Kuliah wm ke 1

15
Kontrak Kuliah & Konsep Kontrak Kuliah & Konsep Dasar Workshop Dasar Workshop Manufaktur Manufaktur Re. WorkShop Re. WorkShop Manufaktur Manufaktur Widjonarko, ST. MT. Jurusan Teknik Elektro FT- UNEJ Email : [email protected]

description

workshop manufaktur

Transcript of Kuliah wm ke 1

Page 1: Kuliah wm ke 1

Kontrak Kuliah & Konsep Kontrak Kuliah & Konsep Dasar Workshop Dasar Workshop ManufakturManufaktur

Re. WorkShop ManufakturRe. WorkShop Manufaktur

Widjonarko, ST. MT.Jurusan Teknik Elektro FT- UNEJEmail : [email protected]

Widjonarko, ST. MT.Jurusan Teknik Elektro FT- UNEJEmail : [email protected]

Page 2: Kuliah wm ke 1

KONTRAK PERKULIAHANKONTRAK PERKULIAHAN• Diskripsi Perkuliahan

Kuliah Workshop Manufaktur terdiri dari 7 pokok bahasan meliputi : pengantar, perancangan sistem produksi, perancangan dan pengawasan operasi, perencanaan dan perancangan fasilitas, optimasi, analisis ekonomi teknik, pengendalian kualitas statistik.

• Strategi PerkuliahanKuliah tatap muka mengantarkan pokok bahasan dan menjelaskan isi dari sub pokok bahasan, pendalaman berupa diskusi, studi kasus, latihan mengerjakan soal-soal secara perorangan dan kelompok.

• Kriteria PenilaianUjian tengah semester (UTS) 30%Ujian akhir semester (UAS) 30%Tugas-tugas 20%Presensi 20%

Page 3: Kuliah wm ke 1

• Minggu 1 : Penjelasan GBPP dan Kontrak perkuliahan, Konsep Dasar Workshop Manufaktur.

• Minggu 2, 3 : Perancangan sistem produksi.• Minggu 4, 5 : Perancangan dan pengawasan operasi.• Minggu 6, 7 : Perencanaan dan perancangan fasilitas, • Minggu 8, 9 : UTS• Minggu 10, 11 : optimasi, • Minggu 12, 13 : Analisis ekonomi teknik,• Minggu 14, 15 : Ppengendalian kualitas statistik.

Deskripsi Mata KuliahDeskripsi Mata Kuliah

Page 4: Kuliah wm ke 1

BAHAN BACAAN BAHAN BACAAN 1. Hilk, Philip E., 1977, Introduction to Industrial

Engineering And Management Science, Mc Graw-Hill Kogukusha, Tokyo.

2. Hari Purnomo, 2004, Pengantar Teknik Industri, Graha Ilmu, Yogyakarta.

3. I Nyoman Pujawan, 1995, Ekonomi Teknik, Guna Widya, Jakarta

4. P. Siagian, 1987, Penelitian Operasional, Universitas Indonesia Press, Jakarta.

5. Sritomo Wignjosoebroto, 1995, Pengantar Teknik Industri, Guna Widya, Jakarta.

6. Wayne C. Turner, 1993, Introduction to Industrial And Systems Engineering, Prentice-Hall, Inc, New Jersey.

Page 5: Kuliah wm ke 1

Tugas/EvaluasiTugas/Evaluasi

– Tugas terjemah materi berbahasa Tugas terjemah materi berbahasa inggris perkelompok tiap pertemuaninggris perkelompok tiap pertemuan

– Tugas Soal-soal latihan+presentasi tiap Tugas Soal-soal latihan+presentasi tiap pertemuanpertemuan

– Evaluasi akan diadakan dua kali : ujian Evaluasi akan diadakan dua kali : ujian tengah semester dan akhir semester. tengah semester dan akhir semester. Evaluasi dalam bentuk esaiEvaluasi dalam bentuk esai

Page 6: Kuliah wm ke 1

Kriteria Penilaian Kriteria Penilaian

NilaiNilai Point Point RangeRange– AA 44 8080– BB 33 70 - 7970 - 79– CC 22 60 - 6960 - 69– DD 11 50 - 5950 - 59– EE 00 ≤49≤49

Page 7: Kuliah wm ke 1

Penutup

Sekian dan Terima Sekian dan Terima KasihKasih

Page 8: Kuliah wm ke 1

PERBEDAAN PRODUKSI, MANUFAKTUR, DAN OPERASI

Produksi :Merupakan keseluruhan proses yang digunakan

oleh perusahaan untuk memproduksi barang atau jasa. Proses ini terdiri dari pengerjaan, ide, serta perencanaan desain teknis.

Produksi tidak terbatas pada proses produksi barang (manufacture) tetapi juga perusahaan yang menghasilkan jasa.

Page 9: Kuliah wm ke 1

Contoh :

Produksi tidak hanya dilakukan oleh perusahan penghasil shampo tetapi juga salon yang menghasilkan perawatan rambut. Dimana dalam salon tersebut terdapat proses produksi untuk menghasilkan jasa perawatan rambut.

Page 10: Kuliah wm ke 1

Manufaktur :Merupakan proses fisik untuk memproduksi

barang, dan tidak tergolong jasa, Dilihat dari ruang lingkupnya, manufaktur mempunyai lingkup yang lebih sempit dibanding proses produksi.

Contoh : Perusahaan penghasil shampo merupakan perusahaan manufaktur sedangkan salon tidak tergolong perusahaan manufaktur.

.

Page 11: Kuliah wm ke 1

Manufacture berasal dari bahasa latin yaitu kata manu yang berarti tangan dan facto yang berarti membuat. Jadi manufacture berarti buatan tangan.

Dalam hal ini yang menjadi tekanan bukan buatan tangan atau buatan mesin karena pada saat itu semua barang dibuat tangan (hand made), namun penekanannya lebih kepada barang yang dihasilkan.

Page 12: Kuliah wm ke 1

Operasi :

Merupakan keseluruhan fungsi atau kegiatan yang dibutuhkan untuk melaksanakan rencana strategis agar perusahan dapat terus beroperasi. Secara tradisional operasi terdiri dari fungsi pembelian, pengelolaan material, produksi, kontrol persediaan dan kualitas, serta pemeliharaan. Fungsi operasi meliputi fungsi produksi dan manufaktur.

Page 13: Kuliah wm ke 1

Seorang manajer operasi menghadapi tantangan dalam mengkombinasikan SDM dan sumberdaya lainnya untuk menghasilkan barang atau jasa yang berkualitas, tepat waktu dan dengan biaya yang rendah. Tugas manajer operasi dalam jangka pendek adalah menggunakan fasilitas yang ada dengan sebaik-baiknya, dalam jangka panjang adalah mencari cara untuk meningkatkan produksi.

Page 14: Kuliah wm ke 1

Beberapa hal dalam Produksi :

Mekanisasi, yaitu penggunaan mesin untuk menggantikan pekerjaan manusia. Mengganti tenaga manusia dengan mesin mengakibatkan peningkatan produktivitas.

Standarisasi, yaitu penggunaan bagian-bagian yang dapat dipertukarkan (interchangeable). Keuntungan dari standarisasi adalah kemudahan dalam memperbaiki. Satu bagian dapat diganti dengan bagian lain yang telah dibuat sesuai standar.

Spesialisasi, yaitu membagi proses produksi kedalam kegiatan terkecil sehingga seorang pekerja hanya mempunyai satu tugas saja.

Page 15: Kuliah wm ke 1

Spesialisasi, yaitu membagi proses produksi kedalam kegiatan terkecil sehingga seorang pekerja hanya mempunyai satu tugas saja.

Assembly lines, yaitu suatu sistem conveyor atau alat yang memungkinkan produk bergerak kemasing-masing stasiun kerja (work station) dalam proses produksi. Assembly lines ditemukan oleh Hendry Ford dan Charles Sorenson.

Otomatisasi (automation), yaitu penggunaan mesin untuk melakukan pekerjaan dengan intervensi manusia yang sangat sedikit. Pada perusahan atau pabrik dengan proses otomatisasi tinggi, pekerja menngoperasikan mesin dan mesin tesebut yang melakukan pekerjaan sebenarnya.