LAPORAN HIBAH INTERNAL - UNISKA Kediri...penting dalam fotosintesis dan perkembangan akar. Tanaman...

LAPORAN

HIBAH INTERNAL

“PENGARUH BAHAN ORGANIK DAN BAKTERI PELARUT FOSFAT

TERHADAP PENINGKATAN SERAPAN P DAN PRODUKSI TANAMAN

KEDELAI (Glycine max L.)”

PENGUSUL

FAJAR SETYAWAN, SP., MP. 0726129101

UNIVERSITAS ISLAM KADIRI, KEDIRI

2020

I

DAFTAR ISI

DAFTAR ISI ...................................................................................................... I

DAFTAR TABEL ............................................................................................... II

DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................ III

1. PENDAHULUAN .......................................................................................... 1

1.1 Latar Belakang ....................................................................................... 1

1.2 Perumusan Masalah .............................................................................. 2

1.3 Tujuan Penelitian.................................................................................... 2

1.4 Hipotesis ............................................................................................... 2

2. TINJAUAN PUSTAKA .................................................................................. 4

2.1 Pertumbuhan dan Perkembangan Tanaman Kedelai ............................. 4

2.2 Peran Bakteri Pelarut Fosfat .................................................................. 5

2.3 Peran Pupuk Hijau Paitan (Tithonia diversifolia) ..................................... 7

2.4 Pupuk Kandang Sapi .............................................................................. 9

2.5 Pupuk Kandang Ayam ............................................................................ 10

3. BAHAN DAN METODE ................................................................................ 11

3.1 Tempat dan Waktu .................................................................................. 11

3.2 Bahan dan Alat ........................................................................................ 11

3.3 Rancangan Percobaan ............................................................................ 11

3.4 Pelaksanaan Percobaan ......................................................................... 12

3.5 Analisis Serapan P .................................................................................. 15

3.6 Analisis Data ........................................................................................... 15

4. HASIL DAN PEMBAHASAN ........................................................................ 16

4.1 Komponen Pertumbuhan ........................................................................ 16

4.1.1 Tinggi Tanaman ................................................................................. 16

4.1.2 Laju Pertumbuhan ............................................................................ 17

4.1.3 Serapan Unsur Hara P Tanaman ....................................................... 18

4.2 Komponen Hasil ...................................................................................... 19

4.2.1 Jumlah Polong per Tanaman Kedelai ................................................ 19

4.2.2 Indeks Panen ..................................................................................... 20

4.2.3 Bobot Kering biji Tanaman Kedelai .................................................... 20

5. KESIMPULAN DAN SARAN ........................................................................ 22

5.1 Kesimpulan ............................................................................................. 22

5.2 Saran ...................................................................................................... 22

DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... 23

LAMPIRAN ........................................................................................................ 25

II

DAFTAR TABEL

N0. Teks Halaman

1. Hasil Analisis Kandungan Kimia Tithonia diversifolia ........................................ 8

2. Kombinasi perlakuan antara bakteri pelarut fosfat dengan aplikasi

bahan organik. .................................................................................................. 12

3. Rata-rata tinggi tanaman kedelai pada perlakuan pemberian bahan organik

dan bakteri pelacut fosfat. ................................................................................... 16

4. Rata - rata Laju Pertumbuhan Tanaman Kedelai Akibat Interaksi Pemberian

Bahan Organik dengan bakteri pelarut pospat pada umur 42-56 hst.. 17

5. Rata - rata Serapan Hara P Tanaman Kedelai Akibat Interaksi Pemberian

Pemberian Bahan Organik dengan bakteri pelarut pospat. ................................. 18

6. Rata - rata Jumlah Polong per Tanaman Kedelai Akibat Interaksi Pemberian

Bahan Organik dengan bakteri pelarut pospat. ............................................... 19

7. Rata - rata Indeks Panen Tanaman Kedelai Akibat Interaksi Pemberian


8. Rata - rata bobot kering biji Tanaman Kedelai Akibat Interaksi Pemberian


III

DAFTAR LAMPIRAN

N0. Teks Halaman

1. Gambar denah percobaan .............................................................................. 27

2. Gambar denah petak percobaan ..................................................................... 28

3. Perhitungan kebutuhan pupuk ........................................................................ 29

4. Analisis Pupuk Kandang Ayam ....................................................................... 30

5. Analisis Pupuk Kandang Sapi ......................................................................... 31

6. Analisis paitan ( Tithinia diversifolia) ............................................................... 32

7. Hasil Analisa Tanah Awal ............................................................................... 33

8. Hasil analisis ragam tinggi tanaman (cm) ........................................................ 34

9. Laju Pertumbuhan Tanaman Kedelai .............................................................. 35

10. Serapan Unsur Hara P .................................................................................... 36

11. Jumlah Polong ................................................................................................ 36

12. Indeks Panen .................................................................................................. 36

13. Bobot Kering Biji ton ha-1 ................................................................................ 37

14. Dokumentasi Penelitian .................................................................................. 38

1

1. PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Kedelai (Glycine max L.) merupakan salah satu tanaman sumber protein

yang penting di Indonesia. Kebutuhan kedelai di Indonesia setiap tahun

selalu meningkat seiring dengan pertambahan penduduk. Nilai impor yang

tinggi dapat ditekan dengan upaya peningkatan produksi melalui perbaikan

sistem budidaya tanaman kedelai.

Kedelai biasanya ditanam di lahan yang kurang subur seperti di lahan

kering yang memiliki kandungan bahan organik yang rendah (<2 %). Hal ini

karena lahan-lahan yang produktif umumnya ditanami dengan tanaman

pokok seperti padi dan jagung (Supriyadi, 2002). Rendahnya bahan organik

tanah disebabkan dari praktek budidaya yang terus menerus menggunakan

pupuk anorganik yang menekankan keuntungan secara ekonomi dan tidak

mengutamakan konservasi lahan. Penggunaan pupuk anorganik terus

menerus tanpa diimbangi dengan pupuk organik dapat menyebabkan

degradasi tingkat kesuburan tanah (Germani dan Plenchette, 2004). Karena

itu perlu adanya perbaikan kondisi tanah dengan pemberian bahan organik

untuk meningkatkan produksi tanaman kedelai. Penggunaan bahan organik

penting untuk memperbaiki sifat fisik, biologi dan kimia tanah serta

mengefisienkan pemupukan anorganik (Suntoro, 2001).

Unsur fosfat (P) adalah unsur esensial kedua setelah N yang berperan

penting dalam fotosintesis dan perkembangan akar. Tanaman kedelai

membutuhkan unsur hara P dimulai pada pembentukan polong sampai kira-

kira 10 hari biji berkembang penuh. Bakteri pelarut fosfat di dalam tanah

mempunyai kemampuan melepas Fosfor (P) dari ikatan Fe, Al, Ca dan Mg,

sehingga P yang tidak tersedia menjadi tersedia bagi tanaman (Rao, 1994).

Menurut Betty et al. (2004), pemberian bakteri pelarut fosfat mampu

meningkatkan aktivitas fosfatase, konsentrasi P tanaman dan hasil panen

tanaman padi gogo. Suliasih et al. (2010) juga melaporkan bahwa pemberian

inokulan bakteri pelarut fosfat dapat meningkatkan hasil buah tomat

dibandingkan dengan pemberian pupuk kompos dan kotoran ayam + sekam

maupun pupuk kimia NPK.

Alternatif untuk meningkatkan efisiensi pemupukan fosfat dalam

mengatasi rendahnya fosfat tersedia dalam tanah adalah dengan

memanfaatkan mikroorganisme pelarut fosfat, yaitu mikroorganisme yang

2

dapat melarutkan fosfat yang tidak tersedia menjadi tersedia sehingga dapat

diserap oleh tanaman. Bakteri pelarut fosfat ini juga diketahui memproduksi

asam amino, vitamin dan substansi pemacu pertumbuhan seperti indole

acetic acid (IAA) dan giberelin yang dapat membantu pertumbuhan tanaman

(Ponmurugan dan Gopi, 2006). Efisiensi pemupukan yang rendah

menyebabkan jumlah pupuk P yang diberikan oleh petani semakin

meningkat sehingga berpotensi menurunkan produktivitas lahan khususnya

pada tanah masam sehingga penggunaannya perlu dikurangi dengan

memanfaatkan pupuk hayati. Efisiensi pupuk P dapat ditingkatkan dengan

pemanfaatan mikroba pelarut fosfat (Setiawati et al. 2014).

1.1 Perumusan Masalah

Berdasarkan latar belakang di atas maka permasalahan yang dapat

dipelajari terkait dengan penelitian ini yaitu:

1. Apakah terdapat interaksi bahan organik dan bakteri pelarur fosfat

terhadap peningkatan serapan P dan produksi tanaman kedelai?

2. Apakah pemberian bahan organik dapat meningkatkan serapan P dan

produksi tanaman kedelai?

3. Apakah pemberian bakteri pelarut fosfat dapat meningkatkan serapan

P dan produksi tanaman kedelai?

1.2 Tujuan Penelitian

Tujuan dari penelitian ini yaitu:

1. Mempelajari interaksi bahan organik dan bakteri pelarur fosfat

terhadap peningkatan serapan P dan produksi tanaman kedelai.

4. Mempelajari pengaruh bahan organik dapat meningkatkan serapan P

dan produksi tanaman kedelai.

2. Mempelajari pengaruh bakteri pelarut fosfat dapat meningkatkan

serapan P dan produksi tanaman kedelai.

3

1.3 Hipotesis Penelitian

Berdasarkan uraian di atas, maka diajukan hipotesis sebagai berikut :

1. Interaksi antara bahan organik dan pemberian bakteri pelarut Pospat

meningkatkan serapan P dan produksi tanaman kedelai.

2. Pemberian bahan organik dapat meningkatkan serapan P dan produksi

tanaman kedelai.

3. Pemberian bakteri pelarut Pospat dapat meningkatkan serapan P dan

produksi tanaman kedelai.

4

2. TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Pertumbuhan dan Perkembangan Tanaman Kedelai

Tanaman kedelai termasuk anggota tanaman dari suku leguminose.

Tanaman kedelai termasuk tanaman yang menghasilkan biji (Spermatopyta)

dimana biji yang dihasilkan termasuk biji yang berkeping dua atau biji belah

(Dicotyledoneae) (Adisarwanto, 2002). Pertumbuhan tanaman kedelai di bagi

menjadi 2 fase, yaitu fase vegetatif dan fase generatif. Fase vegetatif diawali

dengan perkecambahan biji, pembentukan akar, pembentukan daun,

pembentukan batang utama dan cabang-cabang yang berakhir pada saat

terbentuknya bunga pertama. Fase generatif diawali pada saat terbentuknya

bunga pertama, pembentukan polong dan di ikuti dengan pengisian serta

pemasakan polong.

Fase vegetatif dimulai dari proses perkecambahan yaitu benih yang

ditanam setelah 1-2 hari akan muncul bakal akar yang tumbuh cepat di dalam

tanah, diiringi dengan kotiledon yang terangkat ke permukaan tanah dan

setelah kotiledon terangkat ke atas permukaan tanah, kedua lembar daun

primer terbuka 2-3 hari kemudian. Pertumbuhan awal tanaman muda

selanjutnya ditandai dengan pembentukan daun bertangkai 3 dan pada akar

akan terbentuk akar-akar cabang. Munculnya tanaman muda ini antara 4-5

hari setelah tanam. Daun-daun berikutnya terbentuk pada batang utama dan

berbentuk daun trifoliate. Kegiatan ini berlangsung sampai tanaman berumur ±

40 hari setelah tanam. Pertumbuhan daun berjalan cepat mencapai

maksimum pada fase awal pembungaan (Hidayat,1992).

Fase generatif dimulai sejak masuk waktu pembungaan sampai saat

polong matang. Fase ini ditandai dengan terbukanya bunga pertama pada

buku manapun. Umur berbunga ini bervariasi tergantung varietas tanaman

kedelai, biasanya mulai dari umur 35 sampai 45 hari, selanjutnya pada

stadium berbunga penuh (R2) ditandai dengan terbukanya bunga pada satu

dari dua buku diatas pada batang utama dengan daun terbuka penuh.

Biasanya stadium ini pada umur tanaman 45 – 55 hari. Untuk stadium mulai

berpolong (R3) di mulai pada umur tanaman 55 – 65 hari dan ditandai dengan

terbentuknya polong pada salah satu dari empat buku teratas pada batang

utama. Stadium berpolong penuh (R4) di mulai pada umur 60 – 70 hari dan

tergantung pada varietas. Pada saat ini terbentuk polong sepanjang 2 cm

pada salah satu buku dari 4 buku teratas pada batang utama. Stadium mulai

5

berbiji (R5) di mulai pada umur 65 – 75 hari, yang ditandai dengan

terbentuknya biji sebesar 3 mm dalam polong pada salah satu dari 4 buku

teratas. Satdium (R6) di mulai pada umur tanaman 70 – 80 hari, yang ditandai

terisi penuhnya rongga polong dengan sebuah biji hijau pada salah satu dari 4

buku teratas pada batang utama. Stadium mulai matang (R7) dimulai setelah

tanaman berumur 80 hari dan ditandai oleh adanya satu buah polong pada

batang utama yang telah mencapai warna matang ( coklat muda atau coklat

tua ). Untuk satdium terakhir yaitu stadium matang penuh, pada stadium ini

warna polong sudah coklat, sebagian daun menguning dan kering sehingga

kalau terlambat panen daun menggugur (Arsyad, 1995 ).

2.2 Peran Bakteri Pelarut Fosfat

Bakteri Bacillus sp. merupakan bakteri gram positif, berbentuk batang yang

mempunyai kemampuan membentuk endospora pada kondisi yang

menguntungkan sehingga bakteri ini relatif lebih tahan terhadap kondisi

lingkungan yang kurang menguntungkan dan dapat dorman dalam jangka

waktu yang lama. Genus Bacillus merupakan bakteri aerob dan anaerob

fakultatif yang menggunakan oksigen sebagai penerima elektron terakhir

pada rantai respirasi selnya (Marista et al., 2013) .

Unsur fosfat (P) adalah unsur esensial kedua setelah nitrogen (N) yang

berperan penting dalam fotosintesis dan perkembangan akar, ketersediaan

fosfat dalam tanah jarang yang melebihi 0,01% dari total P karena sebagian

besar bentuk fosfat terikat oleh koloid tanah sehingga tidak tersedia bagi

tanaman. Fosfat tersebut tidak dapat dimanfaatkan semaksimal mungkin oleh

tanaman karena fosfat dalam bentuk P terikat di dalam tanah, sehingga saat

ini petani tetap melakukan pemupukan P di lahan sawah walaupun sudah

terdapat kandungan P yang cukup memadai. Pada tanah-tanah alkali fosfat

akan bersenyawa dengan kalsium (Ca) sebagai Ca-P membentuk senyawa

kompleks yang sukar larut (Ginting et al., 2006). Tanah dengan pH yang

masam mengandung anion Al3+ dan Fe3+ di dalam tanah yang dapat

mengikat ion H2PO4- yang berasal dari pemberian pupuk P menjadi dalam

bentuk Al-P dan Fe-P. Akibatnya sebagian kecil saja (kurang lebih 30%)

pupuk P yang dapat diserap oleh tanaman.

Bacillus sp dapat digunakan sebagai pelarut fosfat dan tanah-tanah yang

mengandung P yang tinggi dan tidak tersedia terutama akibat akumulasi atau

residu pemberian pupuk P yang berlebihan. Tanaman dapat menyerap fosfat

6

dalam bentuk ion H2PO4- dan HPO4

2-, akan tetapi pada umumnya ion H2PO4-

lebih tersedia dibandingkan dengan HPO42-. Hara fosfat diperlukan dalam

proses metabolisme tanaman antara lain untuk merangsang pertumbuhan

tanaman, perkembangan akar, pertumbuhan buah, ikut dalam pembelahan

sel, memperkuat batang, meningkatkan ketahanan terhadap rebah,

memperbaiki kualitas, dan memperkuat daya tahan terhadap hama dan

penyakit. Fosfat dapat berbentuk organik dan anorganik di dalam tanah yang

merupakan sumber fosfat penting bagi tanaman. Fosfat organik berasal dari

bahan organik, sedangkan fosfat anorganik berasal dari mineral-mineral yang

mengandung fosfat. Pelarutan senyawa fosfat oleh Bacillus sp berlangsung

secara kimia dan biologis baik untuk bentuk fosfat organik maupun anorganik (

Ginting et al., 2006).

Pelarutan fosfat secara biologis terjadi karena Bacillus sp menghasilkan

enzim antara lain enzim fosfatase dan enzim fitase. Fosfatase dihasilkan oleh

Bacillus sp apabila ketersediaan fosfat rendah. Fosfatase diekskresikan oleh

akar tanaman dan mikroorganisme, akan tetapi di dalam tanah fosfatase lebih

dominan dihasilkan oleh mikroorganisme (Joner et al.,2000).

Bacillus sp mengasimilasi fosfat yang dibebaskannya dan menghasilkan

sejumlah besar fosfat terlarut sebagai kelebihan dari pasokan nutrisinya ke

dalam larutan tanah. Dengan pelarutan fosfat oleh Bacillus sp, maka fosfat

tersedia dalam tanah meningkat dan dapat diserap oleh akar tanaman. Selain

itu Bacillus sp bersifat menguntungkan karena mengeluarkan berbagai

macam asam organik seperti asam formiat, asetat, propionat, laktat,

glikolat, fumarat dan suksinat. Asam-asam organik ini dapat membentuk

khelat (kompleks stabil) dengan kation Al, Fe atau Ca yang mengikat P,

sehingga ion H2PO4- menjadi bebas dari ikatannya dan tersedia bagi

tanaman untuk diserap. Inokulasi mikroba pelarut fosfat biasanya

dilakukan pada saat tanam bersamaan dengan pemupukan P. Isgitani et

al.(2005) menyatakan bahwa bakteri pelarut fosfat yang digunakannya dapat

meningkatkan jumlah dan berat biji dan secara nyata meningkatkan

pertumbuhan vegetatif sorgum.

Bacillus sp mampu meningkatkan serapan P tanaman kedelai berturut -

turut sebanyak 7 dan 10% jika digunakan pupuk TSP, serta meningkatkan 34

dan 18% bila digunakan batuan fosfat dengan kisaran hidup bakteri adalah

pada pH 4 - 10,6 (Ginting et al., 2006). Hasil penelitian Widiawati dan Suliasih

7

(2006) menyatakan bahwa bakteri Pseudomonas dan Bacillus merupakan

bakteri pelarut fosfat yang memiliki kemampuan terbesar sebagai biofertilizer

dengan cara melarutkan unsur fosfat yang terikat pada unsur lain (Fe, Al, Ca

dan Mg), sehingga unsur P tersebut menjadi tersedia bagi tanaman. Pada

kasus tanah dengan kandungan P tinggi akibat akumulasi atau residu

pemberian pupuk P yang menumpuk, maka mikroba pelarut fosfat dapat

digunakan sebagai pelarut P dari tanah tersebut. Menurut Dulur (2010),

dengan adanya peningkatan P-tersedia di dalam larutan tanah maka serapan

P oleh tanaman juga meningkat. P yang terserap ini dimanfaatkan oleh

tanaman untuk perkembangan dan pertumbuhan tanaman, sehingga akan

berpengaruh pada penambahan berat kering tanaman. Menurut Suliasih dan

Rahmat (2006), beberapa bakteri tanah seperti bakteri pelarut fosfat

mempunyai kemampuan untuk melarutkan P organik menjadi bentuk fosfat

terlarut yang tersedia bagi tanaman. Efek pelarutan umumnya disebabkan

oleh adanya produksi asam organik seperti asam asetat, asam format, asam

laktat, asam oksalat, asam malat dan asam sitrat yang dihasilkan oleh mikroba

tersebut. Inokulasi mikrobia pelarut fosfor 15 ml per tanaman dan dosis

mikoriza 20 g tanaman-1 dapat meningkatkan serapan P dan hasil pipilan

jagung ( Hasanudin dan Bambang, 2004).

2.3 Peran Pupuk Hijau Paitan (Tithonia diversifolia) terhadap Tanaman

Paitan (Tithonia diversifolia) merupakan jenis tanaman berbunga dengan

warna kuning keemasan yang keluar pada akhir musim penghujan dengan

penampilan mirip dengan bunga matahari. Tanaman ini jarang dibudidayakan

secara sengaja sehingga sering dikategorikan sebagai gulma

paitan. Tithonia memiliki pertumbuhan yang sangat cepat dengan kerapatan

tajuk dan perakaran yang dalam, sehingga dapat dijadikan sebagai tanaman

pengendali erosi dan sekaligus sebagai sumber bahan organik penyubur

tanah pertanian. Pupuk hijau Tithonia merupakan pupuk organik yang

memiliki potensi terhadap pemulihan kesuburan tanah. Phiri et al. (2001)

menjelaskan bahwa aplikasi Tithonia sebanyak 10 ton ha-1 dapat

meningkatkan kandungan unsur hara tanah dibandingkan dengan tanpa

Tithonia. Hakim et al.,(2008), menyatakan pemberian Tithonia dapat

meningkatkan kesuburan tanah/produktivitas lahan (menurunkan Al, serta

meningkatkan pH tanah, bahan organik, kandungan hara N, P, K, Ca dan Mg

tanah, sehingga meningkatkan produktivitas tanaman)

8

Unsur hara yang terkandung dalam Tithonia cukup tinggi dibandingkan

dengan pupuk hijau lainya seperti krinyu ( chromolaena odorata) (Chikuvire et

al., 2013).

Tabel 1. Hasil Analisis Kandungan Kimia Tithonia diversifolia (Chikuvire et al.,

2013).

kandungan unsur hara (%)

BO N P K Ca Mg C CF C/N

T. diversifolia 24,04 1,76 0,82 3,92 3,07 0,005 14 5,5 8:01

C. Odorata 25,72 1,26 0,67 1,08 2,33 0,005 14,8 10 12:01

Aplikasi Tithonia dilakukan dengan cara membenamkan daun dan batang

yang masih hijau kedalam tanah selama 2-3 minggu sebelum tanam untuk

proses dekomposisi ( Jama et al., 2000). Aplikasi Tithonia juga menunjukkan

respon yang baik pada tanaman padi. Menurut Gusnidar dan Prasetyo (2008),

aplikasi pupuk anorganik yang disertai dengan penambahan pupuk hijau

Tithonia sebanyak 7,5 ton ha-1 dapat meningkatkan bobot kering gabah.

Menurut Ginting et al., (2013) pemberian pupuk hijau Tithonia sampai 37500

kg/ha meningkatkan bobot kering umbi per sampel. Hal ini menunjukkan

bahwa pemberian pupuk hijau Tithonia dapat meningkatkan produksi

tanaman. Bahan organik seperti Tithonia dan lantana camara telah

ditemukan sangat bermanfaat, karena memiliki kandungan N dan P tinggi (

Jama et al., 2000).

Menurut Setyorini et al., (2004) meneliti pengaruh kompos Tithonia

terhadap produksi tanaman selada, kangkung, tomat dan caisim

menunjukkan bahwa dengan menggunakan kompos Tithonia hasil selada

lebih tinggi dibandingkan kompos pupuk kandang sapi, namun sebaliknya

pada kangkung penggunaan kompos Tithonia hasil kangkung lebih rendah

dibandingkan kompos pukan sapi. Menurut Marthin dan Fitri (2011)

Pemberian bahan organik dapat memberikan pengaruh terhadap kepadatan

tanah. Dengan berkurangnya kepadatan tanah akan memermudah akar

tanaman untuk menembus tanah sehingga akar dapat menyebar lebih luas.

Dengan jangkauan akar yang luas tersebut dapat meningkatkan kemampuan

akar dalam menyerap hara.

9

2.4 Pupuk Kandang Sapi

Pupuk merupakan suatu bahan yang diberikan pada tanaman baik secara

langsung maupun tidak langsung untuk mendorong pertumbuhan tanaman,

meningkatkan produksi atau memperbaiki kualitasnya sebagai akibat

perbaikan nutrisi tanaman (Leiwakabessy dan Sutandi, 2004). Pupuk

kandang adalah pupuk yang berasal dari kotoran hewan. Hewan yang

kotorannya sering digunakan untuk pupuk kandang adalah hewan yang bisa

dipelihara oleh masyarakat, seperti kotoran kambing, sapi, domba, dan ayam.

Pupuk kandang sapi merupakan pupuk dingin yaitu pupuk yang terbentuk

karena proses penguraiannya oleh mikroorganisme berlangsung perlahan

sehingga tidak membentuk panas. Pupuk kandang sapi ini dapat

menyediakan unsur hara makro dan mikro sehingga dapat mendukung

pertumbuhan tanaman karena struktur tanah sebagai media tumbuh tanaman

dapat diperbaiki. Pupuk kandang sapi merupakan pupuk padat yang banyak

mengandung air dan lendir. Pupuk padat yang keadaannya demikian bila

terpengaruh oleh udara maka cepat akan terjadi pengerakan-pengerakan

sehingga keadaannya menjadi keras, selanjutnya air tanah dan udara yang

akan melapukkan pupuk itu menjadi sukar menembus ke dalamnya. Dalam

keadaan demikian peranan jasad renik untuk mengubah bahan-bahan yang

terkandung dalam pupuk menjadi zat-zat hara yang tersedia dalam tanah

untuk mencukupi keperluan pertumbuhan tanaman mengalami hambatan,

perubahan berlangsung secara perlahan-lahan. Pemberian beberapa jenis

pukan sapi, kambing dan ayam dengan takaran 10 t ha-1 pada tanah Ultisol

Jambi nyata meningkatkan kadar C-organik tanah, dan hasil jagung dan

kedelai (Adimihardja et al. 2000). Pukan sapi pada tanaman turus nilam pada

tanah Regosol memperoleh takaran maksimum sebesar 20 t ha-1, demikian

juga dengan serapan hara N, P, dan K yang tertinggi (Syukur et al., 2000).

Pemberian pupuk kandang sapi dengan 30 t ha-1 memberikan pengaruh yang

nyata pada pertumbuhan dan hasil umbi per hektar ( Mayun, 2007). Pupuk

kandang sapi memiliki kandungan N 0,40 %, P 0,20 %, K 0,10 % dan C-

organik 18,76 %. Sedangkan pupuk kandang ayam mempunyai kandungan

nitrogen 1%, fosfor 0,8%, kalium 0,4% dan air 55% (Marsono, 2002).

10

2.5 Pupuk Kandang Ayam

Pemanfaatan pukan ayam termasuk luas. Umumnya diperguna-kan

oleh petani sayuran dengan cara mengadakan dari luar wilayah tersebut,

misalnya petani kentang di Dieng mendatangkan pukan ayam yang disebut

dengan chiken manure (CM) atau kristal dari Malang, Jawa Timur. Pupuk

kandang ayam broiler mempunyai kadar hara P yang relatif lebih tinggi dari

pukan lainnya. Kadar hara ini sangat dipengaruhi oleh jenis konsentrat yang

diberikan. Selain itu pula dalam kotoran ayam tersebut tercampur sisa-sisa

makanan ayam serta sekam sebagai alas kandang yang dapat

menyumbangkan tambahan hara ke dalam pukan terhadap sayuran.

Beberapa hasil penelitian aplikasi pukan ayam selalu memberikan

respon tanaman yang terbaik pada musim pertama. Hal ini terjadi karena pukan

ayam relatif lebih cepat terdekomposisi serta mempunyai kadar hara yang

cukup pula jika dibandingkan dengan jumlah unit yang sama dengan pukan

lainnya (Widowati et al., 2005). Pemanfaatan pukan ayam ini bagi pertanian

organik menemui kendala karena pukan ayam mengandung beberapa hormon

yang dapat mempercepat pertumbuhan ayam.

11

3. BAHAN DAN METODE

3.1 Tempat dan Waktu

Penelitian ini dilaksanakan di lahan percobaan fakultas pertanian Universitas

Islam Kadiri.

3.2 Bahan dan Alat

Alat–alat yang digunakan dalam penelitian ini ialah cangkul, sabit, timbangan

elektrik, oven, penggaris, gelas ukur . Sedangkan bahan–bahan yang digunakan

terdiri dari benih kedelai Varietas Grobogan, Bakteri pelarut fosfat 108cfu/ml,

pupuk hijau paitan, pupuk kandang sapi dan pupuk Kandang ayam.

3.3 Rancangan Percobaan Penelitian

Rancangan percobaan yang digunakan dalam penelitian ini menggunakan

RAK faktorial dengan dua faktor yaitu pemberian Bakteri pelarut fosfat dan

bahan organik. Percobaan diulang 3 kali dengan 36 petak perlakuan. Masing –

masing perlakuan sebagai berikut:

Perlakuan Pertama bahan organik

a. P1 : Pupuk kandang ayam 10 ton ha-1

b. P2 : Pupuk kandang sapi 10 ton ha-1

c. P3 : Pupuk hijau paitan 10 ton ha-1

Perlakuan Kedua Bakteri pelarut fosfat

a. B0 : Tanpa Bakteri pelarut fosfat

b. B1 : Bakteri pelarut fosfat ( 3 ml l-1)

c. B2 : Bakteri pelarut fosfat ( 6 ml l-1)

d. B3 : Bakteri pelarut fosfat ( 9 ml l-1)

Dari 2 faktor tersebut yaitu aplikasi Bakteri pelarut fosfat (B) dengan

bahan organik (P) didapatkan 12 kombinasi perlakuan yang tersaji pada tabel

2. Denah penelitian disajikan pada Lampiran 1.

12

Tabel 2. Kombinasi perlakuan antara bakteri pelarut fosfat dengan aplikasi

bahan organik.

PERLAKUAN

P1 P2 P3

B0 P1B0 P2 B0 P3 B0

B1 P1 B1 P2 B1 P3 B1

B2 P1 B2 P2 B2 P3 B2

B3 P1 B3 P2 B3 P3 B3

3.4 Pelaksanaan percobaan

3.4.1 Pengolahan tanah dan pembuatan petak

Pengolahan tanah dilakukan dengan cara membalik tanah dengan

cangkul untuk memperbaiki struktur tanah agar lebih gembur dan untuk

pengendalian gulma yang tumbuh di lahan sebelum tanam. Setelah

dilakukan pengolahan tanah, lahan di bagi menjadi petak-petak dengan

ukuran masing- masing 2 m x 2,5 m sebanyak 36 petak. Jarak antar

petak masing-masing petak adalah 0,5 m disajikan pada lampiran 1.

3.4.2 Pemupukan

Pemberian bahan organik sesuai perlakuan sebagai pupuk dasar

dengan aplikasi 3 minggu sebelum tanam.

3.4.3 Penanaman

Biji kedelai ditanam pada lubang dengan kadalaman 2-3 cm. Jarak

tanam yang dipakai 25 cm x 25 cm, dimana setiap lubang berisi 2 benih.

Pada umur 7 hst dilakukan penjarangan menyisakan satu tanaman yang

pertumbuhannya paling baik dan sehat. Penjarangan dilakukan dengan

cara memotong bagian pangkal batang tanaman yang pertumbuhannya

kurang baik dengan tujuan agar tidak mengganggu perakaran tanaman

yang ditinggal. Penyulaman dilakukan setelah tanaman berumur 7 Hst.

3.4.4 Pengaplikasian Bakteri pelarut fosfat

Aplikasi Bakteri pelarut fosfat dengan cara merendam biji kedelai

dengan dosis 3 ml l-1 , 6 ml l-1 dan 9 ml l-1 selama 15 menit dan tanaman

13

berumur 7 hst, 21 hst dan 35 hst dengan memberikan dosis sesuai

perlakuan (tanpa Bakteri pelarut fosfat, 3 ml l-1, 6 ml l-1, dan 9 ml l-1).

Aplikasi Bakteri pelarut fosfat dengan cara dikocor, tiap liter hasil

pengenceran Bakteri pelarut fosfat digunakan untuk satu petak perlakuan

dengan 12 ml per tanaman.

3.4.5 Pemeliharaan

Pemeliharaan yang dilakukan selama penelitian meliputi pengairan,

penyulaman, pengendalihan hama penyakit dan gulma. Pengairan

dilakukan setiap lahan terlihat kering. Penyulaman dilakukan setelah

tanaman berumur 7 Hst dengan cara menanami kembali tanaman yang

mati. Pengendalian hama penyakit dilakukan jika perlu dengan

menggunakan pestisida. sedangkan pengendalian gulma dilakukan

secara manual dan lebih diperhatikan pada stadia vegetatif, jika tanaman

memasuki stadia generatif maka pengendalian gulma dilakukan jika

keberadaanya merugikan tanaman budidaya.

3.4.6 Panen

Panen kedelai dilakukan apabila sebagian besar daun sudah

menguning, buah mulai berubah warna dari hijau menjadi kuning

keclokatan dan retak-retak atau polong sudah kelihatan tua, batang

berwarna kuning agak coklat dan gundul. Umur kedelai yang siap

dipanen ± 80 hst.

3.4.7 Pengamatan

Pengamatan dilakukan secara destruktif dan non destruktif dengan

interval pengamatan 14 hari sekali dan pengamatan dimulai pada saat

tanaman berumur 14 hst, 28 hst, 42 hst, 56 hst, Sehingga ada 4 kali

pengamatan dengan masing-masing 3 tanaman. Parameter pengamatan

yang digunakan meliputi pengamatan pertumbuhan dan pengamatan

panen.

14

Pengamatan pertumbuhan :

1. Tinggi tanaman, dilakukan dengan cara mengukur tinggi

tanaman mulai dari permukaan tanah sampai titik tumbuh.

Pengukuran dilakukan secara manual dengan penggaris.

2. Laju Pertumbuhan Tanaman /Crop Growth Rate (CGR)

Menurut (Sitompul dan Guritno, 1995)

CGR= W2-W1 X 1 (g m-2 hari-1)

T2-T1 GA

W1 : bobot kering total tanaman pengamatan pertama (g)

W2 : bobot kering total tanaman pengamatan kedua (g)

T1 : waktu pengamatan pertama (hari)

T2 : waktu pengamatan kedua (hari)

GA :luas lahan yang ternaungi (m2)

Pengamatan panen

1. Jumlah polong per tanaman, dihitung semua polong yang

terbentuk pada setiap tanaman saat panen.

2. Indeks panen (IP) adalah nilai yang menggambarkan

pembagian fotosintat atau biomassa tanaman diatara kedua

bagian tanaman yang telah dipertimbangkan yaitu organ

tempat fotosintesis dan organ bernilai ekonomis (Sitompul

dan Guritno,1995). Perhitungan IP menggunakan rumus:

3. Hasil panen (ton ha-1)

15

3.5 Analisis Serapan P

Analisis serapan P tanaman dilakukan pada saat tanaman mencapai fase

vegetatif maksimum, ditandai dengan munculnya bunga ( Fageria dan Baligar,

1999 dalam Yugi dan Riyanto, 2011). Rumus menghitung serapan P sebagai

berikut :

Serapan P = kadar P % x bobot kering tanaman (g)

3.6 Analisis data

Data hasil pengamatan dianalisis dengan menggunakan analisis ragam (uji

F) pada taraf 5%. Jika terdapat pengaruh maka dilanjutkan dengan uji BNT 5%,

untuk melihat perlakuan yang paling berpengaruh.

16

BAB 4

HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Komponen Pertumbuhan

4.1.1 Tinggi Tanaman

Hasil analisis ragam menunjukkan tidak terdapat interaksi yang nyata

antara bahan organik dan bakteri pelarut pospat terhadap tinggi tanaman

pada umur 14, 28, 42 dan 56 hari setelah tanam tidak terdapat interaksi (

lampiran 8). Rata – rata tinggi tanaman, dapat disajikan pada Tabel 3.

Tabel 3. Rata-rata tinggi tanaman kedelai pada perlakuan pemberian bahan organik dan bakteri pelacut fosfat.

MacamPupuk Organik Tinggi Tanaman ( cm )

14 hst 28 hst 42 hst 56 hst

(P1) Pupuk Kandang Ayam 11,88 23,30 36,25 39,32

(P2) Pupuk Kandang Sapi 12,09 24,39 35,56 38,55

(P3) Pupuk Hijau Paitan 13,32 25,98 35,53 37,79

BNT 5% tn tn tn tn

Bakteri Pelarut Fosfat

(B0) Tanpa Bakteri Pelarut Fosfat 12,07 25,50 34,33 38,36

(B1) Bakteri Pelarut Fosfat 3ml 11,61 23,33 36,55 39,80



BNT 5% tn tn tn tn

Keterangan: Bilangan yang didampingi huruf yang sama tidak berbeda nyata berdasarkan pada uji BNT 5%. BNT : Beda Nyata Terkecil.

Dari Tabel 3 diketahui bahwa pada umur 14 ,28, 42 dan 56 hst

pemberian bahan organik dan bakteri pelarut pospat tidak memberikan

pengaruh yang nyata terhadap tinggi tanaman kedelai. Dikarenakan sifat

bahan organik tidak bisa langsung bisa diserap oleh tanaman sehingga

membutuhkan waktu merubah unsur hara dalam bentuk tersedia. Menurut

Susanti (2011), semakin banyak sumber karbon yang terdapat dalam media

pertumbuhan, maka selulase yang diekspresikan akan semakin meningkat.

Akan tetapi kelebihan sumber karbon dalam media pertumbuhan juga akan

menghambat pertumbuhan sel karena akan mengurangi jumlah oksigen

dalam media tersebut. Sehingga akan menurunkan produksi selulase dari

mikroorganisme tersebut.

17

4.1.2 Laju Pertumbuhan Tanaman

Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa terdapat interaksi yang nyata

antara bahan organik dan bakteri pelarut pospat terhadap laju pertumbuhan

tanaman ( lampiran 9). Rata – rata laju pertumbuhan tanaman akibat

interaksi, dapat disajikan pada Tabel 4.

Tabel 4. Rata - rata Laju Pertumbuhan Tanaman Kedelai Akibat Interaksi Pemberian Bahan Organik dengan bakteri pelarut pospat pada umur 42-56 hst.

Keterangan: Bilangan yang didampingi huruf yang sama tidak berbeda nyata berdasarkan pada uji BNT 5%. BNT : Beda Nyata Terkecil, KK: koefisien keragaman.

Dari Tabel 9 pengamatan laju pertumbuhan tanaman 42-56 hst diketahui

bahwa pemberian bakteri pelarut pospat 6 ml l-1 dengan pupuk kandang

ayam dan Kandang Sapi 10 t ha-1 memberikan pengaruh yang nyata.

Sedangkan pemberian bakteri pelarut pospat 3 ml l-1 dengan Kandang Sapi

10 t ha-1 juga memberikan pengaruh yang nyata terhadap laju pertumbuhan

tanaman kedelai. Laju pertumbuhan tanaman dipengaruhi oleh kandungan

unsur hara yang tersedia bagi tanaman, dalam fase vegetatif unsur hara N

dibutuhkan untuk memacu pertumbuhan tanaman. Hasil penelitian yang

telah dilakukan oleh banyak peneliti menunjukkan bahwa bakteri pelarut

fosfat dapat menstimulasi pertumbuhan tanaman dengan berbagai

mekanisme diantaranya melalui produksi hormon tumbuhan, meningkatkan

penyerapan P pada tumbuhan, fiksasi nitrogen, produksi antibiotik, dan

sekresi enzim (David et al.,1993; Glick et al., 2007; Hayat et al., 2010; Khan

et al.,2008 dalam Hassani, et al., 2015).

Perlakuan Laju Pertumbuhan 42-56 hst

Bahan organik Bakteri Pelarut

Pospat Kandang Ayam

10 t ha-1 Kandang Sapi 10

t ha-1 Paitan 10 t ha-1

0 1.61 a 1.49 a 3.13 b

3 ml liter air-1 1.99 ab 4.88 c 1.48 a

6 ml liter air-1 4.77 c 5.48 c 1.31 a

9 ml liter air-1 1.30 a 1.65 ab 2.76 b

BNT 5% 1.3 KK% 29.2

18

4.1.3 Serapan Hara P Tanaman


antara bahan organik dan bakteri pelarut pospat terhadap serapan hara P

tanaman ( lampiran 10). Rata – rata serapan hara P tanaman akibat

interaksi, dapat disajikan pada Tabel 5.

Tabel 5. Rata - rata Serapan Hara P Tanaman Kedelai Akibat Interaksi Pemberian Pemberian Bahan Organik dengan bakteri pelarut pospat.

Perlakuan Serapan Unsur Hara P


Pospat Kandang Ayam

10 t ha-1 Kandang Sapi

10 t ha-1 Paitan 10 t ha-1

0 1.03 a 1.76 b 1.59 ab

3 ml liter air-1 1.34 ab 1.63 b 1.08 ab

6 ml liter air-1 1.21 ab 1.91 b 1.20 ab

9 ml liter air-1 1.01 a 1.73 b 1.08 ab

BNT 5% 0.6 KK% 24.4 Keterangan: Bilangan yang didampingi huruf yang sama tidak berbeda nyata

berdasarkan pada uji BNT 5%. BNT : Beda Nyata Terkecil, KK: koefisien keragaman

Dari tabel 5 pengamatan serapan hara Pospat diketahui bahwa

pemberian bahan organik Kandang Sapi 10 t ha-1 dengan bakteri pelarut

pospat 0 ml l-1, 3 ml l-1,6 ml l-1 dan 9 ml l-1 memberikan pengaruh yang nyata

dibandingkan dengan pemberian pupuk kandang ayam 10 t ha-1 dengan

bakteri pelarut pospat 0 ml l-1dan 9 ml l-1 . Nurhayati (2012) bahwa bakteri ini

mempunyai kemampuan membentuk endospora, bakteri yang berperan

sebagai agen peningkat pertumbuhan yang menghasilkan berbagai hormon

tumbuh, vitamin dan berbagai asam-asam organik yang berperan penting

dalam merangsang pertumbuhan bulu-bulu akar. Hasil penelitian Swain et

al.,(2012) menunjukkan bahwa 5 strain bakteri Bacillus yang di isolasi dari

bahan organik kotoran sapi mampu melarutkan fosfat anorganik menjadi

PO43- pada suhu 300C sampai 500C. Strain bakteri Bacillus ini diketahui

merupakan bakteri Bacillus substilis berdasarkan karakter morfologi,

biokimia, dan molekuler.Hal ini berari Bacillus substilis dalam korotan sapi

dapat meningkatakan P tersedia bagi tanaman. Jika jumlah P terbatas,

maka efek paling mencolok adalah terjadinya penurunan luas daun dan

jumlah daun. Kekurangan fosfor lebih menghambat pertumbuhan tajuk

daripada akar sehingga menyebabkan penurunan ratio bobot kering tajuk

dan akar (Sultenfussi and Doyle, 1999).

19

4.2 Komponen Hasil

4.2.1 Jumlah Polong per Tanaman Kedelai

Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa terdapat interaksi yang

nyata antara bahan organik dan bakteri pelarut pospat terhadap jumlah

polong per tanaman kedelai ( lampiran 11). Rata – rata hasil panen

akibat interaksi, dapat disajikan pada Tabel 6.

Tabel 6. Rata - rata Jumlah Polong per Tanaman Kedelai Akibat Interaksi Pemberian Bahan Organik dengan bakteri pelarut pospat.

Perlakuan Jumlah Polong


Pospat Kandang Ayam



0 12.1 a 22.7 b 18.0 ab

3 ml liter air-1 17.0 ab 17.1 ab 14.9 ab

6 ml liter air-1 11.9 a 29.7 c 20.6 b

9 ml liter air-1 15.3 ab 23.3 bc 19.4 b

BNT 5% 6.7 KK% 21.5 Keterangan: Bilangan yang didampingi huruf yang sama tidak berbeda nyata


Dari tabel 6 pengamatan jumlah polong tanaman kedelai diketahui bahwa


pospat 6 ml l-1 memberikan pengaruh yang nyata dibandingkan dengan

perlakuan yang lainya. Fosfor adalah salah satu unsur hara makro yang

sangat penting bagi pertumbuhan tanaman. Namun, unsur hara esensial

seperti P berada di dalam tanah dalam keadaan tidak larut. Fosfor terdapat

di dalam tanah baik dalam bentuk organik maupun anorganik.

Mikroorganisme menyebabkan sejumlah transformasi P seperti

meningkatkan kelarutan senyawa anorganik, memineralisasi senyawa

organik menjadi fosfat anorganik, mengubah menjadi anion fosfat tersedia

untuk sel tanaman, mengoksidasi serta mereduksi senyawa P organik.

Salah satu cara untuk mengubah P tidak terlarut menjadi P terlarut adalah

dengan mikroorganisme yang memiliki aktifitas asam dan basa fosfatase.

Strain bakteri Alcaligenes, Burkholderia, Enterobacter, Pseudomonas, -

Bacillus, Aspergillus, fusarium, Penicillium dan Rhizopus adalah bakteri-

bakteri dari tanah dan rhizosfir yang paling efektif dalam melarutkan unsur

hara P (Swain et al., 2012).

20

4.2.2 Indeks Panen


antara bahan organik dan bakteri pelarut pospat terhadap indeks panen

tanaman kedelai ( lampiran 12). Rata – rata indeks panen akibat interaksi,

dapat disajikan pada Tabel 7.

Tabel 7. Rata - rata Indeks Panen Tanaman Kedelai Akibat Interaksi

Pemberian Bahan Organik dengan bakteri pelarut pospat.

Perlakuan Indeks Panen

Bahan organik

Bakteri Pelarut Pospat

Kandang Ayam 10 t ha-1

Kandang Sapi 10 t ha-1

Paitan 10 t ha-1

0 1.7 a 1.9 a 1.6 a

3 ml liter air-1 2.6 b 3.4 c 3.3 c

6 ml liter air-1 3.0 bc 4.2 d 3.6 c

9 ml liter air-1 3.2 c 3.1 bc 3.2 c

BNT 5% 0,5

KK% 10,5 Keterangan: Bilangan yang didampingi huruf yang sama tidak berbeda nyata


Dari tabel 7 pengamatan Indeks Panen tanaman kedelai diketahui bahwa


pospat 6 ml l-1 memberikan pengaruh yang nyata dibandingkan dengan

perlakuan yang lainya. Penelitain lain Mohite (2013), menunjukkan bahwa

kemampuan bakteri Bacillus substilis dalam meningkatkan produksi hormon

IAA dan giberelin pada tanaman mampu meningkatkan penyebaran dan

perpanjangan akar pada ubi jalar. Bacillus, pseudomonas etc., juga

diketahui dapat mengingkatkan pertumbuhan tanaman buncis, cluster bean,

gandum, chick pea serta dapat pula digunakan sebagai biokontrol dan

pelarutan P. Kemampuan biokontrol Bacillus substilis adalah kemampuan

bakteri dalam melawan patogen Swain et al., (2009).

4.2.3 Hasil Bobot kering biji Tanaman Kedelai


bahan organik dan bakteri pelarut pospat terhadap hasil bobot kering biji

tanaman kedelai ( lampiran 13). Rata – rata hasil panen akibat interaksi,

dapat disajikan pada Tabel 8.

21

Tabel 8. Rata - rata bobot kering biji Tanaman Kedelai Akibat Interaksi Pemberian Bahan Organik dengan bakteri pelarut pospat.

Perlakuan Hasil Bobot kering biji t ha-1


Pospat Kandang Ayam



0 1.8 a 2.6 bc 2.4 b

3 ml liter air-1 1.9 a 2.0 a 1.9 a

6 ml liter air-1 2.4 b 2.7 c 2.5 bc

9 ml liter air-1 2.4 b 2.5 bc 2.4 b

BNT 5% 0.3 KK% 7.8

Keterangan: Bilangan yang didampingi huruf yang sama tidak berbeda nyata berdasarkan pada uji BNT 5%. BNT : Beda Nyata Terkecil, KK: koefisien keragaman.

Dari tabel 8 diketahui bahwa pemberian bahan organik pupuk

kandang sapi 10 t ha-1 dengan bakteri pelarut pospat 6 ml l-1 memberikan

pengaruh yang nyata, memberikan hasil bobot kering biji sebesar 2,7 t ha-

1. Penggunaan bakteri pelarut fosfat sebagai inokulan sekaligus

meningkatkan serapan P oleh tanaman, genus Pseudomonas dan

Bacillus salah satu pelarut fosfat yang paling kuat. Mekanisme utama

untuk pelarutan fosfat mineral adalah produksi asam organik, dan

fosfatase peran utama dalam mineralisasi fosfor organik dalam tanah.

bakteri pelarut fosfat untuk meningkatkan pertumbuhan tanaman

(Rodriguez, 1991). Menurut (Sultenfussi and Doyle (1999), kecukupan

suplai unsur hara P sangat penting dalam pertumbuhan sel-sel baru dan

transfer kode genetik dari satu sel ke sel yang lain. Fosfor ditemukan

dalam jumlah yang banyak pada biji dan buah sehingga hal ini dipercaya

bahwa fosfor sangat penting dalam pembentukan dan perkembangan biji.

22

5. KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 KESIMPULAN

Terjadi interaksi antara Pemberian bahan organik dengan bakteri pelarut

pospat terhadap parameter laju pertumbuhan, serapan unsur hara P dan

hasil tanaman kedelai. Pemberian pupuk kandang sapi 10 t ha-1 dengan

bakteri pelarut pospat 6 ml l-1 dengan produksi tanaman kedelai sebesar

2.7 t ha-1 .

Pemberian bakteri pelarut pospat secara tunggal tidak memberikan

pengaruh terhadap semua parameter pertumbuhan dan parameter

panen.

Pemberian bahan organik secara tunggal tidak memberikan pengaruh

terhadap semua parameter pertumbuhan dan parameter panen.

5.2 SARAN

Berdasarkan hasil penelitian ini dapat disarankan perlu dilakukan

penelitian lanjutan dengan perlakuan bakteri pelarut pospat 6 ml l-1

dengan berbagai dosis pupuk kandang sapi.

23

DAFTAR PUSTAKA

Adimihardja, A., I. Juarsah, dan U. Kurnia. 2000. Pengaruh pengunaan berbagai jenis dan takaran pupuk kandang terhadap produktivitas tanah Ultisols terdegradasi di Desa Batin, Jambi. Pusat Penelitian Tanah dan Agroklimat, 6 (8): 303 - 319.

Adisarwanto, T., 2002. Budidaya Kedelai Tropika. Penebar Swadaya, Jakarta.

Arsyad. D.M, Mahyuddin Syam. 1995. Kedelai Sumber Pertumbuhan dan Produksi dan Teknik Budidaya. Badan Litbang Pertanian, Puslitbangtan, Bogor. 45 hal.

Bai.S.,M. R. Kumar.,D. J. M. Kumar.,P. Balashanmugan., M. D. Balakumaran and P.T. Kalaichelvan.2012. Cellulase Production by Bacillus Isolated From Cow Dung. Archives of Applied Science. 4(1): 269-279.

Betty, N.F., Anni, Y. dan M. Oviyanti. 2004. Peranan Bakteri Pelarut Posfat Penghasil Hormon Dalam Meningkatkan Pertumbuhan dan Tanaman Hasil Padi Gogo. Fakultas Pertanian UNPAD.

Beegle,D.B and P.T. Douglas. 2002. Managing Phosphorus for Crop Production. Agronomi Facts 13. Cooperative Extension College of Agricultural The Pennsylvania state University. United states.

Boggs,L.C., A.C. Kennedy,I.P. Reganold.2000. Organic and biodynamic management: Effect on Soil Biology. Soil Sei. Soc. Am. J. 64: 1651-1659.

Chukwuka, K.S and O.E Omotayo.2008. Effect Of Tithonia Green Manure And Water Hyacinth Compost Application On Nutrient Depleted Soil In South- Western Nigeria. Inter. J.Of Soil. Sci.3(2):69-74.

Dulur, N. W. (2010). Kajian Bahan Organik Dan Bakteri Pelarut Fosfat. Agroteksos. 20(9): 119-124.

Fiantis, D. 2012. Morfologi dan klasifikasi tanah. Jurnal Tanah faperta Unand 2:156-162

Germani,G and C. Plenchette. 2004. Potensial Of Crotalaria Spesies As Green Manure Crops For The Management Of Pathogenic Nematodes and Beneficial Mycorrhizal Fungi. Plant and Soil. 26(6): 333-342.

Ginting, E. K.,R. Lahay., dan C. Hanum. 2013. Respons Pertumbuhan Dan Produksi Bawang Merah (Allium ascalonicum L.) Terhadap Pemberian Pupuk NPK Dan Tithonia diversifolia. Agroekoteknologi.1(3): 2337- 6597.

Ginting, R. C. B., R. Saraswati dan E. Husen. 2006. Mikroorganisme Pelarut Fosfat dalam. Simanungkalit, R. D. M., Pupuk Organik dan Pupuk Hayati

Gusnidar dan T.B. Prasetya. 2008. Pemanfaatan Tithonia diversifolia pada tanah sawah yang di pupuk P secara Starter terhadap produksi serta serapan hara NPK tanaman padi.J. Tanah Trop. 13 (3): 209 - 216.

Hakim N., A. Asman, Agustian, dan Hermansah. 2008. Pemanfaatan Agen Hayati dalam Budidaya Tithonia pada Ultisol. Jurnal Tanah dan Lingkungan 10 (2): 60 - 65.

Hidayat, O. O. 1992. Morfologi Tanaman Kedelai. Badan penelitian dan pengembangan pertanian. Bogor. http://litbangpertanian.go.id.

http://litbangpertanian.go.id/

24

Hassani,F., A.Ahmad., M.Ardakani., A.Hamidi and F. Paknejad. 2015. Effectiveness of phosphate Solubility Bacteria Inoculation For Improving Phosphorus Absorption and Root Growth Indies. Biological. 7(1): 199-205.

Ilham, I. B. (2014). Isolasi Dan Identifikasi Bakteri Pelarut Fosfat Potensial Pada Tanah Konvensional Dan Tanah Organik. J. Simbiosis. 2 (1), 173- 183.

Isgitani, M., S. Kabirun, dan S.A. Siradz. 2005. Pengaruh Inokulasi Bakteri Pelarut Fosfat Terhadap Pertumbuhan Sorghum Pada Berbagai Kandungan P Tanah. Jurnal Ilmu Tanah dan Lingkungan 5(1): 48-54.

Jama B, Palm CA, Buresh RJ, Niang A, Gachengo C, Nziguheba G dan Amadalo B. 2000. Tithonia diversifolia as a green manure for soil fertility improvement in western Kenya. Agroforestry System. 4(9) : 201-221.

Joner, E.J., I.M. Aarle, and M. Vosatka.2000. Phosphatase Activity Of Extra- Radical Arbuscular Mycorrhiza Hyphae: A Review. Plant Soil. 2 (26): 199-210.

Koo, S. Y. and K. Suk. Cho. 2009. Isolation and Characterization of a Plant Growth-Promoting Rhizobacterium, Serratia sp. SY5. J. Microbiol. Biotechnol. 19(11): 1431 - 1438.

Leiwakabessy, F. M. dan A. Sutandi. 2004. Pupuk dan Pemupukan. Departemen pertanian.

Liferdi.L. 2010. Efek Pemberian Fosfat Terhadap Pertumbuhan dan Status Hara pada Bibit Manggis.J. Hort. 2(1): 18-26.

Marista, Etha., S. Khotimah, R. Linda. 2013. Bakteri Pelarut Fosfat Hasil Isolasi dari Tiga Jenis Tanah Rizosfer Tanaman Pisang Nipah (Musa paradisiaca) di Kota Singkawang. Universitas Tanjungpura

Marthin.K Dan Fitri.W, 2011. Pengaruh Bokelas Dan Pupuk Kandang Terhadap Hasil Kacang Tanah (Arachis Hypogea. L). Agrinimal,1(1): 19 - 26.

Mayun.A.I.2007.Efek Mulsa Jerami Padi Dan Pupuk Kandang Sapi Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Bawang Merah Di Daerah Pesisir Agritrop, 26 (1) : 33 - 40.

Marsono., P. Sigit. 2001. Pupuk Akar dan Jenis Aplikasi. Penebar Swadaya. Jakarta.

Masfufah, A., 2012, Pengaruh Pemberian Pupuk Hayati (Biofertilizer) pada Berbagai Dosis Pupuk dan Media Tanam yang Berbeda Terhadap Pertumbuhan dan Produktivitas Tanaman Tomat (Lycopersicon esculentum) pada Polybag, Skripsi, Universitas Airlangga. Surabaya.

Mohite. B. 2013. Isolation and Characterization of Indole Acetic Acid ( IAA) Producing Bacteria From Rhizospheric Soil and Effect on Plant Growth. Journal of Soil Sciences and Plant Nutrition. 13 (3): 638- 649.

Noor, A. 2003. Pengaruh Fosfat Alam dan Kombinasi Bakteri Pelarut Fosfat dengan Pupuk Kandang Terhadap P tersedia dan Pertumbuhan Kedelai pada Tanah Ultisol. Bul.Agron.31 (3): 100 - 106.

Phiri S, Barrios E, Rao and B. R. Singh.2001. Changes In Soil Organic Matter And Phosphorus Fractions Under Planted Fallows And A Crop Ritation System On A Colombia Volcanic-Ash Soil. Plant and soil. 231(2): 211- 223.

25

Purwaningsih, S. 2003. Isolasi, Populasi dan Karakterisasi Bakteri Pelarut Fosfat pada Tanah dari Taman Nasional Bogani Nani Wartabone, Sulawesi Utara.Biologi. 3 (1): 22 - 31.

Pan. L., B.Dam and S.K.Sen. 2012. Composting of Common Organic Waster Using Microbial Inoculans. Biotech. 2: 127-134.

Ponmurugan, P dan C. Gopi. 2006. In Vitro Production of Growth Regulators and Phospatase Activity by Phosphate Solubilizing Bacteria. African Journal of Biotechnology 5 (4): 348 - 350.

Pessarakli.M.2002. Handbook Of Plant and Crop Physiology. New york: Basel.

Rao, N.S.1994. Mikroorganisme Tanah Dan Pertumbuhan Tanaman. Terjemahan Herawati Susilo. Jakarta : UI Press.

Rodriguez,H and R. Fraga. 1991. Phosphate solubilizing bacteria and their role in plant growth promotion. Biotechnology Advences. 17: 319 - 339.

Setyorini D, Hartatik W, Widowati LR, dan Widati S. 2004. Laporan Akhir Teknologi Pengelolaan Hara pada Budidaya Pertanian Organik. Laporan Bagian Proyek Penelitian Sumberdaya Tanah dan Proyek Pengkajian Teknologi Pertanian Partisipatif.

Setiawati, M.R., Suryatmana, P., Hindersah, R., Fitriatin, B.N. Dan Herdiyantoro.2014. Karakterisasi Isolat Bakteri Pelarut Fosfat Untuk Meningkatkan Ketersedian P Pada Media Kultur Cair Tanaman Jagung (Zea Mays L.). Bionatura-Jurnal Ilmu-Ilmu Hayati Dan Fisik. 16 (1): 38 - 42.

Sitompul, M, Guritno. B. 1995. Analisis Pertumbuhan Tanaman. Yogyakarta: UGM Press.

Suliasih dan Rahmat. 2010. Aktivitas Fosfatase Dan Pelarutan Kalsium Fosfat Oleh Beberapa Bakteri Pelarut Fosfat. Biodiversitas. 8 (1): 23 - 26.

Suntoro. 2001. Pengaruh Residu Penggunaan Bahan Organik, Dolomit Dan KCL Pada Tanaman Kacang Tanah ( Arachis hypogeae. L) pada Oxic Dystrudept di Jumopolo, Karanganyar. Habitat. 12 (3): 170 - 177.

Supriyadi. 2002. Tithonia diversifolia dan Theprosia candida Sebagai Bahan Organik Alternatif Untuk Perbaikan P Tanah Andisol. Sains Tanah.1 (2): 68 - 73.

Susanti, E. (2011). Optimasi Produksi dan Karakterisasi Sistem Selulase. J. Ilmu Dasar. 12 (1): 40 - 49.

Syukur, A., T. Wurdiayani, dan Udiono. 2000. Pengaruh dosis pupuk kandang terhadap pertumbuhan turus nilam di tanah Regosol pada\ berbagai tingkat kelengasan tanah. hlm. 465-476 Dalam Prosiding Kongres Nasional VIII HITI. Pemanfaatan Sumberdaya Tanah Sesuai dengan Potensinya Menuju Keseimbangan Lingkungan Hidup dalam rangka Meningkatkan Kesejahteraan Rakyat. Buku I. Bandung 2-4 November 1999. Bogor: Tanah. Fakultas Pertanian. Institut Pertanian Bogor.

Schulte,E.E and K. A. Kelling. 1996. Soil and Applied Phosphorus. Understanding Plant Nutrients. University of Wisconsin. United states.

Swain, M.R and R.C.Ray. 2009. Biocontrol and Other Beneficial of Bacillus subtilis Isolated From Cow Dung Microflora. Microbiological. 164 : 121- 130.

26

Swain, M.R., K. Laxminarayana and R.C. Ray. 2012. Phosphorus Solubilization By Thermotolerant Bacillus subtilis Isolated From Cow Dung Microflora. National Academy of Agricultural Sciences.

Sulfenfuss.J.H and Doyle. W. J. 1999. Phosphorus for Agriculture. Better Crops With Plant Food. 83: 1 - 40.

Widawati, S. dan Suliasih, 2006, Populasi Bakteri Pelarut Fosfat (BPF) di Cikaniki, Gunung Botol, dan Ciptarasa, serta Kemampuannya Melarutkan P Terikat di Media Pikovskaya Padat, Biodiversitas, 7 (2): 109 - 113.

Wulandari, S. 2001. Efektifitas Bakteri Pelarut Fosfat Pseudomonas sp. Terhadap Pertumbuhan Tanaman Kedelai (Glycine max L.) pada Tanah Podsolik Merah Kuning. Jurnal Natur Indonesia. 4 (1): 21 - 25.

Yugi, R.A. dan A., Riyanto.2011. Upaya Mendapatkan Genotif Kedelai Efisiensi Unsur Hara P pada lahan Rendah P. J.Agroland.18 (1): 1 - 7.

27

Lampiran 1. Gambar denah percobaan

9.5 m

U1 U2 U3

30 m

P2B3

P2B2

P1B0

P3B0

P1B1

P2B0

P2B1

P1B3

P3B3 P3B2

P3B3

P1B2 P3B1

P3B0

P3B1

P2B2

P1B0

P1B1

P2B3

P2B0

P2B2

P1B3

P3B2

P1 B2

P3B2

P2B1

P2B0

P3B2

P3B1

P1B2

P1B1

P2B3

P1B3

P1B0

P3B0

P2B1

50 cm

50 cm

30,5 m

2,5 m

2 m

50 cm

50 cm

28

Lampiran 2. Gambar denah petak percobaan

Keterangan : P : petak panen

D : Destruktif

25 cm

X X X X X X X X

25 cm

X X X X X X X X

D D D

X X X X X X X X

X X X X X X X X

X X X X X X X X

X X X X X X X X

P

X X X X X X X X

X X X X X X X X

X X X D X X X X X

X X X X X X X X

2,5 m

2 m

29

Lampiran 3. Perhitungan kebutuhan pupuk

Luas lahan = 9,5 m x 30,5 m = 289.75 m2

Luas petak = 2,5 m x 2 m = 5 m2

Populasi tanaman / petak = luas petak

Jarak tanam

= 2,5 m x 2 m

25 cm x 25 cm

= 50000 cm

625 cm

= 80 tanaman.

Perhitungan pupuk organik

Dosis : 10 ton/ha

Dosis per petak : luas petak x dosis = 5 m2 x 10000 kg/ ha = 5 kg

10000 10000

Bacillus sp 1 liter

Kebutuhan pertanaman : 1 liter : 1000 = 12,5 ml

Populasi ( 80 tanaman) 80

30

Lampiran 4. Analisis Pupuk Kandang Ayam

31

Lampiran 5. Analisis Pupuk Kandang Sapi

32

Lampiran 6. Analisis paitan ( Tithinia diversifolia)

33

Lampiran 7. Hasil Analisa Tanah Awal

34

Lampiran 8. Hasil analisis ragam tinggi tanaman (cm)

Tinggi Tanaman Kedelai umur 14 hst.

Sumber Keragaman

db JK KT F-hitung F-tabel

5% 1%

Kelompok 2 32,80 16,40 5,96 ** 3,44 5,72

Perlakuan: 11 29,11 2,65 0,96 tn 2,26 3,18

p 2 1,19 0,59 0,22 tn 3,44 5,72

B 3 4,55 1,52 0,55 tn 3,05 4,82

pxb 6 23,38 3,90 1,42 tn 2,55 3,76

Galat 22 60,49 2,75

Total 35 122,397


Sumber Keragaman


5% 1%

Kelompok 2 581,88 290,94 39,05 ** 3,44 5,72

Perlakuan: 11 120,32 10,94 1,47 tn 2,26 3,18

p 2 43,79 21,89 2,94 tn 3,44 5,72

B 3 22,29 7,43 1,00 tn 3,05 4,82

pxb 6 54,25 9,04 1,21 tn 2,55 3,76

Galat 22 163,89 7,45

Total 35 866,090


Sumber Keragaman


5% 1%

Kelompok 2 576,29 288,14 22,84 ** 3,44 5,72

Perlakuan: 11 89,81 8,16 0,65 tn 2,26 3,18

p 2 3,96 1,98 0,16 tn 3,44 5,72

B 3 28,88 9,63 0,76 tn 3,05 4,82

pxb 6 56,98 9,50 0,75 tn 2,55 3,76

Galat 22 277,54 12,62

Total 35 943,639


Sumber Keragaman


5% 1%

Kelompok 2 15,83 7,91 0,57 tn 3,44 5,72

Perlakuan: 11 153,60 13,96 1,00 tn 2,26 3,18

p 2 14,03 7,02 0,50 tn 3,44 5,72

B 3 19,90 6,63 0,48 tn 3,05 4,82

pxb 6 119,67 19,95 1,44 tn 2,55 3,76

Galat 22 305,67 13,89

Total 35 475,102

35

Lampiran 9. Laju Pertumbuhan Tanaman Kedelai Laju Pertumbuhan Tanaman Kedelai umur 14- 28 hst.

Sumber Keragaman


5% 1%

Kelompok 2 0,43 0,22 25,30 ** 3,44 5,72

Perlakuan: 11 0,13 0,01 1,36 tn 2,26 3,18

p 2 0,02 0,01 1,25 tn 3,44 5,72

B 3 0,06 0,02 2,21 tn 3,05 4,82

pxb 6 0,05 0,01 0,97 tn 2,55 3,76

Galat 22 0,19 0,01

Total 35 0,745

Laju Pertumbuhan Tanaman Kedelai umur 28-42 hst.

Sumber Keragaman


5% 1%

Kelompok 2 0,06 0,03 0,12 tn 3,44 5,72

Perlakuan: 11 3,01 0,27 1,15 tn 2,26 3,18

p 2 0,02 0,01 0,04 tn 3,44 5,72

B 3 1,55 0,52 2,18 tn 3,05 4,82

pxb 6 1,44 0,24 1,02 tn 2,55 3,76

Galat 22 5,22 0,24

Total 35 8,287

Laju Pertumbuhan Tanaman Kedelai umur 42-56 hst.

SK db JK KT F Hit F tabel

5% 1%

Ulangan 2 0.76 0.38 0.64 tn 3.44 5.72

Perlakuan 11 79.52 7.23 12.03 ** 2.26 3.18

B 3 21.21 7.07 11.76 ** 3.05 4.82

P 2 9.68 4.84 8.06 ** 3.44 3.76

B x P 6 48.63 8.11 13.49 * 2.55 3.76

Galat 22 13.22 0.60

Total 35 93.51

36

Lampiran 10. Serapan Unsur Hara P


5% 1%

Ulangan 2 0.94 0.47 4.14 * 3.44 5.72

Perlakuan 11 3.46 0.31 2.76 ** 2.26 3.18

B 3 0.21 0.07 0.61 tn 3.05 4.82

P 2 0.87 0.44 3.83 ** 3.44 3.76

B x P 6 2.38 0.40 3.49 ** 2.55 3.76

Galat 22 2.51 0.11

Total 35 6.91

Lampiran 11. Jumlah Polong


5% 1%

Ulangan 2 144.96 72.48 4.57 tn 3.44 5.72

Perlakuan 11 847.67 77.06 4.85 ** 2.26 3.18

B 3 100.19 33.40 2.10 ** 3.05 4.82

P 2 499.46 249.73 15.73 ** 3.44 3.76

B x P 6 248.02 41.34 2.60 * 2.55 3.76

Galat 22 349.26 15.88

Total 35 1341.89

Lampiran 12. Indeks Panen


5% 1%

Ulangan 2 0.72 0.36 3.83 tn 3.44 5.72

Perlakuan 11 21.32 1.94 20.74 ** 2.26 3.18

B 3 17.85 5.95 63.69 ** 3.05 4.82

P 2 1.55 0.78 8.31 ** 3.44 3.76

B x P 6 1.92 0.32 3.42 * 2.55 3.76

Galat 22 2.06 0.09

Total 35 24.10

37

Lampiran 13. Bobot Kering Biji ton ha-1


5% 1%

Ulangan 2 0.25 0.13 3.99 tn 3.44 5.72

Perlakuan 11 2.95 0.27 8.39 ** 2.26 3.18

B 3 1.80 0.60 18.79 ** 3.05 4.82

P 2 0.48 0.24 7.54 ** 3.44 3.76

B x P 6 0.67 0.11 3.48 * 2.55 3.76

Galat 22 0.70 0.03

Total 35 3.91

38

Lampiran 14. Dokumentasi penelitian

Gambar 1.Pengolahan tanah dan pembuatan petak penelitian Gambar 2. Penanaman

Gambar 3. Penimbangan Legin Gambar 4. Pengukuran Bobot Kering

Gambar 5. Pengamatan Gambar 6. Pengukuran pH

LAPORAN HIBAH INTERNAL - UNISKA Kediri...penting dalam fotosintesis dan perkembangan akar. Tanaman...

Documents

Transcript of LAPORAN HIBAH INTERNAL - UNISKA Kediri...penting dalam fotosintesis dan perkembangan akar. Tanaman...