Kuliah Penatalaksanaan Gizi Buruk

download Kuliah Penatalaksanaan Gizi Buruk

of 41

Transcript of Kuliah Penatalaksanaan Gizi Buruk

  • 7/29/2019 Kuliah Penatalaksanaan Gizi Buruk

    1/41

    PENATALAKSANAAN

    GIZI BURUK

    dr. Khairiyadi, M.Kes., Sp.A

    Divisi Nutrisi dan Metabolik

    Lab/SMF IKA

    FK.Unlam-RSU Ulin Banjarmasin

  • 7/29/2019 Kuliah Penatalaksanaan Gizi Buruk

    2/41

    ALUR PELAYANAN BALITA GIZI BURUK

    DI RUMAH SAKIT/PUSKESMAS PERAWATAN

    BALITA

    DATANG

    SENDIRI

    DIRUJUK

    YANKES

    RUJUKAN

    UGDURJ

    *GIZI BURUK

    *PENYAKIT

    RINGAN/BERAT

    RAWAT INAP

    *OBATI PENY.

    *DIET GIZI BURUK

    *10 langkah tatalaksan

    PENY.BERAT

    GZ.KURANG

    PENY.RINGAN

    GZ.KURANG

    PULANGPUSKESMAS

    RUMAH TANGGA

    POSYANDU/PPG

  • 7/29/2019 Kuliah Penatalaksanaan Gizi Buruk

    3/41

    ALUR PELAYANAN

    RUJUKAN

    DATANG SENDIRI

    POLI UMUMPOLI ANAK

    IRD

    KLINIS

    ANTROPOMETRI

    LABORATORIUM

    RIWAYAT PENYAKIT

    RIWAYAT DIET

    PENYAKIT STATUS GIZI

    RAWAT INAP

    RAWAT JALAN

  • 7/29/2019 Kuliah Penatalaksanaan Gizi Buruk

    4/41

  • 7/29/2019 Kuliah Penatalaksanaan Gizi Buruk

    5/41

    PROSES PENGOBATAN

    TINDAKAN STABILISASI TRANSISI REHABILITASI

    HARI 1 2 HARI KE 3-7 MINGGU 2 - 6

    HIPOGLIKEMI

    HIPOTERMI

    DEHIDRASI

    ELEKTROLIT

    INFEKSI

    DIETNUTRISI MIKRO

    TUMBUH KEJAR

    STIMULASI

    TINDAK LANJUT

    (-) Fe (-) Fe

  • 7/29/2019 Kuliah Penatalaksanaan Gizi Buruk

    6/41

    6

    PENETAPAN 5 (LIMA)

    KONDISI KLINIS ANAKBERDASARKAN 3 (TIGA)

    TANDA BAHAYA DAN TANDA PENTING

  • 7/29/2019 Kuliah Penatalaksanaan Gizi Buruk

    7/41

    7

    Penentuan 5 kondisi berdasarkan

    tanda bahaya dan tanda penting

    1. Setiap anak gizi buruk yang datang ke saranapelayanan kesehatan, dalam kondisi klinis yang

    berbeda

    2. Untuk melakukan tindakan yang tepat perlu

    ditentukan kondisi klinis anak gizi buruk

    berdasarkan 3 (tiga) tanda bahaya dan tanda

    penting

    5 (LIMA) KONDISI

    KLINIS ANAK GIZI BURUK

  • 7/29/2019 Kuliah Penatalaksanaan Gizi Buruk

    8/41

    8

    TANDA BAHAYA &TANDA PENTING

    K O N D I S I

    I II III IV V

    Renjatan

    (syok) +

    - - - - Letargis/

    tidak sadar+ + - + -

    Muntah/Diare/Dehidrasi + + + - -

    (A) TANDA BAHAYA & TANDA PENTING

    (B) PERAWATAN AWAL PADA FASE STABILISASI

    PEMERIKSAAN DAN TINDAKAN PADA

    ANAK GIZI BURUK

  • 7/29/2019 Kuliah Penatalaksanaan Gizi Buruk

    9/41

    9

    (A) TANDA BAHAYA & TANDA PENTING

    (B) PERAWATAN AWAL PADA FASE STABILISASI

    Pemeriksaan: I II III IV VBerat badan + + + + +

    Suhu tubuh + + + + +

    Tindakan:Oksigen + - - - -Hangatkan tubuh + + + + +

    Beri cairan &makanan sesuai:

    RencanaI

    RencanaII

    RencanaIII

    RencanaIV

    RencanaV

    Antibiotika + + + + +

    (C) PERAWATAN LANJUTAN PADA FASE STABILISASI

  • 7/29/2019 Kuliah Penatalaksanaan Gizi Buruk

    10/41

    10

    (B) PERAWATAN AWAL FASE STABILISASI

    (C) PERAWATAN LANJUTAN FASE STABILISASI

    Anamnesislanjutan

    Pemeriksaan FisikPem.Lab

    Tindakan

    Umum Khusus

    - Checklist

    anamnesis- konfirmasikejadiancampak &

    TB

    - PB (TB)

    - Dada/Toraks

    - Perut/Abdomen

    - Otot- Jar.lemak

    - Mata :

    (def.vit A,anemia)

    - Kulit- Tanda

    def.mikro

    nutr.lain- Pem.THT,peny.lain

    - Gula

    darah- Hb,

    Ht

    - Vit A

    - As. folat- Vit C, B

    kompleks,multivitamintanpa Fe

    - Lanjutkanmak.awal F75- Pengobatan

    penyakitpenyerta/penyulit

    - Stimulasi(D) PERAWATAN PADA FASE TRANSISI

  • 7/29/2019 Kuliah Penatalaksanaan Gizi Buruk

    11/41

    11

    (C) PERAWATAN LANJUTAN PADA FASE STABILISASI

    (D) PERAWATAN PADA FASE TRANSISI

    Pemeriksaan Tindakan

    Kenaikan Berat badan

    Makanan peralihan F100 Multivitamin tanpa Fe

    Persiapan/keterlibatan ibu Stimulasi

    (E) PERAWATAN PADA FASE REHABILITASIPemeriksaan Tindakan

    Monitoring tumbuhkembang

    Makanan tumbuh kejar F100 Multivitamin + Fe Stimulasi

  • 7/29/2019 Kuliah Penatalaksanaan Gizi Buruk

    12/41

    1. PEMERIKSAAN BALITA GIZI BURUK

    A. Anamnesis

    Awal dan Lanjutan

    B. Pemeriksaan Fisik

    Inspeksi, Palpasi & AuskultasiC. Pemeriksaan laboratorium/RO

  • 7/29/2019 Kuliah Penatalaksanaan Gizi Buruk

    13/41

    A. Anamnesa Awal

    Mata cekung baru saja muncul

    Lama & frekuensi muntah/diare

    Saat terakhir kencing

    Sejak kapan tangan dan kaki teraba dingin

  • 7/29/2019 Kuliah Penatalaksanaan Gizi Buruk

    14/41

  • 7/29/2019 Kuliah Penatalaksanaan Gizi Buruk

    15/41

  • 7/29/2019 Kuliah Penatalaksanaan Gizi Buruk

    16/41

    2. PENANGANAN TANDA BAHAYA

    PROSES PENGOBATAN

    A.Klasifikasi tanda bahayaB.Hipoglikemia

    C.Hipothermia

    D.Renjatan

    E.Dehidrasi

  • 7/29/2019 Kuliah Penatalaksanaan Gizi Buruk

    17/41

    17

    10 (Sepuluh) Langkah Tatalaksana Anak Gizi Buruk

    No Tindakan Stabilisasi Transisi Rehabilitasi Tindak lanjut H 1-2 H 3- 7 mg 2-6 mg 7-26

    1. Mencegah danmengatasi hipoglikemia

    2. Mencegah danmengatasihipotermia

    3. Mencegah danmengatasidehidrasi

    4. Memperbaiki gang-guan keseimbanganelektrolit

    5. Mengobati infeksi

    6. Memperbaiki kekurangan tanpa Fe + Fezat gizi mikro

    7. Memberikan makanan

    utk stab & trans8. Memberikan makanan

    utk Tumb.kejar

    9. Memberikan stimulasiutk Tumb.kembang

    10. mempersiapkan utk tindaklanjut di rumah

  • 7/29/2019 Kuliah Penatalaksanaan Gizi Buruk

    18/41

    Pernafasan 60X/mnt untuk balita usia

  • 7/29/2019 Kuliah Penatalaksanaan Gizi Buruk

    19/41

    Tanda Bahaya Lain

    Anoreksia

    Perubahan kondisi mental (jadi letargi)

    Jaundis/ikterus (kuning pada kulit/mata)

    Sianosis (lidah & bibir berwarna biru)Sesak nafas

    Perut kembung

    Ada edema baru

    Perubahan BB berlebihan (naik/turun)

    Muntah terus

    Bercak merah pada kulit

  • 7/29/2019 Kuliah Penatalaksanaan Gizi Buruk

    20/41

  • 7/29/2019 Kuliah Penatalaksanaan Gizi Buruk

    21/41

  • 7/29/2019 Kuliah Penatalaksanaan Gizi Buruk

    22/41

  • 7/29/2019 Kuliah Penatalaksanaan Gizi Buruk

    23/41

    Cara mempertahankan suhu agar tidak hipotermia

    Tutuplah tubuh sampai kepala

    Hindari hembusan angin diruangan perawatan

    Pertahankan suhu ruang 25-300C

    Balita tetap diselimuti pada malam hari

    Pakai baju saat pemeriksaan maupun penimbangan

    Tangan perawat/pemeriksa harus hangat

    Segera ganti baju saat kena kencing atau keringat

    Sehabis kena air segera dikeringkan

    Jangan menghangati dengan air panas dalam botol

    Suhu 36,5-37 0C

  • 7/29/2019 Kuliah Penatalaksanaan Gizi Buruk

    24/41

    Cara memulihkan suhu saat hipotermia

    Menghangati untuk mengembalikan suhu tubuh

    Pemanasan dengan metode KANGGURU

    Pertahankan suhu ruang 25-300C

    Pemanasan juga bisa menggunakan lampu

    Monitor suhu tubuh tiap 30 menit

    Hentikan pemanasan bila suhu sudah 37 0C

    Suhu

  • 7/29/2019 Kuliah Penatalaksanaan Gizi Buruk

    25/41

  • 7/29/2019 Kuliah Penatalaksanaan Gizi Buruk

    26/41

  • 7/29/2019 Kuliah Penatalaksanaan Gizi Buruk

    27/41

    3.TINDAKAN PENGOBATAN PENYAKIT LAIN

    A. Gangguan Mata

    B. Gangguan KulitC. Diare Persisten

    D. Anemia

    E. Parasit/Cacing

    F. Alur Deteksi Dini & Rujukan TBC Anak

  • 7/29/2019 Kuliah Penatalaksanaan Gizi Buruk

    28/41

  • 7/29/2019 Kuliah Penatalaksanaan Gizi Buruk

    29/41

  • 7/29/2019 Kuliah Penatalaksanaan Gizi Buruk

    30/41

    B.Gangguan Pada Kulit

    Jika Kulit Mengalami Tindakan

    Hipo/hiperpigmentasi Kompres bagian terkena dg larutan

    Deskuamasi KMnO4 1% selama 10 menit

    Lesi Ulserasi eksudatif Beri salep/krim (Zn + minyak kastor)

    Luka bakar Daerah perineum tetap kering

    Infeksi sekunder : Umumnya defisiensi Zn

    * Candida

  • 7/29/2019 Kuliah Penatalaksanaan Gizi Buruk

    31/41

    C. Pengobatan Diare Persisten

    Jika Mengalami Tindakan

    Diare karena makanan Beri makan/Formula rendah Laktosa

    Tinggi laktosa

    Kerusakan mukosa Kotrimoksasol, ganti metronidasol

    Usus & Giardiasis bila pemeriksaan (+)

    Pemeriksaan tinja Beri Metronidazol 7,5mg/kgbb setiap

    Mikroskopis (+) 8 jam selama 7 hari

  • 7/29/2019 Kuliah Penatalaksanaan Gizi Buruk

    32/41

  • 7/29/2019 Kuliah Penatalaksanaan Gizi Buruk

    33/41

    D. Pengobatan Parasit / Cacing

    Jika Hasil Tata Laksana

    Pemeriksaan Tinja

    Positif Berikan Pirantel Pamoat

    10mg/kghbb/hr, 2x/hari selama 3

    hari atau anti helmintik lain

  • 7/29/2019 Kuliah Penatalaksanaan Gizi Buruk

    34/41

    E. Alur Deteksi Dini & Rujukan TBC Anak

    Hal hal yang mencurigakan TB1. Kontak dengan Px TB yang BTA (+)

    2. Uji tuberkulin (+) (>10mm)

    3. Foto ronsen mendukung TB4. Reaksi merah cepat (3-7hari) setelah imunisasi BCG

    5. Batuk >3minggu

    6. Sakit & demam lama/berulang tanpa sebab jelas

    7. BB turun tanpa sebab jelas/tidak naik dalam 1 bulan

    (failure to thrive)

    8. Gx klinis spesifik (pada kel.limfe,otak,tulang dll)

  • 7/29/2019 Kuliah Penatalaksanaan Gizi Buruk

    35/41

    3 POSITIF

    DIANGGAP TB PARU

    Beri OAT (Obat Anti TBC)

    Observasi 2 bulan

    Membaik Memburuk/tetap

    TBC Bukan TBC TBC Kebal Obat

    RUJUK KERUMAH SAKITOAT Diteruskan

  • 7/29/2019 Kuliah Penatalaksanaan Gizi Buruk

    36/41

    3. PENANGANAN DIET

    A.Kebutuhan Gizi Pada Fase pemberian makan

    B.Tatalaksana DietC.Jadwal Pemberian Makanan

    D.Pemantauan & Evaluasi pengobatan & Diet

    E.Tatalaksana Diet Pada Fase Tindak Lanjut

  • 7/29/2019 Kuliah Penatalaksanaan Gizi Buruk

    37/41

  • 7/29/2019 Kuliah Penatalaksanaan Gizi Buruk

    38/41

  • 7/29/2019 Kuliah Penatalaksanaan Gizi Buruk

    39/41

    KEGAGALAN PENGOBATAN

    Tercermin pada :

    Kenaikan berat-badan tidak adekwat pada fase rehabilitasi

    Penilaian kenaikan BB: baik : 50 gram/kgBB/minggu

    kurang :

  • 7/29/2019 Kuliah Penatalaksanaan Gizi Buruk

    40/41

  • 7/29/2019 Kuliah Penatalaksanaan Gizi Buruk

    41/41