Kurikulum Agroteknologi

27
KURIKULUM PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS COKROAMINOTO PALOPO PROFIL LULUSAN 1. Peneliti Mampu merumuskan solusi dalam mengahadapi persoalan - persoalan dalam bidang pertanian, melahirkan teknologi baru yang tepat guna 2. Wirausaha Memiliki daya saing global dalam mengembangkan usaha mandiri maupun korporasi berbasis pertanian 3. Pendidik Mampu memjadi teladan dan membangun ladang ilmu dalam mengaplikasikan ilmu pengetahuan dibidang pertanian 4. Manajer Memiliki kapasitas dalam mengatur dan mendistribusikan sumberdaya secara proporsional dan kontekstual unttuk meningkatkan produktivitas bidang pertanian 5. Profesional Mampu menjadi konseptor dan pioner dalam aplikasi teknologi produktif dibidang pertanian DESKRIPSI KUALIFIKASI UMUM 1. BertaqwakepadaTuhan Yang MahaEsa 2. Memiliki moral, etika dan kepribadian yang baik di dal am menyelesaikan tugasnya 3. Berperan sebagai warganegara yang bangga dan cinta tan ah air serta mendukung perdamaian dunia 4. Mampu bekerjasama dan memiliki kepekaan social dan kep edulian yang tinggi terhadap masyarakat dan lingkungannya 5. Menghargai keanekaragaman budaya, pandangan, kepercayaan, dan agama serta pendapat/temuan orisinal orang lain 6. Menjunjung tinggi penegakan hukum serta memiliki seman gat untuk mendahulukan kepentingan bangsa serta masyarakat luas. DESKRIPSI KUALIFIKASI SARJANA

description

Kurikulum

Transcript of Kurikulum Agroteknologi

Page 1: Kurikulum Agroteknologi

KURIKULUM PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGIFAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS COKROAMINOTO PALOPO

PROFIL LULUSAN

1. PenelitiMampu merumuskan solusi dalam mengahadapi persoalan - persoalan dalam bidang pertanian, melahirkan teknologi baru yang tepat guna

2. WirausahaMemiliki daya saing global dalam mengembangkan usaha mandiri maupun korporasi berbasis pertanian

3. PendidikMampu memjadi teladan dan membangun ladang ilmu dalam mengaplikasikan ilmu pengetahuan dibidang pertanian

4. ManajerMemiliki kapasitas dalam mengatur dan mendistribusikan sumberdaya secara proporsional dan kontekstual unttuk meningkatkan produktivitas bidang pertanian

5. ProfesionalMampu menjadi konseptor dan pioner dalam aplikasi teknologi produktif dibidang pertanian

DESKRIPSI KUALIFIKASI UMUM 1. BertaqwakepadaTuhan Yang MahaEsa2. Memiliki moral, etika dan kepribadian yang baik di dalam menyelesaikan tugasn

ya3. Berperan sebagai warganegara yang bangga dan cinta tanah air serta mendu

kung perdamaian dunia4. Mampu bekerjasama dan memiliki kepekaan social dan kepedulian yang

tinggi terhadap masyarakat dan lingkungannya5. Menghargai keanekaragaman budaya, pandangan, kepercayaan, dan agama

serta pendapat/temuan orisinal orang lain6. Menjunjung tinggi penegakan hukum serta memiliki semangat untuk menda

hulukan kepentingan bangsa serta masyarakat luas.DESKRIPSI KUALIFIKASI SARJANAA1: Mampu memanfaatkan IPTEKS dalam bidang keahliannya dan mampu beradapt

asi terhadap situasi yang dihadapi dalam penyelesaian masalah.A2 : Menguasai konsep teoritis bidang pengetahuan spesialis dan mendalam di bidang-

bidang tertentu, serta mampu memformulasikan penyelesaian masalah prosedural.

A3 :Mampu mengambil keputusan strategis berdasarkan analisis informasi dan data,dan memberikan petunjuk dalam memilih berbagai alternative solusi

Page 2: Kurikulum Agroteknologi

Capaian Pembelajaran

Deskripsi Kualitatif Capaian PembelajaranA.1 Mampu memanfaatkan IPTEKS

dalam bidang keahliannya dan mampu beradaptasi terhadap situasi yang dihadapi dalam penyelesaian masalah.

CPA.1.1. Kemampuan merekomendasikan penyelesaian masalah budidaya pertanian yang berkelanjutan secara komprehensif

CPA.1.2. Menjadi pioner dalam pengembangan IPTEKS dibidang pertanian yang ramah lingkungan

CPA.1.3. Memiliki Kemampuan mengidentifikasi, menganalisa dan merumuskan masalah secara tepat mengenai teknologi budidaya pertanian secara berkelanjutan

CPA.1.4. Mampu beradaptasi kreatif terhadap perubahan dan kemajuan IPTEKS dibidang pertanian

A.2 Menguasai konsep teoritis bidang pengetahuan spesialis dan mendalam di bidang-bidang tertentu, serta mampu memformulasikan penyelesaian masalah prosedural.

CPA2.1. Mampu mengaplikasikan IPTEKS dalam bidang pertanian secara berkelanjutan

CPA.2.2. Mampu bekerja secara profesional dan terencana dalam bidang pertanian

CPA.2.3. Mampu mengembangkan konsep IPTEKS dibidang pertanian dan memformulasikan permasalahan dalam pengembangan bidang pertanian secara prosedural

CPA.2.4. Menguasai konsep IPTEKS dalam menerapkan konsep pembangunan pertanian melalui pendekatan sistem

A.3 Mampu mengambil keputusan strategis berdasarkan analisis informasi dan data, dan memberikan petunjuk dalam memilih berbagai alternatif solusi.

CPA.3.1. Mampu merumuskan resolusi terhadap pengembangan wilayah pertanian yang strategis

CPA.3.2. Mampu menjadi pemimpin dalam mengelolah dan mengarahkan sumberdaya berbasis pertanian

CPA.3.3. Mampu mengambil kebijakan strategis berdasarkan fakta, data dan informasi faktual dalam merumuskan alternatif solusi dalam memajukan bidang pertanian

CPA.3.3. Mampu memberikan keputusan konstruktif terhadap pembangunan pertanian berdasarkan formulasi masalah dibidang pertanian

Page 3: Kurikulum Agroteknologi

KELOMPOK BIDANG KAJIAN (MATA KULIAH WAJIB INTI PRODI)

Kelompok Bidang Kajian Mata Kuliah sks

Pemuliaan

Ilmu Pertanian 2Rekayasa Genetika Pertanian 2Anatomi dan Morfologi Tanaman 3Fisiologi Tanaman 3Etika lingkungan 3Biokimia Pertanian 2Kultur Jaringan Tanaman 3Bioteknologi Pertanian 3

Budidaya Tanaman

Kewirausahaan 3Metodologi Penelitian Agroteknologi 2Ilmu Agronomi 3Budidaya Tanaman Perkebunan 3Budidaya Tanaman Pangan 3Budidaya Tanaman Hortikultura 3Manajemen Sumberdaya Manusia 3Manajemen Produksi Benih 3Perancangan Percobaan 3

Pemuliaan Tanaman 3Ekologi Umum 2

Agroklimatologi 2Ilmu Hama & Penyakit Tumbuhan 3Pertanian Berkelanjutan 2Praktek Kerja Lapang 4

Jumlah 63

KELOMPOK PEMINATAN (MATA KULIAH PILIHAN)

Page 4: Kurikulum Agroteknologi

No Kelompok Peminatan Mata Kuliah Pilihan sks

1 Bioteknologi

Biologi Molekuler 3Bioremediasi Pertanian 3Konservasi Plasma Nutfah 3Teknik Invitro 3Biopestisida 3Bioteknologi Komoditi Unggulan 3Zat Pengatur Tumbuh Tanaman 3Mikrobiologi Pertanian 3Pestida dan Aplikasinya 3Biofertilizer 3

Jumlah 30

2 Teknologi BudidayaTanaman

Ilmu Gulma 3

Teknik Irigasi & Draenase 3Mekanisasi dan Teknik Irigasi 3

Manajemen Agroindustri 3

Sistem Informasi Sumberdaya Lahan 3

Komunikasi & Penyuluhan Pertanian 3

Pemodelan Tanaman 3

Pertanian Organik 3

Teknologi Pasca Panen 3

Ekologi Tanaman 3Budidaya Komoditi Unggulan 3Manajemen Agribisnis 3

Jumlah 36

Jumlah Total 1 + 2 66

STRUKTUR KURIKULUM

1. Jumlah sks Program Studi (minimum untuk kelulusan)

Page 5: Kurikulum Agroteknologi

Jenis Mata Kuliah sks % KeteranganMata Kuliah Wajib 107 73,79 Terdiri atas ( DU 19 sks =10,79%),(UC 21 sks

= 11,94 % ),(PT0 10 sks = 5,7 %),(PT1 114 sks = 64,77 %) (PT2 9 sks = 5,1 % ), (S10 3

sks = 1,7 %)Mata Kuliah Pilihan 38 26,21 Disajikan sebanyak 66 sksJumlah Total 145 100 %

2. Kelompok Mata Kuliah Umum

No Kode MK Matakuliah Sks1 DU001 Pendidikan Agama 32 DU002 Pendidikan Kewarganegaraan 23 DU003 Pendidikan Pancasila 24 DU004 Bahasa Indonesia 35 DU005 BahasaInggris 36 DU006 Ilmu Alamiah Dasar 37 DU007 Ilmu Sosial dan Budaya Dasar 3

Jumlah 19

3. Kelompok Mata Kuliah Universitas

No Kode MK Matakuliah Sks1 UC001 Pendidikan Etika dan Moral 32 UC002 Dasar-dasar Statistika 23 UC003 Pengetahuan Komputer 24 UC004 Pengantar Filsafat 25 UC005 Penulisan Ilmiah 26 UC006 KKN 47 UC007 Seminar 18 UC008 Skripsi 5

Jumlah 21

4. Kelompok Mata Kuliah Fakultas

No Kode MK Matakuliah Sks

1 PT001 Ilmu Pertanian 22 PT002 Anatomi dan Morfologi Tanaman 33 PT003 Kewirausahaan 34 PT004 Manajemen Sumberdaya Manusia 35 PT005 Pertanian Berkelanjutan 2

Jumlah 105. Daftar Mata Kuliah

No Kode MataKuliah sks W/P Mata Kuliah

Page 6: Kurikulum Agroteknologi

Mata Kuliah Prasyarat1 DU001 Pendidikan Agama 3 W2 DU002 Pendidikan Kewarganegaraan 2 W3 DU003 Pendidikan Pancasila 2 W4 DU004 Bahasa Indonesia 3 W5 DU005 Bahasa Inggris 3 W6 DU006 Ilmu Alamiah Dasar 3 W7 DU007 Ilmu Sosial dan Budaya Dasar 3 W8 DU008 KKN 4 W PT2109 DU009 Seminar 1 W PT111

10 DU010 Skripsi 5 W PT11111 UC001 Pendidikan Etika dan Moral 3 W DU00312 UC002 Dasar-dasar Statistika 2 W13 UC003 Pengetahuan Komputer 2 W14 UC004 Pengantar Filsafat 2 W15 UC005 Penulisan Ilmiah 2 W16 PT001 Ilmu Pertanian 3 W17 PT002 Anatomi dan Morfologi Tanaman 3 W18 PT003 Kewirausahaan 3 W19 PT005 Pertanian Berkelanjutan 2 W20 PT101 Fisiologi Tanaman 2 W PT00221 PT102 Ilmu Tanah 3 W PT10222 PT103 Agronomi Dasar 3 W23 PT104 Pemuliaan Tanaman 3 W PT00224 PT105 Ilmu Hama & Penyakit Tumbuhan 3 W PT00225 PT106 Ekologi Umum 2 W PT00126 PT107 Agroklimatologi 3 W PT10627 PT108 Biokimia Pertanian 2 W28 PT109 Rekayasa Genetika Pertanian 2 W29 PT110 Budidaya Tanaman Perkebunan 3 W PT10830 PT111 Perancangan Percobaan 3 W UC00231 PT112 Metodologi Penelitian Agroteknologi 3 W UC00532 PT113 Budidaya Tanaman Pangan 3 W PT10833 PT114 Budidaya Tanaman Hortikultura 3 W PT10834 PT115 Kultur Jaringan Tanaman 3 W PT00235 PT116 Biokimia Pertanian 3 W PT10136 PT117 Bioteknologi Pertanian 3 W PT10137 PT006 Manajemen Sumberdaya Manusia 3 W PT00338 PT118 Praktek Kerja Lapang 4 W PT10839 SI003 Etika lingkungan 2 W PT10640 PT121 Ilmu Gulma 3 P PT10841 PT122 Pertanian Organik 3 P PT10142 PT123 Teknik Irigasi & Draenase 3 P PT10843 PT124 Budidaya Komoditi Unggulan 3 P PT10644 PT125 Mekanisasi dan Teknik Irigasi 3 P PT10745 PT246 Manajemen Agroindustri 3 P PT10846 PT126 Sistem Informasi Sumberdaya Lahan 3 P PT10247 PT127 Pemodelan Tanaman 3 P PT10348 PT128 Teknologi Pasca Panen 3 P PT10349 PT129 Ekologi Tanaman 3 P PT101

Page 7: Kurikulum Agroteknologi

50 PT130 Teknik Invitro 3 P PT11451 PT131 Konservasi Plasma Nutfah 3 P PT11452 PT132 Biologi Molekuler 3 P PT10153 PT133 Teknologi Perbanyakan Tanaman 3 P PT10854 PT134 Bioremediasi Pertanian 3 P PT00555 PT135 Biopestisida 3 P PT10156 PT136 Bioteknologi Komoditi Unggulan 3 P PT14157 PT137 Zat Pengatur Tumbuh Tanaman 3 P PT10858 PT138 Manajemen Produksi Benih 3 P PT101

59 PT210 Komunikasi & Penyuluhan Pertanian 3 P PT10860 PT201 Manajemen Agribisnis 3 P PT00361 PT202 Mikrobiologi Pertanian 3 P PT10862 PT203 Biofertilizer 3 P PT102

6. Sebaran Mata Kuliah Setiap SemesterSemester I

No. Kode MK NAMA MATA KULIAH SKS MK Prasyarat1 DU001 Pendidikan Agama 3 -2 DU004 Bahasa Indonesia 3 -3 UC004 Filsafat Ilmu 2 -4 DU003 Pendidikan Pancasila 2 -5 UC001 Pendidikan Etika dan Moral 3 -

6 DU007 Ilmu Sosial dan Budaya Dasar 3 -

7 SI001 Kalkulus Dasar 2 -8 PT001 Ilmu Pertanian 2 -9 PT002 Anatomi dan Morfologi Tanaman 3 -

JUMLAH 23

Semester II

No. Kode MK NAMA MATA KULIAH SKS MK Prasyarat1 DU002 Pendidikan Kewarganegaraan 2 UC0012 DU005 Bahasa Inggris 3 -3 UC002 Dasar - Dasar Statistika 2 SI0014 UC003 Pengetahuan Komputer 2 -5 DU006 Ilmu Alamiah Dasar 3 -6 UC005 Penulisan Ilmiah 2 -7 PT101 Fisiologi Tanaman 38 PT102 Ilmu Tanah 3 -

9 PT103 Agronomi Dasar 3 JUMLAH 23

Semester III

Page 8: Kurikulum Agroteknologi

No. Kode MK NAMA MATA KULIAH SKS MK Prasyarat

1 PT104 Pemuliaan Tanaman 3 PT001

2 PT106 Ekologi Umum 2 PT101

3 PT105 Ilmu Hama & Penyakit Tumbuhan 3 PT002

4 PT107 Agroklimatologi 2 PT103

5 PT110 Rekayasa Genetika Pertanian 2 PT101

6 Pilihan 1 3 -

7 Pilihan 2 3 - JUMLAH 17

Semester IV

No. Kode MK NAMA MATA KULIAH SKS MK Prasyarat

1 PT114 Budidaya Tanaman Pangan 3 PT1002,PT1014

2 PT111 Budidaya Tanaman Perkebunan 3 PT1002,PT1014

3 PT108 Biokimia Pertanian2

PT101

4 PT112 Perancangan Percobaan 3 UC002

5 Pilihan 3 3

7 Pilihan 4 3

JUMLAH 18

Semester V

No. Kode MK NAMA MATA KULIAH SKS MK Prasyarat

1 PT003 Kewirausahaan 3 PT1008,PT1001

2 PT113 Metodologi Penelitian Agroteknologi

2 PT1011, UC002

3 PT005 Pertanian Berkelanjutan 2 PT10064 PT115 Budidaya Tanaman Hortikultura 3 PT1002,PT1014 6 PT117 Bioteknologi Pertanian 3 PT110

7 Pilihan 5 3 -

8 Pilihan 6 3 -

JUMLAH 19 -

Semester VI

No. Kode MK NAMA MATA KULIAH SKS MK Prasyarat1 PT0017 Manajemen Sumberdaya 3 PT1007, PT1001

Page 9: Kurikulum Agroteknologi

Manusia4

PT118 Praktek Kerja Lapang 4 PT1014

5 SI003 Etika lingkungan 2 PT10066 DU008 Seminar 1 PT1011, PT1013

7 Pilihan 7 3 -

8 Pilihan 8 3

JUMLAH 16

Semester VII

No. Kode MK NAMA MATA KULIAH SKS MK Prasyarat1 UC006 Seminar 1 PT1011, PT10132 UC007 KKN 4 PT1113 UC008 Skripsi 5 PT111, UC0054 Mata KuliahPilihan 10 3 -4 Mata KuliahPilihan 11 3 -

Mata KuliahPilihan 12 3 JUMLAH 19

Semester VIII

No. Kode MK NAMA MATA KULIAH SKS MK Prasyarat1 DU009 Seminar Proposal 1 PT1011, PT10132 DU008 KKN 4 PT1113 DU010 Skripsi 5 PT111, UC005

JUMLAH 10

7. Sebaran Mata Kuliah Pilihan

Peminatan Semester Ganjil SKS Semester Genap SKS

Bioteknologi

Biologi Molekuler 3 Mikrobiologi Pertanian 3

Bioremediasi Pertanian 3 Teknologi Perbanyakan Tanaman 3

Konservasi Plasma Nutfah 3 Teknik Invitro 3

Biofertilizer 3 Biopestisida 3

Pestisida dan Aplikasinya 3

Page 10: Kurikulum Agroteknologi

Bioteknologi Komoditi Unggulan 3

Zat Pengatur Tumbuh Tanaman 3

Jumlah 21 12

Teknologi Budidaya Tanaman

Ilmu Gulma 3 Pertanian Organik 3

Teknik Irigasi & Draenase 3 Teknologi Pasca Panen 3

Mekanisasi dan Teknik Irigasi 3 Ekologi Tanaman 3

Manajemen Agroindustri 3 Manajemen Agribisnis 3

Sistem Informasi Sumberdaya Lahan 3 Budidaya Komoditi Unggulan 3

Komunikasi & Penyuluhan Pertanian 3

Pemodelan Tanaman 3

Jumlah 21 12

DESKRIPSI MATA KULIAH

1. Pendidikan Agama (DU001), 3 sksMengkaji aspek yang berhubungan dengan makhluk dan sifat kekuasaan Allah SWT, Hubungan manusia dengan penciptaNya beserta hubungan manusia dengan sesama makhluk hidup dan alam semesta

2. Bahasa Indonesia DU004 (3 sks)Pemahaman pengetahuan dasar penulisan : ejaan dan tanda baca, penalaran dalam keragaman, pilihan kata dan definisi, kalimat efektif, pengembangan paragraf serta perencanaan keragaman.

3. Pendidikan Kewarganegaraan DU002 (3 sks)Landasan dan tujuan pendidikan Pancasila. Pancasila dalam kontek sejarah perjuangan bangsa Indonesia. Pancasila sebagai sistem filsafat. Pancasila sebagai moral/etika politik. Pancasila sebagai ideologi nasional. Pancasila dalam kontek yuridis ketatanegaraan Republik Indonesia. Pancasila sebagai paradigma dalam berbangsa dan bernegara. Pancasila sebagai kepribadian bangsa Indonesia. Pemahaman masalah Pertahanan Keamanan Nasional (Hamkamnas) secara komprehensif integral yang meliputi: Wawasan Nusantara, Ketahanan Nasional, Politik dan Strategi Hankamnas serta sistem Hamkam Rakyat Semesta.

4. Bahasa Inggris DU005 (3 sks)Penggunaan bahasa inggris disesuaikan dengan taraf intermediate dan preadvenced. Penggunaan ditekankan pada kemampuan memahami bacaan ilmiah dan penambahan perbendaharaan kata serta ungkapan dalam bahasa inggris sebanyak 4000 - 5000 kata. Struktur kalimat (tata bahasa) diberikan sesuai dengan bacaan ilmiahnya.

5. Dasar – Dasar Statistika DU005 (3 sks)Ruang lingkup dan kegunaan statistika. Penyederhanaan data, ukuran pemusatan dan penyebaran data, persamaan garis dan penyajian dalam tabel. Tabel frekuensi, histogram dan diagram dahan daun, diagram balok, garis dan pencaran/ titik. Pemodelan keragaman melalui kaidah peluang dan fungsi sebarannya. Pembahasan mengenai populasi dan contoh. Pendugaan parameter dan uji hipotesis. Analisis regresi dan korelasi sederhana

Page 11: Kurikulum Agroteknologi

6. Ilmu Sosial Budaya Dasar DU007 (3 sks)Mata kuliah ini menyajikan materi penunjang berpikir kritis, kreatif, sistemik dan ilmiah berwawasan luas, etis dan memiliki kepekaan serta empati sosial dan budaya, bersikap demokratis serta berperan mencari solusi pemecahan masalah sosial dan budaya secara arif

7. Filsafat Ilmu UC004 (2 sks)Mata kuliah ini menyajikan materi tentang perkembangan ilmu, pengertian filsafat ilmu, dasar ilmu pengetahuan, dimensi keilmuan, sarana berpikir ilmiah, ilmu, teknologi, dan seni, ilmu dalam kehidupan manusia

8. Pendidikan Etika dan Moral UC001 (4 sks)Mata kuliah ini menyajikan materi etika dan moral sebagai penguat dalam mencerdaskan kehidupan bangsa dan budaya dan bertanggungjawab sesuai hati nurani berdasarkan nilai etika dan moral

9. Pengetahuan Komputer UC003 (3 sks)Penulisan, pembuatan tabel, grafik dan gambar pada Microsoft Word. Penghitungan angka, proses data, pembuatan tabel, grafik pada MS-Excel, serta pembuatan presentasi ilmiah yang meliputi tampilan gambar, suara, film pada Powerpoint.

10. KKN UC006 (4 sks)Melatih kecerdasan sosial dan kemampuan adaptasi mahasiswa dalam memecahkan masalah - masalah yang terjadi dalam kehidupan bermasyarakat

11. Seminar UC007 (1 sks)Merupakan proses evaluasi ketajaman dan realistis tidaknya penyusunan dan metode penelitian mahasiswa dalam merealisasikan gagasan – gagasannya

12. Skripsi UC008 (5 sks)Membentuk pola berpikir ilmiah mahasiswa dalam melakukan suatu penelitian terhadap suatu masalah sehingga mahasiswa menjadi lebih kreatif dan inovatif.

13. Kalkulus Dasar SI001 (2 sks)Sistem himpunan dan bilangan, pengantar hitung peluang (permutasi dan kombinasi, probabilitas diskret dan kontinyu . Fungsi dan limit. Beberapa fungsi dan grafiknya (sistem koordinat Uesius dan kutub, grafik fungsi diskret dan kontinyu, garis lurus, irisan kerucut, fungsi trigonometri dan fungsi eksponen). Fungsi dan perubah. Vektor dan matriks (aljabar matrik, invers, operasi elementer, susutan Gauss, determinan), gugus persamaan linier.

14. Fisiologi Tanaman PT101 (3 sks)Pengertian, ruang lingkup dan peran fisiologi tumbuhan, struktur dan fungsi tumbuhan. Air dan unsur hara dalam tumbuhan, transpirasi, metabolisme, fotosintesis, respirasi dan fotorespirasi, pertumbuhan dan perkembangan, gerak. Ekstraksi energi pada tanaman, sifat-sifat anatomis, morfologis dan fisiologis tanaman C3, C4 dan CAM; fotorespirasi, analisis pertumbuhan (laju pertumbuhan tanaman, laju pertumbuhan relatif, indeks luas daun, laju asimilasi bersih, indeks panen), source-sink, partisi asimilat, faktor pengendali pertumbuhan dan perkembangan tanaman

Page 12: Kurikulum Agroteknologi

15. Anatomi & Morfologi Tanaman PT002 (3 sks)Mata kuliah ini mengkaji tentang sistematika dan morfologi tumbuhan mulai dari akar, batang, daun, bunga, buah dan biji.

16. Ilmu Tanah PT102 (3 sks)Fungsi, manfaat, bahan induk, pembentukan, pengkarakteran, penilaian dan pengolahan tanah. Di bagian awal dibahas tentang difinisi tanah, lingkup kajian dan manfaat mempelajari tanah. Di bagian utama dibahas tentang bahan induk, pembentukan dan perkembangan tanah, sifat fisik, sifat kimia dan sifat biologi, morfologi dan klasifikasi tanah. Sebagai dasar pengetahuan penggunaan tanah juga dibahas dasar kesuburan dan pemupukan, pengawetan tanah dan air serta pengelolaan tanah.

17. Agronomi Dasar PT103 (3 sks)Peranan tanaman dalam kaitannya dengan kebudayaan, ekonomi, kecukupan pangan dan gizi, peningkatan produksi tanaman. Konsep aliran energi dalam pertanian dan upaya peningkatan keefisienan penggunaannya, pertumbuhan tanaman dan fase-fasenya, imbangan penggunaan dan penumpukan karbohidrat, reproduksi dan cara-cara perkembangbiakan tanaman, benih, teknik budidaya, sistem budidaya: pertanaman ganda, sawah, lahan kering dan perkebunan.

18. Pemuliaan Tanaman PT104 (3 sks)Pengertian dan peran pemuliaan tanaman, pembiakan tanaman, model reproduksi, variabilitas, heritabilitas, daya gabung, introduksi dan domestikasi, metode pemuliaan tanaman menyerbuk sendiri, sterilitas dan inkompatibilitas, metode pemuliaan tanaman menyerbuk silang, mutasi, poliploidi, produksi dan distribusi benih.

19. Mikrobiologi Pertanian PT202 (3 sks)Sejarah mikrobiologi, aspek mikrobiologi di berbagai bidang, taksonomi dan nomenklatur, struktur sel (prokariot dan eukariot) dan contoh-contoh mikrobanya, fisiologi mikroba, pertumbuhan dan perbanyakan sel, cara penghitungan koloni mikroba, metabolisme dan ekologi mikroba.

20. Ekologi Umum PT106 (3 sks)Mata kuliah ini mempelajari tentang interaksi, ekosistem, suksesi, alelopati, dan daur materi dan energi dalam sebuah ekosistem, agroekosistem dan penyebaran individu dalam sebuah ekosistem

21. Rekayasa Genetika Pertanian PT109 (2 sks)Pengertian genetika, mekanisme sel, kromosom dan gen, siklus hidup tanaman, dasar-dasar pewarisan Mendel, Test-cross, Hukum Mendel I, Hukum Mendel II, uji chi-square, interaksi gen, ekspresi gen, tafsiran biokimia tentang epistasis, Pleitropy, kromosom seks, Linkage dan pindah silang, peta kromosom, variasi struktur kromosom, jumlah kromosom, pewarisan polygenik, dan dasar - dasar genetika populasi.

22. Zat Pengatur Tumbuh Tanaman PT137 (3 sks)Ruang lingkup, Peranan, komposisi dan apalikasi hormon tumbuh baik secara alami maupun sintetik, Interval waktu pemberian ZPT, Pengaruh pemberian Giberilin, sitokinin, auksin, etilen pada tanaman

Page 13: Kurikulum Agroteknologi

23. Pertanian Berkelanjutan PT005 (2 sks)Konsep sistem dan prinsip pertanian berkelanjutan. Agroekosistem, fitoremediasi, pertanian terpadu, kebijakan pembangunan pertanian, pertanian ramah lingkungan, pemanfaatan bahan organik, agroforestry, agropastura, agrosilvopastura, agrofishery, pengendalian OPT secara terpadu, pertanian masa depan, integrated farming system.

24. Budidaya Tanaman Perkebunan PT110 (3 sks)Konsep pewilayahan dan nilai ekonomi, kebutuhan dan produksi tanaman tahunan, permasalahan adaptasi dan penyebaran, analisis SIG tanaman tahunan, fisiologi pertumbuhan dan perkembangan, varietas dan pemuliaan, dan pengelolaan tanaman tahunan, meliputi tanaman perkebunan, industri dan hortikultura tahunan.

25. Ilmu Hama & Penyakit Tanaman PT105 (sks 3)Mata kuliah ini membahas tentang konsep dasar perlindungan tanaman dalam ruang lingkup pertanian, pengertian dan batasan hama, morfologi, anatomi, dan perkembangan hama dan penyakit tanaman

26. Perancangan Percobaan PT111 (3 sks)Pengertian percobaan, peranan percobaan dalam penelitian, kategori percobaan, unsur-unsur dalam percobaan ilmiah, syarat percobaan ilmiah yang baik, proses perancangan percobaan, klasifikasi rancangan percobaan, penggunaan, kelebihan dan kekurangan masing-masing rancangan percobaan, analisis data percobaan, interpretasi hasil analisis data, analisis kovarian, asumsi dalam analisis varian. Pengertian survei, peran survei dalam penelitian, populasi dan sampel, metode pengambilan sampel, pendugaan proporsi dan rerata.

27. Kewirausahaan PT003 (3 sks)Penjelasan kewirausahaan, perencanaan usaha baru di bidang pertanian, sistem permodalan, pengelolaan, keahlian, pelaku, dan pengawasan yang optimal, peranan kewirausahaan dalam pengembangan pembangunan pertanian dan agribisnis di Indonesia.

28. Agroklimatologi PT107 (3 sks)Bahasa matakuliah ini difokuskan pada peranan iklim (cuaca) pada bidang pertanian. Secara global, matakuliah ini membahas dukungan iklim pada produksi tanaman, penafsiran data iklim, pengelolaan cuaca (iklim), fenologi tanaman, penilaian kesesuaian tanaman akan iklim, gejala El Nino dan La Nina. Dibagian awal dibahas tentang Pengertian Agroklimatologi sokongan iklim dibidang pertanian, atmosfer dan pembentukan cuaca. Dibagian utama dibahas tentang proses-proses pertumbuhan dan analisis pertumbuhan, unsur cuaca dan mekanisme pengaruh unsur tersebut terhadap pertumbuhan tanaman. Selain itu dibahas juga penafsiran data iklim, pengelolaan cuaca, (iklim), fenologi dan pranata mangsa. Dibagian akhir diberikan penilaian kesesuaian tanaman akan iklim dan fenomena El Nino dan La Nina.

29. Metodologi Penelitian Agroteknologi PT112 (2 sks)Merumuskan variabel dan parameter penelitian. Hubungan antar fakta, teori, dan kerangka berpikir. Metode penelitian: historis, deskriptif, eksperimen, survei, kausal, komparatif dan

Page 14: Kurikulum Agroteknologi

penelitian partisipatif. Prinsip penyusunan dan pengolahan data/informasi (prinsip dan pendukung), analisis dan evaluasi, simpulan dan saran.

30. Ekologi Tanaman PT129 (3 sks)Pengertian ekosistem pertanian beserta komponennya, interaksi tanaman dengan lingkungannya, manipulasi budidaya untuk peningkatan produksi, optimalisasi penggunaan sumberdaya alam dan penjagaan kelestarian lingkungan alam yang optimal

31. Rekayasa Genetika Pertanian PT109 (3 sks)Mata kuliah ini membahas tentang proses produksi tanaman dengan menghasilkan benih dan tanaman unggul dapat beradaptasi dengan lingkungan tertentu

32. Budidaya Tanaman Hortikultura PT114 (3 sks)Pengertian hortikultura dan karakteristiknya; pomology (ilmu buah-buahan) dalam hubungan dengan hortikultura dan cabang ilmu pertanian lainnya, manfaat tanaman buah dan peluang pengembangan sertakendala di Indonesia. Lingkungan tumbuh dan fase-fase pertumbuhan tanaman buah, pengendaliannya dan perlakuan khusus. Penangan panen dan hasil primer komoditas hortikultura yang bernilai ekonomis tinggi. Sayuran, tipe pengusaha sayuran di Indonesia, peluang, kendala dan pendukungnya. Sistem produksi sayuran di daerah tropis, perlakuan-perlakuan khusus dalam budidaya sayuran, panen dan pasca panen. Tanaman hias sebagai bagian dari hortikultura, sifat tanaman hias, budidaya tanaman hias di lahan dan pot, prinsip-prinsip perancangan tanaman hias serta budidaya anggrek.

33. Teknologi Pasca Panen PT128 (3 sks)Mempelajari faktor-faktor prapanen yang mempengaruhi fisiologi hasil panen, kriteria panen, peran etilen pada pemasakan, pola respirasi hasil panen, perubahan-perubahan morfologi dan kimiawi selama penuaan dan pematangan, gangguan fisiologis pada hasil panen. dan tujuan, evaluasi dan standardisasi mutu, sortasi, pengawetan, pengemasan, penyimpanan, dan transportasi .

34. Kultur Jaringan Tanaman PT115 (3 sks)Konsep dasar kultur jaringan, tujuan dan kegunaan kultur jaringan, pentingnya bagi pengembangan komoditas pertanian. Teknik kultur jaringan tanaman meliputi: teknik sterilisasi, media tanam dan penyiapannya, eksplant dan penanaman, subkultur, aklimatisasi. , macam-macam kultur jaringan, macam kontaminasi, sterilisasi bahan dan alat, macam media, macam dan cara pengambilan eksplan, pemindahan hasil kultur ke media baru, aklimatisasi dan lingkungan tumbuh.

35. Manajemen Produksi Benih PT138 (3 sks)Pengertian benih, biologi benih, proses pembentukan benih, struktur benih, perkecambahan benih, dormansi benih, jangkauan umur benih, produksi benih, pengolahan benih, pengujian benih, hama dan penyakit benih. Kedudukan teknologi benih, klasifikasi benih, perkembangan industri benih, perencanaan produksi benih, proses produksi benih, pengolahan benih, perlakuan benih, sertifikasi benih.

36. Mekanisasi dan Teknik Irigasi PT125 (3 sks)Pengenalan jenis-jenis alat mesin pertanian dan kegunaannya, cara-cara pengolahan tanah dengan menggunakan mesin-mesin pertanian, dampak dari penggunaan mesin pertanian

Page 15: Kurikulum Agroteknologi

terhadap sifat fisik tanah, faktor-faktor yang mempengaruhi aktifitas pengolahan tanah dengan menggunakan mesin pertanian. Cara mengukur kebutuhan air dan perhitungan pemakaian air konsumtif oleh tanaman. Macam ± macam cara pembagian air irigasi. Peraturan perundangan yang berhubungan dengan irigasi dan drainase. Eksploitasi dan pemeliharaan jaringan. Perancangan bagian utama jaringan irigasi dan drainase di tingkat usaha petani: bangunan penyadap, pembagi-pembagi, pelimpah, terjunan, saluran, alat pengukur, debit air irigasi, dan cara pengukurannya.

37. Ilmu Gulma PT121 (3 sks)Mata kuliah ini memperkenalkan tentang macam – macam gulma, kompetisi gulma dengan tanaman utama, serta cara pengendalian gulma, alelopati, pemulsaan, naungan dan teknik pengolahan lahan rawan gulma serta pemanfaatan gulma.

38. Pestisida dan Aplikasinya PT135 (3 sks)Mata kuliah ini mengajarkan tentang pengertian pestisida dan tata cara aplikasinya sesuai dengan dosis dan waktu aplikasinya, pestisida sistemik dan kontak, bahan aktif pestisida, biopestisida, penanganan limbah pestisida kimia, mekanisme kerja pestisida dan dampak penggunaan pestisida terhadap tanaman

39. Teknik Invitro PT130 (3 sks)Mata kuliah ini mencakup sejarah pembiakan invitro, kultur jaringan, kultur organ, kultur kallus, kultur protoplas, variasi somaklonal, dan benih sisntetik.

40. Konservasi Plasma Nutfah PT131 (3 sks)Menyajikan tentang teknik konservasi dan perbanyakan plasma nutfah, teknik inventarisasi dan koleksi plasma nutfah lokal, keunggulan dan kekurangan palasma nutfah lokal, dan pelestarian sumberdaya genetik plasma nutfah lokal

41. Biologi Molekuler PT132 (3 sks)ruang lingkup mata kuliah Biologi Molekuler mencakup kajian tentang struktur dan fungsi makromolekul hayati, khususnya asam nukleat, hingga peranan ilmu tersebut sebagai dasar bagi perkembangan teknologi DNA rekombinan. Oleh karena itu, pokok bahasan di dalam mata kuliah Biologi Molekuler meliputi pendahuluan, asam nukleat, struktur kromosom, replikasi, transkripsi, translasi, pengaturan ekspresi gen, mutasi, dasar-dasar teknologi DNA rekombinan, PCR, sekuensing DNA, bioinformatika dan bioetika dalam teknologi DNA rekombinan.

42. Teknologi Perbanyakan Tanaman PT133 (3 sks)Mencakup perkembangbiakan tanaman dengan berbagai metode, baik secara vegetatif maupun secara generatif, pengaruh pemberian perlakuan terhadap perbanyakan tanaman.

43. Bioremediasi Pertanian PT134 (3 sks)Mata kuliah ini membahas tentang mikroorganisme dan fitoremediasi yang berperan dalam remediasi lingkungan tercemar pada lahan pertanian, bioremediasi air, tanah pada lahan pertanian, lahan kritis yang tercemar logam berat.

44. Bioteknologi Komoditi Unggulan PT136 (3 sks)

Page 16: Kurikulum Agroteknologi

Pentingnya penerapan bioteknologi pertanian untuk meningkatkan produktivitas, mutu, dan mengurangi biaya produksi, serta menciptakan produk kakao, kelapa sawit, sagu dan rumput laut.

45. Pertanian Organik PT122 (3 sks)Mata kuliah ini membahas tentang pentingnya pertanian organik, pembuatan bhokasi dan kompos, pembuatan biomol, unsur hara yang terkandung dalam bahan organik, sistem pemanfaatan mikroorganisme dekomposer.

46. Budidaya Komoditi Unggulan PT124 (3 sks)Menyajikan teknik budidaya tanaman unggulan dengan komponen – komponen yang terkait, teknik perbanyakan tanaman unggulan, fisologi dan ekologi tanaman unggulan

47. Manajemen Agroindustri PT246 (3 sks)Menyajikan proses pengolahan hasil produksi pertanian, agroindustri berbasis pedesaan, mesin – mesin pengolahan, perencanaan wilayah agroindustri, evaluasi sistem agroindustri

48. Sistem Informasi Sumberdaya Lahan PT126 (3 sks)Menyajikan tentang pemanfaatan software arcGis dalam pemetaan sumberdaya lahan. Pentingnya sistem informasi lahan dalam bidang pertanian, pembagian zona lahan, penyajian data lahan pertanian berbasis komputerisasi.

49. Komunikasi & Penyuluhan Pertanian PT210 (3 sks)Komunikasi dan unsur-unsurnya, komunikasi personal, kelompok, dalam organisasi, massa. Strategi komunikasi dalam penyuluhan. Komunikasi dalam sosial dan pembangunan. Peranan penyuluhanpertanian, falsafah penyuluhan, prinsip belajar mengajar, proses adopsi, pendekatan dan metoda, organisasi dan program penyuluhan.

50. Pemodelan Tanaman PT127 (3 sks)Mata kuliah ini memberikan penjelasan tentang sistem pertanaman, pamanfaatan software dalam menghitung evapotranspirasi, analisis hirarki proses, cropwat analizer dan interaksi sistem dalam lingkungan pertanaman

51. Manajemen Agribisnis PT201 (3 sks)Prinsip dan konsep manajemen agribisnis, potensi dan kendala pengembangan agribisnis, fungsi-fungsi manajemen agribisnis, cara mendirikan perusahaan, macam-macam perusahaan agribisnis, manajemen finansial, produksi, pemasaran, sistem perpajakan, sistem akuntansi, manajemen sumberdaya manusia, kemitraan kerja dalam perusahaan agribisnis.

52. Bioteknologi Pertanian PT117 (3 sks)Pengertian, kedudukan, sejarah, dan ruang lingkup bioteknologi pertanian, klasifikasi mikroba, virus dan mikroba prokariotik, kelompok mikroba eukariotik, nutrisi dan pertumbuhan, mikroba pada agroekosistem, interaksi mikroba, siklus unsur dan transformasi kimiawi oleh mikroba, biodegradasi dan bioremidiasi lahan, biofertilizer, penyakit tanaman, mikroriza, senyawa produk mikroba dan perlindungan kesehatan tanaman, kerusakan pasca panen dan pengolahan produk pasca panen.

Page 17: Kurikulum Agroteknologi

53. Budidaya Tanaman Pangan PT113 (3 sks)Pengenalan berbagai teknik budidaya tanaman pangan baik secara konvensional di lahan, hidroponik, maupun bioteknologi (kultur in vitro); prinsip hubungan air, tanah, dan tanaman; prinsip pengendalian organisme penggangu tanaman dan hasil pascapanen; penggunaan hormon-hormon tanaman, manajemen pertanaman pangan, kesesuaian lahan tanaman pangan.

54. Biokimia Pertanian PT116 (3 sks)Penjelasan mengenai bahan, senyawa, unsur dan cara-cara pengukuran dengan menggunakan angka signifikan, teori atom dan proses penemuannya. Perhitungan kimia dengan stokiometri dari zat-zat berbentuk larutan. HUkum-hukum gas ideal, gas nyata dan perhitungannya. Elektron dalam atom. Dasar-dasar ikatan kimia. Keseimbangan homogen dan heterogen. Konsep asam dan basa, perhitungan pH, elektrolit, dan campuran penahan. Reaksi termokimia dan termodinamika. Pengukuran laju dan proses-proses kinetika reaksi, aspek-aspek kimia inti dan reaksi oksidasi-reduksi. Reaksi dan reaktifitas senyawa organik, pengenalan kimia hayati dan aspek kimia lingkungan.

55. Praktek Kerja Lapang PT118 (3 sks)Membentuk keterampilan kerja dan aplikasi ilmu pengetahuan mahasiswa dalam mengembangkan iptek dalam masyarakat.

Ciri Nasional Ciri Universitas Ciri Fakultas Kelompok Bidang Kajian Kelompok Bidang Minat

1. Pendidikan Agama2. Pendidikan Pancasila3. Pendidikan

Kewarganegaraan4. Bahasa Indonesia5. BahasaInggris

1. Pendidikan Etikadan Moral

2. Pengantar Filsafat3. Ilmu Sosial dan

Budaya Dasar4. Ilmu Alamiah Dasar5. Dasar-dasar Statistik6. Penulisan Karya

Ilmiah7. Kewirausahaan8. Pengetahuan

Komputer

1. Ilmu PertanianAnatomi dan Morfologi Tanaman3. Kewirausahaan4. Manajemen Sumberdaya 5. ManusiaPertanian Berkelanjutan

Pemuliaan1. Ilmu Pertanian2. Anatomi dan

Morfologi Tanaman3. Mikrobiologi

Pertanian4. Fisiologi Tanaman5. Ekologi Umum6. Mikrobiologi

Pertanian7. Kultur Jaringan

Tanaman8. Bioteknologi

Pertanian9. Biokimia Pertanian9. Pemuliaan TanamanBudidayaTanaman : 1. Kewirausahaan2. Budidaya Tanaman

Perkebunan3. Budidaya Tanaman

Pangan4. Budidaya Tanaman

Perkebunan5. Manajemen

Sumberdaya Manusia

6. Manajemen Produksi Benih

Bioteknologi :1. Biologi Molekuler2. Bioremediasi

Pertanian3. Konservasi Plasma

Nutfah4. Teknik Invitro5. Pestisida dan

Aplikasinya6. Rekayasa Genetika

Pertanian7. Bioteknologi

Komoditi Unggulan Teknologi Budidaya

Tanaman :1. Ilmu Gulma2. Teknik Irigasi &

Draenase3. Teknik Irigasi &

Draenase4. Mekanisasi dan

Teknik Irigasi5. Manajemen

Agroindustri6. Sistem Informasi

Sumberdaya Lahan7. Komunikasi &

Penyuluhan Pertanian

8. Pemodelan

Page 18: Kurikulum Agroteknologi

10.Ilmu Hama & Penyakit Tumbuhan

11.Etika lingkungan12.Pertanian

Berkelanjutan13.Metodologi Penelitian

Agroteknologi14.Agroklimatologi15.Agronomi Dasar16. Perancangan

Percobaan17. Ilmu Tanah

Tanaman9. Pertanian Organik10. Teknologi Pasca

Panen11. Ekologi Tanaman12. Budidaya Komoditi

Unggulan13. Manajemen

Agribisnis

Matriks kaitan Mata Kuliah dengan Capaian Pembelajaran

Bidang Kajian

Capaian Pembelajaran

SKS

CPA1.1 CPA1.2

CPA1.3 CPA1.4

CPA2.1 CPA2.2

CPA2.3

CPA2.4

CPA3.1 CPA3.2

CPA3.3

CPA3.4

Pemuliaan Ilmu Pertanian 3 √ √ √Anatomi dan Morfologi Tanaman

3 √ √

√ √ √

Bioteknologi Pertanian

3 √ √√

√ √

Mikrobiologi Pertanian 2 √

√ √ √ √ √

Ekologi Umum 3√

√ √ √ √ √

Fisiologi Tanaman 3√

√ √ √

Pemuliaan Tanaman

3 √√

Kultur Jaringan Tanaman

3

√ √ √ √

Budidaya TanamanKewirausahaan 3 √

Page 19: Kurikulum Agroteknologi

Budidaya Tanaman Perkebunan

3 √

√ √ √

Budidaya Tanaman Pangan

3 √ √

√ √ √ √

Budidaya Tanaman Hortikultura

3 √

√ √ √

Manajemen Sumberdaya Manusia

3 √

√ √ √

Manajemen Produksi Benih

3 √ √

Etika lingkungan 2 √ √ √

√ √ √

Ilmu Hama & Penyakit Tumbuhan

3 √

√ √ √

Pertanian Berkelanjutan

3

√ √ √

Ilmu Tanah 3√

√ √ √

Perancangan Percobaan

3 √ √ √ √

Agroklimatologi 3√

√ √ √

Agronomi Dasar3 √

√ √ √ √ √ √

Metodologi Penelitian Agroteknologi 3

√ √ √

√ √

√ √

Page 20: Kurikulum Agroteknologi

TIM PENYUSUNPenanggungjawab : Rahman Hairuddin, SP.,M.Si.

Tim Ahli : Dr. Suaedi, M.Si.

Ketua : Masluki, SP.,MP.

Anggota : 1. A.Rachmaniar M,SP.,MP.

2. Rahmawasiah, SP.

3. Marhani,SP.,MP.

Staf Pendukung : Idam Khalik, SP.