Kuliah 2_Klasifikasi Materi
-
Upload
reistu-widiastutik -
Category
Documents
-
view
229 -
download
0
Transcript of Kuliah 2_Klasifikasi Materi
-
8/19/2019 Kuliah 2_Klasifikasi Materi
1/30
-
8/19/2019 Kuliah 2_Klasifikasi Materi
2/30
Pengantar
Kimia: ilmu yang mempelajari materi dan sifat-sifatnya, perubahan materi, danenergi-energi yang terkait denganperubahan tersebut.
-
8/19/2019 Kuliah 2_Klasifikasi Materi
3/30
Materi: “benda” alam udara, air, kayu,
manusia, komputer, planet, matahari segala sesuatu yang mempunyaimassa dan memiliki volume (ilmukimia lebih pada mempelajarikomposisi)
Komposisi: jenis dan jumlah zat yang lebihsederhana yang menyusun suatu zat.
Sifat: karakteristik yang memberikan tiap-tiap zat identitas yang unik.
-
8/19/2019 Kuliah 2_Klasifikasi Materi
4/30
Identifikasi zat:• i!at !isika tidak terjadi perubahan dalam interaksi
dengan zat lain
• i!at kimia terjadi perubahan jika terjadi interaksi
dengan zat lain perubahan"reaksi kimia
-
8/19/2019 Kuliah 2_Klasifikasi Materi
5/30
Tiga bentuk materi:
• #adat tidak terpengaruh oleh bentuk $adah
• %air mengikuti bentuk $adah, tetapi sebatas &olume 'airan yang bersangkutan
• as mengikuti bentuk $adah dan jugamengisi seluruh &olume $adah
-
8/19/2019 Kuliah 2_Klasifikasi Materi
6/30
-
8/19/2019 Kuliah 2_Klasifikasi Materi
7/30
Energi: kemampuan untuk melakukan kerja
Satuan• Kimia mempelajari bagaimana menyelesaikan
permasalahan kimia.
• Kuantitas suatu komponen harus dapat terukur memiliki satuan
• aktor kon&ersi: rasio yang digunakan untukmenyatakan kuantitas dengan berbagai satuan.
-
8/19/2019 Kuliah 2_Klasifikasi Materi
8/30
-
8/19/2019 Kuliah 2_Klasifikasi Materi
9/30
Unsur, senyawa, dan campuran • Unsur: bentuk paling sederhana dari suatu zat, terdiri hanya dari satu
jenis atom saja• Molekul: unit struktur independen terdiri dari dua unsur atau lebih yang
saling terikat• Senyawa: dua atau lebih unsur berbeda yang terikat se'ara kimia• Campuran: kelompok dua ma'am zat atau lebih yang se'ara !isik saling
tekait
-
8/19/2019 Kuliah 2_Klasifikasi Materi
10/30
Karakteristik Unsur Senyawa Campuran
jenis atompenyusun
satu lebih dari satu …………….
komposisipenyusun ……………. tetap …………….
sifatsama dengan
komponenpenyusun
…………….mempertahankansifat komponen
penyusun
pemisahan/penggabungan
komponen……………. ……………. perubahan fisika
-
8/19/2019 Kuliah 2_Klasifikasi Materi
11/30
Karakteristik Unsur Senyawa Campuran
jenis atompenyusun
satu lebih dari satu lebih dari satu
komposisipenyusun tetap tetap dapat berubah
sifatsama dengan
komponenpenyusun
berbeda darikomponen
penyusun
mempertahankansifat komponen
penyusun
pemisahan/penggabungan
komponen
tidak dapat
dipisahkan perubahan
kimia perubahan fisika
-
8/19/2019 Kuliah 2_Klasifikasi Materi
12/30
Konservasi massa*assa total dari suatu zat tidak akan berubahselama reaksi kimia.
-
8/19/2019 Kuliah 2_Klasifikasi Materi
13/30
Komposisi tetap
uatu senya$a tertentu terdiri dari unsur-unsurtententu dengan komposisi massa yang tertentupula.
senyawamassabagian satu
unsur massabagian senyawamassaunsur Massa ×=
senyawamassa
senyawadalamunsur massa sampel dalam senyawamassa sampel dalamdiunsur Massa ×=
-
8/19/2019 Kuliah 2_Klasifikasi Materi
14/30
Proporsi berganda
+ika unsur dan unsur bereaksi untukmembentuk dua senya$a, perbedaan massa yang bereaksi dengan tertentu untuk membentuk duasenya$a tersebut dapat dinyatakan dengan bilangan bulat yang ke'il.
-
8/19/2019 Kuliah 2_Klasifikasi Materi
15/30
Teori Atom Dalton . emua materi terdiri dari atom, partikel yang sangat ke'il dan
tidak terlihat, yang tidak dapat di'iptakan dan tidak dapatdimusnahkan
/. tom suatu unsur tidak dapat diubah menjadi atom unsur yanglain
0. tom suatu unsur identik pada massa dan si!at-si!at lain, tetapi berbeda dari atom unsur yang lain
1. enya$a merupakan hasil kombinasi dari rasio spesi!ik atom-atom dari berbagai unsur
2alton: atom adalah partikel terke'il suatu zat, tidak dapat dibagi lagi.
-
8/19/2019 Kuliah 2_Klasifikasi Materi
16/30
Massa relatif atom
• *assa suatu atom indi&idual sangat ke'il.
• *assa relati!: massa seluruh atom dari suatuunsur hanya dapat dinyatakan relati! terhadapmassa seluruh aton dari unsur lain.
• tandar: % 3 /, 4 3 5
-
8/19/2019 Kuliah 2_Klasifikasi Materi
17/30
Teori Atom Modern • *uatan positi! dan negati! dari suatu benda listrik statis• enda-benda bermuatan netral• +ika terdapat muatan negati!, berarti ada muatan positi! untuk
menetralkan muatan negati! tersebut.
• +.+. 6hompson (785-91): muatan positi! tersebar di seluruh bagian atom
• ;rnest &olume atom sebagian besar terisi oleh elektron> di pusat atom terdapat daerah yang sangat ke'il, dinamakan nukleus> nukleus mengandung muatan positi! dan mempunyai hampir seluruh
massa atom> muatan positi! di dalam nukleus dinamakan proton
• +ames %had$i'k (90/): partikel tidak bermuatan di dalam nukleusdinamakan neutron
-
8/19/2019 Kuliah 2_Klasifikasi Materi
18/30
-
8/19/2019 Kuliah 2_Klasifikasi Materi
19/30
Struktur atom• atom bermuatan netral, berbentuk bulat, terdiri dari inti yang bermuatan
positi! dan dikelilingi oleh satu atau lebih elektron bermuatan negati!.• ;lektron bergerak se'ara 'epat di sepanjang &olume atom dan terikat oleh
gaya tarik inti atom
• ?nti atom (nukleus) terdiri dari proton dan neutron
-
8/19/2019 Kuliah 2_Klasifikasi Materi
20/30
omor atom, nomor massa, dan lambang atom
• +umlah total proton dan neutron di dalam atomdinamakan nomor massa
• +umlah proton 3 jumlah elektron 3 nomor atom
• +umlah neutron 3 nomor massa @ nomor atom
• Aambang atom:
-
8/19/2019 Kuliah 2_Klasifikasi Materi
21/30
!sotop • semua atom dalam
suatu unsur memilikinomor atom yangsama, tetapi nomormassa bisa berbeda.
• Isotop: atom suatuunsur yang memiliki
jumlah proton samatetapi jumlah neutron
berbeda
-
8/19/2019 Kuliah 2_Klasifikasi Materi
22/30
Teori atom modern"
. emua materi terdiri atas atom./. tom dari suatu unsur tidak dapat diubah
menjadi atom unsur lain melaui reaksi kimia.0. emua atom suatu unsur memiliki jumlah
proton dan elektron yang sama, yangmenentukan perilaku kimia unsur yang
bersangkutan.1. enya$a terbentuk dari kombinasi kimia olehdua atau lebih unsur dengan perbandingan yang spesi!ik.
-
8/19/2019 Kuliah 2_Klasifikasi Materi
23/30
Tabel Periodik• etiap unsur memiliki kotak yang memuat nomor atom,
lambang atom, nomor massa. Kotak-kotak tersebut
disusun menurut kenaikan nomor atom dari kiri kekanan.• Kotak-kotak disusun pada baris “periode” dan kolom
“golongan”. etiap periode memiliki nomor dari sampai =. etiap golongan memiliki nomor sampai 7
dan huru! atau .• olongan terdiri dari unsur-unsur gologan utama,
gologan terdiri dari unsur-unsur gologan transisi.
-
8/19/2019 Kuliah 2_Klasifikasi Materi
24/30
-
8/19/2019 Kuliah 2_Klasifikasi Materi
25/30
!katan Antar Atom
• Kebanyakan unsur mun'ul di alam dalam bentuk ikatan dengan unsur lain> 6rans!er elektron dari satu atom ke atom yang lain
membentuk senyawa ion
> #emakaian elektron se'ara bersamaan antar atom-atom unsur yang berbeda membentuk senyawa
kovalen• ?katan kimia: gaya yang mengikat atom unsur-
unsur di dalam senya$a.
-
8/19/2019 Kuliah 2_Klasifikasi Materi
26/30
!katan ion
• Terjadi karena perpindahan elektron dari
atom suatu unsur ke atom unsur yang lain.
• Ikatan antara logam dengan non logam.
• Semua ikatan ion biner menghasilkanpadatan.
-
8/19/2019 Kuliah 2_Klasifikasi Materi
27/30
!katan kovalen
• 6erjadi karena adanyapemakaian bersama
elektron antar atom-atomunsur yang berbeda.
• iasanya terjadi padaunsur-unsur non logam.
-
8/19/2019 Kuliah 2_Klasifikasi Materi
28/30
#umus senyawa •
-
8/19/2019 Kuliah 2_Klasifikasi Materi
29/30
$ampuran• Campuran heterogen
> *emiliki batas yang dapat terlihat antara komponen-
komponen penyusunnya.> Komposisinya tidak seragam.
• Campuran homogen> atas antar komponen tidak terlihat karena komponen
ter'ampur sebagai atom atau molekul indi&idualsehingga komposisinya seragam.
> %ampuran homogen dinamakan juga larutan.
-
8/19/2019 Kuliah 2_Klasifikasi Materi
30/30