Lampiran 1. Peta Konsep Penelitianetheses.uin-malang.ac.id/558/11/09620029 Lampiran.pdf · bahwa...

75

Lampiran 1. Peta Konsep Penelitian

Onggok

-diberikan air gula & vaksin

-vaksin ND (umur 4 & 20 hari)

-vaksin Gumboro (umur 10 & 25 hari)

-umur 0-2 minggu (protein 23-26, EM 2800-

3200kkl) 21 g/ekor

-air minum diberikan secara ad libidum

dioven selama 48 jam suhu 60 derajat

celsius untuk menghentikan aktifitas

bakteri

- umur 2-6 minggu diberikan ransum

perlakuan 100, 150, 200 gr per hari

(protein yang dibutuhkan 19,5 -22,7 ,

EM 2800-3300 kkl)

- ditambahkan

-ditambahkan bakteri

BIOPLUS mengandung Baccilus sp

Lactobacillus sp dan Trichoderma coningi

Onggok Halus

Penggilingan

DOC (Day Old Chick)

Ayam umur sehari

Parameter Pengamatan

1.Konsumsi Pakan

2. Pertambahan Bobot badan

3. Konversi Pakan

- Persentase 0%, 10%, 15%, 20% dalam

ransum perlakuan

Data Pengamatan Di analisis

Fermentasi 5 Hari

Menghentikan aktifitas

Bakteri dioven selama 48

jam suhu 600

76

Lampiran 2. Hasil Analisis Statistik Normalitas data dengan SPSS Tentang Konsumsi Pakan,

Pertambahan Bobot Ayam dan Konversi Pakan Ayam Pedaging.

1. Konsumsi Pakan

NPar Tests

konsumsi

N 20

Normal Parametersa Mean 2233.55

Std. Deviation 187.761

Most Extreme Differences Absolute .116

Positive .071

Negative -.116

Kolmogorov-Smirnov Z .519

Asymp. Sig. (2-tailed) .950

a. Test distribution is Normal.

2. Pertambahan Bobot Ayam

NPar Tests

Bobot

N 20

Normal Parametersa Mean 1.042E3

Std. Deviation 2.8746E2


Positive .098

Negative -.238

Kolmogorov-Smirnov Z 1.065



77

3. Konversi Pakan

One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test

Konversi

N 20

Normal Parametersa Mean 2.2985

Std. Deviation .62239


Positive .201

Negative -.114

Kolmogorov-Smirnov Z .897



78

Lampiran 3. Hasil Analisis Statistik Homogenitas data dengan SPSS Tentang Konsumsi

Pakan, Pertambahan Bobot Ayam dan Konversi Pakan Ayam Pedaging

1. Konsumsi Pakan

Test of Homogeneity of Variances

konsumsi

Levene Statistic df1 df2 Sig.

1.676 3 16 .212



Bobot


5.885 3 16 .070

3. Konversi Pakan


Konversi


3.026 3 16 .060

79

Lampiran 4. Data Bobot Badan Ayam Pedaging pada fase Grower (umur 15 hari) Sebelum

diberi Perlakuan dan perhitungan koefisien keragaman bobot badan.

NO Bobot Badan Awal Simpangan

(𝒙 − 𝒙)

Simpangan

kuadrat

(𝒙 − 𝒙)2

P0 533 -5 25

P0 526 2 4

P0 528 0 0

P0 531 -3 9

P0 522 6 36

Rata-rata 528

P1 525 -1 1

P1 529 -5 25

P1 514 10 100

P1 528 -4 16

P1 524 0 0

Rata-rata 524

P2 527 -9,8 96,04

P2 519 -1,8 3,24

P2 505 12,2 148,84

P2 515 2,2 4,84

P2 520 -2,8 7,84

Rata-rata 517,2

P3 518 -2 4

P3 513 3 9

P3 521 -5 25

P3 511 5 25

P3 517 -1 1

Rata-rata 516

Total 12511,2

540,8

1. Rata-rata Bobot Badan 2. Standar Deviasi

𝑥 = ∑𝑥

𝑥 Sd =

∑ (𝒙 −𝒙)

𝑛−1

= 12511 ,2

20 =

540,8

20−1

= 625,56 = 5,33

80

3. Koefisien Keragaman

KK = 𝑆𝑑

𝑥 X 100%

= 5,33

625,56 x 100%

= 1%

Koefisien keragaman (KK) = 1% menunjukkan bahwa keragaman bobot badan awal

ayam pedaging periode grower yang digunakan sebelum penelitian adalah homogen dan

layak digunakan sebagai objek penelitian. Sebagaimana dinyatakan oleh Hanafiah (2010),

bahwa Patokan umum KK pada penelitian ruang terkontrol dan homogen adalah antara 5%-

10% dan semakin kecil KK maka akan semakin tinggi nilai validitas yang diperoleh dari

suatu percobaan tersebut, sedangkan KK yang diperoleh adalah 1% maka KK nilai

validitasnya baik.

81

Lampiran 5. Data Konsumsi Pakan Ayam Pedaging per ekor per minggu (gram)

Perlakuan Minggu 1 Minggu 2 Minggu 3 Total

P0 510 624 1134 2268

P0 210 798 1245 2253

P0 375 854 1087 2316

P0 303 815 1240 2358

P0 289 778 956 2023

Total 1687 3869 5662 11218

P1 445 801 1033 2279

P1 554 766 1284 2604

P1 390 965 1098 2453

P1 275 732 1133 2140

P1 320 935 1264 2519

Total 1984 4199 5812 11995

P2 545 767 878 2190

P2 437 829 902 2168

P2 367 802 1120 2289

P2 414 792 1276 2482

P2 460 783 1317 2560

Total 2223 3973 5493 11689

P3 454 641 870 1965

P3 425 587 1209 2221

P3 509 720 996 2225

P3 486 576 1008 2070

P3 465 586 807 1858

Total 2339 3110 4890 10339

82

Lampiran 6. Analisis Statistik Tentang Pengaruh Penggunaan Onggok terfermentasi Probiotik

Terhadap Konsumsi Pakan Ayam Pedaging

Perlakuan Ulangan

Jumlah Rata-rata

Sd

1 2 3 4 5

P0(0%) 2298 2153 2316 2378 2323 11468 2293,60 84,08

P1(10%) 2196 2576 2453 2240 2503 11968 2393,60 166,89

P2(15%) 1989 2128 2289 2342 2348 11096 2219,20 156,41

P3(20%) 1965 2021 2225 2070 1858 10139 2027,80 135,5

Total 8448 8878 9283 9030 9032 44671

𝑥 = ∑T

𝑟𝑥𝑡 =

44671

20 = 2233,55

Faktor Korelasi (FK) = ∑𝑇2

𝑟𝑥𝑡 =

446712

20 =

1995498241

20 = 99774912,05

Jumlah Kuadrat Total (JKT) = ∑ Yij2 – FK

= 22982

+ 21532 +....+1858

2 – 99774912,05

= 100444741– 99774912,05

= 669828,95

Jumlah Kuadrat Perlakuan(JKP) = 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑃𝑒𝑟𝑙𝑎𝑘𝑢𝑎𝑛 2

𝑈𝑙𝑎𝑛𝑔𝑎𝑛 - FK

= 11468 2+ 11968 2+ 10696 2+ 10139 2

5 - 99774912,05

= 100133717 – 99774912,05

= 358804,95

Jumlah Kuadrat Galat (JKG) = JKT – JKP

= 669828,95– 358804,95

= 311024

Kuadrat Tengah Perlakuan (KTP) = 𝐽𝑢𝑚𝑙𝑎 ℎ 𝐾𝑢𝑎𝑑𝑟𝑎𝑡 𝑃𝑒𝑟𝑙𝑎𝑘𝑢𝑎𝑛

𝑡−1

= 358804,95

4−1 =

358804,95

3 = 119601,65

Kuadrat Tengah Galat (KTG) = 𝐽𝑢𝑚𝑙𝑎 ℎ 𝐾𝑢𝑎𝑑𝑟𝑎𝑡 𝐺𝑎𝑙𝑎𝑡

𝑡(𝑟−1)

= 311024

4(5−1)

83

= 19439

F Hitung = KTP

KTG =

119601 ,65

19439

= 6,15

ANOVA

SK Db JK KT F Hitung F tabel 5%

Perlakuan 3 358804,95 119601,65 6,15 3,24

Galat 16 3110024 19439

Total 19

Kesimpulan : Karena F hitung (3,83) > F tabel (3,24) maka H1 diterima

Jadi : ada pengaruh pemberian campuran onggok terfermentasi probiotik terhadap konsumsi

pakan ayam pedaging. Karena ada pengaruh maka, digunakan dengan uji BNJ 5%:

BNJ 5% = Qa(p;db galat) x 𝐾𝑇 𝐺𝑎𝑙𝑎𝑡

𝑈𝑙𝑎𝑛𝑔𝑎𝑛

= 4,05 x 19439

5

= 4,05 x 62,35

= 252,53

Tabel Uji Beda Nyata Jujur 5%

Perlakuan Rata-rata Notasi BNJ

P3(20%) 2027,80 ± 84,07 a

P2(15%) 2219,20 ± 166,88 ab

P0(0%) 2293,61± 156,40 b

P1(10%) 2393,60± 135,54 b

84

Lampiran 7. Data Pertambahan Bobot Badan Ayam Pedaging per ekor per Minggu (Gram)

Perlakuan Minggu 1 Minggu 2 Minggu 3 Total

P0 334 459 612 1405

P0 238 471 682,5 1391,5

P0 311 442 611 1364

P0 298 437 545 1280

P0 265 430 564 1259

Total 1446 2239 3014,5 6699,5

P1 338 321 576 1235

P1 478 350 448,5 1276,5

P1 172,5 470 578 1220,5

P1 217 317,5 510 1044,5

P1 212,5 451 420 1083,5

Total 1418 1909,5 2532,5 5860

P2 215 302 451,5 968,5

P2 117 482 329,5 928,5

P2 305 193 499 997

P2 225 326 489 1040

P2 207 250 497,5 954,5

Total 1069 1553 2266,5 4888,5

P3 165 125 298 588

P3 224 167 335 726

P3 155 276 285 716

P3 145 122 312 579

P3 138 177 251 566

Total 827 867 1481 3175

85

Lampiran 8. Analisis Statistik Tentang Pengaruh Penggunaan Onggok Terfermentasi

Probiotik terhadap Bobot Badan Ayam Pedaging

Perlakuan Ulangan

Jumlah Rata-rata

Sd 1 2 3 4 5

P0(0%) 1318 1420 1364 1250 1303 6655 1331,00 64,27

P1(10%) 1243,5 1243 1272,5 1225,5 1282,5 6267 1253,40 23,43

P2(15%) 931,5 993,5 963 970 893,5 4751,5 950,30 38,71

P3(20%) 568 711 747 579 566 3171 634,20 87,61

Total 4061 4367,5 4346,5 4024,5 4045 20844,5

𝑥 = ∑T

𝑟𝑥𝑡 =

20844 ,5

20 =

Faktor Korelasi (FK) = ∑T2

rxt =

20844 ,52

20 =

434493180 ,3

20 = 21724659,01


= 13182

+ 14202 +....+566

2 – 21724659,01

= 23294679,75– 21724659,01

= 1570020,73



= 6655 2+ 6267 2+ 47512+ 31712

5 - 21724659,01

= 23239261,45 – 21724659,01

= 1514602,43


= 1570020,73 – 1514602,43

= 55418,30


𝑡−1

= 1514602

4−1 =

1514602

3 = 18472,76


𝑡(𝑟−1)

= 55418 ,30

4(5−1)

86

= 3463,64

F Hitung = KTP

KTG =

18472 ,76

3463,64

= 5,33

ANOVA


Perlakuan 3 1570020,73 18472,76 5,33 3,24

Galat 16 55418,30 3463,64

Total 19


Jadi : ada pengaruh pemberian campuran onggok terfermentasi probiotik terhadap

Pertambahan bobot badan ayam pedaging. Karena ada pengaruh maka, digunakan dengan Uji

Beda Nyata Jujur 5%:



= 4,05 x 3463,64

5

= 4,05 x 26,32

= 106,59


Perlakuan Rata-rata Notasi BNJ 5%

P3(20%) 634,20 ± 28,74 a

P2(15%) 950,30 ± 23,43 b

P1(10%) 1253,40 ± 38,71 cd

P0(0%) 1331,00± 87,61 d

87

Lampiran 9. Data Konversi Pakan Ayam Pedaging Periode Grower

Perlakuan Konversi Pakan

Ayam

P0 1,614234875

P0 1,619116062

P0 1,697947214

P0 1,8421875

P0 1,606830818

Total 8,380316469

rata-rata 1,676063294

P1 1,84534413

P1 2,039952996

P1 2,009832036

P1 2,04882719

P1 2,324873096

Total 10,26882945

rata-rata 2,05376589

P2 2,261228704

P2 2,334948842

P2 2,295887663

P2 2,386538462

P2 2,682032478

Total 11,96063615

rata-rata 2,39212723

P3 3,341836735

P3 3,05922865

P3 3,107541899

P3 3,575129534

P3 3,282685512

Total 16,36642233

rata-rata 3,273284466

88

Lampiran 10. Analisis Statistik tentang Pengaruh Pemberian Onggok terfermentasi probiotik

Terhadap Konversi Pakan Ayam Pedaging.

Perlakuan Ulangan

Jumlah Rata-rata

Sd 1 2 3 4 5

P0(0%) 1,74 1,51 1,69 1,9 1,78 8,62 1,72 0,14

P1(10%) 1,76 2,07 1,93 1,83 1,95 9,54 1,91 0,12

P2(15%) 2,14 2,14 2,37 2,41 2,63 11,69 2,34 0,21

P3(20%) 3,45 2,84 2,97 3,57 3,82 16,65 3,33 0,41

Total 9,09 8,56 8,96 9,71 10,18 46,5

𝑥 = ∑T

rxt =

46,02

20 = 2,35

Faktor Korelasi (FK) = ∑T2

rxt =

46,022

20 =

2117,84

20 = 105,89


= 1,742

+ 1,512 +....+3,82

2 – 105,89

= 113,29 – 105,89

= 7,40



= 8,622+ 9,542+ 11,692+ 16,652

5 - 105,89

= 112,6 – 105,89

= 6,71


= 7,40 – 6,71

= 0,69


𝑡−1

= 6,71

4−1 =

6,71

3 = 2,32


𝑡(𝑟−1)

= 0,69

4(5−1) = 0,04

89

F Hitung = KTP

KTG =

2,32

0,04

= 51,53

ANOVA


Perlakuan 3 6,71 2,32 51,53 3,24

Galat 16 0,69 0,04

Total 19


Jadi : ada pengaruh pemberian campuran onggok terfermentasi probiotik terhadap konversi

pakan ayam pedaging. Karena ada pengaruh maka, digunakan dengan Uji BNJ 5% :



= 4,05 x 0,04

5

= 4,05 x 0,09

= 0,36


Perlakuan Rata-rata (gram) Notasi

P0(0%) 1,73 ± 0,13 a

P1(10%) 1,91 ± 0,11 ab

P2(15%) 2,33 ± 0,20 b

P3(20%) 3,22 ± 0,30 c

90

Lampiran 11. Hasil Analisis Statistik dengan SPSS tentang Konsumsi Pakan Ayam Pedaging,

Pertambahan Bobot Badan, dan Konversi Pakan Ayam Pedaging.

1. Konsumsi Pakan

Descriptives

konsumsi

N Mean Std. Deviation Std. Error

95% Confidence Interval for Mean

Minimum Maximum Lower Bound Upper Bound

1 5 2293.60 84.079 37.601 2189.20 2398.00 2153 2378

2 5 2393.60 166.887 74.634 2186.38 2600.82 2196 2576

3 5 2219.20 156.406 69.947 2025.00 2413.40 1989 2348

4 5 2027.80 135.546 60.618 1859.50 2196.10 1858 2225

Total 20 2233.55 187.761 41.985 2145.68 2321.42 1858 2576

ANOVA

konsumsi

Sum of Squares df Mean Square F Sig.

Between Groups 358804.950 3 119601.650 6.153 .006

Within Groups 311024.000 16 19439.000

Total 669828.950 19

91

Post Hoc Tests

Multiple Comparisons

konsumsi

Tukey HSD

(I)

perlak

(J)

perlak

Mean

Difference (I-J) Std. Error Sig.

95% Confidence Interval

Lower Bound Upper Bound

1 2 -100.000 88.179 .675 -352.28 152.28

3 74.400 88.179 .833 -177.88 326.68

4 265.800* 88.179 .037 13.52 518.08

2 1 100.000 88.179 .675 -152.28 352.28

3 174.400 88.179 .237 -77.88 426.68

4 365.800* 88.179 .004 113.52 618.08

3 1 -74.400 88.179 .833 -326.68 177.88

2 -174.400 88.179 .237 -426.68 77.88

4 191.400 88.179 .174 -60.88 443.68

4 1 -265.800* 88.179 .037 -518.08 -13.52

2 -365.800* 88.179 .004 -618.08 -113.52

3 -191.400 88.179 .174 -443.68 60.88

*. The mean difference is significant at the 0.05 level.

Homogeneous Subsets

konsumsi

Tukey HSD

perlak N

Subset for alpha = 0.05

1 2

4 5 2027.80

3 5 2219.20 2219.20

1 5 2293.60

2 5 2393.60

Sig. .174 .237

Means for groups in homogeneous subsets are

displayed.

92


Descriptives

Bobot




1 5 1.331E3 64.2729 28.7437 1251.195 1410.805 1250.0 1420.0

2 5 1.253E3 23.4318 10.4790 1224.306 1282.494 1225.5 1282.5

3 5 950.300 38.7147 17.3137 902.229 998.371 893.5 993.5

4 5 634.200 87.6111 39.1809 525.416 742.984 566.0 747.0

Total 20 1.042E3 287.4590 64.2778 907.690 1176.760 566.0 1420.0

ANOVA

Bobot


Between Groups 1514602.438 3 504867.479 145.762 .000

Within Groups 55418.300 16 3463.644

Total 1570020.738 19

93

Post Hoc Tests


Bobot

Tukey HSD

(I)

Perlaku

an

(J)

Perlaku

an

Mean Difference

(I-J) Std. Error Sig.



1 2 77.6000 37.2217 .200 -28.892 184.092

3 380.7000* 37.2217 .000 274.208 487.192

4 696.8000* 37.2217 .000 590.308 803.292

2 1 -77.6000 37.2217 .200 -184.092 28.892

3 303.1000* 37.2217 .000 196.608 409.592

4 619.2000* 37.2217 .000 512.708 725.692

3 1 -380.7000* 37.2217 .000 -487.192 -274.208

2 -303.1000* 37.2217 .000 -409.592 -196.608

4 316.1000* 37.2217 .000 209.608 422.592

4 1 -696.8000* 37.2217 .000 -803.292 -590.308

2 -619.2000* 37.2217 .000 -725.692 -512.708

3 -316.1000* 37.2217 .000 -422.592 -209.608


Homogeneous Subsets

Bobot

Tukey HSD

Perlaku

an N


1 2 3

4 5 634.200

3 5 950.300

2 5 1.253E3

1 5 1.331E3

Sig. 1.000 1.000 .200

Means for groups in homogeneous subsets are displayed.

94

3. Konversi Pakan

Descriptives

Konversi




1 5 1.7260 .13885 .06210 1.5536 1.8984 1.52 1.90

2 5 1.9100 .11576 .05177 1.7663 2.0537 1.77 2.07

3 5 2.3340 .20501 .09168 2.0794 2.5886 2.13 2.62

4 5 3.2240 .30770 .13761 2.8419 3.6061 2.84 3.56

Total 20 2.2985 .62239 .13917 2.0072 2.5898 1.52 3.56

ANOVA

Konversi


Between Groups 6.682 3 2.227 52.600 .000

Within Groups .678 16 .042

Total 7.360 19

95

Post Hoc Tests


Konversi

Tukey HSD

(I)

Perlaku

an

(J)

Perlaku

an

Mean Difference

(I-J) Std. Error Sig.



1 2 -.18400 .13015 .509 -.5564 .1884

3 -.60800* .13015 .001 -.9804 -.2356

4 -1.49800* .13015 .000 -1.8704 -1.1256

2 1 .18400 .13015 .509 -.1884 .5564

3 -.42400* .13015 .023 -.7964 -.0516

4 -1.31400* .13015 .000 -1.6864 -.9416

3 1 .60800* .13015 .001 .2356 .9804

2 .42400* .13015 .023 .0516 .7964

4 -.89000* .13015 .000 -1.2624 -.5176

4 1 1.49800* .13015 .000 1.1256 1.8704

2 1.31400* .13015 .000 .9416 1.6864

3 .89000* .13015 .000 .5176 1.2624


Homogeneous Subsets

Konversi

Tukey HSD

Perlaku

an N


1 2 3

1 5 1.7260

2 5 1.9100

3 5 2.3340

4 5 3.2240

Sig. .509 1.000 1.000

Means for groups in homogeneous subsets are displayed.

96

Lampiran 12. Perhitungan Efisiensi Biaya Ransum Selama Penelitian

Perlakuan P0 (Ransum Tambahan Onggok Terfermentasi Probiotik 0%)

Bahan Ransum Kebutuhan (Kg) Harga /Kg Total Harga

jagung halus 7,88 Rp4.000 31520

dedak halus 3,31 Rp1.000 3310

bungkil kedelai 1,58 Rp6.500 10270

bungkil kelapa 0,63 Rp5.100 3213

onggok 0 Rp2.000 0

tepung ikan 2,84 Rp7.000 19880

minyak kelapa 0,32 Rp18.000 5760

16,56 Total Biaya Ransum 73953

Perlakuan P1 (Ransum Dengan Tambahan Onggok Terfermentasi 10%)






onggok 0,79 Rp2.000 1580










onggok 1,58 Rp2.000 3160




97







onggok 2,36 Rp2.000 4720




98

Lampiran 13. Dokumentasi Penelitian

Foto 13.1 Onggok kering

Foto13.2 Jagung giling

Foto 13.3 Tepung Ikan Foto 13.4 Dedak Halus

Foto 13.5 Bungkil Kelapa Foto 13.6 Dedak Halus

99

Foto 13.9 Pemindahan Ayam

Foto 13.7 Urea Foto 13.8 Timbangan ayam digital

Foto 13.10 Kandang penelitian

Foto 13.11 Kandang penelitian

100

Foto 13.12 Probiotik Bioplus Foto 13.14 Minyak Kelapa

Lampiran 1. Peta Konsep Penelitianetheses.uin-malang.ac.id/558/11/09620029 Lampiran.pdf · bahwa...

Documents

Transcript of Lampiran 1. Peta Konsep Penelitianetheses.uin-malang.ac.id/558/11/09620029 Lampiran.pdf · bahwa...