Kuliah 4 Cuaca-Iklim Dan Unsur-Unsurnya
Click here to load reader
Transcript of Kuliah 4 Cuaca-Iklim Dan Unsur-Unsurnya
9/12/2012
1
12/09/2012 Kuliah V, Pengantar Ilmu Pertanian 1
KULIAH 4: CUACA DAN IKLIM SERTA
UNSUR-UNSURNYA
TIK : Setelah mengikuti kuliah ini, mahasiswa dapat menjelaskan Cuaca dan Iklim, serta Unsur-Unsurnya
12/09/2012 Kuliah V, Pengantar Ilmu Pertanian 2
Kegiatan manusia dalam memanen energi matahari
untuk menghasilkan makanan dan serat.
6CO2 + 12H2O C6H12O6 + 6O2 + 6H2O
Makanan Serat
Tanaman PerkebunanTernak Ikan
Pakaian Perumahan
12/09/2012 Kuliah V, Pengantar Ilmu Pertanian 3
No Komoditas ton US $ US $/kg Rp/kg
1 Gandum 3,576,665 500,312,470 0.14 1,189
2 Jagung 1,236,764 150,012,707 0.12 1,031
3 Beras 505,514 131,132,613 0.26 2,205
4 Kedelai 1,277,685 275,481,226 0.22 1,833
5 Bungkil Kedelai 1,262,040 268,746,270 0.21 1,810
6 Kacang Tanah 111,284 35,601,776 0.32 2,719
7 Gula 1,680,275 290,873,225 0.17 1,471
8 Bawang Putih 174,702 44,120,000 0.25 2,147
T O T A L 9,824,929 1,696,280,287 Rp. 14.5 trillion
Import INDONESIA Tahun 2000
Sumber : HKTI
12/09/2012 Kuliah V, Pengantar Ilmu Pertanian 4
Impor Indonesia (BPS, 2005)
Beras 3.7 juta ton/tahun
Gula 1.6
Kedelai 1.3 + 1 jt ton/th bungkil
Gandum 4.5
Jagung 1.3
Ternak Sapi450 000 ekor/tahun + 42,000 ton daging & jeroan
Tepung Telur 30 000 ton/th
Susu Bubuk 170 000 ton/th
Makanan Olahan 1.5 milyar USD
Garam 1.6 juta ton/th
Singkong 0.85 juta ton/th
Kc Tanah 260 000 ton/th
Buah-buahan 247 000 ton/th
Sayuran 281 000 ton/th
12/09/2012 Kuliah V, Pengantar Ilmu Pertanian 5
Bagaimana Meningkatkan Produktivitas Pertanian Indonesia?
Memaksimalkan energi radiasi surya (i.e. efisiensi penggunaan radiasi)
Menganggap unsur-unsur cuaca/iklim sebagai sumberdaya, bukan sebagai faktor pembatas.
Menggunakan data (cuaca/iklim, tanah, tanaman & sosial-ekonomi) dan hasil penelitian untuk melakukan prediksi guna menunjang agrobisnis/ agroindustri.
12/09/2012 Kuliah V, Pengantar Ilmu Pertanian 6
Makanan kemasan
Minuman Kemasan
dll.
Memaksimalkan energi radiasi surya
(i.e. efisiensi penggunaan radiasi)
Efisiensi = OutputInput
CO2CH2O
Energi
radiasi
Hasil
pertanian
Produk
Olahan
Tenaga Kerja
Pupuk
Irigasi
Bibit
Teknik Budidaya
Biji
Buah
Daun
Batang
Umbi/Akar
Ekstrak
9/12/2012
2
12/09/2012 Kuliah V, Pengantar Ilmu Pertanian 7
Biomass = 1.0 Qint
Biomass = 0.50 Qint
0
50
100
150
200
0 50 100 150 200
Bio
mass
(g
.m-2
)
Intercepted Radiation(Qint, MJ m-2)
CO2 + H2O CH2O + O2
1 gram = 17.5 kJ = 0.0175 MJ
Efisiensi = 1 g/MJ = 0.0175 MJ/MJ x 100 % = 1.75 %
1. Memaksimalkan energi radiasi surya
(i.e. efisiensi penggunaan radiasi)CO2 CH2O Protein Lemak/Minyak
energy energy energy
Singkong
KedelaiPadi
Gandum
Rice
Soybean
0
50
100
150
200
0 50 100 150 200
Intercepted Radiation (MJ m-2)
Bio
ma
ss (
g.m
-2)
12/09/2012 Kuliah V, Pengantar Ilmu Pertanian 9
Periode Tanam 100 hari
Kebutuhan Energi 20 MJ/m2/hari
2,000 MJ/m2/100 hari
20,000,000 MJ/ha/100 hari
Energi Listrik 20,000,000 MJ/ha/100 hari
Biaya per kWh (Rp) 200
Biaya per 3.6 MJ (Rp) 200
Biaya Energi Listrik/ha/musim Rp 1,111,111,111
US $ 116,959
Periode Tanam 100 hari
Kebutuhan Air 10 MJ/m2/hari
10 MJ/m2/hari
1,000 MJ/ha/100 hari
10,000,000 MJ/ha/100 hari
Biaya angkut (dgn Truck)
Biaya per Truck (5000 liter) 150,000
Total Biaya Angkut/ha/musim Rp 300,000,000
US $ 31,579
Hasil Padi 5 ton/ha/musim
5,000 kg/ha/musim
Harga Gabah (di lapang) 1,200 Rp/kg
Pendapatan Kotor 6,000,000 Rp/ha
632 US $
Hitungan: Unsur iklim sebagai sumberdaya
12/09/2012 Kuliah V, Pengantar Ilmu Pertanian 10
3. Menggunakan data iklim untuk
menunjang agrobisnis/agroindustri
Menggunakan pendekatan kuantitatif untuk melakukan
prediksi guna menunjang analisis ekonomi secara akurat.
Model Pertumbuhan Jati
Model Pertumbuhan Gandum
Model Pertumbuhan Kelapa Sawit
Model Pertumbuhan Jarak
Model Penyakit Kentang*
Model Pertumbuhan Padi
Menunjang pengambilan keputusan :
1. Waktu Tanam
2. Aplikasi Irigasi
3. Aplikasi Pemupukan Nitrogen
4. Aplikasi Fungisida*
5. Pendugaan Hasil
6. Lokasi Potensial (Zoning)
7. Monitoring Pertumbuhan Tanaman
12/09/2012 Kuliah V, Pengantar Ilmu Pertanian 11
-
Unsur-unsur Iklim
Tekanan Udara
Radiasi Surya
Lama Penyinaran
Suhu Udara
Kelembaban Udara
Curah Hujan
Angin
Evapotranspirasi Potensial
12/09/2012 Kuliah V, Pengantar Ilmu Pertanian 12
Cuaca dan IklimCuaca adalah keadaan udara pada saat tertentu dan di
wilayah tertentu yang relatif sempit dan pada jangka waktu yang singkat. Cuaca itu terbentuk dari gabungan unsur cuaca dan jangka waktu cuaca bisa hanya beberapa jam saja. Misalnya: pagi hari, siang hari atau sore hari, dan keadaannya bisa berbedabeda untuk setiap tempat serta setiap jamnya. Di Indonesia keadaan cuaca selalu diumumkan untuk jangka waktu sekitar 24 jam melalui prakiraan cuaca hasil analisis Badan Meteorologi dan Geofisika (BMG), Departemen Perhubungan. Untuk negara negara yang sudah maju perubahan cuaca sudah diumumkan setiap jam dan sangat akurat (tepat).
Iklim adalah keadaan cuaca rata-rata dalam waktu satu tahun yang penyelidikannya dilakukan dalam waktu yang lama (minimal 30 tahun) dan meliputi wilayah yang luas.
9/12/2012
3
12/09/2012 Kuliah V, Pengantar Ilmu Pertanian 13
Tekanan Udara
Atmosfer
Terdiri dari udara/gas-gas (H2O, N2, O2, CO2 , ..), awan
dan debu/partikel yang menunjang kehidupan serta
melindungi dari radiasi matahari dan meteor.
Makin ke atas kerapatan dan tekanan udara makin kecil.
Satuan Tekanan Udara : Pa dan mb (1 mb=100 Pa).
P = r g h
ho
Gaya berat
udara
Po
Puncak Atmosfer
( 100 km )
Tekanan Udara :
P1
h1
P1 < Po
r : kerapatan udara
g : gravitasi
h : tinggi kolom udara
12/09/2012 Kuliah V, Pengantar Ilmu Pertanian 14
Radiasi Surya
Gelombang
elektromagnetik
Suhu permukaan
matahari 6000 oK
Disebut Radiasi
Gelombang Pendek
Jarak matahari-bumi
rata-rata = 150 juta km.
Radiasi yg sampai di
bumi ( diukur ) :
satuan W.m-2 (sesaat),
MJ.m-2 (kumulatif)Solarimeter
12/09/2012 Kuliah V, Pengantar Ilmu Pertanian 15
Setiap saat, separuh belahan
bumi menerima radiasi surya
(rata-rata 1360 W.m-2 di puncak
atmosfer) pada siang hari.
Rotasi bumi ( 1.600 km/jam )
menyebabkan perbedaan waktu
di bumi (siang-malam). Satu
rotasi = 360o Bujur = 24 jam.
Bumi mengelilingi matahari (revolusi)
selama 1 tahun tiap putaran dgn
kecepatan 100.000 km/jam.
Deklinasi bumi (23.5o Lintang)
menyebabkan perbedaan panjang hari,
musim (summer & winter) dan
penerimaan energi radiasi surya di
permukaan bumi.
Matahari
12/09/2012 Kuliah V, Pengantar Ilmu Pertanian 16
Catatan !Waktu setempat (WS) dihitung berdasarkan posisi Bujur bumi.
Pukul 12.00 WS jika sudut datang cahaya matahari (zenith angle)
sama dengan nol.
bumi
Matahari
0
2
4
6
8
10
12
14
16
18
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28
Tanggal (Februari 2000)
Rad
iasi S
ury
a (
MJ/m
2/h
ari
)
Bogor
1206 18
1 000
500
0
W.m
-2
1206 18
1 000
500
0
-2
Waktu Setempat (jam)
akibat penutupan awan
Diukur dengan solarimeter
Bogor
12/09/2012 Kuliah V, Pengantar Ilmu Pertanian 17
Lama Penyinaran
Lama matahari bersinar cerah ( jam )
dalam sehari.
Lama penyinaran sangat dipengaruhi
oleh penutupan awan.
Lama penyinaran DIUKUR dengan
alat ukur (Campbell Stokes).
Catatan !Lama penyinaran BUKAN panjang hari.
Panjang hari adalah periode ( jam )
antara matahari terbit sampai terbenam.
Panjang hari DIHITUNG dari letak
lintang dan tanggal (julian date).
Campbell Stokes
12/09/2012 Kuliah V, Pengantar Ilmu Pertanian 18
Suhu Udara
0
2,000
4,000
6,000
8,000
10,000
12,000
-50 -40 -30 -20 -10 0 10 20 30 40
Suhu Udara (oC)
Alt
itu
de (
m)
30 oC
17 oC
5 oC
-9 oC
-25 oC
-40 oC
0
2,000
4,000
6,000
8,000
10,000
12,000
-50 -40 -30 -20 -10 0 10 20 30 40
Suhu Udara (oC)
Alt
itu
de (
m)
30 oC
17 oC
5 oC
-9 oC
-25 oC
-40 oC
satuan : K, oC, o F, oR
9/12/2012
4
12/09/2012 Kuliah V, Pengantar Ilmu Pertanian 19
Equator
30 o30 o
Matahari
Hadley Cell
Gurun Pasir
InterTropical Convergence Zone
Gurun Pasir
Kutub
Utara
Kutub
Selatan Hadley Cell
Daerah Hutan Hujan Tropis
Kelembaban Udara :Agak kering Kering Lembab Kering Agak kering
(RH<50%) (RH>70%) (RH<50%)
Suhu dan Kelembaban Udara
Catatan !RH : Relative Humidity (Kelembaban Nisbi), satuan : %
23.5 o LS 23.5 o LU
Psychrometer
12/09/2012 Kuliah V, Pengantar Ilmu Pertanian 20
RHRH
makin
tinggi
Suhu
makin
rendah
70
75
80
85
90
95
100
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 19 20 22 23 24
Jam ( WIB )
RH
( %
)
20
22
24
26
28
30
32
34
Su
hu
( o
C )
RH ( % )
Suhu (oC)
Bogor
12/09/2012 Kuliah V, Pengantar Ilmu Pertanian 21
Curah Hujan
Equator
30 o30 o
Matahari
Gurun Pasir
Daerah Hutan Hujan Tropika
Gurun Pasir
Daerah SubtropikaDaerah Subtropika
Hadley CellKutub
Utara
Kutub
Selatan Hadley Cell
ITCZ
Ombrometer
12/09/2012 Kuliah V, Pengantar Ilmu Pertanian 22
Curah Hujan
Satuan : mm
Jenis data hutan :
1. Intensitas hujan: mm/ jam
2. Curah Hujan
a. Harian : mm / hari
b. Bulanan : mm / bulan
c. Tahunan : mm / tahun
Hujan rata-rata (mm)
0
100
200
300
400
500
600
Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec
Jakarta (8m dpl.)
Curug (50m dpl.)Bogor (240m dpl.)
12/09/2012 Kuliah V, Pengantar Ilmu Pertanian 23
Pengukur CH Otomatis
12/09/2012 Kuliah V, Pengantar Ilmu Pertanian 24
Angin1. Arah angin : arah ASAL angin bertiup { satuan derajat ( o ) atau arah
mata angin seperti N, E, S, W, SE, SW, NE, NW }
2. Kecepatan angin ( m s-1 atau km jam-1 )
N
E
S
W
SESW
NW NE
Anemometer
9/12/2012
5
12/09/2012 Kuliah V, Pengantar Ilmu Pertanian 25
EVAPOTRANSPIRASIEvapotranspirasi = Evaporasi + Transpirasi
Evaporasi:
Meliputi perubahan keadaan air dari bentuk cair ke bentuk gas perpindahan dari cairan ke atmosfer. Evaporasi terjadi ketikasejumlah besar dari molekul yang bergerak hancur daripermukaan air dan lepas ke udara dalam bentuk uap.
Transpirasi:
Proses perpindahan air dalam bentuk uap dari tanaman terutama daunnya ke atmosfir.
Evapotranspirasi:
Kebutuhan air tanaman, ETc adalah kedalaman air (mm) yang dibutuhkan untuk menggantikan kehilangan air melaluievapotranspirasi tanaman yang terbebas dari penyakit, tumbuhpada kondisi lahan yang tidak terganggu dan berproduksi penuhpada kondisi lingkungan tersebut. (Doorenbos dan Pruit, 1977).
12/09/2012 Kuliah V, Pengantar Ilmu Pertanian 26
EVAPOTRANSPIRASI TANAMAN, ETc
ETc = ET0 . kc
Dimana
ET0 = Evapotranspirasi acuan, laju evapotranspirasi dari areal rumput hijau yang luas dengan ketinggian seragam 8 – 15 cm, sedang aktif berkembang dan menutupi tanah secara penuh serta tidak kekurangan air (dapat dihitung dari data iklim) dihitung dengan rumus, fungsi dari data unsur-unsur cuaca, atau diduga menggunakan Panci Klas A, atau lisimeter.
kc = adalah koefisien tanaman yang besarnya tergantung pada fase pertumbuhan dan jenis tanaman
12/09/2012 Kuliah V, Pengantar Ilmu Pertanian 27
Evapotranspirasi
Satuan mm (seperti satuan curah hujan).
ETp dihitung dengan rumus, fungsi dari data unsur-unsur cuaca,
atau diduga menggunakan Panci Klas A, atau lisimeter.
12/09/2012 Kuliah V, Pengantar Ilmu Pertanian 28
Menghitung kebutuhan
air tanaman
Perencanaan irigasi
Daerah kering
mempunyai ETp tinggi,
Daerah lembab
mempunyai ETp lebih
rendah.
Penggunaan Evapotranspirasi
12/09/2012 Kuliah V, Pengantar Ilmu Pertanian 29
Model Hujan Sistem peringatan dini
Observasi Cuaca
Jaringan Stasiun Klimatologi
Pengukuran manual
Pengukuran secara otomatis
Satelit Meteorologi
Radar Cuaca
12/09/2012 Kuliah V, Pengantar Ilmu Pertanian 30
Pemanfaatan Data Cuaca
Transportasi penerbangan, pelayaran
Pertanian/Peternakan pewilayahan agroklimat (kesesuaian lahan/iklim ) sistem peringatan dini ( kekeringan, banjir) serangan hama penyakit tanaman/ternak pendugaan hasil (model simulasi) perencanaan irigasi
Kehutanan pengelolaan Daerah Aliran Sungai
Kelautan oseanografi
Lingkungan pemanasan global pencemaran udara
9/12/2012
6
Selamat Belajar….
Sampai Bertemu Kembali pada Kuliah
Minggu ke 5
12/09/2012 Kuliah II, Pengantar Ilmu Pertanian 31