Kopi Luwak Asli Citra Rasa Indonesia
-
Upload
pembicara-internet-marketing-isparmo -
Category
Self Improvement
-
view
230 -
download
1
description
Transcript of Kopi Luwak Asli Citra Rasa Indonesia
Kopi Luwak Asli Citra Rasa Indonesia
( oleh : Isparmo )
Kopi Luwak (Civet Coffee) adalah seduhan kopi menggunakan biji kopi yang diambil dari
sisa kotoran luwak / musang kelapa (Asian Palm Civet / Paradoxurus hermaphroditus).
Biji kopi ini diyakini memiliki rasa yang berbeda setelah dimakan dan melewati saluran
pencernaan luwak. Luwak, atau lengkapnya musang luwak, senang sekali mencari buah-
buahan yang cukup baik dan masak termasuk buah kopi sebagai makanannya. Luwak akan
memilih buah kopi yang betul-betul masak sebagai makanannya, dan setelahnya, biji kopi
yang dilindungi kulit keras dan tidak tercerna akan keluar bersama kotoran luwak. Biji kopi
seperti ini, pada masa lalu sering diburu para petani kopi, karena diyakini berasal dari biji
kopi terbaik dan telah difermentasikan secara alami dalam perut luwak. Dan konon, rasa
kopi luwak ini memang benar-benar berbeda dan spesial di kalangan para penggemar dan
penikmat kopi.
Karena rasanya yang khas dan nikmat inilah kopi luwak harga jualnya cukup tinggi, bahkan
disebut sebagaai the most expensive coffee in the world. Di situs lelang Ebay setiap 100gr
kopi luwak dihargai hingga USD150. Saking terkenalnya, sekarang banyak dijumpai kopi
luwak cafe, seperti contohnya Starbucks.
Artikel lain baca di : http://www.kopiluwakrajaku.com/