINGKASAN .................................................................................................. xvi

BAB I. Pendahuluan ........................................................................................ 1

A. Latar Belakang ..................................................................................... 1

B. Tujuan Kuliah Kerja Media ................................................................. 3

1) Tujuan Umum ............................................................................... 3

2) Tujuan Khusus .............................................................................. 3

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

Page 11: Laporan Kuliah Kerja Media - digilib.uns.ac.id · Laporan Kuliah Kerja Media Akti vitas Public Relations Untuk Membangun Citra Positif Kusuma Sahid Prince Hotel Solo TUGAS AKHIR Diajukan

xi

C. Manfaat Kuliah Kerja Media ............................................................... 4

1) Manfaat Bagi Penulis .................................................................... 4

2) Manfaat Bagi Fakultas Ilmu Sosial dan Politik Universitas

Sebelas Maret Surakarta ............................................................... 4

D. Tata Laksana Kegiatan ........................................................................ 4

BAB II. Kerangka Teori dan Focus Of Interest .............................................. 6

A. Kerangka Teori .................................................................................... 6

1) Definisi Public Relations .............................................................. 6

2) Fungsi dan Tujuan Public Relations ............................................. 10

a) Fungsi Public Relations ............................................................ 10

b) Tujuan Public Relations ........................................................... 11

3) Peran Public Relations .................................................................. 12

4) Kegiatan Public Relations ............................................................. 14

B. Focus Of Interest .................................................................................. 16

1) Pengertian Citra ............................................................................. 16

2) Jenis Citra ...................................................................................... 17

3) Komponen Pembentuk Citra ......................................................... 18

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

Page 12: Laporan Kuliah Kerja Media - digilib.uns.ac.id · Laporan Kuliah Kerja Media Akti vitas Public Relations Untuk Membangun Citra Positif Kusuma Sahid Prince Hotel Solo TUGAS AKHIR Diajukan

xii

BAB III. Profil Kusuma Sahid Prince Hotel Solo ............................................ 20

A. Deskripsi Kusuma Sahid Prince Hotel Solo ......................................... 20

B. Sejarah Kusuma Sahid Prince Hotel Solo ............................................ 22

C. Visi & Misi Kusuma Sahid Prince Hotel Solo ..................................... 28

1) Visi ................................................................................................ 28

2) Misi ................................................................................................ 29

D. Fasilitas Kusuma Sahid Prince Hotel Solo ........................................... 30

1) Kamar ............................................................................................ 30

2) Fasilitas .......................................................................................... 30

3) Meeting Room ................................................................................ 31

4) Food and Beverage ....................................................................... 32

E. Manajemen Kusuma Sahid Prince Hotel Solo ..................................... 32

1) Struktur Organisasi Head Of Department (HOD) ......................... 33

2) Tanggung Jawab dan Wewenang .................................................. 35

BAB IV. Pelaksanaan Magang ......................................................................... 38

A. Peran Penulis ........................................................................................ 38

B. Kegiatan Selama Kuliah Kerja Media .................................................. 38

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

Page 13: Laporan Kuliah Kerja Media - digilib.uns.ac.id · Laporan Kuliah Kerja Media Akti vitas Public Relations Untuk Membangun Citra Positif Kusuma Sahid Prince Hotel Solo TUGAS AKHIR Diajukan

xiii

BAB V. Kesimpulan dan Saran ........................................................................ 53

A. Kesimpulan ........................................................................................... 56

B. Saran ..................................................................................................... 57

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

Page 14: Laporan Kuliah Kerja Media - digilib.uns.ac.id · Laporan Kuliah Kerja Media Akti vitas Public Relations Untuk Membangun Citra Positif Kusuma Sahid Prince Hotel Solo TUGAS AKHIR Diajukan

xiv

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. Struktur Organisasi Kusuma Sahid Prince Hotel Solo ................... 34

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

Page 15: Laporan Kuliah Kerja Media - digilib.uns.ac.id · Laporan Kuliah Kerja Media Akti vitas Public Relations Untuk Membangun Citra Positif Kusuma Sahid Prince Hotel Solo TUGAS AKHIR Diajukan

xv

DAFTAR TABEL

Tabel 1. Daftar Harga Kamar KSPH ................................................................ 30

Tabel 2. Daftar Harga Meeting Room KSPH 2016 .......................................... 31

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

Page 16: Laporan Kuliah Kerja Media - digilib.uns.ac.id · Laporan Kuliah Kerja Media Akti vitas Public Relations Untuk Membangun Citra Positif Kusuma Sahid Prince Hotel Solo TUGAS AKHIR Diajukan

xvi

RINGKASAN

Irfan Asrofy Hidayat, D1613034, Public Relations, Aktivitas Public Relations

Untuk Membangun Citra Positif Kusuma Sahid Prince Hotel Solo, 2016.

Di era sekarang ini kegiatan pariwisata merupakan salah satu aspek yang dapat

menggerakan roda perekonomian di Indonesia. Salah satu sarana dan prasarana

yang sedang dipacu pemerintah dalam meningkatkan kegiatan pariwisata yaitu

melalui bidang perhotelan. Penulis melaksanakan Kuliah Kerja Media (KKM) di

Kusuma Sahid Prince Hotel (KSPH) Solo yang beralamat di Jalan Sugiyopranoto

20 Solo karena ingin mengetahui bagaimana cara yang dilakukan oleh seorang

Public Relations untuk membangun citra positif KSPH serta untuk mengetahui

bagaimana dampak dari citra positif bagi sebuah perusahaan.

Public Relations merupakan suatu kegiatan yang bertujuan memperoleh saling

pengertian, kepercayaan, goodwill dan citra yang baik dari publik/masyarakat.

Sasaran kegiatan Tujuan Public Relations yaitu untuk menciptakan, memelihara,

dan meningkatkan citra yang baik dari organisasi kepada publik yang disesuaikan

dengan kondisi-kondisi publik yang bersangkutan dan memperbaikinya jika citra

itu menurun atau rusak (Nesia, 2014:35). Kriyantono (2008:20-22) menyebutkan

bahwa kegiatan Public Relations adalah publications & publicity, events, news,

community involment, identitty-media, lobbying, social investment. Sedangkan

citra adalah tujuan utama dan sekaligus merupakan reputasi dan prestasi yang

hendak dicapai bagi Public Relations. Menurut Jefkins (2003:20), citra terdiri dari

citra bayangan, citra yang berlaku, citra yang diharapkan, citra perusahaan, citra

majemuk. Komponen pembentuk citra adalah persepsi, kognisi, motif, sikap

(Soemirat dan Ardianto 2012:116). Penulis melakukan kegiatan KKM di KSPH

selama tiga bulan. Jam kerja hotel tersebut adalah pukul 08.00-16.00 WIB pada

hari Senin-Jumat sedangkan pada hari Sabtu pada pukul 08.00-14.00 WIB.

Selama melaksanakan KKM, penulis mendapat banyak tugas yang berkaitan

dengan kegiatan Public Relations seperti diantaranya melakukan media

monitoring dan kliping, mengecek email, membuat press release, membuat materi

talk show, weekly report, mengelola media sosial, mendistribusikan Internal

Office Communication (IOC) ke semua departemen KSPH, membuat Whatsapp

Blast dan SMS Blast, melakukan media visit, sales blitz, dan dokumentasi.

Kegiatan Public Relations untuk membangun citra positif KSPH dimata

masyarakat sudah berjalan dengan sangat baik. Terbukti dengan adanya

kepercayaan masyarakat dalam mengisi hunian kamar di KSPH maupun

menyelenggarakan meeting dan berbagai event.

kata kunci: aktivitas public relations, membangun citra positif

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user