LANDASAN KONSEPTUAL PERANCANGAN TUGAS AKHIR

DIAJUKAN UNTUK MELENGKAPI TUGAS-TUGAS DALAM

MEMENUHI SYARAT-SYARAT GUNA MENCAPAI GELAR SARJANA

TEKNIK ARSITEKTUR PERIODE APRIL 2015

GALERI KAIN TENUN ENDEK DI KOTA DENPASAR

MAHASISWA:

PUTU GDE SUWANDI PUTRA NUGRAHA

NIM. 1104205002

JURUSAN ARSITEKTUR

FAKULTAS TEKNIK

UNIVERSITAS UDAYANA

2015

LANDASAN KONSEPTUAL PERANCANGAN TUGAS AKHIR

DIAJUKAN UNTUK MELENGKAPI TUGAS-TUGAS DALAM

MEMENUHI SYARAT-SYARAT GUNA MENCAPAI GELAR SARJANA

TEKNIK ARSITEKTUR PERIODE APRIL 2015

GALERI KAIN TENUN ENDEK DI KOTA DENPASAR

DOSEN PEMBIMBING:

Ir. Ida Bagus Ngurah Bupala, M.T.

Putu Gede Sukarsana, S.T., MLArch.

JURUSAN ARSITEKTUR

FAKULTAS TEKNIK

UNIVERSITAS UDAYANA

2015

i

ABSTRAK

Kain tenun endek merupakan salah satu budaya Bali yang berwujud hasil

karya manusia. Denpasar sebagai ibu kota provinsi Bali saat ini mulai gencar

mempromosikan keberadaan kerajinan kain tenun endek tersebut. Kendala dalam

mempromosikan kain tenun endek yaitu masih terdapat beberapa pengrajin kain

tenun endek di Kota Denpasar yang belum memiliki suatu wadah khusus untuk

memajang hasil karyanya. Sehingga diperlukan fasilitas berupa galeri untuk

memajang dan memasarkan kerajinan kain tenun endek yang terdiri dari fasilitas

ruang galeri, ruang pameran koleksi langka, ruang demonstrasi menenun, ruang

serba guna, cafetaria, ruang pengelola, dan ruang servis. Tema perancangan yang

digunakan adalah “Akulturasi Arsitektur Bali dan Modern”. Proses perancangan

mulai dari penentuan tema, pemrograman ruang, pemrograman tapak, sampai

pada tahap konsep perancangan harus memiliki kesatuan satu sama lain. Sehingga

dapat menghasilkan suatu rancangan yang baik dan konsisten.

Kata Kunci: Galeri, Endek, Konsep

ii

ABSTRACT

Endek woven fabric is one of the Balinese culture. Denpasar as capital city

of Bali at this time began to aggressively promote the existence of endek craft.

Constraints in promoting endek craft that there are some endek’s craftsmen in

Denpasar that haven’t a special place to display their work. So we need a facility

such as a gallery to display and market their endek’s crafts, which concists of a

gallery room facilities, exhibition halls for rare collections, weaving

demonstration room, function room, cafetaria, employees room, and service room.

Design theme used was “Acculturation of Balinese Architecture and Modern

Architecture”. Design process from determining the theme, space programming,

site programming, to the design concept should have a unity with each other.

Therefore, it can produce a good design.

Keywords: Gallery, Endek, Concept

iii

KATA PENGANTAR

Puji syukur Penulis panjatkan kehadapan Ida Sang Hyang Widhi

Wasa/Tuhan Yang Maha Esa, karena atas berkat rahmat-Nya Landasan

Konseptual Perancangan Tugas Akhir yang berjudul “Galeri Kain Tenun Endek di

Kota Denpasar” dapat diselesaikan tepat pada waktunya. Landasan konseptual ini

disusun sebagai persyaratan untuk mengikuti ujian tugas akhir dan untuk

melengkapi tugas-tugas dalam memenuhi syarat-syarat guna mencapai gelar

sarjana teknik arsitektur di Jurusan Arsitektur, Fakultas Teknik, Universitas

Udayana.

Penyusunan Landasan Konseptual Perancangan Tugas Akhir ini tentunya

tidak terlepas dari bantuan berbagai pihak. Untuk itu, pada kesempatan ini Penulis

mengucapkan terima kasih kepada:

1. Bapak Prof. Ir. Ngakan Putu Gede Suardana, M.T., PhD., selaku Dekan

Fakultas Teknik, Universitas Udayana.

2. Bapak Ir. I Made Suarya, M.T. selaku Ketua Jurusan Arsitektur, Fakultas

Teknik, Universitas Udayana.

3. Bapak Dr. Ir. Syamsul Alam Paturusi, MSP. selaku dosen koordinator mata

kuliah Seminar Tugas Akhir.

4. Bapak Ir. Ida Bagus Ngurah Bupala, M.T., selaku dosen koordinator mata

kuliah Studio Tugas Akhir sekaligus sebagai dosen pembimbing I yang telah

memberikan arahan dan bimbingan.

5. Bapak Putu Gede Sukarsana, S.T., MLArch., selaku dosen pembimbing II

yang juga telah memberikan arahan dan bimbingan.

6. Bapak Ir. I Made Widja, M.T. selaku dosen penguji I yang telah memberikan

kritik dan saran.

7. Bapak Ir. Ida Bagus Gde Primayatna, MErg., selaku dosen penguji II yang

juga telah memberikan kritik dan saran.

8. Bapak Ir. Anak Agung Gde Djaja Bharuna S, M.T., selaku dosen penguji III

dan pembimbing akademik (PA), yang telah memberikan bimbingan, kritik,

dan saran.

iv

9. Kedua Orang Tua, Adik, dan seluruh keluarga yang telah memberikan

dukungan dan semangat selama proses penyusunan Landasan Konseptual

Perancangan Tugas Akhir ini.

10. Gusti Ayu Eka Jenani Antari yang selalu memberikan semangat dan

dukungan selama proses penyusunan Landasan Konseptual Perancangan

Tugas Akhir ini.

11. Teman-teman studio tugas akhir periode April 2015 dan teman-teman jurusan

Arsitektur atas segala bantuan dan dukungannya.

12. Serta semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu persatu, yang telah

membantu dalam penyelesaian Landasan Konseptual Perancangan Tugas

Akhir ini.

Penulis menyadari Landasan Konseptual Perancangan Tugas Akhir ini

masih terdapat banyak kekurangan. Untuk itu, Penulis mengharapkan kritik dan

saran yang bersifat membangun dari semua pihak. Penulis minta maaf jika ada

kesalahan-kesalahan yang kurang berkenan dan semoga Landasan Konseptual

Perancangan Tugas Akhir ini dapat bermanfaat bagi para pembaca.

Denpasar, 3 Agustus 2015

Putu Gde Suwandi Putra Nugraha

NIM. 1104205002

v

DAFTAR ISI

ABSTRAK ...................................................................................................... i

ABSTRACT .................................................................................................... ii

KATA PENGANTAR .................................................................................... iii

DAFTAR ISI ................................................................................................... v

DAFTAR GAMBAR ....................................................................................... viii

DAFTAR TABEL ............................................................................................ xi

BAB I PENDAHULUAN ............................................................................... 1

1.1 Latar Belakang ........................................................................................... 1

1.2 Rumusan Masalah ...................................................................................... 3

1.3 Tujuan ........................................................................................................ 4

1.4 Metode Penelitian....................................................................................... 4

1.4.1 Teknik Pengumpulan Data ............................................................... 4

1.4.2 Teknik Pengolahan Data .................................................................. 6

BAB II PEMAHAMAN TERHADAP GALERI KAIN TENUN ENDEK DI

KOTA DENPASAR ....................................................................................... 7

2.1 Tinjauan Umum Galeri .............................................................................. 7

2.1.1 Pengertian Galeri ............................................................................. 7

2.1.2 Bentuk Galeri ................................................................................... 8

2.1.3 Civitas di Dalam Galeri ................................................................... 9

2.1.4 Penyajian Koleksi Galeri ................................................................. 10

2.2 Tinjauan Umum Kain Tenun Endek .......................................................... 15

2.2.1 Pengertian Kain Tenun Endek ......................................................... 15

2.2.2 Perkembangan Kain Tenun Endek di Kota Denpasar ...................... 15

2.2.3 Motif- Motif Kain Tenun Endek ...................................................... 16

2.2.4 Proses Pembuatan Kain Tenun Endek ............................................. 18

2.2.5 Peralatan Pembuatan Kain Tenun Endek ......................................... 21

2.3 Tinjauan Proyek Sejenis ............................................................................. 23

2.3.1 Tenun Ikat Endek Sekar Jepun ......................................................... 23

vi

2.3.2 Galeri Tenun Ananda Balinese ........................................................ 26

2.3.3 Galeri Tenun Ikat Lestari ................................................................. 30

2.3.4 Kesimpulan Tinjauan Objek Sejenis ................................................ 32

2.4 Spesifikasi Umum ...................................................................................... 33

BAB III STUDI PENGADAAN GALERI KAIN TENUN ENDEK DI

KOTA DENPASAR ....................................................................................... 35

3.1 Kondisi Kota Denpasar .............................................................................. 35

3.1.1 Kondisi Fisik Kota Denpasar ........................................................... 35

3.1.2 Kondisi Non Fisik Kota Denpasar ................................................... 40

3.2 Tinjauan Peraturan Daerah ......................................................................... 45

3.3 Studi Pengadaan Galeri Kain Tenun Endek di Kota Denpasar .................. 49

3.4 Spesifikasi Khusus Galeri Kain Tenun Endek di Kota Denpasar .............. 52

BAB IV TEMA DAN PEMROGRAMAN GALERI KAIN TENUN

ENDEK DI KOTA DENPASAR ................................................................... 58

4.1 Tema ........................................................................................................... 58

4.2 Program Fungsional ................................................................................... 60

4.3 Program Performansi ................................................................................. 68

4.4 Program Arsitektural .................................................................................. 72

4.5 Program Tapak ........................................................................................... 84

BAB V KONSEP PERANCANGAN GALERI KAIN TENUN ENDEK DI

KOTA DENPASAR ....................................................................................... 99

5.1 Konsep Perancangan Tapak ....................................................................... 99

5.1.1 Konsep Entrance Tapak ................................................................... 99

5.1.2 Konsep Zoning Tapak ...................................................................... 101

5.1.3 Konsep Bentuk Massa ...................................................................... 104

5.1.4 Konsep Pola dan Orientasi Massa .................................................... 105

5.1.5 Konsep Sirkulasi dan Parkir ............................................................. 106

5.1.6 Konsep Ruang Luar ......................................................................... 108

5.1.7 Konsep Utilitas Tapak ...................................................................... 109

vii

5.2 Konsep Perancangan Bangunan ................................................................. 112

5.2.1 Konsep Zoning pada Bangunan ....................................................... 112

5.2.2 Konsep Entrance dan Sirkulasi pada Bangunan .............................. 114

5.2.3 Konsep Tampilan Bangunan ............................................................ 116

5.2.4 Konsep Ruang Dalam ...................................................................... 117

5.2.5 Konsep Struktur ............................................................................... 118

5.2.6 Konsep Utilitas Bangunan ............................................................... 119

DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................... 123

viii

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Teknik Pencahayaan ..................................................................... 12

Gambar 2.2 Bidik Pandangan Pengunjung Galeri ........................................... 14

Gambar 2.3 Motif Bun Riris............................................................................. 17

Gambar 2.4 Motif Wayang .............................................................................. 17

Gambar 2.5 Motif Bun Manggis ...................................................................... 17

Gambar 2.6 Motif Jumputan ............................................................................ 18

Gambar 2.7 Motif Songket ............................................................................... 18

Gambar 2.8 Proses Pengkelosan Benang ......................................................... 19

Gambar 2.9 Proses Pemidangan ...................................................................... 19

Gambar 2.10 Proses Pengikatan ....................................................................... 20

Gambar 2.11 Proses Ngeliing ........................................................................... 20

Gambar 2.12 Proses Penenunan ....................................................................... 21

Gambar 2.13 Alat Pengkelosan........................................................................ 21

Gambar 2.14 Rak Benang ................................................................................ 22

Gambar 2.15 Penamplik ................................................................................... 22

Gambar 2.16 Alat Pembuatan Motif ................................................................ 23

Gambar 2.17 Alat Tenun Bukan Mesin ........................................................... 23

Gambar 2.18 Eksterior Bangunan Galeri Tenun Ikat Sekar Jepun .................. 24

Gambar 2.19 Denah Galeri Tenun Ikat Sekar Jepun........................................ 24

Gambar 2.20 Interior Galeri Tenun Ikat Sekar Jepun ...................................... 25

Gambar 2.21 Ruang Produksi Tenun Ikat Endek Sekar Jepun ........................ 25

Gambar 2.22 Koleksi Kain Tenun Endek pada Galeri Sekar Jepun ................ 26

Gambar 2.23 Eksterior Galeri Tenun Ananda Balinese ................................... 27

Gambar 2.24 Denah Galeri Tenun Ananda Balinese ....................................... 27

Gambar 2.25 Area Loby dan Bar Galeri Tenun Ananda Balinese ................... 28

Gambar 2.26 Ruang Produksi pada Galeri Tenun Ananda Balinese ............... 28

Gambar 2.27 Interior Galeri Tenun Ananda Balinese ..................................... 29

Gambar 2.28 Koleksi Kain Endek di Galeri Tenun Ananda Balinese ............. 29

Gambar 2.29 Tas,Baju,dan Alas kaki di Galeri Tenun Ananda Balinese ........ 29

Gambar 2.30 Eksterior Galeri Tenun Ikat Lestari ............................................ 30

ix

Gambar 2.31 Denah Galeri Tenun Ikat Lestari ................................................ 30

Gambar 2.32 Interior Galeri Tenun Ikat Lestari .............................................. 31

Gambar 2.33 Koleksi Galeri Tenun Ikat Lestari .............................................. 32

Gambar 3.1 Peta Pulau Bali ............................................................................. 36

Gambar 3.2 Peta Kota Denpasar ...................................................................... 36

Gambar 3.3 Peta Persebaran Pengrajin Kain Tenun di Kota Denpasar ........... 42

Gambar 4.1 Proses Kegiatan Pengrajin ............................................................ 63

Gambar 4.2 Proses Kegiatan Perancang Busana dan Peraga Busana .............. 64

Gambar 4.3 Proses Kegiatan Pengunjung ........................................................ 64

Gambar 4.4 Proses Kegiatan Pengelola ........................................................... 65

Gambar 4.5 Hubungan Ruang Makro .............................................................. 81

Gambar 4.6 Hubungan Ruang Utama .............................................................. 81

Gambar 4.7 Hubungan Ruang Penunjang ........................................................ 82

Gambar 4.8 Hubungan Ruang Pengelola ......................................................... 82

Gambar 4.9 Hubungan Ruang Servis ............................................................... 83

Gambar 4.10 Sirkulasi dan Organisasi Ruang ................................................. 83

Gambar 4.11 Lokasi Alternatif Tapak I ........................................................... 85

Gambar 4.12 Lokasi Alternatif Tapak II .......................................................... 86

Gambar 4.13 Bentuk, Dimensi, dan Batas Site ................................................ 87

Gambar 4.14 Jaringan Jalan dan Arah Sirkulasi .............................................. 88

Gambar 4.15 Suasana Jalan Merdeka (di sebelah utara site) ........................... 89

Gambar 4.16 Arah Kemiringan Topografi Site................................................ 90

Gambar 4.17 Potongan Site ............................................................................. 90

Gambar 4.18 Iklim pada Tapak ........................................................................ 91

Gambar 4.19 Eksisting vegetasi di dalam site ................................................. 93

Gambar 4.20 Vegetasi pada Site ...................................................................... 93

Gambar 4.21 Jaringan Utilitas di Sekitar Site .................................................. 94

Gambar 4.22 Jaringan Utilitas di Sekitar Site .................................................. 94

Gambar 4.23 Tingkat Kebisingan pada Site .................................................... 96

Gambar 4.24 View pada Utara Site .................................................................. 97

Gambar 4.25 View pada Timur Site ................................................................. 97

Gambar 4.26 View pada selatan site ................................................................. 97

x

Gambar 4.27 View pada barat site .................................................................... 98

Gambar 5.1 Letak Entrance Alternatif 1 ......................................................... 100

Gambar 5.2 Letak Entrance Alternatif 2 ......................................................... 100

Gambar 5.3 Konsep Main Entrance pada Tapak ............................................. 101

Gambar 5.4 Zoning Tapak Berdasarkan Kebisingan ....................................... 102

Gambar 5.5 Organisasi Ruang ......................................................................... 102

Gambar 5.6 Konsep Zoning pada Tapak ......................................................... 103

Gambar 5.7 Studi Alternatif Bentuk Massa ..................................................... 104

Gambar 5.8 Pola Massa Alternatif 1 ................................................................ 105

Gambar 5.9 Pola Massa Alternatif 2 ................................................................ 105

Gambar 5.10 Pola Massa dan Orientasi Massa pada Tapak ............................ 106

Gambar 5.11 Kosep Sirkulasi dan Parkir pada Tapak ..................................... 107

Gambar 5.12 Konsep Parkir pada Tapak ......................................................... 108

Gambar 5.13 Konsep Ruang Luar pada Tapak ................................................ 109

Gambar 5.14 Sistem Jaringan Listrik ............................................................... 110

Gambar 5.15 Sistem Air Bersih ....................................................................... 110

Gambar 5.16 Sistem Jaringan Telepon ............................................................ 111

Gambar 5.17 Utilitas Tapak ............................................................................. 112

Gambar 5.18 Konsep Zoning pada Bangunan Utama ...................................... 113

Gambar 5.19 Konsep Zoning Bangunan Penunjang ........................................ 114

Gambar 5.20 Konsep Peletakan Entrance Bangunan ...................................... 115

Gambar 5.21 Konsep Sirkulasi pada Bangunan ............................................... 115

Gambar 5.22 Ilstrasi Konsep Tampilan Bangunan .......................................... 117

Gambar 5.23 Iluatrasi Konsep Ruang dalam ................................................... 118

Gambar 5.24 Sistem Substruktur ..................................................................... 119

Gambar 5.25 Sistem super struktur dan upper struktur.................................... 119

Gambar 5.26 Sistem Pencahayaan pada Bangunan ......................................... 121

Gambar 5.27 Sistem Pemadam Kebakaran ...................................................... 122

Gambar 5.28 Sistem Jaringan Telepon ............................................................ 122

xi

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Kesimpulan Tinjauan Objek Sejenis ................................................ 32

Tabel 3.1 Jumlah Penduduk Kota Denpasar Menurut Kecamatan dan Jenis

Kelamin Tahun 2013 ....................................................................... 40

Tabel 3.2 Kepadatan Penduduk Kota Denpasar per Kecamatan Tahun 2013 . 40

Tabel 3.3 Persentase Tenaga Kerja Menurut Sektor Lapangan Usaha di Kota

Denpasar Tahun 2013 ...................................................................... 41

Tabel 3.4 Jumlah Pengrajin Kain Tenun Endek di Kota Denpasar .................. 41

Tabel 3.5 Jumlah Kunjungan Wisatawan pada Obyek- Obyek Wisata di Kota

Denpasar Tahun 2013 ...................................................................... 44

Tabel 3.6 Perkembangan Kunjungan Wisatawan ke Obyek- Obyek Wisata

di Kota Denpasar Tahun 2013 ......................................................... 44

Tabel 3.7 Hambatan, Tantangan, dan Rekomendasi Pemecahan Masalah ...... 51

Tabel 3.8 Jumlah Rata- Rata Kunjungan ke Galeri Kain Tenun Endek........... 56

Tabel 4.1 Kebutuhan Ruang ............................................................................. 65

Tabel 4.2 Kebutuhan Ruang ............................................................................. 68

Tabel 4.3 Program Performansi ....................................................................... 68

Tabel 4.4 Jumlah Rata- Rata Kunjungan ke Galeri Kain Tenun Endek........... 73

Tabel 4.5 Studi Kapasitas Pengelola ................................................................ 74

Tabel 4.6 Besaran Ruang ................................................................................. 75

Tabel 4.7 Total Besaran Ruang ........................................................................ 79

Tabel 4.8 Pembagian Lantai Berdasarkan Luasan Ruang ................................ 79

Tabel 4.9 Pembobotan Kriteria Pemilihan Tapak ............................................ 85

Tabel 4.10 Pembobotan Alternatif Tapak ........................................................ 86