Laporan Farmakognosi Simplisia Dan Herbarium

34
BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Tumbuhan merupakan salah satu organisme yang hidup dan berkembangbiak di alam ini selain hewan dan manusia. Tumbuhan ini ada yang tergolong tumbuhan yang dapat membuat makanan sendiri dan ada pula yang tidak dapat membuat makanan sendiri. Sekarang ini perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi di bidang kesehatan telah memulai pengembangan teknik-teknik dalam mengolah hasil alam yaitu tumbuhan yang diyakini berkhasiat sebagai obat. Sehingga mengurangi pemakaian bahan-bahan kimia yang dapat berdampak negatif bagi tubuh manusia. Hal ini juga dapat mensejahterakan masyarakat karena dapat memperoleh obat yang harganya lebih terjangkau, bermutu, mudah didapat, dan kurang atau tidak ada efek sampingnya. Adapun ilmu yang mempelajari mengenai pemanfaatan obat dari bahan alam ini adalah “Farmakognosi”. Farmakognosi adalah ilmu pengetahuan tentang obat- obatan alamiah. Dalam buku Materia Medica diuraikan bahwa pharma (obat) dan cognitive (pengenalan). Jadi Laporan Farmakognosi kelompok IIIPage 1

description

Semoga Bermanfaat

Transcript of Laporan Farmakognosi Simplisia Dan Herbarium

BAB IPENDAHULUAN

A. Latar BelakangTumbuhan merupakan salah satu organisme yang hidup dan berkembangbiak di alam ini selain hewan dan manusia. Tumbuhan ini ada yang tergolong tumbuhan yang dapat membuat makanan sendiri dan ada pula yang tidak dapat membuat makanan sendiri.Sekarang ini perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi di bidang kesehatan telah memulai pengembangan teknik-teknik dalam mengolah hasil alam yaitu tumbuhan yang diyakini berkhasiat sebagai obat. Sehingga mengurangi pemakaian bahan-bahan kimia yang dapat berdampak negatif bagi tubuh manusia. Hal ini juga dapat mensejahterakan masyarakat karena dapat memperoleh obat yang harganya lebih terjangkau, bermutu, mudah didapat, dan kurang atau tidak ada efek sampingnya. Adapun ilmu yang mempelajari mengenai pemanfaatan obat dari bahan alam ini adalah Farmakognosi.Farmakognosi adalah ilmu pengetahuan tentang obat-obatan alamiah. Dalam buku Materia Medica diuraikan bahwa pharma (obat) dan cognitive (pengenalan). Jadi farmakognosi merupakan cara pengenalan ciri-ciri/karakterisik obat yang berasal dari bahan alam.Farmakognosi mempelajari tentang bahan bahan farmasetis yang berasal dari mahluk hidup, meliputi dimana terdapatnya di alam, biosintesanya, identifikasinya dan penentuan kadar secara kuantitatif di dalam bahan alam , darimana bahan tersebut berasal. Juga termasuk di dalam farmakognosi, cara cara penanaman, seleksi, pengumpulan, produksi, pengawetan, dan penyimpanan. Mengingat luasnya ruang lingkup farmakognosi, maka kita harus menentukan suatu metode untuk membahas obat obat dalam farmakognosi. Di dalm farmakognosi, obat obatan atau bahan obat diklasifikasikan berdasarkan : Morfologi. Taksonomi dari pada tanaman dan hewan dari mana bahan obat tersebut diperoleh. Penggunaan terapeutiknya. Isi kimiawinya. Dalam rangka menunjang pembelajaran farmakognosi maka pada tanggal 4 desember 2009 diadakan Praktik Kerja Lapangan bagi mahasiswa farmasi Universitas Negeri Gorontalo yang memprogramkan mata kuliah ini. Adapun PKL ini bertempat di desa Girisa Kecamatan Paguyaman Kabupaten Bualemo..Pada PKL ini mahasiswa mengambil sampel di daerah gunung desa Girisa. Pengambilan sampel dilakukan pada pukul 08.00-10.00 setelah itu seluruh praktikan kembali di desa untuk mengolah sampel menjadi herbarium dan simplisia guna dilakukan penelitian pada praktikum nantinya. Untuk lebih jelasnya proses pengambilan sampel serta sampel yang dijadikan herbarium dan juga sampel yang dijadikan simplisia serta cara pembuatannya akan diuraikan pada bab-bab selanjutnya dalam laporan ini.

B. Tujuan Adapun tujuan yang akan dicapai dalam praktikum kerja lapangan ini adalah :1. Mahasiswa dapat mengetahui berbagai macam bahan alam ( tanaman yang berkhasiat obat )2. Mahasiswa dapat mengetahui berbagai manfaat bahan alam ( tanaman yang berkhasiat obat )3. Mahasiswa mengetahui teori serta cara membuat simplisia dan herbarium

BAB IITINJAUAN PUSTAKA

A. Simplisiaa. Pengertian Simplisia adalah bahan alamiah yang dipergunakan sebagai obat yang belum mengalami proses pengolahan apapun juga dan kecuali dinyatakan lain, berupa bahan yang telah dikeringkan (FI III : XXX).b. Penggolongan Materia Medika Indonesia halaman XXX, menjelaskan bahwa simplisia terbagi atas tiga yaitu :1. Simplisia nabatiSimplisia yang berupa tanaman utuh, bagian tanaman atau eksudat tanaman. Eksudat tanaman ialah isi sel yang secara spontan keluar dari tanaman atau isi sel yang dengan cara tertentu dikeluarkan dari selnya, atau zat-zat nabati lainnya yang dengan cara tertentu dipisahkan dari tanamannya dan belum berupa zat kimia murni.2. Simplisia hewaniSimplisa yang berupa hewan utuh, bagian hewan atau zat-zat berguna yang dihasilkan oleh hewan dan belum berupa zat kimia murni.3. Simplisia pelican (mineral)Simplisia yang berupa bahan pelican (mineral) yang belum diolah dengan cara sederhana dan belum berupa zat kimia murni.c. Tahap-Tahap Pembuatan Simplisia 1. Pengambilan SampelKetentuan saat pemanenan atau pengambilan tumbuhan atau bagian tumbuhan adalah sebagai berikut :

a. BijiPengambilan biji dapat dilakukan pada saat mulai mengeringnya buah atau sebelum semuanya pecah.b. BuahPengambilan buah tergantung tujuan dan pemanfaatan kandungan aktifnya. Panen buah bisa dilakukan saat menjelang masak, setelah benar-benar masak (misalnya adas), atau dengan cara melihat perubahan warna/bentuk dari buah yang bersangkutan (misalnya, jeruk, asam, dan pepaya).c. BungaPanen dapat dilakukan saat menjelang penyerbukan,saat bunga masih kuncup(seperti pada Jasminum sambac,melati), atau saat bunga sudah mulai mekar (misalnya Rosa sinensis,mawar)d. DaunPanen daun dilakukan pada saat proses fotosintesis berlangsung maksimal, yaitu ditandai dengan saat-saat tanaman mulai berbunga atau buah mulai masak. Untuk pengambilan pucuk daun, dianjurkan dipungut pada saat warna pucuk daun berubah menjadi daun tua.e. Kulit batangPemanenan kulit batang hanya dilakukan pada tanaman yang sudah cukup umur. Saat panen yang paling baik adalah awal musim kemarau sehingga kulit kayu mudah dikelupas.f. Umbi lapis Panen umbi dilakukan pada waktu umbi mencapai besar optimum, yaitu pada waktu bagian atas tanaman sudah mulai mengering.

g. Rimpang Panen rimpang dilakukan pada saat awal musim kemarau.h. AkarPanen akar dilakukan pada saat proses pertumbuhan berhenti atau tanaman sudah cukup umur (Ilmu Obat Alam : 25).2. Penyortiran (segar)/sortasi basahTahap ini dilakukan dengan tujuan untuk memisahkan kotoran-kotoran atau bahan-bahan asing, bahan yang tua dengan yang muda atau bahan yang ukurannya lebih besar atau lebih kecil.

3. Pencucian Pencucian bertujuan menghilangkan kotoran-kotoran dan mengurangi mikroba-mikroba yang melekaa pada bahan. Pencucian harus segera dilakukan setelah pengambilan sampel karena dapat mempengaruhi mutu bahan. Pencucian harus dilakukan dalam waktu sesingkat mungkin untuk menghindari larut dan terbuangnya zat yang terkandung dalam bahan. Pencucian sebaiknya jangan menggunakan air sungai, karena cemarannya berat. Sebaiknya digunakan air dari mata air, sumur, atau air ledeng (PAM). Pencucian bahan dapat dilakukan dengan beberapa cara antara lain :a. Perendaman bertingkatPerendaman biasanya dilakukan pada bahan yang tidak banyak mengandung kotoran seperti daun, bunga dan buah. Proses perendaman dilakukan beberapa kali pada wadah dan air yang berbeda. Metode ini akan menghemat penggunaan air, namun sangat mudah melarutkan zat-zat yang terkandung dalam bahan.b. PenyemprotanPenyemprotan biasanya dilakukan pada bahan yang kotorannya banyak melekat pada bahan seperti rimpang, akar, umbi dan lain-lain. Proses penyemprotan dilakukan dengan menggunakan air yang bertekanan tinggi.c. Penyikatan (manual maupun otomatis)Pencucian dengan menyikat dapat dilakukan terhadap jenis bahan yang keras/tidak lunak dan kotorannya melekat sangat kuat. Penyikatan dilakukan terhadap bahan secara perlahan dan teratur agar tidak merusak bahannya. Pembilasan dilakukan pada bahan yang sudah disikat. Metode pencucian ini dapat menghasilkan bahan yang lebih bersih dibadingkan dengan metode pencucian lainnya, namun meningkatkan resiko kerusakan bahan, sehingga merangsang tumbuhnya bakteri atau mikroorganisme.

4. PenirisanSetelah pencucian bahan langsung ditiriskan untuk menghilangkan kadar air yang ada selama proses pencucian berlangsung.

5. Perajangan Perajangan pada bahan dilakukan untuk mempermudah proses selanjutnya seperti pengeringan, pengemasan, penyulingan minyak atsiri dan penyimpanan. Perajangan biasanya hanya dilakukan pada bahan yang ukurannya agak besar dan tidak lunak seperti akar, rimpang, batang buah dan lain-lain. Perajangan teralu tipis dapat mengurangi zat aktif yang terkandung dalam bahan. Sedangkan jika terlalu tebal, maka pengurangan kadar air dalam bahan agak sulit dan memerlukan waktu yang lama dalam penjemuran dan kemungkinan besar bahan mudah ditumbuhi jamur.Pada dasarnya tujuan pengubahan bentuk simplisia adalah untuk memperluas permukaan bahan baku. Semakin luas permukaan maka bahan baku akan cepat kering. Proses pengubahan bahan bentuk ini meliputi beberapa perlakuan:1) Perajangan untuk rimpang, daun dan herba2) Pengupasan untuk buah, kayu, kulit kayu, dan biji-bijian yang ukurannya besar.3) Pemiprilan khusus untuk jagung, yaitu biji di pisahkan dari bongkolnya.4) Pemotongan untuk akar, batang, kayu, kulit kayu, dan ranting.5) Penyerutan untuk kayu.

6. Pengeringan Pengeringan adalah suatu cara pengawetan atau pengolahan pada bahan dengan cara mengurangi kadar air, sehingga proses pembusukan dapat terhambat. Pengeringan akan menghindari terurainya kandungan kimia karena pengaruh enzim. Pengeringan yang cukup akan mencegah pertumbuhan mikroorganisme dan kapang (jamur). Menurut persyaratan obat tradisional, pengeringan dilakukan sampai kadar air tidak lebih dari 10%. Pengeringan sebaiknya jangan dibawah sinar matahari langsung, melainkan dengan almari pengering yang dilengkapi dengan kipas penyedot udara sehingga terjadi sirkulasi yang baik. Bila terpaksa dilakukan pengeringan di bawah sinar matahari maka perlu ditutup dengan kain hitam untuk menghindari terurainya kandungan kimia dan debu. Agar proses pengeringan berlangsung lebih singkat bahan harus dibuat rata dan tidak bertumpuk. Waktu pengeringan bergantung pada jenis bahan yang dikeringkan seperti rimpang, daun kayu, ataupun bunga.

7. Penyortiran (kering)Simplisia yang telah kering tersebut masih sekali lagi dilakukan sortasi untuk memisahkan kotoran, bahan organik asing, dan simplisia yang rusak sebagai akibat proses sebelumnya.

8. PengemasanPengemasan dapat dilakukan terhadap simplisia yang sudah dikeringkan. Persyaratan jenis kemasan yaitu dapat menjamin mutu produk yang dikemas, mudah dipakai, tidak mempersulit penanganan. Dapat melindungi isi pada waktu pengangkutan, tidak beracun dan tidak bereaksi dengan isi dan kalau boleh mempunyai bentuk dan rupa yang menarik.

9. Penyimpanan Penyimpanan simplisia dapat dilakukan di ruang biasa (suhu kamar) ataupun di ruang ber AC. Ruang tempat pemnyimpanan harus bersih, udaranya cukup kering dan berventilasi.

B. Herbariuma. Pengertian Herbarium adalah spesimen yang digunakan untuk studi taksonomi, berupa tumbuhan segar yang masih hidup tapi biasanya berupa bahan tumbuhan yang telah dimatikan dan diawetkan dengan metode tertentu (Taksonomi Umum ; 152-153).b. Penggolongan Berdasarkan cara pengawetannya, herbarium digolongkan atas :1. Herbarium basah Yang dimaksud dengan herbarium basah adalah spesimen tumbuhan yang telah diawetkan dan disimpan dalam suatu larutan yang dibuat dari berbagai macam zat dengan komposisi yang berbeda. Disamping itu dapat pula ditempatkan zat-zat lain untuk tujuan-tujuan tertentu, untuk sejauh mungkin mempertahankan warna asli bahan tumbuhan yang diawetkan. Adapun bahan pengawet yang digunakan adalah formalin.2. Herbarium keringYaitu herbarium yang cara pengawetannya dengan cara dikeringkan. Sebagian besar specimen herbarium yang disimpan sebagai awetan dalam herbarium-herbarium di dunia ini diproses melalui pengeringan. Pengeringan biasanya dilakukan dengan sinar matahari, kecuali bila ada pertimbangan-pertimbangan lain misalnya keadaan cuaca. Pada musim penghujan, pengeringan tidak dapat berlangsung cepat sehingga bahan yang dikeringkan kadang-kadang terganggu oleh jamur (Bahan Ajar Farmakognosi : 10 ).

c. PembuatanHerbarium dapat dibuat dengan tahap-tahap berikut :1. Pembuatan herbarium kering Mengambil salah satu tanaman atau bagian tanaman. Syarat-syarat dalam pengambilan tanaman yaitu, tanaman harus lengkap. Mencuci tanaman dengan menggunakan air yang mengalir,lalu diangin-anginkan. Sterilisasi tanaman yaitu dengan mengoleskan alkohol 70% pada seluruh bagian tanaman. Cara 1: memasukkan tanaman pada sasak bambu yang telah dibuat. Diatur sedemikian rupa pada lembaran kertas yang dapat menghisap air seperti kertas koran, yang berukuran kira-kira 28 x 41 cm (11 x 16 inci). Bahan-bahan tadi dipress diantara lapisan-lapisan tersebut dan mengeringkannya dengan penjemuran. Cara 2 : mengatur posisi tanaman pada lembaran kertas koran hingga rata. Dilapisi lagi dengan beberapa lembar koran, tangkup dengan tripleks pada kedua sisinya lalu ikat dengan kencang sehingga tanaman terpress dengan kuat. Ganti koran dengan yang kering setiap kali koran pembungkus tanaman basah. Lakukan berulang-ulang hingga tanaman betul-betul kering. Tanaman dikatakan kering jika sudah cukup kaku dan tidak terasa dingin. Tanaman yang akan dibuat herbarium sebaiknya memiliki bagian-bagian yang lengkap. Jika bunganya mudah gugur maka masukkan bunganya dalam amplop dan selipkan pada herbarium. Daun atau bagian tanaman yang terlalu panjang, bisa dilipat. Menempelkan tanaman yang telah dikeringan pada karton dengan menggunakan jahitan tali atau selotip. Usahakan penampakan atas dan bawah dapat diperlihatkan. Melengkapi keterangan yang terdapat pada collector book. Menempelkan etiket.

2. Pembuatan herbarium basah Siapkan spesimen yang akan diawetkan. Sediakan formalin yang telah diencerkan sesuai dengan keinginan. Masukkan spesimen pada larutan formalin yang telah ada dalam botol jam dan telah diencerkan. Tutup rapat botol dan kemudian beri label yang berisi nama spesimen tersebut dan familinya.

C. Uraian Sampel. A. Jahe1. KlasifikasiKingdom: Plantae (Tumbuhan)Subkingdom: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)Super Divisi: Spermatophyta (Menghasilkan biji)Divisi: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)Kelas: Liliopsida (berkeping satu / monokotil)Sub Kelas: CommelinidaeOrdo: ZingiberalesFamili: Zingiberaceae (suku jahe-jahean)Genus: ZingiberSpesies: Zingiber officinale Rosc.

2. DeskripsiJAHE digolongkan ke dalam divisi Magnoliophyta (juga dikenal dengan istilah Angiospermaae) yakni kelompok tumbuhan yang berkembangbiak secara generatif berupa bunga. Divisi Magnolophyta dibagi lagi ke dalam dua kategori yakni Magnoliopsida dan Liliopsida. Jahe sendiri dimasukkan ke dalam karegori kedua yakni Liliopsida atau tanaman monokotil atau berbiji tunggal. Tanaman monokotil ini terbagi lagi ke dalam 50.000 sampai 60.000 jenis. Jahe sendiri dimasukkan lagi ke dalam bangsa Zingiberales atau bangsa tumbuhan berbunga. Kemudian secara mendetil, jahe dimasukkan lagi ke dalam suku Zingiberaceae atau temu-temuan. Suku ini terdiri dari 50 genus yang tersebar lagi ke dalam kurang lebih 1000 jenis/spesies. Genus jahe sendiri adalah Zingiber atau herba obat. Sementara itu urutan taksonami terakhir jahe adalah Zingiber officinale.

B. Mengkudu1. KlasifikasiDivisi : SpermatophytaSub divisi : AngiospermaeKelas : DicotyledoneAnak kelas : SympatalaeBangsa: RubialesSuku : RubiaceaeMarga / genus : MorindaJenis / spesies : Morinda citrifolia L.

2. Morfologi tumbuhanTumbuhan ini berbentuk pohon dengan tinggi 4-8 cm. Batang berkayu, bulat, kulit kasar, percabangan monopoidal. Daun tunggal, bulat telur, ujung dan pangkal runcing. Panjang 10-40 cm. Bunga majemuk, bentuk bongkol, bertangkai, benang sari 5. Buah bongkol, permukaan tidak teratur, berdaging, panjang 5-10 cm, hijau kekuningan.3. Kandungan kimiaBuah mengkudu mengandung skopoletin, rutin, polisakarida, asam askorbat, -karoten, 1-arginin, proxironin, dan proxeroninase, iridoid, asperolusid, iridoid antrakinon, asam lemak, kalsium, vitamin B, asam amino, glikosida, dan juga glukosa. Selain itu juga dikandung senyawa-senyawa seperti, morindon, rubiadin, dan flavonoid.

C. Temulawak1. KlasifikasiDivisi : SpermatophytaSub divisi : AngiospermaeKelas : MonocotyledonaeOrdo : ZingiberalesKeluarga : ZingiberaceaeGenus : CurcumaSpesies : Curcuma xanthorrhiza ROXB.2. DeskripsiTanaman terna berbatang semu dengan tinggi hingga lebih dari 1m tetapi kurang dari 2m, berwarna hijau atau coklat gelap. Akar rimpang terbentuk dengan sempurna dan bercabang kuat, berwarna hijau gelap. Tiap batang mempunyai daun 2 9 helai dengan bentuk bundar memanjang sampai bangun lanset, warna daun hijau atau coklat keunguan terang sampai gelap, panjang daun 31 84cm dan lebar 10 18cm, panjang tangkai daun termasuk helaian 43 80cm. Perbungaan lateral, tangkai ramping dan sisik berbentuk garis, panjang tangkai 9 23cm dan lebar 4 6cm, berdaun pelindung banyak yang panjangnya melebihi atau sebanding dengan mahkota bunga. Kelopak bunga berwarna putih berbulu, panjang 8 13mm, mahkota bunga berbentuk tabung dengan panjang keseluruhan 4.5cm, helaian bunga berbentuk bundar memanjang berwarna putih dengan ujung yang berwarna merah dadu atau merah, panjang 1.25 2cm dan lebar 1cm.

D. Daun Miyana1. KlasifikasiRegnum: PlantaeDivisi: SpermatophytaSubdivisio: AngiospermaeClass: DicotyledoneaeOrdo: SolanalesFamilia: LabiateGenus: ColeusSpesies: Coleus Hybridus

BAB IIIMETODE KERJA

A. Alat1. Simplisiaa. Pisaub. Gelas Kimiac. Blenderd. Surat Kabar

2. Herbariuma. Pisaub. double tipc. Surat Kabar

B. Bahan1. Simplisiaa. Alkoholb. Air PanasC. Sampel ( Jahe, Temulawak, dan Mengkudu )

2. Herbariuma. Aqudestb. Sampel ( Rumput dan daun Miana )

Cara Kerja

BAB IVPEMBAHASAN

A. SimplisiaSimplisia merupakan tanaman utuh, bagian tanaman, eksudat tanaman yang berkhasiat sebagai obat yang belum mengalami pengolahan apapun kecuali dinyatakan lain berupa bahan alam yang telah dikeringkan. Pada pembuatan simplisia ini diawali dengan pengambilan sampel yang berfungsi sebagai obat baik itu akar, batang, daun, bunga, buah, biji, umbi dan rimpang. Pengambilan biji dapat dilakukan pada saat mulai mengeringnya buah atau sebelum semuanya pecah. Pengambilan buah tergantung tujuan dan pemanfaatan kandungan aktifnya. Panen buah biasa dilakukan menjelang masak, setelah benar-benar masak, atau dengan cara melihat perubahan warna/bentuk dari buah yang bersangkutan. Pemanenan bunga bergantung dari tujuan pemanfaatan kandungan aktifnya. Panen dapat dilakukan pada saat menjelang penyerbukan, saat bunga masih kuncup, atau saat bunga sudah mulai mekar. Panen daun atau herba dilakukan pada saat proses fotosintesis berlangsung maksimal, yaitu ditandai dengan saat-saat tanaman mulai berbunga atau buah mulai masak. Untuk pengambilan daun, dianjurkan diambil pada saat proses fotosintesis berlangsung. Pemanenan kulit batang hanya dilakukan pada tanaman yang sudah cukup umur. Saat panen yang paling baik adalah awal musim kemarau. Panen umbi dilakukan pada saat akhir pertumbuhan. Panen rimpang dilakukan pada saat awal musim kemarau. Panen akar dilakukan pada saat pertumbuhan berhenti atau tanaman sudah cukup umur. Panen dilakukan terhadap akar umumnya akan mematikan tanaman yang bersangkutan karena akar berfungsi untuk menguatkan tanaman serta sebagai jalan pengangkutan air dan mineral dari tanah ke seluruh bagian tumbuhan.Setelah sampel diambil lalu disortasi basah yang dimaksudkan untuk memisahkan sampel dari kotoran-kotoran yang ikut serta pada saat pengambilan sampel. Lalu dilakukan pencucian dengan menggunakan air yang mengalir contohnya air PAM atau air sumur hingga sampel benar-benar bersih, lalu sampel dilakukan pengubahan bentuk dengan tujuan untuk memperkecil luas permukaan sehingga proses pengeringan berlangsung lebih cepat. Proses selanjutnya sampel dikeringkan dibawah sinar matahari dengan menggunakan kain hitam sebagai penutup. Sampel tidak boleh berkontak langsung dengan sinar matahari karena akan merusak aktivitas enzim. Setelah kering sempurna sampel disortasi kering, dipisahkan sampel yang gosong atau rusak akibat proses sebelumnya. Kemudian sampel dibuat menjadi 2 bentuk yaitu haksel dan serbuk. Haksel merupakan hasil dari tanaman setelah perajangan dan pengeringan dan disimpan dalam botol kaca berukuran 60 ml, sedangkan serbuk merupakan haksel yang dihaluskan dengan cara diblender untuk memperoleh partikel-partikel serbuk. Setelah jadi serbuk kemudian diayak dan disimpan dalam wadah pot plastik.

B. HerbariumHerbarium merupakan tanaman yang telah dikeringkan. Herbarium adalah koleksi tumbuhan atau bagian tumbuhan yang diawetkan, specimen ini digunakan sebagai bahan rujukan untuk menafsirkan takson tumbuhan. Dalam ilmu taksonomi tumbuhan istilah herbarium digunakan untuk dua pengertian yaitu untuk objek study yang berupa bahan tumbuhan yang diawetkan, dan lembaga atau laboratorium tempat ahli-ahli taksonomi melakukan study taksonomi tumbuhan yang sekaligus juga merupakan tempat untuk menyimpan koleksi bahan study yang telah diawetkan dengan cara atau bentuk manapun. Tujuan dari pembuatan herbarium ini yaitu untuk mengawetkan tanaman agar nanti jika tanaman itu punah dapat dilihat morfologi dari tanaman itu.Cara kerja dari dari herbarium ada 2 cara, yaitu cara basah dan cara kering. Pada praktikum kerja lapangan farmakognosi ini kami melakukan pembuatan herbarium dengan cara kering karena alat dan bahan yang digunakan lebih sedikit serta prosesnya lebih mudah dibandingkan proses awetan basah. Pertama-tama dilakukan pengambilan sampel berupa tanaman utuh yang dapat dijadikan tanaman obat contohnya sambiloto. Setelah pengambilan sampel, kemudian dilakukan sortasi basah yaitu dengan memisahkan tanaman dari bahan-bahan organic seperti kerikil dan tanah. Tujuan dari sortasi basah untuk memisahkan bahan-bahan asing atau kotoran serta memisahkan bagian tumbuhan yang tidak bagus dari yang bagus. Kemudian dilakukan pencucian pada air yang mengalir untuk mengeluarkan kotoran yang menempel pada tanaman, lalu dikeringkan dengan cara diangin-anginkan tidak langsung dibawah panas matahari agar tidak merusak enzim yang terkandung dalam tumbuhan untuk menghilangkan kadar air akibat proses pencucian sebelumnya. Kemudian tanaman dibersihkan dengan cara diolesi dengan alkohol menggunakan kapas untuk mempercepat dalam proses pengeringan, membunuh bakteri dan membantu dalam proses pengawetan.Proses selanjutnya tanaman ditempelkan pada kertas koran (karena kertas koran dapat menyerap air) dengan menggunakan selotip. Selotip tidak boleh menyentuh permukaan dari tanaman agar saat penggunaan tanaman nanti tidak rusak, oleh karena itu selotip ditempeli koran terlebih dahulu. Usahakan tampak depan dan tampak belakang daun terlihat. Setelah semuanya telah dilekatkan, tanaman dibungkus lagi dengan kertas koran dan dimasukkan dalam sasak bambu yang telah dibuat. Digunakan sasak bambu karena mudah didapat serta harganya terjangkau. Sasak diikat dengan tali rafia untuk mempererat pengepresan lalu disimpan ditempat yang tidak lembab. Waktu yang dibutuhkan untuk mengawetkan tanaman utuh selama kurang lebih 2 bulan. Tanaman dikatakan kering jika sudah cukup kaku dan tidak terasa dingin.

BAB VPENUTUPA. Kesimpulan1. Simplisia merupakan tanaman utuh, bagian tanaman, eksudat tanaman yang berkhasiat sebagai obat yang belum mengalami pengolahan apapun kecuali dinyatakan lain berupa bahan alam yang telah dikeringkan.Pada pembuatan simplisia ini diawali dengan pengambilan sampel yang berfungsi sebagai obat baik itu akar, batang, daun, bunga, buah, biji, umbi dan rimpang.2. Herbarium merupakan tanaman yang telah dikeringkan. Tujuan dari pembuatan herbarium ini yaitu untuk mengawetkan tanaman agar nanti jika tanaman itu punah dapat dilihat morfologi dari tanaman itu.

B.SaranBerdasarkan perkembangan zaman telah banyak obat-obatan sintetik yang telah beredar di pasaran. Obat-obat sintetik itu dapat menyembuhkan dengan cepat namun memiliki efek samping yang dapat mempengaruhi tubuh. Saat ini telah disarankan kepada masyarakat untuk kembali menggunakan obat tradisional. Walaupun pengobatan tradisional memerlukan efek terapi yang cukup lama namun efek samping yang ditimbulkan terhadap tubuh lebih kecil dibandingkan dengan efek samping yang ditimbulkan oleh obat-obatan sintetik.

DAFTAR PUSTAKA

Anonim. 1977. Materia Medika Indonesia Jilid 1. Jakarta : Depkes RI, Ditjen POM

ANS, Thomas. 1989. Tanaman Obat Tradisional 1. Yogyakarta : Kanisius

Dalimartha, Setiawan dr. 2006. Atlas Tumbuhan Obat Indonesia Jilid 3. Jakarta : Puspa Swara

Rasdianah, Nur. 2009. Bahan Ajar Farmakognosi I. Gorontalo : UNG

Rasdianah,Nur.2009.Penuntun Praktikum Farmakognosi I. Gorontalo : UNG

www.google.com//tanaman obat berkhasiat//diakses tanggal 24 desember 2009

www.plantfrom.com//tanaman obat indonesia//diakses tanggal 24 desember 2009

LAMPIRANA. SIMPLISIA

B. HERBARIUM

Laporan Farmakognosi kelompok IIIPage 15